职责描述： 协助全日制餐厅及送餐厨房领班/全日制餐厅及送餐厨房主管确保厨房部门的日常运行和所有相关厨房的出品及质量保证。工作职责包括但不限于： - 严格遵守所有规则和法规，包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规 - 确保工作场所和周围区域始终保持清洁和井井有条 - 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求，确保控制食物成本并达成营运计划的目标 - 对所有菜品有充分的了解，包括成分，配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人 - 检查所有设备，确保设备的正常保养和正确使用 - 与相关部门建立牢固、周到、相互尊重的联系和沟通，相互支持，共同完成工作 任职要求： - 有国际品牌酒店相关工作经验 - 熟悉食品卫生安全政策和知识 - 熟悉厨房运营流程 - 具备良好的沟通能力和执行能力

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.       Audits   the daily revenue figures, supporting reports and vouchers. 审核每日收入数据,以及后附报告和凭证。 2.       Ensure   that all revenue is captured and reported. 3.       确保所有收入都已经记录在案。 4.       Reviews   all entertainment checks and officers checks, ensuring that all are   authorized and signed and have appropriate level of detail. 审核所有宴请单和职员帐单,确保所有单据都有授权并被批准,相关明细附后。 5.       Checks   that complimentary rooms have been appropriately authorized. 检查免费房有授权。 6.       Auditor   transactions posted in the daily report, including but not limited to credit   cards, city ledger, crew allowances, paid outs, allowances & rebates,   miscellaneous charges, car park revenues, and room safe keys. 审核输入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，挂账，员工扣减，支出，扣减和折扣，杂项收费，停车费收入和房间保险柜钥匙。 7.       Reviews   rebate and allowance summary and rebate journal. 审核折扣和扣减摘要及扣减分类账。 8.       Check   the Room Rate Discrepancy Report to ensure that all rate changes, upgrades   etc. have been properly authorized. 检查房费差异报告,确保所有房费变更,升级等有正确的授权。 9.       To   follow up on any discrepancies, incomplete work or missing information with   the relevant departments. 与相关部门跟办任何差异,未完成工作或者遗失的信息。 10.   Ensure   all paid out vouchers have proper authorization, signatures and backup. 所有付出的凭证有授权,签字和备份。 11.   Audit   that all restaurant and bar checks are properly accounted for. 审核所有餐厅和酒吧账单已被适当说明。 12.   Ensure   that all banquets and functions revenue is entered. 确认所有宴会和活动收入已被记录。 13.   Ensure   income team to complete the tasks on time with accuracy. 确保日审的日常工作准确按时的完成。 14.   To   conduct credit investigations so that an intelligent informed decision of a   customer’s credit worthiness, character and ability to pay may be ascertained   to justify extension of credit. 进行信用调查,根据顾客信用度,特性和支付能力做出信用给予的决定. 15.   To   ensure the collection of accounts receivable is kept current and follow up   closely on over-aged accounts. 确保收取的应收账款是当前的.密切追踪超龄应收款项。 16.   To   maintain good relations with hotel customers including but not limited to   wholesalers, corporate clients, hotel guests, travel agents, tour operators,   function organizers, airlines, government etc. 与酒店顾客维持良好关系,这些顾客包括并不限于批发商,企业客户,酒店 客人,旅行 社,旅游经营商,会议组织者,航空公司,政府部门等。 17.   To   review supporting documents verifying the accuracy of the balance of   receivables. 审查支持文件,核实应收余额的准确性。 18.   To   recommend the write off of uncollectible accounts only after a comprehensive   pursuit of outstanding monies has taken place. 建议只有在全面地追讨拖欠款项后仍无收到的，才能注销不可回收的账户。 19.   To   report immediately any unfavorable information received affecting a   customer’s credit standing so that appropriate action may be taken. 应立刻报告影响顾客信贷的不良信息,以采取合理的行动。 20.   To   report directly to the General Manager and/or Director of Finance on all   matters affecting credit and collection. 向总经理和/或财务总监直接报告所有影响信贷和收款的事宜。 REQUIREMENTS职位要求   Education 教育学历 College Degree. Major in Finance 大专以上学历，主修财务专业   Experience 工作经历 Minimum 3 years of solid working experience in hotel accounting with at least 2 years in a supervisory role 在酒店财务至少三年主管经验   Job Skills & Knowledge 技能知识 Accounting Qualification 会计资格   Computer Skills 电脑技能 Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公软件   Language Proficiency 语言能力 A fair understanding of English language is preferable.. 具备基本的英文知识。

【岗位职责】 1、协助酒店前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、负责接听电话并处理客人预订、咨询及投诉等事宜 3、协助维护酒店大堂秩序及环境卫生 4、支持客房部完成基础房态检查及物品补充工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能够熟练使用电脑 3、可适应早晚班轮班工作制 4、具有团队协作精神及应急处理能力 5、酒店管理/旅游管理专业优先考虑

岗位职责 1、正确执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车； 2、负责酒店日常车辆驾驶； 3、负责车辆日常车况检查、维护、保养，保障车辆的整洁及安全； 4、协助处理车队日常行政事物，如车辆报表、考勤、年检、维修、续保等相关工作； 5、具有良好的表达能力及协调能力，有良好的职业道德及素养，无不良嗜好； 6、做好领导交于的其他工作。 岗位要求 1、年龄50岁以下，能开中型以上客车14座以上，持有B1或A1或A2以上驾驶证，具有3年以上驾驶经验； 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则，熟悉本地路况； 3、无不良驾驶记录，无重大事故及交通违章，具有较强的安全管理意识； 4、能够适应倒班工作； 5、爱护车辆，熟悉车辆性能及车辆保养常识； 6、具有一定服务意识，能处理车队日常行政事物。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、维护和服务质量符合酒店标准 2、制定并执行客房清洁和维护计划，监督客房清洁人员的工作进度和质量 3、检查客房设施设备的运行状况，及时报修并跟进维修进度 4、管理客房用品库存，控制成本并确保物资充足 5、处理客人投诉和特殊需求，提供优质的客户服务 6、培训新员工，提升团队服务意识和专业技能 7、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理能力 2、工作细致认真，有较强的责任心和执行力 3、能够适应倒班工作制 4、有酒店客房管理经验者优先 5、具备基本的电脑操作能力 6、身体健康，能承受一定的工作压力

1. 做好VIP客人入住的准备工作，高规格地为宾客办理登记入住手续。 Well prepared for VIP arrival and deliver high quality registration process. 2. 掌握当天客情及预订情况，及时做好相关准备。 Well known of on-day condition and reservation status, making related preparation promptly. 3. 熟记常驻客人姓名，努力提供针对性服务。 Well known the name of regular guest and effort to provide individual service. 4. 关注客人的特别需要，并及时进行协调，以便最大限度地提升客人的满意度。 Attention to guest special request, coordinate promptly to maximize guest satisfaction.

岗位职责 1.在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1.具备相应的从业经验1年。 2.身体健康，作风正派。 3.沟通协调能力强，服从安排。 4.持有专业的上岗证书。

1.Knowledge of basic marketing objectives, tactics and strategies required; (preferred experience with online marketing and advertising planning and management). 了解基本的市场推广目标，技术及战略（拥有在市场，广告筹划经验者优先） 2.Strong communication skills, both verbal and written. 优秀的沟通能力，包括口头和书面表达。 3.Solid understanding of working with dynamic websites and utilizing a content management system. 深刻理解动态网站工作原理并运用网站内容管理系统。 4.Intellectual and analytical curiosity-initiative to dig into the “why” of various results. 优秀的分析能力-主动对各种结果去挖掘“为什么”。 5.Advanced computer skills and detailed knowledge of various computer programs, including a strong proficiency of MS Excel and Access. Adobe Photoshop and rudimentary HTML knowledge is a plus. 出众的计算机技巧及对各种电脑程序的深入了解， 包括熟悉掌握微软Excel及Access软件。了解Adobe Photoshop及HTML网页知识更佳。   Education 教育学历 Preferred degree in Marketing, Advertising and/or communication. 拥有市场推广，广告或市场传讯方面的学位尤佳。   Experience 工作经历 Minimum 2-3 year experience in similar capacity with international chain hotels. 具备在5星级国际品牌酒店2-3年相关工作经验。

Key Responsibilities 主要职责： 1.Implements the hotel and department regulations, policies and procedures. 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 2.Produces food of high quality according to standard recipes. 按照标准菜谱制作高质量的食品。  3.Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 4.Establishes and maintains effective employee working relationships. 与其他员工建立并保持良好的工作关系。 *同等条件下中共党员优先

1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

1、有志在酒店行业发展的在校大学生。对担任酒店管理人员具有高度期望。 2、性格开朗，热爱服务行业，吃苦耐劳，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 2、良好的中英文沟通能力； 3、酒店接收前厅部、餐饮部、康乐部实习生，酒店管理、旅游管理专业学生优先考虑； 4、可接受电话或视频面试。 5、实习时间至少6个月，可接受毕业转正。

岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1.熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行 2、监督和指导员工正确使用和维护清洁设备、工具 3、制定并执行清洁卫生标准和流程，确保酒店各区域卫生达标 4、管理清洁用品和设备的库存，控制成本并确保供应充足 5、定期检查设施设备状况，及时报修并跟进维修进度 6、负责新员工培训和团队建设，提升员工专业技能和服务意识 7、处理客人关于清洁卫生的投诉和建议，及时改进服务质量 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业清洁管理经验者优先 2、熟悉各类清洁设备的使用和维护 3、良好的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，能承受一定工作压力 5、具备基础的办公软件操作能力 6、身体健康，能适应倒班工作制

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责/职位描述 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 跟进员工餐的制作。 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。

熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。 在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 将服务客人放在首位。 在工作过程中始终体现职业素质。 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。

招聘职位： 花苑餐厅实习生-7名 前台接待实习生-4名 礼宾实习生-2名 岗位要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、可实习满6个月及以上，具有基本的英文沟通交流能力； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.Inventory control and management: Maintain constant control over the hotel room inventory and how it is sold via each channel. Manage overbooking and inventory control to drive maximum revenue. 客户数量的控制和管理：维持控制恒定的酒店客房数量以及它是如何通过每个渠道销售。管理超额预订以及客房数量控制以获取收益最大化。 2.Standardization: maintain and monitor PMS standards for Opera. Maintain and monitor Yield system standards for Ideas. Maintain and monitor standards for Ezyield, Rate shopping tool, Opera Vision. 标准化：维护和监督管理Opera管理系统的标准。维护和监督Ideas收益管理系统的标准化。维护和监督管理Ezyield、价格销售工具、Opera系统。 3.Systems: key user for revenue management system and PMS. Monitor all reservations/RM systems to ensure standards are in place. Maintain standards in CRS platform(SynXis) and ensure full functionality of all interfaces at all times. Resolve issues as they come up with assistance from the appropriate teams. 系统：收益管理系统及PMS的关键使用者。监督管理所有预/RM系统以确保恰当的标准。监督管理CRS平台（Synxis）标准并确保任何时候所有功能正常对接。协助团队成员解决他们提出的问题。 4.Central reservation System and Global Distribution Systems: maintain a strong understanding and control of all central reservation systems. Monitor channels to ensure the hotel maximizes their returns through these systems. Work closely with the property Director of Sales & Marketing and Revenue Management. Maintain consistency with property level inventory strategies and align with LHI Best Available Rate (BAR) pricing philosophy. Conduct property based audit for compliance on systems set up. Work with Sales Department for the RFP process in Lanyon. Assess Central Reservation Systems for possible changes, as required. 中央预订系统及全球分销系统：维持一个强有力的理解和控制所有中央预订系统。通过这些系统监督管理所有渠道以确保回报最大化。与市场销售总监及收益管理总监密切协作。监督管理系统的一致性。并且符合朗庭酒店最优房价标准。管理所属财产，在符合审计的基础上进行系统设置。与销售部一起在Lanyon系统中完成RFD程序。按照规定，评定中央预订系统发生的可能性变化。 5.Training and Development: Monitor and report on the Mystery Caller program. Create training programs where required to improve scores and the guest experience.  Work to create and implement and Up Selling program. Help monitor compliance with 1865 and Frequent Flyer programs. 培训与发展：监督管理和报告神秘客人的计划。需要创造培训以改进成绩和客人的入住体验。创建并实施升级销售计划。协助监督管理1865及常旅客飞行计划。 6.Forecasting and Budgeting: Assist the Director of Revenue management as requested in both processes. Prepare forecast reports and daily pick up reports in the absence of Director of Revenue Management. 预测及预算：按照要求在预测及预算程序上协助收益管理总监。当收益管理总监缺席时准备预测报表和每日预订两报表。 7.Market Mix: Action hotel S&M strategies accurately through all channels to support the property to achieve optimal market mix to maximize revenues and profitability. 市场组合：通过所有渠道准确的执行酒店销售策略以支持公司达到最理想的市场收入和利润最大化的混合。 8.Miscellaneous Items: Assist Director of Revenue Management and/or Director of Sales & Marketing when required. 其他项：需要时协助收益管理总监和市场销售总监。 9.Standardization and maximization of systems to facilitate meaningful reporting of consistent data. 运用一致的数据促进有意义的报告使系统标准化及最大化。 10.Standardization of policies and procedures in reservations. 预订政策及程序标准化。 11.Systems champion for all systems relating to Revenue Management, PMS, channel distribution. 维护所有与收益管理，PMS及渠道分销关联的系统。 12.Pro-actively manage inventory to maximize revenue at all times. 积极管理客房销售数量以确保收益最大化。 13.Perform others duties assigned by the management. 履行管理层按安排的其他工作职责。

工作职责 遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。 按照宴会厅工作规程和质量标准，做好所当班次营业前检查工作。 根据宴会接待规程与质量标准，做好宴会、会议接待服务工作。 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。 有VIP客人时，要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 熟知宴会厅服务知识，熟练掌握服务技能，熟悉菜品知识，准确掌握各种菜品的服务技巧，工作中保持和其他同事的密切合作。 增强促销意识，主动向客人介绍宴会厅的各项服务设施及功能。 负责核查客人的结账单，及早发现账单中的错误，避免客人结账时延误时间和提出投诉。 做好所值班次营业结束的善后工作。 配合领班做好设备设施服务用品的领用、归还及清洁保养工作。 尽力帮助客人解决宴会或会议进行中发生的各类问题。 坚持学习，不断提高业务技能。 完成领班交派的其他任务。 任职要求 职业高中以上学历或相当同等学历，餐旅服务专业为理想。 具有一年以上酒店餐厅服务工作经验。 具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。 良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。

岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求 1.有相关工作经验。 2.身体健康，相貌端正。

工作职责 1、安排检查本部门服务员按照标准程序完成对客服务； 2、及时传达经理的各项工作指令，并安排布置落实； 3、每天检查房间卫生，做好卫生保障工作； 4、安排当日的客房清洁计划，以及大卫生清洁计划； 5、巡视楼层，检查房间以及工作间，定时更改房态，同时递送宾客用品； 6、确认客房服务员每日的清扫房间数，安排客房包干区域清洁卫生工作。 任职要求 1、30-45岁，身体健康，五官端正，乐观开朗。 2、至少有1年酒店客房领班/主管经验，语言表达能力强及良好的人际交往能力。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程高效顺畅； 2、监督并指导前台员工完成接待、入住登记、退房结账等工作，提升客户满意度； 3、处理客户投诉及突发事件，确保问题及时解决并反馈至相关部门； 4、负责前台班次排班、考勤管理及员工培训，提高团队业务能力； 5、核对每日账目及报表，确保财务数据准确无误； 6、协助上级完成前台相关制度优化及服务标准落实； 7、维护酒店系统信息，确保客户资料及预订数据准确更新； 8、与其他部门保持良好沟通，协调解决跨部门协作问题。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够妥善处理客户需求； 2、具备一定的团队管理经验，能够有效协调前台工作安排； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件（如Opera、Excel等）； 5、具备较强的应变能力，能够高效处理突发事件； 6、对酒店行业有基本了解，愿意在服务行业长期发展； 7、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确高效的登记服务； 2、解答客人咨询，处理客人需求及投诉，确保客人满意度； 3、熟悉酒店各项服务及设施，为客人提供准确的信息和推荐； 4、负责接听电话，处理预订、问询及转接服务； 5、协助管理客房状态，与客房部保持沟通，确保房态信息准确； 6、处理现金、信用卡等支付方式，确保账务准确无误； 7、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、具备较强的应变能力，能妥善处理突发事件； 3、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神； 4、能适应倒班工作制（包括夜班）； 5、熟练使用办公软件及前台操作系统者优先； 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验可培训上岗。

工程部万能工 岗位职责： 1，负责对酒店内水、电、空调、电梯、监控、智能化、机电房等机电设备维护运营工作。 2. 负责对酒店内设备设施的故障报修和应急维修。 3. 配合其他工种完成设备、设施检修任务。 4. 完成上级临时交办的工作。   任职要求： 1. 中技以上学历，55周岁以下，身体健康。持有电工证（低压电工证），持有电网高压电工证、空调、电梯维修相关操作证者优先考虑； 2. 熟悉水、电、空调、弱电、装修等综合维修知识，掌握管道、弱电、装饰等实际维修技能。 3. 具有较强的团队意识和敬业精神。 4. 有一年以上星级酒店相关工作经验者优先考虑。