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  • 客服

  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、高中以上学历,热爱酒店行业。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 监督日常人力资源运营,包括工资单、福利管理和员工记录管理。确保所有人力资源活动均遵守公司政策、劳动法和当地法规。 • 协助协调招聘工作,包括寻找、面试和入职新员工。确保新团队成员获得顺利和积极的入职体验。  • 作为员工咨询和疑虑的联络点,提供及时和专业的支持。通过有效的沟通和解决冲突,营造积极的工作环境。  • 协调和协助培训计划、研讨会和员工发展计划。监控培训出勤率并保持准确的培训记录。 •支持绩效评估流程的实施,确保遵守时间表和指导方针。在评估过程中为经理和员工提供指导和支持。  • 维护准确和最新的员工记录,确保数据保密和合规。根据需要准备并向人力资源经理或高级领导提交人力资源报告和指标。  • 人力资源团队和部门主管密切合作,使人力资源活动与组织目标保持一致。支持员工参与计划并培养协作和包容的文化。 任职资格: • 具备希尔顿集团旗下酒店人力资源工作经验,熟悉希尔顿人力资源体系及品牌文化。 • 具有国际品牌酒店筹备开业经验,了解筹备期工作节奏及重点任务。 • 1年以上国际品牌酒店人力资源主管或同等岗位工作经验。 • 熟悉劳动法律法规及酒店行业人力资源实务操作。 • 工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力和服务意识。 • 熟练使用办公软件及HR-LINK系统。 • 具备基本英文读写能力,能够处理日常英文邮件及文件。 • 特别优秀者,可以适当放宽条件。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1 全面负责布草房的日常运营管理工作,制定布草房工作计划,积极控制各项费用指标; 5.1.2 负责布草房服务的创新管理,将创新方法、措施报请领导经批准后,负责组织贯彻执行; 5.1.3 做好分部的福利以及洗涤成本费用控制工作,以及各部门成本费用的分摊工作。 5.2 部门团队建设 5.2.1 检查员工精神状态、举止行为,操作/程序/规范以及个性化服务的实施; 5.2.2 协助客房经理(楼层经理)做好员工排班、考勤和班次调换工作; 5.2.3 按规定参加各类会议和培训; 5.2.4 协助客房经理(楼层经理)组织并参与员工培训,确保培训质量,协助评估培训结果; 5.2.5 定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回 馈、激励及训导,运用科学的、人性化的管理方式,建设一支和谐、高效、激情、进取的团队。 5.3 对客管理 5.3.1 抽查客衣、员工制服、布草的洗涤质量,处理客人关于客衣洗涤方面的投诉,检查客衣 洗涤费的入账情况,并做好相关指导工作。 5.3.2 负责 VIP 客住店期间的布草与客衣的服务跟进工作,确保向客人提供优质服务; 5.3.3 与酒店各部门员工保持高效合作,协调相关事务,及时准确地为客人提供优质服务。 5.4 设施物资管理 5.4.1 督导下属做好客衣、制服、布草清洁管理工作,确保洗涤质量,确保酒店布草正常运转; 5.4.2 负责洗衣房现有及新增洗涤用品、布草、酒店制服、酒水、易耗品的合理使用和管理, 合理编制申购计划,定期组织抽查和稽核; 5.4.3 督导下属做好客房布草、制服、酒水、易耗品仓库的管理,按相关规定履行入库及出库 手续,合理控制库存量,保持仓库整洁干燥,符合食品卫生安全规定; 5.4.4 督导并协助下属负责楼层酒水、易耗品的领用、发放、盘点、补仓工作; 5.4.5 组织月末对布草、员工制服、酒水、易耗品进行盘点,及时上交部门负责人,对差异进 行跟进处理; 5.4.6 组织建立所辖区域内设备、设施台账,认真执行资产管理规定; 5.4.7 督导下属,协助物管部做好布草房各类设施设备的维护、保养工作。 5.5 安全管理 5.5.1 协助客房经理(楼层经理)做好各项安全检查工作,及时处理各类安全隐患,确保安全 运营; 5.5.2 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救 措施,确保洗衣房各类设施设备、员工人身财产安全。 5.6 完成上级交办的其它任务。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助客人到达和离开(入住和退房)的相应手续办理 2. 电话转接 3. 管理现金流动 4. 促进销售(入住、餐饮、床位&早餐) 5. 组织和参与为说中文的客人举行各种活动 6. 翻译文件和通知 7. 现场翻译(村内说明会、秀或其它活动的推介…) 【岗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 持有旅游相关专业文凭者优先 3. 须具有工作经验 4. 相关软件应用 5. 需掌握英语和普通话,掌握其它外语者更佳(法语、日语等) 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 销售经理

    4千-5千
    宝鸡 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责西安区域企业、政府、会展、旅行社、MICE等核心渠道,维护大客户关系,助力集团各酒店业务 2. 参考各酒店价格体系与销售策略,协调前厅、餐饮、宴会等落地执行。 3. 分析市场及竞品动态,定期复盘数据,优化销售方案。 任职要求 1. 大专及以上学历,2-3年以上酒店销售经验。 2. 熟悉西安酒店市场,有本地企业、政府、会展、商旅客户资源优先。 3. 有国际联号或国内头部酒店集团西安区域工作经验优先。 4. 具备商务谈判、团队管理、数据分析能力,抗压性强。 5. 要求西安本地人 工作地点:西安
  • 前台接待员

    3.5千-4千
    苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 人性化管理
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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取酒店的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,简单的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Create and type office correspondence using a computer. Distribute and route mail. Order and track Human Resources office supplies and forms. Answer phone calls and record messages. Create new employee personnel file. Assist walk-in candidates with application procedures. Maintain space designated for completing applications and ensure it is clean, well maintained, and accessible to individuals with disabilities. Respond to questions, requests, and concerns from employees and management regarding company and Human Resources programs, policies and guidelines. Inform Human Resources management of issues related to employee relations within the division or property. Maintain confidentiality and security of employee and property records, files, and information. Ensure accurate maintenance of all employee records and files.
  • 康乐主管/领班

    3.5千-4.5千
    陵水 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (温泉主管) 岗位职责 1.协助康乐经理管理部门内外大小事务。 2.对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。 3.落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 4.熟悉客源,针对顾客需求提出建议、方案以及营销计划。 5.   协助康乐经理管理温泉 岗位要求 1.熟悉温泉及康乐管理,了解康体服务以及温泉服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 2.熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 3.有较好的业务指导和组织协调能力。 4.有较好的文字和语言表达能力。 5.熟练使用电脑等办公自动化软件。 6.在同岗位工作2年以上优先考虑。
  • 前台接待

    3.5千-3.7千
    天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    前台员工的主要职责是友好地和有效地为客人办理入住登记和退房手续,帮助解决客人问题,满足客人的需求。
  • 客房服务员

    3千-3.8千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    客房服务员 1、负责所分配的客房和服务区域的整洁,掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、按照标准和程序打扫和补给客房,尽可能地为客人提供帮助,反馈客人要求 3、维持所有的装备工作性能良好。 4、保持布草房的整洁和井井有条。 5、向楼层主管汇报任何布草、家具、固定设备或装置的丢失或损害情况。 6、严格遵守酒店安全紧急制度和操作程序。 7、严格遵守酒店的清洁和保养程序。 8、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 9、负责对结帐房间的查房工作 10、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 11、完成领导安排的其他工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有客房工作经验者优先。 3、认真负责,品行端正,身体健康,相貌端正 4、能吃苦耐劳,服从上级安排。  5、服务意识沟通能力强。  6、女士、52岁以下。
  • 行政总厨

    1.4千-1.4千
    榆林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助各部门厨房长一起制定员工工作日程安排。 3、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 五天八小时
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 公寓式员工宿
    • 自助餐食堂
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关咨询; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈并解决问题; 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和职业素养; 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神; 3、能够适应早晚班轮班工作制; 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 5、工作认真负责,能承受一定的工作压力。
  • 实习生 Intern

    2.8千-3千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 津贴补贴
    • 带薪年假
    • 集团免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 部门团建
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、参与部门运营工作; 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中厨房厨师/打荷厨师 1.具备中厨房相关的操作技能。 2.保证食品质与量的高水平供应。 3.每天检查所有的库房、及存放食品的地方。 4.严格遵守酒店的规章制度。 5.确保厨房卫生时刻符合标准。 岗位要求 1.具备国际连锁奢华品牌酒店或社会知名餐厅同岗位经验优先考虑 2.优先考虑熟悉电脑软件操作,如Word、Excel
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 住宿津贴
    • 带薪休假
    • 培训发展
    • 位置优越
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    • 时尚之旅
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties & Responsibilities: 职责义务: Attendant to hotel main entrance and Concierge counter to greet and assist guests at all times. 随时在酒店主要入口和礼宾台问候和协助客人。 Ensure the safe delivery of all hotel and guest items to the stipulated destinations and maintain proper hotel records of the delivery information according to hotel policy and procedures. 确保酒店和客人的所有物品安全送达指定地点,并遵循酒店政策与程序记录存档。 Well know City Insider Information and hotel information, familiar with and updated IFS promotion information, provide assistance and directions to all hotel patrons. 精通城市、购物中心和酒店信息,熟悉并更新IFS促销信息,为酒店客人提供帮助和指引。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 Qualification: 任职资格:   Good command of communication and coordination. 良好的人际关系和沟通技巧。 Flexibility and commitment to continuous learning. 能够灵活处事,致力于不断学习。
  • 运营总监

    1.4千-1.4千
    榆林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行运营策略,确保酒店高效运转; 2、监督各部门(前厅、客房、餐饮、安保等)的运营情况,优化工作流程,提升服务质量; 3、制定并落实酒店年度预算及经营计划,控制运营成本,提高盈利能力; 4、分析市场动态及竞争对手情况,提出改进措施,提升酒店市场竞争力; 5、建立并完善酒店管理制度及服务标准,确保符合希尔顿品牌要求; 6、协调处理突发事件及客户投诉,维护酒店声誉及客户满意度; 7、负责团队建设与管理,培养骨干员工,提升团队整体素质。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业运营管理经验,熟悉酒店各部门运作流程; 2、优秀的领导能力及决策能力,能够高效协调多部门协作; 3、较强的市场敏感度及数据分析能力,善于制定并执行经营策略; 4、良好的沟通能力及客户服务意识,能妥善处理各类突发事件; 5、具备团队管理经验,擅长员工培训与激励; 6、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 7、对希尔顿品牌标准及服务理念有一定了解者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该实习生岗位招聘: 1.客房部实习生(客房派送员) 2.前厅部实习生(前台接待/行政楼层接待) 3.礼宾部实习生(行李员) 4.餐饮部实习生(大堂吧/中餐厅/西餐厅/酒吧)
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制; 2.根据酒店运营需求制定饼房菜单,研发创新西点产品并定期更新; 3.严格控制食品成本,合理规划原材料采购与库存管理; 4.监督饼房卫生标准执行,确保符合食品安全要求; 5.负责饼房团队建设,包括人员排班、培训及绩效考核; 6.协调宴会、餐厅等部门的西点供应需求,确保出品时效与品质; 7.维护饼房设备设施,提出采购及维修保养建议。 岗位要求: 1.精通法式西点、欧式面包及各类甜品制作工艺,具备扎实的烘焙基本功; 2.三年以上五星级酒店饼房厨师长或副厨师长工作经验,熟悉高端酒店运营标准; 3.具备产品研发能力,对市场流行趋势有敏锐洞察力; 4.掌握食品成本核算方法,能有效控制部门运营成本; 5.具备团队管理经验,擅长员工技能培训与工作协调; 6.工作严谨细致,能适应高强度工作压力及弹性工作时间; 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注培训手册和SOP的持续改进。 6.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7.自愿尝试和开发新菜式。 8.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 9.时刻保持自己和所辖员工的纪律性和规范操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日限定菜单、促销活动所采取的任何方法。 11.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购,杜绝浪费以获得良好的收益率。 12.检查所有属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送维修单至工程部。 13.确保菜谱和成本的存在和更新。 14.监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 15.检查员工准备的食品质量,按需求标准做出必要的调整。 16.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 17.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 18.负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域更高的标准。 岗位要求: 1.专业烹饪学校者优先。 2.三至五年国际酒店管理厨房经验。 3.良好的英文听说读写能力。 4.具备丰富的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 5. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 酒店总经理

    1.4千-1.4千
    榆林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前期的筹开工作以及开业后的经营管理; 2、建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、负责实现营业收入指标和利润指标; 4、负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、督促维修保养工作和安全管理工作; 7、负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。
  • 列表
  • 明细
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