【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门安排的其他相关工作； 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪专业优先； 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists Associate Restaurant Chef to provide healthy, hygienic, and diversified food for associates. 协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 Assists Chef of Associate Restaurant to make positive improvements in accordance with suggestions from associates. 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cuts and garnishes meats and vegetables. 根据菜单烹制食品。 Cooks dinners according to menus. 从仓库领取原料并保存好记录。 Receives source materials from store and keeps record. 组织干货及蔬菜的储存。 Stores dry goods and vegetables. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Direct food apportionment policy to control costs. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 Obeys methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Keeps kitchen tidy and clean, and obeys the hygiene standard of the hotel. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 Ensures the work place is tidy and clean. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Timely report any breakdown from food processing machines.

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

FINANCIAL RETURNS ·        Support the BusinessDevelopment team in the validation of the potential of assigned accounts andcreate account plans as per the IHG hotels Business Development standardoperating procedures ·        Grow assigned accounts to meetfixed goals and maximise profitability ·        Support the BusinessDevelopment team in gathering information on current and prospective clients /contacts to generate incremental business ·        Maintain effective control ofsales expenses PEOPLE ·        Use both account interactionand publicly available tools to monitor competitors' activities as it relatesto both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant informationwith key stakeholders in line with hotel procedures ·        Provide feedback to managementon changing market conditions, including competition and market trends ·        Involve Sales Executive or SalesManager where appropriate on sales calls and sales meetings ·        Communicate to his/her superiorany issues encountered and other relevant information ·        Attend and participate intraining sessions, daily briefings and other meetings as required GUEST EXPERIENCE ·        Network within one’s portfolioof accounts to build relationships with key decision makers and other relevantstaff ·        Support Sales Executive inconducting client meetings as well as planning and coordinating siteintroduction tours and inspections ·        Handle and manage clients’queries or issues ·        Be proactive and responsiblefor the follow up of new sales leads to enhance guest experience ·        Develop and maintain contactwith business generators (MICE Planner; travel agents; etc.) RESPONSIBLE BUSINESS ·        Ensure accurate and timelyupdating of an accurate record of all relevant activities in the provided SalesSystem (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes ·        Update Account and Contactprofiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action ·        Develop awareness andreputation of the hotel and the brand in the local community. Perform other duties as assigned.

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

 岗位职责： 1. To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following MCIL Products & Services Standards. 保证提供热情，专业，高效高质的服务；做到符合酒店的规章制度和 MCIL 的产品服务标准。 2. To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel. 熟悉酒店所提供的服务和设施。 3.To report for duty punctually wearing the correct uniform and name tag. To maintain a high standard of personal appearance and hygiene and adhere to the hotel and department grooming standards.     根据酒店仪容仪表的标准 ,   穿好制服 , 带好名牌准时到部门报到 , 保持个人的卫生。   任职要求：   1、身体健康，能吃苦耐劳  2、热情服务，沟通能力强  3、有无经验均可, 接受实习生

岗位职责; 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。 2.热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 3.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 4.礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 5.成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 6.积极的工作，友好的为客人提供服务。 7.积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 8.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 9.在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 10. 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 岗位要求: ·           能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 ·           熟练操作酒店电脑系统。 ·           擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 ·           以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·           能在强压下胜任工作。

1、良好的英语读写能力； 2、有销售或酒店经验优先；

Sign in for attendance in full uniform, uniform must be cleaned and presentable. Always check personal hygiene and be well groomed in appearance. Always wear a clean and tidy uniform and well-polished shoe.   身着干净整洁的制服签到。时刻保持个人卫生和良好的仪容。制服和工鞋应保持干净整洁。   Always be friendly and keep smiling under any circumstances.   任何情况下都应面带微笑并保持友好的态度。   Handle all complaints and requests immediately and tactfully. Make sure the guests are satisfied with the service before they leave the hotel. Request assistance from the Exec. Housekeeper if complaints and requests cannot be handled.   迅速巧妙地处理客人的投述和要求。确保客人离开酒店前对酒店提供的服务感到满意。如果无法妥善处理客人的投述和要求应请求行政管家的帮助。   Clean and make up occupied rooms according to hotel standards by performing such duties as:   按照酒店的标准清洁住人房，包括：   A:  Emptying and cleaning of wastebaskets, ashtrays, etc. Removes room service trays from rooms for collection by room service personnel.   清空并清洁垃圾桶，烟缸等。将送餐服务盘收出以便送餐部的员工移走。   B:  Making of beds Proper bed making as instructed according to the procedures. Ensure that all linens on the beds are clean and in good condition. Always check bed pads, blankets and bedspread, whether there are blooded marks and stains.   按照程序做床。确保床上的所有布草干净整洁，经常检查床垫，毛毯和床罩是否有血渍和污迹。   C:    Cleaning of bathroom which includes:   清洁浴室，包括：   a. Toilet bowls 马桶   b. Bathtubs and washbasins 浴缸和面盆   c. Mirrors, shower curtains镜子和浴帘   d. Floors and wall tiles 地面和墙砖   e. Ceiling and drainage 天花和地漏   Proper procedure in cleaning bathrooms and using right chemicals and dilution. Ensure that there is no hair in the bathtub and washbasin. Ensure that mirrors and fixtures are well polished and without stains. Dusting furniture and fittings.   按照正确的程序清洁浴室并使用正确的清洁药水。确保浴缸和面盆中没有头发，镜子和装饰物光亮无污渍。所有家具和装饰物均应抹尘。   D:Systematic way of dusting and using right supply and polishers. Ensure that the corners and inside the drawers are touched. Check and remember guest supplies, which are, need to be replaced during dusting furniture.   按系统的方式抹尘并使用相应的清洁用具，角落和抽屉的内侧也应清洁，抹尘过程中检查并记住需要补充的客用品。   E:Changing towels, replenishing supplies as per standard set-up such as matches, soaps, stationers, etc.   按照标准设置更换毛巾，补充客用品如火柴，香皂，文具等。   F: Vacuuming of carpets starting from far of room and ends at entrance. Vacuuming upholstery and furnishing.     按从内到外的顺序给地毯吸尘。也应对软装饰和家具吸尘。   Check and report all maintenance repairs and requests to the supervisor immediately.   检查并立即向主管报告所有维修问题。   Check and report mini bar consumed item to F/O cashier.   检查并向前台收银报告酒水消费。   Keep linen shelves and pantry neat and clean at all times.  Ensure that vacuum cleaner is clean and in good condition.   时刻保持布草架和工作间整洁干净，确保吸尘器干净且工作正常。   Reports of lost and found items to HSKP office immediately.    所有客人失物应立即交至客房部办公室。   Carry out turn down service in the evening.    提供开夜床服务。   Handles other duties and projects as assigned by the management.     处理其它由管理层分派的工作。   Is prepared to implement assigned tasks during emergencies such as fires, power cuts and bomb threats.      在紧急情况如火灾、停电和炸弹恐吓时随时准备执行分派的任务。   Should familiar with in-house facilities for the purpose of assisting guests.    应熟悉酒店内各种设施以便协助客人。

岗位职责  -  为顾客提供热情周到的接待，有效率的登记入住。    -  为客人提供热情周到的服务，回答客人的问题，提供信息。     -  快速有效的退房手续，确保顾客满意的离开。     -  了解酒店运营模式及程序。   -  保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务     -  维护酒店设施设备的正常运转     岗位要求  -  具备国际酒店前台/宾客关系/服务中心经验    -  熟练前台操作流程及Opera系统     - 良好的英文沟通能力     -  出色的沟通技巧     -  具备较强的宾客服务意识和专业技能     -  温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。

1、组织西厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工； 2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 3、完成食品收货和成本的合理控制； 4、身体健康，热爱酒店行业，具备良好的团队合作意识。

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先； 6.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应翻班制。

本次招聘岗位： 中餐厅实习生 西餐厅实习生 大堂吧实习生 宴会实习生 礼宾实习生 前台实习生 西厨房实习生 饼房实习生 岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、掌握所负责的高级楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、专科以上学历。 2、有5年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。

本岗位招聘: 前台接待3名。 岗位职责  1、受理不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门；  2、严格遵守各项制度和操作程序；  3、为客人准确快速地办理入住登记手续；  4、合理安排好各种房间，检查当天团队房号，并与房态核实； 5、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班；  6、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性；  任职资格  1、大专及以上文化程度，身高男性1.75m以上，女性1.60m以上；  2、具备基本英语听说能力，懂电脑操作； 3、相貌端正，身体健康，能适应倒班； 4、反应灵活，良好的对客服务意识。

年龄：20-28岁 性别：女士优先 籍贯：不限 学历：大专及以上学历 婚姻状况：不限 经验要求：有酒店或者餐饮服务工作经验优先 知识要求：能熟练操作办公软件 能力要求：具备较强的沟通能力，灵活应变能力 其他要求： 1、女士身高1.60米以上； 2、形象气质佳； 3、普通话标准，有二级乙等以上证书； 4、责任感强；有较强的服务意识；耐心、性格温和，喜欢微笑，有亲和力； 5、能接受倒班和站式服务。 薪酬待遇：公司提供食宿+社保+过节福利+婚丧育关怀+其他补贴

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.形象气质佳，女性净身高160cm及以上，男性净身高170cm及以上； 2.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力； 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 4.服务主动热情，有亲和力。

1. 遵循酒店入住及退房的标准及规定，准确地为客人办理入离店手续。 2. 熟悉酒店房型及促销活动，推销酒店其他房型及其他产品从而最大化增加酒店收入。 3. 跟进处理客人反馈的问题，提高客人的入住体验。 4. 用乐意和专业的态度应答宾客所有的询问。 5. 和其他部门紧密合作以确保为宾客提供无可挑剔的服务从而最大化提高宾客满意度。

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 4、根据楼层住客情况，由楼层管家安排到不同楼层收集脏布草。 5、分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草（抹布），装满一车后，送布草房。 6、点数、分类，并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 7、按以一换一的原则，领取等量的干净布草，送到原楼层并负责堆放好。 8、按规定程序负责收送完整个楼层当天的布草。 9、做好每月一次的布草盘点。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、同等职位工作满1年以上。 3、相貌端正；身体健康；无不良嗜好；为人正直，热爱本职工作。

岗位职责 ：       按照经理的检查表来开始和结束一天的营运，与客人进行积极的互动，来寻求反馈在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准在班次上正确执行收入和账单控制程序，处理日常员工的协作关系确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 岗位要求： 1、有较好的服务精神和沟通技巧。 2、热爱酒店餐饮行业。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

Job Summary 职位简述 To attend to and assist all guests with spa information and requests at theentrance reception desk, the lower level lobby reception, and via telephoneensuring all guests are served and assisted according to resort standards. 在入口接待处、低层大厅接待处和通过电话接待客人，帮助客人了解水疗中心的信息，处理客人的要求，确保根据度假酒店的规范为所有客人提供服务和帮助。 Key Duties and Responsibilities 主要职责 Greet and serve guest welcome tea and Cold towels 问候并用欢迎茶和冷毛巾服务客人。 Explain clearly the menu, products, facilities andanswer any questions 为客人清楚地解释菜单、水疗中心产品及设备设施，并谦逊礼貌的回答客人所提出的问题。 Introduce guests to therapist and or show them tolocker room, explain facilities and procedures if needed 介绍客人给理疗师，再将护理师介绍给客人，并带领客人到房间，如果必要的话介绍设施和理疗程序。 Explain any special treatment promotions or deals 让客人了解所推销护理项目的特别与独特之处，并使顾客接受。 Suggest alternative times or treatments if guest’sfirst preference is unavailable 如果客人是第一次选择护理项目，我们要建议两种护理项目供其选择。 Show guest retail display and offer informationabout products 引领客人到水疗中心的家居产品与零售产品的展示区，并为客人详细的介绍产品的功能与功效。 Ensure Daily retail target is achieved. 确保完成零售产品的每天目标。 Allocate treatment to therapist in productive andequitable manner 公平公正的分配护理项目给理疗师。 Ensure reception desk is staffed at all timesduring operational hours 确保在工作期间接待台必须要有员工接待，无空岗情况发生。 Ensure reception operation stock is available alltimes eg: Spa Menu, Consultation Card and etc. 确保在工作期间前台具备所有的相关资料，例如水疗菜单，咨询卡等等。 Maintain reception and retail areas in clean andtidy state, oil burner and music functioning at all times 确保接待台和产品展示区域始终处于干净与整洁的状态，香薰炉和背景音乐在任何时间都处于运做的状态。 Answers and handles all incoming telephone callsfor department according to the company and hotels standards or procedures. 按照酒店和部门标准程序礼貌的接听部门电话。 Be fully trained on all standard set up proceduresand preparation of all areas in the spa as per resort standards 按照度假酒店的标准，受过关于所有标准设立程序和水疗中心所有区域准备工作的全面培训。 Ensure the spa is set up as per resort standardsprior to opening daily. 确保每天营业前，水疗中心按照度假酒店的规范准备就绪。 Ensuring the spa areas are reset and prepared forthe next guest in the respective areas. 确保水疗区清理完毕，准备好在各自的区域迎接下一位客人。 Assist therapists with preparation of treatmentrooms when required. 有需要时，协助理疗师准备理疗室。 Ensuring all the supplies and tools required forthe daily operation is available. 确保有日常经营所需的所有物品和工具。 Attend daily briefings at the beginning of eachshift. 每个班次交接前有个短暂的交接会。 Be fully trained on resort standards and proceduresin order to carry out daily tasks properly. 受过关于度假酒店规范和程序的全面培训，以便适当的进行每天的任务。 Have full knowledge of all services, products andareas of the spa in order to assist guests with information when required 充分了解水疗中心的所有服务项目、产品和水疗区，以便在必要时帮助客人了解信息。 Report any odd behavior or special comments fromguests to the manager. 向经理报告客人的任何异常行为或特别要求。 Work in a clean and hygienic manner as per resortstandards. 按照度假酒店的规范，以清洁、卫生的方式工作。 Attend to duty in proper uniform, on time and wellgroomed. 准时到岗，穿着制服，仪表得体。 Attend trainings as per resort requirements. 按照度假酒店的要求，参加培训。 Be flexible in working schedules as per resortrequirements. 按照度假酒店的要求，接受弹性工作安排。 Carry out any other job related duties as perresort requirements. 按照度假酒店的要求，履行其他与职位相关的职责。 Responsible for daily report on sales of treatmentand retail, commission, inventory and etc. 负责完成每日的报表，并体现出详细的每日护理项目的销售、零售产品、佣金产品的存货量等情况。 Make requisition for retail stock, product suppliesin timely manner. Advise Reception Supervisor or Assistant Manager of anyshortages 及时申请零售存货，产品的补给，提醒接待主管或副经理关于任何物品短缺。 Assist in preparation of monthly summary report oftreatment and guest information 帮助准备及总结每月护理项目和客人信息报告。 Understand all fire, life safety and emergencyprocedures and evacuation procedures 掌握所有火灾,防卫,和紧急情况的处理程序,并了解如何进行疏散工作。

工作任务： 1.遵循送餐服务标准。（培训手册和标准手册） 2.根据标准做好工作区域的工作。 3.要有很强的菜单项知识，包括它们的装饰、内容和制做方法。能简洁地回答顾客的问题；知道如何利用记录工具。 4.利用销售指南和遵循万豪的检查程序。 5.热情好客，为客人听单时使用建议性的推销技巧。 6.为客人送完餐后在返回路上收寻送餐服务的用品。 7.在洗碗间将用具分类，将尚未使用的干净的调味品，如盐、胡椒粉和糖缸等送回备餐间。 8.需要较好的饮料、酒水和葡萄酒的服务知识。 9.确保下一班次有足够的用品，包括银器、托盘、餐巾、调味品、糖、盐和胡椒等等。 10.完成每日和每周的杂务工作。 11.参加每日的例会和菜单讲座。 12.遵循万豪的政策和原则。 职位要求： 1.有类似工作经验者可优先考虑。 2.热爱餐饮行业，愿意在餐饮行业长期发展。 3.可接受上夜班。 4.有良好的沟通和服务技巧。

岗位职责 1.负责厨房菜品出餐前的准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础加工 2.协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作，确保出品美观规范 3.及时补充厨房所需食材、调料及器具，保持工作区域整洁有序 4.按照食品安全标准处理厨余垃圾，维护后厨卫生环境 5.合厨师团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作 岗位要求 1.餐饮管理或相关专业优先 2.1年以上酒店或餐饮行业后厨工作经验，熟悉打荷工作流程 3.掌握基础刀工技能，能熟练处理常见食材 4.具备食品安全意识，了解厨房卫生管理规范 5.身体健康，能适应厨房高温环境 6.工作细致认真，具备团队协作精神及较强执行力