【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、厅面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验二年以上 2、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

【岗位职责】 1、负责热菜厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、监督并指导厨师团队按照标准流程操作，保证食品安全与卫生 3、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护 4、协助厨师长开发新菜品，控制食材成本 【岗位要求】 1、具备2年以上热菜厨房工作经验，熟悉各类烹饪技法 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 3、能适应早晚班轮换工作制，抗压能力强 4、具备基础团队管理能力，善于沟通协调

【职位描述】 1.领导、计划和组织； 2.紧急事故与故障的处理； 3.做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作； 4.履行酒店和部门的政策，规章制度和指导方针； 5.有效的管理与控制浪费，修旧利费成为环保之友； 6.积极引导下属工作并树立典范，具备超前的和无畏的领导能力； 7.组织并带领员工进行日常的各项维修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求； 8.对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报； 9.协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神. 10.酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导； 11.确保酒店各系统设备的维修保养达到水平和标准； 12.做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序； 13.确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录； 14.正确的控制、管理所有设备、工具和物料； 15.积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作； 16.紧密跟踪与督导外面包工的施工，使其达到标准。 17.机电或装修专业优先 【任职要求】 1.2年以上工程相关工作经验 2.中专以上学历（电气或机械专业），或取得与之等同的相关证书者； 3.具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识； 4.能与上级领导及同事进行有效沟通； 5.强烈的团队合作意识，诚实、能吃苦，无不良嗜好； 6.身体健康，无妨碍本职工作的病症及生理缺陷； 7.流利的普通话。

1. To handle all check-ins of guests including the processing of their reservation. 处理所有客人入住包括预定的程序。 2. To handle all guest requests during their stay. 处理客人在店期间的所有需求。 3. To handle all front desk cashier duties. 处理所有收款事宜。 4. To help the Service Assistants in the breakfast lounge to ensure good service and to improve the contact with the residents. 在早餐吧帮助服务助理确保为客人提供优良的服务并加强与住客之间的沟通。 5. To interact with the residents and explain facilities and services. 与住客沟通并为其解释公寓的设备和服务。 6. To handle complaints from residents and to refer to management only if the problem cannot be solved without impact on the finances of the company or on the company’s image. 处理客人投诉并在解决不了的情况下向经理反映但不能影响公司的形象。 7. To provide care and diligence to residents belongings during their arrival, departure and apartment change. 在客人到店，离店和换房的时候提供细心周到的服务。 8. To handle all mail, messages, telephone calls, information enquire and related services requested by the residents. 处理所有邮件，信息，来电和客人要求的信息。 9. Complete other tasks assigned by Operation Manger. 完成上级领导安排的其它任务。

岗位职责 1.协助中餐厅总监落实各个时期的工作任务。 2.协助中餐厅总监制定服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐厅总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.积极主动的为客人服务，满足客人的合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.具有1年以上同等星级酒店工作经历或高端社会餐饮工作经验，熟悉餐厅运营各环节 2.具有积极合作的精神与极强的应变能力。 3.热爱服务行业，具备较强的管理能力 4.性格开朗、自信及良好的个人仪表。 5.具备基础的英文沟通能力（能听懂外宾点单及简单交流）

岗位职责 1、接待酒店VIP客人，并进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的高标准服务 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 5、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 6、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 7、确保服务的食品和饮料有质量保证。 8、确保完成每天基本的工作。 9、保持员工制服的标准。 岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅服务经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧； 3、至少中专以上毕业； 4、女性身高165CM及以上，男性身高170CM及以上； 工作地点：郑州商务外环路国龙大厦

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立与维护 2、监督厨房、餐厅等区域的卫生标准执行情况 3、定期对食品原料、加工过程及成品进行抽样检测 4、组织员工食品安全培训并考核 5、处理食品安全突发事件及投诉 6、配合政府部门完成卫生检查工作 7、完善卫生管理档案及记录 【岗位要求】 1、具备食品卫生相关专业知识 2、熟悉食品安全法律法规及行业标准 3、持有健康证及相关职业资格证书优先 4、具备良好的沟通协调能力 5、工作细致认真，责任心强

一、任职要求 1. 年龄18-55岁； 2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力； 3. 工作主动、热情、认真，责任心强； 4. 身体健康，仪表端庄； 5. 全心投入、正直诚实、团队精神。 二、工作职责与内容 1. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 2. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 3. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 4. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 5. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

【岗位职责】 1、负责行政楼层客人的接待、入住及退房手续办理，提供高效、专业的服务体验 2、为行政楼层客人提供个性化服务，包括但不限于行李协助、客房预订、餐饮安排等 3、熟悉酒店各项设施及服务，准确解答客人咨询，处理客人需求及投诉 4、维护行政酒廊的日常运营，确保环境整洁、备品充足、餐饮服务符合标准 5、协助完成行政楼层相关报表的统计与提交，确保数据准确及时 6、与其他部门保持良好沟通，确保客人需求得到及时响应 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，注重细节，能够提供高标准的客户服务 2、优秀的沟通表达能力，普通话流利，具备基础英语交流能力 3、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班 4、具备团队合作精神，工作积极主动，抗压能力强 5、有酒店前台或高端服务行业经验者优先，无经验者可培训 6、形象气质佳，举止得体，符合酒店行业职业形象要求

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常管理工作，确保客房清洁、维护及服务质量符合标准； 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况； 3、处理客人的投诉和特殊需求，提供及时、高效的解决方案； 4、定期检查客房设施设备，确保其正常运行，发现问题及时报修； 5、协助前台部门处理客房预订、退房等相关事宜； 6、负责楼层物资的管理和盘点，控制成本并减少浪费； 7、参与员工培训，提升团队服务意识和专业技能。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够妥善处理客人需求； 2、有较强的团队管理能力，能够有效协调和分配工作任务； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备基本的电脑操作能力，熟悉酒店管理系统者优先； 5、有酒店客房管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责西厨热菜区域的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准符合酒店要求 2、制定并执行热菜菜单，根据季节和市场趋势调整菜品 3、监督食材的采购、储存和使用，控制成本并减少浪费 4、培训和管理厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、确保厨房卫生和安全标准符合酒店及行业规定 6、协调与其他厨房部门的工作，保证出餐速度和菜品质量 7、处理厨房突发问题，及时解决运营中的各类状况

【岗位职责】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。

岗位职责： 1、熟知当天的预订情况，注意记录宾客的特别活动 2、引导宾客到预定台位或宾客满意的台位 3、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位 4、注意听取宾客的意见和在工作中出现的问题，及时向上反映和协助处理 5、掌握和运用礼貌用语，负责接听电话，清楚记录宾客的预订信息 6、向客人介绍各式菜点，配合酒店促销做好推广 7、我司会定期组织专业技能培训，需要配合积极参加 岗位要求： 1、大专及以上学历，有一年以上工作经验为佳 2、有较为熟练的服务技巧和一定的应变能力，能妥善处理一般性问题 3、掌握餐厅服务规程，了解酒店菜品的基本特点 4、有良好的沟通能力，有亲和力，工作主动、热情、认真，责任心强、

财务回报 · 与主管共同准备和管理部门的预算，知道部门的财政目标。 · 任何有可能的地方都要反复利用，并向员工贯彻节约开支的宗旨。 员工团队 · 积极地运用洲际酒店的理念和工具，例如致胜之道，杰出挚爱轮。 · 根据部门的标准和程序组织工作培训，并记录每一个员工的发展情况。 · 根据酒店和部门的政策制度培训和训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩。 · 同事、主管、团队及部门间互相合作及信任。 · 部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流。 宾客体验 · 与客人建立并保持良好的关系以便满足客人的需要。 · 采取行动满足这些需要以达到他们的期望。 · 非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施。 企业责任 · 确保所有的菜品制作和出品均符合配方要求，达到质量要求和卫生安全标准。 · 维护相关流程，确保食物与酒水产品，库存与设备的安全以及恰当储存。及时定购补充物资，避免浪费，防止偷窃。 · 确保所有的餐饮设备和储藏室运行情况良好，定期清洁。 · 遵守政府法规，品牌标准及酒店或公司的政策与操作流程。 任职要求 拥有3年或以上在大型面包生产线的工作经验，具有至少2年的管理经验，或具有其它同等学历和在烹饪/厨房操作的经验。

·         Provide a consistent room and bathroom product and service adjacent areas that meets the hotel’s standards for cleanliness and presentation and offering high quality service.  负责客房、浴室和相关区域的产品能符合酒店的清洁和规定标准及为客人提供高质量服务。 ·         Responsible for the cleanliness in floor public area and the tidiness of pantry. 负责楼层公共区域和工作间的卫生。 ·         Abide by Supervisor instruction and make up the urgent guestroom. 服从主管的指示，先整理紧急的房间。 ·         Clean guestroom in the following order: early guests request, occupied room with make-up sign, arrival guestrooms, occupied rooms, check out rooms. 按以下顺序打扫房间：清早客人有要求的，住房有打扫房间标志的及已经预定了退房，住房，退房。 ·         Everyday check in in advance 15minutes and check out after 15minutes, then know assignment and take work report and keys. 每天应提前十五分钟到部门签到和推后十五分钟签退，然后领取各自区域的报表及钥匙。 ·         To inspect if there is damaged equipment or Lost & Found and report to Housekeeping office in time. 及时检查如有设备损坏，或有遗留和丢失物品应及时报到客房部办公室。 ·         To fill in Room Attendant work report form as required. 按照要求填写客房服务人才作报告。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合3、有较强的语言表达能力。

现招聘送餐主管/西餐厅主管一名，英语口语优秀者优先。 MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要： 1. Assist the Restaurant Manager with his/her responsibilities for the room service area including the Service Apartment, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 协助餐厅经理完成其对部门应履行的各项职责（包括对酒店公寓的服务），确保在酒店的规定制度下部门良好地有利地运作。 2. Keep the Restaurant Manager informed of all current information in room service. 及时向餐厅经理汇报所有相关信息及情况。 3. Ensure optimum guest satisfaction at all times in keeping with policies. 在政策规定范围内时刻尽可能地满足高消费及重要客人的需求。 4. Ensure adequate supplies of equipment and maintenance of par levels. 保证设备的充足供应。 5. Ensure that billing and cashiering is carried out as per standard operating procedures. 监督收银及出纳的工作，确保其按照标准的运行程序进行。 6. Be responsible for guest check control. 负责核查客人的账单。 7. Ensure that fire, health, safety and hygiene standards are maintained. 时刻注意消防，健康，安全及清洁的各项指标的实现及保持。 SPECIFIC DUTIES　工作任务 OPERATIONS 营运 1. Monitor appearance of room service staff. Guest contact: servers or attendants must maintain a sharp look-proper uniform clean, pressed; shoes shined; hair at correct length and clean; hands well-manicured. 检查员工仪表。无论对客或非对客员工都必须严格遵守仪容仪表的规定：制服要干净平整并按照要求穿戴，鞋子要擦亮，头发按照要求长短修剪并保持干净，手指甲要修剪整齐。 2. Organize the setup of the breakfast and evening cocktails at the Executive Lounge. 组织安排行政酒廊早餐及晚上鸡尾酒档期的摆放和供应。 3. Organize preparation of trays and trolleys for service. 安排准备服务所需的推车和拖盘。 4. Maintain and control all food and beverage par levels. 维护控制食物和酒水达到应有标准。 5. Be aware of special cashiering procedures, C-7’s, executive checks, etc. and ensure they are properly accounted for. 熟知收银相关程序，包括内部转帐程序，账单程序以及确保其正确入账。 6. Be aware of all Marriott guest programs, discounts, etc. and ensure that billing is correct. 知晓所有万豪的宾客程序，相关折扣等，以确保收银工作正确无误。 7. Check daily for special events and requests to see that orders go out properly and on time. 检查每日重要事件及特别要求，确保所有客人的点单正确按时地发出。 8. Institute, monitor, and maintain aggressive hospitality program for room service by:　 通过以下方式，为客房送餐部制订，监查并维护积极而强有力的待客程序： 9. Use tray cards on all orders 餐具回收指示牌摆放在所有托盘，餐车上。 10. On special requests, unusual orders, or VIPs, check back to see that everything is in order and all needs are taken care of 在处理特别需求，特殊点单或VIP客人的点单时要仔细核查，确保一切无误，所有要求都得到满足。 11. Be helpful by knowing your hotel and directing guests when they have questions 熟知所有酒店相关信息，当客人有疑问时及时地提供帮助或指引。 12. Handle guest complaints and keep management and service personnel aware of guest satisfaction level. 处理解决客人的投诉，并让酒店管理层及下属员工都清楚地了解客人的满意标准。 13. Follow all POS procedures, to include training of all personnel, and be responsible for use of proper procedures on checkout, band handling, checks, voids, and tally cards. 遵守电脑账单程序，包括培训，负责正常程序离店，处理账单，取消以及记账。 14. Answer the telephone and take orders if needed. Run any order as needed to improve the speed of service and meet an objective of 45-minute orders. 当需要时帮助接听电话，接受点单。必要时参予送餐工作，以保证服务速度的要求，实现45分钟递送点单的目标。 15. Monitor associate side work schedule, daily cleaning, and heavy duty cleaning schedules. 监查员工附属工作，日常打扫及重要清洁的任务安排。 16. Walk all floors at the end of the shift to inspect server’s clearing of floors. 在班次结束前，检查确保所有的楼层服务区清理干净。 17. Above all, lead by example through a “hands-on” approach to motivate associates to excel. 除上所述，时刻树立榜样，激励员工不断超越，提供更高标准的服务。 18. Follow all company policies and procedures. 遵守公司所有的政策和程序。 HUMAN RESOURCES　人力资源 1. Conduct, on a daily basis, menu class, line-up and taste panel and record such on the appropriate forms, post and then maintain on file. 指导每日菜单学习，排班，菜式品尝，收取及保存相关的表格，账目，做好存档。 2. Have quizzes and daily raps with room service servers and order takers to assure job knowledge and consistency of quality. Make sure records are posted and memorized by entire room service staff. 组织小竞赛和小组讨论，确保所有员工懂得工作相关知识并保持工作质量的一致性。保证讨论信息的发布，让整个部门所有员工都知晓并牢记。 3. Train order takers to effectively sell up through suggestive selling; set guidelines on how to up-sell; check back with parties in parlours and suites to replenish orders. 培训点单员在点单过程中有效地进行推荐销售。拟定销售技巧的指导方针。 4. Supervise the training of new associates by adherence to the prescribed Marriott 30-day program and knowledge of food and beverage menus and service; at the end of an individual’s program, evaluate their performance with management. 遵照万豪规定的30天培训计划监督新员工的培训工作，使他们熟懂食物和酒水菜单及如何服务客人。在每个员工的培训课程结束时，做出员工表现评估鉴定。 5. Assist in conducting monthly associates meetings. 协助组织每月员工会议。 ADMINISTRATIVE　行政管理 1. Maintain an employee attendance log and review such with management on a weekly basis. 维护员工出勤记录，每周进行核查监管。 2. Communicate daily with management all operational and personnel problems, complaints and comments and develop solutions to such. 每日与上级进行交流沟通，汇报所有营运和人事相关问题，客人的意见和投诉，发展完善解决方针。 3. Do wage progress reports weekly. 完成每周薪酬进展报告。 4. Compile breakdown reports for banquet functions. 为宴会部编辑完成统计分析报告。 5. Participate and encourage participation in the Marriott Quality Program. 参与万豪质量控制程序，并鼓励更多的参与。 6. Accurately record sales and tips. 正确记录销售情况和部门小费。 7. Set up and maintain controls for care of equipment to minimize costs through breakage. 制定并实施设备的维护控制，如遇损坏，能够尽量降低维修成本。 8. Supervisor inventory counts, as required. 监督库存计数。 9. Assist the Assistant In Room Dining Manager in check book accounting. 协助客房送餐部副经理核查所有账目。 10. Honour all reasonable requests made by a manager, which may be outside your normal job activities to achieve complete guest satisfaction and service throughout the hotel. 为最大地满足客人的需求以达到酒店服务的高标准，接受并履行经理委派的可能超正常工作范畴的所有合理的要求。

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常运营，饮品制作、出品 2、保持大堂吧环境整洁，确保设施设备正常运转 3、按照标准流程接待宾客，提供优质的客户服务体验 4、熟悉酒水单及菜单内容，能够向宾客推荐合适的饮品和小食 5、协助盘点库存，做好物品申领及消耗记录 6、处理宾客的投诉和建议，及时向上级反馈问题

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算、费用归集与分配，确保成本数据的准确性和及时性 2、定期编制成本分析报表，监控成本变动趋势，提出优化建议 3、审核采购订单及入库单据，监督存货盘点工作 4、参与制定成本控制标准及流程，协助完善成本管理制度 5、配合财务部门完成月度结账及年度审计工作 【岗位要求】 1、具备基础会计知识，了解成本核算原理及方法 2、熟练使用财务软件及Excel表格数据处理 3、工作细致严谨，具备较强的数据敏感度 4、良好的沟通协调能力，能跨部门协作 5、有酒店业成本工作经验者优先