‍ 负责餐厅酒水和食物的销售/服务 协助厅面经理改善服务设施及质量 管理餐厅的服务设施及设备 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等 亲自迎送80%以上的客人 激励在岗员工为客人提供卓越的服务 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作 对竞争对手进行分析 积极的实行节约成本的方法 有效的控制存货及各项费用 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 员工的培训 检查员工的仪容仪表 根据预定组织员工 接受预定并根据餐厅菜单安排菜单 安排接待旅行团 当餐厅忙的时将充当领班和迎宾 安全操做防止意外事故发生 负责布草，食品，酒水的库存管理 负责会员存放的酒水，雪茄的记录管理，每月汇报给服务经理及餐饮总监 遵守公司的规章制度和员工手册

岗位概述 全面负责高端中餐厅楼面运营管理、服务品质把控、团队带教与客户关系维护，严格遵循高端餐饮服务标准与品牌调性，统筹前厅日常运营，打造极致用餐体验，维护品牌高端形象，达成餐厅经营与服务双目标。 岗位职责 1. 运营管理 负责中餐厅前厅日常运营统筹，合理调配人力、物资与动线，保障用餐高峰期高效有序运转；严格执行餐厅SOP流程，监督餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程标准化落地。 2. 服务品质把控 对标高端餐饮服务标准，主导服务流程优化与品质升级，处理高端客诉、特殊用餐需求及VIP接待工作，确保零重大服务事故；监督餐具、环境、菜品呈现的精致度与完整性，契合品牌高端定位。 3. 团队管理与带教 负责前厅服务团队招聘、排班、考核与日常管理，组织服务技能、礼仪规范、菜品知识、酒水知识培训，提升团队专业素养与服务意识；营造高效、专业、有温度的团队氛围，激发员工积极性。 4. 客户关系维护 建立并维护高端客户、会员及企业客户档案，主动跟进客户用餐反馈，提升客户满意度与复购率；配合完成高端宴请、商务接待、私宴等定制化服务，打造专属用餐体验。 5. 经营协同 协助餐厅经理完成营收、毛利、翻台率等经营指标，管控前厅成本与物料消耗；配合后厨、吧台、保洁等部门高效协同，保障出品与服务无缝衔接。 6. 合规与安全管理 严格遵守食品安全、消防及门店各项规章制度，监督前厅卫生、安全与操作规范，排查运营风险，保障用餐环境安全舒适。 任职要求 1. 学历与经验：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先；3年及以上高端中餐厅/星级酒店中餐厅主管同岗位工作经验，熟悉高端餐饮运营逻辑。 2. 专业能力：精通中餐服务全流程、高端商务接待礼仪与客诉处理技巧；具备优秀的现场统筹、应急处置与团队管理能力，熟悉餐饮SOP搭建与执行。 3. 综合素质：形象气质佳，谈吐优雅得体，具备高端服务意识与品牌理念；沟通协调能力强，抗压性强，能适应餐饮行业工作时间。 4. 附加优势：熟悉高端食材、酒水茶文化，有私宴接待、VIP客户维护经验者优先；具备良好的数据分析与成本管控意识。

Responsible for proactively soliciting and managing restaurant-related sales opportunities. Manages restaurant sales opportunities not handled by the Sales department. Actively up-sells each business opportunity to maximize revenue opportunity. Achieves personal and team related revenue goals. Ensures business is turned over properly and in a timely fashion for proper service delivery. Responsible for driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. Provides service to our customers in order to grow the account on behalf of Marriott across the enterprise.Responsible for the hotel internal F&B restaurant reservation center. 负责主动征求及管理餐饮活动有关的商业机会。处理活动预订中心职责外的团队/餐饮活动商业机会。积极地增售每一个商业机会以最大限度地提高收收益。实现个人和团队的收入目标。确保客人都能在有效时间内得到最优质的服务。负责通过在每个客户体验的细节提供卓越的服务提高客户的忠诚度。代表万豪，为我们的客户提供服务，以在整个企业中发展该客户，同时负责管理酒店内部的餐饮预订中心。

岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务 岗位要求 1.2年以上五星级酒店相关岗位工作经验。 2.大专以上学历，有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少8年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

工作职责： 1、 准备每天总公司所有营业点的收入日报表及其附件。 2、 根据账单清单审计分公司所有营业点的账单，审核账单体现的收入是否准确和完整，账单有无签字，结账方式和入账是否准确，取消、开价菜单、折扣、工作餐和宴请是否合规和附件齐全，根据不同结账方式分发账单给应收。 3、 每日收取每个营业点投递的现金审核现金报表，审核总出纳报告。 4、 审核每个营业点的开票是否合法合理，保存留档。 资质要求： 1、 熟练使用NC或国内财务凭证系统 2、 熟练使用Excel等办公软件 3、 同岗位1年以上工作经验 4、 大专以上学历 5、 具备良好的口头和书写能力 6、具备一定的抗压、沟通、协调能力和团队协作意识，工作责任心强 7、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度

【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，合理备料并控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生标准； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 5、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运转并及时报修维护。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜系制作方法； 2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 3、注重团队协作，服从管理以及工作安排； 4、对食品安全及卫生有高度责任心； 5、持有健康证（可入职后办理）； 月休4天

1、负责建筑及设施的综合性维修工作，涵盖 水电系统（照明灯具、开关插座、给排水管道、卫浴设备）、土建基础（墙面地面修补、瓷砖铺贴、门窗维护）、木工油漆（家具维修、门锁安装、墙面刷漆）及 小型设备（空调挂机、热水器、门禁读卡器）等，确保各类设施功能完好； 2、监控电梯运行状态（如曳引机温度、门机开关次数、变频器电流），通过物联网平台（如梯控系统）实时排查异常数据，预防故障发生； 3、响应日常报修需求（如“卫生间漏水”“办公室门锁损坏”），执行“30分钟内响应、24小时内修复”标准，复杂问题（如墙体裂缝）需48小时内提交解决方案； 4、制定周期性巡检计划（如每周水电设施检查、每月门窗密封性检测、每季度墙面基层检查），重点排查安全隐患（如电线老化、管道锈蚀、地砖松动），建立《设施健康档案》，提前干预潜在故障； 5、管理维修备件库（如开关面板、PPR管材、木工胶黏剂），确保常用备件库存充足（满足30天维修需求），避免因缺件延误维修； "6、参与突发事故处理（如水管爆裂、电路短路、台风后设施损坏），执行“先止损、后修复”原则，配合工程主管制定应急方案（如临时断水断电流程、防汛沙袋堆放标准） 7、严格遵守安全操作规程（如高空作业系安全带、带电作业断电验电），确保个人及第三方安全，杜绝违规操作导致的事故" 任职条件: 1、高中/中专及以上学历，土木建筑、机械、机电等相关专业； 2、年龄不超过40周岁； 3、3年及以上综合维修经验，有文旅/景区行业经验者优先，有《低压电工证》《焊工证》优先，能独立更换照明灯具、排查插座故障，掌握PPR管热熔焊接、马桶水箱配件更换、用石膏粉+腻子粉修复²墙面破损、安装房门合页、调整抽屉滑轨等。 4、身体健康，无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

工作职责： 1. 协助管事部经理统筹餐饮服务、物资管理、仓储配送及后勤保障等日常运营工作； 2. 负责管事部人员排班、培训指导、绩效反馈及团队协作管理，提升服务标准化与执行效率； 3. 监督餐具、布草、清洁用品等物资的验收、保管、发放与损耗控制，确保账实相符及合规使用； 4. 配合食品安全与卫生管理要求，落实操作规范、设备维护及现场6S管理； 5. 协同采购、财务等部门完成成本分析、预算执行及流程优化相关工作。 任职资格： 1. 具有3年及以上酒店、餐饮或大型服务型企业管事、后勤、仓储或运营支持类岗位工作经验； 2. 具备良好的组织协调能力、执行力及服务意识，能适应轮班与阶段性加班安排； 3. 熟悉餐饮服务流程、物资管理规范及基础食品安全常识，持有健康证明； 4. 具备基本的数据统计与文档处理能力，能熟练使用办公软件； 5. 遵守国家法律法规，无就业歧视限制情形，符合《劳动法》《就业促进法》等关于平等就业的相关规定。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪工作，包括但不限于炒锅、煮田鸡等特色菜品的制作 2、严格按照标准食谱和操作流程进行烹饪，确保菜品口味、品质和出餐速度 3、负责厨房区域的卫生清洁工作，保持操作台、厨具及设备的整洁与安全 4、协助厨房主管进行食材的验收、储存及管理，确保食材新鲜、安全 5、配合团队完成每日备餐工作，根据营业情况调整烹饪节奏 6、遵守食品安全及卫生规范，执行厨房各项管理制度 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，有炒锅或煮田鸡经验者优先 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，具备较强的抗压能力 3、工作认真负责，注重细节，对菜品品质有较高要求 4、具备良好的团队合作意识，能够与同事高效配合 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先 6、愿意学习并提升烹饪技术，服从厨房工作安排

【岗位职责】 1、负责酒店大堂礼宾部的日常运营管理，确保宾客接待服务高效有序 2、督导礼宾员完成行李运送、车辆安排、问询指引等服务工作 3、处理宾客特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案 4、协调前台、客房等部门，优化宾客到店离店服务流程 5、制定礼宾部服务标准并监督执行，定期进行服务质量评估 6、管理礼宾部物资设备，控制部门运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、出色的沟通协调能力，能妥善处理突发事件 3、熟练掌握酒店管理系统及办公软件操作 4、形象气质佳，普通话标准，具备基础英语交流能力 5、具备较强的服务意识与团队管理能力 6、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求，准确掌握切配规格和分量，保证出品质量 3、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行备料工作，合理控制食材损耗 5、定期检查食材库存，及时汇报短缺情况 6、正确使用和维护切配工具及设备 【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业切配工作经验，熟悉各类食材处理方式 2、熟练掌握刀工技巧，能高效完成各类食材的切配工作 3、具备食品安全意识，了解餐饮行业卫生标准 4、能适应餐饮行业工作节奏，具备较强的工作抗压能力 5、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 6、工作细致认真，具备团队协作精神

【岗位职责】 1、负责月末总账务的会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 2、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 3、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 4、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 5、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。

形象好，气质佳，1年以上国际品牌酒店同等岗位工作经验，有希尔顿集团相关工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 2.保证设备的清洁和修缮。 3.与上级会面并承担每日分配的任务。 4.保持个人仪容和卫生标准。 5.遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 6.按要求参加会议和培训活动。 7.按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁，补充客用品。 8.及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 9.及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 10.及时向上级汇报客人的投诉。 11.向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 12.准确记录在划定的区域内的房间情况。 13.完成区域客房报告。 14.完成每日客房检查工作单。 15.如有需求则完成贴身管家服务包括派送布草或处理洗衣预订等。 岗位要求 技能要求 •拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •具有说，读和写的能力。 学历 •中学或相当程度。 经验 •1年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 •年龄: 18-35  性别:男女均可。

职责：负责餐饮部日常运营管理，制定服务标准，监督菜品与服务质量，管控成本、卫生及安全。统筹员工培训、排班与考核，处理客诉，协调前厅后厨，提升营收与顾客满意度。完成部门考核指标。 要求：年龄40岁以内，大专及以上学历，熟悉餐饮运营与服务流程，有3年以上相关管理经验，具备团队管理、成本控制及客诉处理能力。沟通协调强，懂卫生安全规范，责任心强，能抗压，有良好服务意识与市场敏感度。

职责：负责客房部整体运营管理，安排员工排班与培训，监督客房清洁、布草及物资管理，确保服务标准与卫生达标。协调前台、工程等部门，处理宾客投诉与需求，控制运营成本，完成部门考核指标，提升宾客满意度。 要求：年龄40岁以内，全日制大专及以上学历，有酒店客房3年以上管理经验，熟悉客房服务、卫生标准及布草物资管理。具备团队管理、培训考核、沟通协调及客诉处理能力，责任心强，注重细节，能高效统筹部门工作。

有小学食堂厨师工作经验优先，能开菜单，出品稳定，有食安常识 【岗位职责】 1、负责食堂日常菜品烹饪制作，确保出品质量与食品安全 2、根据菜单进行食材准备、加工及烹饪流程标准化操作 3、维护厨房设备清洁与基础保养，保持工作区域卫生达标 4、配合制定季节性菜单，控制食材成本与损耗 5、遵守食品安全操作规范，做好每日留样记录 【岗位要求】 1、初中及以上学历，持有健康证及厨师职业资格证 2、8年以上食堂或大型餐饮机构热菜烹饪经验 3、熟练掌握家常菜系烹饪技法，能独立完成大锅菜制作 4、具备食品安全意识，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》

1、组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 3、确保每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门如洗衣房，厨房，游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 4、确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 5、总工程师在财务协助下负责所有维保合同的条款的洽谈；负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店总经理负责，根据财务计划采取各项措施，在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 6、协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 7、准备设备和机房所需的备品和备件，确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库，实施有效的库存管理。 8、协助评估酒店长期设施需求，包括检修计划或置换工作等。和酒店总经理一起给分管领导相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 9、研究和布置健康和安全，能源控制和管理的措施的实施。 10、保持更新的各种检查证件的记录，比如（但并不局限于）：电的测试，压力容器试验，消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 11、完成并提供所需的所有日常报表，确保有效的记录档案。 12、保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 13、研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 14、定期举行会议讨论能源节约，环保，消防培训，员工沟通和健康安全。同时和其他部门经理经常开会来回顾各部门设备的运转状况，和采购经理讨论采购单的进展以确保工程部的 岗位要求 1、具备有关水处理，机械，制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调，通风，冷库，电力安装，灯光系统，泵，锅炉，洗衣房，厨房，电梯，消防、扶梯，音响系统，电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求，有节能方面的知识，能够对工程部的员工进行培训。 5、应至少具有2家星级酒店筹开经历，熟悉酒店筹备、营运不同阶段工程相关工作。

踢尖面，刀削面，手工面等山西面食，会炒卤具佳

1. 在财务经理领导下，联系酒店各经营部门，对酒店的餐饮进行成本监督及控制，月末出具成本分析报告； 2. 检查审核每日收货记录，审查无误后转应付会计； 3. 按期对食品、饮品、物资进行盘点，及时出具盘点报告； 4. 与采购、餐饮部门定期进行市场调查、分析、有效的控制进价； 5. 督促仓管验收员严格遵守仓库管理制度，妥善管理仓库物资，物品领用严格执行审批手续的规定，认真把好物资领用关； 6. 指导仓管验收员每月完成酒店各类物料的盘点工作，处理每月底溢余或缺损的商品，上报财务经理，情节严重的上报财务总监。

因景区发展需要，现面向社会公开招聘办公室主任1名，负责景区日常行政办公管理工作，具体要求如下： 一、岗位职责： （1）统筹办公室日常运营，协调各部门工作，保障景区行政事务高效推进； （2）负责会议组织、公文起草、档案管理、文件处理、后勤保障等核心行政工作； （3）承担车辆与后勤管理、内部协调与监督职责； （4）负责外部关系维护、制度体系建设相关工作； （5）统筹人员管理与预算控制、信息管理与分析工作； （6）负责应急事务处理，协助景区管理层落实各项决策，完成上级交办的其他工作。 （7）园区涉及的项目申报与相关资料编制工作； （8）协助景区管理层落实各项决策，完成上级交办的其他工作。 二、任职要求 （1）年龄30-45岁，大专及以上学历，行政管理、工商管理等相关专业优先； （2）5年以上行政办公管理经验，有景区、文旅行业相关工作经历者优先； （3）具备良好的沟通协调、公文写作及统筹管理能力，责任心强，作风严谨。 三、薪资福利 （1）免费提供食、宿 （2）具体薪资面议 （3）享受带薪休假、景区福利、节日福利等 （4）法定节假日调休制

1，负责酒店客房的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标； 2，通过电话，网络，拜访等方式主动挖掘潜在客户，分析客户需求并制定个性化销售方案； 3，定期跟进客户反馈，处理客户投诉及售后服务问题，提升客户满意度和复购率： 4，收集市场动态及竞争对手信息，提交销售分析报告，协助优化销售策略： 5，参与行业展会，推广活动，提升品牌曝光度并拓展合作渠道： 6，配合财务部门完成合同签订，账款回收等流程，确保销售合规性。 7，执行上级要求的任务，完成销售目标。 8，遵守酒店酒店的员工守则，遵守酒店酒店的政策及程序。

1:饼房工作经验3-4年 2：熟悉蛋糕的制作 3：熟悉面包的制作 4：负责早晚自助餐出品