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  • 客服

  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service 监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 • Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of priority members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention 监督客房部工作人员,确保客房,特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 • Responsible for the cleanliness, orderliness, sanitary conditions and maintenance of all public area throughout the hotel under his / her jurisdiction. 指导并负责整个酒店的清洁卫生维修保养,并使PA工作井然有序的运行 • Inspect daily all Executive Offices. Food and Beverage outlets / restaurants, conference rooms, banquet halls, public restrooms and toilets, back of the house offices, shopping arcade, lobby and other areas of responsibility. 每日对餐厅、大堂、会议室、宴会厅、客用卫生间后区办公室、更衣室等区域的清洁情况,更衣室进行检查。 • Orient and train new employees. Conduct continuous training and retraining n and on-the –job training to subordinates according to approved systems and procedures. 培训新员工,并按酒店操作程序对新员工进行在岗培训和其他形式的再培训。 • Train staff on proper handing and use of equipment and cleaning supplies. 培训员工正确使用清洁剂和正确使用机器设备。 • Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 • Remind all PA cleaners daily to practice safe work habits. 督促并提醒所有PA员工安全工作。 • Record monthly, quarter, general cleaning schedules including carpet shampoo. 按照月度、季度、年度日常对清洁计划进行分类登记包括清洁地毯。 • Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 • Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 • Ensures Housekeeping personnel are familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 • Maintains a steady flow of communication to the Executive Housekeeper on all matters affecting the Housekeeping Department 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 • Supervises outside contractors to ensure contractual compliance 对外来承包商进行监督,以确保合同合规。 • Works with the Executive Housekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc 与行政管家一起管理例行清扫活动,包括春季大清扫等。 • Closely monitor progress and maintenance work orders 密切关注维修进展状况。 • Ensure all public area staff aware of hotel emergency, safety and pest control procedures. 确保所有PA员工熟知酒店的各种紧急应对措施,和安全工作措施包括虫害控制的程序。 任职资格: .Required Skills – 技能要求 • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Good writing skills • 具有良好写作技能 • Proficient in the use of Microsoft Office • 熟练使用微软办公软件 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities • 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 • Strong Leadership skills in managing teams • 在管理队伍中有很强的领导技能 Qualifications – 学历 • Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent • 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历。 Experience – 经验 • 3 years housekeeping experience preferably in a hotel of similar size and complexity and including supervisory experience. • 最好拥有在相似规模酒店3年客房工作经验,包括的管理经验。 • Type and level of experience required may vary slightly based on size and complexity of operation
  • 成都 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作。 4.负责自助餐菜品出品。 5.严格控制自助餐成本费用,维护自助餐区陈列产品摆放整齐,区域卫生。
  • 采购供应链

    7千-1.2万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    康复照护服务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    主要职责: 1、根据集团及区域公司战略和业务需求,负责属地食材、物资、服务类采购工作,如改良改造、物业维修(装饰装修、机电维修、零星工程等)、外包服务(设备维保、园林养护、绿植租摆等)、活动等。 2、积极主动与需求部门沟通,明确年度预算规划和采购需求;审核需求合理性和必要性,做好需求管理;整合区域内相同相似需求,提高采购工作效率并实现降本增效。 3、熟悉招标采购法律法规和全流程操作。负责供应商的开发与资质审核、招标文件的拟定与发标定标、商务谈判及合同签订、供应商履约管理等工作。 4、不定期考核供应商,动态管理,优胜劣汰,在建立长期稳定有效合作关系的原则下完善供应商库,提升供应商质量。 5、严格执行采购管理制度要求,不断优化采购内容和采购方式,适时提出合理化改善措施。 职位要求: 1、统招本科及以上学历,3年以上采购工作经验。经验丰富者,学历可放宽至大专。 2、具备食材定价工作经验,熟悉各类酒店常用食材,能够独立完成市场价格调研,并与供应商进行议价定价。 3、熟悉工程量清单,有物业服务或工程改造/维修项目采购经验者优先,有大型物业、酒店、连锁服务企业采购经验者优先。 4、能独立完成供应商开发、需求分析、采购方案制定、招采管理、成本审核、合同谈判、供应商管理等全程采购项目工作。 5、熟练使用EXCEL、PPT等办公软件,有CAD、SAP、电子采购信息化系统使用经验者优先。 6、具有良好的沟通协调、商务谈判和解决问题能力;为人正直坦诚,做事细心严谨,态度积极主动。
  • 行政管家

    8千-1.3万
    秦皇岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 商业保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息岗位要求大专以上学历或同等学历,5年以上客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现
  • 点心主管

    1.4万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握中式点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部的供应品类及售价以及毛利率核算。 岗位要求 1、 中专及以上学历,有在星级酒店或知名社餐从事面点制作工作经验优先考虑。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练掌握面点制作工艺。
  • 工程总监

    1万-1.5万
    茂名 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 机电或建筑工程等工程技术专业大专以上学历,工程师以      上专业职称; 2. 10年以上工程技术管理经验,其中5年以上高星级酒店部门      副职以上任职经历; 3. 具有现场施工工作经验; 4. 熟悉酒店各类设备设施,能够全面指导和管理部门各项工      作; 5. 有新酒店筹建经验,有著名国际酒店管理集团从业经验、      具特殊才能、过往业绩显著及愿意接受地区轮换者优先      考虑。
  • 西双版纳州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作,包括接待客人、点单、送餐及收银等; 2、保持大堂吧环境整洁,确保餐具、桌椅及其他设施摆放有序; 3、熟悉酒水及饮品的种类、特点及制作流程,能够为客人提供专业的推荐; 4、及时处理客人的投诉或特殊需求,确保客人满意度; 5、协助完成每日营业报表及库存盘点工作; 6、遵守酒店的服务标准及操作流程,确保服务质量符合要求; 7、与其他部门保持良好沟通,确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够热情、耐心地对待客人; 2、能够适应倒班工作制,包括早班、晚班及节假日值班; 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务; 4、身体健康,形象端正,无不良嗜好; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    • 帅哥美女
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Oversee the production of food within the ADD Kitchen ensuring that the quality of the product is consistently uphold. To implement menu and maximise food revenue whilst controlling costs and other overheads. 负责监督全日制西餐厨房食品质量始终保持一致。落实菜单执行,大化收益的同时控制好食品的成本和其他开支。 In addition, participate in corporate initiatives and external culinary events, as well as assist in the marketing of the food and beverage outlets when necessary. 此外,参与公司活动和外部餐饮活动,必要时协助餐厅的营销工作。 The Chef De Cuisine will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that ahigh level of service is maintained. 西餐厨师长必须按照酒店的政策和程序,以礼貌、安全、高效的方式履行职责,确保保持高水平的服务。
  • 人事主管

    5.5千-6.5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责人事类管理制度建立及完善,草拟相关制度的文件; 2.按照招聘计划,进行大厦人员招聘及运营期人员离职补充; 3.收集及跟踪行业同类岗位薪酬调查,做出分析报告; 4.负责员工面试,并组织安排复试和与用人部门沟通部门面试意见; 5.负责办理招聘录用人员审批手续; 6.负责办理人事变动(调动、晋级、晋升、离职)等相关的手续及事宜; 7.定期对各类人事档案(电子花名册、纸质员工档案等)进行整理并归档保管、定期与新入职员工进行沟通交流,了解试用期思想动态及适应情况; 8.负责受理员工与公司劳动争议事宜并及时解决; 9.协助行政部收发文工作,将上级公司工作任务要求准确上传下达,并协调监督各部门完成情况,做到及时高效完成任务; 10.完成领导安排的其他工作任务。    任职要求: 1.本科及以上学历,汉语言文学/行政管理等相关专业,党员优先; 2.工作认真负责,具备较好的沟通协调能力; 3.能够熟练操作办公软件,PPT制作、文书能力较好;
  • 烧腊主管

    1.2万-1.4万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据每日预定下采购单,确保烧腊产品按时足量供应; 2.监督烧腊制作全流程,确保工序符合标准; 3.协助上级有效开展工作,仓库接取物品; 4.严格把控原材料验收,确保肉类、调料等符合新鲜度及卫生标准; 5.开发创新菜品,结合季节或市场趋势改良传统配方; 6.协同前厅部门调整产量,响应销售动态,参与菜单设计与新品研发; 7.协助本部门员工作准备,以有效开展工作。 任职要求: 1.3年以上工作经验,曾任同级别职位; 2.拥有丰富的餐饮管理、烹饪能力等专业知识; 3.性格开朗、心理素质强、抗压能力强,有较强的品牌认同感、有较强的职业操守和个人素质。
  • 西餐厨师长

    9千-1.2万
    沧州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.全面负责西餐厨房的日常运营管理,制定并优化西餐菜单(含早餐自助、午餐套餐、晚餐零点、下午茶、宴会餐等),结合季节、节日及市场趋势推出特色菜品,确保菜品品质稳定与口感创新。 2.统筹西餐厨房团队管理,包括人员招聘、排班调度、技能培训、绩效考核、激励管理等,打造高效协作、专业过硬的厨师团队,提升团队整体业务水平。 3.严格把控食材采购标准,与采购部门对接制定食材采购计划,审核食材品质、规格及成本,控制食材损耗率,确保食品安全符合国家及酒店标准。 4.主导西餐烹饪工艺标准化建设,制定菜品制作流程、摆盘规范及口味标准,监督厨师执行情况,保障每道菜品的一致性与高品质呈现。 5.负责西餐厨房成本管控,制定成本预算并严格执行,分析菜品毛利,优化食材搭配与用量,确保厨房运营成本控制在合理范围。 6.对接酒店前厅、销售等部门,配合完成大型宴会、商务接待、主题活动等西餐餐饮保障工作,根据客户需求定制专属菜单,提升宾客用餐体验。 7.严格执行食品安全与卫生管理规范,定期检查厨房设备、环境卫生、餐具消毒等情况,组织员工开展食品安全培训,杜绝食品安全隐患。 8.关注西餐行业动态与烹饪技术创新,定期组织团队开展菜品研发与试吃,引入新食材、新工艺,保持菜单的新鲜感与竞争力。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  部门运营管理:制定娱乐部的运营计划和预算,监督部门的日常运作,确保各项娱乐设施和服务正常运行。 - 服务质量提升:制定并执行服务标准,培训员工以提供优质的客户服务,处理客人投诉,不断提升客人的满意度。 - 活动策划组织:根据酒店的定位和客人需求,策划并组织各类娱乐活动,如主题晚会、户外拓展等,以丰富客人的住宿体验。 - 设施设备管理:负责娱乐设施的维护、保养和更新,确保设施安全、正常运行,为客人提供良好的娱乐环境。 - 人员管理:招聘、培训和管理娱乐部员工,合理安排工作岗位,评估员工绩效,激励员工提高工作效率和服务质量。 - 市场调研与营销:了解市场动态和竞争对手情况,制定营销策略,推广酒店的娱乐服务和活动,提高娱乐部的收入和利润。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店健身中心的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、良好的英文口语和写作能力,良好的服务意识和沟通能力,良好的电脑技能,能在压力下工作并适应倒班工作。
  • 保安部主管

    5.4千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    必须达到的要求: 1.高中及以上文化程度,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识; 2.身高1.72米以上,身体健康; 3.有酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验; 4.须持有消防中级证。 工作内容及职责: 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境; 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责; 3.做好酒店员工的安全培训; 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生; 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作; 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养; 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题需协助调查; 8.完成领导交办的其他工作。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据西餐预定、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2、做好销售服务,关注出餐的品质,处理宾客投诉、提升客户满意度。 3、协助部门负责人管理西餐厅的日常运行,包括服务、卫生、食品安全等。 4、负责餐厅的资产以及日常设施设备的管理以及维护工作,确保设施设备正常运行。 5、协助部门负责人合理安排员工排班,做好部门培训工作、人员分工,以及员工操作标准培训与验收。  6、协助部门负责人负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 岗位要求: 1、1年以上酒店同等工作经验;精通西餐、宴会的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3、专注细节、积极的态度,良好的团队意识。 4、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 5、党员优先考虑
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 语言培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责本部门文件、资料并协助经理处理工作。 2、起草本部门报告、函件、备忘录等文件。 3、准备会议文件、做好会议记录,整理会议内容。 4、负责打字、文件传递工作。 5、负责本部门资料的统计、整理、存档、保证随时提供使用,当天文件当天整理。 6、做好本部门上、下级之间的联络工作。 7、接听电话、详细做好记录、接待来访宾客、做到文明待客,处理来信、来访。 8、做好本部门员工考勤和工资发放工作。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、有酒店相关工作经验优先考虑。 3、逻辑思维能力强,善于时间管理。 4、乐于团队协作,服从意识强。 5、熟练使用电脑和常用软件。 (招客房部文员)
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    杭州萧山奥体中心区域中高端酒店招聘各部门负责人、总监、店助、副总等岗位,需要有同岗位经验2年及以上,一经录用,待遇从优;
  • 炒锅主管

    1.05万-1.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟练掌握各种炒锅烹饪技巧,负责餐厅热菜的烹制工作,确保菜品的口味、色泽、质地符合餐厅标准。 2.负责对所需食材进行预处理,如清洗、切配、腌制等,确保食材的新鲜度和卫生。 3.关注餐饮市场的动态和流行趋势,不断创新和改进菜品,为餐厅提供新的特色菜肴。 4.熟悉厨房设备的使用方法和维护保养要求,负责炒锅及相关设备的日常清洁和维护工作。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,保持厨房工作区域的清洁和卫生。 任职条件: 1、熟练掌握各种炒锅烹饪技巧,如煎、炒、烹、炸等,能够制作出美味可口的菜肴; 2.具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节。 3、具有一定的菜品创新能力,能够根据市场需求和顾客口味不断推出新菜品; 4、有参与大型宴会或团队餐制作、持有厨师资格证书,如中式烹调师证书、有相关的食品安全、卫生等方面的证书者优先考虑。
  • 成都 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理包括餐厅、大堂吧、宴会等区域的运营工作,确保服务质量和顾客满意度。 2.制定并执行餐饮部门的年度、季度、月度经营计划,保持有效的管理并按时准备和提交营运报告,完成营收及利润目标。 3.监督餐饮成本控制,优化采购、库存及食材管理流程,降低运营成本。 4.负责菜单设计、菜品研发及定价策略,定期更新菜单以提升竞争力。 5.管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及员工激励,提升团队专业水平和服务意识。 6.处理顾客投诉及突发事件,确保问题及时解决并维护酒店品牌形象。 7.与市场部协作策划餐饮促销活动,提升餐厅知名度和客流量。 8.确保餐饮部门符合卫生、安全及环保标准,定期检查设施设备运行状况。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 *利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴 *确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准 *严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 *在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴 *确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通
  • 前厅经理

    6千-8千
    重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机接线等各环节的协调与监督 2、制定并优化前厅服务流程及标准,确保服务质量符合希尔顿品牌标准 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进 4、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、监控客房销售情况,协助制定营收策略,完成部门经营指标6、维护VIP客户关系,统筹重要宾客接待方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上连锁酒店前厅管理工作经验及同岗位经验 3、熟悉酒店前厅全业务流程 5、出色的服务意识与危机处理能力,能承受高强度工作压力 6、年龄25-45岁,形象气质佳,具备团队领导力与跨部门协调能力
  • 温州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 住宿环境好
    • 薪酬高
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 工作环境优美
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店名称:温州南陈盛泰乐温泉度假酒店(筹建中) 任职要求 1、高中以上文化程度;工程部8年工作经验,3年以上值班工程师岗位工作经验。 2、必须掌握酒店工程设备的基础知识,持有各类工程技能证书及专业操作证 3、 能充分领会上级的管理意图,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保部门正常运转。 4、身体健康,精力充沛,性格开朗能融入团队,年龄42岁以下。 岗位职责 1、每天巡查酒店筹建施工现场情况,并将巡检结果以日报形式报工程总监,跟进巡检过程中发现的问题。 2、确保所有的维修和预防维修计划都按时执行。 3、分配并且跟进所有的工作单和维修单。 4、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 5、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 6、在保证安全运行和营业格调的前提下,节省能耗。 7、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 8、协助并监督外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。
  • 厨师长

    8千-1万
    重庆 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5   召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片.
  • 工程经理

    8千-1万
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.对各项目工程设施、设备管理工作进行监控和指导,解决项目实施过程中的各类问题; 2.定期对项目工程工作进行检查,根据检查结果对项目进行考核; 3.负责制定项目工程年度工程维修预算、年维修保养计划、工程培训计划; 4.组织处理设备的突发性故障,确保设备及时恢复正常运转; 5.对项目的维修、保养工作进行指导和审核。 二、任职资格 1.身体健康,能够接受上夜班; 2.工程类专业中专及以上学历,2年以上相关工作经验,持有相关资格证; 3.熟练掌握酒店工程工作,沟通能力强; 4.具备抗压能力,能独立完成领导交给的任务; 5.服务意识强烈,能很好解决问题。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: AssistChef to cook the western food according to the guests’ requirement. 按客人的要求,协助厨师长、主厨完成西式菜品。 Processedfood according to the request of WK Chef. 根据上级要求对食材进行粗加工。 Beresponsible for the food collecting and depositing, and ensure the food is inexpiration date. 负责食材的领取及存放,确保食品在保质期内。 Preparethe plates and decorations in advance. 提前准备餐盘及装盘所用的装饰物。 Bein charge of tiding up the storage and food refrigerator, and keep the kitchenclean. 按要求整理仓库及冰箱,并保持厨房间干净卫生。 Finishwork assigned by WK Chef. 完成上级布置的各项任务。 Job Qualifications: 任职资格: Havethe knowledge about western food and have the working experience in kitchen ispreferred. 熟悉西餐知识及对食材有基本的了解,具有厨房工作经验者优先。 Hardworking and night shift accepted. 吃苦耐劳,能翻班。 Brightand outgoing, have strong service consciousness and team spirit to assist thechef complete the work in kitchen. 性格开朗,有团队精神,能协助厨师长完成厨房内的工作。 Determinedto engage in the long-term kitchen career. 有志长期从事厨师工作。
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