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餐饮总监

1.5万-2万

惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
技能培训
带薪年假
岗位晋升
五险
管理规范
节日礼物
年度旅游

广东惠州家路国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验，有珠三角相关管理资历的优先考虑。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

日厨房厨师 Japanese Kitchen Commis

4千-4.5千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
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人性化管理
管理规范
岗位晋升

上海艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2. 负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关 3. 负责厨房卫生工作 4. 控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费

销售协调员

3.5千-4.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
五险一金
节日礼物
人性化管理
管理规范

成都大鼎世纪大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、为销售总监安排活动，配合其完成工作。 2、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 3、协助销售总监完成每月销售报告及其他报告。 4、处理销售总监的日常公务信函。 5、建立市场营业部的档案系统。 6、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 7、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 8、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。  9、任何时间，对所有的事情严格保密。 10、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 11、维持安全可靠的工作环境。 12、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 13、遵守酒店酒店的行为准则。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务。岗位要求 1、专科及以上学历，气质形象佳。 2、可接受应届毕业生，市场营销、英语、市场传媒等专业优先考虑，提供专业的培训，晋升空间大。

实习生

2千-2.3千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物

海南新燕泰大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助酒店各部门日常运营工作，包括前台接待、客房服务、餐饮服务、礼宾等基础岗位工作 2、按要求完成部门安排的专项工作任务，如数据整理、客户反馈收集等 3、遵守酒店服务标准与操作流程，确保服务质量 4、参与酒店组织的岗位培训及技能提升课程【岗位要求】 1、专业不限，旅游管理、酒店管理相关专业优先 2、具备良好的服务意识和团队协作能力 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 4、能适应倒班工作制，吃苦耐劳 5、实习期不少于9个月

前台接待员 Guest Service Agent

3.5千-4千

杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
技能培训
包吃包住

杭州千禧度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续退房手续； 2、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务和问讯服务； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。任职要求： 1. 形象端正，热情开朗，礼貌大方； 2. 喜欢酒店行业工作，具有服务意识，能适应倒班工作； 3. 配合团队工作，同事之间相互帮助； 4. 为前台基础管理做好储备；福利待遇： 1.提供干净整洁的员工宿舍及床上用品，配有空调、洗衣机、WIFI、电冰箱、空净系统等生活设施； 2.提供品种多样的营养工作餐，且每月不定期有员工美食节； 3.做五休二，节假日3倍工资及节假日福利发放； 4.缴纳五险一金； 5.享受带薪年休假、高温费、年终奖、有薪病假等其他劳动法应享有的假期； 6.生日聚会、外出游玩、文体比赛等丰富多彩的员工活动； 7.各种职业化的培训，提高您的综合竞争力； 8.个性化的职业生涯发展规划，有竞争力的晋升机制； 9.提供“心声”通道，让您有机会畅所欲言！

打荷

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
管理规范

北京南国苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、负责菜品出餐前的准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等预处理工作 2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作，确保出品美观 3、及时补充厨师所需食材、调料及餐具，保障烹饪流程顺畅 4、负责厨房用具的清洁消毒及归位，保持工作区域整洁有序 5、协助进行厨房设备的基本维护和简单故障处理 6、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保操作规范【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 2、具备基本的刀工技能和食材处理能力 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境 4、具有良好的团队协作意识和服从意识 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗 6、持有健康证，无传染性疾病

资深楼层服务员

4.5千-5.5千

上海 | 3年以上 | 初中

五险一金
岗位津贴
节假日加班费
年度薪资调整
年终奖
包吃包住
带薪年假
岗位晋升

上海松江临云万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【整体职责义务】对客房和公共区域进行常规常检查对所管辖区域的客房和公共区域负责确保依照失物招领程序办事积极跟进VIP和长住客人迎接，入住及退房等相关服务坚持酒店安全制度、紧急情况按照酒店要求进行操作【专业知识技能】初中以上学历基本的英语口语及书写能力使用客房部机器及设备的能力基本电脑操作技巧

礼宾部礼宾专员/实习生 Concierge Host/Trainee

4.5千-5千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

技能培训
人性化管理
国际品牌
五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
集团课程

深圳湾安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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持有效C1驾驶证，1年以上实际驾驶经验。 With C1 driver's license and at least 1 year of practical driving experience. 始终提供给客人礼貌、专业的服务。 Provide a courteous and professional service at all times. 完成其他合理分配的职责和任务。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

总经理

2万-3万

长春 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
带薪年假

长春汽开区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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从岗位工作地址为朝阳区前进大街万怡酒店【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理。 2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。【岗位要求】 1、大专以上学历，年龄35-45岁之间，相关管理专业。 2、从事国际联号五星级酒店工作8年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、善于管理和经营团队，事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

进修发展部副理Assistant Learning Manager

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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管理规范
岗位晋升
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深圳盐田凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、定期组织员工活动。 8、完成上级交付的其他工作。

预订&总机文员 Reservation&Operator

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

上海御桥希尔顿格芮精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2、负责客服台现场各类业务的办理，收集顾客建议进行反馈； 3、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 4、负责接待VIP客户及维系工作，提高VIP客户忠诚度； 5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。【岗位要求】 1、大专以上学历，形象气质佳，富有亲和力； 2、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 3、熟练使用相关办公软件。

前台接待 Front Desk Service Agent

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

上海御桥希尔顿格芮精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作，确保系统信息及时更新 3、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决情况 4、维护前台区域整洁有序，保管好客房钥匙及重要物品 5、协助收银工作，核对账目并处理现金、信用卡等支付方式 6、熟悉酒店产品及服务，主动向客人推荐酒店设施及周边信息【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能熟练使用普通话 2、形象端正，举止得体，具备亲和力 3、能适应倒班工作制（含夜班） 4、具备基础英语交流能力者优先 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先 6、能熟练操作电脑及常用办公软件

贴身管家

7.8千-7.8千

北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

北京富力万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【工作地点】北京市朝阳区广渠门附近【岗位职责】 1，负责卫生保洁、收纳整理、就餐服务等（无需做饭，有专业厨师） 2，负责完成交代的其他工作。【任职要求】 1，有过服务行业从业经验，专业能力较强，有住家家政经验者优先； 2，责任心强，学习能力强，工作细致认真，抗压能力强，有良好的服务意识和服务态度：【福利待遇】 1，员工宿舍统一安排免费住宿。工作日中晚有工作餐，其余发放餐补。 2，公司缴纳社保公积金。 3，综合待遇（包含基本工资，岗位津贴等）税前7800元/月，次月发放。

行政人事经理

7千-1.2万

合肥 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
包吃包住

合肥初念酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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任职要求： 1、热爱酒店行业，能把工作当作事业。 2、身体健康，品质优良，性格开朗，善于人沟通，普通话流利。 3、高星级酒店3年以上人力资源负责人工作经验。 4、熟悉国家、本地及酒店行业关于合同管理、薪金制度、用人机制、保险福利待遇、培训等方面的法律法规及政策。 5、有很强的沟通、协调、团队领导能力，责任心、事业心强。 6、能够制定酒店员工的绩效考核方案。 7、能够落实酒店各岗位人员的招聘、补充与培训工作。 8、有团队和奉献精神，有良好的服务意识。 9、对企业文化和管理模式有深刻的认同，并有很强的贯彻执行力。 10、能够认同酒店的检查机制并进行走动式到位检查工作。

礼宾员

4千-5千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

全天候自助餐
免费员工公寓
丰厚节日福利
多彩员工活动
专业技能培训
带薪年假
年底双薪
交通补助
六险一金
管理规范

大悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、检查、标注和存储行李并送到行李间储存客人物品。 2、协助礼宾经理负责挑选和分发客人的信件及行政信件，并将无人接收的信件送返发信人 3、确保工作守时，并且能够快速和高效的完成任务 4、熟知城市路线、地点和酒店设施 5、知晓酒店大堂自助设备（送物机器人和自助入住机）的使用方法并协助客人进行操作使用 6、熟知酒店设施和服务情况，并以此向客人介绍、推荐酒店 7、对客人需要物品的递送服务确保做到及时、准确无误 8、保持行李存储间整齐干净，定期检查和清理酒店入口和周围区域的垃圾和废弃物 9、完成其它临时性工作岗位要求 1.高中及以上学历、身高172cm以上，普通话标准，有酒店礼宾工作经验优先； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3.有一定的沟通能力，较强的服务意识。

消控室值班员

4.8千-6.5千

无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

江阴霞客湾观堂臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店消控室的日常值班工作，确保消防监控系统24小时正常运行； 2、实时监控消防报警系统，发现异常情况及时处理并上报，确保酒店消防安全； 3、定期检查消防设施设备（如烟感、喷淋、灭火器等）的运行状态，并做好记录； 4、配合消防演练及应急预案的执行，熟悉酒店消防疏散流程； 5、维护消控室设备，定期清洁保养，确保设备处于良好状态； 6、完成上级交办的其他消防安全相关工作。【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证（初级或中级）； 2、具备基本的消防安全知识，熟悉消防法律法规及操作流程； 3、责任心强，能适应倒班工作制（含夜班），具备应急处理能力； 4、具备良好的观察力和沟通能力，能及时准确上报异常情况； 5、无犯罪记录，身体健康，能胜任岗位工作要求； 6、有酒店或物业消控室工作经验者优先。

中餐行政主厨（薪资面议）

1.4千-1.4千

上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
提供食宿
带薪年假
技能培训
集团内部调动

上海岩花园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】日常运营职责： -全面负责中餐厨房的菜品研发、出品品质与厨房运营管理，确保达到奢华酒店标准。 -根据目标客群及品牌定位，制定季节性菜品、宴会菜单及特色推广菜单。 -监督菜品制作流程，确保口味、摆盘、食材质量及食品安全符合标准。 -管理中餐厨房团队，包括招聘、培训、考核、班表安排及日常绩效管理。 -控制食品成本与厨房运营成本，确保预算利润达成。 -与餐厅经理及前厅团队紧密协作，响应宾客需求并处理重要宾客反馈。 -监督厨房设备保养、卫生检查与安全操作，严格执行HACCP标准。筹备开业阶段新增职责： -参与制定中餐厨房全部开业标准与 SOP，包括菜谱、成本卡、食材规范、操作流程等。 -负责菜品研发、试菜、拍照、菜单定稿、厨房布局优化与器具选型。 -参与供应商筛选、价格谈判及食材质量标准的建立。 -协助完成厨房员工招聘、开业集训、岗位技能认证及运营流程演练。 -参与厨房设备安装验收、试运行及整改跟进。 -配合酒店整体开业排练、压力测试与服务流程联动演练。【岗位要求】 -至少 5 年以上奢华品牌酒店中餐厨师长或行政副主厨经验。 -精通粤菜或地方经典菜系，具备高端宴会、中式 fine dining 研发能力。 -熟悉食品成本管理、预算制定及厨房运营控制。 -熟练掌握 HACCP 及食品安全管理体系。 -拥有优秀的团队领导力、沟通能力及跨部门协作能力。 -能承受高强度与快速节奏的运营环境，具备高度责任感。 -有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。

安保部经理（薪资面议）

1.4千-1.4千

上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
提供食宿
带薪年假
技能培训
集团内部调动

上海岩花园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 -全面负责酒店安全体系建设，包括治安、消防、钥匙管理、应急处置等工作，确保酒店运营环境安全稳定。 -制定与落实安全管理制度、消防预案与年度工作计划；监督巡检、监控与突发事件处理流程。 --负责重大贵宾接待与活动的现场安保安排，维护政府与社区关系。 -培训安保团队，提高专业技能、应急能力与服务意识。筹备开业期间职责 -搭建酒店整体安保体系（制度、流程、标准、巡检路线、应急预案）。 -参与楼层、工程、消防系统验收并提出整改建议。 -建立安防设备监控系统，含监控点位规划与试运行。 -招募并培训筹开安保团队，执行开业前全酒店消防演练。岗位要求 -5年以上奢华酒店安全管理经验；筹备开业经验优先考虑。 -熟悉酒店安防体系、消防法规与应急处置管理。 -具备良好的沟通、统筹与协调能力；英语基础良好。

西餐厨师长（全日制/地中海菜系）薪资面议

1.4千-1.4千

上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
提供食宿
带薪年假
技能培训
集团内部调动

上海岩花园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 -负责西餐厨房整体运营，确保出品品质稳定。 -制作、开发菜单并优化菜品呈现。 -管理食品成本、库存与供应链。 -培训厨房团队，提升技能与效率。 -与前厅紧密沟通，及时处理客诉与反馈。【任职要求】 -至少10年西餐烹饪经验；3年以上厨师长经验。 -熟悉地中海菜及现代西餐料理趋势。 -熟练控制成本与厨房运营管理。 -英语能力良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。

Front Desk Agent - 前台接待员

4千-4.8千

上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
节日礼物
人性化管理
包吃包住

上海杨浦滨江万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

礼宾员 Bellman

3.5千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物
帅哥多
美女多

深圳时尚小镇美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助保持大堂区域清洁和整齐； 2.向客人提供优良及有效率的服务； 3.保持行李储藏室整洁； 4.协助前厅完成其他服务工作。岗位要求 1.善于与客人沟通交流，具备爱岗敬业品德，责任心强； 2.有酒店工作经验者优先。

宾客服务主管Guest Services Supervisor

4千-5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
12%公积金
定期体检

卓越雇主

德清万豪酒店及德清万豪万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：《前台，行政酒廊，为你服务中心》 1.直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.向所有部门提供功能性支持和指导。 3.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 4.对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5.就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6.对前台和宾客服务中心工作人员进行监督和指导。 7.在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 8.保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 9.定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 10.协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 11.监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 12.为前厅部会议提供信息。 13.促进店际销售及推销酒店内的设施。 14.检查结帐说明并监督客人信用情况。 15.分析和批准打折相关事宜。 16.分析房价差异报告以保证控制客房收入。 17.在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 18.熟知酒店紧急情况所有处理程序。 19.确保一线员工遵从散客市场技巧并进行销售。

电话总机经理/主管/接待员

5千-8千

上海 | 3年以上 | 大专

五险一金
岗位津贴
节假日加班费
年度薪资调整
年终奖
包吃包住
带薪年假
岗位晋升

上海松江临云万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【整体职责义务】遵守酒店政策和程序，万豪商业行为规范，确保所有酒店内部信息的安全性通过Opera软件客人档案系统保护客人资料根据酒店标准，确保所有叫醒服务是在正确时间充分了解，分享品牌细节，确保能将万豪信息分享给所有的顾客熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况处理程序处理客人投诉，采取行动时并随之通知前厅部经理【专业知识技能】大专以上学历 3年宾客服务或相关专业领域工作经验流利的英文和普通话表达（口头/书面）计算机熟练使用，必须有Opera软件使用经验清晰的沟通和管理能力

西厨房厨师

4千-6千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

上海尊茂大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

西餐厅经理

8千-1万

北京-密云区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
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工作概述：此角色要带领团队达到公司设定的目标。任何时候要确保高质量的服务和食品出品标准。经理要组织和沟通好整个团队。把个人优点带到工作中，他工作的目的是确保客人的满意度和给公司带来尽可能大的财政收益。工作职责： ·全面的食品/酒水/服务技能。 ·确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 ·控制和确保指定区域正常运营。 ·在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 ·在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 ·确保和其它部门做好沟通。 ·举行/参加餐饮部及部门会议。 ·确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 ·在指定区域适当的做出有提高性的建议。 ·更新每日报表并每日提交部门领导。 ·关于公司的重要策划要与员工商讨。 ·为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 ·确保全体员工意识到关于酒店消防紧急情况的重要性。 ·确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 ·回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 1.实施测量方式提高食品/酒水/服务质量。 2.确保必要的培训（促销技能等）。 ·与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） ·经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 ·每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 ·组织全体员工积极的团队建设活动。 ·观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 ·不断地警惕接触到钱财的员工。 ·每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 ·如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 ·实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 ·每月与餐饮总监分析损益报表。 ·实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 ·在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 ·做好充足的准备应对市场经济。 ·研究市场准备市场计划及促销计划。 ·完全了解市场竞争对手并作出相应措施。（通过市场调查分析表）。 ·对于更新的市场新项目和技术，要需求提高的方案。 ·要紧密关注客史资料/账目管理和市场动态。 ·必要时要指导和劝告全体员工。 ·对于认可的员工实施培训课程，进行对全体员工的培训，以评估他们的能力。 ·与厨房保持有效的沟通以建立较好的工作关系。 ·发展行动计划,在标准中解决问题，,在影响客户服务之前确定短缺，确认后实施和改进。 ·与其它部门建立沟通。 ·安排每周排班表。 ·安排班次，考勤以及津贴。 ·依照截止日完成必要的报表。 ·为餐厅定制大型活动分析表。 ·为未来促销活动制作邮件联系表。 ·监控维修需求。 ·每天召开班前会。 ·实施部门会议。 ·工作日志要登记客人意见和餐厅运营情况。 ·设定和维护常客和贵宾客人纪录。 ·计划和实施每日，每周，每月清洁计划。 ·为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 ·控制餐饮预算和收入以达到目标。 ·检查运营库存量，咖啡，茶，果汁。特别是葡萄酒。 ·维持正确的盘点，防止超出库存和销售慢的产品，特别是茶叶。 ·实施促销活动，可以增长额外收入。 ·可实行葡萄酒促销活动已达到销售目标。 ·可实行细致设备盘点以及采取积极行动，可减少破损。 ·开发专业的服务团队。 ·监管好每月盘点。 ·提供输入预算准备。 ·提供优质服务，努力永远超过客人的期望，使之成为回头客。 ·自信地知道食物和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。理解饮食需求并提供适当的建议。 ·确保所有餐厅区域每个餐段都将被设置为标准,。这包括摆台,设置自助餐,拥有所有设备准备好服务,确保你已经做了餐段的简要说明给你的主管。 ·确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 ·知道并了解所有零杯葡萄酒。 ·熟知和座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 ·餐饮总监可能安排其他工作。工作要求: ·餐饮运营中工作所有方面的知识。 ·良好的管理技能。 ·很好的运营和管理能力。 ·合格的服务/产品知识培训。 ·合作、团队精神。 ·客户/以人为本。 ·有创意/开朗的。 ·灵活并且可以适应不同工作地点。 ·电脑知识。