工作职责： •Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures •按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 •Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information •与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 •Establishes and maintains effective employee working relationships •与员工建立并保持良好的工作关系。 •Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled •参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 任职资格： .•Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. •完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. •持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •Able to read and write English •能够读写英语。

工作职责： · 完成所有大堂接待员的工作职责，及以下工作职责。 · 开交班会，确保员工都清楚酒店活动及操作要求。 · 监督指定班次期间前厅的运作，包括： （1） 客人信息的维护 （2） 本地活动信息的维护 （3） 编写入住率统计 （4） 监督公共地址系统的使用 （5） 监督团队预订 （6） 协助处理重大投诉 · 监督班次期间的出纳员活动，包括： （1） 现金处理和银行程序 （2） 处理不定期付款 （3） 教导员工信用政策及设施 （4） 教导员工现金安全程序 （5） 执行债务人控制 （6） 准备报告 （7） 监督出纳员系统 · 与电脑部主管协作，确保酒店系统根据标准正常运行。 · 确保对所有被拒绝的业务做出记录，并上报给前厅部经理。 · 有能力去处理客人的投诉。 任职资格： .

岗位职责 1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2、负责客服台现场各类业务的办理，收集顾客建议进行反馈； 3、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 4、负责接待VIP客户及维系工作，提高VIP客户忠诚度； 5、了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围； 6、完成公司及上级领导赋予的其他任务； 7、为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务。 岗位要求 1、中专以上学历，形象气质佳，富有亲和力， 2、说话口齿清楚，反映敏捷 3、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 4、熟练使用相关办公软件

1.Diploma or Degree preferably in hospitality or related field. 2.Relevant experience in a similar position in a renowned international hotel brand. 3.PMS and Office software knowledge. 4.Excellent oral and written skills in Mandarin and English, excellent interpersonal & communication skills. 5.Service oriented with an eye for details. 6.Adaptable and flexible and able to embrace and respond to change effectively. 1.酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 2.在知名国际酒店内从事类似岗位的经验。 3.掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。 4.中英文听说读写能力，人际关系和沟通能力。 5.以服务为导向的敏锐洞察力。 6.适应性强，灵活并能有效地接受和应对变化。

岗位职责 1.随时以友好的态度与客人打招呼，为客人提供帮助，尽量用客人名字称呼客人。  2.根据现有程序为抵达酒店的客人登记入住并安排客房。 3.详细了解部门标准及程序。 4.执行入住、退房和换房程序，确保根据酒店预订将各项数据输入酒店系统。 5.维持现金流动，确保收到现金的准确性。 6.为酒店客人提供个人支票和旅行支票兑现服务并协助客人进行外币兑换。 7.了解会计政策及登记手续的更新。 8.负责并帮助客人使用保险箱。 9.了解酒店所有的促销政策，如季节性促销及温德姆奖赏计划。 10.处理客人的投诉、查询和要求，若无法提供协助，则将问题反映至主管/副经理解决。 11.熟悉其他的温德姆酒店及其地址，以便客人在登记卡上指出下一个目的地时，能为客人推销 12.尽量让客人对所提供的服务满意，确保客人在离开时对酒店留下良好的印象。 13.完成审计报告，为审计做准备。 14.值夜班时，检查夜班报告以及预备早上的报告和客人抵达时所需的所有报告。 15.了解预订程序标准，其中包括：正确使用表格，怎样读电报、电子邮件、信息，怎样通过预订系统了解可供房间资源。 16.保持前厅工作区域的干净，及正常工作秩序。 17.尽量为客人提供高标准服务，特别是温德姆奖赏计划会员及贵宾。 岗位要求 1.酒店管理、工商管理、英语或相关专业的高中学历或职业证书。 2.1年宾客/客户服务经验或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 3.良好的沟通能力和人际交往能力。 4.熟练Opera系统。 5.熟练使用微软办公软件和前厅系统。 6.英语良好。

岗位要求 1、大专以上学历，具备酒店实习或工作经验优先考虑，接受应届生。 2、男女不限，形象良好，身体健康、干净整洁。 3、待人热情、友善，有礼貌，沟通协调能力强。 4、有志于在酒店市场销售部门发展，愿意接受洲际集团系统培训。

— 好的沟通与表达能力 — 有酒店相关工作经验者优先考虑

岗位职责 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验。 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品及饮品。 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序。 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈问题并跟进解决。 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 岗位要求 1、大专以上学历，有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训。 2、备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待客人。 3、身体健康，形象端正，能够适应站立工作及轮班制度。 4、具备团队合作精神，能够高效配合同事完成工作任务。 5、学习能力强，愿意接受培训并不断提升服务技能。

岗位职责 1、为酒店收入提供专业、有力的支持，以达到战略目标 2、实施并发展部门和酒店的政策 3、同收益经理一同制定市场推广战略和促销活动 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门宣传和推广促销活动 9、评估、掌握市场动态和趋势 10、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案 12、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧,熟悉本地酒店市场 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权 5、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务工作。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，会基本英语（酒店用语）。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正，身体健康，能适应三班倒班工作制。

工作职责 进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 制作各式面包。 制作各种特色食品。 制作各种面点。 向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。 必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。 保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。  清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。 保持个人卫生。 任职要求 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题和培训能力   学历 糕点烘烤或食品加工或相关专业的大专学历或职业证书。   经历 2年相关工作经历或糕店或食品加工培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；

1协助客房部经理制定工作计划与服务标准，合理分配员工工作任务，监督客房清洁整理等服务流程的规范执行 2负责客房服务团队的日常管理，包括员工排班考勤绩效考核，组织开展业务培训，提升团队服务技能与专业素养 3每日巡视客房区域，检查客房清洁卫生设施设备完好情况布草及客用品配备，及时发现问题并协调维修或整改 4处理宾客关于客房服务的投诉与特殊需求，协调酒店各部门资源解决问题，跟进处理结果，提升宾客满意度 5管控客房物资与成本，负责客用品清洁用品的申购库存管理与盘点，优化物资使用，减少浪费，确保物资供应充足 6与前台工程部等部门保持密切沟通，及时掌握客房入住退房及维修信息，保障客房服务高效衔接，完成上级交办的其他工作任务 任职条件： 1大专及以上学历，酒店管理旅游管理等相关专业优先 2年龄不超过45周岁 3有2年及以上酒店客房部相关岗位工作经验，有同岗位管理经验者优先；身体健康，品貌端正，能吃苦耐劳，有责任心与上进心；具备良好的团队管理能力和沟通技巧，熟悉客房服务流程和质量标准，能够独立解决客房管理中的问题；掌握客房清洁卫生标准和服务做房流程，能熟练检查客房房间清洁卫生和设施设备完好情况；具备一定的成本控制意识，能做好布草资产盘点工作；能适应轮班工作制度，工作责任心强，有较强的团队合作精神 4无违法犯罪和不良记录 5条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件

招聘实习生部门及相关职位： 前厅部：行李员2名  西餐厅：服务员2名 要求：礼宾男生身高175以上 性格开朗大方，热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 实习时间六个月及以上 IHG旗下酒店，位于郑州黄金地段金水路115号，每周双休，提供免费食宿，季度员餐美食，宿舍位于酒店大院内5分钟可达工作岗位，独立卫浴，畅享洲际在线学习平台，领导年轻Nice，团队氛围好，期待您的加入！详情可咨询：15890689359 代娜 培训经理

岗位职责： 1. 渠道拓展与签约： ￮ 制定区域内院线机构拓展计划，聚焦中高端连锁品牌及单店头部机构，完成月度/季度签约目标（如新增合作机构≥8家，首单成交额≥50万）。 ￮ 主动挖掘潜在客户需求（如皮肤抗衰项目升级、头皮养护产品线补充），结合品牌核心技术（如细胞抗衰成分、专利头皮护理配方）定制合作方案。 2. 客户维护与深耕： ￮ 建立核心客户档案，定期上门走访（每月≥2次），提供产品培训、技术支持、营销方案指导（如节日促销、会员裂变活动），提升客户复购率（目标≥60%）。 ￮ 解决合作过程中的问题（如产品使用反馈、售后投诉），协调内部研发、售后团队，保障客户满意度。 3. 市场与竞品分析： ￮ 调研区域内院线护肤/头皮养护市场动态，跟踪竞品（如菲洛嘉、修丽可院线版、卡诗头皮护理）的合作政策、产品定价、营销活动，输出竞品分析报告。 ￮ 反馈市场需求（如机构对新型抗衰技术、定制化疗程的需求），为品牌产品迭代、合作模式优化提供参考。 4. 团队协作与资源联动： ￮ 配合品牌市场部，组织区域内客户培训会议、产品体验会，提升品牌在院线渠道的知名度与口碑。 ￮ 联动内部销售、研发团队，为客户提供一站式解决方案（如产品+仪器+培训+营销支持）。 任职要求： 1. 行业背景要求： ￮ 3年以上院线美容/皮肤管理/头皮养护渠道BD经验，熟悉美容院、皮肤管理中心、高端SPA、养发馆等线下机构的合作模式（如供货、加盟、项目植入等），具备成熟的渠道资源者优先。 ￮ 深入了解院线护肤/头皮护理产品的核心卖点、技术原理（如抗衰成分、仪器搭配、疗程设计），能匹配机构需求进行方案输出。 2. 学历与专业： ￮ 本科及以上学历，市场营销、工商管理、美容相关专业优先；具备皮肤学、化妆品科学等专业背景或相关认证（如美容师资格证、头皮养护师认证）者加分。 3. 能力硬性要求： ￮ 渠道开发能力：过往1年内成功拓展≥15家优质院线机构合作，能独立完成“陌生拜访-需求挖掘-方案提案-签约落地”全流程。 ￮ 资源整合能力：拥有丰富的区域内美容/头皮养护机构资源（创始人、店长、采购负责人），能快速搭建渠道合作网络。 ￮ 商务谈判能力：擅长高端品牌合作谈判，可独立制定合作政策（如供货价、返点机制、培训支持），保障品牌利益与客户共赢。 ￮ 数据分析能力：能通过渠道数据（进店率、复购率、业绩贡献）优化合作方案，推动客户深度绑定（如升级疗程、增加进货品类）。 加分项： 1. 拥有区域内中高端美容连锁机构（如克丽缇娜、思妍丽、奈瑞儿）、头部皮肤管理中心、高端养发馆（如丝域养发、南瓜车高端店）核心决策层资源者。 2. 熟悉院线产品OEM/ODM合作模式，能独立对接机构定制化产品需求者。 3. 具备高端护肤品、医美产品、头皮护理产品院线渠道BD经验者优先。 4. 拥有中欧校友圈、美容行业商会、张江科学城相关产业资源者。

职位名称：中台运营负责人 工作地点：成都·武侯区世纪城 公司简介 泽发美业大健康产业集团是一家专注于头皮与头发健康管理的科技型美业企业。集团以“泽及万物，发于新生”为初心，致力于通过“医科研三位一体”的创新模式，打造从产品研发、AI智能设备到连锁门店运营的全产业链体系。目前，旗下品牌“泽发·润复丝”已在全国开设50+直营连锁门店及200+合作店，业务覆盖北京、成都、重庆、武汉、长沙、青岛、广州、杭州等多个核心城市，并荣获福布斯美业新锐品牌、有赞美业十大引领者等多项行业荣誉。 职位概述 我们正在寻找一位具备连锁运营与数字化管理中台经验的中台运营负责人。您将负责构建并驱动集团中台运营体系，核心工作方向涵盖产品组合策略、售卖体系设计、营销打法落地、数据深度分析与投流获客优化。您需以中台能力赋能全国门店，实现运营标准化、增长系统化与营销，推动泽发在头皮大健康领域的规模化与品牌化发展。 岗位职责 1. 产品组合与售卖策略 - 根据门店类型与客群特征，设计差异化产品组合与售卖方案，提升客单价与复购率。 - 制定门店服务与零售一体化运营模型，推动“服务+产品”协同销售。 2. 营销打法与活动落地 - 策划并执行全国及区域性营销活动，结合节日、热点、会员日等节点打造爆款营销案例。 - 建立标准化营销素材库与活动SOP，赋能门店快速复制与执行。 3. 数据分析与业务洞察 - 构建门店运营数据看板，监控业绩、客流、转化、留存等核心指标，输出诊断与优化建议。 - 通过用户行为分析与消费洞察，驱动产品迭代、营销策略与运营动作为学决策。 4. 投流获客与流量运营 - 负责线上线下流量获取策略，包括但不限于社交媒体投放、本地推广、异业合作等。 - 优化从流量引入到门店转化的全链路效率，提升获客成本与转化率配比。 5. 中台系统赋能与标准化建设 - 推进数字化中台系统（店务、交易、会员、库存等）在门店端的落地与应用培训。 - 持续优化“总部—区域—门店”三级运营流程，提升人效与坪效。 任职要求 1. 本科及以上学历，5年以上连锁零售、美业、健康或生活服务行业运营经验，具备中台或总部运营管理背景。 2. 精通产品组合策略、营销活动策划、数据分析和流量投放中的至少三项，具备从策略到落地的闭环能力。 3. 具备较强的业务敏感性与系统思维，能通过数据发现问题、制定策略并推动执行。 4. 熟练使用数据分析工具（如Excel、BI系统）、营销投放平台与门店管理系统。 5. 具备良好的沟通协调能力和项目管理经验，能适应快节奏、多任务并行的工作环境。 我们提供 - 具备行业竞争力的薪资体系（1.5-2.5万/月）； - 五险一金、带薪年假、节日福利、定期团建等； -工作时间：早10:00-19:00，午休12:00-14:00，周末双休

想挣钱、想稳定发展、想职位晋升的快来看！同样是工作，我们公司薪酬高、福利好、同事nice。详聊不画饼！ 【岗位职责】  1、针对加盟店的美容师进行培训；  2、下店协助美容院做促销活动、销售项目、售卡；  3、负责加盟的维护跟进及售后服务工作；  4、能独立完成加盟店活动策划准备工作、以及活动前期的准备工作；  5、有美导从业经验优先。  【任职资格】   1、形象气质佳，年龄25-45岁；  2、热爱美容、健康行业、善于与人交往、有美容、美体、健康管理、养生从业经验；有职业道 德，基本素养等；  3、可适应出差。

【职责内容】 公司明确晋升制度，职位上升全看个人能力 薪资福利，奖金分红等你来拿 美容师---副店---店长---经理 岗位要求： 1、有2年以上专业美容养生与销售经验的 2、年龄22岁以上，32岁以下，形象好，能吃苦 3、有非常好的销售能力及管理团队的经验 上班时间：9小时制  月休4天，轮班制度 薪资待遇： 1、底薪+提成+手工+分红+奖金+满勤+福利，综合薪资8K-2.5K 2、转正缴纳五险，入职满一年提供年终奖以及年假 3、公司提供宿舍，包住，提供餐补 4、每年至少一次旅游，日常奶茶零食，不定时聚餐团建

【职责内容】 职责说明： 1、负责拓展、维护所辖区域内的市场销售网络，负责开发加盟商、区域代理，贯彻与执行公司销售政策。  2、配合市场部门的品牌宣传、广告策划以及市场销售计划，负责组织执行所辖区域内的产品推广、促销活动，并及时汇总市场活动信息。 3、熟悉所辖区域市场情况，迅速掌握市场行情动态，协助市场策划部完成公司调研工作。 4、负责维护区域内客户关系，积极开发加盟连锁商，并与之建立紧密合作关系。 职位要求： 1、有3年以上医疗器械及医药代表销售工作经验，有医院、医美渠道资源优先考虑。 2、熟悉全国范围内某区域的市场情况，具有独立开拓市场能力。具备优秀谈判技巧和交际沟通能力。 3、高度责任心和敬业精神，能承受较大工作压力。

【职责内容】 本职位是最能体验个人能力，最能开发个人潜力的职位，检验自己是否为人中之龙人中之凤的理想职位。

【职责内容】 职责说明： 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业绩； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求： 1、人品端正、皮肤好、气质佳，有美容师或者美容导师从业经历； 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质； 3、性，年龄在23-37岁之间。 能够经常出差；  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历； 5、有培训及管理美容店相关经验优先。

【职责内容】 职责说明： 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业绩； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求： 1、人品端正、皮肤好、气质佳，有美容师或者美容导师从业经历； 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质； 3、性，年龄在23-37岁之间。 能够经常出差；  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历； 5、有培训及管理美容店相关经验优先。

•监督并领导厨房团队。准备烹饪的材料，包括分块、切碎和储存食物。清洗和削皮新鲜的水果和蔬菜。称量，测量，混合原料。根据菜谱、用户记录、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和煎锅。测试食物，以确定它们是否煮熟了。在准备食物时监控食物质量。建立和分解工作站。将食物按适当的份量放入适当的容器中。清洗和消毒厨房区域，桌子，工具，刀和设备。检查并确保电器和食品的温度正确。 岗位职责】 1、熟悉全日制餐厅西厨菜品的烹饪与标准，直接向厨师长汇报并协助其管理工作。 2、负责西厨日常运营，严格遵循菜单标准，保障出品质量稳定。 3、监督并检查西厨厨师的仪容仪表、操作规范及个人卫生，确保符合酒店卫生与形象标准。 4、监控食材验收流程，确保采购食品原料的质量、新鲜度及成本控制。 5、建立并维护厨房控制系统，包括卫生管理、成本控制、食品安全等。 6、积极研发新菜品，参与制定和更新全日制西餐厅菜单。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、能够适应全日制餐厅厨房运转模式。。 2、至少2年以上全日制餐厅西厨管理经验。 3、良好的沟通和团队合作能力。 4、有国际连锁酒店或知名餐饮品牌工作经验者优先考虑。 入职缴纳五险一金，带薪年假，提供食宿

·         To ensure that all inventory movements within the hotel are accounted for and are properly supported with appropriate documentation. 确保酒店内的所有存货均已入账，并有适当的文件作为凭证。 ·         To prepare and issue various cost reports as required by Management. 编制和发布管理层要求的各种成本报告。 ·         To cost all recipes, inter-kitchen transfers and any food and beverage consumed by the hotel talents (talent meals). 计算所有菜谱、厨房间转让以及酒店雇员消耗的任何食品和酒水（人才餐费）的成本。 ·         To define minimum and maximum stock levels, par stock management systems and to ensure the compliance with the relevant departments. 确定库存量、标准库存管理系统，并确保遵循相关部门的要求。 ·         To ensure all goods received and delivered in and out of the hotel stores are properly documented and accounted for.  确保所有收到的货物，送至酒店库房以及从酒店库房送出的所有货物均妥为记录和入账。 ·         To perform daily and monthly Food and Beverage reconciliations, using POS-generated sales analysis reports and ensuring that all discrepancies are explained. 利用POS 系统生成的销售分析报告，每天、每月核对食品和酒水明细，确保所有差异均已作出解释。 ·         To perform the physical count of all storeroom stocks and month-end inventory, with final balances to be reconciled with the general ledger month-end balance. 实物盘点所有库存和月末存货的数量，使最终余额与总账月末余额核对一致。 ·         To report the daily and monthly F&B costs with emphasis and detailed analysis on exceptional variances such as trend of cost of sales ratios, slow moving items, breakage & loss, etc. 每天、每月报告食品和酒水的成本，报告重点详细分析异常的差异，例如销售成本比率趋势、滞销品、破损和损失等。