1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范、高效; 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验; 3、严格按照卫生标准执行餐具摆放、清洁及消毒工作，保持餐厅环境整洁有序； 4、协助处理顾客投诉及特殊需求，及时反馈问题并协调解决，维护酒店服务形象； 5、熟悉菜单内容及酒水知识，确保服务专业性； 7、遵守酒店安全规范，正确使用设备及工具，避免操作事故； 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 任职要求： 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够以热情、耐心的态度对待顾客； 2、身体健康，无传染性疾病， 3、具备团队协作精神，能高效配合同事完成工作任务； 4、仪容仪表端正，符合酒店服务行业形象要求 联系人:齐先生 15910972860；陈女士18935416140

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 工作概述： 1. 具体协调餐厅/宴会部多功能厅/食品生产，以及其它由其主管的各项工作。 2. 检查餐厅摆台情况。负责服务当中的正确时间，确保总是为客人提供质量最优质的食品。 3. 保证菜肴色香味俱全，外观和修饰物符合标准。 4. 确保厨房员工和其他部门员工之间的交流畅通而有效。 5. 经常关注为客人所提供的食品的新鲜度、外观和温度。 6. 监督员工工作表，确保员工按时工作。 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理，包括餐食准备、供应及流程的监督与优化 2、制定员工餐厅的菜单，确保餐食质量、卫生标准符合相关要求 3、监督食材的采购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费 4、管理员工餐厅团队，包括排班、培训及绩效考核，提升团队工作效率 5、定期检查餐厅设备设施，确保其正常运行，并协调维护或报修工作 6、处理员工对餐厅的反馈意见，及时改进服务与餐食质量 7、确保餐厅环境整洁，符合食品安全及卫生法规要求 【岗位要求】 1、具备酒店员工餐厅服务工作经验，有团队管理经验者优先 2、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理员工反馈与突发情况 3、有一定的成本控制意识，能够合理规划预算与资源 4、工作细致认真，责任心强 5、具备基础的办公软件操作能力（如Excel、Word等）

岗位职责按照品牌标准为住店客人提供专业的管家服务。协助首席管家管理每日管家部工作。 岗位要求 1.有同岗位工作经验者优先。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责。 3.身体健康，品貌端正。 4.善于同宾客沟通，应变能力好。 5.基本的英文沟通能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的运营管理工作，制定并执行年度运营计划，确保运营目标的达成； 2、优化酒店的运营流程，提升游客体验，提高运营效率； 3、统筹管理酒店的日常运营事务，包括但不限于收入、服务、设施维护、安全管理等； 4、分析运营数据，定期提交运营报告，提出改进建议并推动实施； 5、协调各部门资源，确保跨部门协作顺畅，解决运营中的突发问题； 6、制定并执行市场营销策略，提升酒店的品牌影响力和客流量； 7、负责团队建设与管理，培养和提升运营团队的专业能力。 【岗位要求】 1、具备较强的运营管理能力，有联号酒店、文旅项目或相关行业运营经验者优先； 2、熟悉运营管理的各个环节，能够独立制定并执行运营计划； 3、具备优秀的分析能力和决策能力，能够通过数据驱动运营优化； 4、出色的沟通协调能力，能够高效整合内外部资源； 5、具备团队管理经验，能够带领团队完成运营目标； 6、抗压能力强，能够应对突发情况并快速解决问题； 7、对文旅行业有热情，具备创新思维和敏锐的市场洞察力。

1.至少五年以上国际5星级酒店同等职位工作经验； 2.良好的沟通能力及管理能力； 3.全面的餐饮运营经验； 4.较强的中英文书写及表达能力；

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责： 1、为宾客提供预订、接待、问询、结帐等服务； 2、在工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务； 3、严格执行酒店各项服务标准，努力树立酒店良好的品牌和公众形象。 4、配合上级工作，服从上级领导指挥，团结并善于帮助同事工作； 5、积极参加培训，不断提高业务技能。 岗位要求： 1、身体健康，形象气质佳，有普通话基础； 2、年龄18-35岁； 3、会简单的办公室常用软件和电脑操作； 4、能够接受做二休二的倒班工作制（含夜班），团结同事，积极热情； 5、欢迎勤奋好学的应届毕业生加入。 薪酬福利： 1）基本薪资+月度奖金+售卡提成+年终奖。 2）缴纳五险，工作满一年享受带薪年假。 3）高温、中秋、春节、员工旅游、生日会等各类福利津贴。 4）免费提供工作餐、员工宿舍。 5）酒店不定期团队活动 6）专业的酒店管理在职培训

空缺岗位： 中/西餐厅实习生。 传菜实习生 大堂吧实习生 宴会厅实习生 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校实习生， 2.实习时间要求6个月或者实习后即将毕业可留任者 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 其他福利 1.员工住宿：宿舍免费提供一全套床上用品，空调，冰箱，洗衣机，24小时冷热水，Wifi， 2.员工食堂：免费提供一日三餐，水果。‍ 3.免费提供酒店相应的制服。 4.月休8天，8小时工作制，包吃住。

1. 作为厨房副手协助总厨，进行西厨房的管理工作,有饼房厨师长工作经历优先 2. 与其他厨师和餐饮部经理共同管理订单和货物 3. 管理并带领厨师团队提供自助餐服务 4. 遵守洲际集团的标准，并遵守卫生和安全流程 5.能够定期创新及更新自助餐出品

工作职责： • 在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 • 确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 • 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 • 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 • 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。 • 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 • 确保严格遵守部门的营运预算范围。 • 根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 • 密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 • 监督部门休假计划。 • 监督并确保最少数量的加班。 • 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 • 在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 • 和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 • 处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 • 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 • 和客人建立良好的客户关系。 • 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 • 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 • 例行月度部门经理交流会和例会。 • 合同事及其他部门保持良好的同事关系。 • 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 • 培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 • 建立并实施部门经理的发展计划。 • 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 • 通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 • 为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 • 充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 • 是食品安全系统的主要负责人。 • 确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 • 确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。 • 辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 • 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 • 为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 • 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 • 进行两次年度营运设备的盘点。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 通过领导行政总厨来有效管理厨房运作及相关事务。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 五至八年餐饮经验，同等品牌酒店或高标准的社会餐饮管理。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）。 • 必要的餐饮相关专业知识。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 较强的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 通晓餐饮方面的知识及管理技能。 • 数学运算的能力。 • 用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。 • 不错的抗压能力。 • 身体状况良好。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。

【岗位职责】 1、协助店长处理日常运营事务，包括但不限于排班管理、员工考勤、物资调配等工作； 2、负责门店各类报表的统计、整理与分析，确保数据准确并及时上报； 3、监督并执行门店的卫生、安全及服务标准，确保符合公司规范； 4、协助店长进行员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工业务能力； 5、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系； 6、参与门店营销活动的策划与执行，协助完成销售目标； 7、完成店长交办的其他临时性任务； 8、包吃住，具体薪资面议。 9、工作地点：江北新区研创园 【岗位要求】 1、具备较强的沟通协调能力，能够高效处理多任务； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel等），具备基础数据分析能力； 4、能适应酒店行业的工作节奏，包括早晚班及节假日排班； 5、有酒店店助2年以上工作经验； 6、具备团队合作精神，能够积极配合店长及同事完成各项工作。

制定并实施全酒店范围内的策略，以提供产品和服务来满足或超越品牌目标客户及物业员工的需求和期望。 该职位提供财务专业知识，以确保品牌服务策略和品牌计划的成功实施，并提高投资回报率。 此外，还制定并执行与物业和品牌业务战略相一致的业务计划，重点在于财务和会计活动的执行以及实现理想的财务成果。 Develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand’s target customer and property employees.   The position provides the financial expertise to enable the successful implementation of the brand service strategy and brand initiatives while maximizing the return on investment.   In addition, creates and executes a business plan that is aligned with the property and brand’s business strategy and focuses on the execution of financial and accounting activities and the delivery of desirable financial results.

监督咖啡厅厨房房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 1.监督咖啡厅厨房房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 2.注重食品的质量，呈现方式及风味，做好备菜及履行正确的贮藏标准，维持采购，收货及食品贮藏标准。 3.准确计算食品的理论成本；了解并执行万豪43项卫生及安全标准； 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 4.按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味。培训所有员工，并在工作安全分析上签字。培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本。执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 5.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 岗位要求：全面的食品加工及卫生标准知识；强大的组织技巧及有效的影响力；强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力；厨房教育背景优先。

【职责概述】The DOO’s mission is to be responsible for the entire Hotel operation. His/her scope of responsibilities covers the financial results (revenue, cost of sales, payroll & related expenses, other expense, departmental income, gross operating income, net operating income) of the hotel. He/she is also responsible for the standards of the product, service and the F&B sales and F&B marketing strategies, goals and results. 运营总监的使命是负责整个酒店的运营。 职责范围包括酒店的财务业绩（收入、销售成本、工资和相关费用、其他费用、部门收入、总营业收入、净营业收入），同时还负责产品、服务以及餐饮销售和餐饮市场策略、目标和结果的跟进落实。 【主要职责】 · Responsible for delivering results that contribute to the mission and over all success of the hotel. 负责传递有助于实现酒店使命和成功的结果。 · Responsible for the hotel in the absence of the General Manager. 在总经理休息期间，运营总监负责酒店事宜。 · Develop, recommend, implement and manage the operational department’s annual and long term goals. 制定、推荐、实施和管理运营部门的年度和长期目标。 · Manages performance issues that arise within the operational departments, as well as train, develop, coach and counsel, conduct performance valuations and resolve problems of departmental team members and managers. 管理运营部门内部的绩效问题，并对团队成员和管理人员进行培训、发展、指导和咨询，组织的绩效评估和解决问题。 · Ensure that all operations departments are maximizing revenue and profit potentials while minimizing costs. 确保各运作部门在尽可能限度降低成本的同时，实现收入和利润的增长。 · Manage the operations of the hotel in order to maximize profit ability and to ensure superior guest service and product quality. 管理酒店运营，尽可能提高利润，并确保优质的对客服务和产品质量。 · Effectively communicates with team members. 与团队成员进行有效的沟通。 · Conducts a daily briefing with management on current key activities. 与管理层共同召开每天早会，关注关键活动。 【岗位要求】 · College degree or above. 大专或以上学历 · Over 8 years of experience in F&B managing five-star international brand hotels. 8年以上五星级国际品牌酒店餐饮管理工作的经验 · F&B Background. 餐饮服务或餐饮厨房背景 · Fluent oral and written English. 有良好的英语能力 · With capability of communication and coordination. 有较强的沟通协调和管理能力 · Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters. 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质 · Well complete each work task designated at the above Job Responsibility. 能较好完成上述工作职责规定的各项任务 · Interpersonal skills to deal with guests and talent issues. 具备处理客人与人才关系问题的技巧 · Confidently able to resolve problems and make decisions. 具备决策能力、解决问题的能力 · Adaptable to use computer skill. 具备电脑操作技能

EAM-F&B or DFB The mission of the Administrative Assistant Manager is to be responsible for the operations of the Catering Department. The scope of responsibilities includes the financial performance of the Food and Beverage Department (revenues, cost of goods sold and related expenses, other expenses, departmental revenues, gross operating income, and net operating income), as well as following up on the implementation of the Food and Beverage Department's products, services, and sales and marketing strategies, goals, and results. 招聘：行政助理经理-餐饮 或者 餐饮总监 行政助理经理的使命是负责餐饮部门的运营。 职责范围包括餐饮部的财务业绩（收入、销售成本和相关费用、其他费用、部门收入、总营业收入、净营业收入），同时还负责餐饮部门产品、服务以及销售和市场策略、目标和结果的跟进落实。 · To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面，随时更新财务数据（预算与实际）， 并确保销售额和利润。 · To control expense wisely. 明智地控制花费。 · Meets financial objectives based on budget or forecast. 基于预算或预测，达到财务目标。 · Forecasts business levels with accuracy. 准确地预测业务量。 · Leads and maintains a positive working environment. 领导和保持一个积极的工作环境。 · Delegates work in a manner appropriate to skill levels and the abilities of talents. 根据人才的能力和技能水平，以适当的方式分配工作。 · Sets high standards and establishes demanding but achievable goals. 制定高标准，并建立可以实现高标准目标的要求。 · Motivates performance, gives helpful feedback, reviews processes. 激励人心的表现，,提供有用的反馈，评审过程。 · Participates in schedule training and development programs provided by the hotel to improve self and department standards. 参与酒店安排的培训和发展计划来改善自我和部门标准。 · Enhances individual performance, effective coaching, counseling or appropriate delegation. 提高个人绩效，有效指导、咨询或适当的授权。 · Builds a strong teams which works well together and which is mutually supportive. 建立一个强大、合作、相互支持的团队。 · To ensure that an effective marking approach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 确保一个适用于所有餐饮运作部门的有效营销方法。 · To continuously seek ways to management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法设法，管理餐厅部门的收入和利润。 · Maintains quality goals by following up, eye for detail, following reports and guest comments, Medium reports, mystery shoppers. 维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 · Stays informed for local, regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. 通过阅读，观察竞争对手，杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 · Responds effectively to internal audit reports, investigation following guest comments 有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查。 · Establish personal procedures for promotion, nominate talent of the month, follow up on F&B manual induction, job chat, 90 days reviews and yearly review 制定个人的晋升计划，每月任命月度优秀人才，跟进餐饮手册培训，工作结构图，进行90天回顾和年度评估。 · Organizes outlet teams’ monthly meeting. 组织餐厅各部门团队月度会议。 · Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Min 10-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少10年酒店相关运做经验，具有国际连锁酒店工作经验 · Hotel Restaurant Management graduate 酒店管理专业毕业 · Associate degree or above 全日制大专（含）以上学历 ·Background in F&B service/F&B kitchen 餐饮服务/餐饮厨房工作经验

1.熟悉酒店客房产品知识及销售政策。 2.按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务。 3.根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 4.为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 5.负责将客房的各项收费入帐，按服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。 6.按酒店服务规范和服务程序为客人办理物品寄存的服务。 7.掌握当值时房间状况，以及VIP、会议、团队的住房情况。 8.遵守财务制度，知晓正确的现金付款、信用卡、支票、转账、发票等有关程序。

工作职责： 1. 查看交班记录，跟进上一班移交事项，并及时处理相关工作 2. 熟悉预订信息及客情动态，准确掌握即将到店的贵宾、常客姓名及相关接待要求，了解酒店当期各项活动安排 3. 掌握客房销售政策，主动向宾客推介房型及服务，提升客户入住体验与经济效益 4. 熟练操作前台各项业务流程，包括入住登记、退房结算、客房分配及钥匙管理，确保服务高效准确 5. 提供优质的对客服务，妥善处理宾客咨询、投诉及突发情况，维护酒店良好形象 6. 熟练掌握酒店内外部信息，提供准确问讯服务，协助宾客获取所需资源 7. 严格按照规定办理宾客入住登记手续，落实公安部门关于住宿实名制的要求 8. 负责客房钥匙的发放与回收管理，确保流程规范、安全可控 任职资格： 1. 大专学历，应届毕业生均可申请，旅游、酒店管理等相关专业优先 2. 具备良好的沟通能力和服务意识，形象端正，普通话流利 3. 熟悉酒店前台操作系统及标准操作流程者优先 4. 能够适应三班轮值工作制度，包括夜班及节假日值班安排 5. 工作认真负责，具备较强的执行力、应变能力和保密意识

职位描述 MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要: Responsible for assisting the AssistantExecutive Housekeeper in maintaining the highest standards of cleanliness inthe guestrooms and Public Areas on the Floors through effective administration,training and supervision of staff. 协助行政客房副经理以有效的管理，培训及督促员工来维持客房和公共区域最高标准的清洁质量。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Ensure day-to-day operational efficiency of thesection 确保每天工作能被有效地完成 a Responsible for thecleanliness, orderliness, sanitary conditions and maintenance of all Hotelguestrooms and Public Areas on the Floors, including service areas, linenpantries, service toilets and backstairs cases. 负责检查所有的客房和公共区域的清洁度和整洁度，确保所有的楼层、客房、公共区域包括服务区，布草间，洗手间和后通道都保持良好的卫生、清洁的状态 b Provide orientation andtraining of new employees, conduct continuous training and re-training andon-the-job training to subordinates according to approved system andprocedures: 根据规定的流程对新员工进行工作指导，对员工培训、持续性培训、再培训以及实践培训 Train staff on proper handing and use ofequipment and clean supplies. 培训员工如何正确使用设施设备和清洁用品 Ensure all Floor Team Leader and room attendantshave the ECOLAB chemical training program. 确保所有楼层领班及员工都接受过艺康药水的培训课程 c Perform regularinspections of guestrooms and Public Areas on the Floor: 执行日常楼层客房和公共区域的检查 Inspect allocated and in-house VIP rooms dailywhen the Assistant Executive Housekeeper is or on vacation. 当行政副管家休息及休假时，每天按计划检查贵宾房 Inspect long-staying guests and guestrooms, andquota of other rooms daily. 每天检查长住客人及其他客房的清洁度 Spot check corridors lift lobbies and serviceareas daily. Note down observations from those areas regarding cleaningprocedures, repair orders and maintenance defects. Do necessary follow up andinitiate appropriate action immediately. 每天定点抽查走廊，电梯厅和工作区域。根据规定记录下清洁流程，报修指令和维护记录，并及时跟进和采取必要的行动。 Ensure that rooms and Public Areas on the floorare cleaned in accordance to Hotel standards. Pay attention to guest floor liftlobby ashtray. 确保所有的房间和公共区域都按照酒店标准来清洁。需关注楼层电梯口的烟缸 Inspect while work is in progress to ensure thatproper methods are being implemented by floor Team Leader and room attendants. 检查所有员工和领班的工作都符合正确的流程 Ensure that guestrooms are clean, sanitary andin proper order and with complete guest supplies. 确保所有客房干净，整洁，有条理以及齐全的客房用品 Duties and responsibilities责任及职责 d Maintain guestrooms quality control progress. 确保客房清洁的质量 e Inspect made-up and “turn downed” rooms forquality service daily 每天检查夜床服务的质量 f Conduct weeklyinspection of Floor pantries hallways. Backstairs, lift lobbies, services areasand ensure that they have gone through general cleaning. 每周定期检查工作间，后楼梯，电梯厅，工作区域，确保这些区域的总清洁 g Check subordinates work frequently to make surebest performances are maintained 定期检查员工的工作，以便维持员工们最好的工作状态 h Check all late departure rooms 检查所有延迟退房的房间 i Initiate and schedulespecial cleaning in areas of responsibilities: 负责创建和安排特殊的区域清洁 Supervise spring cleaning/ general cleaning andMRT cleaning program. 督促计划大清洁和大修房的安排 Check spring cleaning schedule of FloorSupervisors regularly. 有计划的检查楼层领班的大清洁计划 Monitor closely Carpet Attendants schedule andperformance. 密切关注负责地毯清洁的员工工作进程及表现 Keep records of monthly, quarterly of allcleaning programs. 保存所有月及季度清洁计划的记录 j Closely monitor progressof maintenance work orders: 密切检查维护工作的进行 Follow-upon Floor Team Leader’s request for maintenance and repair orders to ensure thatthey have been carried out effectively. 跟进楼层领班维护要求及维修指令，以确保工作有效的进行 Coordinate with the engineering Departmentregarding pending work orders. 对紧急的维修任务，和工程部进行协调 To informthe Assistant Executive Housekeeper for any repair and maintenance order thatneed further action. 及时通知行政客房副经理任何需要跟进的维修，维护工作 Prepareweekly outstanding maintenance and repair lists and reports, and submit same tothe Assistant executive Housekeeper. 准备每个星期未解决的维护，维修工作的列表及报告，并交付于行政客房副经理 k Plan and schedules duty roster of subordinates: 计划安排员工的排班表 Prepare duty roster of Floor Team Leaders andRoom Attendants. 准备楼层领班及服务员的排班表 Prepare and ensure annual leave of roomattendants are scheduled during low season. 确保楼层服务员的年假休息在酒店淡季进行 Prepareannual evaluation/ performance rating of Floor Team Leader’s and submits toAssistant Executive Housekeeping for review. 每年对楼层领班及服务员进行评估及工作表现评定，并交于行政客房副经理查看 Ensurethat all guest floors are properly manned. Do the necessary filling up of staffif there are absences to ensure uninterrupted housekeeping services in theguest floors through a wll staffed housekeeping pool. 确保每个楼层都有足够的服务人员，对由于缺席而产生的空缺及时进行安排填补，确保不间断的客房服务 Checkroom status/ forecasts and revise work schedules depending on occupancy, ifnecessary. 在必要的情况下，根据房态，入住率预计及时对人员安排进行调整 Ensurethat absences and tardiness are monitored closely and that correspondingdisciplinary actions are given if privileges are abused. 对于缺席，懒散的员工需密切留意并给于必要的惩罚 Ensurevacation schedules do not fall snort when Hotel is expecting high occupancy. 确保在酒店高入住率的情况下，不会发生大量的人员休假现象 l Ensure Floor TeamLeader’s complete their reports and hand-overs before going off duty: 确保楼层领班在下班前完成报告及交接班。 m Keep logbook on daily happenings and completeall reports at the end of the day before going off duty. 确保记录本上是最近发生的事情，并在下班前完成报告 2. Contribute to overall operational efficiency确保高效率操作 a Discipline and appraise subordinates’performance as and when required: 训练及评估员工的表现： Assist in motivating staff to achieve goals andobjectives of the Housekeeping Department. 帮助所有员工达到房务部目标 Give recommendations for improvement. 给予正确建议以使员工得到改进 Counsel staff if necessary. Reprimand of issuemisconduct notice or recommend dismissal if called for. Ensure that the Code ofDiscipline is strictly followed andthat rules and regulations of the hotel and department are strictly adhered to 在必要的情况下对员工进行惩戒，或劝其自动离职，但所有步骤需按照酒店及部门规定严格执行 Evaluatestaff performance from time to time and before probationary period is up. 不简断的对员工表现进行评估 Provideproper guidance. 给予正确指导 Remindall room attendants daily to practice safe work habits. 提醒所有服务员在工作中进行安全操作。 Make sureall room attendants gets their job descriptions and if necessary explain eachone. 确保所有服务员知道他们的工作性质描述，并在必要的情况下逐一解释。 DUTIES ANDRESPONSIBILITIES:职责与责任 b Investigate complaints: 调查投诉: Tactfullyhandle guest complaints, offer all possible assistance and Take appropriateaction immediately. 合理的处理客人的投诉，并提供尽可能的协助 Attend tostaff grievances and report to the Assistant Executive Housekeeper. 倾听员工的投诉意见，并汇报给副行政客房经理 Be FIRMFAIR when handing staff complaints and take appropriate action immediatelyafter investigation. 处理员工投诉时，必须做到公平公正，并在调查后及时采取合理行动。 Attend to complaints fromother departments regarding housekeeping services and take appropriate actionto rectify the situation immediately. Report to the Assistant Executive Housekeeperimmediately necessary. 参加其他部门与房务部有关的投诉，并采取合理行动。在必要情况下，立即行政客房副经理汇报及给于协助 c Convey information ordecisions from management to subordinates. 将管理层的信息及决定传达给所有部门员工 d Act on all decisions andprograms decided by the Executive Housekeeper. Ensure all floor staff understand and follow rules andregulations, policies and procedures of the department and house of the hotel. 根据行政客房经理决定，流程进行工作，并确保所有部门员工听从遵守规章制度、守则、政策、流程。 e Monitor projects assignedto subordinates to ensure completion date and standards are met. 跟进给予部门员工的工作方案执行情况，确保员工明白结束日期及目标达到 f To serve as a back-up reliever when there is a short fall of Floor TeamLeader due to absences or emergency leave. 确保能填补在楼层领班因突发事件而产生的职位空缺 g Conduct quarterly linenand guest supplies and operating equipment stock taking. Floor Team Leaderduring stock taking and ensure proper procedures are followed. 每季度对纺织用品，客房用品和操作工具进行库存清点，确保楼层领班及服 务员遵守正确流程。 h Ensure proper control ofguest, cleaning supplies and equipment: 确保客房用品，清洁产品和工具的控制 Monitor weekly cleaning and guest suppliesrequisition of Floor Team Leader and ensure that they are properly controlled. 每周检查楼层领班对于清洁和客房用品的需求，确保这些被合理控制 Monitoruse of cleaning agents and proper dilution of chemicals. 检查清洁用药剂和适量的化学稀释物 Report tothe Assistant Executive Housekeeper defective cleaning equipment which cannotbe fixed by the engineering department. 将工程部不能修理的已损坏清洁用具汇报给行政客房副经理 Submitmonthly consumption report of guest and cleaning supplies on the floors. 汇报每月楼层客房用具和清洁用具需购买数量 Check forsufficient guest room supplies in chambermaid/Room. Attendant Houseman cartsand also check for food stuff and other items with should not be there. 检查工作间内有足够的客房用具，并检查工作车和食品以及其他不应有的物品 i Ensure all Floor staffsare aware of all hotel emergency, safety and Pest control procedures: 确保所有楼层员工知道突发事件，安全处理和杀虫的工作流程 Monitor and ensure that pest control program andschedules are carried out effectively. 监督确保有效的进行灭虫工作的计划及进行 j Ensure that all Floormaster keys are surrendered and accounted for before going-off duty. 保持优秀的个人形象及个人卫生，以便给客人一个干净整洁的印象，并为其他员工作榜样。 k Maintain good grooming and personal hygiene toproject a neat and tidy appearance to Hotel guest and set example tosubordinates. 严格执行酒店及房务部政策及流程，以确保员工高效，有用的完成他们的职责。 l Follow strictly allHotel and Housekeeping department policies and procedures to be ale performduties and responsibilities efficiently and effectively. 严格的遵守酒店和客房部的政策和流程来有效的发挥到工作中 m Maintain close coordination with otherdepartments of the hotel: 在酒店内保持与其他部门的良好沟通与协作 Minimize conflict through better communication 通过高效的沟通以减少矛盾的产 Understand the difficulty and problems of otherdepartments. 理解其他部门的困难及问题 n Emphasize good personal behaviour as perguidelines laid down in the employee handbook and promote the spirit of teamwork whenever and wherever possible 强调一些好的个人习惯作为员工的指导，并让部门员工记录在案，并随时实践集体协作精神 o Reliever/assistthe Assistant Executive Housekeeper whenever required or during her absence dueto illness or whenever necessary. 当行政客房副经理休假以及任何必要情况下，能够顺利完成工作。 p Prepare the monthly 15 minutes briefing accordingto the Brand Standard Audit standard to requirement. 根据酒店品牌要求，安排每月的15分钟培训 JOB SPECIFICATION 职位要求: Profile of Competency 工作任务 l Thorough knowledge on guestroom and bathroom cleaning 对客房和浴室清洁的完全了解 l Through knowledge in makeup and turn down bed procedure. 对清洁房间和夜床服务的完全了解 l Thorough knowledge in the proper use and maintenance of housekeeping equipment. 对合理维护和使用客房用具的完全了解 l Extensive knowledge of floor, publicarea and linen/uniform operations and management. 对楼层服务，公共区域及布草/制服，管理具备全面的知识 l Should know how to prepare housekeeping budget with minimal supervision. 了解如何准备房务部的预算应对成本控制 Language 语言 · Chinese中文 · Basic English英语 Education 教育 l Preferably college level 大专学历 NOTICE 注意: The hotel business functions seven days a week,24 hours a day. All associates mustrealize this fact and be aware that at all times it may be necessary to moveassociates from their accustomed shift as business demands. 同事须明了酒店是每周七天、 每天二十四小时运转的行业，因工作需要，上班的班次会随时相应调动。 Management reserves the right to make changes tothis job description at its sole discretion and without advance notice. 管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 I have read and received a copy of the above description and fullyunderstand that violation of any of the stated responsibilities and duties isgrounds for disciplinary action. 我已阅读及接收到上述的工作描述。我完全明白违反规定的职责将受到训戒

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少毕业1年以上

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.负责早餐所有西式出品，包括西式冷菜，面包预烤制，西式热菜等。 2.根据季节及餐饮总监要求对部分菜品做新品调整。 3.根据餐饮总监要求对出品质量做好把控。 4.做好西餐简餐零点出品。 任职要求 1.有两年以上涉外酒店咖啡厅工作经验。 2.对早餐出品有概念，并能够制作出相应。 3.接受能力强，能够在指点下创新早餐菜品。 4.有吃苦耐劳精神，能够跟企业共同发展。