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  • 客服

  • 北京-丰台区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常清洁工作,包括地面、桌椅、餐具、厨房设备等区域的清扫与消毒 2、及时清理餐桌垃圾,保持用餐区域整洁卫生 3、定期对餐厅卫生间进行深度清洁与维护 4、按要求处理餐厅垃圾,做好垃圾分类5、检查并补充卫生间清洁用品和耗材 6、配合其他部门完成临时性清洁任务 【岗位要求】 1、年龄30-50周岁,身体健康,能适应体力劳动 2、具有1年以上餐饮行业或相关保洁工作经验 3、工作认真负责,吃苦耐劳,有良好的服务意识 4、掌握基本清洁工具使用方法及消毒流程 5、能够适应早晚班次工作制 6、无不良嗜好,遵守餐厅各项规章制度
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 劳保用品
    • 管理规范
    • 季度奖
    • 十三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求: 1.熟知酒店各项规章制度。 2.具备基础的刀工和塑形能力,能完成面点的造型设计,如捏褶、雕花等,提升面点的美观度。 3.熟知各种原材料的使用和特性,具备创新能力,能够自主研发新面食,提高产品质量和口感,以满足职餐/员餐面食的不断变化。 岗位职责: 1.熟知酒店各科规章制度。 2.对面点制作过程认真负责,确保每道工序的质量,比如发酵时间、火候控制等,保证面点的口感和品质稳定。 3.服从上级领导,团结同事。 4.掌握各种面点的制作手艺,包括和面、揉面、发酵、成型、熟制等核心步骤,能熟练制作包子、馒头、饺子、糕点等常见品类。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、有1年以上客房工作经验。 2、可合理的为解决客人问题。 3、身体健康,相貌端正。
  • 打荷

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 酒店保洁

    4千-5千
    北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域(包括大堂、走廊、电梯、楼梯等)的日常清洁与维护工作,确保环境整洁卫生; 2、定期清扫领导办公室; 3、检查并补充公共区域的清洁用品和客用品,及时上报短缺或损坏情况; 4、遵守酒店安全与卫生规范,正确使用清洁工具和化学药剂,确保操作安全; 5、协助处理突发清洁任务,如 污渍等,保持酒店环境始终处于整洁状态; 6、配合其他部门完成临时安排的清洁任务,确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄30-40岁,身体健康,能适应体力劳动; 2、具有2年以上酒店或相关行业保洁工作经验,熟悉酒店清洁流程与标准; 3、掌握基本的清洁工具与设备使用方法,了解常见清洁剂的安全操作规范; 4、工作细致认真,责任心强,能独立完成清洁任务并保证质量; 5、具备良好的服务意识与团队协作精神,服从工作安排; 6、无不良嗜好,能适应倒班工作制。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工餐厅
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
  • 前台接待

    4千-5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
     在 所 有 与 接 待 有 关 的 事 务 中高效、 礼 貌、 专 业地帮助客人。 在回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人 结帐离店以及满足客人其它合理的要求 时随时保持高 水准和服务 质 量。
  • 酒店前台

    4千-5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.客人接待与入住、住中服务 2.销售酒店客房产品及其他 3.客房与订单管理 4.客人离店与后续(客户维系)的服务(结算、信息收集、遗留物品处理) 5.问询与服务协调(问询解答、跨部门协调) 6.日常运营与安全合规(交接班、严格执行《旅馆业治安管理办法》、物料管理,如房卡、发票等) 7.形象维护与职业素养(前台是酒店品牌的“代言人”,需通过形象规范、服务态度、职业技能言行举止来传递酒店的服务品质) 8.商务服务(打印等) 9.协助部门完成OTA的线上下工作
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    客房服务:按要求提供送水、送物、lose&found管理/协助领班完成酒店vip的接待工作及话务中心。 需求响应:迅速回应客人的各类需求,如设施维修跟进、信息询问、协助领班处理客人特殊事件,确保满足宾客需求。 账务管理:房间内小商品的补充及进销存的登记,客房物资管理与检查:物资补充与核对、物资损耗与记录 安全防范:客房区域的安全巡查等 客房清扫:对房间及客房区域的公共卫生进行整理, 其他:协助客房领班完成客房物料的管理工作,包括布草洗涤的清点工作。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、顾客迎送与座位引导 2、餐中点单与菜品传递 3、餐中贴心服务与需求响应 4、就餐环境维护与餐后收尾 5、酒水饮品服务与结算协助 6、酒店规章制度执行与安全保障 7、团队协作与服务能力提升
  • 前台领班

    4千-5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、接听电话,接收传真,按要求转接电话或记录信息,确保及时准确; 2、对来访客人做好接待、登记、引导工作,及时通知被访人员。对无关人员、上门推销和无理取闹者应拒之门外; 3、保持公司门面清洁卫生,展示公司良好形象。 4、负责公司快递、信件、包裹的收发工作; 5、负责办公用品的盘点工作,做好登记存档,并对办公用品的领用、发放、出入库做好登记; 第 4 页 6、不定时检查用品库存,及时做好后勤保障工作; 7、负责复印、传真和打印等设备的使用与管理工作,合理使用,降低材料消耗;   (注:此岗位由成都大瀚人力资源招聘)
  • 技术总监

    4千-5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司技术团队的管理与建设,制定技术发展战略和规划2、主导技术架构设计与优化,确保系统稳定性和可扩展性 3、统筹项目开发流程,把控项目进度与质量 4、研究行业前沿技术,推动技术创新与落地 5、协调跨部门技术对接,解决重大技术难题 【岗位要求】 1、5年以上互联网/软件行业技术开发经验,3年以上团队管理经验 2、精通主流开发框架和技术栈,具备架构设计能力 3、熟悉分布式系统、高并发处理、性能优化等技术 4、优秀的分析解决问题能力和技术决策能力 5、良好的团队协作精神和沟通协调能力
  • 楼层领班

    4.5千-5千
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、督导并检查客房服务员的工作质量,确保客房卫生、设施设备符合酒店标准; 3、协调处理客人的特殊需求及投诉,提供及时、专业的解决方案,提升客户满意度; 4、负责楼层物资的管理与盘点,控制成本,避免浪费; 5、协助上级制定并执行客房服务流程及标准,定期对员工进行培训与考核; 6、检查并维护楼层公共区域的整洁与安全,确保符合酒店卫生及安全规范; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够妥善处理客人需求及突发事件; 2、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 3、具备团队协作精神,能够有效督导并激励员工; 4、有酒店客房服务或相关工作经验者优先,无经验者可接受培训; 5、身体健康,能够适应倒班工作制。
  • 北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.专科以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 工作环境舒适
    • 集团内部调动
    • 带薪病假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1.负责根据主厨所制定的标准进行备餐和制作操作。 2.负责食品烹饪和摆盘工作。 3.确保厨房机器、家具(冰箱、 工作台等)设备和工具始终保持在干净和良好的工作状态。 3.充分了解菜单上的菜肴和招牌菜。 4.有效控制食品成本,避免浪费。 5.与厨房团队及前厅保持良好顺畅的沟通,为客户创造好的体验。 【岗位要求】: 1.具有中西餐或融合菜厨房经验优先。 2.有1年以上高端餐厅、酒店厨房工作经验优先。 3.具有良好的沟通及人际交往能力。 4.监控食品安全及卫生管理,确保厨房操作及库存符合食品安全规定。 5.年龄20- -40岁,身体健康。
  • 前台接待

    4千-5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、离店手续。 2.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 3.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 岗位要求 1.大专及以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3.了解酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 一、基本职业素养 1. 服务意识:以顾客为中心,主动关注顾客需求(如及时添水、询问满意度),具备耐心和亲和力。 2. 责任心:对工作认真负责,确保服务流程准确(如订单无误、餐具整洁),主动解决顾客问题。 3. 团队协作:与后厨、收银等岗位配合流畅,传递信息清晰,共同保障服务效率。 4. 仪容仪表:着装整洁统一(按餐厅规定),个人卫生良好,精神状态饱满。 二、核心工作技能 1. 基础服务技能: - 规范引导顾客入座、安排餐具。 - 准确介绍菜品(口味、食材、推荐等),协助点餐。 - 及时上菜、撤换餐具,餐后结账送别。 2. 沟通能力:清晰倾听顾客需求,礼貌回应疑问,妥善处理简单投诉(如菜品问题)。 3. 应变能力:应对突发情况(如顾客催单、设备故障),及时反馈给管理人员。 三、工作规范与细节 1. 卫生标准:保持工作区域(餐桌、地面、备餐台)整洁,餐具摆放规范。 2. 效率要求:熟悉餐厅布局、菜单和流程,提高服务速度,避免顾客长时间等待。 3. 纪律要求:遵守餐厅规章制度(如考勤、服务话术),不与顾客发生争执。 四、其他 - 了解餐饮礼仪(如西餐刀叉使用、酒水搭配)。 - 具备基础外语沟通能力(针对涉外餐厅)。 - 主动观察顾客需求(如为儿童提供餐椅、为老人优先服务)。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 前台接待

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求: 1. 形象气质佳,具有良好的沟通能力、服务意识和亲和力; 2. 具备一定的礼仪礼节知识,熟悉前台接待的流程; 3. 有同行业相关工作经验者优先考虑; 4. 能够熟练使用电脑办公软件。 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 薪资及待遇: 薪资4000~5000元,缴纳社保和公积金,免费提供吃住。
  • 美容师

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 楼层领班

    5千-5.3千
    北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 工作环境舒适
    • 集团内部调动
    • 带薪病假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常管理工作,确保客房清洁、布草更换及物品补充符合标准 2、督导楼层服务员的工作表现,及时纠正服务过程中的问题 3、检查客房卫生质量及设施设备状况,确保达到酒店规定的标准 4、处理客人投诉及特殊需求,提供及时的解决方案 5、负责楼层物资的领用、保管及盘点工作 6、协助前台做好客房状态更新及房态控制 7、对新员工进行岗位技能培训及工作指导 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先 2、良好的服务意识及沟通协调能力 3、能适应倒班工作制 4、具备基础的电脑操作能力 5、工作细致认真,有责任心 6、具备团队合作精神及一定的管理能力
  • 洗碗工

    4千-4.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作。   2、保持洗碗区域卫生清洁,符合食品安全标准。   3、协助厨房进行食材初加工等基础工作。  4、定期维护洗碗设备,确保正常运转。   5、完成上级安排的其他后勤保障工作。   【岗位要求】   1、年龄40-60岁,学历不限,能讲普通话,身体健康,无不良嗜好。   2、具有1年以上餐饮行业洗碗或相关工作经验。  3、熟悉餐具消毒流程及卫生标准。   4、吃苦耐劳,工作细致认真。   5、具备基本的厨房设备操作知识。 6、要求有北京健康证(食品类)。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 净化的空气
    • 关爱的氛围
    • 更多带薪年假
    • 舒适的宿舍
    • 健康营养美食
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 培训与成长
    • 城市调动机会
    • 集团内调动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 岗位要求 1.同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专技业术训练。 3.有丰富的技术及行政经验。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 出纳

    4.1千-4.9千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 周末双休
    1.负责现金收入管理,检查和清点每日各收款点交来的现金,及时存入银行; 2.付款时检查凭证附件手续是否齐全; 3.负责编制“每日现金流量报表”和“总出纳报告表”; 4.负责所有进项发票的保管,做好登记工作,定期制定进项发票台账; 5.完成上级交代的其他工作。
  • 北京-海淀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、制定并执行西餐标准化操作流程,确保出品符合酒店品质标准 3、合理调配厨房人员工作,监督各岗位操作规范,提高团队工作效率 4、严格把控食品卫生安全,落实厨房5S管理制度 5、负责厨房设备维护保养及原材料采购计划的审核 6、定期组织厨房员工技能培训,提升团队专业水平 7、协调与其他部门的沟通配合,确保餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理工作经验 2、精通法餐、意餐等主流西餐菜系,具备扎实的西餐烹饪功底 3、熟悉西厨房运营管理流程,擅长成本控制和团队管理 4、持有厨师职业资格证书或相关专业资质 5、年龄30-42岁,身体健康,能适应高强度工作 6、具备良好的创新意识和菜品研发能力 7、工作责任心强,有较强的组织协调能力和团队管理经验
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 员工健身房
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助总厨做好西餐冷菜厨房的生产、人员的组织管理工作。 2. 负责西冷厨房人员的调配和班次的计划安排工作。 3. 根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 4. 负责制订西餐冷菜菜单,对菜点质量进行现场指导把关,并能亲自操作以确保质量。 5. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 6. 负责指导西厨冷菜的工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 7. 负责对西餐冷菜厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。
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