BASIC FUNCTION基本职责 Responsible for all activities related to the hotel, familiar with hotel product knowledge, book rooms for guests and put the reservation information into the system, answer all external and internal calls of the hotel. Voice always brings joy to conversation. 负责所有与酒店相关的活动，熟悉酒店产品知识，为客人预定房间并将预定做入系统，接听酒店所有外线和内线电话。声音总是能使人在交谈中感到愉悦。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1.Greet guests at all times in a friendly and helpful manner, and try to understand and address them by name. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字 2.Be familiar with standard departmental work procedures. 熟知部门标准工作程序。 3.Answer all calls from guests according telephone etiquette and resolve the guest’s requirement. 按照标准电话礼仪接听所有来电并解决客人的需求。 4.Record the information and needs of all callers, and communicate them to relevant departments or individuals in a timely manner. 记录所有来电者的信息和需求，并及时传达给相关部门或个人。 5.Understand the activities that will be held in the hotel within three days, so as to answer the guests' inquiries 了解三天内酒店将举行的活动，以便客人询问时为客人解答。 6.Familiar with all the products that the hotel can provide to improve the hotel's operating income. 熟悉所有酒店可以提供的产品，为酒店提高营业收益。 7.Responsible for responding to guest requests for safe deposit box service at all times. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 8.Be familiar with all special promotions such as: seasonal package programs, frequent guest discount programs, 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划。 9.Every effort is made to ensure that guests will leave the hotel with a good impression of the service they received. 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Standard Mandarin, sweet voice, moderate speaking speed 普通话标准，声音甜美，语速适中 2.Good communication and computer operate skills 良好的沟通和计算机操作能力 3.Responsible, strictly confidential, meticulous, and practical 有责任心、严守机密，仔细认真，讲求实效 4.English speaking proficiency is preferred 英语口语熟练者优先

餐饮部、前厅部、中西餐厨房实习生。要求品貌端正，实习4个月以上。可签订三方协议或实习协议，出具实习证明。

岗位职责： 1、 按照规定标准备，布置餐桌，做好开餐前的准备工作。 2、 负责餐厅地面、桌子、椅面、镜面、工作台的清洁。 3、 按规定进行换台、收台工作。 4、 确保客用餐具品种数量齐全、充足、清洁、摆放整齐。 5、为客人提供上菜，菜肴介绍，分菜服务；为客人换盘，撤盘服务；为客人提供酒水，茶水服务。 6、开餐过程如遇客人投诉，及时报告领班。 7、为客人结帐，(注意结帐程序)做到无差错。 8、确保客人不遗留物品，如发现遗留物，立即交还客人或交餐厅主管或经理处理。 岗位要求： 1、应届毕业生或具有一年以上酒店餐饮服务经验及工作经历。 2、掌握餐厅的服务程序和服务标准； 3、能基本使用计算机进行相关点菜操作。 4、传菜员保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原料与配料搭配。 5、负责点菜单的传菜准确无误。 6、有一定的酒水方面知识。 7、熟悉掌握酒水的出入库程序、每日对酒水账目进行清理。 8.  收银员了解并掌握酒店收银系统。

岗位职责 1、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 2、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 3、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 4、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 5、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 岗位要求 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

1、普通话标准； 2、有电脑办公基础； 3、有良好的沟通能力。

岗位职责 1. 随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2. 掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预订信息，确保电脑中的预订信息齐全。 3. 处理邮件和电话预订，准确在电脑系统中输入房间预订，并在当天及时回复和确认。 4.记录跟进客人的订房特殊要求。 岗位要求 1. 大专以上学历，具有相关工作经验者优先。 2. 能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 3. 具有良好的中英文表达能力。

岗位职责 1.在洗衣房主管的领导下，负责客衣，工服和其它布草的洗涤工作。 2.准备工作，按工作程序开启，操作机器设备。 3.按规定的程序与标准做好客衣的检查，分类，洗前去污。干洗和干洗后的补洗工作。 4.掌握洗衣技能。正确使用和掌握保养方法，定期做好设备的维护保养工作。 5.密切注意干洗机工作期间各部门的工作状况，出现故障及时停机报修。 6.定期清理过滤器.蒸馏器.打扫工作区域卫生。 7.对于发现的洗衣质量问题，应及时向领班，主管汇报，并做好案例分析，采取适当措施补救。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.1年以上洗衣部工作经验。 3.参加过相关专业培训。 4.熟悉本岗位专业知识。

岗位描述 1.负责外卖打包 2.接待到店客户点菜上菜 3.维持室内卫生

岗位职责 1、保持工作环境的干净整洁。 2、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能。 3、有良好的服务意识和团队合作精神，能承受工作压力。 岗位要求 1、形象好，气质佳。 2、沟通理解能力强、有服务意识。 3、具有亲和力和团队精神，有上进心。 4、吃苦耐劳，抗压力强。

【岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、计划安排好酒店员工宿舍工作。 3、做好酒店人事行政部有关行政、招聘、培训等基础工作。 4、做好酒店行政、人事各档案管理工作。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、活动工作。 6、负责部门资产保全、增补，调出等管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验优先考虑。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

财务回报 ·  运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务 ·  推銷酒店（以及整个洲际酒店集团）的产品和服务 ·  准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 ·  对团队和会议的特别账单安排进行记录 ·  监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率 ·  调查和记录未按预订抵店的预订情况 员工团队 ·  在经理缺席的情况下主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营要求 ·  鼓励员工发展创新意识,将平时工作中积累的经验加以细化管理,总结好的方面,为宾客提供超值服务 宾客体验 ·  达到heart beat OSAT目标：每一次对客服务都要做到耐心周到,热情礼貌.让宾客体会到国际品牌酒店的服务。 ·  要求团队以高标准、严要求的水准为客人提供服务，以宾客满意为中心，努力为客人创造惊喜。 ·  完成其他分配的完成其他分配的任务 企业责任 ·  高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会。 ·  提升酒店和品牌在本地的知名度和信誉。 技能要求： ·  相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景 ·  精通微软办公软件；良好的写作技能 ·  最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的学士学位或大专学历

各餐厅实习领班-实习生需要在遵守酒店规章制度的前提下确保有礼貌的，安全的，高效的工作以提供高水准的服务。 为客人提供殷勤好客饮食服务，令客人满意。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的饮食服务，确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 遵守酒店安全管理的要求，始终把生命安全，消防安全和工作安全放在首位。

【岗位职责】 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 2、熟悉预订信息，尤其VIP、常客相关信息，做好入住接待准备； 3、熟悉酒店客房类型及销售政策，结合宾客类型及需求，主动推荐，争取更高收益； 4、熟练掌握酒店信息及城市信息，提供准确的问讯服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有一定英语基础，英语四级以上优先； 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、实习6个月以上，毕业实习、可转正者优先。

岗位职责 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4、发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、1年以上洗衣部制服室工作经验。 3、参加相关培训。 4、熟悉本岗位专业知识，掌握缝纫技术。

岗位职责 1.降低成本，有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2.洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 3.保持蔬菜新鲜。 4.以节约为本，不能随意丢掉边角料。 5.保持工作区域干净整洁。 岗位要求 1.对工作有责任心； 2.能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.保存并更新市场销售部的相关文件或档案。 2.处理市场销售部的收发文件。 3.确保部门机密文件的安全性与保密性。 4.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 5.处理相关会议记要、员工考勤等相关事宜。 6.安排及提醒市场销售总监日程及会议。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校生。 2.良好的英语听说写能力，熟练掌握word、excel、ppt等办公软件。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责 1.熟悉宴会厅工作细则和流程。 2.聆听客人并提供相关建议满足客人的需求。 3.根据活动需求，完成宴会摆台和准备。 4.活动结束后相关区域的收尾整理。 5.执行部门安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校生。 2.热爱服务行业。 3.具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、学习部门工作细则和流程； 2、做好各分配岗位相关工作； 3、执行上级安排的其他相关工作。   实习部门： 财务部、餐饮部、厨房 大专以上学历，实习期半年以上

岗位职责： 1. 服从工作安排，完成指派的工作任务。 2. 做好开餐前的各项准备工作，清理各自的区域卫生。 3. 热情地问候光顾餐厅的客人，按照服务标准和服务程序，提供优质服务。 4. 熟悉菜单、酒单价格，积极向客人推销食品、酒水。 5. 负责座位摆设，餐桌摆台撤台，及时补充各种物品，保持清洁卫生。 6. 检查餐具、酒具、台布、口布，如有破损及时更换；灯光照明设备等如有损坏及时报告值班领班，通知设备部更换或维修。 7. 为客人提供准确及时的结帐服务。 岗位要求： 实习期6个月以上，具体实习薪资面议。

岗位职责 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、年龄不限，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、一旦录用，公司按国家法律规定缴纳社保费用； 4、退休人员、协保人员优先录用。

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岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，会英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.党员优先

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取优益的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，具有英语听说读写能力。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。 5、具有同档次的品牌连锁酒店前厅工作优先。

岗位职责： 1、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁工作 2、每天应制定好自己的工作计划，合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作 3、每天对酒店公共区域的卫生情况进行检查，并记录工作情况 4、要定时向上级汇报自己的清洁工作情况、并要认真完成工作任务 5、在清洁过程中控制所有清洁物品的消耗，控制卫生用品的储备量