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  • 客服

  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 人性化管理
    • 多彩员工活动
    • 优越薪金
    • 员工特惠房价
    • 伙食好
    • 投递简历
    Mainly supervise the other Guest Relations staff to ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures, regulations and standards, while striving towards total guest satisfaction. 主要监督其他客户关系人员,确保他们遵守酒店的所有政策、程序、法规和标准,同时努力使客人完全满意。 Provides supportive functional assistance to all departments; interact with guests and members of the community. 为所有部门提供支持性的职能协助;与客人和社区成员互动。 Assist the front office manager in all areas to ensure a correct and smoothly-operating department. 协助前厅部经理做好各方面的工作,确保部门正常运转。
  • 天津-西青区 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 世界五百强
    • 年终奖
    康复照护服务 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成热菜的烹调制作任务。 计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 视供餐模式需要,在餐厅内参与打餐服务。 完成领导交办的其他工作。 任职要求: 中专、技校、职高及以上 3年以上厨师工作经验 有健康证 具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术; 坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责热菜部日常的杂项准备工作。 2、清洁热菜部的设备、用具,使厨房时刻保持清洁卫生。 3、按照酒店规定的标准,协助准备和制作各类菜肴、汤汁、肉类切配、配菜和面食等。 4、负责为自助餐、正常菜单和宴会所需做好所有菜肴的准备和烹饪工作。 5、负责按仓库提货申请单领取日常所需的食品原料。 6、负责更换每日所需的干净棉织品和抹布。 7、下班前负责清洁工作地点,按酒店要求妥善储存所有食物、汤汁、肉类材料。 8、有需要时,协助其他员工工作。 完成上级交办的其他工作和任务。 任职资格: 一年相关工作经验优先
  • 崇左 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确、高效的服务。 2、接听电话,解答客人咨询,处理预订、投诉及其他相关需求,确保客人满意度。 3、维护前台区域的整洁与秩序,确保工作环境符合酒店标准。 4、协助处理客人的特殊需求,如行李寄存、叫车服务等,提供个性化服务。 5、熟悉酒店设施、服务项目及周边信息,为客人提供准确的指引和建议。 6、与其他部门保持良好沟通,确保信息传递及时、准确,提升整体服务质量。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够以热情、耐心的态度对待客人。 2、具备较强的学习能力,能够快速掌握酒店前台的操作流程及相关系统。 3、具备一定的应变能力,能够妥善处理突发情况及客人投诉。 4、具备团队合作精神,能够与同事密切配合,共同完成工作任务。 5、具备基本的计算机操作能力,能够熟练使用办公软件及酒店管理系统。 6、形象端正,举止得体,符合酒店行业的基本职业要求。 7、能够适应轮班制工作,包括夜班及节假日值班。8、对酒店行业有浓厚兴趣,愿意在服务领域长期发展者优先。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 时刻保持装束整洁、态度和悦,以最礼貌的方式迎接来店客人,并随时为其提供协助。 2.保持入口和大门区域的整洁干净,清除障碍物,并确保车道通畅。 3. 熟知酒店服务项目和设施情况,以便向客人提供可靠的信息。 4. 时刻遵守与客人交往的准则。 5. 帮助客人进出出租车或其它车辆,从车下取下行李,以便行李员可以提行李并护送客人到前台办理入住手续。 6. 按要求为客人叫出租车,并与司机谈价钱或提醒客人注意,以确保客人不被司机多收费。 7. 熟知相关情况,协助客人询问交通等方面的信息。 8. 掌握当日活动情况以及酒店的日常活动。 9.熟知紧急疏散和消防工作程序。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门负责人。 11、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 12、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 13、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 14、组织全体员工积极的团队建设活动。 15、每季度做好盘点/成本控制/破损。 【岗位要求】 1、至少5年星级酒店餐饮运营管理经验。 2、较好运营和管理能力。 3、形象好。 4、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 舟山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,会英语口语优先; 2、具有较强的服务意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 餐厅服务员

    3.6千-3.8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。
  • 广州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器,以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少8年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康,能适应长时间工作 能承受工作压力
  • 西餐厅员工

    4.5千-4.8千
    上海-长宁区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、餐前和收档工作; 2、为客人提供热情、细致和周到的用餐服务; 3、积极推介酒店的产品和服务。 任职要求: 1、形象端庄、身材匀称; 2、表达清晰、流畅、有亲和力; 3、乐于微笑服务; 4、有四、五星级酒店工作经验优先。 5、此岗位每周至少上2-3个班次的夜间送餐服务。
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Ensure all kitchen equipment is running properly. 确保厨房各种设备正常运行。 2.Assist with organizing special events and special food promotions. 协助推广各种特别活动和特式食品。 3.Maintain a hygienic kitchen. 保持厨房卫生。 4.Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房和各种设备。 5.Maintain personal hygiene. 检查和保持个人卫生。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining good relationships with associates. 和同事保持良好的关系以促进酒店的士气和团队精神。 2.Perform additional duties as directed by supervisors. 按照上级指示完成其它的工作职责。 3.Make appropriate suggestions and recommendations to captains for the general improvement of the hotel. 为了酒店的改进提升向领班提出适合的意见和建议。 4.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 熟悉掌握酒店在食品健康安全方面、火灾和紧急情况方面的处理程序。 5.Maintain a high standard of personal hygiene, uniform and body language. 保持个人卫生、衣着和举止方面的高标准。
  • 服务员

    3.7千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供菜品推荐及简单的介绍; 4、协助处理顾客的合理需求及投诉,提升顾客满意度; 5、配合后厨及其他部门完成相关工作,确保餐厅运营高效有序; 6、遵守公司规章制度及服务标准,维护企业形象。 【岗位要求】 1、年龄40-50岁,身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致; 3、能适应早晚班轮班制,服从工作安排; 4、无工作经验要求,有餐饮服务经验者优先; 5、吃苦耐劳,责任心强,具备团队合作精神。
  • 大理州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    能独立管理艾迪逊的儿童项目。确保艾迪逊的儿童区域干净并且无安全隐患。指导儿童乐园的服务同事作。 为孩子制定日程表和有特色的活动。 监督儿童区域内的运营,调整同事排班,休息时间。 监督和照顾在儿童乐园的孩子们。 公平的对待所有孩子,但对新来的孩子,害羞的孩子,身体和精神有缺陷的孩子要特别关注。 提倡一个安全,干净,有秩序的和保养良好的环境;执行日常清洁任务。 向顾客介绍康乐部的器材,活动,课程和设备。 熟悉酒店提供的青少年项目并能够向顾客们介绍和推销这些项目(当面或通过电话)。 管理物资,材料和设备的库存,并将低库存的物品上报给主管或经理。
  • 酒店日审

    5千-6千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 熟悉酒店操作,掌握酒店收银流程及基础财务知识。 2. 工作细心严谨、责任心强,具备较强的对账能力、数据敏感度与问题排查能力。 3. 有酒店日审、收银、财务助理相关工作经验优先。 4. 熟练使用Excel等办公软件。 5. 诚实守信,原则性强,具备良好的沟通与执行力。
  • 西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、现场督导:监督员工服务流程,确保服务质量与标准。 2、 团队管理:负责班前会议、排班考勤、员工培训与激励。 3、客户服务:处理客人投诉与特殊需求,维护客户关系。 4、 运营协调:衔接前厅与后厨,确保出餐效率与顺畅运营。 5、收尾总结:负责班后安全检查、卫生收尾及填写工作日志。 任职要求: 1、具备良好的服务意识和团队协作精神,责任心强; 2、具备较强的沟通协调能力和现场管理能力; 3、能适应轮班工作安排,抗压能力强; 4、熟悉酒店餐饮服务流程及相关操作规范; 5、有较强的执行力和问题解决能力。 6、身高要求168cm-172cm。
  • 常州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 掌握对洗衣房设备全面的了解 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 培训新员工 检查洗衣程序 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器,以便及时维修 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少2年五星级酒店相关的工作经验。 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康,能适应长时间工作 能承受工作压力
  • 洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题。 7、审核每日现金、银行存款日报表。 岗位要求 1、大专学历及以上,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 中餐厅主管

    4.3千-4.8千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责中餐厅餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程管理,确保餐厅有序、高效运营。 合理安排员工班次、分工与站位,监督仪容仪表、礼节礼貌及服务规范执行。 把控餐厅环境卫生、餐具摆放、台型布置,符合酒店及餐饮标准。 检查设备设施、物料用品使用与储备情况,及时报修、申领,保障正常运营。
  • Technician 技工

    3.5千-4.8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1.     Check and record a variety of equipment operation in the management of range on time, reported to the senior technician immediately if there are unusual circumstances. 按时检查记录工程管辖的各种设备运行情况,如有异常立即向主管汇报。 2.     Complete maintenance work consciously and timely. 及时完成本班次的工作维修单。 3.     preventive maintenance and maintenance with the facilities and equipment corresponds to their jobs. 对应所属工种进行设施设备的预防性维修与保养。 4.     Major equipment maintenance and repair of facilities and transformation with the senior technician. 配合主管进行重大设施设备的维修保养与改造。 5.     Strict compliance with the regulations and the rules of the Fraser Residence Tianjin. 严格遵守辉盛庭国际公寓规章制度和工程部各项操作规程。 6.     Courtesy to customers, adhere to the guests first, adhere to the "guests are right" creed of service. 对客人彬彬有礼,坚持客人第一,恪守“客人都是对的”服务信条。 7.     To participate in various types of training from apartments and engineering on time, improve their own skills hardly. 按时参加公寓及工程部的各类培训,努力提高自身技能。 Perform other duties as assigned. 履行分配的其他职责。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Purpose 职位描述 Front Desk Attendant provides warm and natural guest services, handles the set-up of daily reservations and check in and check out of guests and all guest services in accordance with the hotel objectives, performances and quality standards. 前台服务员提供热情和亲切的对客服务,处理日常的预订业务。根据酒店的目的和工作标准,为客人办理入住登记和结账手续以及其他所有的工作标准。 Primary Responsibilities 主要职责 * To have complete knowledge of the operational systems at Front Office. * To have complete knowledge of Hotel & bAccor Program e.g. ALL, Accor plus 2.0 products. * Builds relationship with guests to delight and gain loyalty. * Performs check-ins and check-outs efficiently. * Coordinate with other department on all the rooms assigned. * 全面掌握前厅部操作系统专业知识。 * 全面掌握酒店及雅高集团会员活动知识。例如雅高心悦界,Accor plus 2.0雅高臻享卡。 * 与客人建立友好关系, 使其获得惊喜,赢得客人忠实感。 * 高效率地办理入住和退房手续。 * 与其他部门沟通协调,以便更好地为客人准备好房间。 Knowledge and Experience 知识和经验 * College degree or above. * Pro-active working attitude,strong sense of resonsibility. * Good communication and interpersonal skills. * Basic written and spoken English skills. * 大专及以上文凭。 * 工作态度认真积极,有较强的责任心。 * 有良好的沟通表达能力。 * 基本的英语书写和口语能力。
  • 北海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查,确保酒店各区域安全无隐患 2、监督并指导防损团队执行安全规程和操作流程 3、调查处理酒店内发生的盗窃、损坏等安全事件,并提交报告 4、定期检查监控设备、消防设施等安全系统的运行状况 5、协助制定并实施酒店安全培训计划,提升员工安全意识 6、与当地执法部门保持良好沟通,配合处理突发事件 【岗位要求】 1、1年以上酒店或相关行业防损、安保工作经验 2、熟悉安全监控系统及消防设备的操作与维护 3、具备较强的观察力和应变能力,能及时发现并处理安全隐患 4、良好的沟通协调能力,能有效管理团队并与其他部门协作 5、身体健康,能适应轮班工作制 6、无犯罪记录,品行端正,责任心强
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 服务员

    4.5千-4.8千
    天津-南开区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、撤台等 2、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备和收尾工作 3、及时响应顾客需求,处理简单客诉 4、熟悉菜品酒水知识,做好推荐销售 5、遵守服务流程和操作规范 【岗位要求】 1、18-40周岁,身体健康 2、1年以上餐饮服务经验 3、普通话流利,具备基础沟通能力 4、能适应早晚班轮换 5、吃苦耐劳,有团队协作意识
  • 餐饮服务员

    3.8千-4.8千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 遵守酒店规范,确保在开始营业前备餐就绪 2. 注意确保餐厅运营设备的清洁 3. 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 4.按酒店规范正确接听预定电话,态度积极友善,保证订位准确性, 能为客人登记预订并注有用餐喜好 5. 主动陪同客人到预定包间,合理安排客人就坐 6. 细致服务,如遇紧急情况,能够完整的向上级完成报告事件过程
  • 切配

    4千-4.8千
    河池 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    粤菜为主,其它地方菜为补 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪要求; 2、根据菜品需求,准确掌握切配规格,保证食材形状、大小、厚薄均匀; 3、合理规划食材使用,避免浪费,协助控制厨房成本; 4、维护切配区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准; 5、协助厨师完成其他厨房相关工作,如备料、装盘等。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄26-40岁; 2、5年以上餐饮行业切配工作经验,熟悉各类食材的处理方法; 3、刀工熟练,能高效完成切配任务; 4、具备食品安全意识,了解厨房卫生规范; 5、吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏,具备团队协作精神。
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