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包饼师

5千-7千

南通 | 经验不限 | 学历不限

南通如东假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。制作提供烘烤面点，制作和装饰下午茶食品，处理和存储商品。保持卫生标准和规则，厨房的卫生。清洁并整理工作区域。

客房服务员

4千-7千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
五险一金
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
包吃包住

杭州所见西溪度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1.掌握所负责区域的住客状况，提供对客服务。 2.管理好定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责客房清洁与消毒工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。岗位要求 1.有客房工作经验优先。 2.身体健康，勤快。

弱电

5千-7千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
意外险
提供食宿
高温补贴

溪口曼特丽豪生、溪上桃源大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。【岗位要求】 1、高中以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

Sales Manager 销售经理

5千-7千

西双版纳州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
人性化管理
岗位晋升
带薪年假
技能培训
管理规范
节日礼物
包吃包住

西双版纳洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写良好 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

员工餐厅点心

5千-7千

上海-长宁区 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
人性化管理
过节补贴
员工自助餐

上海兴国宾馆丽笙精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、有经验的中式点心师，男性优先 2、具备基本的点心制作或面点制作经验（熟悉流程、能独立操作相关设备如压面机、烤箱、蒸箱等）。 3、能适应工作环境和班次安排（早班晚班） 4、了解并严格遵守食品安全操作规范。

审计主管

6千-7千

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

年终奖
季度奖金
五险一金
带薪年假
年度旅游
包吃包住
岗位晋升
技能培训
生日礼物
人性化管理

广州丽柏国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、审核酒店各项收入、支出凭证及账务记录，确保符合财务制度与税法要求，防范舞弊风险。 2、梳理并完善酒店审计流程，覆盖前台收银、客房消费、餐饮结算等全业务环节，提升审计效率。 3、通过审计数据挖掘异常交易，定期生成审计报告，为管理层提供风险预警与改进建议。 4、指导审计团队成员开展工作，组织业务培训，提升团队专业能力。 5、完成上级领导所交代的任务。【岗位要求】 1、财务、审计相关专业本科及以上学历，持有CPA、CIA等资格证书优先。 2、3年以上酒店或餐饮行业审计工作经验，熟悉酒店运营流程与财务系统。 3、具备敏锐的风险识别能力、数据分析能力及沟通协调能力，能独立完成复杂审计项目。 4、坚持原则，保密意识强，熟悉国家财经法规及酒店行业监管要求。

西餐厨师

4千-7千

西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

乐班餐饮

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量符合标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房卫生整洁，严格遵守食品安全与卫生规范； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品口味与呈现方式； 5、配合团队完成日常备餐、出餐及高峰时段的厨房工作； 6、定期检查厨房设备运行状况，确保设备正常使用。【岗位要求】 1、2年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪流程与技巧； 2、掌握西餐常见菜品的制作方法，如牛排、意面、沙拉等； 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范； 4、能适应快节奏工作环境，具备团队协作能力； 5、对菜品创新有热情，愿意学习并提升烹饪技能； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制。

销售经理

5.5千-7千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
五险
提供食宿

长沙天心希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责酒店客房产品的销售工作，完成公司下达的销售目标及业绩指标。 2.开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系。 3.定期拜访客户，了解市场需求及竞争对手动态，制定针对性的销售策略。 4.协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率。 5.与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）紧密协作，确保客户需求得到高效落实。 6.及时跟进客户反馈，处理投诉及突发事件，提升客户满意度。 7.完成销售报告及数据分析，定期向上级汇报销售进展及市场趋势。任职要求 1.大专或以上学历，2年以上酒店或相关行业销售经验，有高端酒店销售背景或那你城酒店销售工作经验者优先； 2.具备较强的市场开拓能力及客户谈判技巧，能独立完成销售任务。 3.熟悉酒店运营流程及销售渠道，了解本地市场客户需求。 4.优秀的沟通协调能力及团队合作精神，能承受一定工作压力。 5.熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如PEP等）。 6.工作积极主动，有较强抗压能力、执行力强、责任心强。

宾客服务中心主管

4千-7千

儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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工作职责：（一）协助经理管理宾客服务中心的日常工作，管理部门员工，依据酒店的标准和程序，确保提供给客人礼貌和专业的服务。（二）经常与前台接待，预订部，礼宾部，餐厅，客房部和销售部做好沟通交流。（三）熟悉酒店的房型和房间状态，介绍给询问的客人和订房的客人。（四）与前台收银处协作核对电话收费的金额，确认电脑计费是否正确，以确保所有客人的电话单在客人退房前记入客人账单中。（五）熟悉酒店的产品知识及促销活动，熟悉餐厅及各营业区的位置及电话号码，熟知每日在酒店内举行的宴会及其他活动。（六）保持电话房整洁。（七）掌握紧急事件处理程序。（八）接听火警警报；接到消防监控中心报火警，记下报告时间及报告人，通知大堂副理、值班工程师和消防队查看，在记录本上记下通知时间和被通知人员姓名，等候大堂副理的进一步指示。（九）确保服务质量处于最好的状态，向客人提供优质的、标准的、有礼的服务，通过有礼、热情和提高效率的服务建立良好的形象。（十）参加消防安全培训，参加酒店消防演练工作。任职资格：（一）大专及同等学历以上，1年以上五星级酒店同岗位工作经验。（二）具有酒店总机服务和管理1年以上经历，熟知酒店总机、前台、客房操作流程。（三）工作勤奋，具有良好的沟通和协调能力，电脑操作熟练。（四）普通话标准，英语听说读写流利，品貌端正。（五）反应灵活，沟通能力和销售能力强。

总账会计

6千-7千

南京 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
技能培训
店庆奖励
月年绩效奖励
员工活动

南京明发新河湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

Amazing Family亲子互动策划师（外派全国）

5千-7千

上海 | 1年以上 | 大专

全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升
技能培训

卓越雇主

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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设计并组织亲子活动，包括且不限于场地设计，布置，流程控制，安全维护等。任职要求：工作态度积极具备亲子活动或者青少年训练营组织活动经验优先沟通能力良好具备基本的英文沟通能力

白案师傅

5千-7千

重庆-永川区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年底双薪
人性化管理

重庆永川万豪万枫酒店和福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1. 负责包子、馒头、花卷、烧麦、饺子等中式面点的制作、发面、揉面、包制、蒸制全过程。 2. 按标准配方完成馅料调制、面团发酵、成品成型，保证口感、大小、外观统一。 3. 严格执行食品卫生规范，做好食材验收、储存、先进先出，杜绝浪费。 4. 维护操作台、蒸箱、案板、工具的清洁，保持厨房环境卫生。 5. 配合门店/食堂出餐节奏，保证高峰期供应稳定、及时。 6. 协助控制成本，合理使用原材料，减少损耗。 7. 服从后厨管理，完成上级安排的其他面点相关工作。

工程部主管（强电\弱电\暖通）

6千-7千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
节日礼物
8天公休
五险
技能培训
员工生日礼物
管理规范

河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1. 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 2. 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 3. 处理所有工作请求和检修工作。 4. 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。 5. 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。【岗位要求】 1. 技术学校电气/电子/机械制冷和空调/水管专业中任何一个专业毕业或接受过职业培训 2. 3年相关工作经验，包括1年担任管理职责的经验 3. 拥有酒店经验者优先。

总账会计

6千-7千

三亚 | 3年以上 | 大专

海南椰小鸡餐饮有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责公司全盘账务处理，包括但不限于凭证录入、账目核对、报表编制等 2、按时完成税务申报、发票管理及税务筹划相关工作 3、定期进行成本核算与分析，提出优化建议 4、负责公司固定资产管理及折旧核算 5、配合完成年度审计及工商税务检查工作 6、编制月度、季度及年度财务报表【岗位要求】 1、具备会计从业资格证书，熟悉企业会计准则及财税法规 2、熟练使用财务软件及办公软件（如用友、金蝶、Excel等） 3、具备良好的数据敏感度和分析能力 4、工作细致严谨，责任心强，能承受一定工作压力 5、有餐饮、海鲜行业财务工作经验者优先考虑

炒菜厨师

4.5千-7千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

成都百鲜阁餐饮

其他 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制原材料的使用，避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、按时完成每日备餐工作，保证出餐速度与质量 5、定期研发新菜品，参与菜单更新与改良 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障【岗位要求】 1、掌握中式烹饪基本功，熟悉川菜或其他菜系制作工艺 2、具备较强的灶台操作能力，能适应高强度厨房工作环境 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、工作认真负责，具备团队协作精神 5、能接受排班制工作时间，包括早晚班及节假日

酒店万能工

5千-7千

佛山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

包吃包住

佛山市安曼净土酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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岗位职责： 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。任职要求： 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正 4、身体健康，精力充沛。

工程主管

5千-7千

上海-长宁区 | 5年以上 | 大专

上影CHAO

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.在工程总监的直接领导下，负责酒店每日工作工作统筹、协调、分工并监督执行； 2.主要设备设施巡检维护、紧急事故应急处理及上报； 3.对酒店设施设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查，确保所有设备处于安全、良好的运行状态； 4.解决日常维修报修工作中的技术难题； 5.建立完善设施设备技术档案和维修档案；、 6.协助工程总监及其他工作。任职要求： 1.具有5年以上的酒店工程工作经验； 2.专科以上学历，中级职称； 3.年龄50岁以下，成熟稳重，身体健康，能吃苦耐劳； 4.服从上级领导各项工作安排。

楼层主管

6千-7千

北京-怀柔区 | 1年以上 | 大专

包吃包住
五险一金
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物

北京宝麓观堂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力

强弱电工程师

5千-7千

杭州 | 1年以上 | 学历不限

节日礼物
技能培训
岗位晋升
年度旅游
人性化管理
包吃包住
年底奖金
班车接送
五险齐全
生日福利

浙江宝盛酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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1. 强电系统维护负责酒店高低压配电房、配电柜、变压器、发电机等设备的日常巡检与维护负责照明系统（大堂、客房、餐厅、公共区域等）的维修与更换负责空调、电梯、水泵、厨房设备等动力用电设备的线路检修与故障处理 2. 弱电系统维护负责酒店网络、电话、电视、监控、门禁、广播等弱电系统的日常维护与故障排查负责会议室音响、投影、视频会议等设备的调试与保障配合IT部门进行网络线路检修与设备安装 3. 日常巡检与应急处理按规定路线进行日常巡检，记录设备运行状态，及时发现并消除隐患负责突发电力故障的应急抢修，保障酒店正常运营配合消防部门进行消防报警系统的测试与维护 4. 维修保养与记录执行设备预防性保养计划，做好维修保养记录协助完成酒店年度设备检修、改造升级工作做好工具、仪器、备品备件管理、需持相应证件上岗

中厨房主管

5.5千-7千

南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理

南京绿发美高梅美荟酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.严格监督热菜成品的烹制过程，保证良品的安全与质量。 2.传达上级分配的各项指令，组织下属认真落实。 3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的准备工作。【岗位要求】 1.至少2年以上的相关工作经验 2.良好的仪容仪表。 3.积极主动。 4.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

中厨炒锅主管

5千-7千

莆田 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
五险一金

莆田香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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[岗位职责] 1.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料; 2.负责按加工规格要求对原料进行制作; 3.负责食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证厨房周转库存量; 4.与各部门密切合作，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率； 5.严格按照香格里拉食品安全政策执行，确保食品安全; 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具; 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 [岗位要求] 1.有同岗位工作经验至少3年，有星级酒店工作经验者优先考虑; 2.熟悉厨房的工作标准和流程，有较强的责任感和敬业精神; 3.了解食品安全法规，持有健康证及相关职业资格证书 4.出品良好

Agent-Guest Service/Executive Club/GSC&BC 接待员-前台/行政酒廊/客户服务中心

5千-7千

常州 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好
管理规范
五险一金

常州大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】 1、女身高170cm，男身高180cm; 2、中专以上文化程度，流利的英语口语； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

Concierge Captain 礼宾部领班

6千-7千

上海-静安区 | 1年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
年终奖金

上海波特曼丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 6、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

厨房炉灶

6千-7千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃
人性化管理

无锡古运河丽芮酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉灶区域的日常烹饪工作，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准确、高效地完成各类热菜的烹制，保证出餐速度和口感； 3、协助厨师长进行食材的初加工、备料及储存管理，确保食材新鲜、卫生； 4、严格遵守厨房操作规范，保持炉灶区域清洁、安全，符合卫生及消防要求； 5、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议，提升菜品品质； 6、配合团队完成厨房其他相关工作，如设备维护、库存盘点等。【岗位要求】 1、具备基本的炉灶操作技能，熟悉常见菜品的烹饪方法； 2、工作认真负责，能适应高强度的工作节奏，具备团队协作精神； 3、对食品安全和卫生有较高意识，遵守厨房管理制度； 4、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、身体健康，能适应早晚班及节假日排班安排。

明档早餐厨师

6千-7千

无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃
人性化管理

无锡古运河丽芮酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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酒店明档早餐厨师岗位职责 1. 食材筹备与加工按早餐菜单标准，提前完成食材的清洗、切配、腌制及预加工；严格把控食材新鲜度，遵循酒店库存管理规范，做到先进先出，杜绝变质食材使用。 2. 餐品制作与出品负责明档区域早餐品类的现场制作与供应，如煎蛋、煎饼、现烤面包、热菜保温等；确保餐品口味、造型、温度符合酒店品质要求，及时补充餐台空缺菜品，避免断供。 3. 明档展示与维护按酒店标准布置明档餐台，做到摆盘美观、分类清晰、标识明确；餐中实时整理餐台，保持台面干净整洁，及时清理洒落食材、餐具，维持明档区域良好视觉效果。 4. 卫生与安全管控严格执行食品卫生法规和酒店卫生标准，工作前做好个人卫生（穿戴工服、工帽、口罩，洗手消毒）；每日收餐后彻底清洁明档设备、厨具及台面，定期进行设备维护保养；规范存放刀具等工具，避免安全隐患。 5. 顾客需求响应主动回应顾客对餐品的咨询及个性化需求（如定制煎蛋熟度），保持礼貌热情的服务态度；及时收集顾客反馈并上报厨师长，协助优化菜品及服务。 6. 成本与合规管理合理控制食材损耗，杜绝浪费；严格遵守酒店食品安全管理制度，配合相关部门的卫生检查；服从厨师长的工作安排，参与菜品创新及菜单优化研讨，