To supervise the operations of the Reservations & Call Center Department during shift by assisting to co-ordinate operational plans to meet Hotel sales targets. 通过协调运营计划来达到酒店销售目标，并以此监管预订部与总机房的运营。 University Relevant hotel experience preferred; 大专相关酒店经验； Have at least 2years working experience in star hotel;  具备星级酒店2年以上工作经验； Friendly and guest orientated at all times; 友好，始终以客人为中心； Familiar with Office tool, Word, Excel, Power Points; 懂得和工作相关的电脑知识； Possesses strong interpersonal skills; 有很好的人际沟通能力； Requires good communication skills, both verbal and written and understand the primary language(s) used in the workplace; 在口头和书面上有良好的沟通技巧，并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力；

【岗位职责】 1、负责中餐炉灶菜品烹制、根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2、协助厨师长进行菜品改良，新菜品的研发。 3、及时厨师长汇报本部的食品储存量，协助厨师长制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、协助做好食品留样、检测工作，确保食品安全。 6、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、有2年厨房炉灶工作经验。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1.全面负责各餐厅（中餐厅，全日制餐厅，宴会厅）的日常管理工作，包括餐厅运营、员工管理、菜品质量控制等。 2.制定餐厅的服务标准和工作流程，监督员工的工作质量。 3.参与菜单的策划和更新，确保菜品符合市场需求。 4.处理客人的投诉和特殊要求，提升客人的满意度。 5.带领团队做好培训工作，确保服务质量达到标准。 岗位要求： 1.45周岁及以下，大专及以上学历； 2.酒店管理、餐饮或相关专业优先； 3.具有3年及以上餐饮管理工作经验优先。   其他要求： 1.熟悉餐厅的运营模式和服务标准，具备丰富的管理经验。 2.优秀的团队管理和沟通能力，能够带领餐厅团队做好服务接待工作。 3.较强的应变能力，能够妥善处理各类突发情况。 4.根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。 5.如特别优秀，以上岗位需求可适当放宽。 欢迎有宴会经验的，踊跃报名。

岗位职责 1.为宾客办理C/I、C/O；完成每月会员enroll指标。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理一般的宾客投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，提高酒店宾客满意度。 岗位要求 1.大专及以上学历，前台工作经验2年以及上，熟练使用opera系统。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   1. Assist the Manager in being responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 协助经理负责整个餐厅，保证餐厅营运顺畅，使酒店的运营处在一个收益的框架上。 2.Assist in maintaining the overall welfare of our colleagues by providing them with the training and resources to take care of our guests. 协助经理保障所有同事的福利，培训和资源，只有这样同事才能照顾好我们的客人。 3.Assist to achieve departmental budget goals by maintaining profits through increase sales revenue and the efficient cost expenditure. 协助经理通过增加销售营业额和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 4.Work with the Cachet Manager to be responsible for the monthly department Profit & Loss Statement. 协助经理每月召开部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。 5.Perform other duties assigned by the management. 履行管理层安排的其他工作职责。   OPERATIONS运营 1.Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 参考历史纪录和客房率预测，协助经理制定一份可行的部门年度指标。  2.Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助经理正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。 3.Ensure the awareness & enforcement of all Cordis Policy and procedure. 认识和实施所有康得思酒店的政策和程序. 4.Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 定期的复习和更新标准以确保运营。 5.Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 时刻保持部门的安全和卫生设备的标准。 6.Keep communication with patrons, resolve them comments and needs timely. 与客人保持友好沟通，及时发现并解决客人的需求。 7. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 协助上级保管好部门所有的财产和设备。 8.Conduct a preventative maintenance on a monthly basis. 每月进行一次餐厅设备的保修和维护。 9.Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 综上所述，要以身作则，为同事树立起良好的榜样，激励同事的工作热情。

【岗位职责】 1、负责男女宾区域的日常运营管理，确保服务流程规范、高效； 2、监督并指导男女宾服务员的工作，提升整体服务质量与客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发情况，及时协调解决并向上级反馈； 4、定期检查男女宾区域的设施设备，确保其正常运行及卫生达标； 5、协助制定并执行部门培训计划，提升员工专业技能与服务意识； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够妥善处理客户需求； 2、有较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 4、具备一定的应变能力，能快速应对突发情况； 5、有酒店或相关行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、能接受排班制工作安排。 7、男宾部长1人，女宾部长1人，择优录用。

Responsibilities: 工作职责 1.To assist the Assistant Front Office Manager in directing and controlling all Front Office activities, ensuring the hotel meets its financial and guest satisfaction objectives. 协助前台副经理监管和控制前台所有工作，确保酒店实现其财务和客人满意度的目标。 2.Oversees the service standards in all Front Office areas ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. 全面负责整个前台的服务标准，确保他们保持高度精确的标准，满足或超出客人期望。 3.Attends to all guest complaints immediately and initiates corrective actions and follow ups. 立刻关注所有客人投诉，采取正确的解决方式并跟进 4.Interacts with guests actively soliciting feedback. 积极征求客人的反馈意见。 5.Sumarize and analyze guest complaints and requests, assist to make a related training plan to coduct training according to the training plan. 总结和分析客人投诉及需求，协助制定相应的培训计划并按计划实施培训。 Job Specs 职位要求 1.Degree or Diploma or Vocational Certificate in Hotel Management or equivalent. 大专以上学历，酒店管理或相关专业的文凭或职业证书。 2.Good English Language Skills.Advantageous to communicate inother languages including local language. 流利的英文交流能力，包括用本地语言和其他语言。 3.Good interpersonal skills required. 良好的沟通技能。

工作职责： 1.协助餐厅经理完成日常运营管理，确保服务流程高效顺畅； 2.负责员工排班、培训及绩效管理，提升团队服务意识与业务能力； 3.监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保符合国家相关法规要求； 4.处理顾客投诉与突发事件，维护良好的客户关系与品牌形象； 5.协助制定经营计划与成本控制方案，定期分析运营数据并提出优化建议。 任职资格： 1.大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2.具有3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年以上管理岗位经验； 3.熟悉餐厅运营流程，具备较强的组织协调与现场管理能力； 4.具备良好的沟通能力与客户服务意识，能承受较强工作压力。

工作职责： 1.准备出餐产品的原料并进行制作； 2.依据每日菜单、任务单以及预订，决定要准备的产品； 3.确保厨房设备的正常运做，清洁以及维护。 任职要求： 1.身体健康，吃苦耐劳 2.具有创新意识，能独立开发新菜品 3.相关专业学历或餐饮业工作经历，工作经验3年以上 4如能做上海崇明地方菜厨师优先考虑

Responsible forassisting Manager and Assistant Manager inthe supervision of restaurant daily operations in orderto meet andexceed customer needs andbusiness requirements, while ensuring adherence toservice standards and operating procedures. 负责协助经理及副经理监督餐厅日常作息， 以满足并超越客户及业务需求，并同时确保标准的服务流程。 Supervise and inspect restaurantopening and close duties. 监督、检查餐厅开放和关闭工作。 Provide coachingand conducttraining for all reportingTalent to ensure that service standardsare followed. 训练新人、辅导培训以确保高水准的服务品质。 Take ordersfor and serve all food and beverage requestsusing suggestiveselling techniques. 提供高品质的餐饮服务，有效运用建议销售促进收益。 Demonstration Whatever/Whenever attitudewhen respondingto guest request. 以顾客至上的宗旨服务。

礼宾司/副礼宾司 岗位职责 1、直接负责礼宾部的日常工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、专科以上学历，有同岗位工作经验 2、必须要有金钥匙。 3、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 4、优秀的组织管理能力。 5、优秀的交际能和沟通技巧。 6、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1，协助前厅部经理工作，统筹前厅日常运营，确保服务高效。 2，精心培训员工，提升服务水准，打造优质团队。 3，以热情与专业，处理宾客需求，投诉，让每位宾客满意而归。 4，严格把关前厅环境与设施，保障整洁与完备。 5，审核报表，做好物资管理，把控成本。 6，与各部门紧密协作，确保酒店运营无缝衔接。 任职要求： 1，酒店相关专业大专及以上学历，2年以上酒店前厅管理经验。 2，具备出色的沟通协调与应急处理能力，能灵活应对各类状况。 3，拥有敏锐的服务意识与责任心。 4，熟练掌握前厅业务流程与opera系统操作。

一、岗位职责： 人事兼行政（要求有餐饮宴席行业工作经验） 1、根据公司年度目标提供人力资源支持，在招聘、培训、绩效、员工关系等方面为业务部门提供指导和帮助； 2、日常人力资源管理工作（招聘、员工关系管理、数据分析等）； 3、完善人力资源管理制度、流程，提升人力资源运作效率； 4、协助部门开展企业文化活动及日常行政后勤管理工作； 5、传承公司文化，弘扬公司核心价值观； 二、任职标准： 1、全日制本科及以上学历，人力资源管理相关专业，3-5年及以上人力资源相关工作经验，在招聘/绩效管理/培训等某一模块有丰富的经验。 2.具有良好的业务理解力和洞察力，沟通能力；

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、根据餐厅的规定来摆放餐桌，添加所需的布品及操作设备。 4、根据标准的手册来做好接待客人相关服务工作。 5、完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、相貌端正，身体健康。对工作认真热情，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 3、从事过酒店餐饮服务行业工作经验的优先考虑。

岗位职责 1. 在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3. 厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1. 中专技校以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉食物的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保为客人提供高效、专业的接待服务； 2、监督前台员工的工作表现，提供必要的培训和指导，提升团队服务水平； 3、处理客人投诉及特殊需求，确保问题得到及时、妥善的解决； 4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保服务流程顺畅； 5、检查并确保前台工作区域整洁有序，设备正常运行； 6、协助完成前台相关报表的统计与分析，为管理层提供运营数据支持； 7、执行酒店的安全及应急程序，确保客人和员工的安全。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够以热情、耐心的态度对待客人； 2、具备一定的团队管理经验或潜力，能够有效协调和激励团队成员； 3、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发情况及客人投诉； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件（如Word、Excel）； 5、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、有酒店前台工作经验者优先，无经验者可接受培训。

岗位职责： 1、严格按照菜谱、标准和摆盘标准制作食物，并符合食品卫生； 2、支持厨师长工作，监督饼房的正常运作、整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 任职要求： 1、能够设计菜谱并按照菜谱操作，并合理使用所有产品和配料； 2、适应厨房工作环境，抗压能力好，能按照事情的优先顺序按时完成任务；

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店的宾客体验大使，是酒店对客服务的一线核心岗位，需深度契合品牌“打造有意义、难以忘怀的高品质体验”的核心定位，严格遵循品牌标准与服务流程，全程为宾客提供全周期的高端优质服务。以专业细致的服务态度，统筹宾客入住接待、离店结账、行程咨询等核心环节，精准落实个性化服务举措；同时主动洞察宾客需求，收集并反馈宾客偏好，联动团队优化服务细节，全力推进房间销售升级与雅高乐雅会会员招募工作。通过高效的跨部门沟通协作、扎实的专业技能与极致的细节把控，确保宾客入住体验超越期待，助力酒店维护高端品牌形象，达成雅高集团既定的宾客满意度、品牌审计等关键指标，传递美憬阁品牌的人文魅力与服务温度。 二、主要关键工作事项 1. 严格遵循品牌LQA服务标准，为所有宾客提供友善、高效的前台全流程服务，确保服务品质符合品牌高端定位。 2. 积极推进房间销售升级与雅高乐雅会会员招募工作，精准挖掘宾客需求，专业推介酒店产品，助力提升客房收益与宾客忠诚度。 3. 秉持诚信为本的工作原则，严格执行酒店各项财务制度，确保账务处理、收款结算等环节合规准确。 4. 熟练掌握酒店产品知识，实时更新VIP宾客信息、酒店内活动及目的地资讯，为宾客提供精准全面的信息咨询服务。 5. 深度了解酒店设施及本地特色资源，包括周边景点、餐饮、文化活动等，高效响应宾客各类问询，提供专业的出行建议。 6. 参与团队客情接待工作，细致核对会议/团队预订细节，确保各项接待要求落地执行，保障团队宾客体验。 7. 严格把控前台外事信息传输准确性，精准完成PSB信息上传工作，确保符合当地执法部门的各项管理要求。 8. 严格遵守酒店信息安全管理规范，确保前厅部信息安全标准100%执行，妥善保护宾客及酒店核心信息。 9. 为宾客提供个性化的入住及离店体验，精准对接预订需求与客房分配，全力满足宾客合理诉求。 10. 主动洞察宾客潜在需求，细致收集宾客喜好并录入系统存档，确保宾客需求在本次及后续入住中得到精准满足。 11. 熟练运用各类酒店管理系统，优化服务流程，提升服务效率，为宾客打造顺畅便捷的入住体验。 12. 搭建前台与酒店其他运营部门的高效沟通桥梁，及时同步宾客需求与服务信息，保障跨部门协作顺畅，提升宾客体验。 13. 重点关注雅高乐雅会会员的入住体验，精准落实会员专属礼遇，提升会员满意度与粘性。 14. 及时收集宾客及其他部门的各类反馈，第一时间向前台主管或值班经理精准汇报，协助跟进问题整改。 15. 负责维护大堂及相关公共区域的清洁整洁与外观规范，配合团队营造符合品牌美学标准的服务环境。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理或相关专业大专及以上学历，拥有至少1年知名国际酒店品牌前台或宾客服务相关岗位工作经验。 2. 深刻理解雅高集团及美憬阁品牌服务标准，熟悉酒店前厅部运营全流程，具备扎实的前台服务实操能力。 3. 熟练掌握Opera等主流酒店管理系统及各类办公软件，能高效完成宾客信息录入、账务处理、报表生成等工作。 4. 具备优秀的中英文听说读写能力，能精准流畅地完成双语对客沟通及商务文书处理，妥善应对跨文化沟通场景。 5. 具备良好的销售意识与推介能力，熟悉酒店产品卖点，能精准挖掘销售机会，高效推进房间升级销售与会员招募。 6. 熟悉酒店信息安全、财务合规及当地外事管理相关规定，具备扎实的安全防护意识与应急处置基础能力。

岗位职责1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。3.带领并指导团队成员摆台。4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。5.检查员工到岗情况。6.帮助员工不断提高和发展。7.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。8.向工程部递交工程维修单。9.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。13.在活动开始前为宴会成员分配工作。14.能够高效完成所有正当活动需求。15.能够胜任所有班次及经理安排的工作。16.能够处理和准备临时工申请。17.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心，中专及以上学历。 2、有3年及以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

工作职责： 1.在销售总监的指导下制作常规销售拜访计划。以市场销售计划为指导, 针对所在市场执行所有销售计划。 2.与负责市场区域的客户建立良好关系，维持客户资料的更新。 3.向客户推荐集团内其他连锁酒店。 4.通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，在发现市场有任何变化时，包括竞争对手所有的信息变更，都要及时反馈信息给销售总监。 5.负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 6.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 7.适当的将销售部的信息共享与其他部门。 8.积极参与宴会及会议沟通协调会，并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 9.在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 10.建立良好的工作关系。 11.对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 12.认真履行所分配的工作和特殊任务。 13.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 14.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 15.使用Delphi管理并更新客户信息和所有的生意信息，确保系统信息准确无误。 16.及时更新Ideas系统，确保系统信息完整准备。 17.完成销售个人工作计划和销售拜访计划。 任职资格： 1.具有良好的沟通技巧。 2.拥有较强团队合作精神； 3.较强的人际交往能力 4.有酒店销售经验 5.有一定客户资源 6.能在强压下胜任工作。

职责义务： 1. 根据标准食谱卡、为员工准备食品。 2. 遵守本部门的标准及程序。 3. 保持高标准的个人卫生及形象。 4. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 此岗位招残疾人，可接受早班（5-14点）

岗位职责：1.为客人高效率的提供食品，并做到物美价廉。2.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。3.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。4.保证安全、正确的使用设备、工具和机器。专业知识技能：具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作