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  • 客服

  • 南通 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 节假日加班费
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作,管理酒店所有区域的清洁工作(包括客房、公共区域、后台及非厨房工作区)及制服房(酒店布草、制服管理)的全部职能。 2、制定并执行客房部工作计划、预算及成本控制措施,合理分配人力及物资资源。 3、监督客房清洁流程、布草管理及设备维护,定期检查房间卫生与设施状态。 4、培训、考核及管理客房部员工,提升团队专业技能与服务意识。 5、处理宾客投诉及特殊需求,及时解决客房服务相关问题。 6、与前台、工程等其他部门协调配合,确保客房运营高效顺畅。 7、定期盘点客房用品库存,控制损耗并优化采购计划。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、具备酒店客房管理相关经验,熟悉客房运营流程及行业标准。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并提升工作效率。 5、注重细节,对卫生质量及服务标准有严格要求。 6、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 酒店总经理

    1万-1.6万
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1 全面负责酒店的经营管理工作,领导各部门员工完成酒管公司对酒店下发的各项计划目标; 2 编制酒店的经营预算(包括收入、人力、营销等),严格控制经营成本和各种费用开支; 3 负责酒店团队的建立、培训及培养酒店的人才梯队,确保服务质量和团队素质的稳步提升; 4 根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制; 5 全面负责安全管理,抓好食品卫生,消防安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全; 6关注并不断提升团队建设的机制; 7完成酒店管理公司交办的其他工作。 任职要求 1、熟悉中档型酒店操作流程,对OTA渠道有超强的精细化运营能力;管理或从事前厅、销售等部门者优先,要具备与业主的沟通能力 ; 2、1-3年以上相关工作经验 (中档酒店总经理相关经验2年以上); 3、具备务实、高效的工作精神; 4、具有一定的酒店筹建经验 5、年龄25-40岁
  • 厨师

    4千-6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 负责各类西餐菜品的烹制制作,严格遵循卫生标准与安全生产规范,保证食品出品质量。 严格执行各项工作流程,妥善保管各类原材料,合理用料,降低食材消耗与成本。 负责专用工具、砧板、容器等的清洁与消毒;每日下班前检查煤气、水、电开关,消除安全隐患。 核对每日餐后原料消耗情况,及时完成原料申购与补充,保障正常出品。 二、岗位要求 熟悉餐饮工作规范及质量要求,熟练掌握配菜、烹制等操作技能。 具备西餐热菜相关工作经验。 能按工作规范与质量标准独立完成工作,持有相应技术等级证书者优先。 工作责任心强、认真细致、执行力强。
  • 总会计师

    6千-1万
    三亚 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 生日礼物
    • 培训发展
    • 优秀员工嘉奖
    • 年终福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位:财务经理 【岗位职责】 1、根据酒店财务制度,相关规定,组织维护会计核算流程,保证日常核算的顺利运转; 2、根据酒店财务制度以及相关规定,审核所有记账凭证和相关的原始凭证,并报财务总监; 3、每月对上月的账目进行核查、对有错误的账目,经财务总监批准后进行调整; 4、 审核每月银行存款余额调节表,并报财务总监审批; 5、 审核每月所有银行付款、现金借款、现金付款凭证,并报财务总监审批; 6、 审核每月总出纳报、银行收款凭证,并报财务总监审批; 7、根据财务系统数据,审核每月的资产负债明细表、财务报表,并保证账表相符,并报财务总监审核; 8、掌握酒店现金流量,编制每月酒店资金计划; 9、配合酒店内部、集团等相关审计工作; 10、完成上级领导交办的其他工作 【岗位要求】 1、本科以上学历,并持有会计相关证件,具有同行业同岗位工作经验。 2、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。 3、具有国央企相关工作经验优先考虑。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 提供吃住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 熟悉饮料单及各款酒水的出品标准,以便督促调酒员出品饮料符合标准。 2. 确保所有餐具、服务用品及其他设备的完好、干净。 3. 积极参加培训,不断提高业务水平。 4. 确保所有服务工作均已落实完成。 任职要求: 1. 良好的沟通能力,有团队服务精神。 2. 有责任心、学习能力强,能独立处理日常事务。 3. 有良好的服务意识和工作态度。 4. 有星级酒店相关工作经验优先。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客人。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 紧密协助配合水疗及健身中心副经理,确保健身中心的运营流畅。 Works in close coordination with the Assistant Spa & Health Club Manager to ensure the smooth operation of the Fitness Centre. 遵循酒店的政策和程序为会员及客人进行私人训练。 Conducts personal training referencing guidelines under Policies and Procedures. 实施参与水疗及健身中心每月的各项活动。 Conducts monthly Spa & Fitness Centre activities. 熟知健身中心的所有服务和标准及服务技巧。 To know the fitness centre all service knowledge and standards and service skills. 在工作执行期间有能力对团队成员起到带领和有效沟通作用。 To be able to lead and communicate with his/her colleagues during the outlet operation. 通过不断的检查各自的区域来迅速并有效的确保所有客人对清洁和卫生的需求。 Ensure that all customers' needs with regards to cleanliness and hygiene are attended to promptly and efficiently by having a continual surveillance of the respective areas in the Spa. 确保尽可能高标准的卫生,使水疗中心和健身区域的设施和设备整洁有序,包括更衣室、游泳池、后场办公室、健身中心。 Ensures the highest possible standard of hygiene, cleanliness and orderliness of the Spa area, facilities and equipment, including locker rooms, pool, pantry, guest lift, fitness area.
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助宾客服务中心副理确保宾客服务中心按照既定的理念顺畅运作,并随时提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 礼貌并有效地处理客人和员工的询问,对于无法立即处理的投诉和提出的问题,应汇报上级,并迅速跟进及时反馈结果。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面理解凯悦在管理应收账目方面的目标,以便为信贷经理的活动提供有效的应收账款跟踪服务。 为会计和控制部门编制每月报告,提供详细的账龄报告。 为市场销售部的员工和部门经理提供所需的信息,以便他们对客户进行管理。 及时处理所有费用和信贷挂账。 全面熟悉信贷政策和流程。 确保所有通过夜审和营收审计的挂账和控制账户完全一致。 准备挂账调节表并由财务总监检查和签字,然后将调节表过入销售账户,或由前台收银员入账。 确保所有挂账账户的准确性,以及贷项被入账在各自相对应的账户。 及时处理发票和账单,提交每月中期收款通知,每月月末收款通知给客户。 确保发票和结算的录入是最新的,同时支付的期间是正确。 确保收回的支票及时记入挂账,未分配的贷方余额应是顺从的,在收到收据的同时在付款中产生的最小差异应被及时地清理掉。 每月协调应收账试算平衡和总账控制科目,并保证账龄准确。 监督和保持所有预收保证金的支持文件,并且在每月月底与总账平衡。 在处理对客户的询问、信用卡返款、未结算的平衡、及总信贷项目时与信贷经理随时保持联络。 为应收账户和信贷经理提供最新的按字母表顺序排列的往来账户文件。 确保所有旅游代理商支付的房费与合同相一致。 确保团队账单按照合同是完整的。 确保支付给旅游代理商的佣金是以核实后的计算机报告为基础。 指导下属确保生产率符合凯悦设计的标准和凯悦财务操作手册的要求。
  • 切配厨师

    4千-4.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等准备工作,确保食材符合烹饪要求 2、根据菜单要求,准确完成各类食材的切配工作,保证规格统一 3、维护切配区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、协助厨师进行食材的初加工和预处理 5、合理管理食材库存,避免浪费 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性和处理方法 3、能适应快节奏工作环境,具备团队合作意识 4、遵守厨房操作规范,注重食品卫生安全 5、有相关工作经验者优先
  • 前台接待

    4千-4.5千
    上海-普陀区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。任职要求:1、大专及以上学历,专业不限,会简单英语沟通;2、相貌端正,身体健康,有较强的服务意识、推销意识以及责任感;3、有星级酒店相关工作经验者优先考虑。
  • 饼房厨师

    3.2千-4.5千
    济南 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 班次补贴
    • 带薪年假
    • 年度工资调整
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求: 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 重庆-渝中区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Work alongside guest contact colleagues ensuring the delivery of on  brand guest service with poise。 与对客同事紧密合作确保向宾客提供符合品牌要求的服务体验. Execute job tasks according to the pre-defined standards & procedures and in compliance with the company employment handbook 根据拟定的规定条例以及公司员工手册执行其职责范围内的工作。 Ensure Front Desk area up to standard and all operating equipment  is well-maintained. 确保前台区域符合标准,所有营运设备运作正常. Demonstrate honesty, reliability, ethics, and professionalism; demonstrate consistency between words & behaviour. 展现诚实,可靠,规范及专业的工作礼仪。 Build positive and productive working relationships with customers,      subordinates, peers, superiors, business partners, and the community;      encourage this behavior in others. 与宾客,下级,同级,上级,合作伙伴及社区建立正面及有效的工作关系。并鼓励其他同事也依照此行为准则。 Accept personal responsibility and accountability for achieving results within targeted timelines; ensure clear authority and  accountability for results by others. 在规定的时限内承担相应的责任及义务从而完成任务。并清晰其他职务的权限及责任。 Ensure all tasks are carried out accurately, efficiently and within  the allocated timeframes for each task. All tasks must be closed in the FCS system once completed. 在指定的时间内准确,有效地执行每一个任务.一旦完成后,所有任务都必须在FCS系统中被关闭. Be fully knowledgeable about the hotel facilities, functions and  local area information. 熟知酒店设施,功能及当地区域信息. Ensure a smooth co-ordination between the individual sections of  Front Office and Rooms Division. 确保与其他前厅各部门及房务部建立良好的合作关系。 Liaise and work closely with other departments to resolve any  operational issues. 与其他部门保持紧密联系和工作从而解决日常营运遇到的问题。 Promote the free flow of information; encourage the open expression of ideas and opinions. 促进信息的流通,鼓励开放的思想和看法。 Work collaboratively with others to achieve common goals and objectives; serve effectively in both team member and team leader roles; promote collaboration & teamwork in others. 共同协作以达到共同的目标和目的。有效展现团队成员及团队主管的角色,促进协作。 Ensure all team members report to work on time as scheduled. 确保所有团队同事按照安排准时上班. Complete the performance appraisal process for colleagues as required, and ensure all appraisals have clear and accurate feedback and SMART objectives for the next 6 – 12 months. 完成员工表现评估,确保所有的评估都得到清晰准确的回馈,并能客观地制定跟进计划。 Knowledge of and educate others about how one's work aligns with the overall business/brand strategy, and ultimately shareholder value. 指导其他同事如何工作从而与整体业务与品牌战略保持一致,体现股东价值。 Understand the meaning and implications of key internal and external  financial indicators. 理解内部和外部财务指标的意义及影响 Add value through operational efficiency through process  improvement; understand and focus on the key drivers of sales, colleague  and customer satisfaction, profitability, and quality. 通过收入的增长和有效的运作提升价值;理解并关注销售,同事和宾客的满意度,收益和质量的关键。 Be familiar with hotel emergency procedures e.g. fire alarm and  take charge during emergency situations. 熟悉酒店对于紧急情况的程序,例如:遇火警时负责紧急情况的处理。 Perform accurate registration of arriving guests according to the  hotels standards & procedures and guest reservation information and preferences. 遵循酒店规定,宾客预定信息及喜好,准确地为入店宾客提供入住登记手续。  Perform accurate cashiering duties for departing guests according  to the hotel standard & procedures while using and balancing their  individual house bank. 遵循酒店关于收银员管理个人备用金的规定,准确地为离店宾客办理结账业务。 Up sell and cross sell of hotel rooms and facilities to maximize  revenue. 推销酒店其他房型及其他产品从而增加酒店收入。 Conduct foreign currency exchange for in house guests. 为住店宾客提供外币兑换业务。   Handle pre-block room for VIPs or other special attention guests. 处理VIP客人及其他需特殊照顾宾客的提前入住登记工作。 Attend to all guest enquiries with poise in a helpful and  professional manner. 用乐意和专业的态度应答宾客所有的询问。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、上海本帮菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑; 2、有同奢华品牌酒店经验或黑珍珠、米其林从业经验者优先考虑; 3、热爱烹饪、喜欢研究美食,有良好的职业操守和卫生意识。
  • 楼层主管

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 随时掌握楼层客房的入住状况。 关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 做好对客房抽查工作。 关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. effective and conducted as necessary. 定期主持召开部门沟通会并确保部门例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 2. Reports all daily occurrence of the Hotel in the Duty Manager’s Log record 汇报值班日志中所记录的所有事件 3. Follows through closely all tasks that need to be attended to and ensure full completion by end of shift. Checks through for any outstanding matter and assumes full responsibility for uncompleted tasks. 仔细跟进每项任务并确保在交接班前完成。检查所有未尽事项,且负责到底。 4. Audits the room rate variance to check for discrepancy. 分析客房价差,检查是否有所出入。 5. Spot check all arrival registration cards and ensures details are entered accurately.    抽查客人的入住登记卡,确保准确录入客人资料。 6. All guest incidents must be recorded. 所有与客人有关的事件必须记录。 7. Answers all written enquiries received through correspondence or email within 24 hours. 24小时内,回复所有通过信件和电子邮件形式方式发来的询问函。 8. Corresponds within 24 hours to guest on all damage/missing items reported by Housekeeping. 根据客房部提供的破损和遗失物品报告,在24小时内与客人沟通。 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. A minimum of 3 years as Guest Service Manager in a similar size hotel.至少拥有在相当规模酒店3年酒店管理岗位的经验 2. Able to multi task 有能力处理多项工作和任务 3. Tactful and sensitive to guests and employee needs.  能体察客人和员工需要
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作内容】 - 负责酒店早餐的食材准备、烹饪及摆盘工作,确保食品质量与卫生标准; - 按照酒店菜单要求,制作多样化的中西式早餐菜品; - 保持厨房整洁有序,遵守食品安全和操作规范; - 配合团队完成每日早餐服务,提升顾客用餐体验。 【任职要求】 - 5年以上酒店工作经验,有星级酒店相关经历者优先; - 热爱烹饪,具备良好的卫生意识和责任心; - 工作认真细致,能适应早班工作安排; - 具备基本的沟通能力,能够与团队良好协作。 薪资待遇 - 周末单休,购买五险 - 有晋升空间和发展空间 - 有完善的培训体系,让你在这里尽情发挥特长
  • 厨师长

    6千-8千
    长沙 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 投递简历
    1. Focus on constant improvement of training Manuals and SOP’s. 具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善。 2. Can be utilize during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 3.Preparation menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 4. Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 5.Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量确保节约原材料。 6. Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in atimely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 7. Controls、monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得的成本控制以获得各部分的收益和客人满意度。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 红包雨
    • 宝藏酒店
    • 奢华酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉各种中式菜品的制作,在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、配合厨师长完成每日早餐出品及周末海鲜自助晚餐。 3、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向厨师长汇报。 岗位要求 1、熟悉本地饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责杭州西溪悦椿度假酒店悦椿厨房运营 1. Directs andcontrols all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指挥并管理所有手下的厨师们,以确保每日的运营能及时得到处理并满足客人需求。 2. Co-ordinateswith F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time. 与餐饮部经理和餐厅经理合作,确保餐厅运营状况良好。 3. Prepares duty rosters as directed.按指导准备排班。 4. Monitors the consistency of preparation and presentation in all food production areas to ensure that they conform to the requisite standards.监督食物准备和出品的一致性以确保它们符合标准。 5. Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price. 与采购部和供应商合作,确保所有食物的预定,运送都在良好的品质和最有竞争力的价格下。 6. Conducts periodic checks of all food delivery and storage areas to ensure quality of food and standards of hygiene are maintained. 对所有食物的运送,储藏区域实施周期性检查,以确保食物的质量和卫生的保持在标准下。 7. Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle. 协助年度促销计划的菜单变化的准备和实施。 8. Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly.协助使用销售分析和菜单设计技巧,协助菜单设计。 9. Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas.   协助保持厨房和相关区域的卫生和清洁。 10. Assists in the controlling and monitoring of all kitchen expenses. 在控制和监督厨房花费上面给予协助。 11. Prepares and submits reports as directed by supervisors.  按照要求准备并上交表格。 12. Conducts frequent kitchen and back of house checks ensuring mise-en-place, production procedures, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary. 经常检查,确保食物准备区,生产程序,修理和维护,员工仪容仪表和人员配备,以确保它们符合程序。必要时需采取适当措施 12.  Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employees. 协助筛选,培训,评估属下员工。 13. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees.       培训,建议,惩戒和发展属下员工。       岗位要求: 1、有中厨热灶经验 2、有自助西厨房的团队管理经验。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理,确保宾客接待、问询、投诉处理等服务高效有序进行; 2、监督前台、礼宾、总机等一线服务团队的工作表现,及时提供指导与培训; 3、处理宾客特殊需求及突发事件,协调各部门资源解决问题,提升宾客满意度; 4、定期检查大堂区域设施与环境,维护酒店品牌形象与服务标准; 5、协助制定并执行服务流程优化方案,收集宾客反馈并提出改进建议; 6、参与酒店VIP宾客的接待工作,确保高端客户获得个性化服务体验; 7、完成上级交办的其他运营管理相关任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域基础知识,有前台或宾客服务经验者优先; 2、优秀的沟通协调能力,能高效处理宾客投诉及突发事件; 3、普通话流利,掌握基础英语会话能力,能与外籍宾客顺畅交流; 4、服务意识强,注重细节,具备敏锐的观察力和应变能力; 5、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班; 6、熟练使用酒店管理系统及office办公软件; 7、形象端正,举止得体,符合酒店行业职业规范。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 员工生日旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘职位:西厨厨工 岗位要求: 1、根据总厨的安排,准备好各种材料用品; 2、有厨房工作经验者优先。 任职资格: 1、年满18周岁,身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。
  • 工程部经理

    1.3万-1.6万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 客房主管

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格: 1、高中毕业或具有同等学历,有工作经验者优先。 2、有一定的服务技巧和应变能力。 3、工作主动、热情、认真、有责任心。 4、身体健康,仪表端庄。 4.部门培训能力优秀。
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