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  • 客服

  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 带薪病假
    • 计件多得
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.确保将宴会厅成功管理成独立赢利中心. 2.配合年度预算来确定部门的开支及收入目标,运作设备的需求,及相应的年度市场计划. 3.监督控制成本. 4.确保部门坚定地执行运作预算. 5.经常有创造性的提高宴会厅的摆位,展示和视觉效果. 6.确定预算按预定的目标进行并且有效的管理. 7.确保基本的程序和标准得到执行,并达到部门运作手册的标准. 8.分配下属的工作并检查他们的工作表现(每个阶段). 9.紧密监督所有宴会的服务及酒水,食品的标准. 10.处理客人对食品,酒水服务的需求和投诉. 11.建立良好的客户关系. 12.确保宴部的运作手册的运作和及时更新. 13.参与每日部门的主管和员工的例会. 14.查明时常需求.包括酒店,客人及当地市场的需求. 15.调查和分析相关机电宴会厅竞争对手的活动. 16.协助宴会销售部认知时常需求和趋势,并确保产品能满足市场的需要. 17.对所有宴会(包括工厂,公司和酒店)的细节变化负责. 18.在任何时候都要提供有礼貌的,专业的服务. 19.与同事和其他部门建立良好的工作关系. 20.完全理解并贯彻执行酒店的消防,卫生,健康安全制度. 21.在任何时候都需要保持高标准的个人仪容仪表及卫生. 22.完全理解酒店员工手册并贯彻执行. 23.协助部门发展培训员及分配培训职责. 24.为员工做好年度的工作评估. 25.执行季度,年度运作设备地盘点. 26.确保所有员工按照酒店的标准穿制服及配戴工牌.
  • 西厨主管

    7.5千-8千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1,负责西厨的日常运营管理,确保出品质量,卫生标准及食品安全符合酒店要求 2,根据菜单需求,设计,开发及制作各类冷菜,沙拉,开胃菜等西式冷盘,保证菜品创新与品质稳定 3,监督冷菜间的食材采购,库存管理及成本控制,避免浪费并优化资源使用 4,培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能及工作效率 5,严格执行食品安全与卫生规范,确保操作区域及设备的清洁与维护 6,配合厨房其他部门协调工作,确保出餐流程顺畅,满足客人的用餐需求 7,定期评估冷菜间运营情况,提出改进建议并落实优化措施 [岗位要求] 1,   5年以上高星级酒店或高端餐饮厨房工作经验 2,具备扎实的西餐冷菜制作技能,熟悉各类冷盘,沙拉,酱汁及装饰技巧 3,有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务 4,对食品安全,卫生标准及成本控制有深刻理解,并能严格执行相关规范 5,工作细致认真,责任心强,能够在高压环境下保持高效工作 6,有团队合作精神,善于沟通与协调,能够与其他厨房部门紧密配合
  • 行政管家

    1万-1.2万
    绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 Review the overall function of the Housekeeping Department and coordinates with Front Office and Sales to ensure a healthy occupancy. 全面检查管家部的职能并协助前厅部以及销售部保证酒店良好的住客率。 To supervise floor attendants to ensure timely and courteous service to guests and internal customers.                                         监管楼层服务员,确保向客人和内部客户提供及时礼貌的服务。  Work with the Section Managers and Floor Supervisors to arrange routine inspection of all service areas of housekeeping department. 与部门经理和其他主管人员一起安排对客房部各服务区域进行例行巡查。  Inspect guest rooms and public areas regularly to ensure that furniture, facilities and equipment are clean and in good condition. 定期巡查客房和公共区域,确保家具、设施和设备干净整洁、状况良好。 To ensure that cleaning, maintenance, housekeeping and hotel supplies meet the highest standards within reasonable cost. 在合理的成本范围内,确保并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品符合酒店的最高标准。   To ensure casual labourer resource company is meet the contract requirement.           监督外部承包商,确保承包商满足合同要求。  Control the consumption of guest supplies. Monitor warehouse to ensure proper operation. 控制客用品的消耗量。监管仓库确保仓库正常运作。  Making department budget and control department cost. 制定部门预算及控制部门成本。   Establish and maintain cost control systems for linen and cleaning supplies inventory, oversee the budgeting, ordering and receiving of such supplies to maintain the appropriate inventory levels necessary for efficient operation of the hotel. 建立并维护布草和清洁用品的成本控制,监督这些用品的预算、订购和接收,以保持适当的库存量,确保酒店高效运作。  Develop and implement systems for inspecting and managing the quality of Housekeeping Laundry and Wellness Centre services provided and to ensure timeliness and efficiency of services; oversee inspections of Housekeeping, Laundry and Wellness Centre activities to ensure procedures are followed according to standards. 开发和实施系统,检查和管理客房洗衣和健身中心提供的服务质量,确保服务的及时性和效率;监督客房部、洗衣房和健身中心严格执行酒店的标准程序。  Establish and maintain good interpersonal relationships and work effectively with Human Resource Department to manage employee performance. Collaborate with Human Resource Department on manning and management requirements.                                       建立并保持良好的人际关系,与人力资源部门一起对员工的工作表现进行有效管理。与人力资源部一起在人员编制规划和管理需求方面进行合作。   Implement and control Housekeeping procedures including lost and found, key control, security and emergency procedures, health and safety for employees and guests. 执行和控制客房部的程序,包括失物招领、钥匙控制、安全和紧急程序、员工和客人的健康和安全。   To identify and develop leadership qualities among supervisors in order to guide them towards the path of career enrichment with both group and the hotel, and additionally to provide the hotel with a source for future management. 在主管中识别和培养领导力,以引导他们走向与集团和酒店共同的职业发展之路,并为酒店未来的管理提供资源。 To handle and resolve all guest queries and complaints in an efficient manner and to establish an amicable Relationship with all clients, customers and guests of the Hotel. 以高效的方式处理和解决所有客人的疑问和投诉,并与所有客户、顾客和酒店客人建立友好的关系。 Maintain an open communication channel and communicate with other department managers and General Managers on housekeeping issues. 维护一个畅通的沟通渠道,就客房部的相关问题与其他各部门经理和总经理保持沟通。 Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 Perform other tasks assigned by superiors. 执行上级下达的其它任务 【岗位要求】 ·College degree or vocational certificate in hotel management or related majors. 酒店管理或相关专业的大专学历或职业证书。 Have related certificate is preferred. 有相关证书的优先考虑。 More than 7 years working experience in housekeeping, including management experience. Similar hotel experience is preferred. 7年以上客房服务,包括管理经验。相似规模酒店经验者优先考虑。 Good communication skills in both Chinese and English. 良好的中英文沟通能力。 Proficient in Microsoft office and hotel management system. 熟练使用微软办公软件和酒店管理系统。 Strong problem solving, reasoning, motivation, organization and training skills. 具备较强的问题解决、推理、激励、组织及培训能力。 Powerful team leadership. 较强的团队领导力。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、为客人办理住宿和离店手续,安排客房并进行相关信息录入 2、掌握预定工作知识,了解客房的具体位置 3、引导进店宾客,协助大堂副理解决宾客投诉 岗位要求: 1.普通话标准,需要有酒店前台工作经验,形象好气质佳优先录用 2.电脑操作熟练,对酒店OTA运营有所了解 薪资待遇: 综合薪资 4500-5200 包吃住 入职缴纳社保 工作餐 工作时间: 纯白班  做二休一 有意向欢迎投递简历到我邮箱哦~
  • 中餐厅主管

    6.5千-7千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责在本餐厅开餐时,保证有足够的客人供给、饮料供给以及运作设施。 2. 负责本餐厅里有准确的供给以确保所有的设备、家具以及固定设施处在良好的工作状态。 3. 负责本餐厅里的服务标准和运作连贯性 4. 负责保证其班次有足够的人力。 5. 执行上司分配的其他任务,确保客人满意、酒店获利。 6. 须知必要在每天工作结束以前将下一个工作日的辅助工作分派给每一个服务员,要确保每位员工清楚并完成。 7. 须知需品的用途并且在本餐厅经理同意下,准备关于食品供给、客人供给的清单 8. 检查确保在每一班次工作开始和结束时,所有的服务员都完成他们的开餐和毕餐工作。 9. 每班工作结束时,需在记录客人评论、投诉、事故、非常事件、或任何可能影响下一班次工作的日志上签名。 10. 有关工作的任何重要信息需及时的与上下级沟通。 任职要求: 1. 男性170以上,女性160以上,形象佳; 2. 大学专科以上或同等学历毕业; 2. 必须具备1年以上同岗位工作经验或2年以上领班管理经验; 3. 具有较强的管理能力和沟通能力。
  • 福州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 五险
    • 单休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    基本职责: 1.负责酒店内每日安全保卫工作管理,另外也执行总经理所分派的某些行政工作,如为促进酒店的顺利运营与当地的管理机构接触办理相关的许可证等等。 2.指导监督本部的运作,保证巡视工作的正确执行,确保客人和同事的安全。 3.与总工程师合作对员工进行灭火,安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对酒店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4.随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的责任。 5.确保有一名部门成员参加酒店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告,开展调查工作以找出事件的起因,责任人(采取必要的措施),并考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 工作要求: 1.熟悉酒店内的消防救生系统; 2.具有管理才能; 3.熟悉由当地政府机构制定的有关酒店各类许可及运营的各项规章制度; 4.中专或高中及以上学历; 5.年龄50岁以下; 6.5年及以上从事防损管理工作的经验。
  • 成都 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述 ·         执行市场推广促销活动来增长收益来源(包括客房, 餐饮,宴会和婚宴、会议与活动),本地知名度(酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度)及维持良好关系(企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商)。 在皇冠假日®酒店,我们希望客人感觉自己可以做好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: ·         建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 ·         鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 ·         梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责  ·         根据IHG市场传讯标准操作流程,管理酒店的重要市场传讯活动,包括:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 ·         制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 ·         保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持。 ·         发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵销负面影响。 ·         通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 ·         管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 ·         根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 ·         管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并呈现品牌标准。 ·         管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广 ·         管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 ·         管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 ·         关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。 财务回报 ·         编制并管理酒店部门市场预算: o    协助市场销售总监准备市场推广年度预算的编制 o    协助市场销售总监来管理市场推广活动收入和控制市场推广成本,确保预算执行情况 o    协助市场销售总监编制酒店的短期和长期策略计划 员工团队 ·         与市场销售总监和人力资源总监合作,确保员工的部门表现积极有效。 o    协助根据公司准则进行招聘 o     编制新员工的详细入职计划 o     执行部门的标准操作流程 o     定期与市场传讯员工沟通,保持良好的关系 责任范围 主要绩效目标 ·         酒店的全年市场推广活动计划的完成率 ·         推广和促销活动的销售业务量 ·         推广和促销活动的媒体曝光量            ·         推广和促销活动的餐饮客数量 任职要求 技能要求 ·         展示与客户,员工和第三方之间互动与表述的能力,充分诠释酒店,业主公司、品牌和IHG。 ·         领导、管理和激励团队的实践能力。 ·         能够以不同的财务预算和绩效目标,管理项目。 ·         较强的时间管理技巧,能够处理多重任务 ·         较强的中英文书写表达技巧 ·         熟练使用所有的Microsoft办公软件 ·         能够与外部供应商合作,实现目标的实践能力 学历 ·         市场营销、大众传播、媒体或相关专业的学士学位。 经验 ·         至少3年的相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。
  • 粤菜厨师长

    1.6万-1.8万
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责粤菜厨房的日常运营管理,包括菜品研发、出品质量控制、成本管控等工作 2、制定并执行标准化烹饪流程,确保菜品口味稳定性和出品效率 3、根据季节变化和市场趋势,定期更新粤菜菜单,研发创新菜品 4、负责厨房人员的工作安排、技能培训及团队建设 5、严格把控食材采购、验收及储存环节,确保原材料质量 6、监督厨房卫生安全,确保符合食品安全及卫生标准 7、合理控制厨房运营成本,优化食材利用率 【岗位要求】 1、精通传统粤菜烹饪技法,熟悉高档粤菜制作工艺 2、具备丰富的厨房管理经验,能有效组织厨房团队运作 3、对食材有敏锐的鉴别能力,熟悉各类粤菜原料特性 4、具备较强的成本控制意识和菜品创新能力 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力
  • 中餐厅经理

    1万-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、负责客户关系维护、拓展。 4、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作; 2、对普通员工的工资调整和审核; 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4、协助对员工奖惩的审核; 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6、填报工资报表,并报上级审核; 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 8、协助组织酒店培训及活动 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上; 2、能熟练操作计算机; 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规; 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。 5、曾参与过组织酒店活动及基础培训
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位: 西厨房亚档领班/厨师 工作任务:  1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2. 食品的加工准备和出品工作。 3. 控制成本,尽量减少腐败,浪费,并行使部分管制。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能在正常工作后及时清理。 5. 在任何时候都要清除冰箱和工作台,并确保工作区是清洁的。 6. 参加培训,工作人员会议等。 7. 接受和执行上司指派的其他职责。 岗位要求: 1. 中专以上学历或同等学历,1年以上同岗位工作经验。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,工作责任心强。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    JOB SCOPE: Responsible for overall supervision, planning, control and coordination  of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the  restaurant Make sure the restaurant is ready for service. The position also plays a leading role in promoting the desired work culture around the Winning Ways of Do the right thing, Show we care, Celebrate difference, Aim higher and Work better together and the brand ethos. 全面负责监督、计划、控制及协调有关意大利餐厅服务及人事方面的工作确保餐厅的流畅运作。该职位在围绕酒店集团的作对的事情、体现关爱、求同存异、追求卓越、团队合作及品牌精神等方面发挥着领导作用。
  • 客房经理

    7千-1.2万
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 股票期权
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到公司标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度,优化部门运作效率; 3、监督客房清洁、布草更换、设施维护等工作,确保客房环境整洁、设施完好; 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 5、处理客户投诉及突发情况,及时解决问题并提升客户满意度; 6、控制客房部成本,合理管理物资消耗,降低运营成本; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持高效沟通,确保协作顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、1年以上客房管理或酒店相关工作经验,熟悉客房运营流程; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、注重细节,责任心强,具备良好的服务意识和抗压能力; 5、年龄18-45岁,身体健康,能适应弹性工作时间; 6、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。
  • 南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    以下实习岗位热招: 宴会服务实习生:(主要班次11:00-20:00/ 15:00-23:30。工作内容:主要做好餐前摆台,餐中服务等) 云端全日餐厅&那莲中餐厅实习生 中厨房&西厨房实习生 云霄酒廊实习生 健身中心实习生 客房部实习生 要求: 1. 实习期至少6个月以上 2. 热爱酒店事业,希望在此方面发展; 3. 有良好的团队合作能力,吃苦耐劳,服从酒店安排。 4. 有良好的服务意识和沟通能力 实习条件:实习津贴¥2200-2400月,早晚班次津贴,月休8天,包食宿(宿舍4-5人间,离酒店4.5公里,电车15分钟距离),万豪集团发展平台,美味的员工餐和包容的工作氛围 入职当天签署实习协议,实习结束开具实习证明
  • 佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 8小时工作制
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工旅游
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面,随时更新财务数据(预算与实际), 并确保销售额和利润. ·         To conduct frequent and thorough inspections of Restaurant department (at least once a week) 对餐厅部门经常地进行的彻底检查(至少一周一次)。 ·         To ensure that each outlet is accounted for separately as an individual profit center. 确保每个餐厅都作为一个独立的利润中心进行单独核算。 ·         To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan. 与各餐厅经理紧密联系,制定年度经营预算,作为餐饮营销计划的一部分。 ·         To monitor all costs and recommend/institute measures to control them. 监控所有成本,并建议/制定控制措施。 ·         To ensure that the Department's Operational Budget is strictly adhered to. 确保严格遵守部门的营运预算。 ·         To ensure monthly forecasts are prepared. 准备好每月预测。 ·         To recruit and select Food and Beverage Heads of department who are able to work within a decentralized management philosophy. 招聘和选择能够在分权管理理念下工作的餐饮各分部的负责人。 ·         To train and develop heads of department so that they are able to operate independently within their own profit centers. 培训和发展各部门的负责人,使其能够在自己部门独立运作。 ·         To ensure that each head of department plans and implements effective training programs for their respective employees in conjunction with the Learning & Development Department and departmental trainers. To meet with departmental trainers on a monthly basis. 确保在学习与发展部和部门培训员的共同配合下,各部门的负责人能够为各自人才制定并实施有效的培训计划。每月与部门培训员会面。 ·         To personally and frequently verify that guest in the outlets are receiving the best possible service available. 经常亲自确认客人在餐厅接受到良好的服务。 ·         To spend time in the various outlets (during peak periods) to ensure that the operation is managed well by his outlet team and functions properly and to his fullest expectations. 在各餐厅(高峰期期间),确保所有餐厅团队管理良好,运作正常,达到其预期。 ·         To be demanding and critical when it comes to service standards. 在服务标准方面要求严格。 ·         To ensure that the outlet team projects professionalism, that employees are well trained in their jobs and are well-groomed and uniformed. 确保所有餐厅团队的专业性,确保所有人才都得到了良好的培训,且仪容仪表符合酒店规定。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人事行政办的日常管理工作; 2、负责制定酒店行政、人力资源相关政策、制度; 3、负责把控各部门人员编制,制定及完善酒店组织架构、培训体系、薪酬体系、绩效考核管理体系; 4、建立酒店的招聘管理体系,进行搜集、储备、招聘和选拔工作,有效控制员工流动率。 5、负责对员工档案的管理及行政文书的起草管理。 6、负责对钉钉考勤进行管理和统计,对员工的假期管理进行系统管理。 任职要求: 1、全日制本科及以上学历,人力资源、酒店管理专业优先,35周岁以下; 2、同岗工作经验3-5年,熟悉人力资源管理工作六大模块,具备星级酒店工作经历者优先; 3、精通国家、地方劳动人事政策和法律法规,擅长运用奖惩制度及劳动关系处理; 4、具有较强的逻辑思维能力、目标管理能力、领导力、组织协调能力、人际交往和沟通表达能力、冲突和突发事件处理能力; 5、在招聘管理方面有很好的工作经验。
  • 北京 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 各类员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 运营管理 协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营,确保服务、出品、环境符合酒店标准;合理安排班次、人力调配,保障高峰期高效运转。 2. 服务管理 监督并提升一线服务质量,规范服务流程与礼仪,处理高端客诉,维护客户关系,提升宾客满意度与复购率。 3. 团队管理 负责餐厅员工培训、带教、考核与激励,营造积极高效的团队氛围,提升团队专业度与执行力。 4. 成本管控 协助控制餐饮成本、物料消耗与能耗,落实节能降耗。 5. 质量与安全 严格执行食品安全、卫生规范及消防、酒店安全制度;监督餐品质量、餐具卫生、餐厅环境整洁。 6. 客户维护 维护重要宾客、常客及协议客户关系,收集宾客意见,持续优化服务与体验。 7. 其他工作 完成上级交办的其他餐饮运营相关工作,在经理不在时履行代理职责。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    职责一:统筹管理酒店,餐具,厨具,设备的清洁消毒保养及库存管理工作 职责二:建立并完善管事部操作流程与标准监督,确保卫生符合安全规范 职责三:全面负责管事部日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划与预算方案 职责四:负责部门员工排班培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识 职责五:控制部门物资消耗成本,优化清洁剂,易耗品等物料的采购与使用方案,配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作,处理突发应急事件 具备条件: 1.具备三年以上五星级酒店管事部经理工作经验具备开业筹备经验者优先 2.精通食品安全管理体系,持有食品管理员或相关资质证书者优先 3.较强的成本控制意识与数据分析能力,能独立编制部门预算报表 4.具备优秀的团队管理能力,有大型宴会接待能力 此岗位工作地点为:深圳国际交流中心(福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧)
  • 深圳 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事高星级酒店工作8年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 补充医疗保险
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    •This position is concerned with the day to day supervision of the Restaurant operation of the Hotel and compliance with established restaurant policies and procedures of this Hotel. 该职位负责监督酒店餐厅的日常运营,遵守酒店制定的餐厅政策和程序
  • 前台接待

    3千-3.4千
    海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.在下班之前收集好客人的喜好表 2.保证为客人提供快速有效而友好的登记入住和离店服务 3.最大限度增加酒店销售收入,熟悉掌握客房促销技能 4.把客人的所有信息准确的输入到PMS和PSB的系统里 5.要相关事宜准确的记录在交接本上 6.遵守酒店关于个人仪容仪表的个人卫生的要求 7.熟悉并遵守员工手册中的相关纪律条款 8.时刻保持前台的形象 9.在每个班次结束后,所有的备用金必须归还至保险箱 10.详细记录所有的事件(客人或员工)和相关事宜 ,包括GIA,准确的判断并口头报告给主管 11.把安全事故报告给经理,并通知保安部 12.严格根据制定好的程序运用酒店的重要系统 13.严格保密所有客人的信息 14.运用授权给客人创造满意的入住经历 15.快速而有效的满足所有客人的需求 16.报告效率问题并提出解决问题的措施 17.准确无误的准备VIP客人的帐单,确保在他们离店时交于客人 18.记录下要转告给住店客人和将要入住客人的信息并准确传达 19.关于房间的任何特别要求,做好与客房部的沟通工作 20.把退房的钥匙收回,在发放客房钥匙之前必须在PMS系统里检查无误 21.确保客人拿到正确的帐单 22.确保收银员的备用金完整 23.跟进所有旅行社的定房券. 24.为酒店重要客人和使用酒店车辆的客人事先准备好登记卡 25.检查分类登记卡,向经理报告任何异常 26.根据酒店制定的程序办理团队的入住登记和离店手续 27.遵守所有现金流程 28.在非预定部上班时间,帮助预定部接听电话并记录和跟进预定 29.带客人参观客房 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.能做基本计算 3.流利的英语普通话口语,良好的英语书写能力 4.能适应长时间及轮班工作 5.热衷于服务 6.沟通能力良好 7.掌握办公室软件使用
  • 餐厅经理

    8千-1万
    重庆-江北区 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,优化顾客用餐体验 3、监督食品卫生安全及设施维护,符合万豪集团标准与当地法规 4、管理餐厅员工排班、培训及绩效考核提升团队专业水平 5、分析经营数据,制定销售策略及成本控制方案 6、处理顾客投诉及突发事件维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具体同岗位经验3年以上优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全管理体系 3、出色的团队管理能力与跨部门协作意识 4、具备较强的应变能力与服务意识 5、能适应倒班工作制,抗压能力强 6、普通话流利,英语口语良好
  • 上海 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 忠诚度计划的策划、管理与实施  策划、管理并监督所有与忠诚度计划相关的项目,确保在酒店层面的成功实施和合规性。  最大化忠诚度计划在所有品牌中的渗透率,提升会员参与度和满意度。  确保酒店会员贡献率及直销数达到预期。 2. 培训与发展  设计并推动忠诚度计划的培训项目,确保培训内容符合不同岗位的需求。  定期评估培训效果,不断优化培训内容和方法,提高培训质量。 3. 日常运营监督  监督忠诚度计划的日常运营,确保会员福利、奖励和促销活动的无缝执行。  定期检查运营流程,确保高效运作,及时解决任何运营问题,提升会员体验。 4. 关键绩效指标(KPI)管理  负责忠诚度团队的KPI管理,重点关注会员获取、注册和会员贡献、直销产量等关键指标。  定期汇报KPI达成情况,提出改进建议,确保目标达成,提升团队绩效。 5. 数据分析与报告  收集和分析与忠诚度计划相关的数据,维护忠诚度计划仪表板,跟踪整体计划绩效。  定期生成数据分析报告,为决策提供支持,优化忠诚度计划策略。 6. 沟通与协调  与不同团队成员有效沟通,跟踪酒店会员绩效,策略性地处理问题解决。  持续增强酒店层面的沟通,包括不仅限于:会员拉新及有活跃效转换,确保注册过程顺利进行,提升会员的贡献率及直销产量。 7. 激励与沟通计划  根据不同阶段会员KPI的设定,制定激励措施并实施。  启动全面的沟通计划,确保所有激励措施得到有效传达和执行,提升会员参与度。 8. 预算管理  管理忠诚度运营预算,跟踪费用支出,优化资源分配。  确保计划的投资回报率最大化,提高财务效益,控制成本。 9. 行业趋势与创新  保持对忠诚度和保留计划中的行业趋势和最佳实践的最新了解。  推荐创新策略,保持公司在市场上的竞争优势,提升忠诚度计划的效果。 10. 问题解决与会员满意度  及时解决与忠诚度计划相关的任何问题或升级,确保会员满意度高。  建立有效的反馈机制,定期收集会员意见,不断改进服务,提升会员体验。
  • 销售总监

    1.4千-1.4千
    榆林 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略,完成年度销售目标; 2、领导销售团队,开发新客户并维护现有客户关系; 3、分析市场趋势和竞争对手动态,调整销售策略; 4、协调与其他部门的合作,确保销售计划的顺利实施; 5、定期提交销售报告,评估销售业绩并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和销售策划能力; 2、优秀的团队管理和沟通协调能力; 3、能够承受工作压力,适应高强度工作环境; 4、对酒店行业有深入了解,熟悉销售流程和客户管理; 5、具备良好的职业道德和敬业精神。
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