【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助总经理及领导团队开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

We are looking for a Service Leader - Banquet Kitchen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的宴会厨房炒锅主管人选： As a Service Leader - Banquet Kitchen, we rely on you to: 作为酒店宴会厨房炒锅主管，需承担以下主要工作职责： 1. Execute the work instructions of the chef and complete the daily work arrangement of the wok. 2. Understand the order situation of the day, communicate with the chef about the work arrangement of the day, make full preparation before the meal, and ensure the speed and procedure of serving food. 3. Check the normal operation of the wok equipment every day, and notify the engineering department to repair the problem in time. 4. Prepare meals according to the situation of customers, cook on the stove within the specified time, check whether the dishes are complete, assist the chef to do a good job of serving, ensure that the quality of the product meets the requirements of the meal, and provide some necessary technical guidance for the dish. 5. Familiar with the use of main ingredients, ingredients and seasonings of dishes, master basic cooking techniques, and understand the cooking characteristics such as tender and smooth, soft and waxy rotten, crisp and crispy. Cook dishes in strict accordance with the feeding proportion of the main dish and the auxiliary materials and the hygiene standards. 6. Prepare and supplement various seasonings for semi-finished products needed on the day. 7. Complete other tasks assigned by superiors. 1. 执行厨师长的工作指令，完成炒锅日常工作的安排。 2. 了解当日宴会情况，与厨师长沟通当日工作安排，做好充分的餐前准备，保证出菜速度及出菜程序。 3. 每天检查炒锅的设备运转是否正常，发现问题及时通知工程部维修。 4. 根据上客情况备餐，在规定时间内进行炉灶烹制，查看菜品是否齐全，协助厨师长做好出餐工作，保证出品质量达到出餐要求，并对打荷进行一些必要的技术指导。 5. 熟悉菜品主料、配料、调味的使用，掌握基本烹调技法，了解嫩滑爽、软糯烂、酥松脆等烹调特点。严格按照菜品主、辅料的投料比例、卫生标准烹制菜肴。 6. 制作当天所需半成品配制和补充各种调料。 7. 完成上级交代的其它工作。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1. More than 3 years wok working experience. 2. Good health, good conduct, strong sense of responsibility, good attitude towards work, strong execution, positive performance and highly dedicated. 1. 有3年以上炒锅工作经验。 2. 身体健康，品行端正，有较强责任心，对待工作态度端正，执行力强，表现积极上进能够高度敬业。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： • 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 • 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 • 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 • 无论何时，最大化增加销售额。 • 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 • 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售（房间，宴会，服务以及其他设施）。 • 在高级销售经理，销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划， • 对一些特别地区的市场进行电话销售，向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 • 与宴会销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 • 通过销售拜访.电话销售. 传真.通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 • 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 • 拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 • 在与客户沟通及谈判过程中，保持与宴会销售人员的及时沟通。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格： • 大学专科 • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验 • 良好的中英文读写能力 • 具有良好的沟通技巧，较强的人际交往能力 • 拥有较强团队合作精神，有酒店销售经验和客户资源 • 能在强压下胜任工作 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力 • 良好组织及展示技巧

【岗位职责】 1、负责新媒体电商产品上架与基础信息维护（抖音 / 视频号 / 小红书等平台）； 2、协助策划与执行新媒体电商产品方案（套餐包装、活动产品、节日产品）； 3、负责新媒体平台内容素材整理与基础内容输出产品卖点文案、活动介绍、商品说明等）； 4、对接直播与短视频团队，协助产品资料与脚本信息准备； 5、协助维护平台店铺产品结构与页面信息更新； 6、协助执行新媒体电商推广与转化活动； 7、配合新媒体营销经理推进电商计划落地。 【岗位要求】 1、新媒体运营 / 内容编辑经验； 2、抖音 / 小红书 / 视频号使用经验； 3、电商平台后台操作经验； 4、有产品上架或商品资料维护经验； 5、有基础短视频或直播协作经验。

岗位职责： 1、协助部门领导制定人力资源战略规划和年度人力资源需求计划，做好人才储备工作； 2、负责公司招聘活动实施工作，包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、招聘活动的组织实施、接待引领新员工等工作； 3、办理入离职手续，并定期分析员工离职原因； 4、协助组织员工培训，包括新员工入职培训及在职员工的技能提升培训及培训资料收集； 5、协助人事经理开展各类员工活动并在负责微信公众号及视频号的宣传工作； 6、完成领导交办的各类工作； 岗位要求： 1、本科及以上学历，人力资源管理、酒店管理相关专业； 2、有酒店相关实习工作经验者优先考虑； 3、有微信公众号运营及视频剪辑相关经验； 4、做事认真、细心，有良好的沟通能力和抗压能力。

1. To work as directed from his or her supervisors. 认真完成主管交办的工作。 2. Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe. 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理。 3. Wash hands before entering the kitchen or return to work place. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 4. Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的准则，随时保持工作区域干净整洁。 5. Buffet food is delivered on time. 按时为客人准备好自助餐食品。 6. That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business. 依照客人要求调配、摆放食品，大小适中，新鲜可口。 7. Will learn and execute the 43 point hygiene standards at all times. 认真学习并积极贯彻执行卫生标准43条。 8. A la carte food is cooked perfectly right, and in the accurate time. 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递。 9. Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests.正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告。 10. Take temperature checks as required and keep record 按要求检查温度并做好相关记录。 11. All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期。 12. Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 13. Food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用之食品时须戴手套操作。 14. Usage of right chopping boards is maintained at all times as per Marriott standards. 按万豪的标准正确使用砧板。 15. Set up station properly and on time for each service period. 每次上菜前及时清理工作台。 16. Make sure all food is prepared by recipes designated by supervisor. 严格按照配方准备食品。 17. Food in fridges to be checked on the beginning of every shift and container be changed if necessary. 每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换盛器。 18. Reports to supervisor before leaving the working station. 离开工作岗位前须向主管报告。 19. After work switch off all unnecessary equipment. 下班前关闭所有不用的设备。 20. Breaks and meal periods as per hotel standards. 按酒店之标准安排休息及用餐时间。 21. Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标。 22. Follow all hotel regulations as outlined and directed. 严格遵守酒店各项规章制度。

一、总体职责 全面负责【城盈酒店】服务式公寓的销售与客户拓展工作，制定销售策略、搭建客户渠道，完成长租/短租/企业合作等出租及营收目标。 二、销售与市场 1. 制定并执行月度/季度/年度销售计划，分解目标，确保出租率、均价及营收达标。 2. 负责高端个人客户、企业客户、外籍客户、商务差旅、长期驻场客户的开发与维护。 3. 调研市场、竞品、价格及服务政策，优化定价体系、促销方案、销售话术。 4. 统筹线上线下渠道：OTA、企业合作、中介、猎头、外企办事处、使馆等。 三、客户管理 1. 对接重点企业与大客户，洽谈长租协议、企业协议价、团队入住等合作。 2. 跟进高意向客户，处理异议，提升转化率与客户满意度。 3. 建立客户档案，做好客诉协调、入住回访、续约跟进，提高续租率。 四、团队管理 1. 带领销售团队，负责招聘、培训、考核、激励、日常管理。 2. 监督销售流程：接待、带看、报价、谈判、签约、入住全流程规范。 3. 每日/每周复盘业绩，督导完成个人指标，提升团队专业能力与服务意识。 五、运营协同 1. 与酒店运营、前台、管家、保洁、工程、财务密切配合，保障入住体验。 2. 反馈客户需求，推动服务升级、软装优化、配套提升，增强产品竞争力。 3. 按时提交销售报表、客户分析、业绩总结及市场建议。 六、品牌与形象 1. 维护酒店服务式公寓高端、精致、管家式服务的品牌形象。 2. 负责案场/样板间展示规范，确保接待标准统一专业。

基本职责 制订有效的计划，领导并参与财务部的所有活动；制订财务战略规划；制订并整合财务政策及财务系统; 同银行，审计员保持良好的合作关系并且根据需要参与投资项目 职责和义务 -          负责制订财务战略规划，项目账目清算，合并报表，制定财务预算及现金流量表 -          建立并整合财务政策及财务系统以促进管理效率的提高 -          订立财务分析、账目管理及财务成本以协助制订战略计划，提高运营能力 -          确保财务政策符合地方财税及关税的法规政策 -          制订并执行财务方案以顺应战略要求 -          同银行，审计员保持良好的合作关系并且根据需要参与投资项目 -          负责管理财务部门及公司与子公司的财务账目 -          与公司的法务部门及公司其它部门紧密合作，确保上市规则一致 -          审阅月度、季度、年度报告，编制集团合并报表，财务分析，固定资产管理以及建立和实施严格的控制程序。 工作要求 -          拥有CPA证书，有四大工作经验者优先，且拥有至少7年的相关工作经验 -          提供相应的证明材料，以证明了解公司财务运作及熟悉IPO上市流程 -          熟悉中国的财务管理 -          英文及普通话书写、口语流利 -          良好的商业敏锐感及过硬的分析、解决问题能力 -          成熟稳重、可信赖、自信、做事积极主动、具有交际能力

岗位职责/职位描述 职位描述 1.拜访以前的、现有的和有潜力的客户尤其是商业客户，与其保持联系。 2.通过分析客户资料，参与客户会面和准备客户拜访分析报告，判断和推荐有潜力的客户。 3.明确客户需求，确保客户的要求得到满足。 4.通过执行计划，直接或与他人合作，争取团体、个人、会议、宴会及其它业务。 5.保证其所有客户在商业范围内业务运作顺利。 任职资格 1.良好的服务意识和专业技能。 2.良好的人际关系，具备很强的交际和沟通能力、销售谈判技巧、独立工作能力。 3.抗压能力强，积极向上。

【岗位职责】 1、确保迎合所有的GSC标准，并符合万豪品牌标准及BSA。 2、组织制定并优化宾客总机服务流程与操作规范，提升对外服务形象与客户满意度。 3、管理预订、总机团队，包括人员排班、培训、绩效考核及服务质量监督。 4、定期汇总分析总机运营数据，提出改进措施并向上级汇报工作进展。 5、协调与其他部门的沟通协作，及时处理来电转接信息传递及应急事务。 6、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 7、适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录。 8、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与酒店标准相一致。 9、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，并度提高收益。 11、根据酒店收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开酒店收益管理分析会。 【岗位要求】 1、5年以上相关经验，万豪集团系列品牌收益/预订经理岗位工作经验优先； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、在日常工作上，协助市场传讯经理，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致。 3、负责酒店在社交媒体及OTA渠道的内容运营和在线营销活动的制定。 4、主导新媒体运营以及配合酒店等相关活动。 【岗位要求】 1、在日常工作上，为市场传媒经理提供协助支持。 2、了解平台趋势，有社交媒体运营经验。 3、具备一定的设计基础，可以独立完成基本文案和拍摄工作。 4、对酒店、娱乐、音乐、旅行等生活方式类内容具有一定了解。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、制定收益目标及计划，协助酒店收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能应对环境竞争，不断调整及优化每间可销售客房的平均收益。 5、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 6、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，最大程度提高收益。 7、定期做收益情况分析，每周召开收益分析会。 【岗位要求】 1、5年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、负责物业园区的植物的保养工作。 2、负责园区室内、室外植物的修剪、浇水、施肥、保洁工作。 3、保持室内外植物处于良好的状态。 4、完成领导交办的其它工作任务。 5、遵守国家法律和物业规章制度。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有1年以上花卉或园林管理经验。 3、熟知花卉和植物保养常识。 4、身体健康，相貌端正。 5、参加过相关专业培训。

瑞吉酒店招聘 【岗位概述】 1、与客人进行良好的日常沟通，提供热情高效的服务。管理所有楼层和管家服务中心管家。他/她要确保客人的信息和喜好及时地记录和更新，并建立完善的客人忠诚计划。准备所有必要的步骤，提升客人的入住体验，并支持和发展瑞吉酒店品牌的核心价值。 2、根据酒店的政策和程序，遵循礼貌，安全，有效地工作标准，确保部门的服务达到最高的标准。 【岗位职责】 1、确保每位专职管家提供亲切的专业的服务。 2、确保每位客人享受集团品牌标准的热情与高效率的服务。 3、主动向酒店的目标客人宣传酒店的设施，服务和产品。 4、尽可能多的亲自迎接和欢送客人，感谢他们选择入住珠海瑞吉酒店。 5、尽可能多的与客人进行共同，了解客人的入住感受和喜好。 6、根据酒店的政策对客人的投诉进行处理。 岗位要求： 1、要有至少两年专职管家经验，有相关管理经验者优先。 2、餐饮，前台，礼宾，客房知识，服务技能，电脑知识，熟悉Fidelio系统，处理投诉及分配工作的能力，管理能力及沟通能力。 3、拥有良好的英语沟通能力和普通话及粤语能力

【岗位职责】 1、负责中厨房炒锅岗位的日常运营管理，确保出品质量与效率 2、根据菜单要求完成各类中式热菜的烹制工作 3、监督食材准备过程，把控原料使用标准与成本控制 4、维护厨房设备并确保操作符合安全卫生规范 5、协助厨师长研发新菜品及改良传统菜式 6、指导培训初级厨师提升专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，精通粤菜或桂菜系优先 2、能熟练操作各类厨房设备及工具 3、具有团队管理经验者优先考虑 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、对食材特性有专业认知，具备成本控制意识

岗位职责： 1、通晓对客服务方面的各种知识，根据客人喜好提供给量身定度的服务给客人一个美好的入住体验； 2、负责客人入住期间的服务需求； 3、在客人入住前准备好房间，并保证客人入住期间的服务质量，给客人创造美好入住体验。 岗位要求： 1、具有团队合作意识和服务意识； 2、具有良好的沟通能力，善于与各部门协调联系； 3、可考虑应届毕业生。

1、负责客房的日常清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准； 2、及时更换床单、毛巾等布草，补充客房用品（如洗漱用品、茶包等）； 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修； 4、按要求完成退房、续住房的清洁与布置； 5、协助处理客人的合理需求，提供优质服务； 6、遵守酒店安全与卫生规范，保持工作区域整洁有序； 7、配合上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1. 五官端正，标准普通话，有国际品牌酒店同岗位工作经验1年以上工作经验的优先， 2. 熟悉清洁剂使用及房间标准清洁流程； 3. 身体健康，能吃苦耐劳，可以长时间工作； 4. 服务和工作态度良好，能服从和响应上级安排的工作任务；卓越的沟通和管理能力，有改进服务品质的方法。 5. 良好的品德和工作责任心，能主动承担工作任务。

岗位职责 1. 客户接待与引导：负责列车乘客的接待与引导工作，包括检票核验、座位引导、行李放置协助；主动问候客户，解答客户咨询（行程安排、景区信息、车内设施使用），提供贴心服务。 2. 车内服务保障：负责列车车内环境维护（清洁、通风），确保车内整洁舒适；协助开展车内活动（如非遗体验、互动游戏），调动现场氛围；为客户提供基础服务（饮用水、常用药品）。 3. 行程配合与讲解：配合导乘服务+导游开展景点讲解，补充讲解细节；提醒客户行程节点（如到站时间、活动开始时间），确保客户不错过关键环节。 4. 安全与应急处理：严格执行铁路安全管控要求，安全提示、禁止吸烟等事项；熟悉应急处理流程，协助导乘主导处理突发情况（如客户突发疾病、设备故障）。 5. 客户反馈收集：主动收集客户反馈（服务质量、产品体验、改进建议），及时上报导乘主导；引导客户进行好评评价，维护项目品牌形象。 6. 团队协作：配合导乘主导完成团队工作安排，与其他导乘、导游分工协作；参与团队培训与复盘，提升专业能力与服务水平。 任职要求 1. 学历背景：大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、航空服务等相关专业。 2. 工作经验：1年以上文旅服务经验，有导乘、导游、酒店前台等服务岗位经验者优先；熟悉文旅服务礼仪，具备良好的客户服务意识。 3. 核心能力：良好的沟通表达与客户服务能力，能快速拉近与客户距离；优秀的执行力与细节把控能力，能严格执行服务标准；基本的应急处理能力，能配合处理突发情况。 4. 其他要求：形象气质佳，普通话标准（二级乙等及以上）；亲和力强，有耐心、责任心；能适应周末、节假日排班；无不良职业记录。

【岗位职责】 1、负责制定并执行公司市场战略，推动品牌建设和市场推广； 2、主导市场调研与分析，挖掘潜在客户需求，优化市场策略； 3、策划并组织实施线上线下营销活动，提升品牌知名度和市场份额； 4、管理市场团队，协调内外部资源，确保市场目标达成； 5、根据公司运营需求，建立公司活动战略计划 6、与媒体保持密切联系，保持与当地和海外媒体的良好关系，了解其需求和喜好，并提供公司相关活动信息。 7、代表公司在媒体和当地社区参加各种社会活动。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和创新思维，能独立制定市场方案； 2、优秀的团队管理能力，擅长跨部门协作与资源整合； 3、出色的沟通与谈判技巧，能高效推动项目落地； 4、对数据敏感，能通过分析优化市场决策； 5、有成功市场案例或相关行业经验者优先。

1. 协助组织新员工入职各类培训，负责通知、签到、现场执行。 2. 整理培训课件、档案、资料，建立并完善员工培训记录。 3. 协助开展培训考核、成绩统计、效果反馈与复盘。 4. 负责培训场地、物资、设备等后勤保障工作。 5. 配合上级完成培训计划、数据报表及其他行政相关工作。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与其它岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责食材的初步加工处理，包括清洗、切割、分装等工作 2、按照标准操作流程进行食材预处理，确保食品安全与卫生 3、协助厨师完成备餐工作，保持工作区域整洁有序 4、定期检查食材库存，及时汇报短缺情况 5、遵守厨房设备使用规范，做好日常维护 【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能适应早晚班次轮换，吃苦耐劳 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先

1、负责厨房生产任务的安排和工作协调； 2、负责菜单的筹划和更换，负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发； 3、负责对厨房工作的控制和菜肴质量，卫生情况的检查； 4、定期征求餐厅对菜品质量和生产供应方面的意见，处理客人对菜肴质量的投诉； 5、负责厨房设备、工具、用具的更换及采购计划； 6、负责与相关部门合作，做好成本核算，设备维护，原料采购等工作； 7、检查厨房环境和生产过程的消防安全工作； 8、负责员工的指导，培训，考核工作； 9、根据公司制度和流程管理规定，负责完成上级领导交办的其他工作任务。 任职条件： 1、大专及以上学历，烹饪、餐饮管理等相关专业优先； 2、年龄不超过40周岁； 3、5年及以上厨师长、餐饮管理相关岗位工作经验。精通中餐（或景区主打餐饮类型）烹饪技艺，熟悉各类食材特性与处理方法，能独立研发特色菜品。具备扎实的成本核算能力，能准确计算菜品成本，制定合理的食材采购与库存计划。熟悉国家食品安全相关法律法规及食品安全管理流程，掌握食品安全事故应急处理方法。具备良好的设备操作与维护能力，能解决后厨常见设备故障问题。 4、身体健康，无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。