后厨运营管理 协助厨师长管理日常厨房运作；监督食品制备全过程的质量；监测收货的食品质量和数量。 菜品质量与研发 熟练掌握粤菜烹饪技巧，深入了解食材特性；协助制定菜单及食品节；积极开创新菜，研究当地餐饮市场。 团队管理与培训 协助对厨房各岗位人员培训；检查、考评各岗位的工作；帮助下属提高技能并为他们的职业发展提供支持。 成本与安全管理 控制食品出产的标准，控制厨师按照配料卡标准及程序准备食品；懂得成本核算，食物原料及食品营养知识；对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 Back-of-house operation management: Assist the chef supervisor in managing the daily kitchen operations; supervise the quality of the entire food preparation process; monitor the quality and quantity of the received food. Dish quality and development: Proficiently master Cantonese cooking techniques, deeply understand the characteristics of ingredients; assist in formulating menus and food festivals; actively develop new dishes and study the local catering market. Team management and training: Assist in training staff in various kitchen positions; inspect and evaluate the work of each position; help subordinates improve their skills and provide support for their career development. Cost and safety management: Control the standards of food production, ensure chefs prepare food according to the standard and procedures of the recipe cards; understand cost accounting, knowledge of food raw materials and food nutrition; be responsible for hotel food hygiene, safety and food quality.

岗位职责： 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求： 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责: 1. 全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制。 2. 制定并落实餐厅年度、季度经营计划，达成营收及利润目标。 3. 监督食品卫生安全及成本管控，优化采购、库存及损耗管理流程。 4. 培训并考核服务团队，提升员工专业技能与客户服务水平。 5. 处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度。 6. 分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进方案。 7. 协调厨房、工程等部门，确保餐厅设施设备正常运转。 岗位要求: 1. 至少五年以上国际联号酒店餐饮管理经验，一年以上同岗位经验。 2. 精通餐厅运营全流程，熟悉食品安全法规及成本控制方法。 3. 具备优秀的团队管理能力，能有效激励并培养下属。 4. 出色的沟通协调能力及客户服务意识，熟练的英文听说读写能力。 5. 抗压能力强，适应弹性工作时间及高强度工作节奏。 6. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件。

一、简介      成都市总工会都江堰疗养院为成都市总工会管理的正处级公益二类事业单位，始建于1986年，2020年被全总命名为“中华全国总工会劳动模范疗休养基地”，近年来，依托地理位置及优越资源，疗养院打造了“一院三址”特色模式，“一院”指成都市总工会都江堰疗养院，“三址”指成都市总工会都江堰疗养院总部和在成都市区内的两个分院——督府72号和草堂别屋。主要职责为承接各级工会组织的各级劳模、工匠、五一劳动奖章获得者等先进工作者及广大职工疗养、休养、健康管理等服务；承接疗休养配套服务；承接各类培训、研学、会议、展览、文体活动等服务。       成都众合天怡酒店管理有限公司作为成都市总工会都江堰疗养院全资企业，始终坚决贯彻落实疗养院各项工作部署，坚守以劳模精神服务劳模的初心，秉持匠心品质、专业高效、温馨细致的服务准则，专注承接全国各地劳模、工匠及一线职工疗休养、会议培训等服务，全力打造有温度、有品质的职工服务阵地。 二、任职基本条件 1、具有良好的政治素质。坚决贯彻执行成都市总工会及成都市总工会都江堰疗养院的决议和决定。 2、具备的关键能力要求：现代企业管理能力、经营管理能力、协调沟通能力、市场开拓能力、团队建设能力及处理复杂问题和突发事件的能力，能够不断增强企业核心功能、提升企业核心竞争力。 3、具有良好的职责素养和道德品行。遵纪守法、勤勉尽责、事业心和责任感强，廉洁从业、具有良好的作风形象和职业信誉。 4、具有正常履行职责的身体素质及良好心理素质。 5、法律法规规定的其他条件。 三、任职资格 1、具备5年以上五星级酒店或国企酒店的高管任职经验。 2、具备酒店管理、企业管理、旅游管理、市场营销等相关专业知识或工作经历。 3、拥有多岗位尤其是客房、餐饮等关键职能部门管理履历，具备出色的团队领导力，具有良好的团队建设、人才培养、组织协调、沟通合作及跨部门协作能力，具有出色的统筹能力和决策能力，保障整体服务品质及业绩目标的达成。 4、熟悉和认同国有企业及事业单位管理体系和制度建设，具备一定的国企管理经验。 5、原则上大学本科及以上文化程度，50岁以下。 6、特别优秀者以上条件可适当放宽。 四、有下列情况之一者，不得参加应聘 1、曾被追究刑事责任的。 2、涉嫌违法、违纪正在接受组织调查或被相关主管部门、行业协会作出处罚的。 3、在党纪处分影响期内或尚未解除政务处分的。 4、存在经营不善或失信行为的。 5、与原单位有竞业限制等约定的。 6、法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定不能被聘任为国有企业工作人员的。 7、其他不宜报名情形的。

岗位职责: 1.战略规划和目标设定：他们需要制定酒店的长期和短期战略目标，包括提高客户满意度、提升酒店形象、增加收入等，并确保这些目标的实现。 2.团队管理：星级酒店经理需要领导和管理酒店的各个部门，包括前台、客房、餐饮、财务等，确保各部门之间的协作和顺畅沟通。他们还需要招聘、培训和激励员工，提升整个团队的服务质量和效率。 3.客户关系管理：他们需要与客人建立良好的关系，关注客人的需求和反馈，及时解决问题和投诉，提高客户满意度和忠诚度。 4.财务管理：星级酒店经理需要负责酒店的财务管理，包括预算制定、成本控制、收入管理等，确保酒店的盈利能力和经济效益。 5.风险管理：他们需要识别和评估酒店面临的各种风险，包括安全风险、经营风险、市场风险等，并制定相应的应对措施，确保酒店的安全和稳定运营。 6.市场营销：星级酒店经理还需要负责酒店的市场营销工作，包括制定营销策略、推广酒店品牌、开展促销活动等，吸引更多的客人入住酒店。 7.质量管理：他们需要建立和维护酒店的质量管理体系，确保酒店的服务质量和卫生标准符合相关法规和行业标准。 任职要求: 1.学历大专及以上，有事业心，有创业精神，组织能力强，愿意与团队一起成长。 2.熟悉酒店行业相关政策法规和业务操作流程，协助部门负责人完成项目策划的全程工作 3.有良好的客户资源基础和业务渠道关系优先。 4.较强沟通协调等能力。

- 流利的中英文沟通能力 - 相关国际酒店五星级酒店工作经验1年或以上 - 熟悉酒店前台系统Opera，具有服务热忱的精神 - 良好的团队合作精神 - Fluent communication skills in both Chinese and English - At least 1 year of relevant international hotel five-star hotel working experience - Familiar with the hotel front desk system Opera and possess a spirit of enthusiastic service - Good teamwork spirit

1. Develop a thorough knowledge of room locations, room types, rates, discounts, hotel facilities and their hours of operation, special promotions etc. 熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等。 2. Go through relevant information about arrivals during shift; VIP, HH, regular guests, groups and etc. Room status and functions. 了解每一班次抵店客人信息，包括贵宾、希尔顿荣誉客会会员、常客、团体客人抵店相关信息，房间状态和功能。 3. Promptly answers the telephone in a courteous manner. 高效地、彬彬有礼地接听电话。 4. Greets customers by name immediately with a friendly and sincere welcome. Uses a positive and clear speaking voice, listens to understands requests, responds with appropriate action and provide accurate information such on outlet hours, special VIP programs, events, etc. 热情友好的使用客人名字问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 5. Completes the registration process by inputting and retrieving information from a computer system, confirming pertinent information including number of guests and room rate. Makes appropriate selection of rooms based on guest needs. Codes electronic keys. Non –verbally confirms the room number and rate. Confirm HHonours and Frequent Flyer Number, ensuring that the registration card is completed and method of payment secured. Ensures guests knows location of room, containing room keys. 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认预定信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。核对希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法等。 6. Promotes HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received.  引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 7. Upsells rooms to higher room and rate categories, ensuring the maximum revenue generation from each guest. 从促销客房转至高级客房，确保在每个客人身上获得最 大利润。 8. Enter the guest-details in the guest profile in the computer, with any special requests when applicable. 把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求。

负责客房现场管理、做房调度、卫生质检、团队督导，严格执行希尔顿品牌标准，保障客房与公区品质，提升宾客体验。 岗位职责 1.按房态分配做房与保洁任务，统筹工作进度，确保客房按时交付 2.落实查房与公区巡检，把控清洁质量，不合格立即整改 3.现场督导员工操作，带教提升技能与效率 4.处理宾客需求与客房相关客诉，及时上报复杂问题 5.管控布草、客用品、物料使用，杜绝浪费 6.检查设施设备，对接工程报修与跟进 7.落实安全、消杀、消防规范，排查隐患 8.协助培训、收集绩效数据，做好记录与交接班 任职要求 1.大专及以上学历，酒店管理优先 2.25-45 岁，3 年以上高端酒店客房经验 + 1 年主管经验 3.精通希尔顿客房标准与查房质控 4.现场管理、品质把控、沟通能力强 5.责任心强、吃苦耐劳、执行力好 6.希尔顿同品牌经验优先 工作联系 1.内部：客房、前厅、工程、财务协同 2.外部：入住宾客、物资供应商

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到公司标准； 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度，优化部门运作效率； 3、监督客房清洁、布草更换、设施维护等工作，确保客房环境整洁、设施完好； 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 5、处理客户投诉及突发情况，及时解决问题并提升客户满意度； 6、控制客房部成本，合理管理物资消耗，降低运营成本； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持高效沟通，确保协作顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上客房管理或酒店相关工作经验，熟悉客房运营流程； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、注重细节，责任心强，具备良好的服务意识和抗压能力； 5、年龄18-45岁，身体健康，能适应弹性工作时间； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

职责描述： 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成； 负责酒店全面日常运营管理，是提升宾客体验的专家； 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作； 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等； 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。 任职要求： 大专及以上学历，年龄30－40岁为宜； 2年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验； 丰富的酒店运营和管理经验，扎实的酒店基础业务能力，较强的沟通表达、逻辑思维能力； 认真负责，有责任心、事业心及敬业精神；有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。

岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体，宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1.大学专科以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在X星级以上酒店工作X年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6.形象气质佳。

工作地点 成都市金牛区北三环路3段维也纳国际酒店 岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

• 监督客房部人员，以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务。 • 监管洗衣房的工作。 • 制定与房务总监及其它管理人员一起视察客房部工作的时间安排。 • 定期对客人区和公共区域进行视察，以确保家具、设施和设备的得到良好的清洁和修缮。 • 就家具、设施和设备的保养向总经理或其代理人提出建议，确保所有家具、设施和设备均得到良好清洁和修缮。 • 向其它部门通报客房部与其有关的事项，特别是洗衣部、工程部、前厅部和餐饮部。与其它部门负责人、总经理或其代理人保持良好的交流渠道。 • 建立并保持良好的人际关系，与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理。 • 保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准。 • 定期召开部门会议。 • 在合理的成本范围内，确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的高标准。 • 对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 • 执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定，如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及环境工作程序。 • 准备在紧急情况下完成分派給的任务，如在火灾、停电和炸弹威胁事件期间。 • 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • 和财务总监一起编制和管理部门预算。 任职要求 • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • 具有良好写作技能 • 熟练使用微软办公软件 • 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 • 在管理队伍中有很强的领导技能

岗位职责： 检查每日活动订单和工作日志。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，与客人沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批，记录合理化建议以备改进。 岗位要求： 有上进心。 可以独立的完成工作。 具有中西餐宴会服务知识。 积极的工作态度。

【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运； 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈； 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准； 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序； 5、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境； 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）； 7、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 8、确保服务的食品和饮料有质量保证； 9、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序； 10、以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 1、大专以上学历，同岗位工作经验1年以上； 2、有较好的服务精神和沟通技巧； 3、接受轮班工作，有责任心，有团队协作意识。

岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行集团和酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查酒店安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 4、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系

岗位职责： 1、组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。 3、确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 4、保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 岗位要求： 1、了解掌握政府的要求和技术标准。 2、能够对工程部的员工进行培训。 3、具备有关水处理，机械，制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。 4、应至少具有5年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源全模块工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、员工关系管理等； 2、根据酒店业务需求，制定并执行招聘计划，确保各部门人员配置合理； 3、负责员工入职、转正、调岗、离职等手续办理，维护员工档案及HR系统数据； 4、协助制定和完善酒店人事行政相关制度及流程，确保合规性； 5、组织员工培训及文化活动，提升员工满意度和团队凝聚力； 6、处理员工日常咨询及劳动争议，维护良好的劳动关系； 7、负责行政后勤事务管理，包括办公用品采购、固定资产维护等； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、统招本科，管理类专业，熟悉人力资源各模块工作，具备酒店行业经验者优先； 2、具备较强的沟通协调能力，能高效处理员工关系问题； 3、工作细致认真，具备较强的执行力和抗压能力； 4、熟练使用办公软件及HR相关系统； 5、具备良好的职业道德和团队合作精神； 6、对人力资源管理工作有热情，愿意在酒店行业长期发展。

【岗位职责】 1、负责酒店采购及基本人事工作。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、协助开展日常行政工作 4、协助办公室各种活动和会议。 5、协助日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 6、协助管理档案、通讯录等文件资料，员工考勤统计及外出人员管理。

【岗位职责】 1、维护宾客关系, 提升网评分数 2、负责酒店宾客体验的全流程管理，确保服务标准与品牌要求一致 3、收集并分析宾客反馈，制定改进方案并监督执行 4、协调前厅、客房、餐饮等部门，优化服务衔接环节 5、处理宾客投诉及突发事件，提供即时解决方案 6、建立宾客满意度测评体系，定期生成服务质量报告 7、培训一线员工提升服务意识与专业技能 【岗位要求】 1、有宾客服务经理/值班经理工作经验者优先 2、出色的沟通协调能力及危机处理能力 3、能够熟练使用办公软件进行数据分析 4、对服务细节有高度敏感性和洞察力 5、适应弹性工作制，能承受高强度工作压力 6、普通话流利，英语基础沟通能力更佳

工作职责： The position is concerned with managing the activities of both guest and house laundry and house linen to maintain high standard of products, speedy service to guests, sufficient hotel linen circulation for operation and profitable revenue. 洗衣房经理负责洗衣房的日常管理工作，负责管理每日的客衣、制服、客用布巾等的洗涤、熨烫达到高标准的要求，负责保证提供及时、干净、充裕的干净布巾。 1.Manage the Laundry training, assign work, and monitor the quality of the laundry and quantities.负责全体洗衣房员工的管理培训，人员调配工作，监督所在部门的生产经营。 2.Ensure that all items laundered and dry－cleaned are finished to the highest standard achievable and returned to the guests or staff in immaculate condition.确保酒店洗衣间的全部布草都按所能达到的最 高标准进行清洗或干洗， 保持清洁无瑕并 送还给客人或员工。 3.To make inspection trips through entire area checking on productive methods and procedures.负责检查洗涤的方法和过程。 4.To check washing formulas and make corrections and improvement whenever necessary.负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 5.To report directly to the Executive Housekeeper keeping him advised of progress and practices.直接向行政管家报告洗衣房的工作状况和设备状况。 6.To confer with assistant and supervisors on production and personnel problems.和下属员工交流工作情况和工作表现等。 7.To confer with maintenance mechanics regarding repairs and replacement problems.和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 8.To coordinate with Chief Engineer regarding new methods and machines.和工程部经理保持联系，改善工作方法和设备。 9.To plan work and production schedules to meet housekeeping and food and beverage requirement.根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 10.To train team member according to established procedures; Conducts training meeting to discuss problems and future plans, give information and assignments.按照工作程序，培训员工。和员工开会，讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 11.To maintain proper balance between production requirements and payroll costs.负责保持工作需求和人工需求的平衡。 12.To oversee laundry office functions including production reports, schedules and other records.负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。 13.To supervise and investigate all claims by guest for defective laundry and consult with hotel executive for any compensation if necessary.负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房运营管理，制定并执行厨房管理制度及工作流程； 2、设计开发符合酒店定位的特色菜品，定期更新菜单； 3、严格控制食品成本，优化采购渠道，制定成本管控方案； 4、监督食品卫生安全标准执行，确保符合国家卫生法规； 5、负责厨房团队建设，包括人员招聘、培训及绩效考核； 6、协调与前厅部门的沟通配合，处理宾客对餐饮的投诉建议。 【岗位要求】 1、3年以上五星级酒店厨房同岗位任职经历； 2、精通川菜及西餐制作； 3、持有高级厨师资格证，熟悉食品安全及卫生管理相关法规； 4、具备出色的成本控制能力，能独立完成厨房预算编制； 5、具有优秀的团队管理能力，能带领50人以上厨师团队； 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

营业额管理：参与管理销售行动计划，用收益率管理原则进行存货管理，和参与市场的竞争分析。 团队管理：管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 成本管理：根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 资产和安全管理：了解物业设备和安全方面的操作，并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 销售关系：根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 现金流程管理：管理发票，现金的收取和支付和收回帐款。 对内和对外关系的管理和沟通：在各个场合代表公司的职业形象，确保和外部各方面的积极关系的建立和维护，包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 标准和程序管理：运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 定期担任物业值班经理。 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 完成上级领导交办的其他工作。 完成设定及认可的主要工作指标。 资质要求： 酒店、旅游或经济管理类专业毕业； 3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店实际管理工作经验； 丰富的运营管理知识和财务知识； 熟悉当地的法律法规等规章制度； 良好的中英文听、说、读、写沟通能力； 工作思路清晰，行事稳重干练； 高度的工作热情，极强的工作责任心； 良好的团队合作精神和沟通协调能力，能承受较强的工作压力。

【岗位职责】 薪酬开酒店，一期工程规模较小，必须是川渝人，会四川话，中端酒店总经理，副总、总助或市场销售总监均可应聘，不符合要求者不要乱投！！！ 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 2、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 3、采取有效措施完成门店增值服务目标； 4、按照门店费用标准，控制门店运营费用； 5、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 6、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 7、负责门店内下属人员工作管理； 8、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 10、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 11、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 12、积极完成上级指派的其他工作