1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3.按厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 任职资格：做过西厨房零点餐点可以，意大利厨房优先考虑

岗位职责 1.执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作。 2.掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题。 3.处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产。 4.维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备。 5.每日进行工作日报，记录当天完成的工作。 岗位要求 1.从事相关工作至少一年以上。 2.持有相关的上岗操作证书。

【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购，保证供应。 【岗位要求】 1、大专学历及以上，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

1、有国际品牌酒店相关工作经验 2、良好的沟通能力和责任心

企业介绍        万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店170余家，筹建及待开业酒店300余家，覆盖全球200余座城市。         中央呼叫中心是万达酒店及度假村客户专属的服务部门，业务涵盖酒店预订、服务咨询、客诉管理等，旨在提升对客服务品质及满意度。 工作职责 1、接听400全国服务热线，回复在线客服，解答处理会员及客人咨询、预订和投诉； 2、接听全国酒店来电，解答处理酒店一线员工的问题和业务申请； 3、处理客人的各类疑难问题、升级投诉等，维护和提高客人满意度； 4、对客人的投诉建议进行总结和反馈，跟踪治理责任酒店和部门，督促整改； 5、对客人各类回访工作，搜集客人意见和建议； 6、其他上级主管分配的工作。 岗位要求 1、酒店管理相关专业优先； 2、有酒店业及客服工作经验者优先； 3、有较强沟通能力、协调能力及抗压能力； 4、熟练掌握办公软件; 5、学历大专及以上。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、中专以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责：   - 隶属于前厅部 - 根据领班的安排为客人运送行李 - 根据标准储存行李 - 为客人提行李时，指引抵店客人到办理入住登记的地方 - 指引客人及来访者到任何酒店的设施 - 快速将客人的行李送至房间 - 保持行李房所有行李车及设施的干净，以保持专业的形象 - 陪同客人到房间并解释酒店及客房的设施 - 客人上下车时为客人开、关车门 - 为离店及抵达的客人装、卸行李等   人员要求： - 男性， 18-30 周岁，品貌端正   - 良好的英语口语表达能力，具有专业的服务意识 - 工作仔细，吃苦耐劳，有责任心   任职资格：   - 有相关酒店工作经验一年以上者优先考虑

岗位职责 1.做好设备检修及“三级保养”工作。 2.安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3.教育和督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4.掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，适时编制申购计划，保证设备维修的需要。 5.配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6.带领教育机修工树立为前台服务思想，要做到人走场地清，不沾污地面、墙面和其他部位。 7.配合上级主管对机修质量进行检查。 任职资格 1.初中以上学历。有同岗位工作经验。 2.熟悉各种机械设备的性能，掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3.取得机械维修工上岗证书。 4.机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。

工作职责： 通晓酒店各项政策和规范 • To report to work on time, uniform to be clean & tidy, including name tag. Personal appearance and grooming conform the Brand Service Standards 及时汇报工作，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合集团规定和标准 • To attend the required meeting 参加相应的会议 • Knowing the names and positions of the hotel’s management and their respective extensions 了解酒店管理层人员，对应的职位，以及分机号码 • To be familiar with all hotel’s facilities and restaurants 通晓酒店设施设备及餐厅信息 • To be aware of the promotions in the hotel’s restaurants 及时了解并更新酒店餐厅的促销以及活动 • Awareness of the daily events in the hotel 了解酒店每天的宴会活动 • Familiarity with the city attractions and restaurants 熟知当地的人文、景观知识以及餐厅信息 • Knowledge of the events in the city 了解当地城市的会展，展览以及其他活动 • To handle all internal and external phone calls according to the telephone etiquette 按照酒店的电话礼仪，规范接听酒店内部和外部的电话 • To ensure the reception desk is clean at all times 保证前台时刻干净整洁 • Familiarity with the GSA Checklist for the AM and PM and night shift 本职位轮班包括夜班以及早班及中班，需要熟悉前台接待的早班，中班，以及夜班的工作检查表 • To be conversant with the OnQ system 熟练掌握酒店PMS OnQ系统 • To use your OnQ password with discretion; log off the terminal when leaving counter. 必须使用自己的OnQ账号以及密码，在离开总台的时候需要及时注销个人账号信息 • Awareness of the different room categories and the room features 熟知酒店房型及房间数，以及每个房型的相应特征 • To be aware of the room availability, the room rates and special packages 熟知每日酒店可用房型，房价，以及房间包价套餐 • Conscious of guest’s preferences and needs 熟知客人喜好以及需求 • Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity 时刻殷勤地欢迎客人，用礼貌而恰当的方式获取客人的名字并且尽量能够用客人姓名称呼他们 • Preparation of the room assignment according to the partiality of the guest 根据客人喜好分配房间，并且提前为客人的到来做准备 • Communication of guest’s preferences to the related sections and departments; Personal Concierge, Housekeeping Department and Food and Beverage department 了解客人喜好，并且能够与相应的部门，例如专属礼宾，客房部以及餐饮部分享和及时沟通 • Ensuring a smooth check in procedure according to the Brand Service Standards 热情欢迎并为所有到店客人、团队高效的办理入住，确保执行全部的品牌标准 • Inform the Personal Concierge for guest’s arrival and ensure the guest is escorted to the room by the PC 在客人到达时，及时通知专属礼宾以护送客人至房间 • Attentive to guest’s inquiries and requests at all times 时刻保持细致周到的应对客人的问询以及需求 • To follow up the local PSB standard policy & procedure; Ensure all passports are scanned and recorded correctly in the PSB system. 遵循当地酒店治安管理系统登记章程，确保所有护照证件信息准确地录入系统 • To report immediately all guest’s comments and complaints to the Guest Relations Manager and update the CHANCE Report（in his absence the Front Office Manager） 必要时将客人的反馈意见以及投诉及时上报给宾客关系经理（前厅部经理），并且更新事故报告 • To handle foreign exchange according to the established rates and hotel policy. 遵循酒店的规章制度以及当天汇率，为客人提供外币兑换服务 • Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保障每日备用现金，确保每日收银报告的准确性 • Keeps abreast of all modifications to Finance policies and procedures 熟知酒店财务规章制度，并且保持更新 • Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Manager if he/she unable to assist 明确客人的需求，把不能处理的事情记录下来并且汇报给宾客服务经理。 • The Credit Policy to be strictly followed 遵守酒店的信贷政策 • To communicate the transportation arrangements for the guests with the outside transportation company 协助礼宾部以及外部租车公司，沟通安排客人的接送机服务， • To make sure all miscellaneous charges are posted to the correct rooms 确保所有杂项消费及时准确地录入酒店客房管理系统 • To ensure the guest’s information bill is accurate; all the correspondence should be available for the guest’s reference 核对客人账单的准确性，保证客人签字单据的保存和及时查询 • The check out procedure has to be personalized, efficient and according to the Brand Service Standards. 热情周到为所有客人办理退房服务，确保执行全部的品牌标准 • All guests must be given a farewell by escorting them to the main entrance until they have left the hotel’s premises 热情周到地送别客人，陪同客人直至酒店出入口。 • Awareness of the “system down” procedures when the OnQ system is not responding 熟知人工办理程序以应对酒店电脑OnQ系统失效的情况。 任职资格： • Fluent in English/Mandarin spoken/written 流利的英语，普通话及其他语言将被优先考虑 • Knowledge of the OnQ system or different PMS is an advantage 熟练OnQ或者其他酒店管理系统优先考虑 ● Experience for working shifts rotation, including Night Shift. 有翻班工作经验，包括夜班。 • Well presented, smart and outgoing personality 性格开朗、头脑灵活、工作踏实 • Minimum 1 year experience in a similar position in a comparable hotel. Front Office knowledge is an advantage 至少一年及以上同岗位的工作经验，前厅部相关工作经验优先考虑

岗位职责 1.审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 岗位要求 1.财务或相关专业。 2.酒店财务X年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务，税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位职责: 1、承担餐饮部主管的管理责任，严格遵守酒店、餐饮部管理制度，负责餐饮部的计划制定、任务分派、过程控制、组织协调和工作评估；确保餐饮部的服务和工作质量优质、高效、安全；协助部门人才培养与管理；承担餐饮产品和酒店其他产品的销售责任。 2、计划制定（月计划：服务质量目标、营业目标、低值易耗品/破损率/消耗率控制目标、用品管理目标、服务完成质量目标、人员控制目标、时间管理目标、沟通目标、员工培训目标、加班小时管理目标、产品改进目标、物品采购目标；周计划：分解月计划制定周计划；日计划）；阶段内（月、周）的任务分派。 3、过程控制：（进行质量控制、时间控制；对出现的问题提供改进措施）。 4、工作评估：（每日在员工餐后工作或所分配工作已按要求完成后，安排对员工工作进行讲评；每周组织员工进行周工作讲评）。 5、主持餐厅各类例会，参加酒店、部门相关工作会议。 6、处理宾客投诉，做好信息记录、上报、存档。 7、做好日常沟通协调工作，及时向上级反馈信息。 8、做好餐厅员工的培训工作和会议协调人的工作。 9、做好餐厅服务管理与创新、本岗位各类物品储备（餐具、报表等）。 10、完成上级交办的其它任务，可接受工作调岗及调动，可接受跨岗支援工作。 岗位要求： 1.中专以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

岗位职责 1.负责财务部应付帐款的记帐工作。 3.负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4.每月做好应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5.当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6.核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 岗位要求 1.财务专业（或相关专业）毕业以上文化程度。 2.有助理会计师以上职称，2年以上工作经验； 3.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4.具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5.坚持原则、廉洁奉公。 6.身体健康，能胜任本职工作。

1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准2、制定西餐菜单，研发新菜品并控制成本，定期更新季节性菜单3、监督食材验收、储存及使用，确保食品安全与卫生标准严格执行4、安排厨房人员排班，协调各岗位工作流程，提高厨房运作效率5、培训指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识6、维护厨房设备，定期检查并报修，确保设备正常运转

岗位职责： - 负责餐厅开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。 - 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 -  熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 - 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 - 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 -  依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 - 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。 -  向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 -  记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座 职位要求： - 1年及以上国际四星/五星级酒店相关职位从业经验 - 高中及以上学历 - 基本的英语技能 - 形象良好，精力充沛 - 具有服务意识 - 富有团队合作及奉献精神 - 耐压力强

【岗位职责】 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高职学历或以上，有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端正。 5、应届毕业生、实习生皆可。

西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地，毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心，步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区，酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安，一日读懂千年。深入体验历史名都，酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区，25分钟可达钟鼓楼广场，驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。   -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧  我们正在寻找中/西餐厅主管加入我们餐饮部团队！ 中/西餐厅主管岗位职责如下： 1．协助经理工作，全面负责当班的工作。 2．协助餐厅经理对员工进行定期的培训。 3．协助餐厅经理做好各项物资的领用、包管、盘存工作。 4．掌握食品卫生法和相关的消防知识。 5．协助餐厅经理严格本餐厅工作程序、标准，提出可行性建议。 6．熟悉结帐系统，确保所属员工按正确程序结帐。 7．妥善地处理客人投诉，并及时向餐厅主管汇报。 8．完成餐厅经理临时指派交办的各项工作。 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1.2年以上星级酒店餐饮服务经验，同岗位工作经验至少1年以上。 2.熟悉餐饮服务流程和系统操作。 2.良好的礼仪礼貌和服务意识。 3.良好的团队合作沟通才能，积极主动，监督引导员工积极性。 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

- 有酒店管事部工作经验

负责检查及视察客房及公共区域之空调系统，处理冷气机电动机，保养水管及冷却装置等设备。协助值班工程师完成每天工作分派，确保空调系统可靠运作，以及所有空调风柜、风机、冷库、冰箱等冷、暖设备的维护保养。

当客人到达前台时，当即提供诚恳有礼的微笑服务。确保按照集团的标准服务，以达到甚至超越客人的期望。按程序为客人办理入住/离店手续，房卡办理及相关服务。维持和谐有效率的前台工作环境。为客人快速准确地办理入住登记手续，并准确提供其所需的各项信息。确保客人的信息和帐目准确，并及时录入电脑系统。依照标准程序处理客人电话、帐目，及推销酒店的各项服务设施及餐饮项目。

职责义务： 1.接待应聘人员，保证所有应聘人员准确、完整地填写职位申请表； 2.对应聘人员进行初步面试，并把职位申请表按应聘人员应聘部门和职位分类存档； 3.在需要时协助人力资源经理向部门推荐适当候选人进行面试； 4.进行员工背景调查； 5.安排已录用员工办理相关入离职手续； 6.每月定时向各部门收集考勤，并核对考勤； 7.管理员工档案，每月将各种表格存入员工档案，随时保证员工档案的准确性及完整性； 8.协助部门的日常工作； 9.执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序；  10.各级采取措施避免危险，向上级报告安全隐患；  11.执行饭店安全和紧急情况政策及执行程序； 12.熟悉饭店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序； 13.根据饭店要求记录事故及意外事件； 14.协助员工宿舍运作； 15.协助跨文化交流； 专业知识技能： 1. 有品牌酒店经验优先考虑，薪酬板块经验至少1年以上。 2. 熟悉人力资源部运作系统及劳动法规。 3.熟练v lookup等函数运用及PPT。

岗位职责 1.负责日常西厨房的当班运营工作； 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪，能独立按照标准完成操作流程； 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配，保证出台餐品的口味和质量； 4.参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控； 5.配合完成每日工作任务； 6.严格遵守厨房的工作安排。 任职要求： 1.有至少2年酒店厨师岗位工作经验，擅长西式零点菜品烹饪技能。 2.了解厨房运作流程，可以独立完成菜品制作。

【岗位职责】： 1.当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2.监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 3.监督客房部各项标准和工作程序的执行。 4.负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 5.对客房部所有系统有最新和完整的知识。 【岗位要求】： 1.有1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 2.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。3、组织本组组员对新市场进行开发。4、管理开发好自己的客户。5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。岗位要求1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。【岗位要求】1、财务专业（或相关专业）。2、有助理会计师以上职称，八年以上工作经验；3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。5、坚持原则、廉洁奉公。6、身体健康，能胜任本职工作。