岗位内容： 全面负责西厨房的运营管理，包括菜单规划、菜品研发、成本控制及质量管理。 带领并管理厨师团队，制定工作标准与流程，监督厨房各岗位的执行与协作。 控制厨房运营成本，统筹食材采购计划、库存管理与成本核算。 确保厨房符合食品安全、卫生及消防安全规范，处理突发运营事件。 协调餐饮部门需求，策划并执行宴会、主题餐饮及季节推广活动。 岗位要求： 中专及以上学历，西餐烹饪相关专业背景，八年以上西厨房工作经验，其中三年以上厨师长或副厨师长管理经验。 精通西餐各菜系烹饪技艺，具备出色的菜品创新与菜单规划能力。 熟悉厨房成本控制、食品安全体系及现代厨房管理流程。 具备卓越的团队领导、沟通协调与压力管理能力，能高效组织大型餐饮活动。 能适应高强度工作及灵活排班，英语沟通能力良好，有国际品牌酒店经验者优先。

岗位概述：为客人提供餐饮菜单方面的特殊知识，并了解打击台餐饮产品并供的所有服务。负责客人所在区域的酒水供应。为客人提供选择葡萄酒和鸡尾酒的建议。每天设置打击台区域陈列，保持设备的清洁和整洁。 职责义务： 酒吧的运营 1.   帮助经理执行打击台吧台营业前的陈列的标准和检查设备的 2.  对食物和酒的搭配提出建议，为客人点菜，并提供葡萄酒，如饮料鸡尾酒和雪茄 3.   遵守酒吧的规章制度及令客人满意计划，尽可能的超越客人期望 4.   帮助经理管理和制定打击台吧台饮品标准和服务标准 5.  帮助经理管理现金的兑付和每日的结帐工作 6.  参加所有预定的培训，能够熟练地按照公司的标准提供酒水服务并培训下属员工 7.  指导员工了解信用政策和收银设备并熟练掌握 8.  帮助经理建立现金安全兑换程序 9.  负责设备的维护并按照要求检查 10.  监督客用设施和对客服务的标准 11.  控制存货并监督存货安全程序 12.  参与菜单和酒单的编写并给予建议 13.  餐饮部其他部门忙碌时，需要协助服务 采购/存货 1、协助管理采购/存货控制 2、协助酒吧经理与采购经理/餐饮总监配合发展和监督采购程序的完成 安全/清洁/养护 1、管理安全/清洁/养护 2、与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 3、建立和实施清洁/养护程序 4、熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序

【岗位职责】 1、负责酒店大堂接待工作，为客人提供专业的迎送服务 2、协助客人办理入住/退房手续，处理客房预订相关事宜 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询 4、处理客人行李寄存、物品转交等日常需求 5、协调前台、客房等部门确保客人需求得到及时响应 6、记录并反馈客人的特殊需求及投诉建议 【岗位要求】 1、对服务行业充满热情，具备服务意识。 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、形象端正，举止得体，身高女160cm/男170cm以上 5、具备酒店前台或客户服务经验者优先 6、具备较强的应变能力和团队协作精神 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

岗位职责： 1、负责周期性及日常各项计划卫生工作的执行。 2、跟进地毯、地面及家具等保养和清洗工作。 3、培训及监督下属员工的清洁工作及操作规范。 4、巡视公共区域的卫生状况，检查公共区域的维修情况。 5、负责各项清洁设备的保养和固定物资盘点工作。 6、合理控制和分配清洁用品，努力降低运作成本。 任职要求： 1、年龄40-50岁。 2、有同星级酒店同岗位工作经验3年以上，熟练PA技工的操作、设备和药水的使用。 3、精通各种石材翻新、护理、除锈、防反碱，地毯深度清洗及保养。 4、有一定的团队管理能力、办公软件应用基础。

岗位职责: 1.西餐厅服务员按照领班安排认真做好桌椅餐厅内的卫生,准备好各种用品,确保正常营业； 2.主动接待顾客应做到热情,礼貌,耐心,周到； 3.运用礼貌语言,为客人提供最佳的服务; 4.善于向顾客介绍本餐厅饮品及特色菜品; 5.配合领班工作,服从上级领导的指挥安排; 6.积极参加培训,不断提高工作技能。 福利：包吃住（不住有房补），加班补助，奖金，全勤奖，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 任职资格 1.年龄不限,身体健康,品行端正; 2.男女不限初中及以上文化程度; 3.包吃包住(可选)，住宿设备齐全； 4.上6休1。

1、根据营业情况备齐各类器皿、用品，做好各种调味料、小料的准备工作，并做到加工精细，符合标准，品种齐全； 2、准确掌握客流量及宾客进餐情况，及时调整出菜速度； 3、协助灶台人员调理上菜次序、原料的初、热加工、出菜前的拼摆造型和原料拍粉，以及菜点盛器配置等； 4、根据菜单要求并按上菜顺序上菜，做到不积压，不错乱，不疏漏； 5、严把菜品质量关：对大型宴会、团队、会议等各类菜点的留样，存放冰箱，并注明日期、单位，确保菜品质量，做到有据可查； 6、根据零点/宴会的要求，档次和菜品的特点，合理、精心点缀，力求高雅脱俗； 7、工作中的物品要摆放整齐，便于使用，经常查看，防霉、防变；工作完毕后合理存放各种调料、小料，防止交叉污染； 8、 烹调后需加工的食品要用专用砧板，生熟分开，注意食品卫生； 9、下班前检查设备及食品的存放，确保安全； 10、 做好包干区域的卫生工作 11、积极参加相关培训，提高综合技术水平； 12、 完成上级交办的其他工作；

工作职责：• 宾客欢迎与协助：在宾客抵达时热情迎接，协助他们搬运行李，并指引方向或护送他们到客房。提供有关酒店设施、服务和当地景点的信息，以提升宾客体验。 • 行李处理和客房介绍：安全处理宾客行李，确保所有物品送至正确的客房并在必要时正确存放。向宾客简要介绍客房及其设施，回答任何紧急问题或要求。 • 交通协调：协助宾客安排交通，包括代客泊车服务、机场接送和当地交通需求。与前台和礼宾团队合作，确保顺利及时地协调宾客的抵达和离开。 • 专业形象与行为：保持专业、优雅的形象，始终积极代表酒店。展示卓越的客户服务技能，确保宾客在入住期间感到宾至如归和受到良好照顾。 • 跨部门协作：将宾客的要求和需求传达给相关部门，包括客房部、礼宾部和前台，以确保无缝服务。协助客房搬迁或特殊要求，确保及时满足所有客人的期望。• 问题解决和问题解决：回应客人的顾虑或问题，例如行李丢失或客房要求，确保问题得到快速有效的解决。预测潜在挑战并积极确保客人在入住期间的满意度。• 离店协助：在客人退房时协助客人搬运行李，确保交通安排顺利，并提供友好的送别。任职资格：曾在酒店或酒店环境中担任过客户服务或行李员。沟通和人际交往能力强，以客人为中心。能够搬运行李，对客人服务礼仪有深刻的理解。外表和举止专业，态度积极，对客人服务充满热情。英语熟练；会其他语言者优先。能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。了解当地景点、交通选择和酒店设施者优先。

岗位职责： 1. 全面监督前厅服务流程，确保服务高效且优质，提升宾客印象。 2. 有效管理前厅团队，定期组织培训，持续提升团队服务意识和业务能力。 3. 积极解决宾客各类问题，迅速响应需求，全力确保宾客满意度。 4. 密切与酒店其他部门协作，优化前厅运营流程，提高整体服务效率。 5. 深入分析营业数据，把控市场动态和宾客需求趋势。 6. 精心制定部门预算，严格控制各项成本费用，提升部门经济效益。 7. 定期培训和公平评估员工，采用多样化激励措施提升团队绩效。 8. 定期维护前厅设备，保障设备正常运行，为宾客提供舒适环境。 9. 确保前厅信息准确无误，严格管理财物安全，防止酒店资产流失。 任职要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，具备丰富的酒店管理经验。 2. 熟悉前厅部各项运营流程和服务标准，能够把控服务质量。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力，能够有效激励团队。 4. 应变能力强，能冷静、高效地处理各类紧急情况和宾客投诉。 5. 形象好，气质佳，亲和力强，能够代表酒店前厅的良好形象。 工作时间：16：00-24：00

工作职责： 1. 统筹酒店管理，建立、健全酒店组织管理体系和制度，领导团队创新、高效工作； 2. 带领团队开展营销工作，开展精细化收益管理，在年度预算范围内达成各项业绩指标，提升酒店利润； 3. 管控酒店各项成本支出，能灵活利用技术手段实现降本增效，确保酒店成本费用得到合理、高效的配置； 4. 推行可持续发展的人才战略，提高团队凝聚力，建设有纪律、能攻坚的正能量团队； 5. 严格把控产品品质，确保服务、卫生质量达到集团标准和顾客预期； 6. 负责维护酒店的资产、设备等，妥善处理酒店内的突发事件； 7. 负责与业主、物业、投资人、政府等相关合作方的沟通协调。 任职要求： 1. 年龄不限，性别不限； 2. 大专及以上学历，三年以上同岗位管理经验，五年以上行业经验，有本地经验者优先，管理过中、高端酒店者优先，具备新开业店筹备经验者优先； 3. 具备较强的分析能力，能独立分析、解读酒店管理报表，并据此发现问题、解决问题； 4. 对营销和收益管理有一定程度的认知和了解，熟悉且有成功实操经验者优先； 5. 重视人才，具备发现和培养人才的能力； 6. 沉稳干练，沟通、适应和学习能力强，职业操守良好； 7. 熟练使用常用办公软件，具备基础财务知识； 8. 能力优秀者（如在职期间将任职酒店OTA评分显著提高）可放宽条件。

Job Summary 岗位概述： Assist guests efficiently, courteously and professionally in all Reception related matters. Maintain a high standard of service and quality delivery at all times; when answering telephones, registering guests, assigning rooms, checking out guests and assisting in different requests. 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务。 Duties & Responsibilities 职责义务： 1. Report to work in 15 minutes before commencement of shift. 在每一班次开始前提前15分钟到岗。 2. Develop a thorough knowledge of room locations, room types, rates, discounts, hotel facilities and their hours of operation, special promotions etc. 熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等。 3. Go through relevant information about arrivals during shift; VIP, Marriott Bonvoy member, regular guests, groups, etc. Room situation and functions. 了解每一班抵店客人信息，包括贵宾、万豪旅享家会员、常客、团体客人抵店相关信息。检查房间状态和功能。 4. Answer all telephone calls in a courteous and efficient manner. 高效地、彬彬有礼地回答所有电话。 5. Greet arriving guests with a smile and eye contact using the guest’s name. 以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人，并使用客人姓名称呼客人。 6. Responsible for obtaining proper payment details and other registration information from the guest. 认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息。 7. Assign adequate room as per reservation and request from guest. 根据预订及客人要求分配房间。 8. Prepare key wallet, with room number, rate and departure date. Explain use of elevators and room key and wish a pleasant stay. 准备房间钥匙折，并写上房间号码、房价、离店日期。解释电梯和房间钥匙使用方法。祝愿客人住店愉快。 9. Enter the guest-details in the guest profile in the computer, with any special requests when applicable. 把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求。 10. Files the registration card under the room-number in the in-house rack. 按房间号码把登记卡放到架子上存档。 11. Handle safe-deposit boxes in accordance with hotel procedures. 按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。 12. Handle foreign currency exchange. 为客人提供外币兑换服务。 13. Update the Front Desk Log Book, in which all essential information and of importance to all shifts is recorded. 更新前台交班本。记录对各班次都必须获悉并掌握的重要信息。 14. Resolve guest complaints, without involving Supervisor if possible. When needed, refer the matter to the Supervisor or Guest Service Manager. 尽可能在没有上级参与的情况下解决客人投诉。必要时向领班或者宾客服务经理汇报。 15. Report on complaints and/ or comments to Management. 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 16. Maintain good working relations with Housekeeping; promptly inform about early departures, early arrivals, extended stays, late check-outs, room-moves, special requests etc. 维持与客房部的良好关系, 迅速将有关客人提前离店、提前抵店、 续住、推迟退房、换房以及其它特殊要求通知管家部。 17. Take personal responsibility for guest requests, follows up with relevant department to ensure the request has been acted upon. 主动解决客人的要求并且追踪有关部门确保客人的要求得到满足。 18. Handle check-out according to hotel procedure, to ensure correct payment. Know and understand the importance of correct procedures regarding cash payment, credit cards, cheques, foreign currency and billing. 根据酒店服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。熟练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兑换和转帐等有关程序。 19. Inquire if the guest had a pleasant stay. Note down any comments and feedback for Management’s information. 询问客人是否入住愉快。记录客人意见和反馈并向上级汇报。 20. Maintain the Reception area and back office clean and tidy. 保持前台区域和后台办公室干净与整洁。 21. Assist in keeping an adequate stock of forms, paper, key cards, brochures, etc. 确保有足够的表格、纸张、钥匙、宣传册等。 22. Report any unusual occurrences to the Shift Leader, Guest Service Manager or Front Office Manager. 任何异常事件发生时向领班、宾客服务经理或前厅部经理汇报。 23. Be familiar with Sheraton Guest Satisfaction Standards and is guided in daily work by these. 熟练掌握喜来登顾客满意标准并贯彻于日常工作中。 24. Be well familiar with the Marriott Bonvoy program and contributes actively in enrolling new members. 熟练掌握万豪旅享家计划，积极发展新会员。 25. Deliver high quality service to guests. 向客人提供优质服务。 26. Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保满足客人需求和合理要求。 27. Seek opportunities to continually improve guest service. 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务。 28. Identify VIP, Marriott Bonvoy member, regular and long staying guest, develop rapport to offer personalized service and assistance. 确认贵宾、万豪旅享家顾客、常规客人和长住客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 29. Sell the hotel and Sheraton ’s products and services using up-selling and suggestive selling techniques. 使用促銷和建议性的销售技巧销售飯店和喜来登的产品与服务。 30. Promote the hotel and Sheraton product and service to guests. 促销酒店与喜来登的产品与服务。 31. Keep hotel information confidential. 保守酒店机密。 32. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 33. Ensure a high lever of cleaning is maintained in work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 34. Abide by Sheraton Guest Satisfaction System. 在工作中遵循喜来登对客服务满意标准。 35. Carry out other tasks as directed by your supervisors. 在上级指导下执行其它任务。 36. Abides by the Sheraton Associates Handbook. 遵守南昌喜来登酒店员工守则。 37. Abides by both the hotel and Marriott & Sheraton policies and procedures. 遵守万豪酒店集团及南昌喜来登酒店的政策和程序。 38. Abide by the Marriott & Sheraton Code of Conduct. 遵守万豪酒店及南昌喜来登酒店的行为准则。 39. Demonstrate professional attitude and behaviour at all times. 在任何时候表现专业态度和行为。 40. Maintain personal presentation to hotel and Marriott & Sheraton standards. 根据酒店及万豪标准保持个人形象。 41. Abide by the Marriott Care service standard. 在酒店中遵循万豪关爱对客服务标准。 42. Comply with all Corporate and Hotel Standards and Procedures 遵守所有酒店的标准和程序。 43. Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策和程序 44. Security over bank keys, cash drawers, and terminal passwords is adequate to maintain total accountability for all transactions. 确保保险箱钥匙、现金抽屉和电脑密码的安全性足以维持所有交易的可靠性。 45. F&B managers/supervisors take shift end readings, and verify cashier banks and deposits. Cash deposit drops are on a "blind" basis.Deposits are either deposited in the cash machine (if applicable) placed in a sealed, dual signed envelope. An escort accompanies the cashier to the drop safe, witnesses the deposit drop and signs the drop log accordingly. 餐饮经理 主管 读取班次结束系统读数并核实封收银员备用金和投款。现金投款采用 盲投 机制。投款放要么存入现金处理机（如适用）要么放在一个密封的双方签字的信封中。 有陪同人员陪同收银员去投款，见证投款的过程，并相应地在投款记录上签名。 46. All special promotions involving discounts and/or coupons are closely monitored to ensure eligibility and controls are in place to prevent cash misappropriation opportunities. Open discount keys in POS are used to a minimum. 所有涉及折扣和 或优惠券的特别促销活动都必须得到密切管控，以确保其资格及设置了控 制措施，以避免现金被挪用的机会。POS 中的开放折扣按键被最低限度的使用。 47. Each associate in a cash-handing position is given a unique cashier identifier (or card)in the PMS and Point of Sale systems(i.e.MICROSetc.to uniquely identify all cash transactions by associates. Generic IDs are not permitted and associates do not share their uniaue cashier identifier or card with anvone else 每位接触现金的员工都应该在PMS及POS系统中有一个独立的收银员识别号(或卡)，用以 识别每位收银员经手的业务。共用ID是不允许的，员工不能够与任何人分享自己的收银员 识别号或者收银卡。 Education教育： University degree in hospitality or related subjects preferred. 具有饭店专业或相关专业大学学历者优先考虑。 Experience经验： Previous concerned working experience is preferred, but can be replaced by general good attitude and appearance and with potential to easily learn the skills. 具有相关工作经验者将会优先考虑, 无经验者需具有良好的外表与积极的态度,学习技能的潜力。 I have read and received a copy of the above description and fully understand that violation of any of the stated responsibilities and duties is grounds for disciplinary action. 我已阅读及接收到上述的工作描述。我完全明白违反规定的职责将受到训诫。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验者优先考虑。 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 两年相关的工作经验，五年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、负责日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品等； 2、根据各部门需求制定采购计划，确保物资及时供应，避免库存短缺或积压； 3、进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护长期稳定的合作关系； 4、参与供应商谈判，控制采购成本，确保采购价格合理且符合预算要求； 5、跟踪采购订单的执行情况，确保物资按时交付，并对供应商的履约情况进行评估； 6、处理采购过程中的突发问题，如退换货、质量争议等，确保问题及时解决； 7、定期整理采购数据，编制采购报表，为管理层提供决策支持； 8、遵守公司采购流程及财务制度，确保采购行为合规、透明。 【岗位要求】 1、对采购工作有热情，愿意从基础岗位做起，具备良好的学习能力和适应能力； 2、具备较强的沟通能力和谈判技巧，能够与供应商及内部部门高效协作； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备基本的办公软件操作能力，如Excel、Word等； 5、有酒店行业或相关采购经验者优先； 6、诚信正直，具备良好的职业道德和团队合作精神。

Maintain complete knowledge of: 必须掌握以下信息 All Liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in The Chinese Restaurant 餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。 The particular characteristics and description of every wine/champagne by the glass and major wine on the wine list.酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 Designated glassware and garnishes for drinks饮料指定的杯子和装饰。  All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion size, garnishes, Presentation and prices菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。 Daily menu specials and items out of stock. 每天的特价推介菜和沽清物品。 Dining room layout, table/ seat/ station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求 Micros and manual system procedures  系统操作程序 Daily house count, arrivals/ departures, VIPs 每日住房率，入住/离店，贵宾 Schedule in house group activities, locations and times记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。 Correct maintenance and use of equipment正确的保养和运用各类设备。 All department policies/ service procedures. 所有分部门的政策/服务程序。 Check Storage areas for proper suppliers, organization and cleanliness. Instruct designated personal to rectify any cleanliness / organization deficiencies. 检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。  Establish par levels for supplies, liquor, beer, wine and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needs for the anticipated business. 建立易耗品，酒精饮料的平均存放量。完成对库房的补货或对增加物品的采购。 Requisitions linens/ skirting required for business and assign staff transport such to the Aura. 确保营业所需的布草并指派员工将其正确运送。 Check stock of wines / champagnes and inform the Beverage Manager to order shortages noted. Ensure wines are received, properly stored, and kept secured. 检查葡萄酒/香槟酒的库存并及时提醒酒水经理补充存货。确保葡萄酒正常收货并正确和安全的被存放。 Review sales and beverage Costs of previous day; resolve discrepancies with Accounting. Track revenue against budget. 查看前一天的销售和酒水的成本，解决账目上的差异问题。对比实际销售额与预算。 Meet with the Chef to review daily specials and out of stock items; update board throughout shift. Ensure that staff is aware of such. 与厨师长每天一起查看每日精选和沽清物品，每隔一个班次要更换一次。确保所有的员工都知道。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量和卫生标准符合公司要求 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度 3、负责客房部员工的工作安排、培训及绩效考核 4、监督客房物资的采购、使用及库存管理，控制成本 5、处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度 6、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 7、定期检查客房设施设备，确保其正常运行并及时报修 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神 2、熟悉酒店客房部运营流程及服务标准 3、具备良好的沟通能力和客户服务意识 4、能承受工作压力，适应弹性工作时间 5、有酒店筹开经验者优先

Job Purpose:     工作目的 Responsible for the hotel's art, planning, advertising design, publicity and management work, to ensure the consistency of the hotel's internal and external image. 全面负责酒店的美工、策划、广告设计、宣传与管理工作，确保酒店对内对外形象的一致性。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    To develop and foster a positive image and relationship between the hotel and the public, vendors, suppliers, guests, clients and the community. Will function under the preview of Area Director of Sales & Marketing 树立饭店良好形象并与公众（卖主、供应商、客户及社会）建立良好的关系 2.    The Marketing Communications Manager performs her duties within the framework defined by the Banyan Tree Group, hotel norms and by internal rules and regulations as specified by Director of Sales & Marketing 遵循集团和下属酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度，在市场销售总监具体指导下，履行自己的职责 3.    The Marketing Communications Manager draws up the Public Relation action, advertising and media plan on an annual basis for the hotel 每年为饭店制定公关及媒体宣传计划 4.    Organize regular visits by professional persons from the media and members of the trade to the hotel 定期组织新闻界和商界人士参观饭店 5.    Ensures that stationary and printed items are standardized and conforms to the Banyan Tree standards 确保所有文具和印刷品完全符合集团标准 6.    Ensure optimum publicity is created for all major hotel happening 饭店的每次宣传都有助于为饭店建立良好的声望 7.    Supervise taking of photographs and prepare news release of events undertaken by the hotel 管理有关为饭店拍照撰写的新闻事宜 8.    Organizes both internal and external PR activities. e.g. inter-departmental or in-house activities 组织店内外公关活动，例如部门内或店内活动 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·    Excellent Negotiation skills 优秀的谈判技巧 ·    Excellent Communication skills 优秀的沟通技巧 ·    Pleasantly Personality, persistent 性格开朗，坚持不懈

Job Purpose 职位描述 Front Desk Supervisor provides warm and natural guest services, handles the set-up of daily reservations and check in and check out of guests and all guest services in accordance with the hotel objectives, performances and quality standards. 前台主管提供热情和亲切的对客服务，处理日常的预订业务。根据酒店的目的和工作标准，为客人办理入住登记和结账手续以及其他所有的工作标准。 Primary Responsibilities 主要职责 * To have complete knowledge of the operational systems at Front Office. * To have complete knowledge of Hotel & bAccor Program e.g. ALL, Accor plus 2.0 products. * Builds relationship with guests to delight and gain loyalty. * Performs check-ins and check-outs efficiently. * Coordinate with other department on all the rooms assigned. * 全面掌握前厅部操作系统专业知识。 * 全面掌握酒店及雅高集团会员活动知识。例如雅高心悦界，Accor plus 2.0雅高臻享卡。 * 与客人建立友好关系， 使其获得惊喜，赢得客人忠实感。 * 高效率地办理入住和退房手续。 * 与其他部门沟通协调，以便更好地为客人准备好房间。 Knowledge and Experience 知识和经验 * College degree or above. * At least 3 years related working experience. * Pro-active working attitude,strong sense of resonsibility. * Good communication and interpersonal skills. * Basic written and spoken English skills. * 大专及以上文凭。 * 至少3年以上相关工作经验。 * 工作态度认真积极，有较强的责任心。 * 有良好的沟通表达能力。 * 基本的英语书写和口语能力。

【岗位职责】 负责宾客从入住到离店的全流程服务管理，确保每位宾客享受到优质、个性化的服务体验； 协调酒店各部门，快速响应并解决宾客在住宿期间遇到的问题和需求，提升宾客满意度； 定期收集宾客反馈，分析服务中的亮点与不足，提出改进建议，推动服务质量的持续提升； 管理宾客服务团队，包括培训、排班、绩效评估等，确保团队高效运作，保持良好的服务态度和专业水平； 处理宾客投诉，以专业、耐心的态度进行沟通，有效化解矛盾，维护酒店品牌形象； 参与制定并执行宾客服务相关的政策和流程，确保服务标准的一致性和合规性。 【岗位要求】 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业，有希尔顿体系工作经验优先； 拥有2年以上同岗位或相关工作经验，熟悉酒店运营流程和服务标准； 具备良好的英文听说读写能力，熟练使用办公软件和酒店管理系统， 具备出色的沟通协调能力和问题解决能力，能够在压力下保持冷静，有效处理各种突发情况 拥有良好的团队管理和领导能力，能够激励团队成员，提升整体服务水平； 具备强烈的客户服务意识，以宾客为中心，致力于提供卓越的服务体验。

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 4、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 5、确保完成每天基本的工作。 6、检查员工仪容仪表。 【岗位要求】 1、拥有1及年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有说，读和写英语的能力； 3、1年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、有一定的英语交流基础。 2、具有西饼房相关管理工作经验两年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

招聘、培训方向 【工作职责】： 1、在总经理的领导下， 负责酒店人力资源开发和管理工作； 2、负责制定酒店人力资源开发和管理计划，并组织实施； 3、负责落实政府的各项有关人力资源方面的方针政策及规章制度。 4、负责招聘、考评、调动、处罚、解聘高级管理人员； 5、负责组织制定酒店劳动工资的管理办法，组织编制和综合平衡酒店的劳动工资计划，负责组织酒店定员方案，并督促实施情况。 6、建立培训管理程序，根据各部门培训计划形成《年度培训计划》。 7、组织、实施、评估培训计划的有效性，根据酒店发展规划有组织地培养员工学习。 【任职要求】： 1、人力资源管理、企业管理及相关专业本科以上学历； 2、5年以上人力资源管理工作经验，3年以上团队管理经验，具有一定的独立培训经验； 3、有酒店等服务行业工作经验，大型公司企业管理经验者优先； 4、熟悉用工、薪资、保险福利待遇、培训等方面的法律法规及政策； 5、具有良好的沟通能力、分析判断、决策、统筹规划、组织协调能力； 6、自我驱动、有激情、有强烈的工作责任感、高度执行力、能承担一定的工作压力。。

Work experience in similar capacity with international chain hotels will be better. 同等职位国际酒店经验优先考虑。 Good guests service sense and professional skills. 良好的服务意识和专业技能。 Good verbal Chinese & English communication skills.  良好的中英文口语交流能力。 Oversees and directs all aspects of the hotels Front Office and Housekeeping departments which include:  Front Office, Housekeeping, Public Areas and Fitness Centre.   监督和指导酒店前厅部和客房部的所有部门，包括前厅部、客房部、公共区域和健身中心。 Ensures  these  departments are  well  run   by  focusing  on  the following  aspects: Maximization  of   revenues   and   profits,  minimization  of   operating   costs, implementation and follow up of service standards, training and compliance to relevant company policies.  通过以下几个方面来确保这些部门的正常运作：收入和利润的最大化，运营成本的最小化，服务标准的执行和跟踪，培训和遵守公司相关政策。 Ensures high levels of customer satisfaction. 确保高水平的客户满意度。

【岗位职责】 1、负责公司内部网络系统的日常维护、监控和优化，确保网络稳定运行； 2、安装、配置和管理公司服务器、路由器、交换机等网络设备； 3、处理公司员工日常办公中的网络故障，提供技术支持与解决方案； 4、定期检查网络安全漏洞，实施防火墙、杀毒软件等安全措施，保障数据安全； 5、协助完成公司IT设备的采购、登记、维护及报废管理； 6、制定并执行网络备份策略，确保数据完整性和可恢复性； 7、配合其他部门完成IT相关项目的实施与维护。 【岗位要求】 1、熟悉TCP/IP协议、局域网/广域网架构及常见网络设备的配置与管理； 2、具备基础的服务器维护能力，熟悉Windows/Linux操作系统； 3、了解网络安全知识，能处理常见的网络攻击或病毒问题； 4、具备良好的故障排查能力，能快速定位并解决网络问题； 5、工作认真负责，具备较强的学习能力和团队协作精神； 6、有相关网络管理经验或持有CCNA、HCIA等网络认证者优先。