Specific Duties 具体职责 Responsible for thesmooth, efficient and professional operation of all Executive Floor areas.Ensure good communications among departments. 负责整个行政楼层区域正常、有效及专业的运营。确保部门间良好的沟通 Have knowledge oflocal areas and be informed at all times about cultural, historical attractionsas well as their locations and hours of operation. 熟悉酒店本地周边环境，了解本地文化名胜古迹的地点及营业时间 Act as point ofcontact to arrange and organize guest stay. Act as role model for fellowassociates and assure service quality meet brand standard. Create welcomehospitality and professional atmosphere in your area to ensure total guestsatisfaction.负责安排和组织客人在店的安排。作为员工们的学习榜样确保服务质量符合品牌标准。营造热情专业的氛围，保证客人的满意度。 Ensures that allprocedures and policies are in place and followed. Conducts audit and controlson a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities;and coaches and counsels associates whenever appropriate. 确保所有的政策都是适合的并且被遵守的，进行日常的检查与控制。 Ensure propercheck-in/ out procedure are followed. Strictly follows bank-out procedures andcash handling procedures. Be familiar with sales strategy, ensure No FurtherRate guarantee确保员工正确的为客人办理入住登记和结账程序。严格遵守收取银行卡及现金的程序。熟悉销售策略。 EnsureConfidentiality of User Log-on. Ensure that Executive Floor users are loggedout when leaving the area.确保用户权限的私密性。确保行政楼层所有员工在离开工作岗位时退出系统 Responsible fortraining and hiring newly hired associates in guest relations area. Ensuresthat daily training is provided for technical, hospitality, communication,management, and organizational skills. 15 minute daily training is required. 负责客户关系部的培训及招聘新员工。确保提供技能、服务类、沟通、管理及组织等培训。要求每天15分钟进行培训 Ensures thatrecognition programs for both guest and associates are in place and working.Responsible for all repeat guest special requests, lead front desk team tofollow through and ensure guest has an enjoyable stay. Establish system inplace for repeat/rewards/VIP guest recognition program. Being able tocontribute and lead front desk team to participate in up sale program. 确保员工奖励政策及客人奖励政策是适当的及正常运转的。负责所有回头客的特殊要求，带领前台员工为客人提供愉快的入住。建立适当的奖励回头客/贵宾客人的计划。能够带领前台员工参与到销售计划中 Directlyresponsible for Marriott Rewards Sign-up program. Responsible of establishingthe game plan; ensure rewards sign- up rates and activation rates meets brandgoal. 直接负责万豪集团奖励政策；负责建立计划；确保奖励政策的价格及活动的价格符合集团目标。 Controls costs effectively to meet budgetguidelines. Has control system in place for all controllable costs and manhours. Being able to effectively and adequately make department schedule. 有效的控制成本，达到预算的标准。具有适当的控制成本及人力资本的系统。能够制定有效的及充分的部门计划。 Initiates additional tasks to improve existingprocedures and guest satisfaction.制定工作计划用于提高现在的工作程序及客人满意度。 Resolves system problems and can operate thesystem manually. Can lead the staff through a down time.解决系统问题并可以手动操作系统。可以带领员工度过停机时间。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、12小时工作制，可接受的来。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。 必须要有中级消防证！

We are currently looking for a Service Leader - Public Area to join our HSKP team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-公共区域加入我们客房部团队。 As a Service Leader - Public Area, we rely on you to: 作为一名宾客服务主管-公共区域，需要独立承担以下岗位职责： To have complete knowledge of the Shangri-La's standards operating policies and procedures.      具有全面的香格里拉标准的运作政策及程序方面的知识。 To have complete knowledge of the Shangri-La's experiences and Group specifications.      具有香格里拉质量标准、服务标准及集团规范之运作知识。 Inspects all public areas and back of house areas daily.      每日检查所有的公共区域和后区。 Ensures that all tasks are completed on time and in accordance with standards.      确保所有的工作按照标准按时完成。 Ensures public area attendants' work assignments are completed.      确保公共区域员工完成所分配的工作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： At least 2 years’experience in a similar capacity      2年类似工作经验 Cheerful personality, practical work, have a strong sense of service and responsibility      性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感 Basic English ability      具有基本的英语能力 5* hotel preparation experience is preferred      有五星级酒店筹备工作经验者优先

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours，确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备

岗位职责： 1.客人满意 Guest satisfaction  保持并持续不断的提高对客服务标准。Upgrade guest services on a continual basis.  为客人高限度的提供客人所期望的舒适和清洁的酒店环境。To ensure the ultimate comforta and cleanliness for all of our guests, as expected. 确保为客人所提供的产品和服务，都依附于钓鱼台美高梅酒店集团标准，保持操作的方法和高标准的统一。 Ensure service and production is provided in the proper manner, and with the usual high standards of a DMH. Understand, maintain and execute operational manuals and guidelines. 2.员工满意 Employee Satisfaction  经常与员工沟通以获得员工满意度的建议。Communications with staff to seek for staff’s opinions and comments on employee satisfaction issue. 向公共区域经理提供如何保持员工士气的反馈。 Gives feedback to the Public Area Manager on the situation of maintenance of high staff morale.  积极参与酒店组织的各项员工活动。Actively participates in the organization of all staff activities. 积极参与员工意见调查并为改进工作环境提供可行性方案。 Actively participates in the Employee Opinion Survey and provides suggestions for actions to improve the scores. 3. 行政工作Administration 确保清洁剂、设备和化学清洁剂盘点数据正确。 Ensure accurate inventory records on cleaningsupplies, equipment, and chemicals.  确保所有活动执行与部门和公司经营项目保持一致，建立安全规章制度标准。Makes sure all activities performed within the department are in accordance with the company’s business objectives, and established security standards.  协助培训，激励、定期与团队成员交流来传递培养一种勇于承担的高标准服务。Assist in training, motivating, and providing regular communication to the team to deliver top service with unmatched professionalism while fostering a culture of accountability. 4.部门运作管理 Operation Management 检查公共区域确保清洁卫生达到高标准。 Inspects public areas to ensure the highest cleaning standards are met.  控制部门成本包括人力、清洁剂，确保为客人提供高标准的服务。Assist in controlling departmental costs including labor regarding cleaning supplies, yet ensuring services rendered to the guests are of the highest standards. 制定遵守各类清洁维护与防护检修计划保证家具外表、增加固定装置和设施设备使用寿命。 Aid in maintaining unparalleled cleaning and preventative maintenance programs to enhance appearance and life of all furniture, fixtures and equipment.  协助制定清洁计划以保证在工作区域内的培训，工作绩效，生产效率等方面都达到高标准。Help with the cleaning program to ensure top quality standards in training, performance, procedures, and productivity pertaining to all public and private guest areas. 检查存储区确保货品摆放整齐，库房干净、整洁。 Oversee storage areas and ensure they are always stocked, clean and tidy. 任何时候保证所有区域高效率运作，适当利用资源。 Ensure that areas of responsibility are running efficient and effective at all times. Proper utilization of resources is a must.  完成管理层交办的其他工作。Performs other duties as maybe assigned by Management from time to time. 任职要求： 1. 仪表整洁Neat and pleasant appearance. 2.表达力强 Articulate. 3. 身体健康Good Health. 4. 简单的英语口语Simple English speaking. 5. 应具备在相当规模酒店2年公共区域高级服务员的经验2 years as Senior PA Attendant in a similar size hotel.

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核管理工作 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、控制餐厅经营成本，协助制定营销方案提升营收 6、保持与厨房部门的有效沟通，确保出餐质量与效率 7、定期检查设施设备维护状况及卫生安全标准执行情况 【岗位要求】 1、具备2年以上中餐厅服务管理经验，有星级酒店从业背景优先 2、熟悉餐饮服务标准流程及食品安全相关法规 3、具备较强的团队管理能力与现场协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 6、形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上 7、持有健康证及相关餐饮职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理，确保洗衣房工作高效、有序进行。 2、制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及质量标准，确保洗涤质量符合酒店要求。 3、监督洗衣房设备的日常维护与保养，确保设备正常运行，及时上报维修需求。 4、负责洗衣房用品的采购、库存管理及成本控制，合理控制洗涤剂、耗材等使用量。 5、培训并指导洗衣房员工，提升团队技能水平，确保员工熟练掌握操作流程。 6、协调与其他部门的沟通合作，及时处理客房、餐饮等部门提出的洗涤需求。 7、定期检查洗涤效果，处理客户或员工的投诉与反馈，持续改进服务质量。 8、落实酒店的安全与卫生标准，确保洗衣房环境整洁、符合卫生及安全规范。 【岗位要求】 1、具备洗衣房或相关岗位工作经验者优先。 2、熟悉酒店洗衣房工作流程及洗涤设备操作，了解各类布草、衣物的洗涤要求。 3、具备较强的管理能力与团队协作精神，能够有效分配任务并监督执行。 4、注重细节，责任心强，能够确保洗涤质量与效率。 5、具备基本的成本控制意识，能够合理规划资源使用。 6、身体健康，能够适应洗衣房的工作环境（高温、潮湿等）。 7、具备良好的沟通能力，能够与其他部门顺畅协作。

The Role 岗位职责： 1. With complete experience in the preparation and procurement for the opening of luxury hotels,  familiar with the full-cycle procurement process from project planning to operation handover. 具备完整的奢华酒店开业筹备采购经验，熟悉从项目规划到运营移交的全周期采购流程。 2. Assist in establishing and improving the hotel's procurement policies, procedures, supplier management systems and contract archives. 协助建立并完善酒店采购政策、流程、供应商管理体系及合同档案库。 3. Ensure that all purchased items comply with the hotel's brand standards, design specifications, operational requirements and safety regulations. 确保所有采购物品符合酒店品牌标准、设计规范、运营要求及安全法规。 4. Work closely with departments such as guest rooms, catering, engineering, and administration to accurately understand the needs and provide professional procurement advice and solutions. 与客房、餐饮、工程、行政等部门紧密合作，准确理解需求，提供专业采购建议与解决方案。 5. Be familiar with the material characteristics, supplier networks and cost structures of each section of hotel operation (guest rooms, catering, spa, engineering, etc.). 熟悉酒店运营各板块（客房、餐饮、水疗、工程等）的物资特性、供应商网络及成本构成。 6. Proficient in using the procurement management system and office software. 熟练使用采购管理系统及办公软件。 7. In a complex and ever-changing environment, respond quickly to demands and creatively find procurement solutions that balance quality, time and cost. 复杂多变环境中，快速响应需求，创造性地找到平衡质量、时间与成本的采购方案。 8. Outstanding capabilities in supplier development, evaluation, negotiation and relationship management. Proficient in cost analysis, market research and contract management. 出色的供应商开发、评估、谈判及关系管理能力。精通成本分析、市场调研及合同管理。 9. Pay attention to details, follow standardized procedures, and possess an extremely high sense of professional ethics and integrity. 注重细节，流程规范，具有极高的职业道德和廉洁自律意识。 10. Possess excellent stress resistance and multitasking skills. 具备优秀的抗压能力与多任务处理能力。 Talent Profile 能力&技能需求： College diploma required.  大专及以上学历。 Have at least 3 years or more of purchasing experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少3年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店采购工作经验。 Good command of both oral and written English. 良好的英语说写及沟通能力。

【岗位职责】1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司下达的销售目标及任务。 2、开发并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系。 3、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供定制化销售方案，提升客户满意度和复购率。 4、收集市场信息及竞争对手动态，分析行业趋势，制定有效的销售策略。 5、协助市场部门策划并执行促销活动，提升酒店品牌影响力及市场占有率。 6、协调内部资源，确保客户需求得到及时响应，处理客户投诉及突发事件。 7、定期提交销售报告及业绩分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店销售经验，熟悉酒店行业销售流程及客户管理。 3、具备优秀的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识，能够独立开发客户资源。 4、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）。 5、具备较强的市场分析能力及抗压能力，能够适应高强度工作节奏。 6、性格开朗，责任心强，具备团队协作精神。 7、有本地客户资源或高端酒店销售经验者优先。

岗位职责： 战略规划与执行全面负责餐饮部的日常运营与行政管理工作，制定并组织实施餐饮经营计划与发展策略。 根据酒店整体目标，制定并推动实现部门的营业收入与利润指标。 产品策划与菜单设计与外包厨房紧密合作，策划和设计符合市场需求的菜单，开发具本地特色的餐饮产品。 持续关注行业趋势与顾客反馈，优化产品结构，提升餐饮竞争力。 营销推广与收入提升制定并执行餐厅营销与推广策略，组织员工积极推动食品与饮料的销售工作。 分析经营数据，调整营销手段，持续提升餐饮销售收入与客户满意度。 服务质量管理确保餐饮服务流程标准化、专业化，监督各岗位服务质量，提升顾客用餐体验。 协调与前厅、后厨及其他部门的沟通与配合，确保为宾客提供高品质的餐饮产品和服务。 物资与设备管理健全物资管理制度，全面负责餐厅设备、物资、用具的采购、使用与维护管理。 定期组织资产盘点，合理控制损耗，降低运营成本。 团队建设与培训管理指导并监督下属员工的工作表现，组织专业技能培训，提升团队整体服务水平。 营造积极向上的工作氛围，激励员工实现个人与部门目标。 任职要求： 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 至少3年以上中大型酒店或高端餐饮同岗位管理经验，具备全面的餐饮运营能力。 熟悉现代饭店管理、餐饮管理、营销学及服务心理学等相关理论知识。 具备良好的市场洞察力与产品策划能力，能根据当地市场开发餐饮产品。 出色的组织协调与沟通能力，能有效推动跨部门协作。 具备较强的成本控制意识与物资管理能力，注重细节与执行效率。 形象气质佳，具备优秀的服务意识和团队领导力。

【岗位职责】 1、负责炉灶菜品的制作与出品，确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据每日菜单需求，准备所需食材并合理控制成本，减少浪费 3、保持操作区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、配合厨房团队完成其他相关工作，如食材初加工、备料等 5、根据客流量灵活调整出餐速度，确保高效、有序地完成工作任务 6、领导交办的其他工作 【岗位要求】 1、工作认真负责，能够适应快节奏的工作环境 2、具备良好的团队合作意识，服从工作安排 3、无不良嗜好，身体健康

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有专科及以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店线上渠道（OTA平台、官网、微信等）的运营管理，制定并执行销售策略 2、统筹新媒体矩阵（抖音/小红书/公众号等）的内容策划、发布及粉丝互动 3、监控各渠道数据表现，定期输出运营分析报告并提出优化方案 4、策划并执行线上促销活动，提升转化率与品牌曝光度 5、对接渠道合作方，维护良好的商务合作关系 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台（携程/美团/飞猪）后台操作规则 2、具备基础数据分析能力，能运用Excel等工具进行数据整理 3、有短视频脚本撰写或基础剪辑能力者优先 4、对酒店行业营销热点敏感，具备活动策划经验 5、抗压能力强，能适应阶段性加班及多任务并行处理

1.引导顾客进行游园活动，待游园结束后引领就餐，带客人入席； 2.严格按照服务程序与标准的要求，为客人提供高质量的餐饮服务； 3.做好餐前准备工作，检查所有盘子、酒水车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐； 4.了解菜单上所有食品和饮料、每日特色菜单以及菜品成份、制作方法、搭配建议，为客人提供用餐建议和点菜服务； 5.做好结账服务工作，结账前与客人确认消费账单，确认无误后进行收款； 6.发生客户投诉及时处理，如自己无法处理立即通知主管和经理； 7.当班结束后，及时关闭电源、空调，收好各类物品，做好收尾工作； 8.完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1.学历专业：中专及以上学历。 2.行业经验：餐饮行业相关从业经验。 3.掌握必须的食品、酒水知识，有一定的西餐/中餐服务技能。 4.形象气质佳优先 5.英语能够简单沟通。

职位概述： 作为餐饮运营经理，您将全面负责酒店内所有餐饮服务点的日常运营与管理，包括但不限于中餐厅、西餐厅、大堂酒廊、宴会及会议活动餐饮服务。您需要确保所有运营环节达到优质的服务标准、财务目标和宾客满意度。您是一位战略家，也是一位实干家，是连接后厨、服务团队与宾客的核心桥梁。 核心职责与工作任务 1. 整体运营与质量管理： 制定、执行并监督所有餐饮 outlets（中餐、西餐、宴会）的运营标准、服务流程与管理制度。 确保所有服务符合酒店品牌标准、卫生安全法规及当地法律法规。 定期进行运营巡查，监控服务质量、食品出品、环境卫生及设备状态，并持续推动改进。 处理重大宾客投诉及紧急运营事件，确保问题得到及时、圆满的解决。 2. 财务与成本管控： 协助餐总制定年度预算、营收预测及财务目标。 严密监控各餐厅及宴会的成本，包括食材成本、人力成本、营运消耗品等，并采取有效措施控制在预算范围内。 分析每日、每周、每月的经营报表（如P&L），识别盈亏关键点，提出并实施增收节支方案。 管理库存，确保库存周转合理，减少浪费。 3. 团队建设与人员管理： 负责餐饮运营团队（楼面经理、主管、服务人员等）的招聘、培训、排班、绩效评估与激励。 营造积极、专业、协作的工作氛围，提升团队士气与服务热情。 制定并实施持续的培训计划，提升员工在服务技能、产品知识（尤其是中、西餐特色及宴会服务）及销售技巧等方面的能力。 4. 中餐、西餐与宴会专项管理： 中餐： 深谙中式餐饮文化、服务礼仪及宴会流程（如中式婚宴、商务宴请）。能与中餐厨师长紧密合作，理解经典菜系及创新菜品的精髓，并能向宾客有效推介。 西餐： 精通西式餐饮服务流程（如法式服务、俄式服务或美式服务），熟悉西餐礼仪、酒水搭配（尤其是葡萄酒）知识。能管理高品质的西餐厅或特色餐厅运营。 宴会： 拥有大型宴会、会议、婚礼及主题活动的全面运营经验。能高效协调与宴会销售、厨房、宴会服务及技术部门的合作，从活动策划、摆台设计、服务彩排到现场执行，确保活动圆满成功。 5. 客户关系与市场协作： 维护重要客户及常客关系，收集并分析宾客反馈，提升宾客忠诚度。 与市场营销部紧密合作，策划和执行餐饮促销活动、季节性菜单推广及节日套餐，以提升餐厅知名度与营收。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、需有全面管理中餐厅、西餐厅及大型宴会运营的实操经验。 3、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 4、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1.面向优秀实习生、应届毕业生或毕业时间较短青年人才，要求全日制本科及以上学历，专业背景不限。 2.根据管培生培训计划安排至部门进行轮岗锻炼，每个轮岗部门时间不少于6个月，整体轮岗时间原则上不低于2年（如有特殊可根据实际情况调整）。 3.在轮岗期间，协助所在部门开展相关业务工作，深入参与实际运营，全面了解公司管理制度、流程及企业文化。 4.轮岗期满后，根据其轮岗表现、能力特长及个人职业倾向，结合公司岗位空缺情况，经综合评估后定岗定薪。 5.熟练掌握办公软件，良好的抗压和适应能力，主动性强，善于与人沟通交流，尤其具备较强的跨部门沟通协作及问题解决能力。 6.良好的英语听说写能力。

Preferable with experience in Yunnan, Guizhou and Sichuan cuisine 云南、贵州、川菜经验优先 1. In charge of all food preparation, vegetable preparation, cold dish preparation in the Kitchen. Help in training, organization and maintenance of discipline 负责厨房所有食物的准备工作，蔬菜加工和冷餐备料，组织培训，维护纪律 2. Make sure that set ups and mise-en-place are done accurately before opening, correct the mistakes found, take action within your staff 营运之前确保准确做好所有的设置和准备工作，发现错误，马上同员工一起采取行动纠正 3. Supervision of Mezzanine areas, (Food Rotation, Food quality and Presentation) Follow standard recipes  监督厨房领域（食品周转，食品质量和摆盘）都按照食谱标准操作 4. During each service, to ensure the Kitchen has sufficient back up to help the service to run smoothly and check each dish that leaves his kitchen 营业过程中确保有足够的备份，帮助检查成品的质量以保证餐厅平稳的运营 5. By maintaining close contact with the purchasing manager and other outlet kitchen chef 和采购部经理以及各个厨房的主厨保持良好紧密的工作联系 6. Plan the work of other employees and exercise good discipline among them, enforcing very strict hygiene standards, before and during service 为员工制定工作计划，培训员工遵守工作纪律。同时在备餐及服务顾客食品时，严格要求员工遵守卫生标准 7. With the help of the stewards, make sure the kitchen is always clean; there should be no concessions made with regard to cleanliness 和管事部合作一起保持厨房的持久干净，并在卫生安全问题上不做任何的妥协和让步 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. 10 years Kitchen experience  10年厨房工作经验 2. At least 3 years of same working experience 至少3年相同的工作经验 3. Thorough knowledge in Festival / International Cuisine 深入了解中西方文化/国际烹饪 4. Ability to handle food complaints 能够处理食品投诉 5. Ability to draft menus of all kinds in professional manner 能够拟定所有同类专业的菜单

岗位职责： 1、协助酒店管理层制定酒店的发展战略，并制定相应的人力资源策略去支持酒店的发展； 2、为管理层提供人力资源、组织机构等方面的解决方案，并致力于提高公司综合管理水平，及有效控制人力资源成本； 3、管理酒店人力资源行政部工作，建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度；制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系； 4、推动酒店企业文化建设，建立具有新引力的工作环境。 岗位要求： 1、五年以上星级酒店人事行政管理经验，两年以上同等岗位工作经验； 2、在酒店招聘、合同挂历、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验，熟悉国家、地区劳动法律法规及相关政策； 3、良好的计划和执行能力，有亲和力，很强的团队领导能力；具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力。

Be responsible for the daily management of the engineering department in the property. 主要负责物业工程部的日常管理工作。 To establish and improve the sound engineering equipment running and operating procedures, to arrange for the regular maintenance of the various types of work, to ensure the normal operation of the equipment for the entire work. 建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期保养维修，确保整个工作设备的正常运行。 To maintain effective communication with supervisors and various departments to ensure timely and accurate information to be delivered. 与上级领导，各部门保持有效的沟通，确保信息及时准确的得以传达。 Lead and manage the project team, validation the subsidiaries’ work plan, co-ordinate the organization of work, to check the implementation of the working schedule. 领导管理工程团队，审定下属班组工作计划，统筹安排工作，检查执行情况。 In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 Take in charge of all works related to security department, Responsible for all matters that related to the property, employee and safety of the residents. 全面管理保安部工作，负责与保卫公寓的财产、员工和宾客安全有关的一切事务。 Responsible for the safety matters, including property security, lost and found, key distribution, fire safety, and to ensure the implementation of various safety measures. 全面负责公寓的安全工作，包括物业安全、财务丢失、钥匙分配、消防安全等，确保各项安全措施的执行。 Requirements 资质要求： Have college degree and above with good English reading ability, more than 5 years’ relevant working experience; 大专以上学历，有较好的英语阅读能力，五年以上相关工作经验； Good team organization skills and interpersonal communication skills, be able to communicate effectively with the company's internal and external departments; 良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； Have strong teamwork spirit, organization and planning skills and good communication skills; 具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧； Not colour-blind; 非色盲； Be able to work under pressure. 能承受工作压力。

【岗位职责】 1、负责客家菜菜品的制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据菜单要求，完成食材的预处理、烹饪及装盘工作； 3、保持厨房卫生整洁，严格遵守食品安全及卫生操作规范； 4、协助研发新菜品，定期优化菜单，提升顾客满意度； 5、合理控制食材成本，避免浪费，确保厨房高效运转； 6、配合团队完成日常备餐及高峰时段的出餐任务； 7、定期维护和保养厨房设备，确保其正常使用。 【岗位要求】 1、熟悉客家菜系，掌握传统客家菜烹饪技法，有相关经验者优先； 2、具备扎实的刀工和烹饪基本功，能独立完成菜品制作； 3、对食材新鲜度、调味及火候把控有较高标准； 4、工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境； 5、具备团队合作精神，服从工作安排； 6、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先。 工作地点：名牛汇食府（客家菜）

【岗位职责】 1. 全面管理洗衣房的工作； 2. 根据酒店和公司的业务目标，确保符合所有产品质量标准，为酒店客人提供优质的服务； 3. 员工的培训与发展，了解员工的发展需求, 督导并且帮助他们提高自身的知识和技能； 4. 协助洗衣店的运营方向和收益目标制定，确保完成或超过洗衣店收入预算； 【岗位要求】 1. 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历； 2. 拥有在相似规模酒店4年客房或洗衣房工作经验，包括的管理经验；

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、火锅、日餐等餐厅的的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1. 熟练掌握酒店所有区域装饰类基层及安装方法，保证所有可视面完好无缺； 2. 落实各项维修保养标准，确保班组员工操作标准一致； 3. 负责班组整体运转，督导员工按照酒店的标准工作，确保所有标准都符合酒店要求； 4. 负责酒店内所有木饰面、门窗、门锁、大理石等检查维护； 5. 检查装饰班组人员仪容仪表、礼节礼貌标准，并确保班组员工每天落实执行。 岗位要求 1. 3年以上同岗位工作经验； 2. 有强烈的事业心与责任心和配合精神，身体健康，精力充沛。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作

1. 执行上级指令，按生产程序的标准，向客人提供保质保量的菜品。 2. 负责本组日常工作，检查员工考勤，安排本组厨师的工作。 3. 根据营业状况，制定原料的采购计划和做好原料储存，控制营业成本。 4. 严格执行个人及员工的卫生标准，保证本组工作场地、器皿和厨具及冷莱设备达到卫生标准要求。 5. 根据市场需要，密切配合中餐总厨推出和制定新的菜式。 要求：5 年以上中餐厨师工作经验或 2年以上中餐高级厨师(领班)工作经验，精通中餐冷菜烹饪知识， 掌握中餐冷菜制作技法，有万豪及旗下酒店冷菜主厨经验者优先。该岗位要来店面试，不接受线上面试，该岗位为中餐冷菜主厨，西餐冷菜勿投。