岗位职责： 1、做好餐厅开餐或会议开始前的准备工作； 2、执行落实用餐过程中的对客服务； 3、完成结束后的收台、翻台、摆台工作。 任职资格： 1、初中及以上学历，具有餐饮行业或酒店行业经验优先考虑； 2、能够适应酒店餐饮工作环境； 3、吃苦耐劳，工作认真负责，认同餐饮行业。

实习岗位可提供在中厨房、西厨房、饼房 要求： 1、烹饪相关专业应届毕业优先，可实习6个月以上； 2、有过相关社餐、酒店餐饮经验； 3、吃苦耐劳，热爱餐饮烹饪。

预测客人的服务需求，包括向客人提问以更好地了解他们的需求，观察/倾听客人的需求偏好，并尽可能采取行动,协助其他同事保证覆盖所有的对客服务需求,熟悉餐饮Mini小程序，STO及万豪国际相关的餐饮活动,通过清理、收集食物和饮料并将其放回到适当的区域，保持工作和客人区域的干净整洁，做到随手清理原则,根据活动类型和服务标准布置餐桌，包括亚麻布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银/餐具的类型，确保所有用品符合质量标准,接待客人，根据服务顺序检查预订和餐桌管理系统，并为客人安排座位，同时解释餐厅的特色,及时补充自助餐饮食，以确保宴会中的餐饮食材的丰盛度和新鲜度

【职位描述】 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Commis Chef is responsible to prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 【任职要求】 1 year work experience as Commis Chef or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、中专以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 负责水疗布草的盘点和补充。 负责场所内物品的摆设，做好服务前准备工作，保证所有的器皿无斑无迹，准备营业所需物品。 熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式。 按所规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。 将水疗用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充。 岗位要求 有相同岗位工作经验 1 年以上。 热爱服务行业，工作细致认真。 较好的沟通能力。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.通过礼貌有效的方式处理所有客人及内部客人的投诉和要求，并确保问题得到圆满解决。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取的经济效益。 5.与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1. 负责员工每日三餐（早、中、晚）的烹饪工作，确保菜品营养均衡、口味适宜；根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费； 2. 严格遵守食品安全及卫生标准，确保厨房环境、餐具、食材的清洁与安全；定期检查食材保质期，妥善存储食品原料； 3. 维护厨房设备，及时报修故障，确保工具正常使用；协助管理食材库存，提出采购建议； 4. 配合餐厅主管完成每日供餐任务，协调其他帮厨或杂工工作；参与员工满意度反馈改进，优化菜品质量。 胜任要求： 1. 初中及以上学历，1年以上餐饮行业烹饪经验，员工餐厅、学校/企业食堂经验者优先； 2. 熟悉大锅菜烹饪技巧，能高效完成批量餐食制作；厨师相关培训或职业资格证书优先； 3. 具备成本控制意识，擅长食材合理利用；吃苦耐劳，具备良好的沟通能力及团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店内外巡逻，确保酒店财产和客人安全 2、监控酒店监控系统，及时发现并处理安全隐患 3、维护酒店秩序，处理突发事件及纠纷 4、检查进出人员及车辆，做好登记工作 5、协助配合其他部门完成相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，无不良嗜好 2、具备良好的沟通能力和服务意识 3、能适应倒班工作制 4、有责任心，工作认真细致 5、有相关工作经验者优先

本岗位面向集团内部企业和社会公开招聘，同等条件下，集团内部人员优先录用。 岗位职责 1． 健全公司日审的收入审计制度，做到一切流程统一化、标准化。 2． 组织审核每日的各类收入、宾客预存账款的消费情况,所有收入必须遵循财务制度。 3． 组织审核由出纳制定的每日现金收入报表。 4． 根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表，审核各种付款方式是否正确（包括现金、信用卡、支票以及各类电子支付方式）。 5． 管理餐厅使用的票据，确保票据单号的连贯性，登记和作废票据均记录在案。 6． 编制收入日报，然后分发给各餐厅经理和管理层领导。 7． 编制收银员现金盈亏月报表。 8． 健全返佣管理制度，监督执行情况。 9． 登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 10．根据每日审核情况，及时上报发现的问题，分析原因并上报。 11．每月不定时抽查服务员作房报表是否与实际相符。 12．负责公司分配本岗位使用的固定资产和低值易耗品的管理，做到帐实相符。 13．协助上级做好本岗位安全生产和卫生防疫工作。 14.服从领导安排，认真完成领导交办的各项工作任务。 任职资格 学历和专业要求：具有财经专业大专以上学历，受过酒店管理专业培训。 资格证书：会计岗位从业资格证 经验要求：前台工作经验，1年以上酒店财务工作经验，其中有酒店日审工作经验优先 能力素质要求：具有较好的职业道德，遵纪守法，廉洁奉公，实事求是，具有强烈的责任心和事业心，较强的语言表达能力；具有较好的判断、分析问题与解决问题的能力 知识与技能要求：熟悉前厅收款、外围站点收款、夜审的工作程序、工作内容，掌握收款各个环节之间的关系，并把发现收款管理中的问题及时分析其原因，提出解决问题的办法。能熟练使用财务管理系统软件和常用办公软

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历，工作1年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责如下： 1. 负责董事长日常及商务出行的安全驾驶，合理规划路线，确保准时、安全。 2. 负责车辆的日常清洁、保养、年检等相关工作。 3. 协助董事长安排日程、会议及接待工作，做好提醒和记录。 4. 协助处理简单的文件整理、资料归档等行政事务。 5. 严格遵守保密制度，维护酒店及董事长的形象。 6. 完成董事长交办的其他临时工作。 职位要求： 1. 身体健康，形象端正，无不良嗜好。当兵退伍军人优先考虑。 2. 持有C1及以上驾驶证，实际驾龄5年以上，无重大交通事故记录。 3. 熟悉本地交通路况，驾驶技术娴熟，安全意识强。 4. 高中及以上学历，具备基本的办公软件操作能力。 5. 具备良好的沟通协调能力和服务意识，工作细致、责任心强。 6. 能适应陪同董事长加班及临时出差，有企业高管司机或助理经验者优先。 7. 严格遵守保密制度，具备良好的职业素养和职业道德。 （主要工作地点以绍兴诸暨居多）

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、办公用品等，确保采购物品的质量和数量符合酒店需求； 2、根据各部门的采购申请，制定采购计划并执行，确保采购流程的规范性和及时性； 3、与供应商进行沟通、谈判，建立和维护良好的合作关系，确保采购成本控制在合理范围内； 4、跟踪采购订单的执行情况，确保物资按时到货，并对到货物资进行验收、登记和入库管理； 5、定期整理采购数据，编制采购报表，协助上级进行采购成本分析和优化； 6、处理采购过程中的异常情况，如退换货、质量问题等，确保问题及时解决； 7、协助上级完成其他与采购相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备1年以上采购相关工作经验，有酒店行业采购经验者优先； 2、熟悉采购流程及供应链管理，具备一定的市场调研和供应商开发能力； 3、具备良好的谈判能力和成本控制意识，能够独立完成采购任务； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的沟通协调能力和团队合作精神； 5、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），能够独立完成采购数据的整理和分析； 6、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力。

以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的大堂吧酒水及对客服务，令客人满意。

岗位职责 1、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 3、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 4、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 5、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 岗位要求 1、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 2、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

主要工作职责： 1、 确保遵循球会品牌承诺并始终提供专业而周到的对客服务。 2、 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌信息以提高客人体验感和品牌感知度。 3、 确保客人在球会期间的各项服务需求（包括但不限于在客房、儿童娱乐室、健身房、更衣室、物业公寓）能有效满足，向客人提供优质服务并了解客人的喜好，维系高质量的客人满意度。 4、 建立长期优质的对客关系；能够按照标准操作流程做好日常清洁维护、设施设备管理、安全管理及有效地执行直属领导安排的工作任务。 5、 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。 6、 定期检查工作区域内各项客用设施设备，对损坏和异常情况能够及时报修并跟进。 7、 能够管理工作区域内定额客用品，严格控制客用品消耗，并及时给予更换和补充客用品。 8、 妥善保管客人物品，能够按照失物招领流程处理客人遗落物品。 9、 维持工作区域（包括但不限于在客房、儿童娱乐室、健身房、更衣室、物业公寓）设施设备的正常运营和工作区域的卫生整洁。 10、积极乐观应对和处理客人的诉求。 11、能够准确掌握工作区域内各项服务的收费标准，能够提供及时并准确的结账服务。 12、积极参加所需工作技能的各类培训以提高工作能力及效率。 13、保持积极乐观的工作态度，做好本职工作，主动解决问题，能够始终清晰地与客人或同事进行交流。 14、按时按质按量完成工作。 15、遵守公司与部门的管理规章制度。 每周工作时间：40小时 任职资格： 1、 年龄：45岁以下。 2、 初中及以上文化程度。 3、 相貌端正，身体健康。 4、 能够用英语、粤语进行简单日常交流。 5、 有1年以上管家部服务员相关工作经验。 6、 工作踏实、细心；具有良好的职业道德、服务意识及沟通能力。 7、 强烈的责任感及自我激励能力。 8、 能在强压下胜任工作。 9、 良好的团队精神。 10、会使用基本的电脑系统操作。 11、能适应轮班。

工作内容 - 食堂后厨洗菜、切配、洗碗、餐具消毒 ​ - 打餐、收残、清理餐桌与后厨卫生 ​ - 食材整理、帮厨、地面清洁、垃圾清运 ​ - 服从食堂管理，配合日常运营

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确高效的登记服务； 2、解答客人咨询，处理客人需求及投诉，确保客人满意度； 3、熟悉酒店各项服务及设施，为客人提供准确的信息和推荐； 4、协助管理客房状态，与客房部保持良好沟通，确保房态信息实时更新； 5、维护前台区域整洁有序，保持专业形象； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验，熟悉前台操作流程； 3、年龄 25 岁以下，形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养； 4、普通话流利，具备基本的英语沟通能力； 5、具备较强的沟通能力、应变能力和团队协作精神； 6、能适应倒班工作制，责任心强，工作细致耐心。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 岗位要求 1、高中以上学历或同等文化程度。具有1年以上相关工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、18—35周岁，身高170CM以上，身体健康，容貌端正；

岗位描述： 1.根据宴会活动规模及预测数据，合理配置厨房人力保障筹备工作有序推进。 2.统筹当班期间宴会厨房的菜品制作流程，确保换班交接顺畅、出品效率稳定 3.按时完成月底库存盘点工作，记录数据并分析食材消耗差异。 4.针对性指导下属提升专业技能，结合成员需求提供职业发展方向支持。 5.兼顾团队成员个人需求，营造积极协作氛围，充分调动团队积极性与参与度。 6.严格遵守当地法律法规，合理制定团队排班计划，保障人力配置合规。 7.确保符合酒店符合仪容仪表与行为规范 8.吃苦耐劳，注重团队配合 9.尊重同事，有礼对客 任职要求 1.有2年以上同星级酒店工作经验； 2.熟练掌握烹饪专业知识，带领员工完成日常工作； 3.服从上级安排，具有团队协作精神、吃苦耐劳；

工作地点：上海浦东机场 【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量和效率； 2、制定并优化前厅部的工作流程和服务标准，提升客户满意度； 3、监督和指导前厅部员工的工作表现，定期进行培训和考核，提高团队专业水平； 4、处理客户投诉和突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 5、协调与其他部门（如客房部、销售部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的成本控制，合理调配资源，降低运营成本； 7、定期分析前厅部的运营数据，提出改进建议并落实执行； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和客户导向思维，能够提供高标准的酒店服务； 2、优秀的沟通协调能力和团队管理能力，能够带领团队高效完成工作； 3、具备较强的应变能力和问题解决能力，能够妥善处理突发事件； 4、熟悉酒店前厅部的运营流程和管理规范，有相关工作经验者优先； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 6、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 7、对酒店行业有热情，愿意长期发展。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位描述： 1）每天需要巡查酒店的清洁卫生，抽查客房卫生，参加组织员工早班会。安排客房部员工开展24小时服务，完成客人需求。确保客人对酒店公区（含户外）和客房卫生满意，客房服务满意。 2）负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 3）确保部门成本及各项费用，得以良好的控制，在避免过度损耗或浪费前提下，负责计划和提资部门消耗品采购。并按照成本管理要求管理好本部门布草和易耗品，按酒店管理流程送洗布草。 4）根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。确保酒店公区、客房卫生标准，组织部门服务员正确开展工作，组织楼层主管对房间严格检查，组织酒店消杀对接，组织和衔接酒店布草和相关外包对接，负责酒店制服房的正常运行，负责酒店外围绿化维护工作的有序进行。 5）编制客房部部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 6）检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 7）组织编制部门工作程序及工作考评。 任职要求：最少同岗位五年（含）以上经验

1. Directly responsible for all kitchen Demi Chefs Cook A’s andCook B’s within their Designatedkitchen.                 对所在厨房的所有的一级、二级、三级厨师负责。 2.   Under the direction ofthe Sous Chef and within the limits of established Sofitel Policies & Procedures,supervises and directs all aspects of the Food Production within theirdesignated kitchen. 在餐厅厨师长的领导下，依照索菲特酒店已有的制度与程序，监管制定厨房的厨房出品。    3. Under the direction of the Sous Chef and within the limits ofestablished Sofitel Policies & Procedures, supervises and directs all aspectsof the Food Production within their designated kitchen. 在餐厅厨师长的领导下，依照索菲特酒店已有的制度与程序，监管制定厨房的厨房出品。 4. Establishes and maintains effective employee and inter –departmental working relationships 建立与维护员工的高效率与部门内部工作关系。 5. Attends and participates Briefings and other meetings asrequired by the Outlet Head. 出席并参加部门领导要求参加每日班前会和其他会议 6. Participates in Food Production as necessary in accordance withthe requirements and practicesof their designated section / restaurant. 根据要求参与到指定的部门/餐厅菜品的制作与演练中。 7. Follow the Hotel Policies and Procedures. 贯彻执行酒店的制度与程序。 8. Performs related duties and special projects as assigned. 履行相关的职责与其他分配的特殊任务。 9. Controls and analyses on an on-going basis , the level of thefollowing within their designated kitchen : 控制和分析所在厨房以下运作方面的水平 Costs 成本花销 Issuingof food 出品 Qualityof presentation of food products 菜品的介绍水平 Conditionand cleanliness of facilities and equipment 设备设施的运行与清洁情况。 GuestSatisfaction 顾客的满意度 10. Provide direction forCook A’s. 指导一级厨师。 11. Participates in FoodProduction as necessary in accordance with the requirements and practices of their designated section /restaurant. 根据要求参与到指定的部门/餐厅菜品的制作与演练中。 12. Communicates to theirsupervisor any difficulties, guest comments or relevant information. 与自己的主管反映任何困难、客人意见或相关信息。 13. Assist the Outlet Chef inmonitoring the stocks of all Food , Beverage , Materials and Equipment and ensures service commitments aremet. 协助餐厅主厨监控关于食品、酒水、材料与设备的库存，以保证能跟上服务的需要。