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  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责前厅日常客户接待,确保服务流程规范、高效运行。 2. 组织并协调各岗位人员工作安排,监督服务质量与操作标准的执行。 3. 处理营业期间突发事件及客户投诉,维护良好的顾客体验和品牌形象。 4. 监督设备安全及环境卫生,落实各项安全管理制度。 5. 协助上级完成运营数据分析、绩效评估及改进计划的实施。 任职资格: 1. 本科及以上学历,具备2年及以上同岗位相关工作经验。 2. 熟悉酒店运营流程,具有较强的组织协调能力与团队管理能力。 3. 具备良好的沟通能力、应变能力及客户服务意识,能有效处理突发情况。 4. 能够适应轮班工作安排,包括夜间及节假日值班。 5. 诚实守信,责任心强,能够遵守公司规章制度及职业操守。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面统筹礼宾部日常运营,包括宾客接待、行李服务、交通协调、问询引导及特殊需求响应等工作; 2. 制定并优化礼宾服务标准与操作流程,持续提升宾客满意度与服务品质; 3. 管理礼宾及车队团队,组织业务培训、绩效评估与排班调度,确保人员配置合理、服务响应及时; 4. 协同前厅、客房、餐饮等部门,高效处理跨部门协作事项及突发宾客投诉; 5. 维护重要宾客关系档案,落实VIP/常客个性化服务方案,支持酒店客户关系管理体系运行。 任职资格: 1. 大专及以上学历,旅游管理、酒店管理或相关专业优先; 2. 具备5年及以上高星级酒店礼宾或前厅部门工作经验,其中不少于2年基层管理经验; 3. 熟悉国际礼仪规范与高端客户服务标准,具备较强的跨文化沟通能力与应变能力; 4. 持有国家认可的酒店类职业资格证书(如中级以上饭店职业经理人、礼宾师等)者优先; 5. 具备良好的职业道德、服务意识与团队领导力,无违法违纪记录。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有投必应
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 2、引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 3、确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。 4、根据员工情况制定培训计划,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员。 6、沉着冷静应对各种突发问题,如换房、信用额等。坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 7、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在24小时内解决。 8、按照客人的预定或喜好安排房间,协助预订部控制房盘平衡。 9、和销售、预订部和商务发展部共同为客人提供服务。 10、确保前台和其他部门间的沟通交流,尤其是客房部、餐饮部等。 11、考核评估下属,提出奖惩意见。 12、管理好前台备用金及所有固定资产。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。有前台工作经验5年以上。 2、待人热情,善于处理人际关系,办事稳重,有强烈的责任意识。 3、良好的英语沟通能力。 4、熟练使用OnQ系统者优先。
  • 惠州 | 2年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及培训计划 3、监督食品出品质量与服务水准,及时处理客户投诉与突发情况 4、协调厨房与前厅工作,优化服务效率与客户用餐体验 5、控制餐厅运营成本,管理物资设备及餐具损耗 6、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务管理经验,熟悉宴会及散客服务流程 2、出色的现场协调与突发事件处理能力 3、精通餐饮服务标准及食品安全规范 4、具备团队培训与绩效管理能力 5、良好的成本意识与数据分析能力
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、了解餐厅的经营概念,清楚知道上级安排的工作要求; 2、督导员工做好餐前一切准备,并做好餐中、餐后的检查和管理工作; 3、接受餐厅安排的工作,并且分配员工努力完成; 4、做好部门的培训与总结工作,不断提高部门服务水平; 5、管理好自己管理的员工,确保服务水准; 6、做好部门的布草、考勤、餐具酒水盘点及存放保管工作,每月控制好物品的流失及完整度; 7、加强服务现场的督导,及时发现和纠正服务中发生的问题,事后向经理汇报; 8、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技能和思想作用; 9、以身作则,起好带头作用,对下属热情帮助,耐心辅导; 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种,了解当天餐厅客源情况,并负责VIP的服务; 11、主动参加餐厅组织的各类业务培训,不断提高技能技巧,提高服务质量; 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 6、熟练的对客英语服务。 7、女生身高不低于162,男生身高不低于174,条件优异者可放宽。
  • 楼层经理

    6千-8千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1、有2年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 3、身体健康,相貌端正。 4、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 粤菜炒锅

    6千-8千
    株洲 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜热菜的烹饪制作,确保菜品质量和出品速度 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护和保养厨房设备,确保正常使用 【岗位要求】 1、3年以上粤菜炒锅工作经验,熟悉粤菜烹饪技法 2、能独立完成各类粤菜热菜的制作 3、具备良好的刀工和火候掌控能力 4、了解食材特性,能合理搭配食材 5、身体健康,持有有效的健康证
  • 美工

    6千-8千
    北京 | 1年以上 | 大专
    • 六险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
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    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 专业技能要求 • 摄影及摄像:具备专业的摄影构图、布光知识,熟练操作单反/微单相机及大疆稳定器等设备;有独立完成短视频拍摄与剪辑的能力。 • 设计能力:具有一定的美术基础及手绘能力,精通Photoshop、Illustrator等设计软件。 • 熟悉办公软件:熟练使用PPT等工具,能够将设计理念融入汇报方案中。 2. 行业经验 • 拥有国际联号酒店(星级酒店)美工或数字内容创作相关工作经历者优先。 • 了解酒店市场传讯部工作流程,能快速响应节假日促销、大型宴会活动的视觉制作需求。 • 投递请附作品集(可包含但不限于人像/空间摄影作品及短视频作品)。
  • 销售经理

    6千-8千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 8.熟悉周边市场 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练,CET-6或以上。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    代表酒店负责确立、发展及管理不同区域、市场及地域的客户。 维持及增长客户团队、散客及宴会的产量。管理重要大客户或指定市场。
  • 厨师助理

    6千-8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成日常食材的准备、清洗和切配工作 2、负责厨房设备的清洁与维护,确保工作区域整洁卫生 3、按照标准流程协助完成菜品制作和摆盘 4、及时补充厨房所需食材和物料,做好库存管理 5、遵守食品安全和卫生规范,确保操作符合标准 【岗位要求】 1、对烹饪有基本了解,愿意学习厨艺技能 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 4、工作认真负责,能吃苦耐劳 5、服从工作安排,遵守公司规章制度
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利待遇
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品安全管理体系的建立、实施与持续改进; 2、监督厨房、餐厅及食品加工区域的卫生标准执行情况; 3、定期组织食品安全检查并出具评估报告; 4、制定食品安全培训计划并组织实施; 5、处理食品安全突发事件及客诉; 6、确保酒店符合当地食品安全法规要求; 7、管理食品供应商的资质审核与评估; 8、兼部分总经理行政助理工作; 9、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件; 10、参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况; 11、合理按各项会议,完成总经理交派的其他工作。 【岗位要求】 1、国际联号品牌酒店相关职位工作经验3年及以上; 2、熟悉FSQM食品完全卫生审计标准; 3、具备食品安全风险评估能力; 4、优秀的沟通协调能力; 5、能独立开展食品安全培训; 6、持有食品安全相关证书者优先; 7、普通话良好,能够听说书写英语; 8、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等; 9、 熟悉办公电脑软件,比如文档和表格; 10、工作细致严谨,责任心强。
  • 销售代表

    5.5千-8千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    央企企业 工资:底薪+提成 入职一个月内购买五险一金(公积金按工资基数的10%购买);包吃包住(宿舍在酒店旁边小区);夏季防暑降温费;带薪年假;法定假期;发放劳保用品;节日礼品;技能培训;员工团建活动;年终奖;通讯补贴;交通补贴。 岗位职责: 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成部门下达的销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,提升客户满意度; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定并执行销售策略; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力; 5、处理客户预订、合同签订及后续跟进工作,确保服务质量; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 7、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到及时响应; 8、完成岗位相关及上级安排的其他工作。 任职要求: 1、熟悉酒店领域的销售工作,1年以上同岗位工作经验; 2、良好的沟通技巧和谈判能力,能高效处理客户关系; 3、工作积极主动,责任心强,能适应一定的工作压力; 4、有南山区域客源优先考虑。
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店安全保卫工作的全面管理,制定并执行安全管理制度和应急预案 2、组织日常安全巡查,确保消防设施、监控系统等安防设备正常运行 3、处理突发事件及宾客投诉,及时采取有效措施保障人员与财产安全 4、管理安保团队,安排值班计划,定期开展安保人员培训和考核 5、配合公安机关做好治安联防工作,维护酒店正常经营秩序 【岗位要求】 1、具备酒店或物业安保管理经验,熟悉安保工作流程及消防知识 2、较强的突发事件处理能力和协调沟通能力 3、身体健康,能适应倒班工作制 4、持有消防设施操作员证或保安员资格证者优先 5、责任心强,具备团队管理意识和风险防范意识
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客户关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 成都 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店餐饮部核心中层管理岗位,协助部门负责人统筹酒店厨房及餐饮区域的设施设备清洁维护、物资库存管理、团队日常运作及成本控制工作;严格遵循美憬阁高端品牌标准与HACCP等食品安全规范,全面负责酒店食品卫生、环境卫生的监督管控、政策落地及档案管理,通过精细化管理保障餐饮运营符合品牌品质要求与行业法规标准,维护宾客用餐安全与体验,助力提升酒店品牌美誉度与运营效率。 二、主要关键工作事项 1. 维护并更新卫生操作手册、化学品使用图表及清洁指导文件,监督落实餐饮部卫生相关SOP与规章制度。 2. 按FSMS/HACCP及部门标准,开展日常餐饮卫生巡检、食品微生物抽样检测工作,定期汇总提交卫生检查报告。 3. 统筹规划并实施酒店健康与食品卫生管理政策及流程,确保符合当地政府卫生法规要求。 4. 负责化学品及清洁设备的申购、验收与储存管理,把控洗涤类物资库存,及时向上级反馈物资短缺情况。 5. 配合工程部建立并落实厨房排风、排水、炉灶、制冷设备等的预防性维护计划,留存完整设备维护记录。 6. 组织每周卫生工作会议,与厨房负责人、采购等部门协同开展供应商卫生审核,确保供应链环节食品安全。 7. 按季度对接指定第三方实验室,完成餐饮及酒店用水的样品检测工作,留存检测报告归档管理。 8. 规划清洁区域布局,规范餐具厨具的清洗、存放流程,减少物品非正常损耗与破损。 9. 定期检查厨房、员工餐厅、库房及冰箱冰柜等区域卫生状况,确保符合食品安全与品牌标准。 10. 督导厨房设备及餐具厨具的清洁保养工作,每日核查设备运行状态,保障操作安全。 11. 定期审核清洁产品采购规格与清洁作业方法,持续优化卫生管控标准,降低运营成本。 12. 监督落实酒店垃圾分类管理制度,定期检查与审核垃圾分类执行情况。 13. 组织开展餐饮部全员卫生知识、FSMS/HACCP体系及岗位技能培训,提升团队专业素养。 14. 及时上报部门内各类安全事故与卫生问题,按要求处理员工关于歧视、骚扰的投诉,维护良好工作环境。 15. 参与酒店组织的各类会议与培训,完成上级交办的其他工作任务。 三、知识与经验要求 1. 具备国际星级酒店管事部或食品安全相关岗位3年以上工作经验,熟悉高端酒店运营模式。 2. 持有职业健康、食品安全或相关领域的专科及以上文凭,或具备同等级别专业资格证书。 3. 精通HACCP、FSMS等食品安全管理体系,掌握当地政府关于食品卫生、公共卫生的相关法规政策。 4. 具备扎实的厨房设备维护保养知识,熟悉各类清洁化学品的安全使用规范与库存管理方法。 5. 具备良好的团队管理、沟通协调能力,能够有效统筹跨部门协作,解决现场运营问题。 6. 具备较强的数据分析与报告撰写能力,能够独立完成卫生检查、风险评估等相关文档的编制与归档。
  • 销售经理

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的销售经理,需立足负责的销售区域,深度推广本酒店及集团旗下其他酒店的产品与服务,聚焦个人散客、商旅团体、宴会及会议等核心业务的预订统筹,以维护核心客户群体为根基,积极挖掘潜在客户资源,通过精细化的销售策略与客户管理,全力达成并超额完成酒店预订量、客房入住率、平均房价及整体营业额等关键业绩指标,同时彰显美憬阁品牌的高端调性与专属服务品质。 二、主要关键工作事项 1. 密切监测竞争对手动态,收集并分析市场情报,为酒店营销决策提供数据支撑。 2. 依据既定销售战略目标,面向新客户、现有客户及潜在客户开展全维度销售工作,通过专业谈判敲定最优价格,实现酒店利润最大化。 3. 负责客户账户的精细化管理,为现有客户提供高品质、全周期的跟进服务,稳固客户合作关系。 4. 全面推广酒店客房、餐饮、宴会等各类设施与服务,打造一站式消费体验方案。 5. 统筹管理酒店客户档案,梳理并掌握合作企业的酒店偏好及消费历史,定制专属合作方案。 6. 建立标准化的定期销售拜访机制,主动对接目标市场的关键决策人,深化商务合作链接。 7. 牵头或参与市场调研与分析工作,输出专业分析报告,指导销售策略优化调整。 8. 积极拓展并维护与业务渠道方的合作关系,涵盖会务策划者、游客会展局、旅行社、航空公司、企业客户及政府部门等,拓宽客源渠道。 9. 参与本地市场各类行业活动,提升酒店品牌在区域市场的知名度与美誉度,树立美憬阁品牌高端形象。 10. 策划并组织客户拜访、实地考察及体验活动,直观展示酒店设施与服务优势,促进合作转化。 11. 按需出差开展酒店推广工作,主动挖掘异地潜在业务机会,拓展跨区域销售版图。 12. 与区域内雅高集团旗下酒店及区域预订办公室保持常态化沟通协作,实现资源共享与联动销售。 13. 定期复盘现有业务数据,在销售策略会议中提出优化建议,助力酒店扩大市场份额。 14. 协助推进酒店新产品、新服务的研发与落地工作,参与市场推广方案的制定与执行。 15. 严格遵守客户信息保密制度,统筹宣传物料的库存管理与内容设计,同时完成上级交办的其他专项任务与临时工作。 三、知识与经验 1. 具备至少2年酒店行业销售管理相关工作经验,熟悉高端酒店销售运营模式。 2. 拥有扎实的酒店全业务链知识储备,深刻理解星级酒店市场运营逻辑与生意拓展核心路径。 3. 深耕本地市场,精准把握区域客户需求与消费趋势,具备出色的市场分析与预判能力。 4. 具备优秀的学习能力与复杂问题处理能力,能够通过分析解读市场动态与客户需求,创新销售实践方法。 5. 拥有卓越的沟通表达能力,可顺畅对接各层级客户与内部协作部门,具备专业的商务谈判技巧。 6. 熟练掌握办公软件操作技能,具备中英文双语沟通能力,能够适应高端酒店的国际化业务需求。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、宾客服务经理在前厅部经理的领导下,在当班期间负责保障酒店的各项对客服务功能正常运作。 2、负责处理宾客的疑问和投诉,同时管理重要宾客的迎领接待和宾客关系工作。 3、解决当班期间发生的安全问题。 4、根据交班记录,与其它班次的宾客服务经理团队合作,协调跟进,确保各项事宜妥善处理 岗位要求: 1、大专以上学历,有国际品牌酒店同岗位工作经验2年以上。 2、形象气质佳,英语良好,具有良好的沟通能力和解决问题的能力。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. **菜品质量控制** - 监督淮扬菜经典菜品(如软兜长鱼、清炒虾仁、文思豆腐、狮子头等)的炒制过程,确保刀工、火候、调味符合传统标准。 - 定期试菜,调整口味和摆盘,保持菜品稳定性和创新性。 2. **厨房运营管理** - 协调砧板、打荷、蒸锅等岗位,保证出菜效率和流程顺畅。 - 管理炒锅区域的设备、原料(如高汤、时令食材)和调料使用,控制成本。 3. **团队培训与督导** - 培训炒锅厨师掌握淮扬菜技法(如“焖焙”、“熘烩”等),提升团队技能。 - 制定操作规范,确保食品安全和卫生标准(如油温控制、生熟分离)。 4. **菜单研发与创新** - 结合时令食材(如春季刀鱼、秋季蟹粉)设计新菜,平衡传统与市场需求。 - 与厨师长协作优化菜单结构,突出淮扬菜“清淡鲜嫩”的特色。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定假期
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 员工生日福利
    • 免费食宿
    • 通勤10分钟
    • 丰富员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 大堂副理

    7千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 免费班车
    • 地铁周边
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    PS:工作地点为东莞观澜湖度假酒店(东莞塘厦),五险一金均为东莞。 【岗位职责】 1.把控酒店房务的日间/夜间运作,提升顾客满意度,及时妥善处理房务部的客情、客诉,以及突发、应急事件; 2.关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队入住期间的良好运作; 3.繁忙时需协助办理入住及退房程序,确保服务的质量及效率; 4.做好对酒店服务设施及产品的介绍与答疑,及时向顾客推介,促进销售业绩的提升; 5.维护顾客资源及满意度,监管酒店在各个渠道的评价反馈,包括OTA平台的评分维护与提升; 6.监督住店客人房价变更情况,负责酒店电脑系统的夜间审计,监督房态及房价的差异; 7.准备夜间报表,完成住房率、房价、收入、市场份额和竞争者收益等数据的录入,并及时派送到相应部门。 【任职要求】 1.大专以上学历,年龄25-38岁,近期有2年以上五星级酒店AM/GRM工作经验; 2.电脑办公操作熟练,具备较强的服务英语听说读写能力,粤语沟通流利者更佳; 3.良好的服务意识及服务技巧,沟通及协调能力强,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 4.品行端正,诚实守信,高度的工作责任心及执行力,反应机敏; 5.良好的学习能力和抗压能力; 6.露肤处无纹身,无重大伤/病史,或其他不适宜该岗位的病症。 【岗位资讯】 1.提供单人间免费宿舍(空调),360元餐补(餐卡充值用于员工餐厅),免费班车,免费工服,提供五险一金(东莞标准),带薪年假。 2.运作时间:24小时全服务制(8小时/班次),月休8天(调休),在夜班大副休假时需进行替班; 3.薪资面议,试用期三个月。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责   Maintain a close communication with Reservations Manager and Director of Revenue to ensure No Overbooking situation of Room Type and Overall Guests Rooms by understanding Rooms’Availability, Room Types, Accuracy of Room Count at  the Opera System 与预定经理和收益总监保持密切沟通,确保在系统内没有超额预定情况发生,包括:房型、房间等 Monitor the Total Rebates done for the day and provide counseling to the staff. 监控全天所有扣减账目以及向员工提供建议和劝告。 Understand the procedures for System Shut Down situation 熟悉系统瘫痪的处理程序。 Inspect frequently for cleanliness and orderliness of the lobby area 经常检查大堂区域的清洁和整齐。 To follow up closely with the Credit Manager and Reservation Manager on any issues on billing, payment, vouchers etc. To ensure that no guest account will be transferred to pending folio due to inefficient in following up. 与信贷经理和预定经理一同密切跟进任何账单问题、付款凭证、礼券等。确保没有客人账目转移到待解决账户中。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 Supervise front desk operations during assigned shift including: 在当班期间监督前厅部运营情况,包括: Maintenance of guest information 维护客户信息 Maintenance of information about local events 维护当地活动的信息 Compile occupancy statistics 统计入住情况 Supervise group bookings 监督公共广播系统的使用 Assisting with serious complaints 协助解决严重投诉问题 Supervise cashiering activities during shift including: 在当班期间监督收银活动,包括: Cash handling and banking procedure 现金处理和银行业务程序 Dealing with irregular payments 处理非法支付情况 Instructing staff in credit policies and facilities 就信用政策和设备对员工进行指导 Instructing staff in cash security procedures 就现金安全程序对员工进行指导 Carry out debtor control 实施应收帐款控制 Prepare reports 准备财务报告 Supervise the cashiering system 对收银系统实施监管 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求   Required Skills – 必须技能--- Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟悉使用办公软件和前台操作系统 Good writing & communication skill. 具有良好的书写和沟通能力。 Problem solving and organizational abilities 具有良好的处理问题和组织能力。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 消防主管

    5千-8千
    连云港 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、年龄在四十五周岁以下(1980年后出生);   2、具有2年以上四星级及以上酒店同岗位工作经验,持有消防设施操作员证; 3、有良好的酒店安全消防业务知识与安全消防管理经验。
  • 连云港 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、年龄在三十五周岁以下(1990年后出生);   2、具有不少于5年的四星级及以上自助餐厅管理工作经验(其中有1年五星级酒店自助餐厅经理岗位经验),持有英语四级及以上证书; 3、熟悉掌握自助餐、西餐和大堂吧全流程服务标准和专业技能,拥有丰富的酒水知识、熟悉食品安全规范,具有培训能力以及组织管理能力,能熟练使用办公软件。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 宿舍在地铁口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水电交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2、 高效认知和掌握销售线索; 3、 代表酒店参加国际及国内的销售活动; 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现; 9、协助计划和配合销售活动; 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料; 11、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。
  • 列表
  • 明细
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