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  • 客服

  • 财务文员

    4.5千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    This position is concerned withascertaining that the hotel daily income is correct and properly recorded. 确保酒店每日收入的完整性和正确性。 PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 1. Check all revenue from POS system, and reconcile with PMS-Opera system. To ensure all revenue is accurate and balance with each system.检查各营业点的收入,并完成各POS系统的收入与Opera系统核对,确保收入的完整性以及各系统之间收入的一致性。 2. Audit all entertainment checks for appropriateness and authorization. The same procedure for Officer’s checks.审核所有宴请单都按照程序来操作及被授权,高职用餐按同样的程序处理。 3. Valet and laundry charges must be balanced to the laundry department records. Any excess employee laundry and house use charge must be reviewed and forward to Accounts Receivable for charging to individual employee ledger.系统记录的洗衣房收入必须与洗衣单记录一致。任何其他员工超量的洗衣和自用房洗衣费用必须审核并提交应收帐,在员工个人帐上收取。 4. Maintain control record of Cashiers’ over/short and investigate major discrepancies and prepare monthly summary for approval of Director of Finance or delegate. Any material shortage is to be immediately reported.保存和控制收银员长短款记录,调查重大差异的原因,准备每月摘要给财务总监签字。任何实际短缺应立即报告。 5. Check all F&B void checks and prepare void list report (F&B).检查所有取消单,准备餐饮取消单报告(餐饮)。 6. Verify General Cashier Report.核实总出纳每日报告。 REQUIREMENTS职位要求 Education 教育学历 CollegeDegree. Major in Finance 大专以上学历,主修财务专业 Experience 工作经历 Preferablebut not essential 希望有工作经验 Job Skills & Knowledge 技能知识 Basicaccounting knowledge 具备基础财务知识 Computer Skills 电脑技能 Knowledgeof MS office software 能够使用日常的办公软件 Language Proficiency 语言能力 A fairunderstanding of English language is preferable 希望具备基本的英文知识
  • 长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范,持续提升服务质量和顾客满意度 3、负责西餐出品质量把控,协调厨房与前厅工作衔接,确保服务效率 4、定期组织员工服务技能培训,提升团队专业素养与服务意识 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护,减少损耗 7、完成营业数据统计与分析,提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、2年以上高星级酒店西餐厅服务或管理工作经验 3、熟练掌握西餐服务流程及标准,具备葡萄酒等酒水专业知识 4、具备较强的团队管理能力,能有效培训及激励员工 5、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及突发事件 6、具备成本控制意识及数据分析能力,熟练使用办公软件
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、餐前准备、餐中服务、餐后收尾 2、具备良好的沟通能力和服务意识 3、传菜员熟悉了解菜品及传菜节奏把控 4、餐厅给予免费的西餐文化培训及西餐礼仪培训 5、有西餐厅工作经验优先录取 6、工作表现优秀的餐厅可以提供免费葡萄酒知识培训课程及西餐服务培训课程
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    保证为客人提供快速有效而友好的登记入住和离店服务; 最大限度增加酒店销售收入,熟悉掌握客房促销技能; 遵守公司所有针对现金处理和收益记录的政策和流程; 详细记录所有的事件(客人或员工)和相关事宜 ,包括 GIA,准确的判断并口头报告给主 管; 严格根据制定好的程序运用酒店的重要系统; 根据酒店制定的程序办理团队的入住登记和离店手续。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    保证为客人提供快速有效而友好的登记入住和离店服务; 最大限度增加酒店销售收入,熟悉掌握客房促销技能; 遵守公司所有针对现金处理和收益记录的政策和流程; 详细记录所有的事件(客人或员工)和相关事宜 ,包括 GIA,准确的判断并口头报告给主 管; 严格根据制定好的程序运用酒店的重要系统; 根据酒店制定的程序办理团队的入住登记和离店手续。
  • 实习生

    3千-3.5千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    .各部门实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、能够热情的对待客人及其同事; 3、协助值班经理/主管完成相关工作; 4、执行领导安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、英语口语良好,能够进行英语对客沟通: 2、有志在酒店行业发展的酒店管理或旅游管理专业应届毕业生/实习生; 3、对担任酒店管理人员具有高度期望; 4、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 5、能实习半年以上优先考虑。
  • 客房部文员

    3.2千-3.5千
    武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1、负责客房部办公室的联络并协助通讯服务部联络客房部与其他部门,接听电话,高效的协调,保证信息传达畅通。2、确保房态的准确性,及时更新房态,与前台紧密合作。3、依照报修程序报修并记录。4、确保准确的记录客房所有员工出勤记录,协助完成部门的各项统计及盘点工作。3、办公室其他文职工作的处理。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 按照丽思卡尔顿品牌标准、奢华酒店服务标准及福布斯五星酒店服务标准,为行政楼层及含有行政礼遇的客人提供入住、退房、问询、礼遇办理等专属接待。 2. 负责行政酒廊早餐、午餐、下午茶、晚餐及欢乐时光等时段的接待、服务、巡台与客情维护。 3. 主动了解VIP客人偏好,提供个性化服务,处理客人需求与简单投诉,保障高端体验。 4. 准确操作酒廊餐饮、酒水、茶点服务,保持区域整洁、雅致、有序。 5. 做好房态、礼遇、会员信息核对,完成登记、账务、发票等基础文职工作。 6. 严格遵守酒店保密制度,保护客人隐私,维护酒店品牌形象。 7. 配合主管完成物资盘点、班次交接及跨部门协作。 二、任职要求 1. 1年以上五星级/奢华酒店行政酒廊、前台经验,高端餐饮服务经验优先。 2. 形象气质佳、举止优雅、服务意识极强,注重细节与仪式感。 3. 英语口语流利,可独立服务外籍贵宾,普通话标准亲切。 4. 熟悉VIP接待流程,熟悉酒店Opera系统,具备良好沟通能力与应急处理能力。 5. 能适应轮班、早班、晚班、节假日工作,责任心强。 6. 持有有效健康证,认同奢华酒店服务理念。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、负责客房日常清洁维护,包括吸尘、擦拭家具、清理垃圾、更换布草、清洁卫浴设施等 2、检查房态并记录,及时上报"请勿打扰"房间状态 3、补充房间酒水及日用消耗品,检查记录消耗量 4、检查并报告房间设施损坏情况,跟进维修事项 5、妥善处理客人遗留物品,及时上交主管 6、完成主管安排的其他临时性工作 【岗位要求】 1、无经验要求,酒店相关工作经验者优先考虑,身体健康,能适应高强度体力工作 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、有责任心,能独立完成工作任务
  • 前台接待

    3千-3.5千
    重庆 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 竞争力薪酬
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、在前台提供礼貌和高效的服务; 2、为到达和离店客人办理登记和退房手续; 3、在账单系统中修正、更新住店客人的活页档案; 4、正确地安排到达客人所需要的房间; 5、根据“团队指引”,为到达和离店团队作好所有必需的准备 ; 6、保证按管理层要求做好每日报表和统计表; 7、完成公司领导交办的其他工作。
  • 西餐厨师

    6千-7千
    金华 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备,确保设备正常运转并及时报修故障 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能够独立完成常见中式菜品的制作 2、了解食品安全及卫生规范,持有健康证 3、工作认真负责,具备团队协作精神,能适应酒店行业工作节奏 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训 5、能够接受早晚班次安排,包括周末及节假日轮班 6、对菜品创新有热情,愿意学习提升烹饪技艺
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 氛围融洽
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理,包括设备维护、清洁流程监督及服务质量把控 2、制定并执行洗衣房工作计划,优化工作流程以提高效率 3、管理洗衣房库存,确保洗涤用品及耗材的及时补充 4、培训并指导员工,确保团队掌握正确的操作规范和安全知识 5、处理客户投诉及特殊需求,提升客户满意度 6、定期检查设备运行状况,协调维修保养工作 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力,能够有效协调团队工作 2、熟悉洗衣设备操作及维护,了解洗涤剂使用规范 3、注重细节,对清洁质量有高标准要求 4、具备良好的沟通能力,能够妥善处理客户反馈 5、有责任心,能够适应快节奏工作环境 6、有相关行业经验者优先
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责集团旗下上海、云南两地的酒店筹开工作; 2、全面负责酒店运营管理工作;  3、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受;  4、保持酒店的顺利运作,包括管理和执行的政策和程序,建立和监测酒店的整体目标。每天例行抽查酒店客房,以保证及时的维修和服务达标;  5、紧密监督酒店计划及设置目标。平衡好利润及运营成本,控制服务标准流程,满足顾客及业主的期望,并建立业务目标和时间框架来实现酒店的运营目标; 6、监督和审查的所有人力资源部员工活动,如员工激励计划,员工的发展和培训计划,对员工的工作效率高等优点,提高员工的士气,以降低员工流动率。确保服务的效率,有效的团队合作和管理人员的责任。紧密监测部门绩效表现。 任职要求: 1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、熟悉度假型酒店管理,熟悉餐饮、康乐设施的运营管理;  3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力;  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力;  5、具备新酒店筹开经验(必须项) 该岗位前期负责云南酒店筹开,后期负责上海酒店筹开,需两地办公,介意者慎投。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、3年以上工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 福利待遇: 1、工资组成:全勤奖+绩效奖金+工龄工资+服务津贴+提成 2、提供食宿、生日津贴、季度劳保 3、缴纳五险 4、丰富的员工活动 5、专业的培训,快速的晋升空间 6、公休假6天 其他要求 国际联号工作经历:优先 现居地:西安
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 劳保用品
    • 管理规范
    • 季度奖
    • 十三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求: 1. 具有四/五星级酒店西餐厅同岗位2-4年相关管理工作经验 ;   2.具有良好的英语表达能力; 3.熟悉西餐服务技能; 4.年龄在27-42岁之间; 5.吃苦耐劳,可适应餐饮工作节奏。 岗位职责: 1.负责西餐厅早餐、午餐、晚餐自助餐及零点运营接待工作; 2.根据客情做好员工排班工作; 3.组织实施标准操作流程,保持餐厅卫生整洁和安全标准; 4.做好宾客接待,能较好地应对宾客问题,提升宾客满意度; 5.具有管理、组织和培训能力,提高团队服务水平; 6.与团队一起,提升西餐厅整体收益。
  • 南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责】 根据洲际酒店营销传播标准操作流程,执行酒店的主要营销传播流程,包括营销策划、宣传品和广告制作、内容管理、公共关系、促销和活动以及社交媒体; 为酒店活动、公共和媒体关系、忠诚度和渠道营销以及其他营销活动提供并执行年度营销计划; 使营销传播活动与酒店的关键业务部门保持一致,以确保在活动中投入的时间和预算有明确的投资回报率; 发展媒体联系,管理媒体关系,组织媒体活动,促进良好的宣传,提高酒店知名度; 管理酒店社交媒体系统和流程,以支持策略性活动,吸引酒店客人并建立酒店客户数据库等。 [任职资格】 市场营销、大众传播、媒体或相关专业,本科及以上学历优先; 拥有与客户、员工和第三方互动,并向其展示酒店、公司、品牌和洲际酒店集团的能力; 较强的时间管理能力,能够同时处理多项任务; 优秀的文案撰写能力和创意策划能力,较强的中英文书写表达技巧; 具备与外部供应商合作达成目标的能力。
  • 西安 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作,确保客房卫生与设施完好 4、负责客房部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程 6、控制客房部运营成本,合理管理物资消耗及库存 7、与其他部门协调配合,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房管理经验者优先 2、熟悉客房部运营流程及酒店服务标准,具备较强的执行力 3、具备良好的团队管理能力,能够有效调动员工积极性 4、注重细节,责任心强,能够应对高强度工作压力 5、具备较强的沟通协调能力,能够妥善处理客人需求及突发情况 6、愿意接受轮班工作制,适应酒店行业工作节奏
  • 前厅经理

    9千-1.1万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保前厅服务高效、有序进行; 2、监督前台接待岗位的工作流程,优化服务标准,提升客户满意度; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并跟进反馈,维护酒店品牌形象; 4、制定并执行前厅部培训计划,提升员工业务技能及服务意识; 5、协调与其他部门(如客房、餐饮、销售等)的沟通协作,确保运营顺畅; 6、负责前厅部排班、考勤及绩效管理,合理控制人力成本; 7、分析前厅运营数据(如入住率、客户评价等),提出改进建议并落实优化措施; 8、确保前厅区域设施设备完好,提出维护或更新需求。 9. 积极发展欢享会会员,完成总部及酒店下达的会员指标。 10. 每天定时查阅有关报表和报告,掌握客房预订的销售情况和客人动态。与客房部协调,审阅每日房态差异报告。 11. 负责安排和检查 VIP 房,需要负责迎送工作。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识,熟悉前厅部各岗位工作流程及标准; 2、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户关系及团队管理问题; 3、较强的抗压能力,能灵活应对突发情况并做出合理决策; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求,具备客户导向思维; 5、熟练使用酒店管理系统(Opera)及办公软件; 6、有团队管理经验者优先,欢迎对酒店行业充满热情的人才加入。
  • 中厨厨师长

    8千-1.1万
    成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 稳定国企
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 人才培养
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐厅楼面经理

    9.5千-1.1万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 配合分店总经理分解总部下达的经营指标,会同楼面管理人员商定各部门年、季、月度经营指标,并签署责任书,据此会同店总制定并执行年、季、月度绩效考核。 2. 执行总部制定的年、季、月度营销方案;根据市场淡旺季、商圈变化及分店单品营销情况,配合分店总经理制定并实施分店营销策略、激励措施。 3. 每日楼面巡查,并亲自参与楼面接待服务工作, 4. 餐前检查各部门楼面餐前准备工作,包括卫生、家私摆放、备用物品存放等。 5. 餐中巡视楼面运营、服务情况,加强现场督导,鼓舞士气,及时纠正服务中的错误,并重点做好VIP客户的接待服务工作。 6. 及时、妥善处理客人的投诉,处理各种突发事件。 7. 根据《楼面六常管理规定》,组织实施楼面六常管理工作。 8. 负责楼面财产(家私、用具、设备、设施等)的管理,执行财产登记、维护保养与专人负责制度,根据每月盘点情况做好物品补充采购计划并上报分店总经理。 任职资格: 1. 男女不限,年龄25-38岁,高中或以上学历(能力突出者可适当放宽条件)。 2. 3年以上餐饮工作岗位经验,2年以上主任级以上管理经验。 3. 熟练运用WORD/EXCEL/PPT等基本计算机操作。 4. 具有良好的协调、沟通能力和处理顾客投诉并解决问题的能力。具有良好的楼面业务培训技能。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist Captain and Management in taking food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. Work in accordance to Managers and other superior’s request, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are required. 协助餐厅领班和上级接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌,根据餐厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务,协助维护餐厅的设备设施,完成经理和其他主管布置的工作, 除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助厨师完成食材的初步加工、清洗、切配工作;负责厨房基础卫生清洁,保持工作区域整洁;学习并逐步掌握基础的烹饪技法,如焯水、过油、蒸制等;妥善保管和维护后厨工具与设备。 2. 对中餐烹饪有浓厚兴趣和热情,愿意从基层做起;具备良好的学习能力和吃苦耐劳的精神,能适应快节奏的厨房工作环境;身体健康,持有有效的健康证。 3. 本岗位旨在为有志于成为现在中餐厨师的人员提供系统性的入门培训。表现优异的学徒将有机会获得资深厨师的指导,逐步接触更复杂的菜品制作,并拥有明确的职业晋升通道。 4. 具备良好的团队合作意识,能够积极与厨师团队沟通配合,服从工作安排,共同保证出餐效率与品质。 5. 工作积极主动,责任心强,注重细节,有强烈的求知欲和上进心,渴望在中餐烹饪领域长期发展。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 认知计划
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责炉灶菜品的制作与出品,确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据每日菜单需求,准备所需食材并合理控制成本,减少浪费 3、保持操作区域的清洁卫生,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、配合厨房团队完成其他相关工作,如食材初加工、备料等 5、根据客流量灵活调整出餐速度,确保高效、有序地完成工作任务 6、领导交办的其他工作 【岗位要求】 1、工作认真负责,能够适应快节奏的工作环境 2、具备良好的团队合作意识,服从工作安排 3、无不良嗜好,身体健康
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 班车接送
    • 月休8天
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店年度财务预算及长期财务规划,确保资金合理分配与收益最大化。 2、分析财务报表(如损益表、资产负债表),监控经营状况并提出优化建议。 3、参与重大投资决策,评估项目可行性及风险,提供数据支持。 4、主导采购流程优化,制定供应商评估标准,谈判合同条款以降低采购成本。 5、监控库存周转率与采购周期,确保物资供应效率与成本平衡。 6、审核采购预算,协调财务与采购部门协作,控制整体运营成本。 7、建立财务内控制度,确保符合行业法规及酒店集团审计要求。 8、定期审查财务风险(如现金流短缺、应收账款逾期),制定应对策略。 9、配合外部审计,确保财务数据透明度与准确性。 10、管理财务与采购团队,明确岗位职责并监督绩效考核。 11、协同销售、运营等部门,提供财务数据支持业务决策(如定价策略、促销活动)。 12、推动财务信息化系统升级,提升部门工作效率。 13、设定部门KPI(如成本节约率、采购准时率),定期评估执行效果。 14、分析行业趋势与酒店经营痛点,提出财务与采购流程的改进建议。 【岗位要求】 1、需具备5年以上财务及采购管理经验,熟悉酒店行业运营模式。 2、精通财务分析工具(如Excel、ERP系统),具备成本控制与风险预判能力。 3、优秀的沟通协调能力,能推动跨部门合作与资源整合。 4、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 5、有国企工作经验者优先。
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