1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。

岗位职责 1.全面负责酒店前期筹建工作，深入跟进筹建进度、预算管控、团队搭建、物资筹备，把控筹建全流程，保障酒店按期高品质开业。 2.对接设计方、施工方、监理方、供应商，全程跟进装修施工质量、工程进度、协助设备设施安装，协助协调解决筹建期间问题。 3.负责酒店开业前证照办理、资质验收、卫生消防核验等合规事宜，对接政府监管部门，保障酒店合规开业。 4.筹建期核心团队搭建，完善招聘培训、考核激励机制。 5.全面统筹酒店开业后日常运营工作，搭建完善的客房运营、服务管控、成本管理、安全管理体系，编写各类运营管理制度与操作标准。 6.针对酒店开业后经营目标，提前制定房价定价策略、客源拓展计划，布局OTA平台、高端商旅、企业协议、私域客群等渠道资源，针对性调整运营策略，保障落实经营目标。 7.执行高端精品酒店服务品质标准，每日巡查客房及公共区域，排查卫生、设施故障、服务漏洞，确保客房达标率、客群满意度双达标。 8.搭建精细化高端服务体系，定制个性化服务方案，打造区域高端住宿品牌。 9.对接高端企业客户、渠道合作方、重要客群，维护长期稳定合作关系，挖掘潜在合作资源，拓宽营收渠道，提升入住率及均价。 10.全权处理重大客诉、突发应急事件，协调解决运营中的各类问题，维护酒店品牌形象与市场口碑。 11.负责成本管理，好营收核算与利润管控，实现酒店盈利目标。 12.定期向上级汇报筹建进度、经营数据、运营情况，落实高层决策部署，制定阶段性工作计划并高效执行。 岗位要求 1.本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先，具备5年及以上高端酒店运营管理经验，2年及以上客房背景相同岗位经验。 2.具有高端酒店完整筹建开业经验者，了解酒店筹建全流程，如工程管控、团队筹建、证照办理、运营筹备等工作优先。 3.精通高端酒店运营管理、经营管控、客源拓展等核心工作，熟悉市中心高端酒店市场行情与客群需求，具备出色的经营思维。 4.具备优秀的团队搭建、决策执行与问题解决能力，能独立主导酒店筹建与运营工作，抗压能力强。 5.具备丰富的渠道资源与客群运维经验，熟悉OTA、商旅、企业协议等客源拓展渠道。 6.具备高度责任心，极强的服务意识、品牌意识、。 7.具备良好的职业操守与沟通协调能力。

工作内容： 1.负责酒店餐饮厨房的管理工作以及员工的培训指导。 2. 监督餐饮厨房员工的工作，控制各项成本，增加餐饮部的利润。 3. 负责所有餐饮的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 4. 检查存货和成品以及食品的准备情况，清楚食品的配料、技巧、烹饪方法。 5. 检查厨房各项设备处于完好状态，研究当地餐饮市场，积极开创新菜。 任职资格： 1.大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，国际品牌酒店同岗位经验优先 2. 接受过专业技术训练，拥有烹饪领域的证书，并有一定的英语听说写能力 3. 懂成本核算，食物原料及食品营养知识 4. 身体健康，精力充沛 工作时间：八小时，月休四天 薪资待遇及福利：10K-12K，提供食宿，购买保险

一、岗位职责 （1）负责公司各类公文、文稿的撰写、编辑与整理归档； （2）统筹董事长日常工作事项、行程安排及事务督办； （3）负责公务车辆管理、调度及相关台账维护； （4）协助完成会议筹备、内外沟通及日常行政协调工作。 二、任职要求 （1）文字功底扎实，具备公文写作与编辑能力； （2）细心严谨、执行力强，擅长事务统筹与时间管理； （3）熟练使用办公软件，沟通协调能力良好； （4）有董事长助理 / 总经理助理相关工作经验者优先。 三、薪资福利 （1）薪资4000--6000，根据综合能力面谈确定； （2）待遇优厚，提供优质职业发展平台； （3）园区免费提供伙食、住宿。 四、工作地点 陕西安康石泉本草溪谷中医药康养度假园区

1.负责公寓人力资源的规划、员工职业生涯的设计、相关规章制度的建立、执行等工作 2.负责员工招聘，办理社保（养老、生育、工伤、医疗、失业）、住房公积金，及员工存档等相关人事的工作。 3.向公司决策层提供人力资源、组织机构等方面的建议并致力于提高公司综合管理水平，控制人力资源成本。 4.负责公寓的人事、员工休息室、员工更衣室的日常管理及安全管理工作。 5.负责公寓企业文化建设、贯彻、落实，组织员工文化、员工活动等工作。 6.分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理。 7.使自己了解集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。 8.监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 9.保存酒店全部的培训记录。 10.负责与当地政府部门建立良好的合作关系。负责公寓员工队伍的建设工作，尽最大努力稳定员工队伍。 11.负责人力资源绩效考核以及薪金体系的完善工作。 12.落实当地政府相关的法规、政策, 与政府机构保持良好的往来关系。 13.负责人事系统的操作与管理。 14.履行分配的其他职责。可能需要担任值班经理。 岗位要求： 1.具有5年以上的工作经验，2年以上同岗位工作经验。 2.具有人力资源或商业管理专业的本科学历及学士学位。 3.熟悉劳动法和行业法规的知识。 4.熟悉薪酬结构设计、绩效考核及人力成本测算，具备较强的数据分析能力。 5.能制定培训计划和工作程序，以及对这些培训和程序的实施。 6.熟悉电脑操作及办公管理技能。

在洗衣房经理不在的时候负责洗衣房的运转。 掌握对洗衣房设备全面的了解。 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。 维持客房布草和制服的质量。 协助部门的管理。 根据需要准备员工班次表。 确保以友好的、正确的和有效的态度处理客人电话和要求。 确保准确及时地寄出客人洗衣的帐单。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 指导员工表现并绩效评估员工,建议经理给予奖励或处罚。 必要时对员工进行个别面对面指导。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务。

具备与岗位相关的基本技能和知识。 具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。 履行所规定的其它合理的职责和责任。 对待工作积极认真负责，热爱酒店行业，稳定性好。 具备同岗位实习经验学生优先 大学所学专业与同岗位要求相关学生优先

【岗位职责】 1、根据办公室主任要求，起草酒店行政通知、会议纪要、领导讲话稿及相关公文函件。 2、整理和维护办公室文档和人事档案。 3、办理酒店员工社保、公积金相关手续。 4、组织办公室各种活动和会议，做好酒店企业文化宣传事宜。 5、做好办公室日常基础性工作，如：日常办公室卫生、办公用品申领发放、登记管理，办公室设备管理等。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、有很强的公文类写作能力和应变处理问题的能力。 3、懂得电脑操作，能较熟练使用Word/Excel/PPT软件及排版。 4、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 5、身体健康、精力充沛、五官端正，形象气质佳，身高不低于165CM。 6、必须有同行业同岗位2年以上工作经历。 【薪资待遇】 1、底薪6000-7000元； 2、提供免费食宿、健身活动场所； 3、缴纳社会保险； 4、月休四天，有过节费、年终奖、优秀奖金、法定假、年假； 5、不定期组织员工培训拓展活动、集体聚餐活动；

全面负责服务中心的日常运营管理、团队建设及服务质量管控，践行万豪“以人为本，服务至上”的品牌理念，统筹处理宾客各类咨询、需求及投诉，协调各部门联动，确保为宾客提供高效、专业、贴心的一站式服务，提升宾客满意度与酒店品牌口碑，助力酒店达成运营目标。

工作地点：悦莲庄西双版纳菠萝度假酒店/西双版纳莲府度假酒店 【岗位职责】 1、负责为酒店客户提供高品质的管家服务，包括但不限于客房服务、餐饮安排、行程规划等，确保客户需求得到及时响应和满足； 2、协助客户处理入住、退房等相关手续，提供个性化服务，提升客户满意度； 3、维护客户关系，主动了解客户需求，提供定制化服务方案，建立长期客户信任； 4、协调酒店内部各部门资源，确保客户服务流程顺畅，解决客户投诉或突发问题； 5、定期整理客户反馈信息，提出服务改进建议，优化服务流程； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够以客户为中心，提供细致、周到的服务； 2、沟通能力强，善于与客户建立良好关系，具备一定的应变能力和问题解决能力； 3、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、形象端正，举止得体，具备基本的礼仪知识； 5、能够适应外派工作安排，服从公司调配； 6、有酒店行业或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训。

工作职责： Check Action Forms posted by Human Resource Department and prepare a Staff Change Report for file. 检查人事部输入的人事变动表，准备人员变动报告以存档． Reconcile the Attendance Records of all departments with the leave days posted by Personnel and prepare a Leave Summary. 核对所有部门出勤记录与人事部输入的假期天数，准备一份假期摘要． Prepare monthly employee payroll and all related reports, including government mandated on a timely and accurate basis. 按时准备员工每月工资表和相关报告，包括政府要求的文件． Apply and distribute meal coupons. 申请并分发餐卡． Compute and check the monthly provident fund, pension, medical insurance, unemployment insurance, housing fund, personal income tax for Accounts Payable for payment preparation. 计算并审核每月准备基金,医疗保险,失业保险,住房公积金,个人所得税,以便应付帐款准备付款. Calculate employee termination payment. 为员工结算工资. Prepare annual / special bonuses. 准备年终奖和特别奖 Coordinate with the bank for transfer of the employees’ salary into their individual account. 与银行协调将员工工资转入员工个人帐户. Attend to staff query regarding payroll. 关注员工与工资相关的疑问. Translate documents and correspondences for Financial Controller. 为财务总监翻译资料和信件. Maintain a systematic filing system for all contracts, agreements, etc. 所有合同和协议等保持文件存档系统. Follow the insurance of all contracts and agreements; maintain the insurance policy or waiver application. 跟进合同和协议的保险 情况，确保保险的持有和豁免的申请。 Update the status of license and remind the user of department renew on time. 更新证照情况并且提醒使用部门及时更新。 Maintain updated record of all staff within the Finance Department. 保持财务部所有员工记录. Handle in and out－going correspondence. 处理来往信件. Monitor and maintain record of company seal and hotel related license. 监督和保存酒店印章及酒店相关执照使用记录. Follow up with department heads on specific reporting requirement and/or measures recommended for action on behalf of the Financial Controller. 代表财务总监与部门经理追踪具体报告. Handle the administrative work of finance department. 处理财务部的行政工作。 任职资格： 1.财务、会计或相关专业大专及以上学历 2.具有3年以上财务工作经验，其中至少1年以上担任主管岗位经验，熟悉酒店行业财务运作优先 3.熟悉国家财经法律法规、会计准则及相关税务政策，熟练使用财务软件及办公软件 4.具备较强的账务处理、财务分析及税务筹划能力，能独立完成全盘账务操作 5.工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队管理意识 6.无不良信用记录或违法违规行为，能够遵守职业道德规范

• 根据月度保养计划，保养各类设备：包括会所设备、污水处理及供水设备、送排风设施、消防 设施强电类、客房区域强电设施、高压供电检测及柴油发电机的保养。 • 确保工作质量及保养进度。 • 根据领班安排完成各类维修。 • 完成各种报修并保证维修质量。 • 处理各类突发应急事件。 • 严格遵守安全生产条例和操作规程，携带工作牌、做好安全防护措施。 • 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 • 完成领导交办的其他工作。 • 协助部门经理的其他工作。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1. 负责酒店网络系统、酒管系统、办公系统、人力系统等网络信息系统的维护管理，办公设备、网络设备和机房硬件设备的维修保养，确保各项网络系统安全、正常的运行； 2. 定期巡检网络设备、计算机及外围设备使用情况，保障其正常使用； 3. 熟悉和掌握所有设备系统的性能，当系统出现故障时，要及时组织人力进行维修或联系维保方修理，以最短的时间恢复其正常运行； 4. 督导酒店网络系统维保厂家的定期维护工作，及时更新服务器和酒管系统各站点的软件和文件； 5. 负责酒店客用网、办公网、酒管网的桌面级维护支持工作，纠正系统软硬件和UPS的各种问题； 6. 提出电脑房设备系统维修保养计划和备品备件购买计划，定期上报工程部经理审定，并负责组织实施； 7. 负责各类备品、备件和各种维修器具的保管和保养工作，合理使用物料和零配件，及时做好耗用统计工作； 8. 贯彻执行工程部制定的各项规章制度，督促检查下属员工严格执行信息安全规程、网络运行规程制度。做好技术档案的建立、管理，不得缺损，如有技术资料变更，应及时整理归档； 9. 熟悉电脑房应急预案，有异常问题按流程上报； 10. 按时上交周报，月度、季度、年度计划和工作总结； 11. 服从分配，完成上级领导及总经理交办的其他工作。

提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 烹饪管理专业毕业, 拥有相关证书，熟悉并能传递烹饪管理,菜单设计及操作技巧 Knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 烹饪管理专业毕业, 拥有相关证书 Knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills 具有国际品牌酒店2年以上饼房的工作经验 Minimum 2 years work experience in a hotel or large restaurant with good standards

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少X年相似职位 2、英语,沟通能力 3、形象好 4、简单日语口语能力。

岗位职责： 1、 负责短视频策划、拍摄、剪辑与发布（用于直播引流、品牌曝光）； 2、 根据整体运营策略，撰写符合各平台调性的推广文案、短视频脚本及图文内容，确保内容具备传播性和转化潜力，如制作产品种草笔记、活动宣传海报、短视频广告等； 3、 投放管理：制定并执行短视频/直播投流计划，控制ROI； 4、 跟踪行业热点与竞品动态，优化内容方向与流量策略； 5、 配合运营与主播，进行直播活动的预热推广及多平台联动宣传，制作直播切片、高光片段、图文素材等二次传播内容，吸引用户预约观看，提升直播的观看人数和互动效果。   任职要求： 1、 20-35岁，男女不限，大专及以上学历，设计、广告学、传播学、影视制作等相关专业优先； 2、 具备1年以上短视频平台（如抖音、小红书、视频号等）运营或推广经验，熟悉各平台内容推荐机制、流量规则及热门玩法； 3、 熟练掌握至少一种视频剪辑软件（如剪映、Premiere、AE等）和图像处理工具（如Photoshop），能独立完成短视频的策划、拍摄、剪辑、配乐及字幕添加等全流程制作； 4、 具备优秀的内容敏感度和创意能力，能结合品牌特性与用户喜好策划出高传播度的短视频内容，善于捕捉行业热点并快速响应； 5、 了解信息流投放逻辑，有实操投流经验者优先； 6、 学习能力强，对数据敏感，能快速迭代内容策略。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广，完成月度销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期回访并挖掘潜在需求； 3、根据客户需求制定个性化餐饮方案，包括宴会、会议、团队用餐等； 4、跟进销售合同签订及后续服务协调，确保客户满意度； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出销售策略建议； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和销售技巧，能独立开展客户拜访及谈判； 2、有较强的市场敏锐度，善于捕捉客户需求； 3、具备团队协作精神，能承受一定工作压力； 4、形象端正，举止得体，具备酒店服务意识； 5、有餐饮或酒店行业销售经验者优先。

岗位职责 1.服务任务执行与落实 严格依据服务专班制定的计划和目标，认真执行各项任务安排，确保工作按时、按质、按量完成。 在服务过程中，严格遵守相关工作流程和规范，注重细节，保证工作的准确性和规范性。 在服务过程中，关注宾客的反馈和需求变化，及时调整服务方式和内容，提高宾客满意度。 主动收集宾客对服务的意见和建议，及时反馈给专班负责人或相关部门。 2.协助与配合 积极配合专班队长和其他成员的工作，服从工作安排，共同完成团队目标。 在工作中相互帮助、相互支持，分享经验和知识，提高团队整体工作效率。 根据专班的工作需要，积极参与临时交办的任务，如紧急项目的支援、特殊活动的组织等。 3.积极参与培训 积极参与酒店安排的培训任务并通过考核 4.保持良好的职业形象 遵循酒店着装要求，保持着装整洁。 保持良好的体态，展现亲切的表情。 保持面部、手部清洁，化妆上岗。 任职条件 1.中专及以上学历，服务类专业优先； 2.18-35岁，身高168-178CM，身体健康，普通话流利，有英语或其他外语能力优先； 3.身材匀称，形象气质佳，面部及身体暴露部分无明显疤痕、胎记、纹身及色素异常等； 4.无明显“O”型和“X”型腿； 5.无犯罪记录。 可以接受实习。

【岗位职责】 1、负责公司全盘账务处理，包括但不限于收入、成本、费用的核算及账务处理； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保报表的准确性和及时性； 3、负责税务申报及税务筹划工作，确保公司税务合规； 4、定期核对往来账款，确保账实相符； 5、协助完成年度审计及税务稽查工作； 6、优化财务流程，提升财务核算效率； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计基础知识，熟悉企业会计准则及财税法规； 2、熟练使用财务软件及办公软件，如Excel、用友、金蝶等； 3、具备较强的数据分析能力及逻辑思维能力； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力； 5、有酒店行业财务工作经验者优先； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境。

【岗位职责】 1.Devise and plan of company policies and discuss them with the top management for final approval. 制定公司政策计划，并与高层管理讨论以最终批准。 2.Develop guidelines of operation for certain processes, which are directly under his authority. 制定所管辖的相关工作流程及操作指南。 3.Devise and set up an annual budget and fiscal plan. 制定并建立年度预算和财务计划。 4.Prepare elaborate reports of the functioning of all the departments under his authority, and submit reports to the top management for performance review. 准备所有归其管辖部门的运营管理报告，并向高层管理层提交报告以进行绩效评估。 5.Important part in recruiting and training the managers under him. 在招聘和培训其下属经理方面扮演重要角色。 6.Initiate activities for improving customer satisfaction. 发起提升客户满意度的活动。 7.Ensure that the overall quality standard of the hotel is maintained according to LQA and company standards. 确保根据LQA和公司标准保持酒店的整体质量标准。 8.Hire and manage a management team. 招聘和管理管理团队。 9.Overall management of hotel employees. 酒店员工的整体管理。 10.Budgeting and financial management. 预算编制和财务管理。 11.Create and enforce business objectives and goals. 制定并执行商业业务目标和计划。 12.Manage emergencies and other major issues involving guests, employees, or the facility. 处理客人、员工或设施相关的紧急事件及其他重大问题。 13.Public relations with the media, local governments. 与媒体、地方政府的公共关系。 14.Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 根据业务和酒店的需要，可随时增加额外职责和任务。 【岗位要求】 1.Chinese Nationality 中国国籍。 2.Fluent in English 英语流利。 3.International Chain Hotels Experience. Minimum 10 years’ experience in managerial positions which must include 3 years as GM in a Luxury International Brand. 国际连锁酒店经验。至少10年管理职位经验，其中必须包括3年在国际奢华品牌担任总经理的经历。 4.Strong and full Competency in Food & Beverage Operations with large capacity, Strong Financial Aptitude, Good Knowledge of Sales & Marketing, Proficient in Analytics. 在大规模餐饮运营方面具备强大且全面的能力，具备较强的财务能力，熟悉销售市场知识，精通数据分析。

负责餐饮部厨房组织及管事部的日常管理，与总经理和餐饮总监紧密合作，定期更新餐饮预算，确保达到预期目标及有效控制成本。 Responsible for the daily management of F&B kitchen organization and stewarding Department, work closely with General Manager and F&B Director to update F&B budget regularly to ensure the expected target is reached and cost is effectively controlled. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 Establish and manage an efficient kitchen team and supervise all kitchen production. 2.协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 Assist the Director of Food and Beverage to make staff work schedule. 3.协助餐饮总监一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 Assist the Food and Beverage Director to anticipate, develop and monitor the daily market purchase order. Focus on food cost control. 4.协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。 Assist the Food and Beverage Director to hold the daily meeting of the department under his jurisdiction. 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 Fully understand and strictly abide by the hotel's rules and regulations, such as fire, health and safety. 6.监督所有供应食品的质量与数量。 Supervise the quality and quantity of all food supplied. 7.经常检查厨房设备，做好维护工作。 Check kitchen equipment frequently and maintain it. 8.保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 Make sure that the food displayed at the counter, buffet and banquet every day is attractive. 9.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 Ensure that all staff directly dealing with guests have full knowledge of the food and its preparation process. 10.与各部门建立良好的联系。 Establish good relations with various departments. 11.确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 Ensure proper hygiene procedures are followed by staff, check and control all relevant policies, assist kitchen hygiene doctors in monitoring the implementation of national regulations. 12.参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 Participate in menu planning, recommend new dishes, and contact all relevant kitchens and restaurants to implement the launch of new dishes. 13.完成餐饮总监临时性交代的工作。 Complete the temporary assignment of the food and beverage director. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.10年及以上国际品牌酒店或大型餐饮企业的餐饮从业经验。至少2年及以上同岗位工作经验。 10 years or above catering experience in international luxury brand hotels or large catering enterprises. 2 years or above working experience in the same position. 2.具备出色的西餐烹饪技巧。 Excellent Western cooking skills. 3.具备参与餐厅革新、新餐厅建设经验者优先 。 Experience in restaurant innovation and new restaurant construction is preferred. 4.具有创造性，熟识江浙沪餐饮市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiang and Shanghai catering market and insight into local and international catering trends. 5.性格开朗，善于沟通，态度积极。 Cheerful, good at communication and positive attitude.

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对水工、管工、空调、木工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

工作内容： 1、负责酒店每日营收审核、账单核对、差异处理及收入凭证编制； 2、开展餐饮及客房成本核算、出入库审核、定期盘点与成本管控； 3、审核采购、报销及供应商对账，编制营收与成本报表，配合月度结账及财务相关工作。 任职要求： 1、大学专科及以上学历； 2、持相关资质证书； 3、酒店行业同岗工作经验； 4、军属、党员优先。 该岗位工作地址为红楼长箭大酒店，位于九龙区石桥铺