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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表 ·        Attend daily briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known. 出席每日会议确保酒店能正常运作并确保了解自己的工作职责。 ·         Prepares, cooks, servesand stores the following dishes: 备食品备料、烹饪及服务和储存。主要职责如下: ²  Appetizers, Savories, 开胃食品、小食 ²  Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency.              项目所需要的冷热汁酱并保持出品的一致性。 ²  Eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous dishes. 蛋类、蔬菜类、水果类、饭类和谷物类。 ² Poultry and Game dishes. 家禽及野味。 ² Meat dishes,Carving station. 肉类,切肉台。 ² Fish and shell fish. 海鲜及带壳海鲜类。 ² Garnishing techniquesand methods of service for fish. 海鲜类的装饰技巧及服务方法。 ² Prepares in advancefood, material and equipment needed for the service. 提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 ·        Cleans and re-sets working area. 清洁及重新布置工作区域。 ·        Maintain a hygienickitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 ·        Provides direction tothe Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards.  对于任何厨房的帮手都能给予指导,包括主管、厨师、厨工和管事部人才。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information. 及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和人才意见以及其他相关信息。 ·        Establishes andmaintains effective talent working relationships. 建立和维护有效的人才工作关系。 ·        Attends andparticipates in daily briefings and other meetings as scheduled. 出席和参与每日的例会和其他会议。 ·        Understand dietaryrequirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 Take personal responsibility for the service experience of all guests in your designated area. 服务时对所有客人尽职责。 ·        Adjust service to suitguests’ requests, personalise to meet needs. 根据顾客需求,提供个性化服务。 ·        Be able to makesuggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        Being able to recommendother restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·        To facilitate all guestneeds and expectations in the restaurant by providing exceptional service. 尽力满足客人在餐厅里的需要和期望,并为其提供卓越的服务。 ·        Use a heartiestapproach – make the guests feel welcome, feel heart-warmed, feel incredible,and belong. 发自内心的接待顾客,令客人感到宾至如归,喜出望外。 ·        To be motivated andcommitted, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities tolearn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        To abide by all rules,regulations, policies and procedures of the hotel. 遵守所有的规则,规章,政策和酒店的流程。 ·        The management reserves the right to change / extend this jobdescription if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        Carries out any other reasonable duties and responsibilities asassigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 服务员

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、服务等 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌和餐具 4、处理顾客投诉和建议,及时反馈给上级 5、协助完成餐厅开闭店准备工作6、遵守餐厅服务标准和操作流程 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮班制度 4、有团队合作精神,工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先考虑
  • 公共区域主管

    4.5千-5.5千
    崇左 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
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    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为公共区域服务员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、至少2年品牌酒店同等工作经验 3、具备一定的管理能力 4、熟悉大理石保养、地毯/布艺/皮面等清洁、会使用相关设备及清洁药剂 5、会操作电脑 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 培训主管

    4千-5.5千
    崇左 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、负责建立和搭建酒店培训管理体系,编写酒店培训政策与程序; 2、组织各部门开展年度培训需求分析,制定酒店、各部门年度培训计划,培训费用预算,并跟进审批、组织实施; 3、组织收集、筛选、编写、审校酒店及各部门培训教材,建立并实时更新培训资料库; 4、内部培训师资队伍的建立和管理,包括:培训师团队的选拔、培养、认证及组建,培训评估、培训质量指导和监控等; 5、培训教室、培训设施设备等相关器材的采购和管理; 6、开发和对接线上线下、内部外部培训资源,建立完整的培训资源链; 7、开发外部培训机构、资源等,结合各部门发展需要,安排外派培训,合理安排及管控培训经费的使用、报销等。 8、负责筹划组织日常店级培训,管理和监督各部门培训的开展与实施; 9、根据酒店人才发展战略,设计制定、组织实施人才发展培养项目; 10、负责编制酒店员工活动经费预算及年度员工活动计划,筹划组织开展各项企业文化活动; 11、负责制作及管理员工宣传栏、人力微信公众平台、视频号,确保内容实时更新; 12、完成上级交代的其他工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、人力资源管理、教育等相关专业优先; 2、良好的组织协调能力、沟通表达能力和服务意识,以及良好的抗压力和敬业精神; 3、性格开朗活跃,热爱培训与分享; 4、有豪华品牌酒店培训相关工作经验者优先。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 4、和厨房保持及时有效沟通。 5、帮助团队成员指定培训计划。 6、严格执行员工仪容仪表规范。 7、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 8、和相关供应商订货以确保合理的库存。 9、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 10、有灵巧的处理对客关系的技巧。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 午餐补贴
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助上级完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 漳州 | 1年以上 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店管理相关课程的教学工作,包括但不限于前厅管理、客房管理、餐饮管理等专业课程 2、根据教学计划制定课程大纲,准备教学材料,确保教学质量 3、参与酒店管理专业的课程开发和教学改革,优化教学内容与方法 4、指导学生进行实践操作,培养其酒店管理专业技能 5、定期评估学生学习情况,提供反馈并调整教学策略 6、参与学校或企业的培训项目,协助提升员工的专业能力 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业 2、1年以上酒店行业工作经验优先 3、具有良好的沟通能力和职业道德,能适应教学和技能大赛指导工作 4、工作地点:厦门演艺学院
  • 漳州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃住
    • 年终奖金
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度 2、编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 3、确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度。 4、完成每月的餐费及招待费报表,完成每月的月底结账。 5、确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批。 6、对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 7、审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致,审查核对预付款项,确保付款到位,核對每日收入是否与备份相符。 8、按管理层要求和安排执行各种特殊项目。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】(中厨房) 1、监督食品的来源,确保食品质量。 2、建立并管理一个高效的厨房团队。 3、协助行政总厨和厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 4、关注食品成本控制。 5、参与培训,致力自我发展。 6、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 7、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、确保可循环利用的食品不被浪费。 10、与本各部门建立良好的联系。 【岗位要求】 1、具有优秀管理技巧。 2、培养并帮助员工发展,鼓励创新。 3、与客人和员工保持清晰明了的沟通。 4、灵活机动,应变能力强。 5、良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导客房部员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,具备使用客房专业英语的沟通和工作能力。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         具有酒店客房服务员半年以上,具有责任意识 ·         在工作时间内清扫酒店制定标准工作量,确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 ·        确保所分配的区域的高度清洁。 ·        确保所服务客人的隐私被保护。 ·        尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 ·        按照程序和标准打扫和补给客房。 ·        保持手推车的整洁和充分的补给。 ·        向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损坏,及地毯大理石的养护状况 ·        迅速向工程部汇报维修问题。 ·        严格依照失物招领程序处理客人遗留物品。 ·        采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·        维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 ·        遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地全国 Job Title:                 GENERAL MANAGER 职称:                        总经理 Department:           Executive Office 部门:                        行政办公室 Immediate Supervisor:     Vice President of Hotel Operations 直接上司:                           中国区酒店运营副总裁   JOB SUMMARY: 职位简介: RESPONSIBILITIES: 职责   1      Hotel Pre-opening              酒店筹开业 For opening of the new hotel, General Manager prepares to submit an overall pre-opening budget plan on all expenditure during the pre-opening period and to produce a “Master Chart” of action plans to meet the hotel opening schedules and other work included: 总经理在开业前阶段,为新酒店的开业准备提交全面开业前所有预算计划及支出,制定包含各部门各阶段的详细行动计划的筹开计划总表来满足酒店的顺利开业。其他工作,包括: l  Assist in supplying and maintaining all licenses and permit requirements l  协助提供和维持所有的执照和许可证要求 l  Prepare charts and reports on work progress of constructions exterior and internal décor installations. l  准备图表和对建筑的外部和内部设施的工作进度报告 l  Prepare the schedules of recruitment’s and staff training plans. l  准备计划招聘和员工培训计划 l  Produce timelines and action plans on services to be rendered at different stages. l  提供不同时间段的服务时间表和行动计划表 l  Submit a pre-opening budget for showing the proposed expenditures to be made l  递交开业前预算显示该支出是由 l  Remuneration package of executives who are under the employment of pro-opening period. l  拟定开业前的高管薪酬支持体系 l  Compensation for expenses incurred on the staff recruitment and training, sales and marketing promotional programs, the opening of festivities or any other pre-opening requirements. l  制定员工招聘和培训费用补贴,销售和营销推广方案,或任何其他的庆祝活动开幕前要求开放 l  Prepare a purchasing plan on operating equipment and utensils required initially. l  初步准备采购计划的操作设备和用具 l  Negotiate and obtain bargain prices for supply of utilities, cleaning, maintenance, vermin extermination, security and other services and goods required in the operation to the hotel. l  联络供应商,协商合适的清洁,维护费用,保证害虫灭绝,酒店安全和其他商品及服务在酒店运营时的所需 l  Provide standard pre-opening accounting setup and services. l  提供标准的开业会计设置和服务 l  Prepare and establish a set of operating policies/procedures, operation and training manual. l  准备建立一套标准的经营政策/程序,操作和培训手册 l  Develop international and national sales and marketing promotional program, including advertisements and public relations and other program to secure business and booking at the hotel. l  制定国际和国内的销售和市场推广计划,包括广告、公共关系和其他程序的安全业务和酒店预订等 l  Develop an organizational chart, staffing guides and schedules of employment and compensation rates and package. l  制定的组织图,编制员工手册、工作时间表、补偿机制及薪资 l  Recruit initial staff and implementation training program. l  实施员工招募及培训计划 l  Negotiate and manage with concessionaire, licenses, tenants, consignees and other intended users of hotel facilities within the premises. l  洽谈和特许权,许可证管理的处所内,承租人,收货人和其他用户的酒店设施。   2. Hotel Daily Operations     酒店日常运营   l  Maintaining a harmonious working relationship with hotel owners and continually responding of total commitments to the hotel management companies. Attend regular owners and management meetings in accordance with the guidelines of the management companies. Maintaining positive attitude, be cooperative to the owners and superiors of the management companies and other hotels colleagues. l  保持与酒店业主和谐的工作关系,以持续地保持业主方对酒店管理公司的承诺的遵循。按照管理会议需要,定期参加业主和管理公司的指导方针会议。保持积极的态度,与管理公司和其他酒店的业主和上级,同事保持良好的沟通。 l  Maintain the smoothly operations of the hotel, which included of administering and implementing the policies and procedures, establishing and monitoring the overall hotel goals and objectives. Made daily physically routines spot checks on hotel outlets and a number of guestrooms in order to keep sight of the fact that the maintenance and standards of services achieved. l  保持酒店的顺利运作,包括管理和执行的政策和程序,建立和监测酒店的整体目标。每天例行抽查酒店客房,以保证及时的维修和服务达标 l  Plan and supervise targeted goals closely for maximizing profit and minimizing operating costs.  And control the operating service standards to meet the expectations of both guests and owners.  Established operational objectives and action plans with time frame towards achieving goals.  l  紧密监督酒店计划及设置目标。为追求利润最大化以及最大限度地降低运营成本,控制服务标准流程,满足顾客及业主的期望,并建立业务目标和时间框架来实现酒店的运营目标 l  Supervise and review with the Human Resource Department on all activities of staff, such as staff motivation plan, staff development and training program, etc., for maximizing of high staff productivity, staff morale low staff turnover. And ensure efficiency of services, effectiveness of teamwork and the good staff responsibility of the managerial staff.  Make closely monitoring on departmental performance from time to time. l  监督和审查的所有人力资源部员工活动,如员工激励计划,员工的发展和培训计划,对员工的工作效率高等优点,最大限度地提高员工的士气,以降低员工流动率。确保服务的效率,有效的团队合作和管理人员的责任。紧密监测部门绩效表现 l  Review bi-weekly on financial achievements with division heads and plan new financial directives in addition to the projected figures in the business plan. Assist sales/marketing to create additional sales objectives to increase revenue in both rooms and food and beverage sales. l  隔周审查财务部门报表及部门主管表现,根据报表数据改变营销计划及制定新的财务指导。协助销售及营销部门制定的销售目标,增加收入,包括客房及餐饮销售 l  Possess effective marketing and sales skills with considerable experience in establishing hotel positioning, conducting marketing research, marketing strategies and the hotel promotions. Personally handle all complaints as much as possible and answered all hotel correspondences, which related to the administrations within 24 hours. l  建立饭店定位及经营经验,具有有效的市场营销和销售技巧,进行市场研究,营销策略和酒店促销。尽可能亲自处理所有的投诉都尽可能回答所有酒店的对应关系,并在24小时内进行有效行政答复 l  Produce and send the required monthly reports to the owners and with a copies sent to Management Company: ----Monthly manager’s report ----Month-end financial statements package ----Sales/marketing promotional plans l  向业主公司及酒店管理公司制作并提供所需的月度报告: -----每月经理报告 ----月末财务报表 ----销售及营销推广计划   JOB REQUIREMENT任职要求 l  Minimum 15 years of experience in high end hotels industry and the independent operation and marketing development experience; 具有至少15年酒店业高星级酒店工作经验,并有独立运营或市场拓展经验; l  Good professional knowledge and good individual work ability; 良好的职业素养和独当一面的工作能力; l  Good responsible attitude, dedication and integrity; 高度的责任心、敬业精神及诚信态度; l  Good interpersonal, communication and negotiating skills; 良好的与人交流、沟通和谈判技巧; l  Be good at analyzing skills and problem solving skills; 精于分析问题、专于解决问题; l  Be good at team and quick decision, and be accountable decision-marking; 善于团队管理,用于果断决策,敢于承担责任; l  Good managing change ability and professional level; 具有较强的应变能力及资深的专业水平。 l  A pleasant personality; 性格开朗、亲和力强; l  Adaptation and accept the frequency business trip; 吃苦精神强,适应非常规的出差工作性质; l  Aim higher.        勇于进取创新,不断挑战目标。
  • 楼层主管

    5.5千-7千
    北京-顺义区 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责客房区域的行政事务管理和日常经营管理,确保酒店经营管理方针在本区域的贯彻落实。 2.记录VIP, 请勿打扰, 外宿,双锁等房间,指导并监督VIP房间的准备工作。 3.掌握客情房态,致力于解决客人的投诉。 4.负责管辖区域例行安全、卫生、消防检查。 5.定时巡查楼层,检查、督导领班工作。 6.认真检查住人房和空房的房间状况。 7.控制房间用品的存货. (布巾和客用品等)。 8.管理好房间用品,房间设施和用于清洁的化学制品。 9.指导并监督楼层服务员完成房间清洁工作。 10.申请,领取并管理控制迷你酒吧的物品。 11.合理监督并控制钥匙的签名取走和归还。 12.严格安排并控制清理走廊,工作间和客人房间的时间表。 13.确保楼层服务员有良好的卫生习惯和仪容仪表。 14.重要的事件要即时汇报,悬而不决的事情要做好交接工作。 15.与楼层服务员要及时沟通并获取楼层日常工作遇到的主要问题。 16.认真执行每天晨会所安排的任务,并确保其准确完成。 17.负责下属领班考核业绩。 18.负责楼层服务员清洁客房的技能。 19.控制卫生质量和服务质量,检查、督导各楼层设施、设备正常运转。 20.汇报房间内任何维修的项目和缺陷。 21.抽查房间卫生和服务质量,处理突发事件。 22.控制并分析区域成本,杜绝浪费,严格控制物品流失量及去向。 23.在保持产品质量及服务质量的基础上,控制客房部的开支,并让员工树立起节约的意识。 24.通过严密的监督坏房, 确保酒店的盈利的最大化。 25.在经理不在时代行经理的职责,负责本部门的全面工作。 26.负责完成上级临时性指派的任务。 岗位要求 1.5年以上高星级酒店工作经验,2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.熟知客房管理专业知识。 3.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 4.有五星级酒店筹备经验者优先,有公寓工作经验者优先
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    陇南 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮所有厨房的日常运营管理,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保菜品质量稳定,提升顾客满意度; 3、监督食材采购、库存管理及供应商合作,优化成本结构,减少浪费; 4、负责厨房团队的人员招聘、培训、考核及工作安排,提升团队专业技能与协作效率; 5、定期分析经营数据,调整菜品结构及定价策略,配合酒店整体经营目标; 6、确保厨房符合卫生、安全及环保相关法规要求,定期组织检查与整改。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及流程; 2、出色的菜品创新能力,能够根据市场需求及季节变化调整菜单; 3、具备较强的成本控制意识,熟悉食材采购、库存管理及厨房设备维护; 4、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并处理突发问题; 5、对食品安全、卫生标准及行业规范有深刻理解,持有相关资格证书者优先; 6、具备良好的沟通协调能力,能与前厅、采购等部门高效配合。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、监督和指导服务员工作,定期进行培训和考核 3、处理客人投诉及突发事件,提升客户满意度 4、协调厨房与前厅工作,优化服务流程 5、控制餐厅成本,管理物资和设备维护 6、制定排班计划,合理调配人力资源 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉酒店餐饮运营流程和服务标准 3、良好的沟通协调能力和客户服务意识 4、能承受工作压力,适应倒班工作制 5、具备基础英语交流能力
  • 宿州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 消防安全规划与合规:根据当地、国家和酒店安全法规制定和维护消防安全和应急响应计划。确保定期检查和维护所有消防安全系统(如警报器、喷水器和灭火器),使其正常工作。 • 培训和员工发展:定期为酒店员工进行消防演习和紧急疏散演习,确保所有团队成员都做好应对紧急情况的充分准备。为员工提供持续的消防安全培训,确保他们了解防火规程、应急程序和消防安全设备的正确使用方法。 • 风险评估和事件调查:定期进行风险评估,以识别潜在的火灾隐患,建议并实施纠正措施以降低风险。调查与火灾有关的事件,编写报告,并在必要时与当局协调,以确保合规并改进安全措施。 • 协作和跨部门协调:与工程、客房部和安保团队密切合作,确保消防安全措施贯穿酒店运营的所有领域。与外部消防部门和检查员合作,确保遵守并准备好接受官方消防安全审计和检查。 • 健康与安全合规:确保酒店遵守所有消防安全法规和健康与安全标准,随时了解新法规和要求。监控安全协议的遵守情况,并根据需要建议改进政策和程序。 • 应急管理和响应:在火灾紧急情况下领导酒店响应,协调疏散程序并确保所有客人和员工的安全。监督消防安全设备的安装和维护,确保设备始终正常运行和可用。 任职资格: 具有消防安全管理经验,最好是在酒店或酒店环境中。 深入了解消防安全法规、应急响应计划和防火协议。 获得公认机构颁发的消防安全管理证书(例如 NEBOSH、NFPA)。 具有强大的领导能力和沟通能力,能够培训和激励员工遵守安全程序。 英语熟练;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。 积极主动地进行风险管理和解决问题。
  • 北京 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宴会厨房厨师长管理宴会厨房日常运营,确保食品质量与出品标准 2、负责宴会菜单研发、成本控制及食材采购监督 3、督导厨房团队执行标准化操作流程,统筹大型宴会备餐工作 4、维护厨房设备并确保符合卫生安全规范 5、培训基层厨师技能,优化团队工作效率 【岗位要求】 1、具备8年以上星级酒店宴会厨房管理经验 2、精通中西式宴会菜品制作及厨房各岗位操作 3、持有厨师职业资格证,熟悉食品安全法规 4、能承受高强度工作压力,适应弹性排班 5、具备优秀的团队协调能力和突发事件处理经验
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 加班补助
    • 补充医疗
    • 带薪年假
    • 年终表现奖金
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责房务部的日常运营与管理,包括前厅运营、客房服务及员工调度等工作,确保服务质量符合酒店标准。 2. 制定并执行前厅部、客房部各项管理制度和操作流程,持续优化工作流程,提升工作效率与客户满意度。 3. 组织开展部门员工的培训、考核与绩效评估,建立高效的团队运作机制,促进员工职业发展。 4. 协调与其他部门的沟通合作,及时处理宾客投诉与突发情况,保障宾客住宿体验。 5. 监控房态信息及客房出租率,配合前厅部做好房间分配与房态更新,支持酒店整体运营目标达成。 6. 定期检查客房设施设备运行状况,提出维护或更新建议,确保客房环境安全、整洁、舒适。 任职资格: 1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具备3年以上高星级酒店房务部管理工作经验,熟悉房务运营各环节。 3. 熟悉酒店服务标准和行业规范,具备较强的组织协调能力、应急处理能力和团队管理能力。 4. 具有良好的沟通表达能力和服务意识,能承受一定工作压力,适应轮班工作安排。 5. 熟练使用办公软件及酒店管理系统,具备基本的数据分析能力。
  • 新媒体运营

    8千-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 工龄奖金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.平台运营:负责小红书、抖音等主流新媒体平台的日常运营与维护,包括账号内 容策划、选题规划、文案撰写、视频脚本创作、素材收集整理等,确保平台内容的持续更新与高质量输出,提升酒店在新媒体平台的曝光度与影响力。 2.内容创作:结合酒店特色、住宿环境、服务亮点、活动动态、节假日热点等,独立策划并制作具有吸引力的图文、短视频、直播等新媒体内容,以生动有趣、富有创意的形式展示酒店形象、客房设施、餐饮美食、休闲活动等,吸引目标客户关注与互动。 3.视觉设计:熟练运用设计软件(如PS、AI、剪映等),对新媒体内容进行视觉设计与优化,包括图片处理、海报设计、视频剪辑、特效制作等,确保内容视觉效果美观、符合酒店品牌调性,提升用户视觉体验。数据分析:定期对新媒体平台数据进行监测与分析,如粉丝增长数、阅读量、点赞数、评论数、转发数、转化率等,深入了解用户行为与需求,根据数据反馈及时调整运营策略与内容方向,不断提升运营效果与营销转化率。 学历与专业: 大专及以上学历,新闻传播、市场营销、广告学、电子商务、艺术设计等相关专业优先;对新媒体运营充满热情,有1-2年以上新媒体运营工作经验,有酒店、旅游行业新媒体运营经验者优先。 技能要求: 1.熟悉小红书、抖音等主流新媒体平台的运营规则、算法机制与推广策略,能够熟练运用平台功能开展运营工作。 2.具备优秀的文案创作能力,文字功底扎实,能够撰写生动有趣、富有感染力与传播力的文案,适应不同风格与主题的内容需求。 3.熟练掌握设计软件(如PS、AI等)进行图片处理与海报设计;熟练使用视频剪辑软件(如剪映、Premiere等)进行短视频剪辑、特效制作,有视频拍摄与直播经验者优先。 4.具备较强的数据分析能力,能够运用数据分析工具(如Excel、GoogleAnalytics等)对新媒体数据进行整理、分析与解读,并根据数据结果优化运营策略。
  • 大堂吧主管

    6.4千-6.8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 宜昌 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理,确保为客人提供优质、个性化的服务体验。 2、主动与客人沟通,了解其需求及反馈,及时协调相关部门解决问题,提升客户满意度。 3、处理客人投诉及突发事件,确保问题高效、妥善解决,维护酒店品牌形象。 4、协助VIP客人的接待工作,包括入住安排、需求跟进及离店后的关系维护。 5、定期收集并分析客户意见,提出服务改进建议,优化服务流程。 6、参与酒店客户忠诚度计划的推广与执行,提升客户复住率。 7、完成上级交办的其他与宾客服务相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够灵活应对各类客户需求。 2、具有较强的应变能力,能妥善处理客户投诉及突发事件。 3、工作细致耐心,责任心强,注重团队协作。 4、普通话流利,具备一定的英语沟通能力者优先。 5、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日排班。 6、有酒店行业或相关服务行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍餐厅设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供餐饮服务。 3、协助客人用餐的顺利进行。 4、保持餐厅的整洁,及时清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 楼层服务员

    3.8千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责楼层公共区域的清洁和计划卫生。 2、负责杯具的清洁与消毒。 3、负责提供住客的需求(送用品、加被子等)。 4、协助客房部完成当天入住的钟点房打扫,客人要求打扫的房间。 备注:保底间数13间,单价15元/间,月休6-8天假,底薪4000元+提成。 其它要求 年龄要求:30-45岁
  • 打荷主管

    5.5千-6.5千
    枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.      Execute all assigned tasks asdirected and delegated from his or her Supervisors or Manager  执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.       Supervises pastry preparation shift operations and ensurescompliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.       Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4.       Recognizes superior quality products, presentations andflavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味 5.       Maintains food preparation handling and correct storagestandards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.       Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准 7.       Ensures compliance with all local, state and federal (HealthDepartment) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 8.       Supports procedures for food & beverage portion and wastecontrols. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.       Follows proper handling and right temperature of all foodproducts. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.    Knows and makes sense Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准
  • 销售经理

    6千-6.5千
    宁波 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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