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  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、负责饼房的日常运营管理,确保各项工作高效有序进行 2、根据酒店餐饮需求,制定饼房的生产计划和菜 3、监督检查饼房的卫生和安全工作,确保符合相关标准 4、负责饼房的成本控制和预算管理,降低运营成本 5、与厨房、餐饮部等部门保持密切沟通,协调工作 6、定期向上级汇报饼房的工作情况和经营数据 7、负责饼房员工的培训和发展,提升团队整体素质 8、建立和完善饼房的绩效考核体系,激励员工积极性 9、分析饼房的经营数据,提出改进措施和建议 10、关注行业动态和市场需求,不断研发新的产品和工艺 11、严格执行酒店食品安全政策,监督和管理厨房卫生以确保客人食用安全。 12.、根据运营需求,全面负责饼房的制作计划、制作与出品。 13.、制作具有创新性的西点,并定期更新菜单。 14、负责和监督员工考勤,并对烹饪过程进行监督,同时提供技术和服务技巧的指导。 15、有效控制成本,以增加效益。 岗位要求 1.具有饼房相关管理工作经验3年以上。 2. 熟悉西式面包、糕点等制作,具有创新理念和敏锐的市场洞察力。 3. 具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 岗位职责 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 任职资格: 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
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    1、同岗位工作经验2年以上。2、接受过专业技术训练。3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在国际联号饭店工作不得少于5年以上。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
  • 中山 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率 2、制定并执行餐饮部的年度预算、经营计划及营销策略 3、监督食品卫生安全及服务质量标准的落实 4、优化餐饮服务流程,提升客户满意度 5、负责餐饮部员工培训、绩效考核及团队建设 6、控制餐饮成本,提高利润率 7、协调与其他部门的合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的团队管理能力和领导力 3、良好的沟通协调能力和客户服务意识 4、具备成本控制和预算管理能力 5、能承受工作压力,适应灵活的工作时间 6、有创新思维,能推动餐饮服务升级
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
  • 上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理工作,包括制定排班表、安排员工工作、制定规章制度等。 2、监督员工执行规章制度和服务程序,确保服务质量。 3、带领团队完成月度销售目标,制定并执行销售策略。 4、开发并执行有效的会员营销及考核策略,提高会员满意度和续费率。 5、建立合理的教练团队结构与培养机制,保证团队的稳定和发展。 6、维护与会员的良好关系,定期回访客户,提高客户满意度。 7、处理会员投诉和反馈问题,确保会员权益得到保障。 【岗位要求】 1、拥有相关专业学历或管理培训课程背景。 2、具备丰富的健身中心管理经验,熟悉健身俱乐部运营流程。 3、有优秀的团队组织能力和业绩开拓能力。 4、熟悉健身工房各类器械的使用和保养。 5、具备优秀的沟通协调能力和应变能力。 6、有万豪酒店背景的优先考虑
  • 广州 | 经验不限 | 高中
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1.高中及以上学历,有星级酒店 / 高端餐饮服务经验优先。 2.熟练掌握中西餐摆台、点餐、上菜、酒水服务等标准流程,熟悉服务礼仪,能独立完成散客接待。 3.具备基础英语沟通能力;沟通应变能力强,可妥善处理客诉与突发情况。 4.服务意识强,主动细致,服从管理,能适应轮班、倒班及节假日工作,团队协作良好。 5.遵守酒店规章制度,注重仪容仪表,严格执行食品安全与卫生标准。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责整个餐饮部的行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品 4、制定并执行餐饮部预算计划,成本控制,优化开支 5、监督卫生和服务质量,确保餐厅保持良好的形象和口碑 【岗位要求】 1、较强的跨部门沟通协助能力和领导能力 2、熟知食品安全审计条款 3、较强的抗压能力
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责处理西厨房的运作及行政事务; 2.执行上级下达的各项工作任务和工作指示; 3.负责制订西厨房的各种工作计划; 4.对西厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5.保持对西厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6.督导西厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7.妥善处理客人对出品的投诉; 8.检查西厨房所属各岗位员工的操作规范; 9.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 10.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求; 1.有2年以上同等岗位星际酒店经验; 2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新; 3.拥有较高的西餐烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作地点:广东汕头
  • 无锡 | 5年以上 | 高中
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助中厨厨师长监督所有工作,控制设备及成本 2.对菜品出品的把控及新的菜品研发 3.监督厨房食品安全及卫生 4.提高客人满意度 5.根据酒店运营需求提升和管理团队
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    崇左 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
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    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮及厨房管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握宴会、中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与!
  • 中山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责监督和把控前厅部及其所属部门的运行工作,包括: 前台,行政楼层, 礼宾部,宾客服务中心。
  • 消防中控员

    4.2千-4.5千
    北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行酒店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、持有消防设施操作初级证书,身高1.75M左右、人品好、勤快、形象佳。 2、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 3、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 4、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 5、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 6、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 7、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 【薪资待遇】 1、免费提供食宿。 2、缴纳社保和公积金。
  • 贵阳 | 10年以上 | 初中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,确保菜品质量与出品标准 2、制定并执行厨房管理制度、操作流程及卫生标准 3、根据市场需求和季节变化,设计创新菜单并控制成本 4、负责厨房人员的招聘、培训、考核及团队建设 5、监督食材采购、验收及库存管理,确保食材新鲜与合理使用 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效运转7、处理厨房突发问题,及时解决运营中的各类技术难题 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄35至52岁 2、10年以上酒店厨房工作经验,5年以上行政总厨管理经验 3、精通中西餐烹饪技术,熟悉各类菜系特点及制作流程 4、具备出色的成本控制能力与菜单设计能力 5、熟悉厨房设备使用及维护,掌握食品安全与卫生标准 6、具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力 7、能适应高强度工作,责任心强,具备抗压能力
  • 餐饮经理

    1.5万-1.6万
    上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    高尔夫 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗为餐饮负责人 岗位职责 1、负责PLAYGOLF CLUB内所有餐厅的日常运营,包括但不限于人员管理及安排、接待需求的统筹和完成接待需求等 2、对菜品口味、就餐服务、用餐环境有极高的追求,以达到精致、注重细节和服务体验的目标 3、管理服务团队,提供专业、周到的服务,确保客户满意度 4、管理厨师团队,指导厨师们制作高质量的菜品,不断创新和优化菜单 5、协调与其他部门的关系,确保餐厅的顺利运营 6、保持对餐饮业最新趋势的了解,提出改进建议,提升餐厅服务质量 7、开拓除球场内流量以外的客户群体资源,让更多不打高尔夫球的客户也能进球场在餐厅消费 任职要求 1、年龄40岁以内,大专及以上学历专业不限 2、具备5年以上五星级酒店或私人高端会所餐饮管理经验 3、对餐饮服务有深厚的理解和热情,对菜品口味、就餐服务、用餐环境有极高的追求 4、善于管理团队,具有优秀的领导能力和团队协作精神 5、善于协调和沟通,具有优秀的公关能力和解决问题的能力 6、注重细节和服务体验,具有高度的责任感和敬业精神 7、有私人会所,别墅业务,接待会所,比较高级餐厅,中餐厅等背景
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 绩效奖金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibility 岗位职责: Responsible for the preparation and cooking ofvarious deserts. 全面负责西饼房各类甜品的准备与烹制。 Make pastry production plan, assist pastry chefto control cost and make budget. 制订西饼房生产计划,协助西饼房厨师长进行成本控制及预算 Assist the Pastry Chef with the dessert menusand food promotions. 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 Ensure high quality of deserts and operationsafety. 确保西饼房甜品质量及厨房安全  Chargeof the creation and improvement with different kinds of deserts. 负责各类甜品的创新和改进。 Job Qualifications: Good creativity and coordinate capability. 具有良好的创新和协调能力。 Chef qualification certificates is preferred. 具有厨师职业资格证书。 Above 5 years working experience in 5 starshotel. 需五星级酒店工作经历5年以上 Hard working and night shift accepted.  吃苦耐劳,能翻班。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度, 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、有电工证。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘西餐厅、中餐厅、送餐、特色餐厅服务员【岗位职责】1、根据工作标准、为客人准备和布置餐厅;2、保证有效安全的工作和严谨认真的态度;3、了解菜单和当天菜品以及掌握基础服务;4、熟知运营流程,对食品安全知识有一定了解。【岗位要求】1、1年或以上的餐饮服务工作经验优先考虑;2、热爱服务行业,具有良好的对客服务意识、沟通技巧和团队合作精神。【福利待遇】1、用餐:员工餐厅自助餐、自助饮料机。(一日四餐,休息日可享用)2、住宿:免费提供住宿,工作制服,以及每月免费水电额度;3、生活:宿舍配有床上用品,WIFI,洗衣机,冰箱和空调等;4、交通:酒店班车全天接送,入离职时往返酒店动车费用报销。5、假期:每天工作8小时,每月公休8天-10天,节假日加班三薪。6、发展:姐妹酒店外派内部调动及晋升的机会,完善的万豪培训体系及职业发展项目!
  • 三亚 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 传递和转发酒店行政相关的所有来往电子邮件和文件。 2. 接听并转接来电。 3. 为总经理安排会议会面。 4. 确保所处理的相关工作的机密性。 5. 按需出席并准备会议记录。 6. 根据总经理的要求准备相关报告、信件、文件和传真等,并确保随时保持机密性。 7. 根据集团管理层和相关政策的要求保管文件记录和表格。 8. 合理有序地管理办公室,确保妥善保管所有的合同文件和财务文件。 9. 完成被指派的其它工作。 任职要求: 1. 具备良好的书面及口语英语表达能力。 2. 具备良好的沟通技巧及公文撰写能力,办公软件操作熟练。
  • 宴会经理

    7.5千-8千
    珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 全球住房优惠
    • 职业发展规划
    • 尽炫自我
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作,包括宴会策划、执行及后续服务跟进 2、根据客户需求制定个性化宴会方案,协调餐饮、服务、设备等资源确保活动顺利开展 3、监督宴会现场服务质量,处理突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象 4、控制宴会成本预算,合理调配人力物力资源,提高部门运营效益 5、培训并管理宴会服务团队,制定服务标准流程,提升员工专业素质 6、与销售部门紧密配合,开发潜在客户资源,完成年度营收目标 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店宴会管理经验,熟悉宴会运营全流程 3、具备优秀的活动策划能力和现场执行把控力,能同时处理多场宴会活动 4、精通宴会成本控制及利润分析,有成功的营收提升案例 5、出色的团队管理能力,能有效激励20人以上服务团队 6、具备较强的客户沟通技巧和危机处理能力,普通话流利 7、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力
  • 总工程师

    1万-1.5万
    丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店所有工程设备的日常维护、保养及故障排除,确保设备正常运行 2、制定并执行酒店工程部的年度预算、维修计划及节能方案 3、管理工程团队,包括人员调度、培训及绩效考核 4、监督酒店装修、改造项目的施工质量及进度 5、处理突发性设备故障,制定应急预案并组织实施 6、与各部门协调沟通,确保工程服务满足酒店运营需求 7、负责工程部相关文件、记录的整理与存档 【岗位要求】 1、具备扎实的工程设备管理知识,熟悉酒店各类系统(如暖通、给排水、强电弱电等) 2、优秀的团队管理能力,能有效领导工程团队 3、较强的解决问题能力,能快速应对突发设备故障 4、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作 5、具备成本控制意识,能合理制定预算并执行 6、有相关行业经验者优先
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 帅哥美女多颜
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成营收目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理宾客投诉及突发事件; 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购管理,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、管理餐饮团队,包括员工排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力; 5、协调与其他部门(如前厅、厨房、财务等)的协作,确保运营顺畅; 6、落实酒店卫生、安全及食品安全标准,确保符合相关法律法规要求; 7、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅知名度和市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并处理团队矛盾; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,擅长制定经营策略; 4、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 5、对食品安全、卫生管理及相关法规有深入了解; 6、具备创新思维和市场敏锐度,能策划吸引客流的餐饮活动; 7、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及问题解决能力。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店所有会计和财务要求的严格控制。 2、为酒店利益最大化,向总经理及酒店团队提供财务支持,建议及专业意见。 3、发展酒店财务质量,作为酒店4M结构的重要组成部分,为团队的其他成员提供专业意见及支持。 4、具有与业主,税务官员及相关人员沟通的丰富经验. 5、拥有的9个核心竞争力:影响力、沟通能力、发展关系、数据分析、决策、计划、商业意识、应变能力和人员管理。 岗位要求 希尔顿财务经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   1、大学会计和管理方面的学位。 2、作为财务经理或更高职位至少五年的工作经验。 3、有财务管理经验 4、英文书写及口语流利。 5、与本地银行及政府机关保持良好关系。 6、熟悉国家及本地法律。 7、基本掌握计算机技能。 8、具有领导,指导和发展员工的能力。 9、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到预订目标。 10、具有策略性、创造性及灵活性。 11、有运作部门工作经验者将被优先考虑。
  • 厨房砧板

    5.6千-6.6千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
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    【岗位职责】 1、负责厨房砧板工作,包括食材的切配、加工及准备工作,确保符合菜品标准要求; 2、根据厨师要求,准确、高效地完成各类食材的切配,保证出菜速度与质量; 3、协助厨师进行食材的初加工,如清洗、分拣、腌制等; 4、保持砧板区域的卫生整洁,定期清洁工具和设备,符合食品安全标准; 5、合理管理食材库存,避免浪费,确保食材新鲜度; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,确保厨房运作顺畅。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具; 2、工作认真细致,有责任心,能适应快节奏的厨房环境; 3、具备团队合作精神,服从厨师长的工作安排; 4、了解食品安全及卫生知识,注重操作规范; 5、有无经验均可,愿意学习并长期发展者优先; 6、能适应倒班工作制,包括周末和节假日。
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