岗位职责 1服务周到热情，见宾客主动问好。 2.保证酒店和宾客的生命财产安全。 3..保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 4..加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 6.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.有保安员上岗证者优先考虑 3.有物业公司服务工作经验优先 4.处理事情要迅速，果断、准确。 5.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

客房部文员致力于客房部的合理有效运行。 确定部门提供的服务总是被实行用如部门别的操作手册而且总是符合所详述的效率、一致性和礼貌定义标准。 确保所有的员工总是提供专业的服务。 以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求，遇到投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则进行汇报，并给以迅速追踪。 严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 积极地参与福利、安全, 发展并提供忠告、商议及有效回应职员。 确保高水准的个人形象和仪容仪表。 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 灵活并接受在房务部内的部门及其它部门的轮换工作。 帮助客房部运行所分配的责任和特别的计划。

Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events.  Ensure compliance with standards of service and operating procedures.     ·         管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 o    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual o    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o    Adhere to opening and closing procedures o    遵守开始营业和结束营业的程序。 o    Adhere to bill paying procedures o    遵守规定的结账程序。 o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o    有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o    Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers o    亲自迎送80%以上的客人。 o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts o    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·         Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile ·         与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·         Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant ·         在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·         Manage special event concepts ·         特别活动的概念管理工作。 ·         Anticipate market changes and review operations when necessary ·         善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 ·         Conduct competitor analysis ·         对竞争对手进行分析。 ·         Create positive publicity opportunities ·         创造良好的公众宣传机会。 ·         Manage customer database and utilize effectively ·         管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·         Up-sell property facilities ·         推销酒店的设施。 ·         Actively pursue cost saving measures ·         积极的实行节约成本的方法。 ·         Recycle wherever possible ·         尽可能再利用能源。 ·         Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·         在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 ·         Manage wage and beverage cost ·         管理工资和饮料成本。 ·         Forecasting ·         进行预测工作。 ·         Stock control ·         有效的控制存货。 ·         Analyze food and beverage statistics through point of sale system ·         通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·         Good writing skills ·         具有良好的写作技能 ·         Leadership Skills ·         具有领导能力 Qualifications – 学历 ·         Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. ·         酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历

岗位职责： - 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； - 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； - 根据标准的手册来完成服务工作。 岗位要求： 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能； 适用岗位：中餐厅服务员/自助餐厅服务员/大堂吧服务员

§  理解并贯彻在凯悦集团应付管理上的职责范围，以便于建立有效的系统，跟踪应付帐款形成有效的现金流动管理，并根据会计部和控制部门的要求提供一个帐龄报告的汇总，以便让他们准备月报之用并确保酒店主要的供应商的不流失以及能以最低的成本供货。 Understands thoroughly Hyatt International objectives in managing Accounts Payable function so as to provide an effective system to track Accounts Payable for effective cash flow management, provides a summary of the aging report required by the Accounting and Finance division to prepare monthly reports and ensures loyalty of key supplies of the hotel, resulting in lower cost per unit. §  获得日期章及保证所有的被允许的文件复印件（PR'S，PO’S，发货单，签过的收货记录）为将来的报销作准备。 Obtains, date-stamps, and files copies of all documents that support authorised purchases (PR’s, PO’s, Delivery Notes, signed Receiving Tickets, etc) for future matching to invoices. §  处理每天的发票；例如，必须和被批准的收货记录和相关的支持文件相匹配。 Processes daily invoices; i.e. to match them to their supporting authorisations and receiving records.

【岗位职责】 1. 负责健身中心日常运营全流程保障，同步落实安全防范工作，确保中心运转有序。 Be responsible for the full-process support of the fitness center's daily operations, and simultaneously implement safety prevention work to ensure the center operates in an orderly manner. 2. 积极销售部门的产品及服务，确保健身中心营收达到目标. Proactively sell the department's products and services to ensure the health club meets its revenue targets. 3. 礼貌且高效地处理（包括内部及外部）客人的投诉和建议，并跟进确保问题圆满解决，确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle complaints and suggestions from guests (both internal and external) politely and efficiently, follow up to ensure satisfactory resolution of issues, and guarantee that guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 4. 有处理突发事件的能力，能根据酒店相关标准及要求，快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 5. 密切关注客户需求和市场动态，根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容，提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 6. 按时出勤和仪容仪表，遵守酒店的仪容仪表规范，着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Maintain on-time attendance and proper grooming, comply with the hotel's grooming standards, dress neatly, and uphold high standards of personal hygiene and appearance. 7. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 8. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 9. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 10. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.

【岗位职责】 1、严格遵守酒店规章制度，坚守消防与监控岗位，确保酒店客人、员工及财产安全。 2、熟练操作消防及监控设备，实时关注各类报警信息，快速响应并有效处理各类突发事件。 3、在发生紧急情况时，严格按照酒店消防应急预案执行，准确操作中控设备，妥善处置险情。 4、协助维护酒店公共区域的正常秩序，预防并制止各类安全隐患，保障酒店运营安全有序。 5、在规定时间内完成上级交办的各项安全工作任务，做好工作记录与交接。 【岗位要求】 1、热爱酒店行业，具备良好的服务意识和沟通能力，责任心强，形象端正。 2、持有中级消防证者优先录用，待遇从优。 3、欢迎应届退伍军人加入，有酒店或相关行业安保工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责客房部日常文职工作，包括文件整理、数据录入、报表制作及存档管理； 2、协助处理客房部与其他部门的沟通协调工作，确保信息传递及时准确； 3、统计客房物资使用情况，定期盘点并提交相关报告； 4、协助安排客房清洁、维修等工作的调度与跟进； 5、处理客人投诉或需求记录，并及时反馈至相关部门； 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的文字表达能力和基础办公软件操作技能（如Word、Excel等）； 2、工作细致认真，责任心强，能够高效处理多任务； 3、具备一定的沟通协调能力，能与各部门顺畅协作； 4、有酒店行业相关经验者优先，无经验可培训上岗； 5、能适应酒店行业的工作节奏，服从工作安排。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作5年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程，服从全国安排与调动。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、中共党员优先考虑。

岗位职责 1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房和管事部工作的顺利进行。 2.制定和完成部门预期目标。 3.遵守部门预算，时刻注意人员编制和成本控制。 4.负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。 5.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 6.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 岗位要求 1.至少5年中厨房工作经验及2年行政副总厨经验。 2.最低要求职校并相关厨房培训。 3.酒店厨房专业知识及领导能力。 4.具有很强的计划、组织、沟通、领导能力。 5.熟练运用办公软件及相关管理软件。 6.有丰富的技术及行政经验，善于推陈出新。

薪资：2万以上（底薪+绩效形式，上不封顶） 岗位要求： 1. 大专以上学历，从事酒店管理工作10年以上。 2. 具备高端大体量度假酒店筹开筹备经验及运营经验，并有度假型酒店运营成功经历。 3. 熟悉酒店各个部门服务流程及管理流程，并有能力总结出一套符合当下的服务，管理流程和标准。 4. 熟悉OTA所有平台运营规则，重视OTA平台点评分数。具备小红书，抖音等新媒体的运营经验，且有成功运营经历。 5. 具备省内/外大客户开发经验（如：康养，保险公司，航空公司等），各类渠道拓展开发经验（如文旅，婚庆等公司），省内/外旅行社对接洽谈签约及管理。 6. 具备较强的沟通，计划，组织，协调，控制和综合决策能力及创新能力。 7. 具备妥善处理酒店内突发事件能力，有2-3方面擅长及突出的部门管理能力及运营经理。 岗位职责： 1. 负责实现酒店的营业收入和利润指标。 2. 落实好酒店年度财务预算和年度工作指标。 3. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 4. 指导培训，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 5. 做好团队建设，带领团队共同努力完成酒店的各项经营目标。 6. 做好酒店入住客人的服务工作，重视客人入住体验感。重视酒店客房卫生，各经营场所卫生及餐饮食品安全。

协助行政总厨对中餐厅和宴会厨房的日常运作，中餐行政总厨需要良好的领导素质，组织和管理人才，全面负责出品操作。 1. 为了支持厨师团队，如果可以的话要协助同事，增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任的环境。 2. 要根据每月的培训计划，盖勒普的报告“的意见卡”和任何重要的，将有利于团队和客人的部分去积极参加培训，培养厨师。 3. 审查厨师的总体职能，并讨论微调/发展的其他领域，或者其长项。 4. 不断提升员工的士气，并始终保持纪律与和纪律相关文档下面的的酒店指导方针和地方立法。 5. 出席会议和简报会，及时向行政总厨，清楚，简要地传递相关信息。 6. 要定期与烹饪同事举行会议，为他们提供支持，鼓舞士气，提高信誉。 7. 要积极应对变化，在行业，公司或酒店带来的变化下让部门的正常运作。 8. 要与其他部门的同事进行互动，并发展稳固的合作关系。 9. 要成为一个横向服务的团队大使。 10. 要对安全规程和实践有一个完整的认识，并遵守公司的政策。 11. 要认识，并遵守公司的政策有关食品卫生和食品安全操作规范。 12. 要认识，并坚持在你的店铺的配方，制备方法和制作标准。 13. 要协助编写和更新的相关部分部门操作手册。 14. 协作管事部经理，确保在厨房里的所有领域，如机械，小型厨房设备，地板和冰箱，高标准的洁净度。 15. 要确保经营及厨房设备保持一个良好的标准与最低破损。 16. 要确保工作流程在合适的操作下完成，同时完善并确保厨房的运营工具的正常使用。 17. 对接收的食品质量要承担责任，确保所有食品类商品是按照顺序表和采购规格来收货。 18. 配合行政总厨做餐饮食物的准备和介绍，包括额外的费用和人员编制规定的任何特殊的要求。 19. 要确保订单下单的进度。 20. 如果可以的话在发生任何故障之前，要求协助并发现问题。 21. 在服务和每餐的间隙间，领导所有厨师。 22. 要遵循所有的控制和关键程序。 23. 要确保所有“优质的原料”都正确的接收并存储，同时遵循先进先出的原则。 24. 确保所有“优质的原料''根据专业按照食谱，制作方法，去准备，同时以提高生产时间和减少浪费为重点，支持的厨师团队实现其营业目标，控制食物成本。 25. 要监督厨房的运营成本，并积极主动在必要时减少开支的地方行动。 26. 要了解，准备和发布员工的工作时间表，以反映经营预测，并保持在预算的数字内。 27. 确保所有排了班的员工必须准时到岗。 28. 在协调了的食品和饮料推广的时间得同时规划和实施有效的食品促销活动，。 29. 培养“厨师的煮意”，满足市场需求，并符合餐厅和酒店的经营理念。 30. 每日沟通和分配出品，整理数量的预测，并为第二天的操作做准备。 31. 设置控制系统的能力，并保证质量和部分一致性。 32. 在客人和本地市场的定位下确立市场需求和发展趋势，以及了解并分析对手餐厅的菜单和产品的竞争力。 33. 监督所有的同事在准备，服务和无单的情况下的工作。 34. 确保准确，准时地完成所有的媒体报道，日程安排，标准菜谱，菜单，食品介绍照片和信件联系给行政总厨。 35. 执行由上级交待的其他工作。 36. 遵守所有酒店政策和流程 37.要求鲁菜背景

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、工作主动、热情、认真，责任心较强。 2、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种菜品的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验5年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

1、严格执行当地政府颁布的食品卫生法规及有关政策，严把食品卫生质量关；加强管辖区域员工的消防安全教育，谨防火灾事故的发生；产品服务；根据酒店各餐厅的特点和要求，制定各餐厅的菜单和厨房菜谱；根据不同的季节和节庆活动，研制菜肴的新品种和更换菜谱；根据客人对食品提出的特殊制作要求，熟练制作菜式；有重要宴会或冷餐酒会，必须亲自制作花色拼盘及各种凉菜； 2、根据各厨房原料使用情况、库房存货数量以及客源情况，制订原料定购计划，控制原料的进货质量。合理安排原料的综合利用，努力降低成本；负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表，时常抽查原料库存情况，防止变质、短缺； 3、积极搜集宾客的意见和要求，不断提高菜肴的质量，满足各种宾客的需求； 4、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定年度定购计划；监督巡视各厨房工作情况，严格控制菜的式样、规格和数量，确保各种原材料的充分利用，严把食品质量关；定期实施厨师技术培训，组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核，严格执行奖惩制度；检查员工的仪容仪表，负责下属员工的岗位技能培训和绩效考核，合理制定排班表；开餐完毕后，检查区域卫生和工具清洁情况。

处理所有的工作都要依照酒店政策，程序，内部规定及标准 谨慎的使用Opera/MARSHA的密码；在离开时必须退出登陆客户终端。 在每日例会中了解额外的事件，以便快捷的处理所有可能发生的情况。 掌握房价，包价，折扣和促销的说有信息，并知道如何去处理。 掌握客人房间，位置，客房礼物，特色以及酒店提供的所有其它的服务。 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 熟练的使用MARSHA和Opera系统并会使用Safelok钥匙系统。 正确的完成客人的登记，房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 了解万豪积分兑换,及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪礼赏计划，确保以正确的价格来达到集团目标。 知道如何遵循服务的基本方针，积极的参与酒店激励计划, 熟悉酒店销售略。 在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。 每班次结束时严格遵守投账程序平账。前台经理/主管检查班次的账目并输入到系统中。

【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作； 2、负责员工培训和人事管理工作； 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算； 4负责落实酒店宣传和促销资料； 5、负责酒店的销售工作； 6、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报总经理审批； 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位； 8、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报总经理审批； 9、按计划负责自购物品采购计划； 10、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工； 11、负责安排酒店清洁工作； 12、酒店周边关系协调； 13、完成总经理安排的其他工作。

员工团队 •指导日常行动，计划和分配工作，确保您始终拥有人数合适的员工团队 •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 •为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 •为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 •与其他部门保持日常的沟通与协调，从而提高团队工作效率和服务质量 宾客体验 •确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 •确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部 •制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度 •以宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，建立宾客忠诚度 •定期与宾客沟通，确保他们的期望得到满足 企业责任 •管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 •洞悉市场，关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 •确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费 •处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 •有时可能要充当值班经理的角色 财务回报 •协助准备酒店年度预算，并设定部门目标 •监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本 •与商务业绩部合作，发现提升营收的各种营销机会 •推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验 •确保安全处理信贷与财务交易 权责划分 这是大型豪华酒店或度假酒店餐饮部的最高职位，负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监管多位经理和主管。 薪资具体面议， 4年以上4-5星级酒店餐饮经理或者餐饮副总监工作经验，本地酒店超过5年以上餐饮负责人工作经验， 精通中餐服务流程及成本管控，擅长餐饮销售，有沟通能力和统筹管理经验

【岗位职责】 1、各类中式冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保食品安全。 【岗位要求】 1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、5年厨师工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

岗位职责 1. 提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2. 核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3. 详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4. 落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5. 确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6. 对新入职员工和老员工进行培训。 7. 协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8. 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 10. 对有可能举行的活动随时保持关注。 11. 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12. 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13. 协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14. 按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15. 确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 16.  控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17. 负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18. 密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19. 坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 21. 按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22. 落实所有其他工作。 23. 为宴会员工制定培训计划。 24. 及时预订小时工并提交预订申请。 25. 定期为员工做绩效评估。 26. 按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。 27. 在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。 28. 具备相关的成本核算知识。 29. 具有各种活动摆台的相关知识。 岗位要求 形象良好。 不低于5年的工作经验。 有宴会的工作知识。 党员优先

1.接听标准必须遵守，并按照酒店要求准则接听电话 2.维护相关日志与文件 3.向经理汇报所发生的事件或者顾客投诉 4.每天检查并更新总机里的信息 5.确保整个总机房间保持干净整洁

• 监督客房部人员，以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务。 • 监管洗衣房的工作。 • 制定与房务总监及其它管理人员一起视察客房部工作的时间安排。 • 定期对客人区和公共区域进行视察，以确保家具、设施和设备的得到良好的清洁和修缮。 • 就家具、设施和设备的保养向总经理或其代理人提出建议，确保所有家具、设施和设备均得到良好清洁和修缮。 • 向其它部门通报客房部与其有关的事项，特别是洗衣部、工程部、前厅部和餐饮部。与其它部门负责人、总经理或其代理人保持良好的交流渠道。 • 建立并保持良好的人际关系，与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理。 • 保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准。 • 定期召开部门会议。 • 在合理的成本范围内，确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的高标准。 • 对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 • 执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定，如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及环境工作程序。 • 准备在紧急情况下完成分派給的任务，如在火灾、停电和炸弹威胁事件期间。 • 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • 和财务总监一起编制和管理部门预算。 任职要求 • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • 具有良好写作技能 • 熟练使用微软办公软件 • 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 • 在管理队伍中有很强的领导技能

任职要求： 1. 年龄：28-50岁； 2. 学历：大专及以上学历； 3. 具有同岗位5年以上工作经验； 4. 具备CET-4和普通话沟通能力，能够清晰、礼貌地与客户沟通； 5. 身体健康，无重大基础性疾病（如高血压、心脏病等）； 6. 熟悉酒店餐饮运营的各个环节（如厨房管理、餐厅服务、食品安全等）； 7. 熟悉不同类型的餐饮运营模式（如中餐、西餐、自助餐、特色餐饮等）； 8. 熟悉酒店餐饮部的全面运营流程，包括菜单设计、食品成本控制、服务标准化等； 9. 熟悉餐饮部的预算编制、成本控制和财务分析，能够优化餐饮部的盈利能力； 10. 熟悉餐饮部各项服务流程和SOP执行标准； 11. 熟悉酒店的安全制度和各类应急预案，确保团队能够快速响应突发事件； 12. 具备团队管理和培训能力，能够定期为员工提供岗位培训，提升团队专业技能； 13. 具备较强的沟通协调能力，能及时处理客人各类需求或投诉，能及时协调相关部门，快速解决问题； 14. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先； 岗位职责简述： 1. 根据酒店战略目标，制定餐饮部的运营计划，明确经营目标和实现路径。 2. 全面监督餐饮部的日常运营，包括厨房、餐厅、酒吧等部门的工作，确保服务质量和食品安全。 3. 不断优化餐饮部的工作流程，提高运营效率，降低成本。 4. 负责餐饮部团队的建设和管理，包括招聘、培训、绩效评估和员工发展。 5. 处理团队内部的矛盾和问题，维护团队和谐。 6. 制定餐饮部的年度预算，控制运营成本，优化资源利用。 7. 分析餐饮部的成本结构，制定降低成本的方案，提升盈利能力。 8. 定期向酒店管理层提交财务报告，展示餐饮部的财务表现和改进措施。 9. 制定并实施高标准的服务流程，确保客人入店体验的优质性。 10. 通过客人反馈、评价和投诉，分析服务中的问题，并制定改进措施。 11. 根据客人需求和市场趋势，推动菜单创新和服务模式的优化。 12. 结合酒店整体营销计划，制定餐饮部的营销策略。 13. 组织和策划各种餐饮活动（如美食节、主题晚宴等）。 14. 确保餐饮部的食品采购、加工和服务符合国家食品安全法规和酒店标准。 15. 建立严格的服务质量考核体系，确保服务人员的专业素养和服务水平。 16. 监督餐饮部的卫生和安全管理，确保厨房、餐厅等区域的清洁和安全。 17. 识别和评估餐饮部的潜在风险（如食品安全风险、用工风险等），制定应对措施。 18. 完成上级领安排的其它工作任务。

工作职责： 1.负责每日点心的制作，包括但不限于午晚餐的精致甜品以及点心。确保所有出品在口味、造型和稳定性上达到高标准。 2. 负责牛排馆日常西饼类菜品的制作及出品，包括备料、生产和卫生管理。负责日常成本控制，避免浪费。 3.与牛排馆主厨及团队成员紧密合作，参与季节性菜单的更新与研发。根据客人和前厅的反馈，持续优化产品。 任职资格： 1. 两年以上西式厨房同岗位的工作经验 2.具备独立的菜单设计和产品研发能力，有将地方特色与传统点心结合的经验者优先。 3.富有创造力和艺术感，对工作充满热情，注重细节，具备良好的团队合作精神和沟通能力。