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  • 客服

  • 宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 浙江区域
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保酒店管理公司制订的餐饮制度及产品标准的贯彻执行; 2、制订酒店餐饮部年度、月度经营管理计划,并按计划完成经营目标;                               3、及时了解市场信息及竞争对手状况,做好市场定位,更新完善餐饮部经营发展战略; 4、按照服务标准操作执行,保证较高的服务水准; 5、控制原料成本,减少浪费,制定合理的定价策略,有效控制毛利率。 任职要求: 1、酒店/旅游管理等相关专业,大专及以上学历; 2、3年以上同岗位工作经验,具有高星级酒店筹建、运营的经验; 3、优秀的餐饮销售技巧及团队管理能力; 4、热爱酒店行业,沟通能力强。 工作地点: 全国
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 店龄补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有3年以上中高端品牌连锁酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 冷厨副主管

    6.5千-6.8千
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年度活动
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房的日常运营管理,确保食品安全与出品质量 2.保证厨房操作整洁卫生,有责任心 3.有相关经验者优先 【岗位要求】 1、5年以上冷厨工作经验 2、具备团队管理能力和突发情况处理经验 3、能适应两头班及节假日排班工作制
  • 西餐厨师助理

    5.5千-6.8千
    广州 | 1年以上 | 中技
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成西餐菜品的备料、初加工及烹饪工作,确保食材处理符合标准; 2、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁卫生; 3、按照主厨要求准备酱汁、配菜及摆盘装饰,保证出品质量与效率; 4、协助管理食材库存,定期检查食材新鲜度并汇报损耗情况; 5、严格遵守食品安全及操作规范,执行厨房标准化流程。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪、酒店管理等相关专业优先; 2、1年以上西餐厨房工作经验,熟悉西餐基础烹饪技法及食材特性; 3、具备良好的刀工和基础酱汁制作能力,能适应快节奏工作环境; 4、责任心强,注重团队协作,服从主厨工作安排; 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 店龄津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Cleanliness and presence of guestrooms and public area. 确保客房及所有公共区域的清洁和状态。 Accuracy in labor and cost control. 确保人工成本及其他开销准确性。 Management of equipment proper use and maintenance.  确保设备的正确使用和保养。 Make sure all the marbles and carpets are properly and promptly cleaned and maintained. 确保所有的大理石和地毯得到准确及时的养护。 For carpets and marble hotel maintains the rationalization proposal or feasibility plan. 对于酒店的地毯及理石维护提出合理化建议或可行性计划。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.监督GSM、前台、礼宾部及宾客服务中心员工工作。 2.保证员工遵循酒店的规章制度、本地标准操作程序、服务程序及标准并致力于提高宾客满意度。 3.确保前厅部员工能始终保持专业的态度。 4.负责前厅部所有员工的培训和发展事宜。 5.负责部门行政管理。 7.负责前厅部所有宾客关系处理。 8.熟练操作Opera、GXP、GV系统。
  • 昆明 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.教育背景:全日制本科以上学历 2.工作经验:具备2-3年万豪旗下喜来登酒店德尔塔酒店 前厅经理经验。 3.技能要求: 熟练操作酒店电脑系统,熟悉豪旗下喜来登酒店德尔塔酒店操作系统和流程流利的英语口语能力-英语四级 3.个人素质: .形象气质佳,具有较强的沟通协调能力。 具备良好的服务意识、客诉处理能力及团队管理能力。 能够独立处理突发事件,抗压能力强。 4.其他要求:年龄28-45岁。 5.月工资面谈 其他要求 语言能力:英语-精通 计算机能力:熟练 年龄要求:28-45岁
  • 砧板师傅

    8.5千-8.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及预处理工作 2、根据菜品要求进行标准化切割和分装 3、维护砧板区域的卫生与消毒工作 4、协助厨师进行食材准备工作 5、管理食材库存并做好先进先出 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能 2、能适应餐饮行业工作节奏 3、了解食材保鲜存储方法 4、有食品安全意识 5、能接受弹性工作时间安排
  • 盐城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 育儿假
    • 年终奖
    • 法定三薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘人数:1人(男女不限) 一、岗位职责 1、全面负责餐饮部整体运营管理,制定餐饮部年度经营目标、营收计划及成本控制方案,统筹餐厅、宴会、后厨等所有餐饮板块,确保达成经营指标。 2、搭建并优化餐饮部组织架构,负责团队培训、考核及激励,打造高效、专业的餐饮服务及管理团队,提升团队整体服务质量和专业能力。 3、负责餐饮产品迭代与创新,结合酒店定位、市场趋势及客人需求,优化菜单结构、把控菜品品质,推出特色餐饮产品及主题活动,提升客户体验和满意度。 4、严格把控餐饮成本(食材、人力、耗材等),建立成本管控体系,定期分析经营数据(营收、毛利、上座率等),及时调整经营策略,降低损耗、提升盈利能力。 5、统筹各类餐饮宴会、接待及大型活动的策划与执行,对接客户需求,协调各部门资源,确保接待工作有序开展,提升酒店餐饮口碑。 6、严格执行食品安全、卫生防疫及酒店各项规章制度,监督后厨操作规范、前厅服务标准,排查安全隐患,确保餐饮服务安全、合规。 7、维护客户关系,处理餐饮相关客户投诉及突发情况,提升客户复购率;关注行业动态及竞争对手情况,提出差异化经营建议。 8、配合酒店其他部门(客房、销售、行政等)开展协同工作,参与酒店整体经营决策,推动餐饮部与酒店整体发展同频。 二、岗位要求 1、年龄30-45岁,大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先,3年及以上高星级酒店餐饮部总监或同等管理岗位工作经验。 2、具备丰富的餐饮运营管理经验,熟悉餐厅、宴会、后厨全流程管理,能独立搭建运营体系、把控经营指标,有成功的营收提升或成本控制案例者优先。 3、具备较强的经营思维和市场洞察力,能把握餐饮行业趋势,擅长产品创新、活动策划及客户维护,具备优秀的决策能力和问题解决能力。 4、具备出色的团队管理能力和沟通协调能力,能有效统筹团队、激励员工,协调内外部资源,推动各项工作落地;服务意识强,注重细节,追求高品质服务。 5、熟悉食品安全法、卫生防疫相关规定,具备良好的合规意识和风险管控能力,能妥善处理各类突发情况及客户投诉。 6、工作认真负责、抗压能力强,具备强烈的责任心和事业心,认同酒店企业文化,能带领团队达成经营目标。 7、具备良好的书面及口头表达能力,熟练使用办公软件,有外语沟通能力者优先。 三、福利待遇 ✅ 入职即缴五险一金,无后顾之忧; ✅ 免费提供优质食宿,宿舍配套齐全、干净整洁; ✅ 暖心福利不缺席:生日卡、法定节日专属礼遇; ✅ 完善假期体系:享受带薪年假、婚假等各类法定带薪假期; ✅ 清晰晋升通道+定期培训,助力个人职业成长,与酒店共发展。
  • 黄山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成营收目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大投诉及突发事件; 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购管理,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、统筹部门人员排班、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队; 5、协调与厨房、前厅、销售等部门的协作,确保运营顺畅; 6、落实酒店卫生、安全及消防标准,确保符合行业规范及政策要求; 7、策划并执行节假日促销活动及特色餐饮项目,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理人际关系; 3、较强的成本意识和数据分析能力,擅长预算制定与成本管控; 4、具备敏锐的市场洞察力,能根据客户需求调整经营策略; 5、工作细致严谨,具备较强的抗压能力及突发事件处理经验; 6、持有餐饮管理相关证书或接受过系统培训者优先。
  • 西厨师长

    8千-1万
    景德镇 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量与食品安全标准 2、设计并更新西餐菜单,研发符合酒店定位的特色菜品 3、控制厨房成本,合理规划食材采购与库存管理 4、培训并督导厨房团队,提升员工专业技能与服务意识 5、严格执行卫生管理制度,维护厨房设备正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪功底,熟悉各类西式料理制作工艺 2、三年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、精通成本核算与厨房标准化流程管理 4、持有厨师职业资格证或相关专业证书者优先 5、能适应弹性工作时间,具备团队协作与抗压能力
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、大堂吧、宴会等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、监督餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力调配,优化运营效率; 4、定期分析经营数据(如营业额、客流量、成本率等),提出改进方案并落实执行; 5、负责餐饮团队的人员培训、绩效考核及梯队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、策划并执行季节性餐饮推广活动,配合酒店整体营销策略,提升品牌影响力; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户关系。 【岗位要求】 1、具备星级酒店餐饮行业运营管理经验; 2、优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性并协调跨部门合作; 3、较强的成本控制意识与数据分析能力,熟练使用办公软件; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求,具备解决突发问题的应变能力; 5、良好的沟通表达能力,能与顾客、供应商及团队成员高效协作; 6、对市场趋势敏感,具备创新思维和活动策划能力;
  • OTA文员

    6千-1万
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台(携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房态维护、价格调整、活动上线等 2、及时处理OTA平台的订单确认、修改、取消等操作,确保订单准确性 3、监控各OTA平台酒店信息展示,及时更新房型图片、设施描述等信息 4、收集分析OTA平台客户评价,定期汇总运营数据报告 5、协调前台、客房等部门,处理OTA客人的特殊需求及投诉 【岗位要求】 1、熟练使用Excel等办公软件,具备基础数据分析能力 2、工作细致认真,有较强的责任心和抗压能力 3、具备良好的沟通协调能力,能高效对接多部门工作 4、有酒店前台或OTA运营经验者优先 5、能适应早晚班轮班制度
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、监督并指导厨房团队完成食品制备、烹饪及摆盘工作,确保出品符合标准 3、制定厨房操作流程及卫生管理制度,确保符合食品安全及卫生规范 4、定期研发新菜品,根据季节及市场需求调整菜单 5、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验 2、熟悉西餐食材特性及烹饪工艺,能独立完成各类西餐菜品制作 3、具备良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性 4、了解食品安全法规及厨房卫生标准 5、具备较强的成本控制意识及菜品创新能力
  • 成都 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 祝寿家长会假
    • 高温补贴
    • 包吃包住
    • 补充商业保险
    • 绩效奖金
    康复照护服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.带领文娱、运康团队,为居民提供专业服务,帮助居民提升身心健康水平、发挥优势特长、增进幸福感。2.带领团队通过安全检查、观察防护、提示提醒、重点访视等有效措施,对文娱、运康服务使用者的安全实施保障、排除安全隐患,必要时制止危险操作。3.带领团队合理配置资源,研究本机构居民需求,持续创新,开发体现本机构长寿文化特色的文娱、运康服务产品。4.充分运用公司平台及体系,有序开展业务培训与技能培训,持续建设文娱、运康专业团队。5.完成上级交办的其它工作。
  • 康乐部经理

    7.5千-1万
    崇左 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、康乐项目的开发,设计规划。 2、编制部门经营计划及规范性文件。 3、康乐部运营管理。 4、上传下达及协调工作。 5、组织康乐设施设备的管理。 6、人员管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历,具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识。 2、5年以上工作经验。 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序,具有专业服务技能,并能独立完成员工服务技能培训。有较强的沟通能力、组织能力、协调能力。
  • 上什厨师

    8.5千-1万
    阜阳 | 3年以上 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责煲汤、蒸制食品,如蒸箱、燕鲍翅发制等工作,并管理半成品原料和制汤原料的使用情况?。 2、准备用具设备、制汤、干料涨发、蒸制半成品等,确保蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生?。 3、遵守操作规程,处理加工原料要符合质量与烹调要求,做到投料准确、调味适当、火候标准,供应及时。 4、3年以上工作经验。 【福利待遇】 1. 提供免费的工作餐,节假日福利。 2. 提供专业技能培训机会,定期组织团队建设活动。 3. 包吃住。
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理负责前台运作。 2、夜班期间负责整个前台的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责酒店前台夜晚的全面工作事宜及领导安排的相关工作。 5、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、具备较强的英文听说读写能力。 3、善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 康乐经理

    8千-1万
    天津 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店康乐部的日常运营管理工作,包括健身房、游泳池、淘气堡等设施的运营维护 2、制定并执行康乐部年度工作计划和预算,控制部门成本 3、监督康乐设施的安全卫生标准,确保符合行业规范 4、策划和组织特色康乐活动,提升客户体验和满意度 5、负责康乐部员工培训、排班及绩效考核 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、体育休闲或相关专业优先 2、具备良好的服务意识和团队管理能力 3、熟悉康乐设施运营流程及相关安全规范 4、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、身体健康,能适应弹性工作时间 6、有相关行业工作经验者优先考虑
  • 玉溪 | 经验不限 | 学历不限
    • 少数民族风情
    • 花腰傣
    • 青山绿水
    • 舌尖上的美味
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作及质量控制 2、根据酒店经营需求制定饼房菜单,研发创新产品并定期更新 3、严格控制食品成本,合理规划原材料采购及库存管理 4、监督饼房卫生安全标准执行,确保符合食品安全法规及酒店规范 5、协调与其他厨房部门的工作配合,保障宴会、餐厅等出品需求 6、定期维护保养饼房设备,确保生产工具处于良好状态 【岗位要求】 1、精通各类西式糕点、面包、巧克力及甜品制作工艺 2、具备扎实的烘焙理论知识及实际操作能力,能独立完成产品研发 3、熟悉饼房成本控制及厨房管理流程,有3年以上星级酒店饼房管理经验 4、了解食品安全法规及HACCP管理体系 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、能适应高强度工作压力,具有创新意识和审美能力 7、持有相关职业资格证书者优先考虑
  • 头冷

    8千-1万
    苏州 | 8年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -  听从厨师长的工作安排,带领本班组员工完成工作任务。 -  检查员工的仪容仪表和个人卫生,确保所属区域的公共卫生。 -  负责原料的申领、加工和烹调,严格把控冷菜的质量。 -  督导员工按规格加工制作冷菜,保证出品的口味和装盘的规范。 -  负责本组员工的业务考评,并协助厨师长进行岗上培训和业务指导。 -  定期检查和维护设备,确保其正常运转,发现问题及时报告。 -  按先入先出的原则使用原料,确保食品的新鲜和安全。 -  每天检查冰箱内的冷菜质量,力求当天制作当天出售,严格控制冷菜的剩余量。
  • 广州 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责董事长日常出行及公务接待的驾驶工作,确保安全、准时、高效; - 保持车辆整洁与良好运行状态,定期检查维护车辆; - 根据董事长安排,合理规划行程,处理相关事务协调工作; - 配合公司其他高层领导的用车需求,提供专业驾驶服务。 【任职要求】 - 具备良好的职业素养和责任心,具备较强的服务意识; - 持有有效驾驶证,驾驶技术娴熟,无重大交通事故记录; - 为人诚实可靠,沟通能力良好,能够适应灵活的工作时间; - 相关工作经验,但有高端客户或高管驾驶经验者优先。 - 对驾龄有一定要求。 - 能兼顾部分行政工作优先。
  • 行政总厨

    1.5万-2.5万
    日照 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西韩厨房的出品。2、协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。3、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。4、在餐饮总监的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。5、召开所管辖部门的每日例会。6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。7、监督所有供应食品的质量与数量。8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。9、将相关信息传达给行政总厨。10、经常检查厨房设备,做好维护工作。11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。13、与本各部门建立良好的联系。14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片.
  • 中餐厅经理

    1万-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、负责客户关系维护、拓展。 4、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。
  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travelers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton, and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Director of Operations is responsible for the effective operational management of the hotel in order for Head of Departments to achieve and exceed their revenue and guest satisfaction targets. What will I be doing? As the Director of Operations, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Work in conjunction with the General Manager / Area General Manager to actively manage key property issues (including capital projects; customer service; refurbishment). Assist the development of meaningful, achievable hotel budgets and other short-term and long-term hotel strategic goals. Provide effective leadership to the hotel management team and team members to ensure targets are met and exceeded. Respond to audits that are completed by the company to ensure continual improvement is achieved. Plan, direct and coordinate the service delivery of all operational departments to meet and exceed guest expectations. Comply and exceed hotel and company service standards. Ensure that costs are controlled throughout the operational departments and the results are analyzed regularly to highlight problem areas and take appropriate action. Manage and develop the Head of Departments (HODs) to ensure career progression and effective succession planning within the hotel and company. Seek and respond to guest feedback to achieve positive outcomes and high levels of customer satisfaction. Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team. #LI-VG2 Qualifications - External What are we looking for? A Director of Operations serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you must possess the following qualifications, attitude, behaviors, skills, and values that follow: A degree or diploma in Hotel Management or equivalent Strong commercial acumen, preferably with experience in Food & Beverage or Rooms Management Experience in managing budgets, revenue proposals and forecasting results In-depth knowledge of the hotel / leisure / service sector Strong leadership skills to effectively manage and motivate the team to achieve high level performance and exceed targets Accountable and resilient Able to work under pressure It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: Knowledgeable of hotel property management systems Previous experience in the same or similar role What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities, and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands.  Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
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