【岗位职责】 1、负责备餐厨房的菜品的制作与出品，确保食品质量符合酒店标准； 2、按照标准食谱和操作流程进行烹饪，保证菜品口味与品质的一致性； 3、协助厨房主管完成每日备餐工作，确保食材合理使用，减少浪费； 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养，确保工作环境符合卫生安全标准； 5、参与新菜品的研发与创新，提升西餐菜品的市场竞争力； 6、配合团队完成厨房日常运营工作，包括食材验收、库存管理等； 7、遵守食品安全与卫生规范，确保厨房操作符合相关法律法规。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备基础的备餐以及烹饪知识； 2、有无经验均可，有相关工作经验者优先考虑； 3、热爱烹饪行业，具备良好的学习能力和团队合作精神； 4、能够适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 5、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先； 6、具备基本的食品安全与卫生意识，熟悉厨房操作规范； 7、对厨房餐饮等文化有一定了解，愿意长期在餐饮行业发展。

【岗位职责】 1. 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 2. 确保正确使用设备和化学剂。 3. 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 4. 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5. 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 6. 向客人提供优质服务，确保客人需求和合理要求被满足。 7. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8. 坚持酒店的清洁和养护。 9. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 10. 识别出客衣的种类，合理使用机器，清洁机器，完成主管布置的工作。 【岗位要求】 1. 能够适用长时间站立工作。 2. 有相关洗衣房工作经验或裁缝经验优先考虑。 3. 具备团队协作能力及精神。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待与引导工作 2、协助宾客办理入住、退房及行李寄存等手续 3、解答宾客咨询，提供周边交通、景点及商业信息 4、维护大堂秩序及环境卫生 5、处理宾客投诉及突发事件并及时上报 6、完成上级交办的其他服务工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、形象端正，身高女160cm/男170cm以上 3、普通话标准，具备基础英语沟通能力 4、服务意识强，具备良好的应变能力 5、能适应轮班工作制（不需要上大夜班） 6、有酒店前台或礼宾实习经验者优先

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房、换房等手续办理，确保服务流程高效、准确； 2、协助前厅部副理确保部门按照既定的理念顺畅运作，并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 3、处理客人投诉及特殊需求，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 4、核对并整理每日房态、账目及报表，确保数据准确无误； 5、负责前台班次排班及交接工作，确保各时段人员配置合理； 6、维护前台区域整洁有序，确保设备正常运行； 7、协助完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力； 2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 3、熟练使用Opera系统及办公软件； 4、具备酒店前台或相关岗位工作经验者优先； 5、能适应倒班工作制（含夜班）。

【岗位职责】 1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2、负责客服台现场各类业务的办理，收集顾客建议进行反馈； 3、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 4、负责接待客户及维系工作，提高客户忠诚度； 5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，形象气质佳，富有亲和力； 2、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 3、熟练使用相关办公软件。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量符合酒店标准； 2、按照标准食谱和操作流程进行烹饪，保证菜品口味与品质的一致性； 3、协助厨房主管完成每日备餐工作，确保食材合理使用，减少浪费； 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养，确保工作环境符合卫生安全标准； 5、参与新菜品的研发与创新，提升西餐菜品的市场竞争力； 6、配合团队完成厨房日常运营工作，包括食材验收、库存管理等； 7、遵守食品安全与卫生规范，确保厨房操作符合相关法律法规。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备基础的西餐烹饪知识； 2、有无经验均可，有相关工作经验者优先考虑； 3、热爱烹饪行业，具备良好的学习能力和团队合作精神； 4、能够适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 5、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先； 6、具备基本的食品安全与卫生意识，熟悉厨房操作规范； 7、对西餐文化有一定了解，愿意长期在餐饮行业发展。

【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常接待工作，包括客人登记、引导及咨询服务 2、为VIP客人提供专属服务，确保高品质的客户体验 3、处理客人需求及投诉，及时协调解决各类问题 4、维护行政酒廊的环境整洁及设施完好 5、协助准备酒水、茶点及简单餐食服务 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、具备良好的服务意识和沟通能力，形象气质佳 3、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力 4、普通话流利，具备基础英语交流能力 5、有酒店前台或高端接待经验者优先考虑

有大型餐饮店任职经验5年以上，可以独立完成任务。热爱本质工作，为人正直，踏实肯干，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、宾客关系维护等 2、制定并执行前厅部工作流程和服务标准，确保服务质量符合品牌要求 3、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录 5、协调与其他部门的沟通协作，确保酒店运营顺畅 6、监控前厅部各项运营数据，定期提交分析报告 7、负责前厅部物资管理及成本控制 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景优先 2、2年以上酒店前厅管理工作经验 3、熟悉酒店前台操作系统及办公软件 4、优秀的沟通协调能力和服务意识 5、能够承受工作压力，具备处理突发事件的能力 6、良好的团队管理能力和领导力 7、普通话流利，具备一定的英语沟通能力

岗位职责：  1.全面负责宴会厅日常运营管理，统筹婚宴、会议接待等各类活动的策划与执行；  2.协调销售、餐饮、厨房、服务、安保等多部门协作，确保服务质量与客户满意度；  3.制定并落实宴会厅年度经营目标及预算，控制成本、提升营收；  4.督导员工培训、排班及绩效考核，打造高效服务团队；  5.处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象；  6.定期分析运营数据，优化服务流程与产品结构。   任职要求：  1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先；   2.3年以上五星级酒店或高端餐饮场所宴会厅主管及以上工作经验；  3.熟悉宴会全流程管理，具备大型活动统筹能力及较强的现场应变能力；  4.精通宴会销售技巧与客户关系维护，有稳定客户资源者优先；   5.具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力；  6.熟练使用Office办公软件及酒店管理系统能力。

有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照海冠建国的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。                                                           在当班期间管理餐厅运行 l  确保员工按照标准与程序完成任务 l  遵守饭店的规章制度及海冠建国令客人满意计划推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 l  监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 l  监督设备的维护工作 l  控制存货并控制存货安全程序 l  监督员工行使职责 监督餐厅服务采购存货 1．    监督采购及存货控制 l   监督采购程序的完成 l   按照存货控制程序处理和储存存货 人力资源 l  培训、发展和管理员工 l  根据员工实际情况实行因材施教的培训 监督操作管理 l  在部门单元服务点内监督操作管理 维持一个积极的职业关系环境 l  避免和调解报怨 l  与员工沟通避免与工作相关的矛盾 l  解决争端 l  约束员工遵守纪律 l  保持一个积极的工作态度     员工管理 l  参与员工招聘 l  协助计划和实施入店教育 l  协助准备员工花名册 l  协助维护现有员工记录 l  鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 l  协助员工培训与发展 l  建立员工工作表现测评 l  指导员工 l  给予所管辖的员工以不断的建议和支持 l  指导员工表现 l  实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 l  （一对一）指导员工 l  必要时对员工进行个别面对面指 菜单、酒水知识 1． 菜单 l  熟悉餐饮知识和餐厅菜单 l  了解并熟知所有食品准备的标准和程序

职位简介 •          负责物业的财务部的整体事务。 主要工作职责 •          负责物业的年度预算工作，财务收支计划、资金运作。 •          负责与税务局、工商局、统计局等相关部门的协调与沟通，完成各项年检工作。 •          负责所管辖物业的年度审计工作。 •          审核并及时报送集团和业主方的各种会计报表、年度结算报告、季度预测报表和财务情况            分析说明书，并报告公寓财务状况和经营成果，提交有关预算执行情况、成本控制和现金            流量的分析，及时汇报重大经营问题；组织制定财务方面的内部操作制度并监督执行。 •          协助驻店总经理对日常运营费用进行监控。 •          对部门人员进行业务技能监督培训考核，并培养有潜力员工。 •          协助其他部门完成相关的工作及领导交办的任务。 资质需求 •        大学本科以上学历。 •        良好的沟通能力和团队合作精神，能带领2-3人的团队。 •        5年以上财务管理经验，有酒店或服务式公寓工作经验者优先； •        财务管理能力较强，对于会计帐务处理，税收方面分析判断能力较强。 •        与税务局保持经常的沟通，从而获知新的财税政策。 •       良好的英文口语及书写沟通能力。

岗位职责 1、负责酒店客衣的接收、分类、检查及登记工作，确保衣物信息准确无误。 2、按照标准操作流程进行衣物的洗涤、熨烫、折叠及包装，保证衣物的清洁度和完好性。 3、定期检查洗衣设备运行状态，及时报告故障并协助维护。 4、保持洗衣房工作区域的整洁与卫生，符合酒店卫生及安全标准。 5、协助处理客衣的特殊需求或投诉，确保客户满意度。 6、完成上级交办的其他相关工作。 岗位要求 1、具备基本的洗衣操作知识，有相关工作经验者优先。 2、能够熟练使用洗衣设备（如洗衣机、烘干机、熨烫机等）。 3、工作细致认真，责任心强，能够适应重复性劳动。 4、具备良好的团队合作意识，服从工作安排。

岗位职责 （一）品牌战略管理 1、制定两大酒店品牌长期发展规划，明确品牌定位、核心价值与传播策略，定期向总经理、运营总监汇报品牌建设成果。 2、与酒店总经理深度沟通，协同制定年度/季度营销策划方案，确保企划方向与酒店经营目标一致。  （二）团队与项目管理 1、管理企划团队日常工作，分解任务目标，监督执行进度，定期开展绩效考核与培训，提升团队专业能力。 2、主导线上线下营销活动全流程策划与落地，包括活动创意、资源整合、预算控制及效果评估。  （三）内容与视觉把控 1、统一两大酒店品牌视觉形象体系，审核平面海报、宣传视频、文案等所有对外宣发内容，确保品牌调性一致。 2、结合节日、热点策划创意内容，指导团队完成海报设计、视频制作及文案撰写工作。  （四）渠道与资源对接 1、对接线上平台，统筹主播管理、达人合作、公众号运营等工作，提升线上运营效果。 2、维护与广告公司、媒体、供应商等外部合作关系，确保物料制作、活动执行等资源高效对接。  （五）跨部门协作 1、协调运营部、销售部等部门，匹配物料制作与营销需求，保障酒店运营与活动顺利开展。 2、定期参加跨部门会议，同步企划进度，解决协作问题，推动资源共享。 任职资格 1、教育背景：市场营销、广告学、新闻传播、工商管理等相关专业 2、经验要求 ：5年以上企划、营销相关工作经验，3年以上酒店/文旅行业企划管理经验。 - 有成功的品牌全案策划、大型活动执行案例者优先。 技能要求  1、精通品牌建设、市场推广、活动策划全流程，具备敏锐的市场洞察力。 2、熟练使用Photoshop、剪映等设计剪辑软件，熟悉新媒体平台运营规则。 3、擅长数据分析，能通过市场数据优化企划策略。 素质要求  1、优秀的团队管理与领导能力，具备较强的决策力与执行力。 2、出色的沟通协调能力，能高效处理跨部门及外部合作事务。 3、创新意识强，抗压能力突出，适应快节奏工作环境。

【岗位职责】 1、负责酒店数字化运营体系的搭建与优化，包括但不限于线上渠道管理、会员系统运营、数据分析等工作； 2、监控并分析酒店各数字化平台（官网、OTA、社交媒体等）的运营数据，制定优化策略，提升转化率与用户体验； 3、协助策划并执行线上营销活动，包括促销方案设计、内容投放及效果追踪； 4、维护酒店会员体系，通过数据分析挖掘用户需求，制定营销方案，提升会员活跃度与复购率； 5、定期输出运营数据分析报告，为管理层提供决策支持； 6、关注行业数字化趋势，探索新技术在酒店运营中的应用，推动数字化转型。 【岗位要求】 1、对数字化运营有浓厚兴趣，具备较强的学习能力和执行力； 2、熟悉主流数字化平台（如微信、抖音、OTA等）的运营规则与工具； 3、具备基本的数据分析能力，能通过数据发现问题并提出解决方案； 4、逻辑清晰，沟通能力强，能够高效协调内外部资源； 5、有酒店、旅游或相关行业经验者优先； 6、工作细致认真，具备较强的抗压能力和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责西餐的运营管理，包括人员调配、服务流程优化及日常运营监督 2、制定并执行标准化服务流程，确保菜品质量、出品速度及服务水准符合要求 3、负责西餐菜单研发与更新，定期评估菜品表现，优化成本结构 4、组织员工培训，提升团队专业技能和服务意识，建立高效服务团队 5、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合行业规范及公司要求 6、分析经营数据，制定改进方案，达成业绩指标 7、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅声誉 【岗位要求】 1、3年以上西餐厅管理经验，熟悉西餐运营全流程 2、精通西餐菜品知识及服务标准，具备菜单设计能力 3、优秀的团队管理能力，能有效激励员工 4、具备成本控制意识及数据分析能力 5、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、工作细致严谨，能承受工作压力 7、持有餐饮管理相关证书者优先

DELIVER FRIENDLY AND EFFICIENT FAIRMONT GLOD SERVICE 提供友善高效的行政楼层接待服务 ·        Ensure LQAstandards are implemented and delivered to every guest. 在对客服务中遵守和执行领先质量保证标准。 ·        Ensure and maintain the PSB upload is accurately. 掌握和保证前台外事传输的正确性。 ·        Provideexceptional concierge information to guests about local and areaattractions, restaurants, theatres, special events and other availableservices.  Information will be clear,concise and accurate. 为金尊费尔蒙的客人提供关于本地景点、饭店、剧院、其他特殊活动等清晰、简明和准确的礼宾信息。 ·        Honesty is a work basis, ensure implement on work with honesty alltimes. 以诚信为工作基本，在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 ·        Handles guest and colleagues enquiriesin a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if noimmediate solution can be found. 礼貌且高效地处理客人及同事的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告。 ·        Implement and achieve daily up-selling budget to maximize hotel roomrevenue. 执行并完成每日升卖目标来最大化酒店房间收益。 ·        Detailedhotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within thehotel and the destination. 掌握酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 ·        Provide smooth handling of luggage and transport services toall Fairmont Gold Guest. 为金尊费尔蒙客人提供专业的行李处理和运输服务。 ·        Handles incoming and outgoing mail,faxes, courier mail, and messages in a timely manner. Handles basic BusinessCentre services when required. 及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。同时需要提供基本的商务中心服务。 ·        Ensures the Fairmont Gold Manager iskept fully aware of any relevant feedback from either customers or otherdepartments. 明晰将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给金尊费尔蒙经理。

【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理，确保洗衣流程高效有序进行 2、监督洗衣设备维护保养，及时报修故障设备 3、制定并执行洗衣质量标准，确保布草洗涤质量达标 4、管理洗衣房库存，控制洗涤用品消耗 5、培训并指导洗衣房员工操作规范 6、协调与其他部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备酒店洗衣房工作经验者优先 2、熟悉各类织物特性及专业洗涤程序 3、掌握洗衣设备基本操作原理 4、具备团队管理能力和责任心 5、能适应倒班工作制 6、注重细节，有较强质量意识

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，有一定的运营基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1.全面负责酒店前台日常运营管理工作，确保前台服务高效、专业、有序进行; 2.制定并优化前台接待流程与服务标准，监督执行情况并持续改进服务质量; 3.处理客人投诉及突发事件，及时解决各类问题，维护酒店形象与客户满意度; 4.负责前台员工排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力与服务意识; 5.协调与其他部门（如客房、餐饮等）的工作对接，确保跨部门协作顺畅; 6.监督前台账务管理，确保收银、发票开具等流程规范准确; 7.定期分析前台运营数据，提出改进建议并落实执行; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.2年及以上同岗位工作经验； 2.具备优秀的服务意识与职业素养，能承受高强度工作压力; 3.具备出色的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及团队管理; 4.熟练使用酒店管理系统及办公软件； 5.具备较强的突发事件处理能力与应变技巧; 6.普通话流利，英语基础沟通能力良好； 7.形象端正，具备良好的职业仪表与行为规范。 8.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班工作制。

负责酒店大堂吧、咖啡区的咖啡及相关饮品制作、服务工作， 秉持酒店高品质服务理念，把控咖啡出品口感与颜值，为住店客人、到店访客提供专业、贴心的咖啡服务， 维护咖啡区环境整洁，传递酒店高端服务调性，助力提升客人体验与酒店口碑。 高中及以上学历，年龄18-35岁，形象气质佳，无不良嗜好。 工作经验：1年及以上咖啡师工作经验，有酒店咖啡师、高端西餐厅咖啡师工作经验者优先。

职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格： 1、有意向做厨师行业的，有无经验都可，能吃苦耐劳； 2、身体健康，五官端正。