*职位名称： 高端奢侈品餐饮店长（Restaurant Manager） *汇报上级：品牌项目总监 *薪资待遇：月薪范围18-20k，具体薪资将依据候选人的综合能力面议。提供完善的五险一金福利计划。 *工作时间：做五休二，弹性工作制，需根据门店运营需求灵活调整。 *岗位职责： 作为意大利某高端奢侈品品牌餐饮店长，您将扮演至关重要的角色，负责以下核心职责： 1. 运营管理 1.1 全面负责餐饮门店的运营管理，确保开收档流程规范执行；在保证食品、服务、健康与安全标准的前提下，实现高效盈利运营。 1.2 确保餐厅环境整洁有序，营造良好环境，确保设备设施正常运行，安排必要维修保养。 1.3 优化门店的标准操作程序（SOP），确保服务品质与运营效率达到奢侈品品牌标准。 1.4 与厨房团队高效沟通紧密协作，确保餐品准备、呈现及服务及时准确，并满足客人的特殊饮食需求。 2. 客户关怀 2.1 与品牌总部各部门紧密沟通合作，代表品牌展现专业、优雅且热情的形象，负责日常运营中的高端客户接待、合作伙伴关系维护等，确保最终呈现符合品牌形象与理念。 2.2 全面负责门店客户管理，待客服务流程监督，确保门店运营高效、有序，并不断优化服务流程，符合品牌精致餐饮标准。 2.3 及时、专业、有效地处理客人投诉，确保问题圆满解决，以提升顾客满意度。 3. 领导力与员工管理 3.1 制定并实施全面的培训计划，提升团队成员的专业技能和服务水平，确保为顾客提供卓越的餐饮体验。 3.2 持续培训、指导、激励前厅员工，营造积极、高效、包容的工作环境，促进团队合作，运用人际沟通技巧解决冲突，营造团队合作氛围。 3.3 监督员工表现，及时提供指导与反馈，必要时依据公司政策处理员工冲突及纪律问题。 4. 品控与成本控制 4.1 餐厅物资库存管理，按需采购，保持合理库存水平。 4.2 确保餐具、服务设备的妥善存放、维护和处理，并对前厅团队进行适当培训，以减少破损。 4.3 管控餐厅预算，包括人力成本、食品成本及其他运营开支。 4.4 与上级协作制定定价策略、菜单开发及促销活动，提升顾客体验、推动营收增长与盈利能力。 4.5 确保现金管理准确，包括处理存款、清点钱箱及监督POS系统。 5. 食品安全及合规 5.1 确保餐厅团队遵守所有健康、安全及卫生标准，包括食品、饮品、服务设备、客用品、清洁产品的储存、处理和卫生操作。 5.2 妥善保存各类文档与记录，包括事故报告、员工档案及合规证书。 *任职要求： 1. 5-8年以上国际高端酒店或奢侈品品牌餐饮管理经验，有成功筹备并管理高端餐饮项目的经历者优先。 2. 本科及以上学历，酒店管理或相关高端服务业背景优先。 3. 具备出色的领导力与团队管理能力，优秀的沟通、人际交往及客户服务能力。 4. 深入了解精致餐饮服务标准（意大利餐优先）、葡萄酒及餐酒搭配。 5. 能在压力下保持冷静，专业应对高紧张情况，具备多任务处理能力与解决问题能力。 6. 适应快节奏工作环境，同时保持细致与沉着。 7. 精通双语（中文和英文），能够无障碍地进行国际商务交流与谈判。 8. 具备财务敏锐度，有预算、库存管理经验，能够撰写高质量的运营报告、标准操作程序（SOP）等。

【岗位职责】 1、负责制定并执行公司市场营销战略，提升品牌知名度和市场占有率 2、统筹线上线下营销活动策划与执行，包括广告投放、公关活动、数字营销等 3、分析市场趋势和竞争对手动态，定期提交市场分析报告 4、管理营销团队，优化工作流程，提升团队整体效能 5、协调跨部门合作，确保营销策略与业务目标一致 6、监控营销预算使用情况 【岗位要求】 1、具备3年以上市场营销管理经验，有酒店或旅游行业背景优先 2、熟悉市场调研、品牌管理、数字营销等全流程工作 3、出色的数据分析能力，能基于数据制定营销策略 4、优秀的团队管理能力和跨部门协调能力 5、具备创新思维和敏锐的市场洞察力 6、能承受高强度工作压力，适应快节奏工作环境 工作地址：福建鲤鱼洲酒店

【岗位职责】 1、全面负责门店运营管理，制定并落实经营策略，确保完成业绩指标 2、建立标准化服务流程，监督执行情况，持续提升客户满意度 3、合理控制人力、物料等运营成本，优化资源配置，提高经营效益 4、负责员工招聘、培训、考核及团队建设，打造高效服务团队 5、处理日常运营问题及客户投诉，维护门店良好形象 6、收集分析市场信息，提出经营改进建议【岗位要求】 1、大专及以上学历，8年以上餐饮或高端服务行业管理经验 2、具备优秀的团队管理能力和服务意识，能有效激励员工 3、熟悉餐饮运营全流程，擅长成本控制和业绩提升 4、英语沟通能力良好，能应对国际客户需求 5、年龄31-32岁，适应高强度工作压力 6、有知名连锁餐饮品牌管理经验者优先

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；十年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

Director of Communications Mandarin Oriental Sanya is looking for a Director of Communications to join our Sales & Marketing team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. MANDARIN ORIENTAL, SANYA A hidden gem where nature is celebrated, and privacy is assured. Sanya Mandarin Oriental, Coral Bay is the first hotel of Mandarin Oriental Hotel Group in Chinese mainland. Overlooking the South China Sea and boasting a 1.2‑kilometre stretch of pristine coral beach, it is an exclusive beachfront resort that occupies an entire bay. Encompassing 12 hectares of hillside seafront land, the hotel seamlessly blends Southeast Asian resort aesthetics with Oriental Zen elements, creating a secluded and tranquil luxury ambience away from the bustle. While embodying contemporary luxury and Hainan’s distinctive character, the hotel reflects the Group’s Oriental heritage, offering guests a peaceful retreat to unwind and escape the chaos. About the job Based at the Mandarin Oriental Sanya within the Sales and Marketing department, the Director of Communications is responsible for developing and executing integrated communication strategies that enhance the hotel’s brand reputation, drive commercial success, and ensure consistent messaging across all channels. This role oversees public relations, media relations, internal and external communications, social media, and content creation, ensuring alignment with the Group’s luxury positioning and standards. The Director of Communications reports to the Director of Sales and Marketing. As Director of Communications, you will be responsible for the following duties: Develop and implement comprehensive communication strategies that support the hotel’s commercial objectives, brand positioning, and reputation management Manage all public relations activities, including cultivating relationships with key media, influencers, and stakeholders to secure positive coverage across local, regional, and international platforms Oversee the hotel’s social media presence and digital content strategy, ensuring engaging, brand-aligned content that drives audience growth and engagement Lead crisis communication efforts, acting as the key spokesperson when required and ensuring timely, accurate messaging in alignment with Group protocols Collaborate with operational departments to identify and showcase compelling stories, promotions, and guest experiences that reinforce the hotel’s luxury narrative Direct the creation of high-quality marketing collateral, press materials, newsletters, and internal communications to ensure consistency and excellence in brand expression Manage the communications budget, agency relationships, and performance metrics to optimize return on investment and measure the effectiveness of campaigns Support sales and marketing initiatives through strategic communication support for key campaigns, partnerships, and events Ensure all communications activities adhere to Mandarin Oriental Hotel Group’s brand guidelines, standards, and corporate identity Carry out other tasks as directed by the Director of Sales and Marketing As Director of Communications, we expect from you: Strategic thinker with a strong commercial acumen and a deep understanding of the luxury hospitality landscape Exceptional leadership and interpersonal skills, with the ability to influence and collaborate across all levels of the organization Excellent written and verbal communication skills, with a mastery of storytelling and brand voice Proactive, results-driven, and able to manage multiple priorities in a fast-paced environment Highly connected within the media and influencer community, with established relationships across key markets Culturally aware, adaptable, and passionate about delivering excellence in all aspects of brand representation Trustworthy, responsible, and committed to upholding the highest standards of integrity and professionalism Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally. Local benefits A competitive salary and benefits packages Annual Leave and Public Holidays Social Insurances and Housing Fund Free accommodation and meals We’re Fans. Are you?

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略，完成年度销售目标，提升酒店市场份额和品牌影响力； 2、带领销售团队开拓和维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场趋势和竞争对手动态，制定针对性的销售策略和促销方案； 4、协调酒店各部门资源，确保销售计划的顺利实施，提升客户满意度和回头率； 5、定期提交销售报告，包括业绩分析、市场反馈及改进建议，为管理层决策提供数据支持； 6、参与重大客户谈判和合同签订，确保酒店利益最化； 7、负责销售团队的培训和管理，提升团队整体业务能力和执行力。 【岗位要求】 1、具备出色的销售能力和市场敏锐度，能够独立制定并推动销售计划； 2、优秀的团队管理经验，能够激励和带领团队达成业绩目标； 3、具备较强的客户开发和维护能力，擅长商务谈判和关系管理； 4、熟悉酒店行业市场动态和运营模式，有相关行业经验者优先； 5、具备良好的数据分析能力和逻辑思维，能够根据市场变化调整销售策略； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受出差和灵活的工作安排； 7、具备优秀的沟通协调能力和职业素养，能够与各部门高效协作。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、XXX年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

职位描述： 1、 全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成； 2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系，制定和实施店内各部门培训计划，为如家培养合格管理人才； 3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作，接受公司人事调动； 4、 负责酒店文化和员工队伍建设，提升员工满意度； 5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境； 6、 执行如家统一的市场策略； 岗位要求： 1、 大专以上学历，8年以上工作经验; 2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验； 3、 熟悉各地方相关的政策法规； 4、 爱岗敬业，注重工作结果； 5、 诚信，正值，有亲和力； 6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力； 7、 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令；  8、工作地点：上海，可接受区域内外派。

一、岗位职责 1、 认真贯彻执行国家关于酒店行业的有关法律、法规和方针政策，落实董事会的各项决策。 2、 熟悉掌握酒店业务当地市场信息，根据市场动向和发展趋势，及时调整经营思路，结合酒店实际，研究制定酒店发展规划、经营策略和经营方针，完善酒店决策方案。 3、 全面负责处理酒店的总体事务，完成各项运营指标。调动各级管理人员的工作积极性，完善酒店运行机制； 4、 明确酒店的管理目标和经营方针，组织编制各级规章制度和服务操作规程，明确各级管理人员和员工的岗位职责，确保各部门（前厅、客房、餐饮、工程等）按标准流程运作； 5、 负责组织酒店的经营预算和决算的编制，落实酒店年度财务预算执行； 6、 督促酒店安全管理工作和酒店维修保养工作；建立健全酒店的安全、卫生及危机应对预案（包括台风等季节性应急处理），确保为宾客和员工提供一个绝对安全的环境； 7、 监督、检查酒店服务质量，组织和实施各类培训工作提高整个酒店的服务质量和员工素质；主导设计并持续优化宾客在店的完整度假体验旅程，从预订、抵店、入住、餐饮、活动到离店，确保每个触点都超越期望； 8、 关心体恤员工生活，组织实施企业文化建设，使酒店有高度凝聚力，带领员工以高度热情和责任感去完成本职工作； 9、 了解国内外知名酒店管理公司运营模式，与各界人士保持良好的公共关系，树立酒店形象；持续关注海南旅游市场、竞争格局及消费趋势的变化，为酒店的战略调整和创新提供决策依据； 10、 完成董事长交办的其他任务。　　 二、任职要求： 学历与经验： 1、 本科及以上学历，酒店管理、工商管理或相关专业优先。 2、 至少8年以上国际品牌酒店管理经验，其中5年以上担任五星级度假酒店总经理或驻店经理职务。 3、 必须具备在海南或类似热带滨海旅游目的地管理度假酒店的成功经验。 核心能力： 1、 卓越的商业头脑，具备出色的市场洞察力和战略规划能力； 2、 强大的领导力和抗压力，并能在压力下做出明智决策； 3、 对服务的极致追求，对奢华/高端度假服务有深刻理解； 4、 出色的人际与沟通技巧，能够与内外部各层级人员进行有效沟通，是优秀的谈判者和关系构建者。

民宿总岗位职责： 1、参与公司民宿中长期发展规划、公司重大投资、业务问题的决策和年度经营计划的研究和制定； 2、负责民宿行业发展研究及区域发展研究，提出开发和市场发展建议； 3、负责制定公司整体的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划； 4、参与民宿开发可行性研究，负责民宿管理团队的组建； 5、监控民宿开发过程，掌握民宿经营过程的各项信息； 6、建立、健全组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 7、负责民宿的管理运营，保证良好运营，完成经营指标； 8、指导培训工作，培养人才，提高整个团队的服务质量和员工素质； 9、组织建立内外部沟通渠道和公共关系，掌握信息，改善管理，运用监督、检查、沟通、协调技能，树立和提高民宿形象； 10、负责提高公司民宿品牌在区域市场是美誉度和影响力； 任职资格： 1.年龄45岁以下，大专以上学历，旅游、酒店管理相关专业为佳； 2.具有民宿行业总经理岗位管理经验3年以上； 3.至少在一家高星级酒店从事中高层管理工作3年以上； 4.熟悉酒店管理流程，有较强的营销公关能力； 5.具有新项目、新民宿的开发筹备运营的经验； 6.善于管理和经营团队，具有良好的计划与执行能力及数据分析能力； 8.做事严谨、细致，抗压性强，事业心强，能接受短期出差； 待遇： 年薪30万-40万+项目分红

【岗位要求】 1.男女不限，女身高160以上，男身高175以上 ，形象气质佳； 2.语言表达能力强，敏锐的市场洞察力和主动性，较强的沟通能力和心理学能力； 3.熟悉后厨菜品知识，较强的团队凝聚力打造，独立带团队30人以上的工作经历。懂成本管控与分析，对数据敏感； 4.有酒店、酒楼同行业/同岗位工作经验3年以上，年龄25--35岁左右，性别不限，大专以上学历。 【岗位职责】 1.协助店长，负责楼层区域日常管理运营事务； 2.做好现场客户维护和客户开发协助店长完成门店营收指标，带领自己团队完成楼层或本区域营收指标； 3.员工思想沟通，楼层流失率控制在5%之内； 4.按公司要求做到楼层（区域）人效达标； 5.费用控制，每月低耗、物资盘点准确无误； 6.保证本楼层或本区域的服务质量，线上、线下5星好评； 【薪资标准】 12000-20000元/月

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

Job Purpose: The Assistant Revenue Manager will drive the revenue management capability and culture across Accor Greater China hotels, with a primary focus on revenue management training programs, rolling out and optimizing the Revenue Management System (RMS), establishing SOPs and pricing standards, conducting yearly revenue management audits, and leading the onboarding program of new hotel Revenue Managers. The position requires a blend of strong analytical skills, project management, training delivery, and collaboration with hotels, regional teams, and the Accor Central team to foster a consistent, data-driven revenue culture. Primary Responsibilities Revenue Management Training and Onboarding ● Develop and deliver RM training programs for a wide audience, including hotel revenue teams, sales teams, General Managers, and other key departments to foster property-wide revenue management acumen. ● Implement a structured onboarding program for new hires, ensuring they understand Accor standards, principles, tools, and processes from day one. ● Work closely with the Accor Central team to revamp, localize, and enhance regional training curricula, e-learning modules, and a formal RM certification program. ● Create and maintain a suite of training materials tailored for different learning levels and functions. ● Conduct regular workshops and webinars to cascade best practices, new tools, new SOPs across the region. Revenue Management System (RMS) Rollout and Adoption ● Liaise between hotel and Central team to ensure efficient execution of each step of the project ● Provide guidance to hotels on RMS contracting, pre-requisite configurations, training and go live process ● Project update and status tracking on a weekly basis and escalate any risk observed ● Effective communication to different audience including hotel, regional team, central team and external RMS partner ● RMS materials localization to support hotels fully understand the product and procedures ● Monitor and drive system adoption and share best practice Establishing SOPs and Pricing Standards ● Create, document, and implement a comprehensive suite of Standard Operating Procedures (SOPs) for all core revenue management processes, ensuring full alignment with Accor’s global guidelines and local market requirements. ● Act as the owner of all pricing governance documents. This includes regularly reviewing, revising, and updating manuals, playbooks, and reference materials to ensure they reflect current strategies, market conditions, and best practices. ● Proactively communicate updates and distribute the latest pricing and market segmentation standards to all hotels. Conduct training or briefings to ensure clear understanding and consistent application across the portfolio. Additional Responsibilities ● Plan and execute annual revenue management audits across hotels to evaluate performance against established standards and KPIs. ● Contribute in the monthly revenue and distribution webinar to hotels ● Provide guidance to hotels to enhance the knowledges and skills of hotel revenue managers ● Support the implementation and deployment of the regional commercial strategies to extend its full business capacity ● Collaborate and work with the revenue management functions at the other business units within Accor and headquarters ● Manage and rollout revenue management projects ● Work closely with distribution team to ensure delivery of consistent revenue management and distribution practices Knowledge and Experience ● Bachelor’s degree in Hospitality, Business Administration, Finance, Economics, or related field. ● Minimum 5 years of experience in hotel revenue management, with regional or multi-property exposure preferred. ● Proven experience in RM training, system implementation, process design, and audit. ● Experience with major RMS (e.g., IDeaS, Duetto, Atomize) is a plus. Competencies ● Excellent training and facilitation skills, able to engage and educate diverse audiences. ● Strong organizational skills with a focus on establishing standards, audits, and follow-through. ● Highly organized with a structured approach to work; consistently meets deadlines and manages multiple project timelines effectively without compromising quality. ● Analytical mindset with ability to translate data into actionable strategies. ● Effective communicator with strong interpersonal and collaboration skills. ● Self-motivated, proactive, and adaptable to changing environments. ● Ability to work independently and drive initiatives with minimal supervision. ● Proficiency in English and Mandarin; strong presentation skills.

1、负责餐饮数字化营销，包括及仅限于在以下渠道的运营推广：直客通、美团、抖音、小红书、视频号等 2、协助餐饮总监开展酒店全年各节假日促销，向餐饮总监就针对细分市场的促销活动提出建立 "控制客户通讯名录并保证不断更新，保持现有客户并发展新的客户，同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。" 3、确认所有的预定单(包括宴会与会议)被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效，对团队和宴会客人通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动。 4、保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理，建立一种令人愉快的工作关系。记录客户对于酒店发展的建议和信息。 5、清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 6、安排每日接待客户参观宴会场地及业务洽谈，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务，履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 7、积极宣传酒店产品，向客人提供最精确最更新的信息。 8、在拜访客户时，经常使用Cross Selling”和Upsell等销售技巧。 9、保证已与客人确认的包房，宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。 10、提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈。 11、根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 12、确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 13、向餐饮总监提交每周和每月报告，与餐饮总监一起参加每月"Account Productivity"回顾。参加餐饮例会，就客户动向及市场走势市场与餐饮总监进行沟通，及时更新。

【岗位职责】 负责酒店现金、银行存款等资金的收付与管理，确保资金安全、账实相符，配合财务核算工作，保障酒店日常运营资金流转顺畅。 核心职责 一、资金收付管理 1. 严格按照国家现金管理条例和酒店财务制度，办理现金收付、银行结算（转账、支票、汇票等）业务，所有收支业务必须凭合法、合规的原始凭证执行。 2. 审核报销单据的完整性、合规性，核对审批流程是否齐全，对不符合规定的收支有权拒绝办理，确保每笔资金支出有据可查。 3. 负责酒店日常营业款的收取、清点与核对，包括前台客房收入、餐饮消费收入、其他服务收入等，确保营业款与账单、POS机记录一致，及时存入指定银行账户，严禁坐支现金。 二、日记账与资金保管 1. 每日逐笔登记现金日记账、银行存款日记账及应收账款的记账内容，做到字迹清晰、账目准确，做到“日清日结”，确保账面上的现金余额与库存现金一致、银行存款余额与银行对账单初步一致。 2. 妥善保管库存现金、有价证券（如购物卡、债券等）、空白支票、汇票、银行印鉴（财务章、法人章，按制度分离保管）等重要物品，严格执行现金库存限额制度，超限额现金及时存入银行。 3. 定期盘点库存现金，编制现金盘点表，发现账实不符立即上报上级主管并协助查明原因；按月获取银行对账单，编制银行存款余额调节表，处理未达账项。 三、票据与财务资料管理 1. 负责酒店支票、汇票、发票等票据的购买、领用、保管与核销，建立票据领用登记台账，规范票据使用流程，杜绝空白票据遗失、乱用。 2. 整理每日收付凭证，按顺序装订成册，移交会计人员进行账务处理，配合会计完成月度、季度、年度财务对账与结账工作。 3. 妥善保管出纳相关财务档案（如日记账、盘点表、银行调节表、票据台账及应收账款的记账内容等），按酒店档案管理制度执行归档与查阅流程。 四、税务与银行对接 1. 配合税务岗位完成税务申报相关的资金准备工作，按规定缴纳各类税费（增值税、企业所得税、印花税等），确保缴税资金及时、准确。 2. 日常对接合作银行，办理账户开立、变更、注销等手续，及时获取银行最新政策与业务通知，协助处理银行账户异常、回单缺失等问题。 五、其他工作 1. 协助财务经理编制资金计划，合理安排资金收付，保障酒店运营（如采购、工资发放、费用支付等）的资金需求。 2. 严格遵守酒店保密制度，不泄露酒店资金状况、账户信息等财务机密。 3. 完成上级交办的其他财务相关辅助工作。 任职要求 1. 学历：大专及以上学历，财务、会计相关专业优先，持有会计从业资格证或初级会计职称。 2. 经验：应届毕业生或1年以上出纳或相关资金管理岗位工作经验，熟悉酒店财务流程、现金管理及银行结算业务。 3. 能力：具备良好的数字敏感度和账务处理能力，熟练使用财务软件（如用友、金蝶）、Office办公软件；工作细致、责任心强，具备良好的风险防范意识。 4. 素养：遵守职业道德，廉洁奉公，无不良职业记录；具备良好的沟通能力与团队协作精神，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 4、负责餐厅设备维护保养及餐具管理工作，确保物资合理使用 5、配合厨房部门做好菜品出品质量把控及传菜流程优化 6、定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养 7、完成每日营业报表统计及交接班记录 【岗位要求】 1、年龄20-40周岁，形象气质良好，身体健康 2、具备较强的服务意识与团队管理能力 3、能适应早晚班轮班工作制，节假日可正常排班 4、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、具备较强的突发事件处理能力及抗压能力 7、工作细致认真，责任心强，具有良好的沟通协调能力

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1.监督中厨房及宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责宴会厨房生产计划的安排，检查并协调炉灶、案板、冷菜及点心各班组宴会彩电的生产和出品工作，保证宴会的顺利开餐。 3.负责不同规格宴会标准菜单的制订工作，并对不同客源，负责临时或特殊情况宴会菜单的制订工作。 4.根据宴会菜单，负责审签原料申购和领用单，检查领取原料的质量和数量，保证宴会菜肴所有原料达到规定的质量要求。 5.制订并督导执行宴会菜肴规格，负责菜点制作过程中质量控制工作，确保出品符合规格质量要求。 6.虚心听取顾客的意见和要求，不断提高菜点的质量；设计、创新菜式，适时翻新变更宴会菜单。 7.根据宴会工作任务，合理安排员工工作，确保出品的质量和宿舍都得到有效的控制。 8.对下属不断进行业务指导，并组织实施各项技术培训；负责对下属进行工作评估，并向上级提出奖惩建议。 9.负责督导员工作好本范围内工具、设备、设施的正确使用、清洁和维护保养工作；督导员工作好工作区域的清洁卫生工作。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验2-3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、有良好团队领导能力及团队合作精神。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、渠道等，建立长期合作关系； 3、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供定制化销售方案； 4、跟进销售合同签订、账款回收及客户满意度反馈，确保服务质量；   5、主要负责江浙沪地区的销售及客户开发。 岗位要求 1.大专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验，熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群 3.具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 4.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 5.具有一般的公关和社交能力。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，检查设施设备运行状况并报修 3、按要求处理客人遗留物品及特殊需求 4、配合前台完成查房、续住等工作流程 5、遵守安全操作规范，正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制，接受节假日排班 2、具备基础卫生安全意识，有酒店经验者优先 3、身体健康，能承受一定体力劳动 4、服务意识强，具备简单沟通能力 5、工作细致认真，服从管理安排

岗位职责： 1.做好酒店的成本控制，审核收、发货单据，按部门归集入成本费用。 2.审核收货记录，核对申购单、验收单、供货发票、收货报表无误，每月仓库的报损单、消耗报告，分析原因报财务经理。 3.监督总库及各二级库库存管理，月末做好总仓库物品的入库，出库，结存物资动态表，审核每月仓库的报损单、消耗报告，分析原因报财务经理。 4.配合采购部、用料部门开展市场调查，编制价格调查表和价格对比表。 5.负责对餐饮厨房贵重出品的审核与统计，跟踪贵重出品管理，核算贵重出品成本及毛利。 6.配合资产管理员做好资产的盘点与监督参与月底的盘点工作，编制盘点报表，。 7. 对成本预算的执行情况进行监督、检查，按期编制各业务板块成本分析报告，并根据存在的问题提出整改措施。 8.协助完成内外部审计工作。 9.协助完成酒店年度预算，填报EAS预算系统。 10、完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1、财务、会计相关专业本科及以上学历，3年及以上财务工作经验，拥有中级会计师资格及以上证书优先。 2、熟练使用金蝶会计软件及办公软件，具有良好的成本分析能力、风险控制能力。 3、熟悉酒店行业成本管控，擅长酒店业务成本分析，熟悉酒管系统供应链模块的操作及使用（含进销存），有酒店成本核算经验的优先，有较强的适应性。 4、熟悉上市公司核算及披露要求，熟悉国有企业数据报送软件。 5、熟悉国有企业预算编制报送流程以及金蝶EAS预算填报。 6、工作认真负责，具有良好的职业道德素养，拥有较强的团队协作精神。 7、沟通能力强，工作严谨，原则性强。

美容导师（可出差） 岗位职责： 下店培训、项目操作、活动落地、业绩提升，能长期出差。 任职要求： 有美业经验，能接受出差驻店，执行力强，人品端正。 福利： 底薪+提成+出差补助+包吃住+工龄奖 平台稳定，氛围正派，长期稳定发展。

• Manage, supervise and mentor the front desk team, enforcing adherence to property standards, policies, and procedures. 管理、监督和指导前台团队，确保遵守物业的标准、政策和程序。 • Collaborate closely with other departments to ensure customers get pleasant experience. 与其他部门紧密合作，确保为客人提供愉悦的入住体验。 • Effectively handle guest complaints and inquiries, demonstrating professionalism and empathy. 有效处理客人的投诉和咨询，展现专业精神和同理心。 • Continuously monitor and evaluate front desk performance, providing timely feedback, training, and development opportunities. 持续监督和评估前台表现，提供及时的反馈、培训和发展机会。 • Conduct regular training sessions for the Guest Service team to enhance their skills and knowledge. 定期为前厅团队进行培训，以提高员工的技能和知识。 • Ensure the accuracy and efficiency of reservation, check-in/check-out, and other front desk procedures. Conduct room booking, room status control, price adjustment, etc. if any. 确保预订、入住/退房和其他前台程序的准确性和效率。处理预订，开关房，调价等预订工作若有。 • Responsible for checking the grooming and working status of the staff on duty, pay attention to the shift information. 负责检查当班员工的仪容仪表以及工作状态，关注当天交班信息。 • Coordinate and manage the work shifts of the team, know customers information of the day and the next day, arrange work shifts reasonably, coordinate the relationship of each shift to ensure the smooth operation. 协调部门员工班次并做好管理，掌握当日及次日客情状况，合理排班，协调好各个班组关系，确保前台稳定运作。 • Assist to organize, coordinate, arrange and implement VIP reception with other departments to ensure VIP customers get pleasant experience. 协助组织协调安排、执行落实VIP接待工作，确保VIP客户能得到舒适和愉悦的入住体验。 • Analyze operational data, prepare reports, and recommend improvements to enhance front desk operations and guest satisfaction. 分析运营数据，准备报告，并提出改进建议，以提升前台运营和客人满意度。 • Assist Guest Service team to plan, execute and carry out effective guest activities or support other activities according to the brand attributes, including but not limited to Brand 360, Ascott Care and other event themes. 协助前厅团队依照所属品牌属性积极计划、执行开展有效的住客活动或支持其他活动，包括但不仅限于品牌360、雅诗阁关怀等活动主题。 • Assist GSM in cost control, resources allocation, operating cost reduction. Assist to develop and implement the department's budget, ensure all accounts are accurate and closed within the safe account period. Assist in department CAPAX management. 协助前厅部经理进行成本管理，合理调配资源，降低运营成本。协助制定和执行本部门的财政预算, 及时有效的跟进处理所有账目，确保账目的准确和在安全账期间内结算。同时协助部门固定资产管理。 • Assist to conduct sales activities, including but not limited to Up Selling, Walk-in, ASR and property accessories. 协助进行销售活动，包括但不仅限于Up Selling、Walk-in、雅星会会员招募以及物业周边产品。 • Be familiar with and strictly abide by the local government's personnel information registration system for public security administration and Exit and Entry Administration, so as to timely and accurately report information as required. 熟悉并严格遵守地方政府对治安管理、出入境管理的人员信息登记制度，做到及时、准确按要求上报信息。 • Work as property Manager on Duty (MOD) according to needs 根据物业需要按排班担任物业值班经理。 • Assist to implement all Ascott audit processes. 协助落实雅诗阁所有审计流程。 • In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work, responsible for the risk management within the scope of his own position. 遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策，日常工作中注意节能和安全操作，对本岗位风险管理事件负责。 • Fulfill any additional tasks assigned by superior. 完成上级分配的其他任务。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 9、主动参与，完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、工作经验3年及以上同等岗位经验一年及以上。 3、了解本地区旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

餐饮服务员岗位说明书 所在部门： 餐饮服务部 岗位名称： 餐饮服务员 直接上级： 前厅经理 直接下级： 岗位目的 ：负责执行餐饮服务标准和操作规范，为住户提供餐厅接待及用餐服务，以辅助餐厅更好实现经营目标。 主要工作职责 ： 1 每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作。 2 了解每餐住户预订和桌位安排情况，按服务程序接待就餐住户入座就席。 3 协助住户点菜，向其介绍特色或时令菜点，在住户用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务。 4 了解并熟记就餐住户携带的随身用品，餐后提醒老人，以防遗失衣物。 5 根据餐饮服务主管的安排，记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性。 6 维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。 7 开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 8 处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况。 9 完成领导交办的其他工作。 10.要求有VIP包厢服务经验 任职要求：  教育背景要求： 中专及以上 工作历练要求 ：有餐饮服务工作经验优先。 资格证书要求： 健康证 能力要求： 熟悉餐饮服务的要求及流程规范、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识；具备较强的沟通、适应及细节处理能力。 其它要求： 热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范。