【岗位职责】 1、负责面馆拉面的制作，包括和面、揉面、拉面等工序，确保出品质量稳定 2、根据标准配方和工艺流程制作各类面食，保证口味和品质的一致性 3、维护工作区域的清洁卫生，确保符合食品安全和卫生标准 4、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免短缺 5、协助研发新口味面食产品，根据季节变化调整菜单 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障 【岗位要求】 1、具备拉面制作基础技能，有相关工作经验者优先 2、了解面食制作工艺流程，能够独立完成和面、揉面、拉面等操作 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、能够适应早晚班工作制，具备较强的抗压能力 5、具有良好的团队合作精神，服从工作安排 6、对食品安全和卫生有基本认知，注重操作规范

【岗位职责】 1、负责酒店日常行政事务的管理与协调，包括文件处理、会议安排、档案管理、公文审核等； 2、监督并优化酒店行政流程，确保各部门高效运转； 3、协调酒店内部资源，处理突发事件及临时性任务； 4、协助上级制定行政管理制度，并监督执行； 5、负责酒店办公用品管理、员工餐厅、宿舍及公司车辆管理维护； 6、对接外部供应商及服务商，确保后勤保障工作顺利进行； 7、完成上级交办的其他行政相关工作。 【岗位要求】 1、全日制本科以上学历，具备较强的组织协调能力及沟通能力，能高效处理多任务； 2、熟悉行政工作流程，有酒店行政工作经验； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识； 4、熟练使用Office办公软件及常用办公设备； 5、具备一定的抗压能力，能适应快节奏工作环境； 6、具备团队合作精神，能积极配合其他部门完成工作。 7.本岗性质为广州南沙人力资源发展有限公司paiqian。

岗位职责: 1.领导和管理服务团队，确保提供优质的客户服务。 2.协调团队工作，确保流程顺畅。 3.处理客户投诉和问题，及时提供有效的解决方案。 4.保持餐厅环境的清洁和整洁。 5.向上级汇报工作情况，并参与VIP客人的接待工作。 任职要求： 1.有酒店餐厅管理经验1年以上，具备优秀的组织和管理能力，能够有效地协调团队成员。 2.对服务行业充满热情，具备良好的服务意识。 3.具有良好的人际交往和社交技巧，能够与客户建立良好的关系。 4.具备相关餐饮服务经验，优先考虑有VIP接待经验的候选人。 联系电话：13675856971

酒店服务大使（前厅接待/领班） 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10、底薪5-6+绩效、提成 11、需要线下面试 岗位要求 1.中专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.身高165及以上，相貌端正，身体健康。

1.  当班期间确保酒店高效运行及夜审工作的完成，保持对客人服务的高标准并使客人满意； 2. 作为酒店管理层的代表，宾客服务经理要处理客人的问题及投诉。在处理这些问题时，必须保持灵敏、外交、并且处理程序符合酒店的政策规定； 3. 确保当班期间对于与酒店管理层相关的事件和需要进一步解决的事情在交接班本上做好准确记录； 4. 按要求解决客人的投诉、不满等，并做好纪录。确保满足客人的需求，及时交接解决客人的投诉，如有需要寻求上级的帮助； 5. 熟悉掌握紧急情况的处理程序并且能够对紧急情况正确处理； 6. 时刻关注并且及时更新酒店所发生的信息以及各项运作，当班时在酒店的公共区域及时出现等。 7. 具有礼宾管理工作经验优先考虑。

The Chef de partie must be capable of moving easily within each department and from department to department, as his help is required (e.g., from saucier to vegetable chef to banquet) and also be responsible in each department, in which he works 厨房主管必须有能力在部门与部门之间周旋，在其所任职的地方需担一定的职责 2.To be in charge of his department and his team 主管他的部门和他的团队 3.Preparing, cooking, finishing, and garnish of all food products 所有食品成品的准备、烹调、完成和装饰 4.Preparation of menus for restaurants and banquet, etc. 为餐厅，宴会等准备菜单 5.Make sure that set ups and mise-en-place are done accurately before opening, correct the mistakes found. 在营业前,确保准确的做好所有准备工作.发现错误，及时改正 6.In your kitchen areas, check the Food Rotation, Food quality and Presentation 检查在你所负责的厨房区域的食品周转，食品质量和摆盘情况 7.Work according to standard recipes, procedure and advices given by your department chef 根据部门厨师长的建议，已定食谱和标准操作程序开展工作 8.Give support in setting up all buffet (Banquet), and Pastry display in each restaurant if necessary 帮忙自助餐的摆台工作(宴会厅), 如有需要协助饼房在各个餐厅的摆放工作 9.Ensure your respective kitchen has sufficient back up to help the service to run smoothly 保准厨房有足够的库存，使厨房平稳营运 10.Keep all food storage and refrigeration very clean 保持食品仓库和冰箱的干净整洁 11.Make sure the kitchen is always clean; there should be no concessions made with regard to cleanliness 厨房必需始终保持干净；这一点不能做任何妥协。 12.Prepare requisitions for Day’s production and transfers according to business demands and par stocks to ensure sufficient supplies at all times and avoid overstocking 根据生意需要，准备申请和转调食品, 确保供应的充裕同时避免库存过多 13.To be aware of functions, new promotions or any other relevant information in the banquet notice board 关注宴会信息板上的宴会情况, 新的促销和其他相关信息 14.Help and supervise the preparation of all required food products and checks taste appeal, quantity and quality constantly 帮助和监督预备所有需要的食品， 检查菜肴的味道，摆盘，质量和份量 15.Ensures that your area of preparation is ready on time and sufficient in quantities to operate service hours uninterrupted.(For buffet and a la carte restaurant) 请确保食品的预备工作能准时完成，同时在营运时间，供应充足 (给自助餐和零点餐厅) 16.Knowledgeable in regards to preparation, method, ingredients and presentation 在备菜、烹饪方法、食材准备和摆盘方面具备一定的知识 17.With assistance of the sous chefs, organize and make ready all material necessary for the shift (e.g., plates, cocktail glasses, etc.) 在副厨师长的协助下，为下个班次准备好所需的菜和器皿（例如盘子，鸡尾酒杯等） PRODUCT AND SERVICE QUALITY 产品和服务质量 1.Maintain quantity and high standard of quality at all times 随时保持高质量食品标准 2.Keep in mind hygiene standards and his work practice 紧记卫生标准，及在工作实践中体现 3.Introduce, teach and instruct your subordinates 介绍和教授相关知识给你的属下 4.Train personnel, maintenance quality controls 培训职员, 保持食品质量 5.Insist on hygiene and sanitary conditions in all his working area 保持工作区域的清洁卫生 6.Ensure that all his job assignments and mise en place is complete ready on time and carried out to the exact specifications as per established standards 确保所有工作任务都能准时完成，并与已确立的标准完全相符 7.Lend assistance wherever required in each department 其他部门需要帮助时，请伸出援助之手 8.Maintain a standard of procedure between the morning and evening shifts, so that the work is always performed in the same manner 为了工作表现的一致性，做到早班和晚班保持一致的标准和程序 9.Follow the working hours of the schedule indicated by your corresponding chef (days off and vacations) 按照你部门主管所排的工作时间表上下班（休息日和休假日） 10.Ensure you are punctual according to your schedule 按照时间表准时上下班 11.Ensure that you perform your duties in a clean uniform 确保上班时工作制服的干净 12.Check all the function sheets and the dishes that are leaving your kitchen 检查所有的宴会单和出自你们厨房的菜品 13.Training personnel, maintaining quality control, explaining to the commis how to carry out the work exactly and why it should be done in a certain way 职员培训、食品质量控制，向下级厨师解释，如何准确执行工作和为什么要这样做 14.Develop and maintain good relationships with all restaurant services.(Banquet, restaurant and stewarding) 与所有餐厅要保持良好的发展关系（宴会厅，餐厅和管事部） 15.You have to organize, supervise and control your subordinates and to help them to execute their tasks 你需要管理,组织和控制你的属下并帮助他们成功地完成任务 16.Keeping and improving the restaurant’s standards 保持和改进餐厅的标准 17.Personal cleanliness and grooming of all commis 所有下级厨师的个人卫生和仪容仪表 18.Insure a smooth running even when under pressure and high volume 确保在压力和高分贝下仍然能平稳运作

1、中专学历以上，3-5年以上中餐厨房从业经验。 2、熟练掌握中餐菜品的烹饪方法，如炒、炖、蒸、煮、炸等，能够熟练制作各种中餐菜品。熟悉中餐菜品的制作流程和标准，能够根据菜单要求制作出高质量的菜品。 3、熟悉食品卫生安全体系，具有食品安全意识。 4、具有较强的责任心、良好的职业道德和纪律修养 5、具有较好的语言表达、沟通能力，掌握基本的电脑办公软件使用。 6、注重个人仪容仪表及卫生，心态乐观积极。 其它要求 年龄要求:25-55岁

•This position is concerned with the day to day supervision of the Restaurant operation of the Hotel and compliance with established restaurant policies and procedures of this Hotel. 该职位负责监督酒店餐厅的日常运营，遵守酒店制定的餐厅政策和程序

【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜单要求准确完成各类食材的加工处理，确保规格标准统一 3、负责厨房原料的验收、储存及保管工作，保持操作区域整洁卫生 4、协助厨师长进行菜品研发，提出合理化改进建议 5、严格执行食品安全卫生制度，确保食品加工过程符合卫生标准 6、定期维护保养砧板工具设备，及时报修故障设备 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，熟悉各类食材的切配方法 2、了解厨房卫生安全规范，持有健康证 3、能适应早晚班工作制，具备团队协作意识 4、工作细致认真，能承受厨房工作压力 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、对食材保鲜、储存有基本认知 考试考核：考试成绩按百分制，设置60分为合格分数线，低于60分的不予录取。具体分为技能测试和面试： （1）技能测试：采取现场实操及情景问答形式，内容为实操技能、现场处置能力、安全生产意识及基础沟通能力等，技能合格者进入面试； （2）面试：面试分为初试和复试。面试考核维度包括应聘人员综合分析、沟通表达、临场应变能力、人岗适配度、专业契合度及从业稳定性等； 纪检监督电话：0512-62962888转7701

Job Summary 1. Responsible for the management of all aspects of the Front Office functions, in accordance with hotel standards. 2. To provide general management support throughout the hotel at all times, monitoring guest satisfaction, security, employee activity and a main focus on physical defects with the main lobby and guest room area. Job Requirements 1. High school diploma/G.E.D. equivalent. 2. At least 2 years of Front Office work experience. 3. Fluent in English language. 3. Related department supervisory experience is required. Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.

职位描述： 1.负责干货、海味等食材的泡发工作，如干贝、海参、鱼翅等，严格掌握泡发时间和方法，确保食材达到使用状态。 2.熟练掌握各种蒸、炖、煮的烹饪技巧，根据菜单要求准确制作各类上什菜品，如蒸鱼、炖品、煲汤等。 3.对制作完成的上什菜品进行质量检查，确保菜品的色泽、味道、口感符合标准。 4.遵守厨房的卫生和安全管理制度，保持上什工作区域的清洁和卫生。 5.及时与服务员沟通，了解客人的需求和反馈，确保菜品的及时供应和服务质量。 岗位要求：5年及以上粤菜上什岗位全职工作经验，熟练掌握粤式蒸、炖、煲、干货涨发核心工艺

• 岗位职责： 1、 负责酒店客房和酒店范围内的公共区域清洁工作； 2、 每天对卫生情况进行检查，对客房内增值消耗品的补给和储备（比如矿泉水、纸巾等），并记录工作情况； 3、 在清洁过程中要严格按照酒店保洁流程和要求，并控制所有清洁物品的消耗； 4、 客房用品盘点，申请采购；送洗布草整理、清点，收发布草； 5、 客房用品维修维护汇报； 6、 管理部门员工，及时向上级汇报客房部的工作情况，认真完成工作任务； 7、 领导交代的其他临时事务。 • 岗位要求 1. 30-55岁，男女不限；有酒店客房服务（保洁）经验者优先； 2. 干活勤快、麻利、认真、细心、有条理； 3. 有责任心，执行力强。 4. 身体健康、无不良嗜好、无染发和纹身、无犯罪记录。

负责完成餐饮宴会和季节性产品的销售目标和酒店的收入目标。确定所有关于餐饮会议包括从初始阶段至最后结帐的细节。确保向客户提供最高水准的服务，并与相关部门协调其它细节。使用宴会通知单联络所有会议细节，建立维持一个有效的跟催系统以确保回头客。遵守酒店安全管理的要求，始终把生命安全，消防安全和工作安全放在首位。

客服⼤使在运营期间，履⾏以下职责： • 完成预订、⼊住、退房、电话咨询等⼯作。 • 整理接待台及⼯作区域物品，保持⼯作环境整洁，⽆污渍及垃圾。 • 负责当班账务管理，做好当班结账⼯作，确保当班营收准确⽆误。 • 严格执⾏当班交接，交接内容做到全⾯、准确⽆遗漏。 • 完成夜审⼯作，处理夜审房费不⾜的在住客房间，并及时上报给客服经理。 • 负责做好当班房态控制，确保预订安排准确⽆误，排房合理。 • 做好当班的商品销售等⼯作。 • 负责管理好房卡、商品，做好发票的登记、保管、交接、签收和发放⼯作。 • 负责为在住宾客提供贵重物品寄存。 • 提供亚朵标准的问询及商务服务。 • 熟知并能够介绍酒店的所有产品及使⽤⽅法、服务特⾊、最新市场政策、会员权益等。 • 执⾏酒店现⻓和客服经理下达的各项任务，服从⼯作安排。

岗位职责： 1.根据入住、退房情况与卫生标准，合理安排保洁班次与任务； 2.发现房间维修问题及时报修、跟踪落实； 3.与前台沟通，确保房态准确； 4.培训部门人员礼仪与做房流程； 任职资格 1.具备相关从业经验，熟悉酒店行业标准流程者优先考虑； 2.熟悉客房内物品的名称和用途，有较好的服务意识； 3.工作细致认真，责任心强，能够承受工作压力； 4.具备较好的沟通能力和人际关系处理能力。

1. 负责包子、馒头、花卷、烧麦、饺子等中式面点的制作、发面、揉面、包制、蒸制全过程。 2. 按标准配方完成馅料调制、面团发酵、成品成型，保证口感、大小、外观统一。 3. 严格执行食品卫生规范，做好食材验收、储存、先进先出，杜绝浪费。 4. 维护操作台、蒸箱、案板、工具的清洁，保持厨房环境卫生。 5. 配合门店/食堂出餐节奏，保证高峰期供应稳定、及时。 6. 协助控制成本，合理使用原材料，减少损耗。 7. 服从后厨管理，完成上级安排的其他面点相关工作。

岗位职责： 1.负责协助上级领导完成会展服务的相关工作； 2.熟练掌握会展、餐饮、重要活动及贵宾等接待服务工作流程并高效执行； 3.负责会展活动服务接待工作，统筹相关物资和配置，提供优质服务； 4.负责会展接待活动开展前检查摆台、卫生、用品供应及设施设备的完好情况； 5.负责记录宾客的意见反馈和投诉，负责处理常见问题和基本的客人投诉，并向上级领导汇报； 6.每日检查本区域设施设备状况，及时上报工程维修，保证厅室接待工作的正常运行； 7.每月更新接待客史，及整理相关资料； 8.完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1.大专以上学历，热爱服务行业，空乘、会展、酒店管理专业优先； 2.熟悉会展业务，了解会展行业的动态和发展趋势； 3.具备良好的沟通协调能力、团队合作能力和服务意识； 4.具备一定的处理突发事件的能力，能够对宾客的问题进行有效的跟踪和解决。

Moxy为万豪旗下重点推广品牌，专业度要求较高，欢迎万豪系酒店从业者投递 岗位职责： 1、配合总经理做好酒店的前场运营管理工作（前厅、餐厅酒吧）； 2、优化前场人员配置，保证万豪品牌价值和Moxy品牌核心价值观； 3、关注GV和第三方平台客评，达到总经理为前台设置的会员入会目标； 4、关注竞争对手的运营策略并及时做调整、定期更新万豪会员体系欢迎礼和夜床礼遇； 5、为酒店创造更大化收益 岗位要求： 1、良好的中英文读写能力； 2、至少5年酒店管理工作经验，其中至少2年西安本地酒店运营经历，有万豪系工作经验优先； 3、良好的人际交往能力、领导力、行政管理能力； 4、能够培养和培训下属； 5、具有策略性、创造性和灵活性; 6、无法到店面试者不予考虑。

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导及点餐服务，确保顾客用餐体验流畅舒适 2、熟悉菜单内容及特色菜品，能够准确推荐并解答顾客疑问 3、按要求完成餐前准备、餐中服务及餐后清洁工作，保持服务区域整洁有序 4、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、遵守食品安全及卫生标准，正确使用和维护服务用具 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，热情主动，形象端正 2、能适应早晚班轮换及节假日工作安排 3、具备团队协作能力，执行力强 4、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训 5、能用普通话进行基本沟通，简单英语交流能力更佳

岗位职责： 1、全面负责月星集团旗下所有酒店项目的运营管理、标准制定、绩效提升和战略协同，对集团酒店业务的整体盈利能力和品牌声誉负责； 2、参与制定集团酒店业务的中长期发展战略、品牌规划及年度经营计划，建立、完善并推行集团统一的酒店运营管理标准体系（SOP），包括服务标准、安全标准、采购标准等，并监督执行；  3、推动旗下各酒店之间的资源共享与业务协同，优化资源配置，监督、指导和支持旗下各酒店总经理的日常运营工作，确保其完成年度预算指标（包括但不限于GOP、RevPAR、宾客满意度等）； 4、定期分析各酒店的经营报表和关键绩效数据（KPI），发现运营中的问题与机会，并提供专业的改进指导意见； 5、组织实施对各酒店的定期运营审计和质量检查，确保运营标准和服务品质的统一性与高水平；  6、审核各酒店的年度预算、资本性支出（CAPEX）计划，并上报集团审批，监控各酒店的成本控制情况，指导酒店提升能耗管理、采购效率等，优化GOP利润率，指导酒店的收益管理策略，确保收入最大化； 7、参与评估、选拔、培养和激励旗下酒店的高级管理人才（尤其是总经理/副总经理），建立人才梯队，组织集团层面的酒店专业培训，提升整体团队的专业能力，塑造集团统一的酒店服务文化和管理语言； 8、代表月星集团作为业主方的利益，监督管理该酒店的管理公司（凯悦集团）的日常运营、财务表现和品牌标准执行，确保投资回报最大化，并维护业主与管理公司之间的良好合作关系； 9、代表业主方深度参与酒店的年度预算编制过程，并对预算执行情况进行严格监控，审核批准酒店的重大采购合同、资本性支出及超出管理公司权限的运营支出； 10、分析月度财务报告，确保管理费用的计提合理，并确保酒店的经营利润（GOP）和现金流符合业主预期； 11、建立并维护积极、互信、共赢的合作关系，定期与管理公司区域代表及酒店总经理召开工作会议，回顾绩效、解决问题并设定目标； 12、评估管理公司及其委派的酒店总经理的工作绩效，确保其履行管理合同约定的各项职责；  13、监督酒店硬件设施的维护保养状况，确保业主资产得到良好维护和保值增值，监督管理公司严格执行凯悦品牌的硬件和服务标准，同时确保其符合业主方的投资回报要求，审批涉及酒店形象、大型翻新改造（FF&E）的方案，并代表业主方监督执行。 岗位需求： 1、本科及以上学历，酒店管理、工商管理、旅游管理等相关专业优先； 2、 15年以上国际知名连锁酒店行业工作经验，至少8年以上担任国际品牌酒店总经理或区域副总裁的履历，兼具集团总部管理视角和单一酒店全面管理经验者尤佳； 3、精通酒店运营的各个环节，精通财务知识、收益管理、市场营销和人力资源管理。熟悉酒店管理合同的条款和业主代表的工作流程； 4、出色的沟通协调能力、谈判技巧及危机处理能力，擅长政府关系维护，为人诚信正直，无职业污点。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，确保糕点出品质量与食品安全标准 2、研发创新西点产品，定期更新菜单以适应市场需求 3、监督原材料验收、储存及成本控制，降低损耗率 4、培训指导饼房员工操作规范，提升团队专业技能 5、维护设备清洁与保养，落实厨房6S管理制度 【岗位要求】 1、具备独立设计、制作各类西式糕点及装饰能力 2、熟悉食品安全法规及HACCP操作流程 3、能适应早晚班次，节假日高峰期弹性工作安排 4、有团队协作意识，擅长解决突发性生产问题 5、持有健康证及相关职业资格证者优先

负责西点、面包、蛋糕等烘焙食品的制作、质量控制、卫生管理及团队协作等工作。 按照标准配方和流程，独立完成‌面包、蛋糕、甜点、饼干、慕斯‌等西点的制作。 保障每日早餐、下午茶、宴会等场景下的糕点供应，确保‌准时出餐、及时补货‌。 配合婚礼、生日、节日等特殊活动，完成定制糕点的制作与装饰。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

一、岗位职责 - 负责餐厅各类食材的预处理工作，适配长者饮食需求，贴合长者饮食口味偏好； - 负责砧板区域卫生清洁与消毒，定期清理食材存放区域，避免食品安全隐患； - 合理控制食材损耗，分拣主料、辅料及料头（葱、姜、蒜等），协助厨师长做好食材库存管理、订货验收及成本管控工作； - 负责配菜，保障出餐节奏，餐后做好岗位卫生清理、刀具及砧板保养，整理食材存放，确保岗位环境整洁有序。 二、任职要求 - 具备扎实的刀工技能，熟悉各类食材处理方式，能把控食材切配规格； - 了解食品安全知识及厨房卫生标准，严格遵守食品安全操作规范； - 有爱心、耐心、责任心，工作细致严谨，具备良好的团队协作精神，沟通顺畅； - 有养老行业、酒店等工作经验优先。