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  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。Good knowledge for using chemicals and clean rooms.2.至少1年酒店工作经验。Minimum 1 year working experience in hotel industry.3.具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正                              A good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills,honest and reliable,Decency4.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识                                                                                         Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration5.主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力Motivated, passionate, flexible, capable of handling multi-faceted tasks and of working under pressure,
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.       To execute all works assigned in accordance with the guideline and polices and procedures ,especially in relation to fire and life safety. 按照饭店指导原则,规定和标准程序开展工作,特别要注意与防火和人身安全有关的项目。 2.       To execute preventive maintenance and repair in accordance with the guideline by supervisor and manufacturer's recommendations. 开展预防维护工作以及按照主管的指令和生产商建议维修设备。 3.       To perform emergency duties as per outlined under emergency procedure. 在紧急情况下按照紧急程序开展工作。 4.       To familiar with all the mechanical systems, its operating requirement and characteristics, so as to operate in strict compliance with requirement. 了解本酒店设备系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备。 5.       To attend  on the job training. 进行在岗培训。 6.       To attend to guest request and complaints promptly and efficiently to avoid inconvenience or discomfort. 对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安。 7.       To practice and make recommendations to engineer on energy conservation improvement. 在节能方面进行制作和提出合理改良建议。 8.       To assist the other trades where is requested. 必要时帮助工程部其他工种组工作。 9.       To inspect all mechanical systems and make operation status records as per inspection list. To correct and report operation deficiency, unusual events and safety hazards conditions to engineer. To constantly assess the preventive maintenance schedule, method of maintenance, to ensure that equipment longevity, avoidance of repairs and down time, ease of operation, and efficiency are all being maximized pursuant to manufacturing recommendations. 按照工作检查表,检查机械设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷,不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护方式,保证设备长期稳定的运行,避免紧急修理和故障停机和根据生产手册要求高效运行。 10.   To maintain tools and equipment properly and keep the workplace cleans and tidy. 保持维修工具,设备和工作区域的清洁。 11.   To perform shift and overtime duties when necessary. 开展本班次工作和必要时延时工作。 12.   To perform daily water treatment in accordance with water treatment specialist recommendation. 按照水处理专家的意见处理酒店用水。 13.   Perform other duties as may request by Engineering Manager. 按照经理要求完成其它工作
  • 重庆-璧山区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费停车
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 专业培训
    • 定期体检
    • 通讯补贴
    • 定期团建
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助总经理实施年度经营计划和预算管控。 2、塑造和维护酒店品牌形象,负责分管板块的日常运营管理。 3、负责优化运营流程,提高效率,向总经理提出工作建议。 4、协助总经理打造高绩效管理团队,促进人才培养;负责员工培训和发展,建立积极的企业文化。 5、协助总经理拓展市场,提升市场占有率,与合作伙伴建立良好关系。 6、协助总经理处置酒店突发事件和危机公关。 7、完成上级领导交待的其他工作。 任职要求 1、大学专科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业,具有一定的外语读、说、写能力。 2、精通酒店运营环节,5年以上豪华酒店管理背景优先。 3、具备较强的统筹思维、沟通协调能力及团队协作意识。 薪酬福利:提供完善的薪酬福利体系,包含五险、绩效奖金、包吃包住、专业技能培训、定期团建、年度旅游及免费停车等福利。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类热/冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热/冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 6、执行上级的工作安排。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
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    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责: 1、在厨师长的领导下负责烹饪各种菜肴。 2、满足宾客提出的特别菜品的制作,严格按照工作程序与标准进行操作,按照标准菜谱出品,实行菜品量化,保证出品质量。 3、严格执行食品卫生法,杜绝食品中毒事故发生。 4、操作中注意做好节水、节电,尽量降低损耗,负责所用炉灶等设备的清洁保养工作,保持良好的工作环境。 任职要求: 1、具备高星级酒店同岗位工作经验。 2、熟悉和掌握江浙菜、淮扬菜等各类菜系制作烹饪方法; 3、工作认真踏实,服从上级领导安排。 4、具备吃苦耐劳精神。
  • 综合维修工

    3.5千-4.5千
    徐州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 周末双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据酒店维修质量的要求,做好本班组相关工种的维修工作,保持酒店设施的良好形象和声誉,保证维修工作达到标准; 2、合理安排日常维修工作项目,制定必要的工作计划,紧急事项优先安排维修落实; 3、认真检查本班维修工作完成的进度情况和质量状况,做好日常工作记录,对耽搁的维修问题应及时处理解决,避免宾客及员工的投诉; 4、认真落实酒店消防安全制度,严格按安全规程操作,油漆、稀料等易燃物品应存放在酒店易燃品库内妥善保管,严禁随意乱放; 5、有登高维修作业时,应提前对升降机设备、电线进行安全检查,安排监护人员,避免发生高空坠落事故。在建筑物外侧或室内高处施工作业时,维修人员应系好安全带并绑牢,有指定监护人; 6、各类维修工作完毕后,应检查现场情况,安排人员清理场地,保持酒店各部位环境整洁。本工种维修间应每日定时清理,保持室内卫生整洁; 7、妥善管理本班组使用工具、备品、备件等,管控各种物料的使用与消耗,做到帐物相符,并根据需要合理提出工具、备品、备件的申购品种和数量; 8、保持良好的仪表仪容,养成文明礼貌的好习惯。 任职要求: 1、年龄:50岁以下 2、专业技能:有岗位相关证书
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 职业规划
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 在厨房主管或厨师长的知道下严格按菜式规定烹制各种菜式,保证出品质量; 2. 熟悉厨房工作流程; 3. 具有菜品创新能力; 4. 以西式菜品出品为主,主要招聘热菜和冷菜厨师等。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略。 为自己及部门设立目标,具有主人翁意识。 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支(尽可能的回收再利用) 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。< 岗位要求 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少2年酒店宴会管理工作经验。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位工作地点为富阳,杭州富阳喜来登酒店 岗位职责 1. 掌握所辖客房的状况,负责查房工作; 2. 检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率; 3. 留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉; 4. 协助客房部经理处理部门考勤,培训工作。 岗位要求 1. 一定的组织能力及协调能力。 2. 从事楼层主管工作一年以上。 3. 熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 景德镇 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话有一定基础,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责礼宾部的日常运营管理工作,确保为宾客提供高效、专业的迎送、行李运送及问询服务; 2. 制定并优化礼宾服务流程及标准,监督执行情况,持续提升服务质量; 3. 协调与前台、客房、餐饮等部门的协作,确保宾客需求得到及时响应与解决; 4. 处理宾客投诉及突发事件,维护酒店形象,提升宾客满意度; 5. 负责礼宾部员工的排班、培训及绩效考核,打造高素质服务团队; 6. 管理礼宾部物资及设备,确保其完好并合理使用; 7、收集并分析宾客反馈,提出改进建议,推动服务创新。 【岗位要求】 1. 具备酒店管理或相关领域工作经验,有礼宾部管理经验者优先; 2. 熟悉IHG服务标准; 3. 优秀的沟通协调能力及服务意识,能够灵活应对各类宾客需求; 4. 具备团队管理能力,善于激励员工并提升团队凝聚力; 5. 工作细致耐心,责任心强,能在高压环境下保持高效工作; 6. 形象端正,举止得体,具备良好的职业素养;
  • 泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责餐饮成本分析,对比实际与标准食品成本,分析配方、出成率及分量,提出改进建议。 2. 编制每日餐饮成本报表,分析食品与酒水销售数据,制作各类成本分析报告。 3. 参与菜单定价,提供食品成本信息,协助餐饮部门提升盈利能力。 4. 监管库存管理,检查原材料采购记录,确保库存盘点规范,持续优化库存控制体系。 5. 抽查采购、收货、储存、发货及酒吧库存等环节,确保流程合规。 6. 与行政总厨共同制定标准食谱成本,计算各餐厅及宴会菜单的采购成本。 7. 进行市场调查,比较采购价格,检查收货质量与数量,确保符合采购要求。 8. 编制月度餐饮成本报告,分析差异,提出成本控制建议,关注滞销存货。 9. 监管收货流程,确保每日收货记录准确,定期评估收货程序。 10. 监控宴会及现金酒水吧运营情况,执行内部控制标准,确保各项内控措施落实。 11. 完成上级交办的其他工作任务,并根据酒店运营需要承担多岗位职责。 二、岗位要求 1. 具备良好的沟通能力,能够与顾客、员工及第三方高效互动,维护酒店及品牌形象。 2. 具备较强的成本分析、问题解决与数据处理能力,熟练使用办公软件。 3. 熟悉餐饮成本控制流程,了解采购、收货、库存管理等环节。 4. 工作细致严谨,具备较强的责任心和抗压能力。 5. 具有财务、酒店管理或相关专业的大专及以上学历。 6. 具备2年以上酒店成本控制或相关岗位工作经验,熟悉洲际集团成本管控标准者优先。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控,确保为客人提供优质的就餐体验。 2、监督并指导服务员的工作,定期组织培训,提升团队服务技能与职业素养。 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施。 4、定期检查餐厅卫生、安全及设备状况,确保符合行业标准及公司要求。 5、参与制定并执行餐厅营销计划,提升客流量及客户满意度。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮服务意识及管理能力,熟悉餐厅运营流程及标准。 2、良好的沟通协调能力,能够高效处理团队协作及客户关系。 3、具备一定的抗压能力,能灵活应对突发情况并及时解决。 4、有责任心,注重细节,能够带领团队完成业绩目标。 5、有相关餐饮行业工作经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所有宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求; 2、提供专业的客户服务,解答客人咨询,协助解决客人在店期间的问题与需求; 3、准确操作酒店管理系统(PMS),确保房态、账务等信息实时更新; 4、协助处理客人投诉,及时反馈并跟进解决,维护酒店服务品质; 5、配合财务部门完成每日账务核对及交接工作; 6、熟悉酒店产品及周边信息,主动为客人推荐增值服务; 7、遵守酒店安全及卫生标准,保持前台区域整洁有序。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上高星级酒店前台接待工作经验,熟悉前台操作流程; 3、年龄23-28岁,形象端正,气质佳,普通话标准; 4、具备优秀的沟通能力与服务意识,能灵活应对突发情况; 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Opera等); 6、能适应倒班工作制(含夜班),抗压能力强; 7、英语基础良好,具备基本听说读写能力者优先。
  • 海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责审核顾客的交款凭证,收取顾客所交货款,确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作,包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行,遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动,向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品,确保资金安全。 8、每日核对账目,确保账款相符,避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度,确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务,如参与门店的盘点、整理工作等。 岗位要求 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实,责任心强,具有良好的职业道德和职业操守。
  • 佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:顺德美的臻品之选酒店(顺德区北滘镇君兰君岭路6号B座) 岗位职责 1.作为酒店的形象代表,展现良好的精神面貌,主动与客人进行问候和互动。 2.为客人介绍酒店的设施服务以及本地文化特色。 3.掌握房价,折扣和促销的所有信息,并知道如何去处理。 4.完成客人的登记入住、房间分配以及协调客人的个性化要求。 5.接听电话并处理客人的问题和咨询。 6.建立良好的宾客关系,努力提升酒店形象、增加客房销售。 岗位要求 1.有同岗位1年以上工作经验优先考虑。 2.身高160cm以上,形象气质佳,性格热情开朗。 3.良好的中英文口头表达及书面沟通能力,能适应三班倒。 4.掌握酒店管理的基础知识,善于和宾客交往、沟通。 5.处理事情周到果断,能独立处理各种投诉和突发事件。
  • 成都 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 完善的培训体
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作描述: 在炒锅主管的直接领导下;负责对厨房的相应菜品进行烹调制作。 Main Responsibilities 主要职责 1.负责炉灶工序的日常管理工作。 2.协助总厨制作隔离期间套餐菜单。 3.督导厨师正确控制烹制的火候、正确使用和保管各种调料品。 4.检查菜肴的质量,把不符合质量及规格标准的菜品退回重做。 5.负责菜品烹制的成本控制。    6.按操作服务程序和工艺要求烹制各种隔离点餐和套餐的菜肴。 7.负责备齐炉灶工序的所有调味品并正确使用。 8.负责培训所属打荷员工培训工作。 9.向副厨师长提供烹制调味品的申购单并负责货物验收。 10.检查督导厨师做好食品卫生、环境卫生及安全消防工作。 11.积极完成上级领导交付的临时任务。 12.做好每日厨房收市后水电气检查工作。 任职要求: 1.自然条件:身体健康,心理状态良好,仪表端正大方,精力充沛,身高无特别限制。年龄25~40岁为佳。 2.学历:职高以上学历或具有同等学历,烹饪专业或受过中厨热菜专门训练。 3.工作经验:五年以上高端餐饮或星际酒店炒菜工作经历。 4.能力:熟悉中厨房业务流程,熟悉食品原料的产地种类、特点及选择的知识,对中餐有较深的认知,有自己的特色菜品,熟悉厨房水、电、能、排污等设备设施厨具的使用与保养,熟知食品卫生与安全操作的规章制度;有营养配餐知识;有一定的管理能力和成本核算能力;普通话表达基本清楚。 5.其他:有强烈的事业心和高度的责任感,工作态度严谨,办事仔细周到,富有进取精神。
  • 空调工

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、定时对外界及空调区域的温度,相对湿度进行监测,根据外界天气变化及时进行空调情况调节,并做好记录; 2、每班值班人员必须做好所有运行记录,并签名,除清楚记录运行参数外,还必须记录清楚设备的开停时间,停机修理原因和恢复正常状态的时间; 3、 值班人员必须坚守岗位,服从指挥,严格执行操作规程,对值班长安排的工作负责; 4、严格执行安全操作及保养规程,保证维修的质量,按时完成任务; 5、 严格遵守《员工守则》及各项规章制度,维修要迅速及时,维修完毕要迅速返回班组待命; 6、 负责搞好空调机房及所属机组的清洁卫生工作; 7、 认真学习专业知识,熟悉设备结构,性能及系统情况,做到判断故障准确,维修快捷; 8、有事离开岗位必须报告当班负责人,征得同意才能离开。 岗位要求:1、身心健康、有酒店相关工作经验者优先考虑
  • 热菜厨师

    7千-8千
    合肥 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 交通补贴
    • 通讯补贴
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 岗位晋升
    • 员工福利
    • 健康体检
    • 包吃包住
    康复照护服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成热菜的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、视供餐模式需要,在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。 职位要求: 1、中专、技校、职高及以上。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行 2、及时响应并处理酒店各部门报修需求,快速解决设备故障问题 3、定期检查配电系统、给排水系统、空调系统等关键设备运行状态 4、做好设备维修记录,建立完整的设备维护档案 5、协助制定设备年度维护计划并执行预防性维护方案 6、参与酒店设施设备的节能改造与优化建议 7、处理突发性设备故障,保障酒店正常运营 【岗位要求】 1、具备电工、空调、机电等基础维修技能,持有相关操作证书者优先 2、熟悉酒店常用设备(如电梯、锅炉、消防系统等)的基本原理 3、能独立判断和处理常见设备故障,具备应急处理能力 4、工作认真负责,具备良好的服务意识和团队协作精神 5、能适应倒班工作制,包括夜班和节假日值班 6、身体健康,能胜任设备维修的体力工作 7、有酒店工程部工作经验者优先考虑
  • 客房主管

    6千-8千
    北京-海淀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准及流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、检查客房卫生及设施状况,确保符合酒店卫生标准及客户需求,及时处理异常情况; 4、负责客房物资的申领、盘点及成本控制,合理调配资源,避免浪费; 5、培训、指导客房服务员,提升团队专业技能与服务意识; 6、处理客户投诉及特殊需求,协调相关部门解决问题,提升客户满意度; 7、协助上级完成排班、考勤、绩效考核等管理工作,确保团队高效运转。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房管理经验者优先; 2、熟悉客房服务流程及标准,了解酒店行业卫生与安全规范; 3、具备较强的组织协调能力,能高效安排团队工作并解决突发问题; 4、责任心强,注重细节,能够确保客房服务的高标准执行; 5、良好的沟通能力与团队合作精神,能够有效培训及管理员工; 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日轮班。
  • 厨师

    6千-8千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐厅的日常菜品制作,确保出品质量符合希尔顿品牌标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食品成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障情况 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,了解中西餐基本烹饪方法 2、工作时间5:00-14:00,月休4-5天 3、身体健康,持有有效的健康证明 4、具有团队合作精神,能承受厨房高强度工作压力 5、有酒店或连锁餐饮行业工作经验者优先考虑 6、对食材新鲜度和菜品呈现有严格要求,注重细节
  • 厨师

    5千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    上班地址在龙岗区上李朗附近,机关单位食堂。 粤​菜​厨​师​、​北​方​菜​厨​师​ ​【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​日​常​餐​品​的​烹​饪​制​作​,​保​证​出​品​质​量​和​口​味​标​准​ ​ ​ ​2​、​按​照​标​准​流​程​处​理​食​材​,​合​理​控​制​原​料​使​用​和​损​耗​ ​ ​ ​3​、​维​护​厨​房​设​备​清​洁​及​正​常​运​转​,​确​保​操​作​安​全​ ​ ​ ​4​、​配​合​研​发​新​菜​品​,​优​化​现​有​菜​品​制​作​工​艺​ ​ ​ ​5​、​严​格​执​行​食​品​安​全​及​卫​生​管​理​制​度​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​掌​握​基​础​烹​饪​技​法​,​能​独​立​完​成​常​见​菜​式​制​作​ ​ ​ ​2​、​了​解​食​材​特​性​及​储​存​要​求​,​具​备​成​本​控​制​意​识​ ​ ​ ​3​、​身​体​健​康​,​持​有​有​效​健​康​证​明​ ​ ​ ​4​、​能​适​应​餐​饮​行​业​工​作​时​间​安​排​ ​ ​ ​5​、​具​有​团​队​协​作​精​神​,​工​作​认​真​负​责​ ​6​、​具​体​工​资​试​菜​后​面​议​。​
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