岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分工作或会议的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

（8000-10,000为澳門幣） ·       負責餐飲部日常運作、招待客人 ·       具專業形象，主動為客人提供協助 ·       待人有禮，儀容端莊 ·       具有五星級酒店之相關工作經驗 ·       能操廣東話、普通話及英語 ·       初中畢業或以上 ·       需輪班工作

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。 5、有低压证。

岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.收集住客之退房门匙。 9.提供大堂正门之开门迎宾服务。 10.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11.在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12.从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14.住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15.把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16.协助保持大堂区域清洁和整齐。 17.对上向行李组主任报告及负责。 18.负责其它由行李组主任所安排之任务 岗位要求 1.良好的英语运用能力； 2.身体健康，思维敏捷。

岗位职责： 1、负责管家部的整体经营和运作。分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查管家部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 任职条件： 1、大学本科及以上学历优先，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、有3年以上同星级客房管理工作经验，具有国际联号工作经验优先； 3、熟悉房务部专业知识，掌握客房管理、服务流程和质量标准； 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力等。 6、特别优秀者可适当放宽以上条件。

岗位职责： 1、全面主持部门工作，提高部门工作效率和服务质量，力争提高房间出租率和客房收入。 2、根据酒店计划，制定前厅部各项业务指标。 3、确保员工做好前厅部各项统计工作，掌握和预测房间出租情况、订房情况、客人到店和离店情况以及房间账目、收入等。 4、指导前厅部所有员工及其工作表现情况，保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行，确保前厅部各部门工作的正常运转。 5、对前厅部员工进行定期评估，并按照奖惩条例进行惩奖惩。 6、做好与酒店其他部门的沟通与协调工作。 任职条件： 1、大学本科及以上学历优先，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、有同岗位工作经验3年以上，具有国际联号工作经验优先； 3、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 4、督导前厅部各岗位员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管； 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 6、特别优秀者可适当放宽以上条件。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保为客人提供优质、个性化的服务体验； 2、主动与客人沟通，了解其需求及反馈，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 3、处理客人投诉及突发事件，确保问题得到高效、妥善的解决，维护酒店品牌形象； 4、协助制定并执行宾客关系管理计划，包括VIP接待、会员维护及客户关怀活动； 5、定期收集、整理宾客意见及建议，分析数据并提交报告，为酒店服务改进提供依据； 6、配合市场及销售部门开展客户关系维护工作，协助提升客户忠诚度及复住率； 7、完成上级交办的其他与宾客服务相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类宾客需求； 2、性格开朗、亲和力强，具备较强的应变能力及抗压能力； 3、具备团队协作精神，能够与各部门高效配合； 4、对酒店行业有热情，愿意长期从事客户服务工作； 5、有酒店前台、客户服务或相关岗位经验者优先，无经验者可接受培训； 6、能适应轮班工作制，包括周末及节假日。

【岗位职责】 1、真诚关怀，用心服务。 2、为宾客创造独特、难忘、个性化的丽思卡尔顿体验。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店年度培训计划，确保培训内容符合酒店服务标准与运营需求 2、设计开发培训课程体系，包括新员工入职培训、岗位技能培训、管理层发展计划等 3、组织实施各类培训活动，跟进培训效果评估与改进，定期提交培训分析报告 4、协调各部门培训需求，建立内部讲师团队并指导授课技巧 5、管理培训预算及资源，优化培训设施与教具的使用效率 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、酒店管理或相关专业优先 2、具备2年以上酒店培训相关工作经验，熟悉高端酒店服务标准者优先 3、熟练掌握培训需求分析、课程开发及效果评估方法论 4、优秀的演讲表达能力与PPT制作能力，能独立完成培训课件开发 5、具备较强的组织协调能力与跨部门沟通能力

岗位职责 1负责酒店消防安全管理体系的建立实施与维护，确保符合国家及地方消防法规要求； 2定期组织消防安全检查，排查火灾隐患，监督整改措施的落实； 3制定并实施酒店消防应急预案，组织消防演练，提高员工应急处理能力； 4管理消防设施设备，确保其正常运行，定期安排维护与检测； 5开展消防安全培训，提升全员消防安全意识与技能； 6与消防部门保持良好沟通，配合完成消防验收检查及相关文件报备工作； 7处理突发消防事件，及时上报并采取有效措施，降低事故风险 岗位要求 1熟悉消防法律法规及行业标准，具备消防安全管理相关知识与经验； 2持有消防设施操作员证或注册消防工程师资格者优先； 3具备较强的风险识别与应急处理能力，能冷静应对突发事件； 4良好的沟通协调能力，能与各部门及外部机构高效合作； 5责任心强，注重细节，能独立完成消防安全管理工作； 6具备一定的培训能力，能有效组织消防知识普及与技能训练

【岗位职责】 1、协助美容师完成日常护理工作，包括面部清洁、基础护理、仪器操作等 2、学习并掌握专业美容知识、产品知识和操作流程 3、负责美容仪器、工具的清洁消毒及工作区域的整理维护 4、配合店内促销活动，协助完成销售目标 5、遵守卫生管理制度，确保服务环境整洁卫生 6、完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、年龄16-45岁，身体健康，形象端正 2、对美容行业有浓厚兴趣，愿意长期发展 3、具备良好的服务意识和沟通能力 4、工作认真负责，能吃苦耐劳 5、有团队合作精神，服从工作安排 6、无经验者可接受系统培训

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Assist and support the with kitchen and service operations as necessary. 协助和支持厨房和服务部门的运营需求。 2.Promote effective and open communication throughout the Stewarding team both upstream and down. 促进整个管事部团队上下级的有效和开放的沟通。 3.Ensure and promote effective intradepartmental communication and a spirit of co-operation. 确保并促进有效的部门内部沟通和合作精神。 4.Ensure all Stewarding colleagues are aware of, trained in and follow the food safety standards and procedures outlined in the Marriott Hotel food safety program. 确保管事部所有的员工受到关注和培训，并遵循万豪酒店食品安全程序中得食品安全标准和概述的步骤。 5.Ensure chemicals are used and stored safely. 遵循化学药剂使用安全和储藏及工作操作步骤标准。 6.Ensure all colleagues are properly trained on the use of any and all chemicals and cleaning products and equipment they may encounter. 确保所有员工接受了关于他们工作所使用的化学药剂和清洁产品和设备的培训。 7.Encourage a culture of support and co-operation through team building exercises and recognition programs. 通过团队建设练习和识别工作程序来形成一个支持与合作的文化。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科专科学历或学徒经历 2. Minimum 2 years work experience as Stewarding Manager or Assistant Manager in a hotel or large restaurant with good standards. 至少两年酒店或大型高级餐厅的管事部经理或副理工作经验。

【岗位职责】 1、根据面试综合情况，做岗位安排 2、配合酒店其他部门完成相关接待工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历，持有残疾人证优先 2、1年以上服务行业工作经验 3、良好的沟通能力和服务意识 5、能够适应轮班工作制

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取良好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求 1、大专及以上学历，形象气质佳，熟练使用办公软件，英语口语流利者优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.国内外大中专院校在校学生，旅游或酒店相关专业，海外留学生优先； 2.具备良好的英语沟通能力； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4.能够为甜品、酒水等零点客人提供餐饮服务。 5.吃苦耐劳，有责任心，身体健康，精力充沛。 6.绩效提成单计算；

The Role 岗位职责： 1.Direct and supervise the preparation and production of all dishes and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. Undertake regular checks on the preparation, taste, quality and quantity of all food items and advise supervisor for any improvement when necessary. 2.Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in his daily work. 3.Determine the required mise-en-place in each section and check the store requisitions. Sign off on prepared requisitions by subordinates for approval by Director of Culinary. 4.Prepare sample tasting for management if and when required. 5.Review the sale of dishes. Suggest changes to the menu items according to customer's special demand and the availability of seasonal ingredients for supervisor's approval. 6.Monitor the proper handling and storage of all produce so as to keep spoilage to a minimum. 7.Inspect and ensure that all operating equipment is maintained in good working conditions and raise repair and maintenance request when necessary. 8.Ensure that the work stations are clean and sanitized and the proper safety procedures are observed by cooks at all times. 9.Ensure adequate staffing for functions to ensure smooth operations. Approve weekly staff rosters prepared by subordinates and advice supervisor on recruitment and promotion of subordinates when appropriate. 10.Take ownership and accountability for the profitability of his outlet. 11.Prepare recipes of new items for costing and verify cost analysis of each dish. 12.Prepare monthly duty roster and manage Public Holiday and Annual Leave. 13.Prepare daily market list after receiving the requisition orders from each section of the kitchen. 14.Supervise the monthly stock taking activities. 15.Liaise with the Stewarding section (or outsourced company) to arrange schedule of cleaning, Pest control and training. 16.Set up with the help of the hygiene company the form and sheet of hygiene and temperature control. 17.Assist supervisor in preparing operating budgets. 18.Maintain H.A.C.C.P program where implemented. 19.Prepare the framework of training programs for all subordinates and review the progress and schedule. 20.Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. Talent Profile 能力&技能需求： Working experience in the same position at least 10 Years. Ability to read, listen and communicate effectively in English both verbally and in writing in order to prepare official memorandum and correspondence as well as provide clear and meaningful instructions, guidance and counseling to all employees. Basic mathematical skills in order to perform moderately complex calculations for salary and benefit administration and to forecast departmental expenses using a calculator and/or moderately complex computer system. Visual ability to observe employees in the workplace, analyze operations and detect situations of concern with regard to areas such as employee performance, grooming, training, policy adherence and morale. Ability to think logically and make decisions. Ability to effectively deal with internal and external customers and staff, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to diffuse anger, collect accurate information and resolve conflicts. Hearing and visual ability to observe and detect signs of emergency situations.

职位描述 1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2. 检查每日零点的所有食物 3. 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 5. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6. 采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用 7. 履行行政总厨或厨师长指派的其他职务 8. 任何上级布置的合理的与工作相关的任务。

【岗位职责】 1、协助厨师长，确保厨师长职责范围内的食品质量、出品标准和生产安全。 2、精心设计并制作各类中式点心。 3、要严格把控点心制作流程与工艺，纯手工制作，要确保造型、规格统一，保证出品质量稳定。 4、监督分部员工，所有操作流程，符合食品卫生安全操作标准。 5、负责点心食材的采购计划，进行点心食材的验收，确保食材优质且供应充足。 【岗位要求】 1、相关岗位经验，达一年以上;具有责任心，沟通能力，管理能力。 2、适应性强，能灵活接受和应对变化;严格遵守食品安全规范操作。 备注：合同性质为劳务工

【岗位职责】 1、负责会议室的日常管理与维护，确保会议设施设备正常运行 2、协助会议前的准备工作，包括场地布置、设备调试、资料准备等 3、会议期间提供现场服务支持，及时解决参会人员需求 4、负责会议后的整理工作，包括设备归位、场地清洁等 5、配合部门完成其他临时性会务工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、具有团队合作精神，工作认真负责 3、能熟练操作常用办公设备（投影仪、音响等） 4、有酒店或会议服务相关经验者优先

酒管公司总部运营总监岗位职责： 体系化建设： 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度； 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度，创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控： 1. 根据市场发展，公司战略规划和成控原则协助研发低成本、高效的酒店产品和服务，并统筹监督执行，不断更新优化； 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准，确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求； 3.负责针对酒店主要运营部门，如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导； 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等； 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通，及时了解酒店经营动态和支持需求，维护良好的沟通机制； 6.根据项目情况及公司发展要求，负责编制相关报告，如年度工作计划、相关部门培训要求； 7.根据公司相关规定，负责定期提交工作总结、计划等文件； 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上，负责运营费用的收缴。 团队建设： 1.建立高效的运营团队，包括销售、运营工程、财务的管控，根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道； 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持： 1.参与商务发展洽谈项目的讨论，提供专业的意见和建议，保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求，确保后期运营质量 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。 任职要求： 1. 统招大专以上文化程度，接受过系统的酒店、旅游及企业管理培训。5年以上加盟酒店运营管理工作经验，有酒店筹开经验，熟悉酒店从筹建到运营各阶段及各业务工作流程。 2. 具有敏感的商业和市场意识，具有较强的分析问题及解决问题的能力，具有优秀的资源整合能力和业务推进能力。 3. 具有清晰的集团运作战略性思维及管理思路，高度的工作热情及创新意识。 4. 有较强的规划、沟通协调能力、洞察能力，良好的系统思考分析能力，强烈的自我驱动能力，抗压性强。 5. 优秀的人品和价值观，良好的沟通及交际能力，具有一定的亲和力。 6. 具有优秀书面写作能力及数据分析能力，电脑操作熟练。 7. 工作作风严谨、敬业、责任心强，具有团队协作精神，党员优先。 8. 身体素质良好，无重大继发性疾病，能承受紧张、高效工作节奏，能适应出差安排。

【岗位职责】 一、制定各项工作计划 （1）参与制定并组织实施前厅部的各项经营计划、经营指标以及规章制度，确保各项工作目标的完成； （2）根据酒店内外部实际情况，协助客务总监确定合理的房价并做好相关的预测； （3）参与编制部门预算和各项业务计划，报上级审批后执行、监督和控制。 二、组织开展各项服务工作 （1）熟知为军惠军政策，随时检查监督新老员工为军惠军政策了解、理解，落实情况； （2）组织接待人员做好客人的接待与礼宾工作，亲自负责贵宾及白金卡、金卡会员接待工作； （3）组织做好对客人的话务服务及委托代办服务，满足客人提出的要求； （4）组织并监督商务中心做好对客人的各类商务服务； （5）定期批阅大堂副理及前厅部各处提交的投诉处理记录，亲自处理VIP客人的投诉和疑难问； （6）严格控制编监督部门内各项费用的使用，尽量降低工作成本。 三、上传下达与协调工作   （1）定期审阅各类工作报表，及时掌握客房出租率、平均房价、房态控制等情况，提供给酒店领导和有关部门作为决策依据；   （2）主持部门的工作例会，传达酒店例会精神，听取下属人员的日常工作汇报，掌握业务工作进度，解决运转中发现的新问题，确保业务目标的完成；  （3）协调前厅部与其他部门的业务关系，保证前厅部各项工作顺利进行；  （4）维护与合作企业、旅行社等的良好业务关系。 四、人员管理  （1）指导、监督、考核下属人员工作并按规定实施奖惩；  （2）招聘、培训下属人员，提高服务质量，发掘培养有发展潜力的下属人员；  （3）完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有同岗位工作经验3年以上。党员优先。熟练操作绿云系统优先考虑。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到高出租率，获取可观的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.本科以上学历，有同岗位工作经验三年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 7、领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 2、3年有关的工作经验 3、良好的英文书写能力和口语能力

【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目； 5、协助校企合作关系维护，负责员工关爱活动，组织召开员工关爱会议； 6、协助宿舍宿舍管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，1年以上同等招聘岗位工作经验； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道； 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧； 4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。