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  • 客服

  • 烟台 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    岗位职责: 1.主导餐厅主题定位与特色服务流程(如文化仪式、主厨互动环节),打造差异化餐饮体验; 2.统筹VIP客户、私人宴请及定制化服务,建立专属服务机制(如定制菜单、主厨见面); 3.针对特色食材建立专属供应链,落实食品安全与出品标准,保障高端食材品质稳定性; 4.策划差异化活动,联动市场部通过KOL合作、私域引流提升品牌影响力; 5.组织团队开展主题文化与专业技能培训,打造“一专多能”服务团队。 任职条件: 1.本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先; 2.年龄原则上不超过45周岁; 2.3年以上餐饮行业管理经验,其中2年以上餐厅运营管理经验;具备团队管理、成本控制、客户关系维护及应急问题处理能力;持有健康证,熟悉食品安全法规(如《食品安全法》),掌握餐饮管理系统操作;服务意识强,抗压能力突出,具备良好的沟通协调与执行力; 4.身体健康,无违法犯罪和不良记录; 5.条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    岗位职责: 1.优化早餐、午餐、晚餐及自助餐的流程设计,实现“平峰保品质,高峰保效率”的运营目标; 2.建立覆盖全流程的标准化服务体系,保障大规模客流服务质量; 3.制定自助餐、团队用餐等场景的“出品节奏表”,确保高峰期出品稳定与补餐效率; 4.通过规模化采购与中央厨房协同降低成本,监控食材损耗,提升运营效益; 5.设计动态排班计划应对客流波动,开展应急服务培训(如客诉处理、设备故障应对),提升团队抗压能力。 任职条件: 1.本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先; 2.年龄原则上不超过45周岁; 3.3年以上餐饮行业管理经验,其中2年以上餐厅运营管理经验。具备团队管理、成本控制、客户关系维护及应急问题处理能力;持有健康证,熟悉食品安全法规(如《食品安全法》),掌握餐饮管理系统操作;服务意识强,抗压能力突出,具备良好的沟通协调与执行力; 4.身体健康,无违法犯罪和不良记录; 5.条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To ensure that the Department’s Operations Budget is strictly adhered to, and that all costs are strictly controlled. 确保本部门正常运作,严格执行部门的运营指标,同时严格控制各项成本和支出。熟悉前厅部工作标准及程序。 2. To supervise all Front Desk services by making sure that these services are available and carried out with the utmost efficiency. 督导及管理前台的各项工作,确保各项服务指标能达到最良好的绩效。 3. To maintain par stock of collateral, stationary and other necessities to avoid over stocking as well as running short on stock. 负责部门的领料、文具领用和各项运营必需品的申领,避免任何申领过度或物品短缺的情况发生。 4. To constantly strive to please all guests that he/she may come into contact during his/her work hours. 确保员工工作期间始终向客人提供高水准的服务。 5. To study and evaluate the operation and procedure of the Front Desk, and suggest improvements to the Front Office Manager. 研究和评估前台的运作和工作程序,并有责任向前厅部经理提出合理化建议。 6. To assign duties and responsibilities to subordinates and to assist them in their duties. 对下属进行工作任务和职责的分配,并提供必要的协助以确保其顺利完成工作。 7. To ensure that all VIP guestrooms are pre-assigned and inspected prior to the guest’s arrival. 确保所有房间在贵宾抵达前都已安排好并检查过房间内所有的设施设备都在良好的状态。 8. To liaise with Front Desks on all outstanding bills for departing guests. 督导前台确保所有待离店客人帐单的准确性。 9. To liaise with the Asst. Front Office Manager on any guest complaints or problems. 协助前厅经理处理宾客的建议及投诉。 10. To handle guest complaints, in accordance with the hotel policy, reporting all complaints to the Front Office Manager. 依照酒店的政策,公正处理宾客投诉,并及时汇报至前厅部经理。 11. To have a sound knowledge of the local environment such as restaurants and shopping areas within the city. 熟悉酒店周边环境,如本市的餐饮购物等相关信息。 12. To inspect the hotel’s main entrance, Reception Lobby, restaurants, public toilets and guest floors when appropriate, and report the finding in the logbook. 适时视察酒店主要通道,前台接待处大堂区域、餐厅、公共洗手间和客人楼层,并将发现的问题记录在案。 13. To ensure a smooth flow of traffic at the hotel’s Front Driveway, together with LP. 协同安保部同事确保酒店正门主车道的畅通。 14. To immediately recognize VIPs, Marriott Reward guests. 当即识别酒店贵宾及万豪会员客人。 15. To ensure all rebates are checked and signed prior to the transactions. 在及时入帐的前提下,同时确保所有折扣(减免)项目的准确性。 16. To check all today’s departure list and make appropriate notification of any charges. 检查当日所有预离店客人名单,对客人帐目进行复核。 17. To ensure that guests’ safety and security, especially safety boxes and guestroom keys are handled efficiently,ensure all Front Desk equipment such as folio printers, etc. are well maintained and in good working condition. 确保所有客人的安全,尤其是客用保险箱及客房钥匙。确保前台的各项工作设备(如打印机等)都处于最佳工作状态。 18. To ensure maximum sales for in-house facilities and other destinations by continuously promoting them upon inquiry from our guests. 当客人问询或有需求时,应最大程度的销售酒店的各项服务设施。 19. To maintain good relationships with the various sources of hotel patrons who have influence over our business, such as Corporate Accounts, Travel Agents, Tour Operators, etc. 和酒店相关的供应商、合作银行,旅行社都保持友好的合作关系。 20. To handle foreign exchange ensuring that a receipt is given. 办理外币兑换业务,必须确保前台向客人提供兑换单据。 21. To maintain effective Communication systems within the Front Desk, ensuring through the use of Logbooks, diaries and daily debriefings, etc. that staff is always kept informed on relevant matters. 通过交班本、班会等形式,在前台建立高效能的沟通体系,确保所有员工在第一时间获得完整的必要的准确的信息。 22. To maintain guest ledgers in a systematic manner to facilitate balancing by the Night Auditor. 通过夜审,审核客人帐目,确保酒店利润。 23. To handle the issuing, accessing and closing of safety deposit boxes and to complete the relevant documents accordingly. 按程序向客人提供保险箱使用的服务,及使用完毕后的文件存档手续。 24. To ensure that the hotel’s credit policy is adhered to at all times. 确保酒店信用政策在任何时候都得到严格执行并贯彻到底。 25. To prepare and balance cash reports and remittance envelops at the end of the shift. 确保前台员工在每班结束时完成财务报表及收银员封包。 26. To handle VIP guest reservations and issue VIP amenity orders. 处理重要客人的预订和欢迎礼品的准备工作。 27. To ensure that all Front Office Clerks are aware of all activities within the hotel (F&B Functions, restaurants, meetings, arriving and departing VIP’ s, groups). 确保前台所有职员熟知酒店服务设施及当日运营情况(如餐饮设施及功能、餐厅、会务及所有抵离贵宾和团队情况)。 28. Directly responsible for Marriott Rewards Sign-up program. Responsible of establishing the game plan; ensure rewards sign- up rates and activation rates meets brand goal. 直接负责万豪礼赏会员注册,并设立礼赏会员注册奖励计划,确保礼赏会员注册率和活动率达到集团目标。 29. Controls costs effectively to meet budget guidelines. Has control system in place for all controllable costs and man hours. Being able to effectively and adequately make department schedule. 根据预算有效控制成本,确保已经建立了能够掌握成本和工作小时的控制体系。能够有效地制定出部门计划表。
  • 客房经理

    7千-8千
    舟山 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量和卫生标准符合酒店要求; 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度,优化部门运作效率; 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备及设施维护工作,确保客房状态良好; 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工服务意识和专业技能; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 6、控制客房成本,合理管理物资消耗,降低运营成本; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店客房管理经验或相关服务行业管理经验优先; 2、熟悉客房运营流程及清洁标准,了解酒店行业相关法规及服务规范; 3、具备良好的团队管理能力,能够有效调动员工积极性; 4、责任心强,注重细节,具备较强的执行力和问题解决能力; 5、具备良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 6、能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中,外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 职位描述: 协助店长全面管理全店员工和各项事务,店长不在店的情况下可以担负店长基本工作。 工作职责: 1. 在店长的指导下,全面负责门店现场运营管理,确保服务质量和出餐效率; 2. 监督和领导主管、训导对员工执行接待、点餐、传菜、收银、保洁等各岗位标准流程操作。 3. 及时处理日常运营中出现的各类问题,如客诉、设备小故障、员工协调等,重大问题及时向店长汇报。 4. 监督和协助对前厅、水吧的库存盘点、物料申领和成本控制; 5. 协助店长完成排班、考勤、排休等日常行政工作; 6. 负责相关运营报表的填写与整理(如日报表、交接班记录等); 7. 完成店长交办的其他临时性工作任务。 基本要求: 1. 诚信、正直的品格品质; 2. 善于与人沟通,富有团队精神,具有领导力; 2. 外形端正,良好的职业形象; 3. 普通话标准清晰,并具备优秀的表达和理解能力; 4. 有条理的处事逻辑思维,优秀的判断能力; 5. 积极的工作热情,能调动团队的积极性。 经验要求: 1. 5年以上餐饮工作经验并包含最低1年副店长的岗位工作经验,中高端餐饮、连锁餐厅工作经验优先考虑。 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划; 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系; 5、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职要求 1、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备; 2、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
  • 资深销售经理

    6.5千-9.5千
    天津-红桥区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 每年固定调薪
    • 员餐好吃到爆
    • 各种节日惊喜
    • 帅哥美女环绕
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 美容师

    4.5千-9.5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    月薪4500-9500元,具体看你的本事哦! 全职美容师,工作轻松,月休四天,环境好, 主要是给顾客做皮肤护理、美容美体,还有各种美容仪器操作。 需要你有1年以上美容经验,沟通和服务意识强,有上进心,不怕吃苦。 我们有五险、餐补、房补、绩效奖金、全勤奖、工龄奖, 还有大大的晋升空间,快来加入我们吧!
  • 财务经理

    8千-1万
    丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店财务核算体系的建立与完善,编制财务报表及财务分析报告 2、监督日常收支管理,审核各类费用报销及付款单据 3、统筹税务申报工作,协调税务稽查及审计事务 4、监控酒店运营成本,提出降本增效的可行性方案 5、管理应收账款与应付账款,优化资金使用效率 6、配合管理层制定年度预算,并跟进执行情况7、负责财务团队日常管理及业务培训 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计相关专业 2、3年以上财务管理工作经验,酒店行业优先 3、熟练使用财务软件及办公软件,持有中级会计职称者优先 4、精通企业会计准则及财税法规 5、具备优秀的成本控制意识和数据分析能力 6、工作严谨细致,具备较强的沟通协调能力
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    纯外卖,品类川湘菜,外地厨师过年不回家优先。
  • 张家界 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 缴纳五险
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店财务相关的业务和策略,包括会计管理、财务计划、财务程序、内部审计和成本控制。 负责酒店财务管理及内部控制,根据酒店业的计划完成年度财务预算,并跟踪其执行情况。 制定、管理和实施酒店的财务标准和程序,以满足控制风险的要求。 【岗位要求】 财务管理、会计、金融相关专业,全日制大专及以上学历,中级资质。 同岗位3年以上酒店工作经验。 熟悉财务相关的法律、法规。
  • 宴会副厨师长

    7.8千-9.6千
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长管理宴会厨房日常运营,确保菜品质量与出品标准 2、负责宴会菜单设计、成本控制及食材采购计划制定 3、督导厨房团队执行标准化操作流程,保障食品安全与卫生 4、协调宴会部与其他部门的工作对接,及时响应客户需求 5、培训并考核厨房员工技能,优化团队工作效率 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店宴会厨房工作经验,熟悉中西餐烹饪工艺 2、精通宴会菜品成本核算及厨房6S管理标准 3、持有厨师职业资格证,擅长团队管理与跨部门协作 4、能适应高强度工作及弹性排班制度 5、对食材品质有敏锐判断力,具备创新研发能力
  • 张家界 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 缴纳五险
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 同岗位3年以上工作经验。 熟悉客房部专业知识,熟练使用办公软件。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练,CET-6或以上。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 公寓式住宿
    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责全日制餐厅的日常运营及管理工作,协调好与其他部门的工作配合; 2、与销售部门制定餐厅的营销方案并执行;收集客户意见及效果,为餐厅经营决策提供有效的依据; 3、了解顾客需求,持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品,保持餐厅在市场的竞争力; 4、配合部门负责人编制餐厅的经营预算;关注餐厅收入情况,根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据,制定开源节流的改进措施,确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升; 5、确保部门运作遵守相关的法规和标准,包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定,制定餐厅周期卫生计划,确保部门安全生产; 6、负责部门的人力资源管理和梯队人才建设,定期制定员工培训计划及实施;指导、评估、考核员工;不断提升员工的服务技巧技能,服务意识、销售能力及意识,为客提供优质的服务; 7、对部门管辖的设施、设备、资产的管理;维护与保养监督。对设施设备的维修提报及进行跟催办。培训员工对设施设备维护重要性和价值,每月配合财务部门做好部门资产的盘点; 8、制定部门各岗位工作标准及运作标准,协助上级建立健全部门各项管理制度及执行; 9、每日召开部门班前例会,上传下达酒店各项通知,布置安排接待工作,检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范,检查餐前准备工作,确保客户的特殊需求安排妥当; 10、关注餐厅每间客人对服务、环境、出品等情况反馈,及时根据客人的合理意见提升改进服务和环境,出品反馈意见传达给厨房,并监督出品良好品质及改进,重要意见及时反馈给上级领导。
  • 福州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 公寓式住宿
    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    经营管理 1、负责中餐厅的日常运营及管理工作,协调好与其他部门的工作配合; 2、与销售部门制定餐厅的营销方案并执行;收集客户意见及效果,为餐厅经营决策提供有效的依据; 3、了解顾客需求,持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品,保持餐厅在市场的竞争力; 4、配合部门负责人编制餐厅的经营预算;关注餐厅收入情况,根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据,制定开源节流的改进措施,确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升; 5、确保部门运作遵守相关的法规和标准,包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定,制定餐厅周期卫生计划,确保部门安全生产; 6、负责部门的人力资源管理和梯队人才建设,定期制定员工培训计划及实施;指导、评估、考核员工;不断提升员工的服务技巧技能,服务意识、销售能力及意识,为客提供优质的服务; 7、对部门管辖的设施、设备、资产的管理;维护与保养监督。对设施设备的维修提报及进行跟催办。培训员工对设施设备维护重要性和价值,每月配合财务部门做好部门资产的盘点; 8、制定部门各岗位工作标准及运作标准,协助上级建立健全部门各项管理制度及执行; 9、每日召开部门班前例会,上传下达酒店各项通知,布置安排接待工作,检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范,检查餐前准备工作,确保客户的特殊需求安排妥当; 10、关注餐厅每间客人对服务、环境、出品等情况反馈,及时根据客人的合理意见提升改进服务和环境,出品反馈意见传达给厨房,并监督出品良好品质及改进,重要意见及时反馈给上级领导。 客户关系管理 1、与客户建立良好关系,了解客户需求和意见,改进提升餐厅服务。处理客户投诉,解决问题。 2、熟悉及跟进餐厅每日客户预订接待工作及客户反馈意见,亲自参与安排重要客户接待,确保客户满意度,定期维护拜访重要客户; 3、关注销售平台及渠道客户满意度及评价,及时召开专题会,制定、调整、提升改进计划并执行; 4、督导建立健全餐厅客户档案,收集客户信息,更新重要客户信息;定期对员工进行客户管理培训及重点客户维护标准培训。
  • 收益经理

    7千-1万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责OTA,具备渠道管理技能; 2、负责成员酒店日常收益分析、控制、预测; 3、负责监测、分析、挖掘经营和销售业务数据,帮助决策层及时准确了解经营与销售状况; 3、预测酒店客房收入,包括出租率、平均房价、收入,指导酒店进行销售策略和价格策略的制定; 4、参与制定各酒店的客房价格体系,关注竞对酒店价格体系及动态,分析市场需求,及时调整酒店价格; 5、参与收益管理系统需求的提出,承担收益管理系统及业务培训及统筹等工作; 6、搭建集团收益管理人才体系及梯队
  • 餐饮经理

    8千-1万
    荆州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责餐厅整体运营管理,制定并执行餐饮经营计划,完成业绩目标 2. 统筹餐饮团队管理、人员调配及日常工作监督,提升服务质量 3. 把控餐饮成本、物料采购与费用管控,优化盈利结构 4. 处理客户投诉与突发问题,维护客户关系,提升顾客满意度 5. 对接宴会、团建等合作业务,拓展餐饮合作渠道 岗位要求 1. 3 年以上餐饮管理相关工作经验,熟悉餐饮运营全流程 2. 具备优秀的团队管理、沟通协调与问题处理能力 3. 熟悉餐饮成本控制、食品安全管理相关规范 4. 有高端餐饮或宴会餐饮管理经验者优先 5. 具备良好的服务意识与市场拓展思维
  • 西饼主厨

    9千-1万
    上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制订西点生产计划,全面负责西点的准备与制作; 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨房整洁,确保食品安全; 3、进行西饼厨房监督,对西饼房各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 4、负责西饼房物资盘点,协助总厨控制食品等各类成本。 岗位要求: 1、必须有相关制作经验与管理经验; 2、熟悉精通各类蛋糕、面包、饼干、翻糖、巧克力装饰件等制作工艺; 3、至少5年以上工作经验,要看作品(不同类型的作品集合);
  • 护理主厨

    8千-1万
    上海-崇明区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责护理院老年人营养餐的日常烹饪工作 2. 根据护理需求调整餐品口味和质地 3. 协助制定每周食谱并确保食品安全 4.监督食材的采购、储存和使用,控制成本并减少浪费 5、严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房环境整洁安全 6、定期培训厨房员工,提升团队专业技能和服务意识 任职要求: 1、具备良好的卫生习惯和责任心 2、熟悉老年人饮食特点及营养搭配原则 3、能适应团队协作,有耐心和细致的工作态度
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 生日礼物
    • 员工俱乐部
    • 结婚生育礼物
    • 员工奖励
    • 员工培训发展
    • 劳工安全保障
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.Room SalesAssist the sales team in maximizing revenue through accurate and fast service, while providing customers with the highest standard of service. 协助销售团队通过准确、快速的服务使收入较大化,同时给客户以高标准的服务。 2.Implement and develop according to the hotel sales plan. 按照酒店销售计划的执行和发展。 3.Develop good relationships with hotel clients. 发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 4.Maintain accurate forecasts for individual customers and determine sales priorities for specific periods. 维持散客的正确预测,确定销售在特定时期的销售重点。 5.Assist the sales director in establishing plans and guiding team members to strive to achieve the planned goals for individual bookings, and develop and establish a good customer base. 协助销售总监建立计划和指导团队成员努力使散客预定达到计划的目标,并发展和建立良好的客户群。 6.Supervise sales output and adjust sales actions to achieve planned goals. 监管销售的产值并且调整销售的行动,争取完成计划的目标。 7.Complete the annual sales budget and execute sales plans. 完成年度销售额的预算和执行销售计划。 任职资格: 1.Good reading and writing skills in both Chinese and English. 良好的中英文读写能力。 2.Have at least three years of relevant experience in international chain hotels. 具有三年及以上在国际连锁酒店的相关经验。
  • 酒店迎宾

    5千-8千
    阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂及入口区域的宾客接待工作,主动问候并引导客人办理入住手续 2、协助维持酒店前厅秩序,确保接待区域整洁有序 3、为客人提供酒店设施、周边景点及交通路线等基本信息咨询 4、配合前台完成房态核对、行李寄存等基础服务工作 5、及时反馈客人的特殊需求及投诉情况至相关部门 6、执行VIP客人的专属迎送服务流程 【岗位要求】 1、形象端正,身高女性160cm以上/男性170cm以上,具备良好的仪容仪表 2、普通话标准,具备基础民族语言沟通能力者优先 3、具有服务意识,能主动观察并响应客人需求 4、可适应站立服务工作制,能承受早晚班次轮换 5、具备团队协作精神,服从工作安排 6、无经验者可接受岗前专业培训
  • 徐州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 周末双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.后厨运营管理:统筹后厨(热菜、凉菜、面点、砧板等)日常运营,合理调配人力,制定排班计划,确保后厨高效运转,无重大运营失误。 2.质量安全管控:建立后厨SOP标准(食材处理、烹饪流程、餐具消毒),每日检查食材新鲜度与菜品出品质量,确保食品安全零事故,后厨卫生达标(符合食品经营许可证要求)。 3.成本毛利控制:负责食材采购审核与库存管理,制定食材损耗标准;,控制后厨综合成本率;,保障餐饮毛利目标达成;。 4.菜单研发创新:结合季节、节日、酒店营销活动研发特色菜品(每季新增菜品≥5道),优化现有菜单结构,提升客户满意度(菜品好评率≥85%)。 5.团队能力提升:负责后厨员工技能培训(每月≥1次),制定员工绩效考核标准,培养核心技术骨干,提升团队整体专业水平。 6.跨部门协作:对接餐厅、市场部,确认宴会、团队餐的菜品需求与服务流程,统筹宴会菜品制作与人力调配,保障大型宴会(≥100人)服务质量。 任职要求: 1.基本条件:30-45岁,大专及以上学历,烹饪相关专业优先,持有中级及以上厨师证。 2.经验要求:8年以上星级酒店后厨工作经验,其中3年以上厨师长/副厨师长管理经验,熟悉鲁、徽、苏等主流菜系者优先。 3.能力要求:具备菜品研发与创新能力,精通后厨成本管控方法,能制定标准化菜谱,具备食品安全管理知识(持有食品安全管理员证书优先)。 4.职业素养:责任心强,严谨细致,具备团队管理能力,能承受节假日高强度工作压力,无食品安全事故记录。
  • 质检主管

    8千-1万
    秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定并完善酒管中各项培训管理制度及课程内容。 2、负责酒管中心新员工的入职培训、职业素养及酒店规章制度等培训工作。 3、负责收取各店培训资料及初审工作,督导培训落地及质检闭环等。 4、完成上级交代的工作,能适应出差。 岗位要求: 1、大专以上学历,有集团酒店培训工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4、熟悉员工的规律特点和岗位培训工作程序。
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