【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保为客人提供优质、个性化的服务体验； 2、主动与客人沟通，了解其需求及反馈，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 3、处理客人投诉及突发事件，确保问题高效、妥善解决，维护酒店品牌形象； 4、收集并分析客户意见及建议，定期提交服务改进报告，协助优化服务流程； 5、定期与前台、客房、餐饮等部门协作，确保服务标准的一致性。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能够灵活应对各类客户需求； 2、具有较强的应变能力与抗压能力，能妥善处理突发情况； 3、工作细致耐心，注重细节，具备较强的团队协作精神； 4、有酒店行业或客户服务相关经验者优先； 5、普通话流利，具备基本英语沟通能力者更佳； 6、能够适应弹性工作安排，包括节假日及轮班制。

【岗位职责】 1、按照标准流程完成客房清洁、整理及消毒工作，确保房间卫生达标 2、负责布草更换、客用品补充及设施设备检查维护 3、严格执行查房制度，准确记录房间状态及物品损耗 4、及时响应宾客需求，提供客房送物、加床等基础服务 5、维护工作区域整洁，妥善保管清洁工具及物料 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及体力劳动 2、工作细致认真，具备基础卫生安全意识 3、服从排班安排 4、具备简单沟通能力，能理解基础工作指令 5、有相关工作经验或酒店服务培训经历者优先

岗位职责 1.负责火锅餐厅所有菜品的整体制作工作，严格把控菜品口味、品相与品质，确保每一份出品均符合餐厅标准，贴合顾客口感需求。 2.全面管理厨房团队，统筹团队日常工作安排，开展专业技能培训与指导，不断提升团队工作效率、操作规范性及菜品制作水平。 3.结合季节变化、市场趋势及顾客消费需求，主导火锅菜品创新与迭代，优化菜单结构，保持菜单新鲜感与吸引力，提升顾客复购率。 4.全程监控食材采购环节，严格把控食材新鲜度、品质及性价比，合理管控食材成本，杜绝浪费，实现菜品品质与成本的双重保障。 5.负责维护厨房环境卫生与操作安全，严格执行食品安全相关法规及餐厅卫生标准，规范操作流程，防范食品安全隐患。 任职要求 1.熟悉火锅各类菜品制作及多种中餐烹饪技术，具备丰富的火锅菜品研发、创新经验，把控火锅口味与品质。 2.具备出色的团队管理与统筹能力，善于激励团队成员，能为下属提供专业的烹饪技能指导，打造高效协作的厨房团队。 3.熟悉餐饮行业成本控制逻辑，具备良好的食材鉴别能力与采购把控能力，能合理优化食材采购，降低运营成本。 4.具备强烈的食品安全意识与责任意识，严格遵守食品安全法规及卫生操作标准，杜绝各类食品安全问题。 5.拥有良好的客户服务意识，能与前厅及厨房团队成员高效沟通，及时优化菜品。 补充说明 薪酬福利：提供完善的薪酬福利体系，包含五险、绩效奖金、包吃包住、专业技能培训、定期团建、年度旅游及免费停车等福利。

一、岗位职责 1、客户开发与拓展，完成业绩目标 （1）商务市场的客户开发，通过电话、邮件、拜访等多种方式，积极寻找潜在商务客户，如企业、机构等，拓展客户资源。 （2）参加各类商务活动、行业展会等，宣传推广酒店的产品和服务，提升酒店品牌知名度，挖掘潜在商务合作机会。 （3）与新客户建立初步联系，介绍酒店的优势和特色，了解客户需求，争取达成合作意向。 2、客户关系维护 （1） 定期回访老客户，了解客户使用酒店产品和服务的体验，收集客户意见和建议，及时解决客户问题，提高客户满意度和忠诚度。 （2）为商务客户提供个性化的服务，如根据客户需求定制会议、宴会等活动方案，满足客户的特殊要求，增强客户粘性。 （3）关注客户的业务动态和需求变化，及时调整服务策略，为客户提供更贴合其需求的产品和服务。 3、销售业务执行 （1）根据酒店的销售政策和价格体系，与商务客户进行商务谈判，争取较优的合作条款，签订合作协议。 （2）负责商务客户的订单处理，包括预订、确认、安排等环节，确保客户的需求得到准确、及时的落实。 （3）跟进客户的消费情况，及时催收账款，确保酒店的资金回笼，降低经营风险。 4、市场信息收集与反馈 （1）关注商务旅游市场动态和竞争对手信息，收集相关市场数据和行业资讯，分析市场趋势和客户需求变化。 （2）定期向酒店管理层汇报市场情况和客户反馈，为酒店的产品研发、服务改进和营销策略调整提供参考依据。 5、团队协作与沟通 （1）与酒店内部的前厅、客房、餐饮、会议等部门保持密切沟通与协作，确保商务客户的接待工作顺利进行，提供优质的服务体验。 （2）与销售团队成员分享客户信息和销售经验，共同完成酒店的销售目标，提升团队整体业绩。 二、岗位要求 1.教育背景：高中及以上学历，旅游管理、酒店管理、商务管理等相关专业优先。 2.工作经验：1年以上酒店行业工作经验，有商务拓展、客户关系管理或销售管理等相关工作经验。熟悉酒店商务运作流程。 3.专业知识：精通酒店业务知识，包括客房、餐饮、会议等各部门的运营流程和服务标准；熟悉市场推广、商务谈判、合同管理等商务领域的专业知识；了解行业动态和市场趋势，掌握竞争对手信息。 4.沟通能力：具备出色的口头和书面表达能力，能够与不同层次的客户、合作伙伴和内部团队进行有效的沟通。 5.商务谈判能力：能够熟练运用谈判技巧，与客户、供应商等进行商务谈判，达成合作协议，争取有利的合作条件。 6.客户关系管理能力：能够建立和维护良好的客户关系，了解客户需求，提供个性化的解决方案，提高客户满意度和忠诚度， 7.其他 （1）熟悉本地市场，有丰富的客户资源和销售渠道者优先。 （2）形象气质佳，具有良好的职业素养和服务意识。 （3）能够适应出差和灵活的工作时间安排。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上，熟悉opera系统优先。 2、有1年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

一、工作职责： 1. 负责民宿日常运营管理，包括：接待客人预订咨询，办理客房入住与退房、餐饮服务、顾客离店、安全保障等全流程，及时处理客人需求与投诉，确保客人优质服务体验。 2. 管理民宿团队，包括招聘、培训、考核等，营造积极协作的团队氛围。 3. 负责民宿日常物资（客房用品、清洁用品、食材等）的清点、申领与盘点，记录消耗情况，确保物资充足且不浪费 4. 拍摄民宿日常、蓟州风光、客人故事等素材，发布至小红书、抖音、客户微信群、朋友圈等，吸引潜在客群。 二、岗位要求： 1. 有1年以上民宿店长或中高端酒店运营管理经验，熟悉民宿全流程运营，能独立处理日常事务与突发情况。 2. 热爱民宿行业与山野生活，认同“慢山拾舍”的服务理念，有同理心与极强的服务意识，能站在客人角度思考问题。 3. 具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力与成本管控意识，熟悉OTA平台运营规则，会基础新媒体内容创作优先。 4. 责任心强、抗压能力好，愿意长期扎根蓟州发展。 三、薪金待遇 1. 6000-9000元/月+绩效奖金（面谈确定） 2. 提供免费食宿，三险一金等 3. 定期提供运营培训，支持参加行业交流活动，表现优秀者可参与民宿股权分红或成为分店合伙人； 4. 远离城市喧嚣，每日与青山、长城为伴，团队氛围轻松融洽，没有复杂职场内耗。

烧烤大排挡厨师 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作，确保出品质量稳定 2、根据营业情况合理备料，控制食材成本，减少浪费 3、维护烧烤设备的日常清洁与基础保养，确保操作安全 4、遵守食品安全规范，保持操作区域卫生达标 【岗位要求】 1、3年以上烧烤厨师工作经验，熟练掌握炭烤/电烤技术 2、熟悉各类肉品、海鲜的腌制配方及火候控 3、有团队协作意识，能配合前厅服务需求调整出品速度

岗位职责 1、确保预订部的顺利运作，并与其他相关部门如销售和市场，前厅部和财务部保持良好的合作关系。 2、确保所有预订信件都得到及时、正确和专业的回复。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、确保所有预订请求、修改和取消都正确、及时、无误地输入到PMS中。 5、解决客户关于预订的投诉，并立即采取补救措施。 6、对超额预订情况及时做出反应，在关键日期关闭预订，并更新所有分销渠道。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、普通话标准清晰，英语熟练。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。

【岗位职责】 1、负责顾客的发型设计、剪发、烫发、染发等美发服务 2、根据顾客需求提供专业的美发建议和护理方案 3、保持工作区域的清洁卫生，维护美发工具的整洁与安全 4、积极学习新的美发技术和流行趋势，提升专业技能 5、与团队成员协作，完成店铺的业绩目标 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，性别不限 2、对美发行业有热情，愿意长期发展 3、具备良好的沟通能力和服务意识 4、能适应轮班工作制，有团队合作精神 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量与口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，确保其正常运转并及时上报故障 6、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率 【岗位要求】 1、中技及以上学历，西餐烹饪相关专业优先 2、3年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐制作流程 3、掌握西餐烹饪技巧，能独立完成牛排、意面、沙拉等常见西餐菜品 4、具备食品安全意识，熟悉厨房卫生与安全规范 5、年龄25-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 6、具备团队合作精神，工作认真负责，抗压能力强

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务，包括面部护理、身体护理、基础美容项目等，确保服务质量和顾客满意度； 2、根据顾客的皮肤状况和需求，推荐合适的美容产品或护理方案，并提供专业的护肤建议； 3、熟练掌握店内各类美容仪器及产品的使用，确保操作规范、安全有效； 4、维护美容区域的卫生与整洁，定期消毒工具和设备，确保符合卫生标准； 5、积极与顾客沟通，建立良好的客户关系，提升顾客忠诚度及复购率； 6、协助完成店内促销活动及新项目推广，达成销售目标； 7、定期参加公司组织的技术培训，提升专业技能和服务水平。 【岗位要求】 1、年龄18-40岁，性别不限，形象气质佳，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、1年以上美容行业工作经验，熟悉基础美容护理流程及手法； 3、持有美容师资格证书或相关培训证书者优先； 4、具备一定的销售能力，能够独立完成客户需求分析与产品推荐； 5、工作认真负责，有团队合作精神，能适应轮班制度； 6、对美容行业有热情，愿意学习新技术并不断提升自身专业水平。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店年度市场销售战略，完成公司下达的营收目标； 2、统筹管理酒店市场销售团队，包括商务销售、会议销售、宴会销售等业务板块； 3、分析本地市场动态及竞争对手情况，定期提交市场调研报告并提出针对性策略； 4、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台及政府机构等； 5、策划并落实酒店品牌推广活动，提升酒店市场知名度及客户转化率； 6、协调酒店各部门资源，确保销售政策与运营服务的有效衔接； 7、监控销售数据及预算执行情况，定期向管理层汇报业绩进展。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及优秀的商业谈判能力； 2、熟悉酒店行业销售模式，掌握客户开发及维护技巧； 3、能够独立制定销售计划并带领团队完成业绩指标； 4、具备较强的数据分析能力，熟练使用Office及酒店管理系统； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受必要的出差安排； 6、有酒店行业销售管理经验者优先，对台州本地市场熟悉者优先。

1.踏实肯干，尽职尽责，吃苦耐劳 2.有亲和力，平易近人 3.善于与人沟通，格局宽广 4.包容，人品好

岗位职责： 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2.高效认知和掌握销售线索 3.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 4.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 5.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 岗位要求： 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 2、能够掌握和理解市场和竞争 3、必须具备良好的中，英文读写能力 4、良好的人际交往和沟通技巧 5、独立工作和团队工作的能力 6、有销售与市场推广方面的经验, 或在国际连锁酒店的管理经验更佳

岗位职责： 一、招聘与配置 1.协助部门开展招聘工作，简历筛选、组织面试（初试 / 复试）、政审、体检、offer发放与入职相关流程跟进和办理。 2.协助部门开展校园招聘会，完成实习生招聘、筛选、入职引导及日常管理，制定实习生培养计划，跟进实习进度，做好实习考核、转正评估及离职交接工作，保障实习生管理规范有序。 3.协助部门开展劳务帮工项目全流程跟进落地，劳务帮工人员进场登记、身份核验、纪律监督及日常管控，处理劳务帮工合理诉求，落实用工合规，防范劳务用工风险。 二、员工关系 1.协助部门办理员工入职、合同签订、转正定职、调岗、离职、奖惩等人事手续办理。 2.协助部门人事档案、员工信息系统、各类花名册和信息表的更新，确保数据准确、完整。 三、其他工作 1.负责部门综合内务，部门文具、物资采购、领用、发放，费用报销，办公室环境管理等综合内勤工作。 2.协助组织员工培训、企业文化活动等，配合部门开展团队协作及跨部门对接工作，完成上级交办的其他专项任务。 任职要求： 一、基本条件 1.年龄：25周岁以内； 2.学历：大学本科及以上学历（2027年应届毕业生）； 3.专业：人力资源管理专业； 4.经验：大型企业或星级联号酒店组织人事部门实习经验，或优秀应届毕业生； 5.证书：持有人力资源管理相关职称或人力资源职业技能等级证书优先。 二、专业能力 1.熟悉国家及地方劳动法律法规，遵守《劳动法》《劳动合同法》等法律法规，保障公司用工合规。 2.具备良好的数据分析能力，熟练使用办公软件（Word/Excel/PPT）及人力资源管理系统（如EHR等）。 三、综合素质 1.具备良好的沟通协调能力和执行力，工作严谨细致、责任心强。 2.良好的职业操守，严守公司机密，公平公正处理人事事务。 3.积极主动、学习能力强，能适应公司快速发展与变革。

【岗位职责】 1、负责西饼房各类糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据酒店标准配方和流程进行烘焙操作，确保产品质量 3、维护西饼房设备及工具，保持工作区域整洁卫生 4、协助研发新式西点产品，定期更新菜单 5、控制原材料成本，合理管理库存 【岗位要求】 1、具备西饼制作基础技能，熟悉烘焙工艺流程 2、能够独立完成常见西式糕点、面包的制作 3、注重食品卫生安全，持有健康证 4、具有团队合作精神，能适应酒店工作节奏 5、有星级酒店或专业烘焙坊工作经验者优先

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1. 红衣女郎，作为凯宾斯基品牌特色的宾客关系专员，兼顾品牌形象大使及凯宾斯基文化传播者的角色，她们总是优雅、端庄、专业、亲和，以凯宾斯基专属红色形象呈现。 2. 红衣女郎是凯宾斯基酒店奢华服务的人格化象征，以欧式奢华为核心，结合凯宾斯基八大奢华的定义，为宾客提供超越预期的全周期专属体验，是酒店服务品质、品牌形象与宾客满意度的首要负责人。 3. 带客参观，将酒店形象展示给客人的同时，与客人互动，有能力将酒店细节的设计理念与故事进行传递。 4. 深入了解酒店及城市周边地理环境，能够对客人提出的问题对答如流。 5. 协助酒店管理层，为重要贵宾准备定制行程，并提前协调贵宾迎接与送别事宜。 6. 熟知所有酒店重要贵宾、酒店活动信息及其他需要关注的特殊事件。 7. 确保客人档案的及时更新。 8. 尽可能地迎接、协助并送别每一位客人。 9. 礼貌高效地处理客人投诉与需求，必要时指导相关员工以确保客人满意度。 10. 记录所有投诉与需求，跟进并通知相关运营部门。 11. 向客人提供酒店服务及内部推广信息。 12.根据业务和酒店的需要，随时增加的其他职责和任务。 【Job Responsibilities】 1. The lady in red is not only the guest relations specialist of the hotel, but also serves as the brand ambassador and disseminator of the Kempinski culture at Kempinski. They are always elegant, dignified, professional and approachable, Presented in the exclusive red color scheme of the Kempinski Hotel. 2. The lady in red is the personification of the hotel's luxurious services. Centered around European luxury, combined with the eight major characteristics of Kempinski hotels, she provides guests with an exclusive experience throughout the entire guest journey that exceeds expectations. She is the primary person responsible for the hotel's service quality, brand image, and guest satisfaction. 3. When showing guests around, one not only presents the hotel's image to them but also interacts with them, and has the ability to convey the design concepts and stories behind the hotel's details. 4. Have an in-depth knowledge of the hotel and the geographical layout of the city / surroundings, be able to answer guest questions fluently. 5. Liaise with Hotel Management Team, to prepare tailor made guest itinerary for Top VIP’s when appropriate and coordinate VIP greetings and departures – ahead of time. 6. Knowledgeable about all VIPs, hotel functions and special events. 7. Ensure timely updating and maintenance of guest profile databases. 8. Greet, assist and bid farewell to guests whenever possible. 9. Address guest requests and complaints courteously and efficiently; guide relevant staff members when necessary to guarantee optimal guest satisfaction. 10. Document all guest complaints and special requests, conduct follow-up tracking, and notify relevant operational departments accordingly. 11. Provide guests with detailed information on hotel facilities, services and in-house promotional activities. 12. Undertake other duties and tasks as required by hotel business operations and management arrangements. 【任职要求】 1. 至少2年以上五星级酒店/国际联号奢华酒店宾客关系或相关岗位工作经验。 2. 有餐饮及销售经验者优先。 3. 有高级别接待服务经验者优先。 4. 优秀的英语口语及书写能力。 5. 掌握其他语言者优先考虑。 6. 管理监督的能力，良好的沟通能力。 7. 熟悉酒店运营及电脑操作。 8. 了解旅游及商务相关知识。 9. 熟悉酒店产品与服务。 10.  熟悉贵宾接待礼仪。 11. 能熟练使用微软办公软件（Word, Excel, PowerPoint）。 12. 红衣女郎身高165cm至168cm， 红衣绅士身高177cm至180cm。 14. 举止得体，形象气质佳。 【Job Requirements】 Minimum of 2 years experience in position in Guest Relations or other relevant position preferably in a five star or international hotel. Food & Beverage and Sales experience is a plus. Experience in high-level VIP hospitality is a plus. Excellent oral and written skills . Additional language – beneficial. Supervisory skills and good communication skills. Luxury Hotel Experiences.  Knowledge of hotel operations & Computer systems. General knowledge of tourist and business related information. Knowledge of hotel products and services. Knowledge of VIP welcoming protocol. Proficiency in Microsoft Office (Word, Excel and PowerPoint).  Height of Lady in Red 165cm to 168cm,Height of Gentleman in Red 177cm to 180cm. Excellent appearance and professional demeanor.

1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工 做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、协助厨师长进行食材的制作、打菜分餐、留样和存储，订货与收货工作。 6、定期做好成本分析，在合理范围内不断创新、控制成本。 7、管理日常食材、物资采购和消耗。 8、提前准备烹饪食物，开餐及服务所需的材料

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及特色，提供优质的用餐体验； 3、准确记录顾客点单信息，及时传达至后厨，确保上菜效率； 4、保持餐厅环境整洁，定期清理餐具、桌椅及服务区域； 5、协助处理顾客投诉及突发情况，确保服务流程顺畅； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、具备一定的沟通能力，能主动与顾客互动，态度亲切； 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，服从管理； 4、有团队合作精神，能与同事高效协作； 5、无经验者可接受培训，有相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等事宜，确保信息准确无误 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 5、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 6、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、年龄20-30岁，形象气质佳，具备良好的服务意识 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 3、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力 4、熟练使用办公软件及前台操作系统 5、有酒店前台工作经验者优先，无经验者可培训上岗 6、具备良好的团队协作精神及沟通协调能力

七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！ 职位描述： 协助店长全面管理全店员工和各项事务，店长不在店的情况下可以担负店长基本工作。 工作职责： 1. 在店长的指导下，全面负责门店现场运营管理，确保服务质量和出餐效率； 2. 监督和领导主管、训导对员工执行接待、点餐、传菜、收银、保洁等各岗位标准流程操作。 3. 及时处理日常运营中出现的各类问题，如客诉、设备小故障、员工协调等，重大问题及时向店长汇报。 4. 监督和协助对前厅、水吧的库存盘点、物料申领和成本控制； 5. 协助店长完成排班、考勤、排休等日常行政工作； 6. 负责相关运营报表的填写与整理（如日报表、交接班记录等）； 7. 完成店长交办的其他临时性工作任务。 基本要求： 1. 诚信、正直的品格品质； 2. 善于与人沟通，富有团队精神，具有领导力； 2. 外形端正，良好的职业形象； 3. 普通话标准清晰，并具备优秀的表达和理解能力； 4. 有条理的处事逻辑思维，优秀的判断能力； 5. 积极的工作热情，能调动团队的积极性。 经验要求： 1. 5年以上餐饮工作经验并包含最低1年副店长的岗位工作经验，中高端餐饮、连锁餐厅工作经验优先考虑。 福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。

【岗位职责】 1、负责中餐厨房打荷区域的日常管理工作，确保出菜流程顺畅高效2、协调厨师与传菜员之间的工作衔接，把控菜品出品速度和品质标准 3、监督食材初加工流程，合理分配打荷人员工作任务 4、维护打荷区域卫生及设备管理，符合食品安全规范要求 5、协助厨师长进行新员工操作培训及技能指导 【岗位要求】 1、具备中餐厨房打荷相关工作经验，熟悉各类菜式装盘标准 2、能适应高强度工作节奏，具备较强的协调组织能力 3、掌握基础食品安全知识及厨房设备操作规范 4、工作细致认真，具有团队协作意识和应急处理能力 5、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards