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  • 客服

  • 客房主管

    4.5千-5千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准 2、制定并执行客房服务流程与标准操作程序,定期检查客房服务质量并提出改进措施 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识与专业技能 4、管理客房物资库存,控制成本并定期盘点,确保物品供应充足且不浪费 5、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求,及时解决问题并提升客户满意度 6、协调与前厅、工程等其他部门的沟通协作,保障客房运营顺畅 7、定期检查设施设备状况,及时报修并跟进维修进度,确保客房设施完好 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上星级酒店客房管理工作经验,1年以上同岗位管理经验 3、熟悉客房部运营流程及清洁标准,掌握酒店客房管理系统操作 4、具备较强的团队管理能力,能有效激励和培训员工 5、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识和抗压能力 6、年龄25-40岁,身体健康,能适应倒班工作制 7、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力
  • 大堂副理

    4千-5千
    连云港 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • PA技工

    4千-5千
    上海-闵行区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理; 2、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法; 3、负责公共区域的地毯、云石地面,沙发的清洁、保养工作; 4、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作; 5、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作; 6、 负责布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作; 7、 负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作; 8、完成领导交办其它工作内容。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘启事:美体师(可转合伙人) 我们是谁 我们是一家专注于健康、美丽与生活方式的不忌口减肥店,致力于帮助客户通过科学的方法实现身材管理和健康生活。我们不仅仅提供服务,更在创造一种积极向上的社区文化。现在,我们正在寻找一位充满激情和创意的美体师,与我们一同成长,并有机会成为我们的合伙人,共同开创未来! 职位:媒体师 工作地点:[北京朝阳望京/望京欢乐颂南区] 职位类型:全职(优秀者可面议兼职) 我们需要这样的你 - **懂管理**:带过团队,能把人员排班、绩效考核、日常运营这些琐事理顺,让团队高效运转。 - **会销售**:有门店销售经验,知道怎么抓客户需求、做转化,能把业绩目标拆解成可落地的动作,带着团队拿结果。 - **精服务**:明白服务是门店的根本,能把客户接待、售后维护这些环节做成标准化流程,让客户愿意复购、愿意转介绍。 咱们不缺资源,就缺一个能把管理、销售、服务串起来,搭出一套完整门店SOP的人。你要是干过店长,或者操盘过门店全流程运营,想从“打工者”变成“合伙人”,咱们一起把这套模型跑通,后续开分店、做复制,收益一起分。 有经验的,直接私聊,咱们见面聊细节。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位工作地点为富阳,杭州富阳喜来登酒店 岗位职责 1. 掌握所辖客房的状况,负责查房工作; 2. 检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率; 3. 留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉; 4. 协助客房部经理处理部门考勤,培训工作。 岗位要求 1. 一定的组织能力及协调能力。 2. 从事楼层主管工作一年以上。 3. 熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 服务员

    4.5千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 负责餐前摆台、餐中接待、点餐、上菜、撤台 主动服务顾客,响应需求,做好席间跟进 保持区域卫生干净整洁,桌面、地面、餐具规整 配合收银、后厨做好沟通,保证出餐与服务顺畅 简单客诉安抚与处理,服从店长及主管安排 任职要求 年龄 18–45 岁,身体健康,有健康证 形象大方,热情主动,有基本服务意识 做事勤快、有责任心,能吃苦耐劳 能适应餐饮轮班、节假日上班 有无经验均可,带薪培训,有餐饮经验优先 薪资福利(三亚市场行情) 综合月薪:4500–5500 元(底薪 + 全勤 + 绩效 + 奖金) 包吃包住,宿舍空调、热水器、洗衣机齐全 月休 4 天,法定节假日补贴 全勤奖、工龄奖、节日福利、员工聚餐 工作氛围轻松,团队稳定 职业发展 晋升通道清晰:服务员→领班→前厅主管→门店店长,表现优秀可转岗收银、人事、运营等岗位,发展空间大。
  • 店员

    3千-5千
    宿州 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】 1、负责门店日常运营工作,包括商品陈列、补货、库存管理等 2、接待顾客咨询,提供专业的商品推荐和优质的客户服务 3、完成收银结算工作,确保账款准确无误 4、保持门店环境整洁,维护良好的购物体验 5、执行公司制定的促销活动,达成销售目标 6、及时反馈市场信息和顾客需求 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康,形象端正 2、具备良好的沟通能力和服务意识 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、有责任心,工作细致认真 5、有零售或服务行业经验者优先 6、具备团队合作精神,服从工作安排
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,详细介绍餐厅设施及服务项目。 2、根据客人需求,提供专业餐饮服务,包括酒水、小吃推荐及上菜服务。 3、保持用餐区域整洁,及时清理桌面、更换餐具及烟灰缸。 4、协助处理客人点单、结账等流程,确保账单准确无误。 5、熟悉消防安全规范,掌握消防设备使用方法,确保紧急情况下的安全疏散。 6、与其他服务人员高效协作,确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、服务意识强,态度热情主动,能提供细致周到的服务体验。 2、具备优秀沟通能力,能灵活应对客人需求及突发情况。 3、了解餐饮服务流程,熟悉酒水、菜品知识,能提供专业建议。 4、身体健康,适应高强度工作节奏及早晚班次安排。 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 餐厅主管

    4.2千-5.2千
    北京 | 3年以上 | 高中
    • 员工生日礼物
    • 员工健身房
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业3年以上从业经历; 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 遵义 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    精通全身经络疏通,肩颈调理,腹部按摩等核心项目。 -具备良好的销售素养,能为客户提供专业方案。 -成熟稳重,通过独立完成客户服务及升单
  • 遵义 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的中医美体理疗服务, 2、根据客户体质和需求,制定个性化的理疗方案并跟踪效果 3、严格遵守卫生消毒标准,确保理疗环境及器具的清洁安全 4、定期维护理疗设备,及时上报损耗情况 5、做好客户档案管理及服务记录,维护客户关系 【岗位要求】 1、具备2年以上中医理疗或美容养生行业工作经验 2、熟悉常见中医理疗手法及操作流程 3、持有相关职业资格证书(如康复理疗师证等)优先4、具有良好的沟通能力和服务意识 5、身体健康,能适应一定的工作强度
  • 客房部主管

    4.5千-5千
    广州 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作按时按质完成 2、制定客房部工作计划,合理安排员工排班,监督工作流程执行情况 3、检查客房卫生质量和服务标准,定期进行质量抽查并提交报告 4、管理客房用品库存,控制成本并确保物资充足 5、处理客人投诉及特殊需求,及时解决客房服务相关问题 6、培训新员工,提升团队服务技能和工作效率 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理相关专业优先 2、1年以上酒店客房管理工作经验,熟悉客房服务流程 3、具备良好的组织协调能力和团队管理经验 4、工作细致认真,能承受一定工作压力 5、身体健康,能适应客房服务员做房工作及宴会支援工作
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 确保遵循和履行所有标准操作程序和地方操作程序 - 会见和陪同VIP客人至客房,或其他任何宾客要求时 - 确保每日酒店大厅的运营流动顺畅、持续可见,为所有的员工和宾客提供便捷通道 - 处理所有宾客投诉,必要时向宾客做出相应回应 - 时刻保持酒店的清洁标准,或向有关部门汇报缺点 - 计划人力和值班表 - 处理超额预订情况,如有必要并和销售部联系有关走动表的事宜 - 出席部门会议或按照管理要求,任何其他的会议 - 对前厅部和整个酒店员工进行培训,使其在客面前显示出更好的配备和妆容 - 在顾客登记入住时,确保所有的顾客都加入到万豪回馈计划中 - 在协助宾客满意度目标方面需要承担重要的角色 - 劝告和指导所有的员工,确保他们表现的一致性 - 就新政策和报价联系其他部门 - 时刻了解所有应急程序
  • 美容师

    4千-5千
    北京-大兴区 | 1年以上 | 高中 | 提供住
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 为顾客提供面部、身体等美容护理服务,规范操作各类美容仪器; 2. 接待咨询客户,分析肤质并定制护理方案,做好客户档案管理; 3. 推介门店美容项目、护肤产品,完成门店业绩指标; 4. 做好美容工具、房间的清洁消毒,维护工作环境整洁; 5. 参加专业培训,提升服务技能,维护客户关系。 具体面议
  • 前台接待

    4千-5千
    威海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 意外险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查服务员的仪表仪容,监督送餐部服务员和订餐员的工作。 2、安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具,并送往洗碗间。 4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。 5、控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 岗位要求 1、有在5星级同岗位工作2年以上。 2、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力,及推销能力。 5、英语四级以上,能用英语为外宾客提供服务。
  • 仓储管理

    4千-5千
    杭州 | 2年以上 | 高中
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 交通补贴
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    代理商/贸易/批发 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.熟练完成仓库盘点工作,精通进销存软件操作,可独立完成各类货单打印。 2.擅长仓库日常盘存管理,熟练运用进销存系统,能规范打印出库、入库等各类单据。 3.负责仓库盘点,熟练操作进销存软件,熟练掌握货单录入与打印流程
  • 别墅保洁

    4千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责别墅区域的日常清洁工作,包括地面、墙面、家具、卫浴等区域的打扫与消毒 2、定期进行深度清洁,包括地毯清洗、窗户擦拭、灯具除尘等专项保洁服务 3、按要求整理床铺、更换布草,保持客房整洁有序 4、检查并补充客房用品,及时上报损耗情况 5、遵守安全操作规程,正确使用清洁剂和保洁设备 6、发现设施设备异常及时报修,协助维护别墅环境 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动,无传染性疾病 2、具备基础清洁知识,有酒店/别墅保洁经验者优先 3、工作细致认真,责任心强,能独立完成清洁任务 4、服从工作安排,具有良好的服务意识和团队协作精神 5、能适应弹性工作时间,节假日需轮班
  • 收银员

    4千-5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责健身房前台收银工作 2、准确收取现金、刷卡等支付款项,并开具相应票据; 3、每日核对账目,确保账实相符,及时上交营业款项; 4、处理客人关于账单的疑问,提供耐心细致的解答; 5、协助前台接待工作,包括电话接听、信息登记等; 6、保持收银区域的整洁与安全,妥善保管备用金及票据; 7、遵守酒店规章制度,服从领导工作安排。 【岗位要求】 1、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识; 2、具备一定的沟通能力,能妥善处理客人需求; 3、能够适应倒班工作制(含夜班); 4、无经验者可培训上岗,有酒店收银经验者优先; 5、身高160CM以上,干净整洁。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习部门及岗位: 餐饮厨房:饼房、西厨、员工厨房 岗位要求: 1.专业不限,有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生,能在职实习至少半年以上。 2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 实习生福利: 1. 用餐:免费提供1日4餐(休息日正常享受); 2. 住宿:免费提供(配有床上用品,网络,洗衣机,电视,空调); 3. 生活:丰富的员工活动; 4. 交通:免费舒适的空调员工巴士(酒店至宿舍8分钟车程); 5. 假期:每日工作8小时,每月公休8-10天,法定节假日3倍工资; 6. 福利:五险一金(转正后享有)、雇主责任险,每年免费体检,万豪集团旗下酒店员工价及亲友价; 7. 发展:姐妹酒店外派、内部调动及晋升的机会,完善的万豪培训体系及职业发展项目!
  • 后厨切配

    4千-5千
    郑州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 投递简历
    负责凉菜的切配,调味,熟食的切块加工。有基本刀功,心细,干净整洁。
  • 秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责定期清点客房部固定资产、低值易耗品和日常消耗品,控制成本,做好物品申购工作; 2、负责完善客房各种物品、用品的消耗管理、控制,制定各种设备保养措施,努力减少支出、降低成本; 3、针对部门的变化和发展情况,制定拓展计划,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施; 4、负责召集和主持部门会议,布置具体工作; 5、加强与其他各部门的信息沟通,协调对客人服务的各项工作; 6、做好客房部的服务流程,保证服务质量,为客人提供满意的服务; 7、营造良好的竞争氛围,不断提高组织和团队的战斗力; 8、定期总结本部门的工作情况,不断加以完善 任职要求: 1、大专及以上学历,具有5 年以上酒店同岗位工作经验; 2、稳重、干练,具有较强的组织管理能力,能有效地督导下级工作; 3、善于处理人际关系,能与他人友好合作; 4、具有一定社交能力及判断、应变、决策能力,善于协调内外关系并能妥善处理突发事件; 5、掌握酒店知识,熟悉酒店客房部管理。
  • 礼宾员

    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 银川 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调转
    • 万豪员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保执行酒店的政策方针和品牌标准; 2、重要宾客的接待服务工作; 3、为客人服务酒水和用餐服务; 4、每日巡查场地设施(含音响、灯光、点歌系统、酒水区设备等)、环境卫生、物料储备情况,及时发现并协调解决设备故障、物料短缺、卫生不达标等问题; 5、统筹物料采购、存储与领用管理,建立酒水、小吃、清洁用品等物料的库存台账,控制损耗率,确保物料供应充足且无积压浪费。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、了解客情,熟悉零点及宴会菜单,负责检查开餐用各类餐具、盘饰品的准备情况。 2、负责检查打荷台里外的清洁和各类餐具的摆放整齐工作。 3、负责安排当天调味品的领取工作。 4、负责安排开餐前各类原料预加工及盘饰品的制作准备工作。 5、开餐时指挥安排炉灶各菜系菜肴的分发和协调工作,严格控制出菜顺序和起菜速度。  6、负责监督切配岗出品的质量、数量和炉灶岗菜肴出品的质量,严把菜肴质量关。 7、安排本组员工的值班、轮休,负责本组员工工作表现的考核、评估。  8、检查下属员工的仪表仪容及个人和包干区卫生,督促员工做好收尾工作和安全工作。 9、完成厨师长交办的其他工作。
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