岗位职责/职位描述 1.经理不在岗时承担经理的职责； 2.检查员工上岗前的仪容仪表，负责员工的考勤和考核工作； 3.检查餐前的准备工作，确保工作物品充足，工作场地清洁； 4.随时检查、指导下属工作，调动员工积极性，为客人提供优质服务； 5.与厨房保持良好的沟通与合作，主动向客人推销； 6.对餐厅每天的营业情况及发生的特别事件作好记录，安排好交接工作； 7.处理服务中发生的各种情况； 8.协助经理开展员工培训工作； 9.每月定时对餐厅所有物品、设施设备进行清查盘点，检查维护保养设施设备的记录情况，对所缺物品制定申购计划 报经理； 10.完成上级分配的其他工作。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，检查餐前准备及餐后收尾工作 3、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至餐厅经理 4、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合要求 【岗位要求】 1、掌握西餐服务流程及酒水知识 2、具有团队协作意识，能承受高强度工作压力 3、五官端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上 4、可适应早中晚轮班工作制

工作地点在金华富力万达嘉华酒店（金东区） 负责中厨凉菜

【岗位职责】 制定宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 熟悉运用主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有3年国际连锁酒店的相关工作经验

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量与顾客满意度； 2、监督餐厅、厨房、酒吧等区域的运营，协调各部门工作，优化资源配置，提升运营效率； 3、制定餐饮部年度、季度、月度经营计划，控制成本与预算，完成营收目标； 4、负责菜单设计与更新，结合市场趋势与顾客需求，提升菜品竞争力； 5、管理餐饮部员工，包括招聘、培训、考核与团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 6、处理顾客投诉与突发事件，维护酒店品牌形象，确保顾客体验； 7、与供应商建立良好合作关系，监督食材采购、库存管理及食品安全； 8、定期分析经营数据，提出改进措施，推动餐饮业务持续增长。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮管理工作经验，有星级酒店或高端餐饮行业经验者优先； 3、熟悉餐饮运营流程，具备出色的成本控制、团队管理及市场分析能力； 4、具备较强的沟通协调能力与突发事件处理能力，能承受工作压力； 5、年龄25-45岁，身体健康，形象端正，职业素养良好； 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备数据分析能力。

岗位定位 门店基础服务执行者，负责前厅接待、客户服务、环境卫生、基础收银等工作，保障门店服务闭环。 核心岗位职责 1. 前厅接待服务 ​ - 热情、礼貌接待到店客户，引导入座、递送菜单、点单下单，熟练使用门店收银点单系统； ​ - 负责桌面清理、餐具摆放、巡台服务，及时响应客户需求（添水、撤盘、服务呼叫等）； ​ - 协助完成客户结账、送客等基础服务，保持良好服务态度。 ​ 2. 环境卫生维护 ​ - 负责前厅、待客区、品吸区、公共区域的环境卫生清洁、物品整理、桌椅摆放； ​ - 定期做好门店卫生消杀、耗材补充（纸巾、餐具、清洁用品等），保持门店高端整洁环境。 ​ 3. 协同配合 ​ - 配合店长、各岗位完成运营工作，协助传递餐品、酒水、饮品； ​ - 遵守门店考勤、服务礼仪、管理制度，服从店长工作调配； ​ - 学习基础雪茄、酒水、餐食知识，能简单解答客户基础咨询。

【岗位职责】  1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。  2、正确使用清洁剂及清洁工具。  3、负责营业区域的清洁。  4、保证客用卫生间的清洁水平。  5、保证会议区域和办公区域的清洁。  6、负责酒店外区域和员工通道的清洁。  7、严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。

1. 经验资历： 有洗衣场2年以上工作经历。 2. 核心能力： 能熟练操作干洗机，小烫技能熟练，了解水洗、大烫等洗衣场其它相关技能。 3. 年龄要求： 30岁左右。

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力设备安全稳定运行； 2、定期检查配电室、发电机、变压器等电力设备，做好维护保养记录； 3、处理突发电力故障，快速响应并实施应急维修，保障酒店正常运营； 4、配合工程部完成电力设备的安装、调试及改造工作； 5、严格执行安全操作规程，确保电力作业符合行业标准及酒店安全规范； 6、协助制定电力设备的维护计划，提出优化建议以降低能耗； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备电工相关基础知识，持有电工操作证（高压/低压）优先； 2、熟悉酒店或商业场所电力系统运行及维护流程； 3、能独立处理常见电力故障，具备较强的动手能力和问题解决能力； 4、工作认真负责，具备良好的安全意识及团队协作精神； 5、能适应倒班工作制，具备较强的应急处理能力； 6、无经验者可接受培训，有酒店或相关行业经验者优先。

督导本部门的运作，保证安全巡查工作的正确执行，确保酒店、客人和员工的财产及人身安全； 负责督促检查酒店各消防设备和安全救生器材，并确保其使用状态正常（例如：消防报警系统、灭火器、门磁报警系统等）； 对酒店员工进行灭火、疏散逃生等技能的培训和演练，定期对酒店义务消防队进行培训，并确保义务消防队队员的实操水平； 确保安全巡查记录中的维修问题及时通知给工程部； 根据情况在酒店相关的出入口合理安排值勤，以确保酒店周围无闲杂人员滞留等； 对酒店的安全状况进行随机检查，以保证酒店安全保卫措施的实行，如走火通道/安全出口的通畅，消火栓门前无设备堆放，各货物堆放区的清洁和喷淋头的配置情况等； 安排人员参加在酒店内发生的任何有关安全保卫事件的处理，认真审阅事故报告及开展调查工作，以找出事件的起因及责任人（必要时采取相应措施），并考虑如何在今后杜绝此类事件的发生；

职位详情 退伍军人C1驾照10年及以上优先 1、负责安全接送部门领导的临时外出办公，对接贵宾的接待工作； 2、钻研业务技术，熟悉车辆的性能。做好汽车的维修保养工作;车辆有故障需要维修时，及时向相关领导汇报 3、严格保守秘密，不得参与和泄露用车人在车上关于工作方面谈话 4、遵守并执行公司制定的各种规章制度 5、反应迅速、敏捷，能及时应对和处理突发事件 6、按时完成领导交办的其他各项工作 7、弹性工作时间制。 职位要求: 1、需要宁波本地人。年龄:30-45岁 2、持c1驾照，具备10年以上驾龄，熟悉宁波市道路环境 3、按总经理工作时间，可接受出差 4、有较强的责任心和职业道德意识，具备基本车辆故障判断能力 5、不喝酒，无不良驾驶记录(无重大事故及交通违章)，具有较强的安全意识，责任心强，具有良好的服务意识。 6、保密意识强，为人诚实可靠、品行端正

· To clean, maintain and sanitize food & beverage flatware, hollow ware, glassware, cutlery, silverware, stainless steel ware, and all equipment used in the kitchen area. To clean, maintain and sanitise all food preparation, storage and service areas. · Stewards will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. · 对餐饮部餐具，凹形器皿，玻璃器皿，餐具，银器，不锈钢制品，及厨房所使用的一切设备进行清洁，维护、消毒。同时，还要为食材准备、储存和服务进行清洁，维护和消毒。 · 管事员需礼貌，安全，高效地履行职责，遵守酒店的政策和程序，保持一个高水平服务 · Clearing, cleaning, sanitizing and maintaining stocks of cutlery, hollow ware, flatware, silverware and glassware. · 对餐具、凹形器皿，银器和玻璃器皿，进行清洁、消毒和保养。 · Maintaining dishwasher and burnishing machine to perform the above tasks · 保持洗碗机和抛光机正常工作。 · Correct storage of all cleaned articles. · 正确存储所有清理品。 · De-staining of china and cutlery. · 对瓷器和餐具进行脱色 · Help prepare buffet in restaurant, before food is set up and clear after service. · 在食物出品之前帮助餐厅准备自助餐，且注意餐后服务 · Prepare chaffing dishes for Banquet buffet and functions. Prepare carving station as required. · 准备宴会自助餐的摆放。 · Clearing of oval trays at bussing areas as required. · 在工作区域按要求清洁椭圆形托盘。 · Cleaning and sanitizing of all kitchen equipment, including all pots, pans, boilers, brat pans, steamers, salamanders, stoves, grills, ovens and deep fryers. · 清洗和消毒所有厨房设备，包括所有的锅，平底锅，锅炉，小锅，炉灶，烤架，微波炉和油炸锅。 · Clearing and cleaning of all equipment and utensils used in the Pastry and Butcher sections as required. · 按要求清洁所有设备和冷菜间及二次加工间使用的器皿 · Cleaning and sanitizing of all food storage areas, walk in fridges and freezers, free standing hot and cold boxes, bain-marie, dry store cupboards and food preparation equipment as needed. · 清洗、消毒所有的食物储存区、走廊冰箱和冰柜、立式冷暖机、水浴器、干燥存储柜，并根据需要配制设备。 · Cleaning of hoods and filters in designated areas. · 清洗指定地方的烟罩和过滤器。 · Cleaning of all floors, drains, walls, ceilings and benches in kitchen and food areas · 清洁所有地板，排水渠，墙壁，天花、厨房的长椅和食物区 · Clean and sanities the loading dock, rubbish containers, and all rubbish bins from kitchen and food service areas. · 清洁所有厨房和食品服务区域的的垃圾中转站，垃圾箱。 · 熟悉正确的存储和使用化学品的卫生与安全标准。 · Report all breakages and accidents to the Chief Steward / Shift Leader. · 向管事部主管、上司报告一切破损率和事故率。 · Conducts on the job training for all kitchen and hygiene related supervisors and HEARTIST. · 为所有厨房和与卫生管理相关主管和人才进行在职培训。 · Coordinates and trains all department FSMS/HACCP champions. · 配合和培训所有部门FSMS / HACCP负责人。 · Conducts basic personal and F&B hygiene to all new HEARTISTs. · 为所有新人才进行基本的个人和餐饮卫生培训。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或饼店从事面包制作工作经验； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及技能。

1、严格贯彻执行酒店的财务管理制度，做到“日清月结”和按“权责发生制”的财务管理准则做好成本凭证的录入及成本核算管理工作。服从财务经理的工作安排，协助财务经理做好成本控制的具体工作。 2、协助酒店各部门的成本费用核算与控制，如，客房部：迷你吧、一次性客用品、清洁用品等；餐饮部：各类物料消耗品、餐具、原材料等；各部门：办公用品、印刷品、工程用物资等成本费用的核算与控制；低值易耗品费用的分摊（布草、工服等），以保证酒店经营利润的核算真实准确性。 3、配合行政总厨编制菜品成本卡，为制定销售价格提供依据，并及时进行实施效益分析。 4、负责审核库房交来的验收单、入库单和出库单，与采购申请单及报价表上的价格进行核对，按照部门进行成本费用的归集，核对无误后录入系统。 5、每天及时统计前一日客房部二级库各类客耗品的领用情况，是否与前一日入住率情况相匹配。如数字异常，及时通知客房部分管领导，查明原因。 6、根据厨房流转单（调拨单），增减相关部门成本费用。 7、根据酒店规定，审核酒店相关人员工作餐和宴请签单，对免单的费用进行成本核算计入当期费用。 8、编制餐厅成本日报表，掌握各餐厅每天的营业收入额与领用原材料成本是否匹配。 9、每月负责与财务人员一起配合各营业点的存货盘点工作。 10、配合库房做好每月库存物资的盘点工作。 11、月末配合财务经理做好各类成本费用报表的分析。 12、服从上级安排，参与全面市场调查，完成成本控制工作。 13、完成上级交办的其他工作。 有助理会计师及以上职称，需有酒店成本核算、管理经验

工作职责： 1. 负责酒店自助餐厅（包括对客的全日制餐厅和员工餐）的日常中餐热菜、冷菜或面点的制作与出品，确保菜品质量、口味及卫生标准符合食品安全规范； 2. 严格执行厨房操作规程和食品安全管理制度，配合完成食材验收、储存、加工及餐具消毒等环节； 3. 参与菜单研发与成本控制工作，协助优化出品流程，提升出餐效率与顾客满意度； 4. 维护厨房设备与工作区域整洁，落实安全生产与消防管理要求。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮行业厨师岗位工作经验； 2. 学历要求为高中或以上学历； 3. 熟悉常见中式烹饪技法，掌握基础刀工、火候控制及调味技能，能独立完成常规菜品制作； 4. 遵守职业道德与劳动纪律，无违法违纪记录，认同企业服务理念与团队文化； 5. 能适应餐饮行业弹性工作时间安排，包括节假日及晚间班次。

1、 酒店各部门员工的考勤管理工作。 2、 对普通员工的工资调整和审核。 3、 每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计。 4、 员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办。 5、 填报工资报表, 并报上级审核。 6、 监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 7、根据需求完成招聘工作。 8、领导安排的各项事宜。

【岗位职责】 1、确保设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行设备维护计划，定期检查各类设备运行状况 3、合理分配任务并监督执行 4、处理突发性设备故障，及时组织抢修并做好应急预案 5、控制工程部预算，优化能源消耗，降低运营成本 6、协调与其他部门的合作，保障酒店各项设施正常运转 7、落实安全生产管理制度，确保操作规范和安全标准 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理相关经验，熟悉酒店设施设备运行原理 2、掌握机电、暖通、给排水等系统的基本维护技能 3、能够独立处理突发设备故障，具备应急处理能力 4、了解节能环保技术，有成本控制意识 5、工作认真负责，具备良好的沟通能力和服务意识 6、持有相关职业资格证书者优先考虑

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、本学历，财务会计专业毕业。 2、具有初级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准； 2、根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房卫生清洁，严格遵守食品安全与卫生管理制度； 4、协助制定员工餐厅菜单，定期更新菜品，提升员工用餐满意度； 5、检查厨房设备运行状况，及时报修或维护，确保安全使用； 6、配合完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成家常菜的制作； 2、了解食品安全与卫生规范，持有健康证优先； 3、工作认真负责，具备团队合作精神，能适应倒班安排； 4、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境； 5、有员工餐厅或团餐经验者优先考虑。

工作职责： 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； o 遵守开始营业和结束营业的程序； o 遵守规定的结账程序； o 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等； o 亲自迎送80%以上的客人； o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 2、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况； 3、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历； 4、 特别活动的概念管理工作； 5、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作； 6、对竞争对手进行分析； 7、创造良好的公众宣传机会； 8、管理顾客数据库并有效的加以使用； 9、推销酒店的设施； 10、积极的实行节约成本的方法； 11、尽可能再利用能源； 12、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户； 13、进行预测工作； 14、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据； 15、和上级领导一起进行人力规划和管理需求； 16、和上级领导一起编制和管理部门预算； 17、当经理不在期间，制作当班见报，确保其知道酒店的活动和操作要求； 18、当班期间尽量解决顾客的不满，并将所有的不满之处记录在案以备今后的提高； 19、监督现金收支和储蓄程序； 20、准备每日储蓄和现金收支报告； 21、建立和指导员工现金安排程序； 22、处理非常规付款方式； 23、监督服务设施的维护工作； 24、监督客户服务标准； 25、控制存货和监控安全程序； 26、协助制定菜单和酒水单； 27、监督各种活动； 28、监督部门的服务。 任职资格： 技能要求 1.熟悉中餐服务标准、餐桌礼仪及常见菜品知识，具备良好的服务意识与沟通应变能力； 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； 4.具备基础英文交流能力（能理解常用服务用语），普通话流利。   学历 1.大专及以上学历。   经历 1.具备2年及以上中餐厅一线服务经验，其中至少1年承担带教、协助排班或小组协调等职责。

工作职责： 工作概述： 1.提供亲切, 友善, 礼貌及高效率的餐饮服务给所有客人,以确保客人满意并能达到最佳的就餐体验； 2.协助餐厅日常运作及履行后场划单的常规操作。 工作职责： 1.负责收集食品点单并且传递信息给厨房员工； 2.负责检查点单上所有必需的食品伴随物； 3.准备传菜摆台所需物品； 4.根据点单,确保正确划单； 5.负责确保传菜生把食品送到准确的台号和包房； 6.及时向厨师长报告出现的问题和客人的特殊需求，以便作出迅速及恰当的应对； 7.清楚了解并掌握食品服务标准及产品知识； 8.时常保持专业的仪容仪表及个人卫生以符合酒店标准； 9.根据营运需求，服从上级安排的其他工作； 10.按照酒店员工手册及相关培训文件来指导员工在任何时候都必须遵守所有规章制度； 11.任何时候都必须遵守公司的规章制度及政策和程序。 任职资格： 技能要求 1.能够读写英语。   学历 1.高中及以上学历，或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。 经验 2.1年以上相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，及时发现并消除安全隐患，确保酒店财产及客人安全 2、监控酒店各区域安防系统，包括但不限于消防设备、监控摄像等设施的运行状态 3、处理突发事件及安全事故，按照应急预案采取适当措施并做好记录 4、协助管理酒店出入口，对可疑人员及物品进行排查 5、定期检查消防器材和安全设施，确保其处于良好状态 6、配合相关部门完成安全培训及消防演练工作 7、维护酒店秩序，制止违规行为 【岗位要求】 1、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 2、身体健康，能适应倒班工作制 3、工作认真负责，有较强的观察力和判断力 4、良好的沟通能力和团队协作精神 5、退伍军人或有相关工作经验者优先考虑

主要职责： 1.监督和管理餐厅的日常开餐准备工作及收尾工作，确保环境、餐具、布草及设施设备符合标准。 2.在餐期内，全面督导餐厅的运营流程，包括迎宾、入座、点单、传菜、上菜、巡台、结账等各个环节，确保服务顺畅、高效。 3.及时协调和处理服务中出现的各种问题，确保运营标准得到贯彻执行。 4.负责对服务员进行班次安排、任务分配和工作指导。监督服务员的工作表现、仪容仪表及服务规范，并进行现场培训。 5.协助餐厅经理对员工进行服务技能、产品知识及安全卫生等方面的定期培训。 6.主动与宾客沟通，征求宾客意见，建立良好的客户关系。 7.亲自处理宾客的投诉和特殊需求，采取积极措施解决问题，超越宾客期望，并记录反馈。 8.维护并提升餐厅的服务质量和宾客满意度。 9.负责餐厅低值易耗品的管理，协助控制运营成本。监督餐具、布草等资产的保管和使用情况。 10. 协调与厨房、传菜部、管事部及宴会部等其他部门的沟通与协作，确保信息畅通、配合默契。 11. 负责每日营业数据的记录，如客流量、翻台率、特色菜品销售情况等。填写交接班日志，确保班次间信息传递准确无误。定期向餐厅经理提交运营报告，并提出改进建议。 要求： 高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 精通餐厅服务流程、标准及礼仪规范。熟悉餐饮成本控制、库存管理及销售技巧的基本知识。掌握丰富的酒水知识、菜品知识及饮食文化。 具备良好的语言表达能力，掌握基本的英语会话能力者优先。

岗位描述 1.必须在规定时间内完成食物/酒水/服务技巧的掌握 2.必须遵守万豪和酒店的标准和制度 3.必须遵守酒店的申请制度和安全防火知识 4.保证个人卫生及工作操作必须按照酒店要求 5.保证在开始营运之前必须将所有的工作所需物品准备好 6.保证所有的物品按照要求正确的使用并延长使用时间 7.在营运时得到客人的意见并保证让客人满意 8.将客人的投诉汇报给主管 【岗位要求】 1、良好的运用普通话或英语进行沟通 2、具备基础服务意识，有餐饮实习经验者优先 3、具备基础沟通能力和团队协作精神 4、能持续工作6个月以上