1.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 全面理解并遵守公司的安全规程和操作规范。 2.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面理解并遵守公司食品卫生政策和食品安全操作规范。 3.To have a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relating to recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. 全面了解并遵守餐厅的烹饪标准，包括食谱，制作方法和操作标准。 4.To liaise with the Stewarding Manager in order to ensure high standards of cleanliness are maintained in all areas of the kitchen, such as machinery, small Kitchen equipment, floors and fridges. 与管事部经理保持协作，以确保厨房所有区域保持高标准的清洁度，如机器，小型厨房设备，地板和冰箱。 5.To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作和厨房设备保持一个良好的标准和最低破损率。 6.To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 确保任何操作设备故障立即通知厨师长，以便工程部做出响应。 7.To expedite orders on the line, if required. 如果有需要，须在工作岗位读单，和出菜。 8.To follow all control and key procedures. 要遵循所有控制和关键的程序。 9.To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”，在准确订购、接收和存储之后保持遵循先进先出的原则。 10.To ensure all “quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets. 确保所有“优质原料''按照食谱，操作指南和自助餐的设置进行专业准备，最大限度的利用生产时间和减少浪费，以支持烹饪团队实现其财务目标，控制食物成本。

【岗位职责】 1. 负责日常中餐热菜、冷菜或面点（根据实际岗位方向）的制作与出品，确保菜品质量、口味及卫生标准符合食品安全规范和餐厅服务要求； 2. 参与厨房日常备料、食材初加工、餐具清洁及后厨区域整理工作，保持操作环境整洁有序； 3. 配合厨师长完成菜单执行、成本控制、新品试制及食品安全自查等任务，严格遵守《食品安全法》及相关操作规程。 【岗位要求】 1. 具有中等职业教育学历（中专、技校或职业高中），专业方向为烹饪、餐饮服务等相关领域； 2. 具备1年及以上餐饮行业后厨实操经验，熟悉常见菜肴制作流程及基本刀工、火候、调味技能； 3. 持有有效健康证明，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作时间安排； 4. 具备良好的职业道德、团队协作意识和食品安全责任意识。

岗位职责： 1、根据集团及公司的战略规划，制定年度及中长期运营目标与计划，推动运营体系持续优化; 2、建立并完善酒店运营标准化体系，包括服务体系、管理流程、质量标准等，确保品牌一致性; 3、定期审查各区域/酒店的经营数据，分析运营指标(如RevPAR、入住率、GOP、客户满意度等)，制定改进方案并跟踪落实； 4、主持运营会议的筹备与决策，解决酒店的运营问题; 5、与集团、公司总经理、及内外部合作伙伴保持良好沟通，确保经营目标的实现； 6、监督客户服务标准的执行，定期检查各酒店服务质量(包括硬件设施、软件服务、客户体验等); 7、推进客户满意度提升计划，处理重大客户投诉与危机事件，维护品牌声誉。 任职资格： 1、热爱酒店行业，具备扎实的业务能力和卓越的细节把控力富有实干精神； 2、大专以上学历，接受过系统的酒店、旅游及企业管理教育培训； 3、10 年以上高星级酒店管理经历，其中6年以上中高级管理职务经历，具有高星级酒店任职经历，具有大型知名品牌酒店集团或酒店高级职位工作背景优先； 4、具有清晰的酒店经营管理思路，高度的工作激情及流程质量改善意识，极强的目标意识和质量洞察能力，责任感强； 5、极强的沟通协调、团队管理和资源整合能力，优秀的策略撰写和提案能力。

工作职责： 1.按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 2. 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 3.负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 4.完成酒店设定的销售目标及相关任务。 5.制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 6.高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 7.操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 8.及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 9.与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 10. 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 11.主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 12.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 13.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 14. 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 15. 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 16.处理客人的反馈或投诉。 17.无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 18. 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 19. 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 20. 认真履行所分配的工作和特殊任务。 21.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 22.根据市场需求提前设计酒店新产品，设定销售目标，并负责相关宣传和销售。 23.定期组织客户到酒店体验，或者组织与重要/有潜力客户的团队建设，维系/开发客户关系。 24.定期分析客源地城市的组成，并制定开发计划，拓展渠道。 任职资格： 1.诚挚待客：自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 2.正直诚信：时时刻刻为所应为 3.领导核心：力争在业界和所在社区都位居领导地位 4. 团队合作：所有工作中积极发扬团队合作精神 5.主人翁精神：勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 6.即时行动：以刻不容缓的态度和纪律运营 7.大学专科：具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 8.良好的中英文读写能力。 9.具有良好的沟通技巧。 10.能在强压下胜任工作。 11.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 12.拥有一定的客户资源。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 · Maintains a par stock in Housekeeping store and ensures that required supplies are available to all floors. ·保持一个标准的仓储量，并能满足楼层的需要。 ·Receives weekly requisitions from supervisors in order to prepare General Store requisition accordingly and submits to the Executive Housekeeper for approval. ·接到楼层主管交来的每周提货单后相应准备好总仓提货单，并呈交行政管家审批。 ·Spot check requisitions against the supplies in the pantry for accuracy. ·将楼层主管的提货单与楼层工作间的物品进行抽样对比以确保准确。 ·In charge of issuing guest supplies record-keeping of the same. ·负责客用品的回收和发放工作并使之保持一致。 ·Report to executive Housekeeper any difference in quantity or quality of received items, and of shortage of supplies. 收到货物后，抽查其数量和质量。任何质量和数量的不符都要向行政管家汇报。 · Keep track and update all records of goods received and issued accordingly. 做好所有收到和发出货物的登记工作， 并不断进行更新。 ·Keep an accurate record of the monthly consumption of supplies and store inventory, submit report to Executive Housekeeper with the final figures at the beginning of each month. 精确记录月度消耗量及储备量，并于每月初将汇总报告交与行政管家。 ·Check mini bar store for any discrepancies. Liaise closely with Floor Supervisorand Room Attendants on daily consumption, general store issuance and collection. 密切与服务员合作，检查小酒吧的每日消耗，总仓发货，回收记录确保与记录相符。 ·In charge of issuance and inventory of mini bar items. 每天盘点小酒吧储备并负责小酒吧物品的发放。 ·Co-ordinate and assist in carrying out mini bar and operating equipment inventories. Submit inventories/reports to the Executive Housekeeper at the beginning of each month. 协助做小酒吧及运作设备盘点， 于每月初将盘点报告交给行政管家。 ·Ensures that store room well arranged and cleaned. 每日检查仓储室，保持仓库的卫生。 ·Check the storeroom on daily basis. Hand over keys before sign out for the day. ·确保仓库物品清洁，摆放有序。下班时移交钥匙。 ·Perform other duties as assigned by superior. ·履行上级分派的其他职责。

【职责内容】 职责说明 1、在公司经营战略指导下,进行市场调查和反馈,确立和 调整公司定位与发展方向 2、与合作上建立良好的业务合作关系,发展与培养合作关 系,开展运营项目的推广工作; 3、合理配置资源,进行有效的团队绩效管理,保证计划的有效执行; 4、能够组织和支持各地市场主管按公司方案完成开发和扶持任务。 职位要求 1、年龄28-50岁,8年以上美容行业运营工作经验; 2、有企业管理及人事行政工作经验,具有出色的计划、协调和实施能力,优秀的沟通表达能力、决策能力以 及复杂问题处理能力; 3、精通营销策划,具有专业的美容养生知识 4、对工作有激情并富有创新意识,能承受较大的工作压力 2，业务职责  (1)负责所辖区域对产品技术问题的解答，维护、宣传公司品牌与形象，传达公司的各类政策； (2)协助代理健全、完善品牌小组成员，更好地推广公司品牌； (3)协助所辖区域代理商的终端会、沙龙会、招商会等会议实施； (4)收集代表性顾客案例、代理商、加盟店，并及时提报至上级领导； (5)协助代理商、加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持等工作； (6)负责所辖区域内各种促销活动的推广和执行，及时汇总市场动态信息，并提报至上级领导。 3，市场管理 (1)收集、整理市场对公司的建议和投诉，协助跟进、解决投诉事宜； (2)协助开展新代理商、加盟店的前期维护，及对重要代理商、加盟店长期紧密的客情关怀工作； (3)负责所辖区域的代理商、加盟店的管理工作，对客户档案进行总结分析、信用评级等工作； (4)负责将公司目标任务分解，向区域代理商、加盟店传达公司的各项运营事件，承担公司下达的所辖区域业绩任务责任； (5)监督所辖区域代理商、加盟店对我司品牌的推崇度及回款、出货、窜货等情况； (6)积极配合公司的会议活动安排，做好邀约通知等。 4，团队管理  负责所辖区域销售团队美导工作的落实、管理和考核等工作，带领团队完成任务。 需有同等岗位经验。提成奖金另算哈 职位标签 分红，年终奖，公积金，旅游，购买商业险，节假日福利，社保，带薪年假，公司产品福利，岗前培训

1、计划、组织和指导厨房的总体营运包括热菜，冷菜及其它食品的出品； 2、维护并计划组织清洁员工餐厅，始终严格遵守食品卫生安全程序； 3、致力于高水准的完成食品加工，努力完成并争取超越员餐厨师长制定的标准，维持员工的高满意度。 任职资格： 1、可使用所需办公软件； 2、普通话熟练； 3、相关工作经验。

【职责内容】 职责说明： 1、协助制定公司人力资源整体战略规划； 2、起草、修改和完善人力资源相关管理制度和工作流程； 3、监督控制各部门绩效评价过程并不断完善绩效管理体系，提出激励计划和具体实施办法，完善激励机制提出建议； 4、制定招聘计划，开展招聘工作； 5、制定培训计划，实施培训方案，组织完成培训工作和培训后的情况跟踪，完善培训体系； 6、受理员工投诉，处理劳动争议、纠纷； 7、参与职位管理、组织机构设置，组织编写、审核各部门职能说明书与职位说明书； 8、参与本部门的日常事物管理工作，协助完成本部门员工工资考核、激励及部门资金的预算和控制等工作； 9、指导规划员工活动，协助推动公司理念及企业文化的形成。 职位要求： 1、大专以上学历，三年以上美容行业同职位经验，精通人力资源六大模块实操，善于培养、发现和任用人才，优秀的组织管理能力和执行能力； 2、熟悉国家相关法律法规，劳动保障办理程序，具有很强的执行力及沟通能力，有良好的工作心态，抗压能力强； 3、具有较强的语言表达能力、人际交往能力、应变能力及沟通协调能力，亲和力强，有较强的责任感与敬业精神。

【岗位职责】 1、全面负责酒店行政区域及客房部的日常运营管理工作，确保服务标准与流程规范执行 2、制定部门年度/月度工作计划，统筹人员排班、物资调配及成本管控工作 3、建立服务质量监督体系，定期检查客房清洁、布草管理、设备维护等关键环节 4、主导VIP接待及重大活动保障，处理突发事件与宾客投诉，制定改进方案 5、负责行政管家团队建设，包括员工培训、绩效考核及梯队人才培养 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业背景5年以上国际品牌酒店房务管理经验，熟悉西软等酒店管理系统操作 3、精通客房服务SOP、清洁标准及布草管理规范，持有酒店职业资格证者优先 4、具备优秀的跨部门协调能力与150间以上客房管理经验 5、年龄25-45周岁，普通话标准！

工作职责： Familiarize yourself with the contents of the menu and drink list and can explain it to the guests in detail. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。•Familiarize yourself with the food on the buffet table. 熟悉自助餐台上的食品。 •Keep the buffet station clean. 保持自助餐台清洁。 •Depending on the nationality of the guests, the corresponding food items are recommended. 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 •Familiarize yourself with the food on the menu of other restaurants in the restaurant and recommend it to guests. 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 •Check the preparation of the cash register. 检查收银设备的准备工作。 •All utensils are guaranteed to be cleaned and prepared for guests to enter the restaurant. 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 任职资格： 具备2年及以上酒店行业工作经验，有联号星级酒店优先； 持有职高及以上学历； 熟悉餐饮服务流程与基本食品安全知识，具备良好的沟通协调能力和责任心；

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 【岗位要求】 1、至少三年国际连锁酒店工作经验 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、必须具备良好的中，英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

杀蛙杀鱼切配墩子

工作职责： 1. 收悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 2. 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 3.与负责市场区域的客户建立良好关系，维持客户资料的更新。 4. 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 5.通过直接拜访 、电话销售、发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，在发现市场有任何 变化时，包括竞争对手所有的信息变更，都要及时反馈信息给业务发展总监/销售部总 监/高级销售经理。 6. 协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 7. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 8. 适当的将销售部的信息共享与其他部门。 9.积极参与宴会及会议沟通协调会，并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 10. 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场 的有利位置。 11. 建立良好的工作关系。 12. 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 任职资格： 1.大学专科 2.具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 3.良好的中英文读写能力。 4. 具有良好的沟通技巧和较强的人际交往能力。 5.在强压下胜任工作。 6.拥有较强团队合作精神。 7. 较强的人际交往能力。 8. 有酒店销售经验和客户资源。

1. 熟知并严格遵守部门所有的政策、服务流程和工作标准； 2. 别墅清洁服务员日常工作量安排（分房）准备、工作表准备和打印重要的清单和报表； 3. 确保所有的别墅都干净整洁，从清洁指数以及别墅客房服务两个层面达到专业水品以及品牌标准，为隐世客人提供独特难忘以及个人化的入住体验； 4. 负责隐世别墅区的沟通协调、培训督导，始终提供一个无缝连接、友好高效的别墅日常清洁以及夜床服务，协助客房经理全面开展别墅区整体的运营管理督导； 5. 持别墅工作间区域、清洁服务专用电瓶车以及清洁工具和清洁剂的干净和安全。 任职资格: 1.  熟练使用各种办公软件、Opera PMS 以及E-Housekeeping； 2.  良好的沟通协调能力。

【岗位职责】 1、负责西式烧烤菜品的研发、准备和烹饪工作，确保菜品质量和口味符合酒店标准 2、管理烧烤区域的日常运营，包括食材采购、库存管理和成本控制 3、监督和培训厨房员工，确保团队遵守卫生和安全规范 4、根据客流量和预订情况，合理安排烧烤区域的工作流程 5、维护烧烤设备和工具，确保其正常运转和清洁 6、与其他厨房部门协调合作，确保整体餐饮服务的顺畅进行 【岗位要求】 1、具备西式烧烤相关工作经验，熟悉各类烧烤技术和食材处理 2、了解西式烹饪原理和调味技巧，能够创新菜品 3、注重细节，能够在高强度工作环境下保持高效和准确 4、良好的沟通能力和团队合作精神

工作职责： • 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 • 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 • 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 • 管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 • 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 • 通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 • 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 • 做员工的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 • 确保员工手册，中国的劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 • 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 • 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 • 作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 • 协销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 • 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 • 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 • 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 • 遵循希尔顿品牌标准。 • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 • 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 • 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部，财务部等。 • 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 • 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 汇报最新的工作进展，确保前厅副经理和宾客服务经理对部门营运状况的了解。 • 确保前台的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 • 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 • 如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。 • 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 • 警惕商业竞争行为， 促进积极的市场发展。 • 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 • 按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，参与救助行动。 • 严格遵守现金收付手续，确保所有收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 • 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 • 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 • 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 • 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 控制花费，节约成本。 • 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 • 帮助客人解决换房间事宜。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 熟悉和掌握前台各项系统。 任职资格： 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 能有效的用英语沟通交流。 • 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 • 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 • 能在强压下胜任工作。 • 两至三年相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况。 3、对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持。 4、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考。 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益。 【岗位要求】 1、2年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 3、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。

• 熟练使用 PS、AI、CDR 等设计软件。 • 有酒店、民宿、文旅、餐饮、美业相关设计经验优先。 • 审美在线，懂排版、色彩、品牌调性。 • 执行力强，能接受多任务、赶稿节奏。 • 沟通顺畅，理解业务需求。

对市场销售活动的各个方面进行监管和指导。职责包括对促销策略和市场计划的开发与策划实施监管；对市场销售计划的发展和实施进行监管和协助；管理市场销售团队，并汇报计划的有效性。本职位还需要与集团销售与市场办公室进行直接的例行交流。 1、制订与收益计划相关的工作计划，以确保收益计划目标得以实现； 2、协调保持和增加业务量的各种方法，包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等； 3、通过提高平均房价，提高整体入住率，提高淡季业务量，增强在当地的餐饮销售创建及实施特别计划以创造更大的效益； 4、提高酒店在当地社区的声望； 5、通过联谊、入会和加入其它行业组织来积极参与社区事务； 6、定期检查销售与市场部员工的活动报告，以确保销售目标的实现； 7、对酒店内部宣传品的视觉效果进行定期检查，以确保它们能够达到品牌标准； 8、与餐饮部进行协调，组织并推进特殊项目的实施，以促进在社区内部的餐饮销售工作，包括并不仅限于举行各项体育比赛、舞会、聚会及美食节等； 9、与酒店外的个人交往，包括并不仅限于客户、会议局、当地的酒店协会、政府旅游部门、航空公司、 旅行社、旅行运营商、竞争者及其它当地社区成员； 10、与社区及周边市场内的旅行社、公司、网络第三方和行业协会保持联系，以发展新客户及保持老客户； 11、定期对公关活动进行检查，以保证酒店在当地及全国媒体中的影响力。

厨房负责人招聘｜深圳餐饮团队新项目 关于我们 团队深耕深圳中高端餐饮多年，覆盖日式、融合料理、餐酒体验等方向。现因新项目筹备，招募具备产品研发、出品统筹与厨房落地能力的核心成员。 旗下品牌包括： • BON YAKI：深圳现代日式料理品牌，目前两家门店 • La Tablée：融合料理餐厅，连续两年获黑珍珠指南一钻 招聘岗位 Fine Bistro项目 厨房负责人 希望你具备： • 熟悉多元食材处理与火候控制； • 对现代料理、融合料理有成熟理解； • 有较强的菜单研发与出品搭建能力； • 具备厨房管理、人员协作、流程落地经验； • 重视产品稳定性、效率与执行细节； • 有5年以上厨房经验，有核心岗位经历者优先。 你将获得： • 参与新项目从0到1的筹备与落地； • 与成熟品牌团队协作，参与产品与菜单打磨； • 薪资面议，根据经验与岗位匹配度沟通； • 深圳核心商圈项目实践机会。 工作地点 深圳（项目筹备中） 联系方式 简历 + 作品 + 期望薪资发送至： [邮箱] [电话]

[岗位职责] 1，负责饼房日常运营管理，包括人员排班，工作分配及出品质量控制 2，协助部门研发创新西点，面包及甜品产品，定期更新菜单 3，严格执行食品安全标准，确保操作区域卫生符合管理规范 4，控制原材料成本，合理规划库存并监督食材验收标准 5，培训并指导初级厨师提升专业技能，建立标准化操作流程 6，配合宴会部门完成大型活动及节庆日特色产品的专项出品 [岗位要求] 1，具备扎实的西点烘焙专业技能，掌握法式甜点，艺术糕点等主流品类制作工艺 2，熟悉饼房设备操作及工具使用规范，有国际品牌酒店工作经验者优先 3，具备基础管理能力 4，对食品美学有敏锐感知，能根据季节及市场趋势调整产品结构 5，持有相关职业资格证书(如西式面点师证)者优先考虑

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。

【岗位职责】  1、战略规划与落地。 制定并实施公司供应链战略，聚焦连锁企业多门店、多仓配场景的优化，支撑业务快速扩张。 主导中央厨房能力建设：从零规划产能布局、动线设计及标准化体系，通过智能化排产与设备化升级实现高效、低成本的食品安全生产。 构建端到端供应链专业管理体系（采购→生产→仓储→配送），达成成本降低、履约时效提升；  2、中央厨房运营与智能化升级 负责中央厨房能力建设全周期管理，推动智能化（AI分拣/自动化包装）与设备化（智能温控/分仓线）改造，优化原料→成品标准化流程。 建立食材损耗智能预警模型，通过设备化控制（如IoT称重系统）实现产能利用率提升、损耗率降低。 定义并推动中央厨房承担的核心标准化加工环节，包括但不限于食材的深度预处理、核心半成品的规模化生产、复合调味料的标准化制作等。确保输出产品的高度一致性、安全性和稳定性。 推动供应链全链条（计划、采购、生产、仓储、物流）的数字化、智能化转型；  3、大型连锁网络供应链协同。 设计适配连锁企业的柔性供应链方案，支撑门店快速复制与区域扩张需求。 应用智能化调度系统优化配送路由与仓储布局，实现门店订单24H达率达提升；  4、智能供应链系统与风控。 推动供应链专业数字化升级，实现中央厨房与门店库存数据秒级可视。 建立智能化食安风控体系（供应商区块链溯源+冷链温控实时报警），保障大型连锁餐饮企业合规运营。 建立并监控关键供应链绩效指标（KPI），如成本、效率、时效、损耗、质量、安全等；  5、团队建设。 组建专业供应链团队，培养供应链计划、仓储物流、中央厨房生产管理核心骨干人才。  【任职要求】  1、本科及以上学历，供应链管理、物流工程、食品科学相关专业优先；  2、10年以上供应链管理经验，其中5年以上大型连锁餐饮企业供应链高管经验（餐饮/零售/快 消）；   3、熟悉央厨规划、智能化产线设计（如分拣/包装设备）、HACCP/ISO22000食安体系；  4、精通供应链管理方法论，能基于连锁业务增长目标，设计可扩展的供应链架构；  5、擅长通过集约化采购、中央厨房能力建设、智能路由优化实现降本增效。

全面统筹旗下餐饮品牌在全国的招商与开发工作，主导设计商场店模型并制定开发战略，支撑集团5年新增2000家门店的整体发展目标。 具备丰富的加盟与渠道开发经验，拥有覆盖全国尤其山东、河南、江苏的超级加盟商、代理商及大型商业体招商资源，能高效落地多形态合作模式。 熟悉餐饮品牌大型商场店开发全流程，曾主导年度新增门店200家以上，具备招商体系搭建、开发网络规划及加盟政策设计等系统性能力。 擅长加盟商开发与管理，从谈判、签约到后续运营支持具备完整经验，能通过加盟商分级管理及政策激励提升网络质量与稳定性。 具备全国性高校、医院、交通枢纽、产业园区等特渠资源的整合与对接能力，可推动品牌在特定渠道规模化布局。 结果导向突出，兼具战略思维与落地执行力，对开发进度与结果负责，并享有开发激励及股权合作等多元化回报机制。