【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传送，确保菜品温度及品相完好 2、熟悉餐厅各区域台号分布，协助服务员完成上菜流程及餐前准备工作 3、及时回收用餐完毕的餐具至洗碗间，保持传菜通道整洁畅通 4、每日检查传菜用具（托盘、餐盖等）的清洁与完好状态 5、遵守食品安全规范，执行餐厅标准化操作流程 【岗位要求】 1、18-25周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、掌握基本托盘技巧，能平稳运送各类餐品（含汤类、热菜） 3、具备较强的方向感与记忆力，能快速熟悉餐厅布局 4、工作细致认真，有团队协作意识，能承受用餐高峰期的压力 5、无纹身及明显外露疤痕，仪容仪表符合服务业标准

【职位描述】 1、协助餐饮总监餐厅经理负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作； 2、寻找和开发有潜力的餐饮消费客户，维护适当的销售活动，处理不同的销售项目，达到预先设定的销售目标； 3、执行餐饮服务标准与流程，确保服务品质符合酒店品牌标准； 4、监控餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化； 5、分析经营数据，制定销售策略及促销方案，提升餐饮收入与利润率； 6、负责餐饮团队的培训及绩效管理； 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉与客户满意度； 8、与厨房团队密切配合，确保菜品质量与出餐效率； 9、带领餐饮部达到每月销售目标，完成整体收入； 10、通过交叉销售和升级销售我们的设施及服务来持续寻求扩大销售额和利润的方法； 11、持续考察地区，国内，国际的市场趋势，了解竞争酒店的销售策略，确保本酒店销售部保持知识更新和竞争力； 12、专业地展开例行市场活动以确定新的商业机会； 13、定期检查设施设备维护情况，确保符合卫生安全标准。 【任职要求】 1、具备优秀的餐饮运营管理能力，熟悉高端酒店餐饮服务流程； 2、出色的团队领导与人员管理能力，能有效激励员工； 3、敏锐的商业意识，擅长成本控制与营收增长策略制定； 4、优秀的沟通协调能力，能与各部门建立高效合作关系； 5、具备处理突发事件及客户投诉的应变能力； 6、熟悉食品安全法规及酒店行业卫生标准； 7、具备流利的中英文沟通能力者优先，餐饮销售工作经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房、粗加工和送餐厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制 2、制定并执行西厨房的标准操作流程(SOP)，确保食品安全及卫生标准符合酒店要求 3、监督厨房团队的工作表现，进行专业技能培训及团队建设 4、根据市场需求和季节变化，定期更新西餐菜单，保持菜品创新性和竞争力 5、负责西厨房食材的采购计划及库存管理，优化成本控制 6、与其他部门密切配合，确保餐饮服务的顺利开展 【岗位要求】 1、具备丰富的西餐烹饪经验，精通各类西餐菜系（法餐、意餐等）的制作工艺 2、熟悉高端酒店或知名西餐厅的厨房管理流程及运营模式 3、出色的领导能力和团队管理经验，能够有效激励团队成员 4、具备优秀的成本控制意识和食品安全管理能力 5、良好的沟通协调能力，能够与其他部门高效配合 6、具备创新思维，能够根据市场趋势不断优化菜品 7、持有国家认证的高级厨师资格证书，熟悉FSQM食品安全政策

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。

  主要工作职责： 1、制定菜单bai、开发新品，控制厨房成本和食品，饮料的价格； 2、对厨房人员进行日常管理，对厨房所有食物进行高标准控制；  3、制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程； 　　 4、建立服务质量评价体系； 　　 5、指导餐饮服务设备得到适当的维护和使用更换； 　　 6、监督食品处理过程及食品质量控制； 　　 7、对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议； 　　 8、对食品处理过程进行成本研究。   素质要求： 1.具有熟练的服务技能，担本职管理工作五年以上 2.熟练的普通话

【岗位职责】 1、 执行财务会计主管的工作指令，并报告工作。负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总和交银行。 2、 严格执行有关现金管理制度的规定，对稽核人员审核签章、手续齐备的付款凭证进行复核后办理现金付款手续。 3、 编制现金出纳报告和打印观念日记账簿。 4、 按银行规定限额提取库存备用金，保证一定量零票，确保各种日常经营需要。 5、 负责库存现金的安全。 【岗位要求】 1、 大专学历以上，财经类专业，会计初级职称以上。 2、 掌握会计核算基础知识，熟悉有关政策规定。 3、 按工作规范做好出纳工作的能力。 4、 语言文字表达清晰。 5、熟练使用电脑办公自动化软件。

【岗位职责】 1、分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助制定部门的年度预算，确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的卫生及设施，提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、协助组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上，有洲际酒店集团相关岗位经验者优先，有同品牌酒店筹建经验者优先。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

行政 Administration §  建立有效精确的文件归档系统，纸质以及电子版都应时刻保存 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manually as well as electronically is maintained at all times. §  保持对所有销售协议、合同和酒店报价的完整记录 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements, Contracts and Quotations for the hotel. §  建立有效的文档跟踪系统，保证所有预订交易信息适当保存并可跟踪查找。 Establishes an efficient trace File to ensure that all business booked is properly tracked. §  协助准备销售报告 Assists in consolidating and preparing Sales report. 宾客服务 Customer Service §  在必须时招待来酒店实地考察的客人 Entertains and conducts hotel inspections to clients whenever required. §  建立并保持与确定客人的紧密联系，时常发掘新的商业机会 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business 宾客服务(续) Customer Service (continued) §  与有关运营部门紧密联系合作，保证满足客人需求和期望 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guest's requests and expectations are being met. §  礼貌有效地处理客人与员工的咨询，向有关人员报告出现的问题和投诉。如果无法马上解决问题，保证及时对问题必要跟进 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems.  If no immediate solution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. §  保持对客人和同事的正面互动和良好工作关系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 市场营销 Marketing §  仔细计划将销售咨询电话转变成详细的工作目标 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. §  协助进行广泛的竞争者研究，保证对酒店产品良好认知 Assists to conduct extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. §  通过电话销售、合同和文字联系方式等手段保证酒店高知名度 Ensures a high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation via telephone, contracts and written communications. §  专业地进行常规电话销售，开发新客户 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new accounts.

岗位职责】 1、协助主厨管理餐厅厨房日常运营，确保出品质量与食品安全标准 2、负责西餐菜品的研发与菜单更新，控制食材成本与损耗 3、督导厨房团队执行标准化操作流程，培训初级厨师 4、检查设备维护状况，确保符合卫生安全规范 5、协调宴会及特殊活动餐食准备工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业资质或同等岗位经验 2、熟练掌握法餐/意餐等主流西餐烹饪技法 3、能独立完成冷房、热厨、甜品台等岗位调配 4、持有食品安全管理员证书优先 5、具备基础英语沟通能力，能阅读英文菜单及食谱

工作职责： 1. 负责中餐厅的日常运营管理工作，包括但不限于顾客接待、点餐服务、餐中服务及餐后结账等环节的协调与监督。 2. 指导和培训餐厅服务员，确保他们按照餐厅的服务标准和流程提供优质服务，提升顾客满意度。 3. 处理顾客投诉和突发情况，及时解决问题，维护餐厅的良好形象和声誉。 4. 协助餐厅经理进行菜单设计、成本控制及库存管理等工作，确保餐厅运营的经济效益。 5. 定期组织团队会议，分享工作经验，提出改进建议，促进团队整体服务水平的提升。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 拥有3年以上中餐厅或相关餐饮行业的工作经验，熟悉餐厅运营流程和服务标准。 3. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能够有效地指导和激励团队成员。 4. 具有较强的顾客服务意识和问题解决能力，能够迅速应对并处理各种突发情况。 5. 工作认真负责，注重细节，具备良好的职业素养和团队合作精神。

【岗位职责】 1. 负责客房部的管理工作 2. 制定完善客房部工作制度和程序 3. 对客房服务质量进行管理和控制 4. 检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率 5. 控制客房各类耗用 【岗位要求】 1. 3年以上相关酒店工作经验 2. 掌握客房管理、服务流程和质量标准 3. 熟悉酒店客房管理整体运作流程及运营管理 4. 具有良好的组织协调能力、应变能力、管家能力和信息管理能力

1、负责准备和制作各种冷菜，确保菜品质量符合酒店标准；2、根据季节和市场需求，协助研发新的冷菜品种，提升菜单的多样性和吸引力；3、严格执行食品安全标准和卫生规范，保证出品的食品卫生安全；4、负责日常库存管理和清点等工作，确保食材的新鲜与供应充足；5、与其他厨师紧密合作，共同维护后厨的高效运作。

岗位职责： 1.准备好服务所需的设备和用品，提供自助餐服务，并根据需要添加餐具和酒水 2.协助做好食品和酒水的接收和储存 3.清洁并保持设备和餐厅内的卫生 4.餐厅及会议室的各项工作及服务的准备 5.按照要求参加各类业务培训 任职要求： 1、年龄20-30岁， 2、品貌端正，身体健康，女性身高1.60m以上、男性身高1.70以上； 3、高中或中专同等学历 4、有服务意识，工作积极主动 5、良好的沟通能力 6、会英语基础服务用语者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、饮料、客房用品、清洁用品等，确保采购物品的质量和数量符合酒店标准 2、制定并执行采购计划，优化采购流程，控制采购成本，提高采购效率 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的表现，确保供货的稳定性和及时性 4、跟踪市场行情，了解价格波动趋势，及时调整采购策略，确保采购成本最优 5、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合酒店利益 6、协调仓储部门，确保库存合理，避免物资积压或短缺 7、处理采购过程中的突发问题，如供货延迟、质量问题等，确保酒店运营不受影响 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务 2、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门有效配合 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 5、具备基本的财务知识，能够进行成本核算和预算控制 6、熟练使用办公软件，如Excel、Word等，具备数据处理能力

岗位职责： 1.根据不同的营业时间段重点监控不同的区域，并积极配合班内做好预警工作及闲杂人员的控制。 2.规范操作监控设备，在设备出现问题时及时上报当值领班及消防主任处理。不准私自摆弄主机及其它非专业人员操作设备。 3.接班前必须认真检查消防主机是否处于正常待用状态和主机是否设施为手动状态，如有异常必须上报处理。 4.在职岗位人员必须24小时值守，并要熟练掌握消防设备的操作性能和操作规定。  5.要定期对消防中心主机设备进行除尘保养，保证设备正常运行。 任职资格： 1.具有酒店同等职位监控/消防安全工作经验。  2.需持有消防员职业资格证书（技能证书有补贴）。 3.吃苦耐劳，诚实可靠，有良好的工作责任心及忠诚性。 4.熟悉电脑操作。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工、清洗、切配等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助主厨完成菜品的前期处理，包括腌制、调味、摆盘等，保证出菜效率； 3、维护厨房工作区域的卫生与整洁，确保符合食品安全标准； 4、按要求管理食材库存，协助盘点并记录使用情况，避免浪费； 5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务，确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作知识，熟悉食材处理流程，有相关经验者优先； 2、工作细致认真，能适应快节奏的厨房环境，具备较强的团队协作能力； 3、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立工作； 4、服从管理，遵守厨房规章制度，具备良好的职业素养； 5、对餐饮行业有热情，愿意学习并提升专业技能。

【岗位职责】 1、 落实达成公司市场和招商业绩指标； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、维护公司形象积，极提高服务意识； 17、 按时完成上级领导交办的其它工作。

1. 准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2. 确保有足量的面包供应； 3. 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4. 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5. 接受西饼房厨师长分配的其他任务。 6. 管理西饼房的日常工作，排班及人员安排，培训 岗位要求 1.中专学历以上，基础的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

【职责内容】 1.物流、供应链、仓储、企业管理相关专业大专以上学历；  2.三年以上化妆品行业同等职位工作经验，熟悉包材、礼品的开发及采购，较强的品质管理  及成本控制意识，具有供应商的开发能力；  3.良好的沟通协调能力，能承受工作压力，具强烈责任心和团队意识。

【职责内容】 职责说明： 1、协助制定公司人力资源整体战略规划； 2、起草、修改和完善人力资源相关管理制度和工作流程； 3、监督控制各部门绩效评价过程并不断完善绩效管理体系，提出激励计划和具体实施办法，完善激励机制提出建议； 4、制定招聘计划，开展招聘工作； 5、制定培训计划，实施培训方案，组织完成培训工作和培训后的情况跟踪，完善培训体系； 6、受理员工投诉，处理劳动争议、纠纷； 7、参与职位管理、组织机构设置，组织编写、审核各部门职能说明书与职位说明书； 8、参与本部门的日常事物管理工作，协助完成本部门员工工资考核、激励及部门资金的预算和控制等工作； 9、指导规划员工活动，协助推动公司理念及企业文化的形成。 职位要求： 1、大专以上学历，五年以上中大型企业同职位经验，精通人力资源六大模块实操，善于培养、发现和任用人才，优秀的组织管理能力和执行能力； 2、熟悉国家相关法律法规，劳动保障办理程序，具有很强的执行力及沟通能力，有良好的工作心态，抗压能力强； 3、具有较强的语言表达能力、人际交往能力、应变能力及沟通协调能力，亲和力强，有较强的责任感与敬业精神。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准备食材、调料及烹饪工具，保证厨房工作有序进行； 3、研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁； 5、协助管理厨房库存，控制食材成本，减少浪费； 6、与其他部门协调配合，确保餐饮服务高效运转； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、3年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪技巧及流程； 2、掌握各类西餐菜品的制作方法，能独立完成高质量出品； 3、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队合作精神； 5、身体健康，能适应高强度工作环境。

【岗位职责】 1、全面负责包饼房的日常运营管理，包括面包、糕点、甜点的生产制作及质量控制 2、制定包饼房生产计划，合理控制原材料采购及库存，确保成本管控 3、监督产品制作流程，确保食品安全卫生标准严格执行 4、研发创新产品，定期更新菜单，满足客户多样化需求 5、培训并指导包饼房员工，提升团队专业技能和工作效率 6、维护包饼房设备，确保设备正常运行并及时报修 【岗位要求】 1、具备扎实的面包、西点制作技能，熟悉各类烘焙工艺及原料特性 2、有较强的团队管理能力，能有效协调包饼房工作安排 3、注重细节，对食品品质有严格要求，熟悉食品安全相关法规 4、具备创新意识，能根据市场需求开发新产品 5、能适应酒店行业工作节奏，包括节假日及加班安排 6、有相关从业经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确、高效的登记服务； 2、解答客人咨询，处理客人需求及投诉，确保客人满意度； 3、熟悉酒店各项服务及设施，为客人提供准确的指引和推荐； 4、负责前台电话接听及转接，处理预订、问询等相关业务； 5、协助管理客房状态，与客房部保持良好沟通，确保信息准确传递； 6、处理现金、信用卡等支付方式，确保账务准确无误； 7、维护前台区域整洁有序，保持专业、友好的服务形象； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备较强的应变能力，能妥善处理突发情况及客人投诉； 3、工作细致认真，责任心强，能够高效完成工作任务； 4、具备基本的计算机操作能力，熟悉常用办公软件； 5、能适应轮班工作制（包括夜班）； 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 7、形象端正，举止得体，具备良好的职业素养。

Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the Role)     主要职责 - （职务的主要工作） - Maintain the fitness room and swimming pool facilities and equipment neat and clean.   保持健身室内及游泳池各种设施、器材等的整洁卫生。 - Keep all items abundant.    保持各种用品的充足。 - Register seriously give out locker keys and towels.   认真为客人登记、发放更衣柜钥匙和浴巾。 - Serve guests with fitness serve.   热情周到地为客人提供健身服务。 - Good knowledge with fitness room facilities and equipment, provide guests with protection and reference.   掌握健身器材的使用和专业的健身知识，向客人提供保护和指导。 - Carry out the fitness room and swimming pool regulations seriously, pay attention to the guests and ensure of their safety.   严格执行健身房和泳池规定，注意观察客人动态，确保客人安全。 - Take care of guests’ belongings properly.   妥善保管贵宾专用物品。 - Keep a good relationship with guests, leaders and workmates.   与宾客、领导、同事保持良好的关系。 - Accept suggestions and complains from guests, report to your supervisor in time.   接受宾客的建议、投诉并及时向上级汇报。 - Attend the meeting and training of department.   参加部门的员工会议和培训。 - Clean locker room of male& female, swimming pool and GYM equipment daily , maintain the above area clean and tidy.   按照要求每日完成男女更衣室，泳池及健身器械的清洁工作及维护，保证上述区域的干净整洁 - Perform any other duties as required   完成上级分派的其它工作 Required Skills  技能要求 - Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the Residence, the brand and the Company.   拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 - Good communication skill   具备较强的语言表达、沟通及应变能力； - Be loyal, reliable and responsible   忠实、可靠、有责任心。 Qualifications  学历 - High School    高中学历 - Lifeguard Qualification Certificate    救生员资格证 Experience  经历 - 1 year related experience, or an equivalent combination of education and experience.    1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。