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  • 客服

  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要责任是按照规定服务来餐厅的客人,并创造100%的满意度,同时正确服务和收银,保持餐厅的清洁。
  • 南京 | 1年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
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    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、大专以上文化程度,基本的英语基础; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 酒店副总

    1.5万-2万
    北京-丰台区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.接待重要贵宾,收集宾客的意见,处理投诉,改进工作。 2.主要管理运营部门平日工作,协调酒店各部门之间的关系。 3.对各部门主要管理人员进行考核、评估。 4.审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划,以及审定部门业务计划的实施细则。 5.分析酒店经营情况,收集同行业信息,制订客源市场的开发计划。 6.督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 7.了解重要来宾的有关情况和特殊要求,做好准备工作,并亲自参与,督导对贵宾的接待。 岗位要求 1 大专以上学历,年龄38岁-45岁。 2 在酒店市场销售工作方面有充足经验,对酒店运行管理有独特见解。 3 有中端连锁酒店工作经验优先。
  • 酒店会计

    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的账务处理 2、编制酒店月度财务报表及经营分析报告,会做全盘账 3、管理酒店应收账款、应付账款及往来账目核对 4、监督酒店现金、银行存款收支情况,确保资金安全 5、配合完成税务申报、审计及年度汇算清缴工作 6、负责酒店固定资产的账务管理及盘点工作 7、协助完善酒店财务管理制度及流程 【岗位要求】 1、具备会计基础知识,熟悉企业会计准则 2、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel) 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业道德 4、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 5、能适应酒店行业工作特点,具备一定抗压能力 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑
  • 餐厅实习生

    2.3千-2.3千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验 3、保持餐厅环境整洁,负责餐具摆放、桌椅整理及卫生维护工作 4、熟悉菜单内容,能够准确向客人推荐菜品并解答简单咨询 5、配合厨房及吧台完成菜品酒水的传递工作,确保服务效率 6、遵守酒店服务流程及食品安全标准,严格执行操作规范 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本认知,愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神,能适应快节奏工作环境 3、基本沟通表达能力,能用普通话进行服务工作交流 4、身体健康,能适应站立工作及早晚班次安排 5、有责任心,工作细致认真,注重服务细节 6、优先考虑酒店管理、旅游管理等相关专业在校生
  • 零工

    2千-2.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店运营需求,灵活完成餐饮服务、客房清洁、等基础岗位工作 2、严格执行酒店服务标准,确保服务质量符合品牌规范要求 3、及时响应客人需求,处理基础性服务问题并做好记录 4、协助完成物资清点、设备维护等日常运营保障工作 5、遵守排班制度,保证出勤时间及工作交接的准确性 【岗位要求】 1、持有昆明市有效健康证,能适应倒班工作制及基础体力劳动 2、具备基础服务意识,有酒店相关经验者优先 3、普通话流利,具备基本沟通表达能力 4、工作细致认真,具有团队协作精神 5、能立即上岗,工作时间稳定者优先考虑
  • 开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮/前厅/客房/安保部门的日常运营工作,包括但不限于接待、服务、清洁、安全巡查等基础岗位工作 2、协助部门主管完成各项服务流程的执行与优化,确保服务质量符合酒店标准 3、参与部门培训计划,学习并掌握酒店各岗位的专业技能与服务标准 4、及时反馈工作中发现的问题,并提出合理化改进建议 5、遵守酒店各项规章制度,维护酒店形象与客户满意度 【岗位要求】 1、对酒店服务行业有热情,愿意从基层岗位开始学习与发展 2、具备良好的服务意识与团队协作能力,能适应快节奏工作环境 3、身体健康,能适应倒班工作制(餐饮/前厅/安保岗位需轮班) 4、学习能力强,能快速掌握岗位专业技能 5、无不良嗜好,品行端正,具备基本的职业素养
  • 实习生

    2.4千-2.5千
    琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 厨房实习生

    2.1千-2.5千
    济宁 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 专业培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 家化员工公寓
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类西餐、中餐的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.烹饪类相关专业在校生。 2. 了解酒店厨房工作规范和要求。 3.了解食品卫生标准。 4. 良好的服务意识和沟通表达能力。 5.积极认真,服从安排。
  • 客房服务员

    2.3千-2.5千
    锦州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 餐饮部实习生

    2.3千-2.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 生日礼物
    • 工会福利
    • 学习发展
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为客人提供热情周到的接待。 2. 熟悉部门工作细则和流程。 3. 执行主管/经理安排的其他相关工作。 岗位要求: 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2. 对担任酒店管理人员具有高度期望。 3. 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 客房实习生

    2.3千-2.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 双休
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 餐饮部实习生

    2.5千-2.5千
    天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    认真按照丽思卡尔顿酒店的标准,政策和程序工作。能够很好的安排工作,懂得区分事情的优先次序。能够作为思维清晰的思考者分析和解决问题,锻炼出色的判断能力。能够关注细节。
  • 实习生

    2.2千-2.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 国际品牌
    • 意外险
    • 节假日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望,有责任心和吃苦耐劳精神; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 客房实习生

    2.3千-2.5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.严格的按照酒店清洁剂的使用规定,正确的使用各种清洁剂 2.正确使用各种清洁设备 3.合理的安排清洁房间的顺序 4.确保工作车上的浴室用品,客用品和布草是完好无损的,同时放在指定的地点 5.清洁和服务所分配的房间 6.倾倒垃圾桶的杂物和清洁烟灰缸 7.以一换一的更换和补充房间的布草 8.清洁镜子,马桶,浴室墙面,浴缸,浴帘和地面上的灰尘,污垢,头发和肥皂渍 9.按照标准配置补充浴室的面巾纸,厕纸和一次性用品 10.确保补入的浴袍是完好的 11.撤脏布草,铺床,确保更换的布草是完好的 12.补充洗衣袋和洗衣单 13.清洁衣柜,收走客人退房不要的物品,抹尘 14.家具按标准摆放 15.打开清洁所有的抽屉,收走客人退房不要的物品,抹尘 16.检查床下,椅子和沙发内是否有垃圾 17.抹尘时检查所有的家具是否有破损,脱皮和污渍并及时报给主管 18.电视,闹钟和电视机遥控器的抹尘 19.检查闹钟的时间和调整电视机的节目 20.清洁所有的灯具和开关,确保其能够正常的工作 21.清洁电话上的灰尘,污渍和油污,确保功能的使用是正常 22.倒掉冰桶内的冰水,并擦干 23.酒柜的抹尘,去渍,确保清洁完闭后门是关好的,避免冰箱的水溢出 24.装饰物的每日抹尘和调整到正确的位置 25.检查服务指南并确保补充的用品是完好的 26.清洁工作区域的垃圾和蜘蛛网等 27.确保植物的状态是好的并清除蜘蛛网 28.清洁入口门上的灰尘,污渍和手印 29.确保消防的安全,检查有任何消防隐患的地方要及时处理和报告 30.空调的抹尘,去渍,注意通风口和空调网的清洁,清洁完后将温度调整到我们规定的度数 31.清洁地角板上的灰尘,污渍和印记,注意边角的清洁 32.客房和走道的地毯吸尘 33.喷适当的空气清新剂,确保房间的空气清新 34.清洁完房间后在工作单上及时更新房态,并且通过电话更改房态 35.清洁完房间后要立即填写工作单,并补充工作车 36.清洁吸尘机和尘袋 37.正确使用万能钥匙 38.按照计划进行翻床。 39.以主人翁的精神去完成每日的工作计划和特殊工作安排 40.以主人翁的精神去为客人提供卓越的服务,确保客人的满意 41.遵守酒店和部门的规章制度,程序和标准 42.协助部门修订各种标准,规章制度和程序的制定 43.有效地运用电话,电话留言,收音机和其它的书面文件进行沟通交流,及时传达相关的信息给到相关的人 44.在住VIP客人的名字,背景和其他相关客人信息,并且熟知客人的特别喜好 45.其他部门的服务程序和规章制度 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.基本的口头及书面英语 3.服从部门的工作安排 4.商业机密的维护
  • 餐厅服务员

    2.1千-2.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    和平区双休、法休岗位招聘机关单位招聘餐厅服务员 薪资:2100-2300 面议 工作时间:7:00-15:30   要求:女性,50岁以内,体态匀称; 提供早午餐、双休、法休,节日福利 工作地点:沈阳市和平区哈尔滨路绥化东街126中学附近 联系电话:13252716633
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、清洁酒店公共区域,使其保持高质量卫生标准。 二、正确使用清洁用品。 三、进行酒店公共区域计划卫生。 四、与客房部楼层与制服房保持密切沟通联系合作,确保部门良好运作状态。 五、确保部门成本及各项费用,得到良好的控制。 六、对客服务态度良好,有主动对客服务意识。 七、完成领导交待的其他工作。
  • 厨房实习生

    2.3千-2.5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 2.对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具。 3.认知并遵守部门/酒店的政策和方针。 4.对当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应听从上级的安排,出色的完成任务。 5.按规定做好一定准备工作。 6.完成工作开始前的任务: a)依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 b)检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按 标准完成。 c)检查配料的时间及标准。 d)确定当日的食品。 e)将供应品从仓库转移到指派地点。 f)制作菜单上的食品。 7.依照部门的标准保持食品加工表。 8.根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式。 9.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 10.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务: a)将所剩的食品放回食品贮藏处。 b)妥善处理剩余的食品。 c)将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 d)整理并合理存放贮藏室内的食品。 e)将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 f)将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 g)用冰将热的食品快速降温。 h)在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 i)对将要用尽的食品及时通知当班领导。 任职要求 1.具备融入群体的能力。 2.高中同等及以上学历 3.有最基本的相关知识,技能和能力。 4.具备精细,快速,准确的执行工作任务的能力。 5.具备很好的安排工作,懂得区分事情的优先次序的能力。 6.具备在压力下出色完成工作的能力。 7.具备独立执行工作的能力。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、严格遵照食品卫生的规定进行操作。 2、协助部门厨师长做好出菜工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 人事实习生

    2.3千-2.5千
    沈阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助招聘流程的执行,包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人沟通 2、维护招聘渠道,确保招聘信息的及时更新与发布 3、整理和分析招聘数据,协助优化招聘流程 4、参与新员工入职手续办理及档案管理 5、协助人事部门完成其他日常事务性工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源、行政管理等相关专业优先 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神 3、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等) 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境 5、年龄22-35岁,无工作经验要求,欢迎应届毕业生应聘
  • 中山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        根据希尔顿品牌的标准要求,确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 ·        了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·        积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求。 ·        掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。有能力理解和跟进的标准。 ·        执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处. ·        根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 ·        保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 健康体检
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责淮扬菜系的日常烹饪工作,确保菜品质量符合酒店标准; 2、协助主厨完成菜单设计、食材准备及烹饪流程优化; 3、严格按照食品安全及卫生标准操作,保持厨房环境整洁; 4、配合团队完成每日餐品出品,确保出餐效率与稳定性; 5、参与新菜品的研发与试制,提出创新建议; 6、定期检查厨房设备,确保其正常运行并及时报修故障。 【岗位要求】 1、具备扎实的淮扬菜烹饪技能,熟悉相关工艺流程及调味技巧; 2、能适应高强度工作环境,具备良好的团队协作能力; 3、对食材新鲜度及菜品出品有严格要求,注重细节; 4、需有相关岗位工作经验者优先; 5、持有健康证,符合餐饮行业从业卫生标准; 6、愿意学习并接受新菜品及烹饪技术的培训。
  • 行政总厨

    1.5万-1.8万
    苏州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给领导。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 乐山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。【岗位要求】1、同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练。3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于2年以上。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
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