岗位职责 1.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 2.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 4.熟悉预订资料，了解客情，了解酒店活动。 5.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.了解总台工作程度和规范。

【岗位职责】 前厅/餐饮服务/餐饮厨房/客房等服务岗位 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

工作职责： 1. 全面负责东钱湖华茂希尔顿酒店公共区域（包括大堂、走廊、餐厅等）的日常清洁、维护及管理工作，确保区域环境整洁、安全与舒适。 2. 监督和指导清洁服务团队执行酒店服务标准，定期进行质量检查与培训，提升团队专业能力与服务效率。 3. 检查公共区域设施设备运行状况，及时协调维修部门处理故障，保障符合国家卫生、安全及消防法规要求。 4. 妥善处理客人投诉及突发事件，快速响应并解决，持续优化客户体验与满意度。 5. 与其他部门协作沟通，参与酒店运营会议，共同推进服务质量提升及成本控制目标。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具有3年以上高星级酒店公共区域管理经验，熟悉酒店运营流程及服务标准。 3. 精通清洁服务规范及设施维护知识，持有相关职业资格证书者优先考虑。 4. 具备良好的组织协调能力和团队管理经验，能有效领导5人以上团队。 5. 优秀的沟通技巧和服务意识，能适应酒店行业轮班工作制度。 6. 熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备基础数据分析能力。

【岗位职责】 1.全权负责处理厨房区域的运作及厨房人员管理工作。 2.要求熟悉酒店自助及套餐的出品和管理要求。 3.掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及发干货等技术。 4.研究本地餐饮市场，积极研发新菜品。 5.对厨房的出品质量及生产安全负责，保持对厨房范围内的不断巡视。 6.积极组织培训，不断提高下属的工作能力。 7.配合酒店相关部门提供的反馈意见，做好对客服务工作。 【岗位要求】 1.身体健康，无不良嗜好，品行端正，能吃苦耐劳。 2.能定期更新菜，有研发菜品的能力。 3.三年以上星级酒店厨房管理工作经验。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.具有非常积极和正确的态度对待工作

岗位职责： 1、制定并实施设备更新、工程改造、重大维修保养、备件购进等工作计划，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态； 2、根据酒店收入预算指标严格控制酒店能耗，提高经济效益； 3、负责协调维护酒店相关的市政工程等业务部门的关系，负责协调落实安全、消防、环保、消杀等工作； 4、 建立设备档案（设备操作说明及维护保养记录等），熟悉各种设备性能运转情况及有关技术资料，做好设备管理，保障设备经常处于良好的工作状态； 5、负责安全管理工作，闭路监控及消防监控系统的设备管理和数据管理等工作； 6、完成领导交办的其他工作 任职条件： 1、大专及以上学历；酒店行业同等职位工作经验； 2、沟通能力强； 3、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 4、具有较强的组织协调能力，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保部门的正常运转。

岗位职责： 1、负责班组内的全面管理工作，检查员工的仪容仪表，指派保安员工作。 2、组织班组保安员学习业务知识，经常进行岗位练兵。 3、处理对班组保安员的投诉，加强巡查，处理巡查中发现的问题。 4、安排好本班组当值保安员的用餐时间，杜绝空岗用餐。 5、保持与各岗位的联系，建立安全防范网络。 6、协助上级处理各种事故。 岗位要求： 1、中专及以上学历（退役军人优先考虑）具有一定组织协调能力。 2、有消防证优先 3、有酒店相关部门工作1年以上经验，接受过酒店安保培训。

1、完成并确保所负责区域的所有工作都达到清洁标准，并符合希尔顿的政策和程序 2、在服务过程中确保宾客隐私得到保护 3、为宾客提供一切可能的帮助，并回应宾客的要求 4、按照标准和程序清洁客房并补充用品 5、在需要时提供夜床服务 6、确保钥匙始终妥善保管 7、保持推车整洁并备足用品 8、维护所有设备处于良好工作状态 9、保持布草房整洁有序 10、如有布草、家具、固定装置或设备的丢失或损坏以及维护缺陷，向楼层主管报告 1.Complete and ensure all work done in assigned areas are to the highest cleanliness     standards and in adherence to Hilton policies and procedures. 2. Ensure that guests' privacies are protected during service. 3. Offer all possible assistance to guests and respond to guests‘ requests. 4. Clean and replenish supplies for guestrooms according to standards and procedures. 5. Does turndown service when required. 6. Ensure master keys are kept secure at all times. 7. Keep trolleys neat and adequately supplied. 8. Maintain all equipment in good working condition. 9. Keep linen room neat and in good order. 10.Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment and maintenance      deficiencies to the Floor Supervisor.

1、性别不限，年龄18-38周岁，身高172cm以上； 2、为人正直，处事果断，具有较强的工作责任心； 3、具有良好的服务意识及沟通领悟能力； 4、退伍军人或受过保安专业训练者、酒店同职工作经验者、有证者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部或餐饮部的日常运营工作，包括接待客人、办理入住退房手续、维护客户关系等。 2、协助部门主管完成各项服务流程的执行与优化，确保服务质量和客户满意度。 3、处理客户咨询、投诉及特殊需求，提供及时、专业的解决方案。 4、参与酒店内部培训，熟悉并掌握酒店各项服务标准及操作流程。 5、保持工作区域的整洁与安全，遵守酒店的各项规章制度。 【岗位要求】 1、应届毕业生优先，对酒店行业有热情和兴趣，有酒店实习经历。 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客户及同事高效协作。 3、学习能力强，能够快速适应工作环境并掌握相关技能。 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力。 5、形象端正，举止得体，具备基本的英语沟通能力者优先。 6、能够适应轮班制工作安排，包括夜班及节假日值班。

【岗位职责】 管理酒店日常财务管理工作。 建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 完善内部控制体系，检查财务运行情况。 监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。

【岗位职责】 （中餐，西餐，酒吧，送餐，宴会） 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2、在工作中随时检查员工的产品知识。 3、了解整个餐饮部的食品，饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 4、保持餐厅的餐饮/服务/清洁等质量始终如一。 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、1年以上相关岗位工作经验。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。

岗位职责：  1. 以专业及友善的态度为宾客提供餐饮咨询、预订、款接客人用膳； 2. 协助处理结帐； 3. 保证餐厅环境卫生； 4. 引导客人入座，解答客人的疑问。 岗位要求： 1. 具有国际品牌五星级酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星级餐厅服务经验者优先考虑； 2. 英文良好，国语标准，会粤语者可优先； 3. 可接受24小时轮班或落场班工作。

确定并履行酒店数字化及电子商务业务的运营，以支持酒店达到整体业务目标。负责酒店数字化战略的指定和落实，旨在高效触达 跨直销、分销渠道，跨付费、社交及自由媒体的受众群。在直销渠道方面，工作主要覆盖：内容营销；搜索引擎广告；社交媒体；展示广告等。在第三方渠道方面，工作主要覆盖对于在OTA及类似在线机构的开发与合作。与此同时，保持对于营销 以及所在市场环境的全面理解与知识储备，并传递到相关的部门及团队。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 10、根据酒店收益情况做出分析，每月召开酒店收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、分析市场需求，发掘新业务切入点，策划与之适应的业务运作与管理模式，满足酒店业务快速增长的需要。 2、策划与组织各种具体的市场活动，合理协调好各部分工作的分工与合作。 3、负责酒店客房、餐饮、会议室等的销售工作。 4、协助/指导与支持销售渠道开展业务拓展。 5、负责与客户建立良好关系，及时反馈客户信息和分析，提高客户满意度。  【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，在酒店工作2年以上，熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、外表端庄大方，身体健康，干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向，机警灵活，工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。

职位职责 1、按流程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗 2、发现客房设施设备损坏，及时通知客房中心 3、负责查收宾客洗衣，酒水的收回和补充工作 4、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作 5、负责杯具的清洁与消毒工作 6、负责脏布草的收集，更换与新布草的折叠，叠放工作 岗位要求 1、身体健康，品行端正，友善可靠 2、具有同等岗位工作经验 3、工作勤奋，具有团队合作精神

【岗位职责】 1、确保服从品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、注意个人形象的展示和恪守时间标准 6、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 7、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 8、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 9、掌握相关的食品，咖啡以及服务知识 10、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 掌握相应食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 任何时候保持良好的仪容仪表 积极的行动力 具备与各个阶层沟通的能力

1.确保前台员工的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度，懂得英语，会opera系统，了解万豪操作流程优先。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

西厨主管岗位职责： 1、参与厨房各类菜品的研发和创新，根据季节和市场需求及时推出新菜品。 2、按照标准食谱和操作流程制作菜品，确保菜品质量稳定，符合酒店的口味和品质要求。 3、协助采购部门进行食材供应商的筛选和评估，确保所采购的食材新鲜、优质且符合食品安全标准。 4、完成领导交办的其他工作。 西厨主管岗位要求： 1、中技及以上文化程度； 2、熟悉厨房各区块流程和作业要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、擅长中、西式烹饪料理优先。 西厨厨师岗位职责： 1、在上级的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量、卫生安全。 2、协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题及时向上级汇报。 3、完成领导交办的其他工作。 西厨厨师岗位要求： 1、中技以上文化程度； 2、熟悉厨房各区块流程和作业要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、擅长中、西式烹饪料理优先。

Your day to day 日常职责   1.Provide fast and courteousservice of food and beverages to guests and ensure quality of food and beveragepresentation per established standards.    为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。   2.Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.      遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   3.Deliver Food and Beverageservice of high standard and in accordance with departmental standards andprocedures    按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。   4.Take appropriate action toresolve guest complaints    正确处理客人的投诉。   5.Food and beverage stock isstored in relation to hotel procedures    按照酒店的规定存储餐饮存货。 What we need from you 我们需要你具备   1.Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company.    完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。   2.Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency.    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。   3.Able to read and write English    能够读写英语。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、拟定公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 7、 负责小红书、抖音、视频号等内容平台的内容策划与运营，管理KOL/KOC合作项目（含直播、短视频、达人挂链等），传递酒店产品卖点，缩短消费者决策路径，引导从“种草”到“预订”的闭环转化。 8、 与餐饮、运营等部门紧密合作，设计具有竞争力的酒店产品组合（客房套餐、餐饮+住宿、会议产品等），确保产品在定价体系下的合理性与市场吸引力。 任职要求： 本科及以上学历，市场营销、酒店管理、电子商务或相关专业。 3年以上酒店数字营销、OTA运营或电商相关工作经验，有高星酒店/国际联号经验者优先。 熟悉酒店数字生态，深刻理解从流量获取到预订转化的完整路径。 精通至少2类渠道：OTA平台（携程/美团/飞猪等）、内容平台（抖音/小红书）、直销渠道（微信生态）。 具备优秀的数据分析能力，能通过Excel/BI工具进行跨渠道业绩追踪与ROI核算。 中英文读写能力良好，能处理跨区域团队协作及供应商沟通。 结果导向，抗压能力强，具备谈判能力与商务关系维护能力。

岗位职责： 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单； 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念； 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度； 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求： 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验； 2、必须掌握机电工程设备的基础知识； 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 5、身体健康，精力充沛。

·        Supports the Section Chef bypreparing, presenting, storing and serving a selection of dishes. ·        向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 ·        Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   ·        遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 ·        Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·        进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Sauces o   调味汁 o   hot and cold o   热的和冷的 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 o   Grilled meat specialities o   特色烤肉 ·        Meat dishes ·        荤菜 o   meat marinades o   腌肉 o   carve meats o   割肉 ·        Fish and shell fish ·        水产品 o   sauces for fish and shell fish o   水产品用酱 o   garnishing  techniques and methods of service for fish o   对鱼进行装饰的技巧和方法 ·        Pastry, cakes and yeast goods ·        面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 ·        Hot and cold deserts ·        冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 ·        Plates and Terrines ·        肝酱和肉酱 ·        Chinese Regional Dishes ·        中国地方菜 ·        Guangong dishes ·        粤菜 o   Prepares an extensive range of meat, vegetable,chicken and seafood dishes o   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o   Prepares sauces, condiments, seasonings andflavouring agents o   制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o   Prepares braised dishes o   制作炖菜 o   Prepares dehydrated products o   制作干菜 ·        Sichuan dishes ·        川菜 o   Prepares a range of specialtychicken and duck dishes o   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares a range of specialtyseafood dishes o   制作多种特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishes o   制作炖菜 o   Prepares hot and cold noodledishes o   制作冷、热面条 ·        Malay and Nonya Regional Dishes ·        马来和娘惹菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares sambas, achar, andkerabu o   制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Indonesian Dishes ·        印尼菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including sates o   制作各种各样的地方食品，包括肉串 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Japanese Dishes ·        日本菜 o   Prepares and procedures a rangeof Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono,gohanmono and kaiseki menu items o   制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o   Prepares and procedures a rangeof aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono(pickles) o   制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o   Prepare and produce Sashimi o   制作刺身 o   Prepare and produce a range ofmushimono (steamed) dishes o   制作各种蒸物（蒸制食品） o   Prepare and produce a range ofyakimono  (grilled dishes) o   制作各种烧物（烤制食品） ·        Vietnamese Dishes ·        越南菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including banquet, festive, and specialty menu items o   制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o   Prepares and produces a rangeof salads o   制作各种沙拉 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares chicken, meat, seafoodand vegetable dishes o   制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Buffet Food ·        自助餐 o   Prepares and presents food forbuffets o   制作和摆放自助餐 o   Prepares and presents dessertsfor buffets o   制作和摆放自助餐甜品 o   Stores buffet items o   储存自助餐食品 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        Provides direction to theKitchen helpers, including Cooks and Kitchen Attendants ·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Performs related duties andspecial projects as assigned ·        执行被分派的相关任务和特殊项目