Prepares kitchen equipment for use 准备厨房设备以便使用 Assembles and prepare ingredients for menu items 为菜单上的项目安排准备原料 Prepares simple food items 准备简单的食品 Prepares food for service 准备食品为客人服务 Portions and plates food 将食品切片并置于盘子上 Assists with checking and receiving goods 协助检查和接收货物 Store goods 储存货物 Maintain storage areas 管理储存区 Clean and store equipment 清洁和储存设备 Clean premises 清洁房屋 Handle waste and linen 处理垃圾和布草 Maintain a hygienic kitchen 保持厨房卫生 Cleans kitchen and equipment 清洁厨房和设备 Maintain high standards of personal hygiene 保持高度的个人卫生 Attends to all briefings 参加所有说明会 Participates in training 参加培训活动

实习岗位：总机接线员/礼宾员/前台接待等实习期：6个月以上（含6个月）岗位职责：1.了解酒店的设备以及服务，各个运营的部门的营业时间2.了解酒店餐厅的食品信息，价格范围，着装要求，以及就餐环境3.了解所有酒店的客房类型，布局，以及客房内设施4.知晓每日团队客人行程安排，会议名称以及抵店5.知晓酒店地区的景点，活动，以及为客人安排假日活动6.提供提供行李搬运，存取服务7.为客人提供出租车叫车服务8.为进出酒店客人提供开门服务9.向当班主管汇报，了解需要跟进的事宜10.根据部门要求，使用电脑系统11.办公用品摆放得当，确保工作区域整洁有序12.核查住店客人名单，熟悉酒店客人的姓名以及房间位置13.根据酒店的服务标准，应接电话岗位要求：1.有长期从事服务行业的意向，对工作充满热情。2.普通话标准，语言沟通顺畅，有一定英文交流能力，3.有计算机基础，能熟练使用各种常用办公软件。

1、协助饼房厨师长日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作及品质把控 2、根据酒店标准制定每日生产计划，合理控制原材料成本及损耗 3、协助饼房厨师长研发符合酒店定位的季节性新品及节日特色产品 4、确保所有出品符合食品安全卫生标准及酒店质量要求 5、负责饼房设备维护保养及工作区域5S管理 6、培训并督导饼房员工规范操作，提升团队专业技能

工作职责： 【岗位职责】 1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、负责酒店业务部客房、会议、餐饮等产品的渠道销售工作；完成公司下达的销售目标； 4、拓展和维护各类渠道销售，包括但不限于旅行社，OTA平台、企业客户、行业协会等建立长期稳定的合作关系； 4、协同服务部处理自己维护渠道客户的投诉及突发事件； 5、定期提交销售报告； 6、参与市场推广活动； 【岗位要求】 1、40岁以下，对销售工作有较高的热情，热爱销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有销售经验者优先； 5、至少3年OTA、酒店、市场营销或分销相关经验。

【岗位职责】 1、保证食品出品和产品质量的高标准； 2、在厨房运作方面支持各厨师长的工作，保证提供高效率的服务； 3、根据要求参与制作服务； 4、协助厨师长做好出品的准备工作和食品的储存工作； 5、确保安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器； 6、参加所有相应级别的培训。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、身体健康，能够适应早晚班及节假日排班工作； 3、具备团队合作精神，能够高效配合其他部门完成工作任务； 4、学习能力强，能够快速掌握服务流程及菜品知识； 5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训； 6、仪容仪表端正，符合酒店服务行业形象要求。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照标准流程为客人提供优质的点单、上菜、酒水服务及结账服务； 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅及其他设施摆放规范； 4、及时响应客人的需求，处理简单的客户投诉并向上级反馈特殊情况； 5、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人提供专业的推荐与介绍； 6、协助完成每日营业报表及库存清点工作； 7、遵守酒店卫生及安全标准，确保服务符合食品安全要求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、身体健康，能够适应早晚班及节假日排班工作； 3、具备团队合作精神，能够高效配合其他部门完成工作任务； 4、学习能力强，能够快速掌握服务流程及菜品知识； 5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训； 6、仪容仪表端正，符合酒店服务行业形象要求。

【岗位职责】 1、全面负责酒店中/西厨房的日常运营及管理工作。 2、制定菜单、开发新菜品并控制成本。 3、监督食品制备过程，确保菜品质量与安全标准。 4、管理厨房员工，包括排班、培训及绩效考核。 5、维护厨房设备并确保符合卫生规范。 6、控制食材采购及库存管理。 【岗位要求】 1、具备中/西餐烹饪专业技能及管理经验。 2、熟悉中/西厨房各岗位操作流程及标准。 3、能独立设计菜单并控制成本。 4、持有厨师相关职业资格证书。 5、具备团队管理能力及沟通协调能力。 6、能适应高强度工作压力。

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能 2.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

1.餐饮部：餐厅实习生 2.前厅部：礼宾员/前台接待/贴身管家 3.客房部：客房递送员（中班班次，无需做房）健身房中心实习生

1. 按照工作程序与标准正确使用洗碗机、洗杯机和清洁剂； 2. 将餐厅和厨房送来的脏餐具及时清洗干净并整齐码放到位； 3. 定期抛光所有的不锈钢，保持清洁光亮； 4. 搞好洗碗间和周围的卫生。维护保养本岗所有设备； 5. 按照工作程序与工作标准清洁厨房、厨具、炉灶、货架、地面，面点房用具、地面、墙壁和玻璃，冷菜间地面、墙壁、各种用具和玻璃等处，垃圾桶和邻近地区；清理并运送厨房各处得空瓶、罐头盒、空纸箱、空纸盒等到垃圾房。 6. 科学使用各种清洁剂，注意节约； 7. 遵守部门安全制度，做好本岗工具用具设备的维修保养等。

要求英语读写熟练，可向楼层主管方向培养。 1.Responsible for attending to the control desk telephone, communicating within Housekeeping, and between Housekeeping and other departments; Responsible for clerical services of the Housekeeping department; Responsible for all issues related to Housekeeping Office. 负责接听控制台电话，管理管家部内部及与其它部门之间的沟通;负责管家部文书工作；负责客房办公室相关事宜。 2.Ensures forwarding and receiving of all information pertaining to the department in order to maintain set standards and achieve guest satisfaction. 确保接听和转达所有与部门相关的信息，确保既定标准并取得客户的满意。 3.Receives, records, and distributes various reports. 接收、记录并分发各种报告。 4.Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies. 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 5.Maintains key control. 管理钥匙。 6.Monitors lost & found property. 监管遗失物品。 7.Prepares reports related to HR, Finance, and other departments. 准备人力资源部、财务部和其它部门相关的报表。 8.Controls work phones and other loan items. 管理工作电话和其它出借物。

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Waiter/Waitress is responsible to serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction.

1.Reports daily to the Housekeeping office in complete uniform,picks up clean rags,section slips and signs at the key control log book for the floor keys. 每天到客房部办公室报到，领取钥匙，并在钥匙控制本上签领钥匙 2.Makes sure that room Attendant's cart is properly supplied and brings it to the designated area, ensuring that it is always maintained clean and orderly. 确保工作车已准备妥当，并将其推至规定区域，确保工作车的干净整齐 3.Cleans floor corridors, service areas, backstairs,linen closets,and Room Attendant's comfort room. 清洁楼层走廊，服务区域，后台区，布草房和工作室 4.Services all occupied VIP rooms. 为所有的贵宾房提供服务 5.Cleans all guest rooms assigned to him according to standard procedures. 根据标准打扫所有被安排的客房 6. Cleans all checkout rooms in order of priority. 优先打扫退房 7.Does some pick-up cleaning in vacant rooms. 在空房内作些一般打扫 8.Reports immediately emergencies such as overflowing toilets,burnt-out lights,etc.to Housekeeping Office/Supervisor. 立即向主管汇报紧急情况，如：厕所的溢漏，灯泡烧坏等 9.Reports to immediate Supervisor fixtures and other items that need repair and maintenance. 向主管汇报需要维修的固定装置和其他项目 10.Reports any illness,accidents befalling guests,irregularities to Supervisor or to the Housekeeping Office. 向主管或客房部办公室汇报任何客人的生病和事故情况 11.Brings immediately to Housekeeping Office any left behind items from checkout rooms,making sure that the Lost and Found logbook is properly accomplished. 立即上缴任何在退房内发现的客人遗留物品，确保已在客人遗留物品记录本上记录 12.Makes sure that the linen closet and Room Attendant's comfort room are kept locked when not in use. 确保布草房和工作间在无人使用时是关上的 13.Turns in all soiled rags,floor keys at the Housekeeping Office before signing out. 在下班前交还所有的脏抹布，工具，楼层钥匙14.Performs other related jobs that may be assigned. 履行其他可能被安排的相关工作  JOB SPECIFICATION 工作要求 1. Sense of work responsibility,hardworking and resilient 工作责任心强，吃苦耐劳 2.The body has not undergone major surgery and there are no injuries to the waist 身体没有做过大手术，腰部没有伤病 3.Clear speech with good etiquette and politeness 谈吐清晰，具有良好的礼节礼貌

有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、随时为客人提供准确，快捷，礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话； 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料，确保电脑中的预定信息齐全； 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3、烹饪相关专业优先。

招聘各岗位实习生 实习期要求5至6个月以上，专业不限 欢迎对酒店运营管理感兴趣的同学，来北京世园凯悦酒店实习

【岗位职责】 1.协助餐饮部负责人开展餐厅自助餐、零点及包房管理工作，对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。 2.积极维护和提高餐厅营业额和盈利能力，确保完成酒店各项经营指标，各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 3.注重现场管理，关注包房的用餐体验，并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 4.确保团队成员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 5.确保培训和监管新的团队成员，使新员工尽快融入团队和工作。 6.保持全面的、即时的以顾客为中心的部门准备和程序，并监督其实施 7.不断地检查本部门区域的各项设施，确保各项设施每时每刻符合酒店的标准。 8.通过指导员工有效的推销技巧来提高收入。 任职要求 1.大专及以上学历，掌握并熟练使用办公软件； 2.有5年品牌酒店餐饮服务管理经验； 3.熟悉酒店餐饮服务流程，对度假酒店及旅游行业有较深的了解； 4.具有较强的沟通、协调和管理能力； 5.较强的组织、领导和多任务协调处理能力，优秀的推销和客户服务技巧。

我们正在寻求能够倾尽所能提升宾客满意度的礼宾员。 为了让宾客留下良好印象，从踏入酒店那一刻，我们就要为宾客提供难忘的体验。 日常工作内容 每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下： ●通过快速、专业和高度个性化的服务与宾客建立关系 ●整理并分享有关活动、名胜古迹和餐厅的本地专业知识 ●解决宾客问题，并通过反馈提升宾客满意度 ●为团队成员分配工作职责，同时制定合理标准 ●践行良好的职业操守，保护宾客的自主决定权、隐私和保密性 ●以品牌大使的身份带头推广酒店的其他业务 我们对您的要求 ●具备良好的沟通和客户服务技巧 ●具备使用萃取设备的经验 ●具备积极进取，追求卓越的精神 ●具备一定的抗压能力 ●具有良好的时间观念和可靠性 ●具有大专或大学学位更佳 ●至少有 1 年在高档酒店或同类型酒店担任礼宾员或相关职务的工作经验 ●掌握流利的当地语言以及较好的英语水平，掌握其他语言者优先考虑 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

1、日常运营 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

岗位职责： 1、协助酒店高级管理层的运作并收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，当班期间维护和管理大堂日常运营。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领和跟进工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 7、维护雅高心悦界会员项目。 8、保证入住和离店手续办理工作的效率。 岗位要求： 1、大专及以上学历，拥有1年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2、熟练使用办公软件和前台Opera系统。 3、具有较强的组织和协调能力展开相应的培训，能处理宾客投诉和突发事件。 4、流利的中英文听说读写能力。

目前在招实习生岗位： Le Chole 餐饮服务员 礼宾员 诚挚欢迎所有热爱酒店行业的新鲜血液加入Kimpton Qiantan Shanghai，在这里你可以不断激发灵感，开启一段独特而又奇妙的全新旅程，只要你伸出手，我们将会以诚挚的热情，欢迎你们的到来。

月休8-10天 实习岗位： 餐饮服务：中西餐厅服务员 要求: 1. 实习期能稳定在6个月及以上； 2.喜欢与人沟通，有团队合作精神。 3.需要适应周末及节假日工作。

岗位职责： 1.根据前厅部提供的房费差异统计报表对客人住店时的房费进行审查。 2.核对销售总额是否与前一日夜审报告相符。 3.审查每个餐饮部门的账单。 4.核实每个餐饮部门餐饮收银员收入明细表的总数，POS结账单上的总数，及餐饮账单之间是否相符。 岗位要求： 1.财务、金融等相关专业，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2.会使用财务软件和office办公软件。 3.爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 4.有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强。 5.有良好的沟通能力和团队精神。