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宴会主管

4.5千-6千

昆明 | 2年以上 | 大专

购买六险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
员工折扣

昆明星耀酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：活动统筹与执行每日审阅活动订单与工作日志，全面掌握当日宴会安排及临时变更，确保信息准确传达至团队。协助宴会经理及副经理进行宴会活动的协调与现场执行，确保各项流程顺畅高效。团队管理与指导合理安排员工岗位分工，监督到岗情况，确保人员配置满足活动需求。指导并带领团队完成摆台、设备布置及物资盘点等工作，确保操作规范、标准统一。负责新员工及在职员工的培训与技能提升，组织并督促员工参加相关培训活动。现场服务与客户沟通主动问候客户，全程跟进活动细节，适时提供专业建议，提升客户体验。高效响应并处理各类现场需求，确保服务标准与客户期望一致。物资与设备管理负责宴会区域各类设备、物资的日常管理与维护，定期组织盘点。检查活动前后场地布置与清洁情况，确保厅房及设备摆放整齐、环境整洁。根据活动需要，提前准备台型图及相关设备，确保活动顺利开展。沟通与协调与工程部保持良好沟通，及时提交维修申请，保障设施正常运行。在副经理或领班缺席时，代为处理日常事务，确保工作不断档。行政与记录填写并提交每日工作日志，记录合理化建议，供经理审阅与改进参考。根据需求申请临时用工，合理调配人力资源。任职要求：至少2年以上宴会或大型餐饮服务管理经验，具备扎实的中西餐宴会服务知识。熟悉各类宴会、会议的摆台标准与服务流程，具备较强的现场协调与应变能力。具备良好的团队管理与沟通能力，能有效指导员工并提升团队服务水平。工作细致认真，责任心强，能适应弹性排班及高强度工作节奏。

成本经理

6千-7千

无锡 | 3年以上 | 大专

五险一金
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年度旅游
包吃包住
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隐龙谷·君澜

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 在财务经理领导下，联系酒店各经营部门，对酒店的餐饮进行成本监督及控制，月末出具成本分析报告； 2. 检查审核每日收货记录，审查无误后转应付会计； 3. 按期对食品、饮品、物资进行盘点，及时出具盘点报告； 4. 与采购、餐饮部门定期进行市场调查、分析、有效的控制进价； 5. 督促仓管验收员严格遵守仓库管理制度，妥善管理仓库物资，物品领用严格执行审批手续的规定，认真把好物资领用关； 6. 指导仓管验收员每月完成酒店各类物料的盘点工作，处理每月底溢余或缺损的商品，上报财务经理，情节严重的上报财务总监。

办公室主任岗

4.5千-7千

安康 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住
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陕西久泰农旅文化发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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因景区发展需要，现面向社会公开招聘办公室主任1名，负责景区日常行政办公管理工作，具体要求如下：一、岗位职责：（1）统筹办公室日常运营，协调各部门工作，保障景区行政事务高效推进；（2）负责会议组织、公文起草、档案管理、文件处理、后勤保障等核心行政工作；（3）承担车辆与后勤管理、内部协调与监督职责；（4）负责外部关系维护、制度体系建设相关工作；（5）统筹人员管理与预算控制、信息管理与分析工作；（6）负责应急事务处理，协助景区管理层落实各项决策，完成上级交办的其他工作。（7）园区涉及的项目申报与相关资料编制工作；（8）协助景区管理层落实各项决策，完成上级交办的其他工作。二、任职要求（1）年龄30-45岁，大专及以上学历，行政管理、工商管理等相关专业优先；（2）5年以上行政办公管理经验，有景区、文旅行业相关工作经历者优先；（3）具备良好的沟通协调、公文写作及统筹管理能力，责任心强，作风严谨。三、薪资福利（1）免费提供食、宿（2）具体薪资面议（3）享受带薪休假、景区福利、节日福利等（4）法定节假日调休制

面案

4千-7千

太原 | 2年以上 | 学历不限

山西综合改革示范区学府产业园木禾餐饮店

其他 | 1-49 人

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踢尖面，刀削面，手工面等山西面食，会炒卤具佳

厨师长

8千-1万

揭阳 | 10年以上 | 初中 | 提供食宿

揭阳普宁广场希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量、出品速度和食品安全； 2、设计并优化菜单，结合本地特色及酒店定位，开发创新菜品，提升顾客满意度； 3、监督食材采购、验收及库存管理，控制成本，减少浪费； 4、负责厨房团队建设，包括人员排班、培训、考核及工作协调，提升团队专业技能与服务意识； 5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境、设备及操作符合相关法规要求； 6、处理厨房突发问题，如设备故障、客诉等，及时提出解决方案并跟进落实； 7、与其他部门（如餐饮部、采购部）保持高效沟通，确保运营流程顺畅。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺及流程； 2、精通成本控制、菜单设计及食材管理，能有效优化厨房运营效率； 3、具备较强的团队管理能力，擅长人员培训与激励，能打造高效协作的厨房团队； 4、熟悉食品安全法规及卫生标准，持有相关健康证明或职业资格证书者优先； 5、责任心强，抗压能力突出，能适应高强度工作环境及灵活排班需求； 6、具备创新意识与市场敏感度，能根据顾客反馈及时调整菜品策略。

销售专员

7千-7千

喀什 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

喀什塔什库尔干县馨港国际大酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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1，负责酒店客房的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标； 2，通过电话，网络，拜访等方式主动挖掘潜在客户，分析客户需求并制定个性化销售方案； 3，定期跟进客户反馈，处理客户投诉及售后服务问题，提升客户满意度和复购率： 4，收集市场动态及竞争对手信息，提交销售分析报告，协助优化销售策略： 5，参与行业展会，推广活动，提升品牌曝光度并拓展合作渠道： 6，配合财务部门完成合同签订，账款回收等流程，确保销售合规性。 7，执行上级要求的任务，完成销售目标。 8，遵守酒店酒店的员工守则，遵守酒店酒店的政策及程序。

公共区域主管

5.5千-6.8千

北京-朝阳区 | 10年以上 | 学历不限

五险一金
12%公积金
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
集团内部调动
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，确保环境整洁、舒适； 2、监督和指导清洁团队的工作，确保服务标准符合酒店要求； 3、定期检查公共区域的设施设备，发现问题及时报修并跟进处理； 4、制定和执行清洁计划，优化工作流程，提高效率； 5、管理清洁用品的库存，确保物资充足且合理使用； 6、处理客户对公共区域的投诉或建议，及时改进服务； 7、配合其他部门完成相关活动或会议的场地准备工作； 8、确保团队成员遵守酒店的安全与卫生标准。【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理经验； 2、对清洁工作有高标准要求，注重细节； 3、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力； 4、具备基本的办公软件操作能力； 5、有酒店或相关行业工作经验者优先； 6、身体健康，能够适应轮班工作制。

烧腊主管

6.8千-7千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
技能培训
购买社保
帅哥多
美女多

南昆山居温泉度假村

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1:饼房工作经验3-4年 2：熟悉蛋糕的制作 3：熟悉面包的制作 4：负责早晚自助餐出品

管家部副经理

6千-7千

金华 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

兰溪万固酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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对所辖楼层、服务中心进行管理，督导各项服务程序，确保达到专业化的产品标准，为宾客提供清洁、美观、舒适、安全的住宿环境。 1、熟练掌握并执行开元酒店的制度和操作规范；坚持酒店安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。 2、负责制订管辖区域的清洁和保养计划，并组织实施管理。 3、定期将区域年度、月度工作计划及指定的报告按要求递交酒店管家部经理，并遵从管家部经理的协调。 4、审阅各岗位主岗递交的指定的计划和报告。 5、确保酒店集团制订的房务产品标准的贯彻执行。 6、保持班组之间的沟通协调，管理、指导、训练、评估区域所有员工；给员工专业知识上的指导，为今后的发展做准备。 7、确保楼层的高标准清洁；每日进行客房的抽查及相关的公共区域，尤其是VIP客房，特别关注对VIP宾客的服务。 8、周期性回顾工作流程/劳动标准，并提出更新意见；周期性回顾和再评估区域使用的设备和用品质量等福利待遇：月休6天，8小时工作制，提供食宿，五险一金，生日福利，节假日福利，学历补贴，良好的晋升空间......

西厨房主管

5千-7千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

南通如东假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。在开餐准备工作中发挥组织能力。根据菜单制作包括但不限于以下食品：调味汁、蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品、水产品、制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴与客人和内部客户礼貌、友好的交流。

活动执行

5千-6千

湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

洛漾半岛雷迪森庄园

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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一、岗位职责视觉设计 + 影像拍摄负责庄园日常简单平面设计，含活动海报、宣传图、朋友圈推文配图、物料排版等；负责园区实景、房型、船屋、活动现场、景观文旅场景拍摄，简单图片精修、短视频基础剪辑，适配抖音、小红书、视频号等宣传使用。供应商对接 + 落地跟进对接物料、活动、搭建、美陈、文旅合作类供应商；负责需求沟通、报价对接、流程衔接、进度管控，全程跟进合作项目 / 活动落地、现场协调、验收核对，保障项目高效落地。内勤综合事务负责部门日常内勤工作：文件整理归档、台账登记、数据统计、物资申领管理、内部流程对接、会议辅助、单据整理等；协助市场部日常行政衔接、活动前期筹备与后期复盘。辅助市场支持配合庄园季节活动、亲子活动、套餐售卖等营销动作，提供素材支撑、物料配合、执行协助，助力品牌宣传与活动运营。二、任职要求 1.大专及以上学历，文旅、设计、市场营销等相关专业优先，接受优秀应届生； 2.会基础设计工具（PS、CDR、AI等基础均可），能独立完成简单海报、配图制作；会手机 / 相机拍摄，会基础剪映剪辑，有无经验均可，接受新手； 3.具备基础沟通能力，做事细致有条理，执行力强，能对接多方供应商并跟进落地； 4.踏实稳重，能兼顾内勤琐碎事务 + 外勤拍摄 + 现场执行，适应庄园节假日活动配合； 5.了解酒店 / 文旅行业优先，热爱自然风光、度假文旅氛围，长期稳定发展优先。

美甲美睫师

5千-6千

北京-通州区 | 1年以上 | 学历不限

北京灵悦美睫美甲服务店

美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美甲、美睫服务，包括但不限于基础护理、款式设计、延长甲制作、睫毛嫁接等2、熟练掌握各类美甲美睫工具及产品的使用，确保操作安全规范 3、根据客户需求提供个性化服务方案，维护客户关系并促进二次消费 4、保持工作区域整洁，定期消毒工具，遵守卫生管理制度5、学习新技术及流行趋势，定期参与店内培训【岗位要求】 1、1年以上美甲美睫实操经验，能独立完成基础及复杂款式操作 2、熟悉各类甲油胶、光疗、睫毛嫁接等产品特性及操作流程 3、具备良好的审美能力和沟通技巧，服务意识强 4、持有相关职业资格证书者优先考虑 5、能适应排班制工作，周末及节假日需在岗

活动策划

5千-6千

郴州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
人性化管理
员工生日礼物
社会保险

宜章莽山东方恒力大酒店有限公司莽山森林温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店各类活动的策划、组织和执行，包括但不限于节日庆典、主题派对、客户联谊等 2、根据酒店品牌定位和目标客户需求，设计创意活动方案并制定详细实施计划 3、协调酒店各部门资源，确保活动顺利开展并达到预期效果 4、监控活动预算，合理控制成本，提高活动投入产出比 5、收集活动反馈数据，分析活动效果并提出改进建议【岗位要求】 1、具备优秀的创意策划能力和方案撰写能力 2、良好的沟通协调能力和团队合作精神 3、能够承受工作压力，适应灵活的工作时间安排 4、对酒店行业活动策划有浓厚兴趣，学习能力强 5、熟练使用Office办公软件，具备基础设计软件操作能力者优先

中厨砧板

5千-7千

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

山东政协大厦维景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制及初加工工作，确保符合菜品标准 2、根据菜单要求完成各类食材的刀工处理，保证规格统一 3、协助厨师长进行厨房物料管理，控制食材损耗 4、维护操作区域卫生，严格执行食品安全标准【岗位要求】 1、3年以上中餐砧板工作经验，熟悉各类食材特性 2、精通切配刀工技法（片/丝/丁/条等），能独立处理高档食材 3、持有健康证，掌握食品安全操作规范 4、能适应早晚班工作制，具备团队协作意识 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先

夜班主管/经理

5千-7千

湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
领导好
包吃包住
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安吉乐那石谷度假村

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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职位描述 1，负责酒店夜间的平稳运营并保证客人的满意度。 2，在夜间运作期间作为客人及其他部门员工的主要联络对象，确保迎宾部门，礼宾部，共享空间及社交空间按照酒店的标准工作并为客人提供优质服务。 3，同时督导酒店其他部门按酒店标准操作运转，确保夜审及夜班的账目以及操作程序符合酒店标准，并负责处理可能发生的安保及安全事件。在夜间替代酒店管理高层的职责。 4，遵守酒店安全管理的要求，始终把生命安全，消防安全和工作安全放在首位。岗位要求 1，大专及以上学历，有同岗位工作经验，或接受优秀主管晋升。 2，有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3，熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序，身体健康，品貌端正。 5，掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往，沟通，处理周到，果断，能独立处理各种投诉。

餐饮VIP服务主管 F&B VIP Service Team Leader

5.5千-7千

南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日福利
人性化管理
认知计划
年底奖金
员工生日礼物
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南京银城皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。负责中餐厅服务工作，落实各个时期的工作任务。参与制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实。有效地督导本组服务人员，优质高效地完成各项对客人的服务。做好餐厅经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量按时完成。完成餐厅经理分配的工作，领导本班服务员做好相关准备工作，落实每天卫生工作计划。关注客人用餐情况，随时满足客人各种用餐需求。领导交办的其他事项。【岗位要求】 1、中专及以上学历，会展/酒店服务与管理相关专业优先； 2、具备两年以上餐饮工作经验及一年以上主管工作经验； 3、熟悉餐饮服务流程，掌握餐饮服务卫生标准，懂得宾客接待礼仪； 4、具有良好的协调能力，较强的人际沟通能力，具备一定的英语听说能力。

楼层主管

5千-7千

湖州 | 1年以上 | 大专

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有投必应

湖州南浔万豪万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

客房服务员

4千-6千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
岗位晋升
团队支持
发展空间

雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（华东区）

服务式公寓 | 2000人以上

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主要工作职责 l 负责打扫辖区内的房间，包括更换床单、替换毛巾、清洁浴盆、卫生间、地板吸尘等客房内的清洁工作，并及时补充客用品，例如：饮料、香皂和洗漱用品等。 l 负责打扫楼层的公共区域。 l 负责客房大清洁工作。 l 及时回应客人的需求，例如：清理垃圾桶，额外更换布巾，清洁浴室等。 l 正确使用各类设施设备，并做好基本保养工作；发现问题及时上报、及时维修，确保一切设施设备的正常运作。 l 对辖区内的安全问题有足够的警觉，做好防火、防盗、防事故工作；发现异常立即报告。 l 对辖区内的物品要保管清点，做到节能降耗；发现问题及时报告。 l 发现客人遗忘物品，及时交回或上交。 l 如实全面地填写工作报告中的每一项，提供真实数据和记录。 l 熟练掌握礼仪礼节常识并灵活运用到日常服务工作中。 l 严格按照员工手册上的标准、部门规章制度、工作操作流程执行日常工作。 l 服从领班及以上管理者的工作安排，听从工作指令，并注重团队合作。 l 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 l 完成上级领导所交办的其它任务。资质需求 l 具有1年以上服务式公寓/酒店行业客房部工作经验； l 热忠于服务式公寓/酒店的服务事业； l 有责任心，做事认真细致，诚实可靠； l 具有良好的主动性，并具有服从精神和团队精神； l 具有良好的理解能力、表达沟通能力； l 能承受工作压力。

餐厅主管（中/西/风味餐厅）-南沙岭南东方酒店

5.5千-7千

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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定期体检
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广州南沙国际会展有限公司

会展/会务 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

预订经理/总机主管（南沙岭南东方酒店）

5千-7千

广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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广州南沙国际会展有限公司

会展/会务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店预订及总机日常运营管理工作，确保预订系统高效运转 2、统筹处理各类客房、会议及宴会预订业务，准确录入系统并跟进确认 3、监督总机接听服务质量，规范电话礼仪标准，处理紧急来电及特殊需求 4、分析预订数据并生成日报，及时向相关部门传递重要预订信息 5、制定并优化预订流程与应急预案，定期培训提升团队业务能力 6、协调前台、客房、销售等部门工作衔接，解决客户预订争议问题【岗位要求】 1、具备酒店预订经理或总机主管同岗位工作经验1年以上。 2、熟练使用Opera、Fidelio等酒店管理系统及常用办公软件 3、普通话标准，掌握基础英语会话能力。 4、具备出色的多任务处理能力，能承受高强度工作压力。 5、逻辑清晰，数字敏感度高，具有数据分析及报表制作能力 6、性格开朗，服务意识强，擅长跨部门沟通协作 7、可适应轮班工作制，节假日需值班。

客房部经理

8千-1万

福州 | 3年以上 | 学历不限

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岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
公寓式住宿
美味餐厅

福州佩伯酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、全面负责客房部工作，带头执行并督导所属员工执行公司各项规章制度，对总经理负责； 2、根据酒店经营管理的有关政策制定客房部的营运计划、年度计划、并组织实施，确保计划的实现； 3、每天查阅有关报表和报告，掌握客房预定、销售情况以及客人动态，与前厅做好协调，确保客房出租率； 4、负责制定本部门各级人员的岗位责任制，明确各岗位的职责范围和具体工作任务； 5、督导本部门员工遵守店纪店规，并严格按服务的规范、标准和程序化进行服务； 6、负责招聘和培训员工，落实员工评估制度，根据评估结果来激励员工。注意培养有潜质的员工，并及时提出员工的晋升、调职意见； 7、科学地制定房务预算支出计划，负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理与控制制度，制定各种设备保养措施，努力减少支出，降低成本； 8、亲自安排和检查贵宾房，确保不出差错，迎送贵宾，探望患病的宾客和常住者； 9、认真对待本店管理层的批评和宾客投诉，及时记录，努力弥补可能产生的不良影响； 10、每天巡视检查本部门工作区域的清洁卫生工作，确保达到卫生标准。抽查客房并做好记录，发现问题及时处理； 11、及时与有关部门做好客人接待的沟通协调工作，保证客房部日常工作的顺利进行； 12、会同保安部做好安全和消防工作，确保所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证客房和宾客安全； 13、协助做好设施、设备的维修保养工作。

高级厨师

5千-7千

烟台 | 经验不限 | 高中

五险一金
意外险
定期体检

烟台民生人力资源开发有限公司

人力资源 | 100-499人

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1、熟练掌握特色菜品的烹饪技艺，严格按照标准配方和制作流程，精心烹制每一道特色菜品，确保菜品口味正宗、口感独特、外观精美，满足客人对特色美食的需求。 2、结合餐厅定位、市场趋势及客人反馈，积极参与特色菜品的研发与创新工作。定期推出新菜品，注重菜品的创新性、季节性与差异化，保持餐厅菜品的竞争力和吸引力。 3、对特色菜品的质量进行严格把控，从原材料的选用、烹饪过程的操作到菜品的出品，每一个环节都进行细致检查，确保菜品符合餐厅的高标准和客人的期望。 4、合理使用原材料，减少浪费，严格控制特色菜品的成本。根据菜品的特点和市场价格，制定合理的原材料采购计划，优化食材搭配，在保证菜品质量的前提下，降低菜品成本，提高餐厅的经济效益。 5、负责特色厨房相关设备的日常操作、维护和保养工作。定期检查设备的运行状况，及时发现并解决设备故障，确保设备正常使用，延长设备使用寿命。同时，指导其他厨师正确使用设备，避免因操作不当造成设备损坏。 6、与厨房团队成员密切协作，积极配合厨师长和厨房主管的工作，共同完成厨房的各项生产任务。将自己的烹饪技艺和经验传授给其他厨师，帮助他们提升专业技能，促进团队整体水平的提高。 7、严格遵守食品安全卫生法规和餐厅的卫生管理制度，保持特色厨房工作区域的整洁卫生。定期对厨房进行清洁消毒，确保食材加工、储存和烹饪过程的卫生安全，防止食品安全事故的发生。任职条件： 1、高中/中专及以上学历，烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、持有高级及以上厨师职业资格证书；拥有至少5年厨房工作经验，其中2年以上特色菜系工作经历者优先；精通特色菜系的制作，具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力，能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备；熟悉食品卫生安全法规，具备良好的沟通协调能力，能与团队成员协同工作；具备较强的成本控制意识和能力，能够合理规划食材使用，确保厨房运营的经济效益；身体健康，能承受厨房工作的高强度压力，适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

员工餐主管－崆峒胜境

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烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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烟台民生人力资源开发有限公司

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1、负责员工餐餐厅日常运营管理，制定并执行员工餐供应计划，根据员工用餐时间、人数合理安排餐次与菜品，确保员工按时、按需就餐。 2、对接厨房团队，参与员工餐菜单制定，注重营养搭配与口味调整，定期更新菜品，满足不同员工饮食需求，控制餐饮成本。 3、管理员工餐服务团队，包括人员排班、考勤考核、服务培训等，督导员工做好餐中服务、餐后清洁等工作，提升服务质量与效率。 4、负责员工餐餐厅卫生管理，严格执行食品卫生标准，定期检查厨房操作间、用餐区域的清洁状况，确保餐具、食材、环境符合卫生要求。 5、处理员工用餐反馈与投诉，及时协调解决问题，收集员工对菜品、服务的意见建议，持续优化员工餐供应与服务。 6、做好员工餐食材采购验收、库存管理工作，核对食材数量、质量，确保食材新鲜、安全，避免浪费与积压。 7、配合酒店做好餐饮成本控制，统计员工餐用餐数据、费用支出，分析成本构成，提出成本优化建议。 8、完成上级交办的其他工作任务，积极配合酒店其他部门开展相关活动。任职条件： 1、高中/中专及以上学历，烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、具有3年及以上厨房工作经验，其中2年以上厨房管理经验，有中大型食堂、大型团膳企业或餐饮连锁企业工作经历者优先；精通多种菜系，具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力，能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备；熟悉食品卫生安全法规，持有厨师相关资格证书；具备优秀的团队管理能力，能够有效激励和引导团队成员，具备良好的沟通协调能力，能与各部门协同工作；具备较强的成本控制意识和能力，能够合理规划食材采购与使用，确保厨房运营的经济效益；身体健康，无传染性疾病，持有效健康证。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

管事部主管－崆峒胜境

5千-7千

烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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1、全面负责管事部日常运营管理工作，制定并执行部门年度、季度、月度工作计划，确保部门工作高效有序开展。 2、负责酒店餐具、厨具、清洁用品等物资的管理，包括采购计划制定、库存盘点、领用登记等，合理控制物资消耗，降低运营成本。 3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作，严格执行卫生标准和操作流程，确保餐具、厨具干净卫生，符合食品安全要求。 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效评估，定期组织员工进行专业技能培训和安全知识培训，提升员工业务能力和安全意识。 5、与餐饮部各厨房、餐厅及其他部门保持良好沟通协作，及时了解各部门需求，确保餐具、厨具供应充足，保障餐饮服务顺利进行。 6、定期检查部门设备运行状况，及时报修或更换损坏设备，确保设备正常运行，延长设备使用寿命。 7、负责部门环境卫生管理，制定清洁标准和卫生制度，定期检查厨房、洗碗间、库房等区域卫生状况，确保工作环境整洁干净。 8、控制部门运营成本，合理安排人力、物力资源，优化工作流程，提高工作效率，降低能耗和物资损耗。任职条件： 1、高中/中专及以上学历，具备基本的文化知识和学习能力，熟练使用电脑和办公软件。 2、年龄不超过45周岁。 3、具有3年及以上大型酒店或餐饮行业管事部主管/领班岗位经验；熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法；熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法；熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求，具备较强的责任心和执行力，能够合理控制清洁用品使用量，降低成本；具备良好的沟通协调能力，能与团队成员及其他部门协同工作；身体健康，精力充沛，能承受工作压力，适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

厨师（切配、烘焙）-崆峒胜境

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烟台 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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1、负责食材的清洗、筛选与分类，去除泥沙、杂质和变质部分，将蔬菜、肉类、海鲜等按类别存放，遵循“先进先出”原则确保食材新鲜。 2、根据菜品要求对食材进行切割，掌握片、丝、丁、块、条等多种刀工技法，保证切割整齐、均匀，符合菜品美观与口感需求。 3、协助厨师进行食材的腌制、调味等预处理工作，严格按照配方和操作流程执行，确保食材入味均匀。 4、负责切配区域的卫生清洁，定期清理操作台、刀具、砧板及容器，保持工作环境整洁，严格执行食品安全卫生标准。 5、合理使用食材，采取主料辅料搭配、以低补高的方法，控制用料标准和毛利率，减少浪费，降低成本。 6、配合厨师团队，及时提供切配好的食材，确保厨房在高峰时段的供应能力，保障出菜速度与顺序。任职条件： 1、高中及以上学历，烹饪相关专业优先； 2、年龄不超过45周岁。 3、持有相应等级的厨师职业资格证书，初级及以上；拥有至少1年厨房工作经验，熟悉厨房运作流程和餐饮行业规范；具备扎实的烹饪技能，熟悉各类菜品的制作方法，能够独立完成菜品制作；具有较强的学习能力和创新意识，能够不断学习新的烹饪技术和菜品；具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与厨房其他员工配合完成工作任务；对食品安全和卫生有高度的重视和严谨的态度，严格遵守相关法规和制度；身体健康，能承受厨房工作的高强度压力，适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。