【岗位职责】   1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准；  2、根据菜单要求，熟练操作炒锅、蒸锅等厨房设备，保证出菜速度与质量；   3、严格把控食材用量与成本，合理控制损耗，避免浪费；   4、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全与厨房操作规范；   5、协助研发新菜品，定期优化菜单，提升顾客满意度；  6、配合厨房团队完成备料、切配等其他相关工作。   【岗位要求】   1、1年以上中餐炒锅工作经验，熟悉闽菜或粤菜者优先；   2、掌握各类烹饪技法（爆、炒、烧、焖等），能独立完成菜品制作；   3、了解食材特性与调味搭配，具备基础成本控制意识；   4、身体健康，持有效健康证，能适应餐饮行业工作时间安排；   5、工作责任心强，具备团队协作精神与抗压能力。

有小学食堂厨师工作经验优先，能开菜单，出品稳定，有食安常识 【岗位职责】 1、负责食堂日常菜品烹饪制作，确保出品质量与食品安全 2、根据菜单进行食材准备、加工及烹饪流程标准化操作 3、维护厨房设备清洁与基础保养，保持工作区域卫生达标 4、配合制定季节性菜单，控制食材成本与损耗 5、遵守食品安全操作规范，做好每日留样记录 【岗位要求】 1、初中及以上学历，持有健康证及厨师职业资格证 2、8年以上食堂或大型餐饮机构热菜烹饪经验 3、熟练掌握家常菜系烹饪技法，能独立完成大锅菜制作 4、具备食品安全意识，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》

To welcome and seat guest upon arrival at the table. 欢迎客人，并领位。 To assist the guest in choosing his or her beverage and or food order from the menu. 帮助客人点菜。 To take the food or beverage order from the guest, ensuring that the order is accurate and has been double checked. 仔细检查点菜单,并正确上菜。 To record the order on the appropriate captain's order as outlined within the Restaurant operating policy. 按照规定，将点菜单纪录。 To process the captain's order as per the cashiers policy, as outlined in the restaurant policy. 按照原则收银。 To prepare all necessary accompaniments to go with order. 准备所有的必要的点菜单附属品。 To have a full understanding and knowledge of all items that are offered on the menu & beverage list. 清楚知道菜单上的所有项目。 To be responsible for collection of money that is due from the guest,for services and products consumed. 向客人收取他们消费的食物的款项。

Performs check-ins and check-outs efficiently. 高效率地办理入住和退房手续。 Performs cashiering functions efficiently. 高效率地执行收银的业务。 Handles all guests’ requests or enquires promptly and efficiently. 迅速有效地处理所有客人的要求。 Monitors interface Lost Postings regularly. 定时地监督系统的漏帐。 Immediately reports and turns over lost and found items at all times. 处理失物招领时能够迅速报告并上交物品。 Possesses full knowledge of emergency procedures. 实践和熟练掌握紧急事件处理程序。 Prepare room key and welcome folders for all guests. 为所有的客人准备钥匙卡和欢迎卡。 Must greet all guests with warm and natural standard at every guest contact point. （Moment of Truth） 在每一次与客人接触时，必须热情和自然地称呼，向客人问候。 Ensure all guest information are keyed in Public Security Bureau computer and transmitted to PSB every morning without fail 确保所有客人的信息输入到公安局的电脑系统，并在规定时间将信息正确无误的发送到公安机关。 Coordinate closely with Housekeeping on all guest request / complaint related to Engineering and feedback to guest of action and check satisfaction. 与客房部紧密合作解决客人有关于工程方面的要求和投诉，反馈给客人并检查满意度。

【岗位要求】 1、持有消防设施操作员中级证书 2、年龄在50岁以下 3、身体健康，无色盲色弱，听力正常 4、有同岗位经验者优先

1.招聘前厅岗、后厨岗 两个岗位 薪资：4500+——5000＋以上/月； 2.前厅负责上餐、撤餐等 3.后厨（帮厨）主要负责后厨打杂配菜等 需要有责任心、热情、礼貌、干活勤快，眼里有活 包食宿、月休四天 有节假日会再增加休息 有员工全勤奖、生日福利和节假日福利。 招长期工，非诚勿扰 谢谢配合！ 注：目前康巴什和伊旗有空岗， 欢迎各位积极联系我哦 先到先得 福利待遇都很不错 包吃包住 宿舍离工作地址很近。 .

【岗位职责】 1、负责养老公寓客房的日常清洁与整理工作，包括床铺整理、地面清扫、卫生间消毒等，确保房间整洁舒适； 2、定期检查客房设施设备（如灯具、空调、卫浴等）的使用情况，发现问题及时报修； 3、按要求补充客房内的日耗品（如纸巾、洗漱用品等），并做好记录； 4、协助处理长者的日常生活需求，如更换床单、协助整理个人物品等，提供基础关怀服务； 5、配合护理人员完成特殊清洁任务（如污渍处理、消毒隔离区域等），遵守卫生安全规范； 6、维护工作区域工具及清洁设备的正常使用，保持工作间整洁有序。 【岗位要求】 1、具备服务意识，耐心细致，能适应养老机构的工作节奏； 2、身体健康，无传染性疾病，能胜任体力劳动（如搬运布草、长时间站立等）； 3、接受基础清洁技能培训，有酒店或养老机构客房服务经验者优先； 4、遵守保密制度，尊重长者隐私，具备良好的沟通能力； 5、服从工作安排，能适应排班制（含周末及节假日轮班）。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及特色，提供优质的用餐体验； 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 4、协助处理顾客的合理需求及反馈，及时上报特殊情况； 5、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度亲切、耐心细致； 2、能够适应早晚班轮班制，服从工作安排； 3、身体健康，无传染性疾病，能胜任长时间站立工作； 4、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、团队合作意识强，工作积极主动，责任心强。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理宴会预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的宴会厅信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

工作职责： 烹饪技巧 中餐热菜经验3年及以上 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

岗位职责：参与各项前台工作，协助大堂经理处理问题，做好对客服务与回访，及时向上级领导汇报客人的意见与建议。  岗位要求：大专以上文化程度，熟练掌握英语，有前台接待工作经验2年以上具有服务意识和责任感，熟练掌握Opera操作系统，相貌端正，身体健康。 工作地点：上海市浦东新区川沙新镇绣川路998号（上海皇廷国际大酒店有限公司）

岗位描述： 高中以上学历，有2年以上高星级酒店同岗位管理经验，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

- 具有相关的调酒技能 - 较好的英语沟通技能 - 对酒店行业具有热忱的服务精神 - 愿意在酒店行业成长、学习 - 喜欢与人沟通，并具有良好的沟通技 - 熟悉酒水知识和相关工作技能 - 工作认真、好学、刻苦、有责任心

招聘西厨房炒锅，热菜炒锅 【岗位职责】 1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7、正确操作所有的设备设施。 8、及时的按要求准备菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上； 2、有良好的烹饪技巧； 3、熟悉西厨房的运作；

【岗位职责】 1、负责西厨冷菜间的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品种类 3、监督冷菜制作流程，确保食品安全和卫生标准 4、管理冷菜间员工的工作安排和培训，提升团队技能 5、控制冷菜成本，优化食材采购和库存管理 6、协调与其他厨房部门的工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺和摆盘技巧 2、了解食品安全和卫生管理规范，持有相关证书者优先 3、具备团队管理能力，能够有效指导和培训员工 4、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力 5、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品 6、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合

岗位职责 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店行政文件，对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记，编撰酒店企业文化工作。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印，合理合法使用酒店印信，办理相关证件。 9、负责集团各子公司行政协调工作，负责总经理办公室、总裁办公室相关日常事务。 10、负责员工餐厅、后勤保障区域的日常管理工作。 11、负责酒店外围行政接待及协调等事务工作。 12、负责酒店总经理日常各类对内外稿件的起草工作。 13、完成领导交办的其它相关事项。 岗位要求 1、全日制本科以上以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验。能熟悉掌握一门外语。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得商务接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 任职资格： 1、男性优先，形象较好，语言表达能力、沟通能力较好。 2、勤快，反应机敏，身体健康，会驾驶，有良好的个人生活习惯。 3、具有5年以上办公室岗位工作经验，2年以上同岗位工作经验。

1. 对市场部总监直接负责，及时制定当月的销售计划 2. 对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大可能提高酒店赢利。 3. 详细了解酒店的服务项目、内容和服务时间。 4. 清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。 5. 监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。 6. 透彻了解信用和支票兑现方面的知识，知道如何操作并能严格遵照执行，及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。 7. 及时做好协议客户和同到期的续签工作。

1、 协助餐饮经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2、 召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配，检查本班组对客准备、服务及收市情况。 3、 负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。 4、 对重要客人给予关注，负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉，并及时向餐厅经理汇报。 5、 定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品，负责签署设备维修、物品领用等报告单。 6、 督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作，开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。 7、 协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。 8、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 9、 坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。 10、 了解和掌握员工思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设。 11、 服从酒店调度与安排，完成上级临时交办的其它各项工作任务。 其他要求：男士要求175cm以上，女士要求165cm以上

相关工作一年以上，有星级饭店工作经验者优先。 岗位职责：        1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。        2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。        3 .熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。        4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。        5.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求  1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有XXX年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，2年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

Job responsibility 【岗位职责】 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up.全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Recruit, manage, train and develop the Restaurant team.招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals.根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 Ensure all talents within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others.确保所有人才都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Job requirements 【岗位要求】 More than 1 year of relevant work experience.1年以上相关工作经验。 Experienced in all aspects of restaurants service.餐饮服务的各方面丰富经验。 Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills.优秀的指导者和培训师，具备良好的激励和团队合作能力。 Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent.注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处。

· Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information         与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships      与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled       参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled       参加和参与计划好的培训课程。 · Prepares for service by ensuring:       确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean 设备干净 o Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好 o Glassware is polished 玻璃器皿擦亮  o Flatware is polished 擦亮餐具 o China is clean 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared 准备好服务台 o Cutlery is placed for buffet and table service 摆放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set 摆设好餐台 o Reservations are read and familiarized 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready 准备好特别活动 o Music is on 放音乐 o Lighting is on 开灯 o Outlet is ready for service and guest comfort 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 · Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服务： o Guests are greeted and seated 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold 说明并推销每日特价 o Food orders are processed accurately 准确的下餐单 o Trays and tray jacks are effectively used 有效的利用托盘和托盘架 o Food orders are taken quickly 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handled accurately 确的处理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products 与客人谈论有关的餐饮产品 · Carries out effective beverage service by ensuring:       通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 · Take appropriate action to resolve guest complaints       正确处理客人的投诉。 · Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 · Performs related duties and special projects as assigned · 承担相关的职责和安排的特别项目。