岗位职责 1.       Manages the Food & Beverage office, assist in coordinating time and schedules of Director of Food & Beverage. 管理餐饮部办公室，协助协调餐饮总监的时间及议程安排 2.       Assist Director of Food & Beverage in preparing job descriptions, standard operating procedures, performance standards of various sections of the department. 协助餐饮总监准备部门内各分部的工作岗位职责描述、标准操作流程、行为准则标准 3.       Coordinate with Food & Beverage section heads on work coordination with Director of Food & Beverage. 协调各餐饮部经理与餐饮总监之前的沟通 4.       Assist and facilitate communication from Director of Food & Beverage and all Food & Beverage Food Production team members, through accurate and precise translations. 通过准确精确的翻译来协助餐饮总监与各餐饮部员工的沟通 1.       Distribute all official correspondences e.g. faxes, letters, memos directed from Food & Beverage department to the others departments 负责分发所有餐饮部发给其他部门的官方文件，如传真、信函、备忘录等 2.       Distribute all relevant documentations and information within the departments units 在部门内部分发所有相关的文件和信息 3.       Assist Director of Food & Beverage in implementing standards operating procedures in the department 协助餐饮总监实施标准操作流程 4.       Assist Director of Food & Beverage in drafting memos, letter, SOP formats, schedules, calendars, menu formats and all relevant documentation 协助餐饮总监起草备忘录、信函、标准操作程序格式、日程表、日历、菜单格式及所有相关文件 5.       Assist in answering phone calls following kempinski standards and taking messages for Director of Food & Beverage in his absence 按照凯宾斯基标准来协助接听电话，并在餐饮总监不在时，为他记录留言 6.       Prepare monthly Food & Beverage production reports, section manager’s report, prepare minutes meeting whenever necessary 准备月度餐饮部生产报表、分部经理报告及会议记录 7.       Assist Director of Food & Beverage in organizing schedules, rosters, event calendars and related distribution of the same documentation. 协助餐饮总监安排时间表、执勤表、事件日历，并分发这些文件 8.       Ensures that all in coming and out going minutes, documents, invoices, receipts, faxes, memo, etc. are properly filed and referenced for audit and control purposes. 确保所有收到和发出的文件、发票、收据、传真、备忘录等都以妥善存档，以备审查及控制 9.       Be responsible for stock of the paper and office supplies for Director of Food & Beverage office and maintain appropriate reordering level 负责餐饮总监办公室办公用品的储存及适当的重新订购 10.     Assist in organizing daily routine for Director of Food & Beverage, ensure that schedules and appointments noted down are confirm, follow up and fulfilled. 协助餐饮总监组织每日工作运转，确保日程安排及约会都已确认、跟进并落实 岗位要求 1.       Good command of English for daily conversation, document translation, etc. 能够熟练的使用英语进行日常对话，翻译文件等 2.       Proficient in office software such as excel and ppt 熟练使用excel，ppt等办公软件 3.       Good writing skills and the ability to deal with problems. 有一定的写作能力和应变处理问题的能力

·      根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店宣传促销活动及希尔顿荣誉客会，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法。 ·      确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 ·      热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 ·      对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 ·      礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 ·      冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 ·      积极的工作，友好的为客人提供服务。 ·      积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 ·      致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·      在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 ·      为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 ·      完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作职责： 1、热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格： 1、大专以上文化程度，流利的日语/韩语技能 2、擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题 3、以较强的人际交往能力提高客人满意度 4、较强的抗压能力 5、熟练操作酒店电脑系统

岗位职责 您的职责是熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。工作主动、热情、认真，责任心较强。身体健康，仪表端庄。

工作职责： 1.保证人力资源部顺利有效运作，全面负责酒店的人力资源功能； 2.建立及保持良好的员工关系和士气，以提高员工服务标准达到集团客人满意目标及完成酒店的商业战略计划； 3.创造良好的企业文化，达到集团宗旨要求； 4.确保酒店内员工沟通活动的执行，以使员工认识到希尔顿集团的宣言和运营理念。 任职资格： 1.大学本科，良好的中英文读写能力； 2.至少具备三至五年相关人力资源管理经验； 3.具有策略性、创造性及灵活性； 4.具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。

岗位职责： 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 任职资格： 1、为人正直，有责任心； 2、有厨房冷菜相关工作经验3年以上；  3、身体健康，能吃苦耐劳。

【外表呈现】 身体健康。 沉稳睿智，端庄大方。 【语言 】 普通话标准，谈吐得体。 出色的英语口语及写作能力。 【学历/培训 】 全日制本科及以上学历，理工科专业优先考虑。 【工作经验】 五年及以上国际五星级酒店人力资源总监工作经历。 曾持续在同一家酒店从事人力资源管理工作不少于 5 年。

岗位职责 1、负责餐饮部的管理工作, 制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、完成预算收入，编制月度预算，监督和管理餐饮和人工费用，使部门完成预算及利润目标。参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作，以支持酒店的总体目标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，了解并开发本地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、定期与餐饮员工进行交流，有效地主持员工会议，关注员工职业发展。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1. 负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2. 随时掌握楼层客房的入住状况。 3. 关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4. 配合质检部做好对客房抽查工作。 5. 关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6. 及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7. 熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1. 5年以上高星级酒店工作经验，3年以上五星级酒店楼层主管经验。 2. 中等以上学历，有一定的英语口语基础。 3. 熟知客房管理专业知识。 4. 性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5. 有五星级酒店经验者优先。

岗位概述： 管理财务部员工和活动，确保所有的日常事务和报告程序都被准确和按时地完成。 审阅从各种原始资料输入总分类账的最后数据，确定和核对影响资产负债表的科目，使其一致，按要求汇报财务结果。 协助和支持总经理控制饭店的收入、支出、资产和负债。 职责和义务： 遵守所有公司政策和流程 1.聘用、培训和评价直接向他或她报告的财务部人员的表现。 2.与总经理一起激励员工和确定员工培训课程，为提高饭店的运作提出建议。 3.准备和例行审阅财务人员的持续发展计划。 4.用专业的和肯定的方式与各部门和饭店员工交流， 以培养良好的关系，促进团队精神，确保有效的双向沟通。 5.有效地在团队中工作 6.负责财务部日常管理，要与各相关员工一起解决问题。 7.协助补充和培训财务部人员，包括交叉培训。 8.与部门总监联络告知其部门表现与预算的差异，并在需要时为他们提供信息和培训。 9.参与所有存货及在各分支点存货数量的确定。 10.审阅和确认应付账款的输入和输出，应收账款的入账和催款。 11.对收据、库存现金、银行对账单进行现金控制并将所需数据递交给总部。 12.对会计业务进行控制，包括： a. 准备并审阅要登记到明细分类帐和总分类帐的信息。 b. 调整资产负债各帐目使各项余额一致。 c. 分析资产负债各项目余额。 d. 结算分类帐并准备月末报表。 e.确保按照可接受的会计原则和既定的喜来登政策和程序记录所有的财务业务。 13.指导和协调月末结算，确保按照报告时间表完成结帐。 14.控制（包括每月对帐）更新改造基金帐目。 15.审查所有付款凭证并注明科目号,这包括应付款凭证,费用报销凭证和零星现金支出凭证。 16.确保所有公司间账目核对-应收和应付帐款。包括给美国的预定费,许可费和常客计划费用. 17.确保所有资产负债表的明细分类表与总分类表相一致，检查收入审计递交的月报。 18.确保应收会计保持对借款平均期限的严格控制，如果必要，提议召开信用会议。 19.监控现金流。 20.作预测并协助准备会计预算和重预测。 21.协调和准备三个月展望/预测。 22.参与制定预算、重预测和战略策划。 23.准备现金流预测/规划。 24.准备和/或按照报告日程检查每天、每周和每月的报表，确保所有负责的报表按时上交。 25.当饭店高级管理人员或总部人员要求时，准备特殊的分析. 26.按要求准备管理报告。 27.准备任何必要的项目情况摘要和业主固定资产报告中增加的资产和处置的资产。 28.协助制作餐饮报告。 29.协助监督各部门的运转是否服从于公司的政策和程序，在必要时执行新政策和新程序。 30.确保公司所有的报告要求和行为规范得到坚持。 31.确保正确地支付税款。 32.审阅房客和承租人租期和租金报告，使两者均保持目前状况并审计他们的年财务利润。 33.检查饭店管理合同，确保合同符合要求。 34.了解电脑系统意外事故处理计划。 35.职位描述的目的不是提供一份工作职责的详细清单,它仅希望能为那些用于完善工作的应尽职责提供一个基本观点,随时符合管理的要求,希望能够在管理层的指导下,以不断提高的顾客服务履行职责。 36.本岗位有义务和职责给予运营部门的支持，积极参加与对客服务相关的工作分配任务。 37.遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律，严格遵守酒店现金政策。 工作知识/技巧: 1.会计和管理方面的学位 2.有财务管理经验 3.良好的沟通者 教育： 大学会计和管理方面的学位 经验： 至少有5年财务管理经验 其它技能要求： 1.聘用、激励和培训直接向他或她负责的财务人员。另外，必须评估员工的表现和做出相关的评价。必须与所有有联系的人保持合作和有益的关系。必须随时迅速和有效地回答客人的询问。 2.负责工作中所需的电脑，打印机和计算器。 3.确保按饭店的政策和程序准确和即时地记录所有的财务信息。确保按时向管理层上交管理报告并建议潜在的问题区域。

岗位职责 1、 有藏区同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

1、遵守服务流程和品牌标准，向客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度。 2、确保对被分配到的商务合约公司在相关档案或电子数据系统中进行定期的信息更新。准确地对活动／宴会记录文档进行保管。 3、维护与现有客户的良好关系，按要求提供所有必需的协助。 4、时刻保持团队精神。与他人积极合作以达到共同的目标。 5、准备并确保所有的宴会订单及时地分发给相关的部门。 6、管理好所有完整和附属的酒店销售协议书、合同和报价书的归档。 7、建立有效的宴会／活动销售交易进展纪录，确保所有的交易都有适时适合的跟进。 8、协助编写销售报告。

岗位职责 您的职责是负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 大专以上学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。懂基础英语。

岗位职责1、负责各类冷菜的加工、制作与摆盘，涵盖凉拌菜、卤味、沙拉等品类，符合食品安全标准。2、严格把控食材质量，对原材料进行清洗、切配、腌制等预处理，合理利用食材，降低损耗。3、遵守厨房卫生管理制度，每日清洁工作区域、工具及冷藏设备，保持操作环境干净整洁。4、服从厨房管理人员的工作安排，配合团队完成日常运营及大型宴会的冷菜制作任务。二、 任职要求1、具备 2 年及以上冷菜厨师工作经验；2、精通凉拌、卤制处理等冷菜制作技法，能独立完成全品类冷菜出品；3、能熟练操作厨房常用设备，如冷藏柜、切片机、消毒柜等，了解设备维护常识。4、严格遵守食品安全相关法律法规，持有健康证，无不良从业记录；6、有较强的食品安全意识和团队精神。三、 其他要求年龄 20-50 岁，身体健康，无传染性疾病。

招聘自助餐厅西热档口副厨师长 【岗位职责】 1、全面负责自助餐厅厨房西热档口的工作，并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业，同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，较高的厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，在国际品牌酒店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

全面负责酒店的运营和管理工作，定期向管理公司运营部汇报。 · 对立项后的项目进行全面的市场调研，以辅助经营为目标，为管理公司部门提供市场讯息包括但不限于：市场房型配比，床型配比，床型出租率，细分市场数据，会议室使用率等； · 对立项后的项目筹建工作进行统筹，以按时开业为目标，开展工作，包括但不限于：协助办理证照，落地品牌要求的施工工艺、施工标准，把控施工质量，保证施工进度等； · 组织筹备酒店开业工作，以经营业绩、服务质量为目标，开展工作,包括但不限于：建立酒店组织架构，制定价格体系，制定经营策略，模拟经营演练，制定开业庆典方案，制定经营激励方案等； · 日常负责建立健全酒店内部的组织系统、运营机制及各项规章制度，确保酒店的正常运转； · 日常负责酒店经营，监控酒店各项经营指标，适时提出工作重点，并组织实施，包括但不限于：能耗管理，收益管理，GOP分析，细分市场分析，经营差异分析等； · 日常负责酒店安全管理，保障酒店员工及宾客的人身安全、财产安全，保障公司的财产安全，配合治安部门进行公共安全、社会安全管理等相关安全管理工作； · 日常保障宾客的服务体验，保障宾客在酒店区域享受到应有的服务，并落实品牌宾客服务要求及标准，严谨对待宾客投诉，客观对待员工情绪，及时处理相关客诉； · 日常塑造优异的酒店形象，与社会各界人士保持良好的公共关系，负责重要客人的接待等工作； · 定期召开酒店内部办公会议，定期向管理公司运营部汇报，认真贯彻执行公司的各项决议； · 加强企业文化建设，搞好社会公共关系，为公司树立良好的企业形象； · 加强廉政建设，搞好精神文明建设，支持各种社团组织工作； · 加强团队建设，关心员工的生活和福利，不断改善员工工作条件，增强员工归属感； · 审定酒店的内部财务制度和分配方案，审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案，审定并签订酒店的重要合同； · 审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。审定酒店培训计划，提高服务员等各部门员工素质和服务质量； · 监督执行品牌的运营标准、服务标准、质量管理等，在过程中反馈合适的意见，提供优化方案，促进品牌运营能力提升； · 完成公司安排的其他工作。 · 可接受全国外派。

【岗位职责】 1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练 2、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

国际联号酒店西厨房厨师长岗位至少2年 具备户外餐饮运营经验者优先 【岗位职责】 1.、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证西厨房所有的分厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（食品安全卫生、食品成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到专业厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉两国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛，抗压能力强。

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西韩厨房的出品。2、协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。3、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。4、在餐饮总监的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。5、召开所管辖部门的每日例会。6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。7、监督所有供应食品的质量与数量。8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。9、将相关信息传达给行政总厨。10、经常检查厨房设备，做好维护工作。11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。13、与本各部门建立良好的联系。14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

1.提供餐饮/客房/前厅等部门的实习岗位； 2.通过培训，熟悉酒店产品知识、企业文化，了解部门制度与对应岗位的工作职责，掌握部门的整体工作流程； 3.能通过学习掌握岗位工作； 4.执行酒店安排的其他相关工作。

【岗位职责】 1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的分析入住率已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和执行运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行FSQM卫生审计表，所有部门每月检查。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能 预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、辅导等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年及以上餐饮部工作经验和至少1年西餐厅管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、具备优秀的对客服务经验和餐饮运营经验

岗位职责 ： 1. 协助总经理制定营销战略规划，为重大营销决策提供建议和信息支持。 2. 根据酒店发展战略组织制定营销战略规划。 3. 负责组织搜集国内外相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等，分析市场发展趋势。 4. 定期、准确向酒店总经理和相关部门提供有关销售情况、费用控制情况、销售收入等信息。 5. 制定年度销售目标和计划，提供酒店销售决策，部署并监督销售计划的执行进展。 6. 组织酒店高层管理人员和其他相关部门确定项目销售定价方案，组织项目销售定价和销售策划   任职资格： 1. 大学本科以上学历。 2. 五年以上国际品牌饭店管理经验及市场营销经验。 3. 具备高度的责任心和敬业精神，知识广博，拥有强烈的进取心和一定程度的创造性。具有良好的领导力及团队合作精神。 4. 较强的判断力、分析能力、公关能力、应变能力、谈判能力和英语读写听说能力。 5. 具有市场开发和实际销售工作经验，能够受到客户的信任和理解。