• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售策略的制定与执行,完成月度、季度及年度销售目标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、会议组织等,建立长期合作关系; 3、策划并组织餐饮促销活动,提升餐厅及宴会厅的营收与市场影响力; 4、定期分析市场动态及竞争对手情况,调整销售策略以应对市场变化; 5、协调餐饮部与其他部门(如前厅、宴会、市场部)的合作,确保客户需求得到高效落实; 6、处理客户投诉及特殊需求,提升客户满意度与忠诚度; 7、定期提交销售报告及数据分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户管理能力,能够独立开发并维护客户资源; 2、良好的沟通与谈判能力,能够高效协调内外部资源; 3、对酒店餐饮市场有敏锐的洞察力,能够快速响应市场变化; 4、具备较强的抗压能力及目标导向意识,能够适应高强度工作环境; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT)及酒店管理系统; 6、有酒店或餐饮行业销售经验者优先,但无硬性经验要求; 7、工作态度积极主动,具备团队合作精神。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.Ensure propercoordination with kitchen and bar on daily or monthly specials and promotions:possesses sound knowledge of food & beverage, up selling and availabilityof menu items. 与厨房及酒吧协调好每天及每月的推荐菜及酒水,熟练掌握本部的菜肴及洒水,高档菜及菜单上的内容。 2.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3.Responsible forstaff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according toestablished practices and maximize on labor potential; Plans work assignmentsbased on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies,coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员完成工作,最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况,要做好相应地改动,并与其它经理协调好工作。 4.Maintains properrecords of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining topersonnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好销售,客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 5.Maintainsestablished par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 6.Make frequentsuggestions to Management in reference to improvement of general operation,F&B promotions, cost control and profitability. 给领导提出建议,以提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 7.Establishes controlprocedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 8.Completes weeklyrestaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of itsfixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request asnecessary. 每周要检查一次餐厅,包括餐厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要,填写维修申请单。 9.Participates in theplanning of menus & beverage lists. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 10.Responsible forholding daily briefings and monthly communication meetings to discuss variousaspects of food service and preparation with employees. 负责每天的晨会及每月的交流会,在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 11.Implements andenforces safety regulations and house rules. 加强安全及内部的规章制度。 12.Attends to guestcomplaints, requests or inquiries regarding food and services and immediatelytakes all required corrective measures. 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取有效措施。 13.Be familiar withchanges and trends in the competition and the market place. 熟悉市场及竞争的趋向及变化。 14.Promotes the Pullmanbrand philosophy through his or her exemplary attitude, behavior and excellentcommunication skills. 通过他/她所表现的态度,行为和优秀的沟通力来推广铂尔曼品牌的理念。 15.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 16.Makes sure that allthe information available in the restaurant is well presented and up-to-date. 确保所有在餐厅的信息传达是最新的。 17.Observes and recordsemployee performance, hence able to make recommendations regarding employeepromotions. 观察并记录员工的工作表现,关心员工的发展,并激发员工去达到目标。 18.Trains personnelaccording to established procedures; conducts orientation of all new employeesand ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉酒店,并对员工进行培训酒店的规章制度。 19.Conducts interviewwith prospective employees. 参加面试。 20.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 确保和提供服务部门保持沟通。 21.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象。
  • 北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.酒店广告、广告文案的撰写和发布,新媒体行业公关; 2.制作海报宣传册等系列酒店宣传材料; 3.负责酒店网站的维护与更新; 4.负责酒店品牌推广与策划,完成各项酒店活动策划; 5.负责部门日常品牌业务工作; 6.完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有3年以上新媒体相关的工作经验; 2、熟练使用电脑平面设计、照片处理和印刷编辑软件; 3、工作细致,沟通能力强,有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 5、具备设计及线上营销能力,且拥有项目运营经验者优先;若具备突出的项目运营能力,可优先考虑。 【其他要求】 1、女身高165以上,男173以上,五官端正,形象较好。 福利待遇: 国企酒店直招,按工资标准全额缴纳五险一金。 1、免费提供食宿,宿舍配置空调、洗衣机等设备设施。 2、工作满一年后可享带薪年假。 3、酒店为员工提供免费工作服。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。  您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 任职资格: 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店会计或审计经验,至少一年助理财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • Doorman 门童

    4.5千-5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费住宿
    • 用餐津贴
    • 带薪病假
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): Responsible for greeting guest and making them feel warm and naturally welcome. 负责问候客人并给予他们热情而亲切的服务。   Requirements 任职资格: 1.Grooming and conduct are expected to conform to the professional image.    仪容仪表以及行为都要符合公寓的专业形象。 2.Good interpersonal & communication skills.    良好的人际交往和沟通能力。 3.Ability to work independently and as a team.    能够独立工作和团队合作。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费住宿
    • 用餐津贴
    • 带薪病假
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳 2、身体健康,仪表端正。 实习期要求:至少6个月
  • 销售经理

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 高中
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 福利
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮、宴席等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期合作; 3、根据市场动态及客户需求,制定销售策略并推动执行; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时反馈并提出优化建议; 6、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实; 7、完成销售合同签订、账款跟进及客户满意度回访工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,专业不限,有酒店或相关行业销售经验者优先; 2、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧; 3、性格开朗,抗压能力强,能适应快节奏工作环境; 4、具备良好的团队协作意识及服务意识; 5、熟练使用办公软件(Word、Excel等); 6、能接受短期出差或弹性工作时间安排。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 成长空间大
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人际关系简单
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、年龄43岁以下。
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.本科毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 财务经理

    8千-1万
    北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 负责财务预算和审计工作,包括制定年度预算方案、编制财务报告、参与内部审计等。 2. 管理公司资金运营,进行日常的资金管理工作,包括现金流预测、资金调配等。 3. 组织并指导会计人员开展准确及时的会计核算工作,确保账务准确无误。 4. 管理税务事务,并依法申报各项税费。 5.精通酒店财务管理流程,包括预算编制、成本控制、收入管理、税务筹划等。 6.熟悉酒店行业会计准则和相关法律法规。 7.熟练使用财务软件和办公软件 任职要求: 1. 具有财务相关专业背景,本科及以上学历。 2. 五年以上财务管理经验,有出色的团队管理能力和沟通协作能力。 3.有连锁酒店或中端酒店工作经验者优先 4.了解酒店信息系统(Oprea、住哲)等者优先 管理能力: 1、具备团队领导力和团队建设能力,能够带领团队高效完成工作 2、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门有效沟通合作 3、具备较强的分析判断能力和决策能力,能够独立处理复杂问题 职业素养: 1、具备高度的责任心和职业道德,工作严谨细致 2、具备良好的学习能力和创新意识,能够不断学习和提升 3、具备良好的抗压能力和应变能力,能够适应酒店行业快节奏的工作环境
  • 大堂副理

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.接受前厅部经理领导,并对其负责和报告工作。 2.代表宾馆接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对宾馆提出的意见和建议。 3.协助宾馆领导和有关职能部门处理在宾馆内发生的各种突发事件。 4.熟知宾馆所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及管理部门,随时为客人提供各种查询服务。 5.了解和掌握宾馆客房、宴请和会议安排及重要团体和客人抵离情况,在接待和查询工作中做到心中有数。 6.熟悉了解宾馆长住客人和常住客人的职务及性格特点,积极融洽宾馆和客人之间的关系。 7.协助客务部处理客人遗留物品的查找、认领工作。 8.夜间值班时可行使总经理权限,巡逻和督察其他在值部门各项服务工作情况,确保服务有质、有效。 9.为突发急病的住店客人联系急病看病事宜。 10.协助前厅结帐处解决客人帐务方面的问题,处理因客人损坏宾馆财务索赔工作。 11. 夜班当值期间参与防火、防气泄漏的安全检查工作,责任到人。 12.完成上级交办的其他任务。 任职要求: 1.具有宾馆管理专业大专学历或同等文化程度。 2.熟悉宾馆运转体系和各项工作程序,掌握公共关系学和服务心理学的基本知识。 3.从事饭店工作5年以上,有2年前厅部(特别是前台)基层管理工作的经历。 4.了解主要客源市场、国家和地区的文化传统与民俗风情,有较好的外语口头表达能力和文字表达能力。 5.具有高度责任感和事业心,作风正派,办事稳重,热情大方。 6.有较强的应变能力、组织指挥能力和是非判断能力,能处理好人际关系。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、国企党建从业经验,负责党群综合部的日常管理工作,制定并执行部门工作计划 2、组织开展党建活动,落实上级党组织的工作部署和要求 3、协调处理员工关系,维护良好的企业文化和团队氛围 4、负责部门文件起草、会议组织及档案管理工作 5、配合其他部门完成相关综合事务 【岗位要求】 1、全日制文科类硕士研究生学历; 2、4年以上党龄,擅长文案; 3、国企党建从业经验优先; 4、35岁以下,女士优先。 请直接投递,或拨打联系电话孙女士13811046041。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    全面负责前厅部运营管理工作。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责每日鲜肉的分割、切片、切丝等精细处理,确保食材新鲜、规格统一;根据餐厅订单需求,高效完成肉类加工,保证出餐速度;维护操作台及刀具卫生,遵守食品安全规范。任职要求:1-3年以上大刀切肉经验,能熟练使用大刀处理各类鲜肉;刀法精通,注重食材利用率;工作认真负责,有良好的卫生习惯。福利待遇:包吃住,有晋升空间。
  • 运营经理

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    25年4月前办公地点在丰台和义,25年4月后办公地点在延庆 【岗位职责】 1、 负责整店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成; 2、 熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 完善酒店行政人事、员工行为准则、管理制度等; 5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件; 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 8、 负责组织营运和管理公司筹建等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 9、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。 【岗位要求】 1、 男女不限,年龄28-45周岁,大专以上学历,专业不限,酒店管理、旅游管理专业优先; 2、 良好的团队管理经验,敏锐的市场分析能力及善于商务谈判; 3、 良好的执行能力,善于利用互联网进行传播推广能力; 4、 了解酒店/公寓在线旅游市场,善于策划组织方案,文字功底扎实,对数据敏感; 5、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 7、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 8、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力; 9、 积极主动,吃苦耐劳,沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人理念及团队精神。
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:通州区湾里 一、岗位职责: 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务标准、清洁质量及工作效率符合酒店要求; 2、制定并执行客房部工作计划,优化工作流程,控制部门成本及物资消耗; 3、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作,定期检查房间及公共区域卫生状况; 4、培训、指导及考核客房部员工,提升团队服务意识和专业技能; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决客房服务中的问题,提升客户满意度; 6、与其他部门(如前台、工程部等)协调配合,确保酒店整体运营顺畅; 7、负责客房物资的采购、库存管理及设备维护报修; 二、任职要求: 1、学历经验: 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 3年以上客房部管理工作经验,高星级酒店经验者优先。 2、专业技能: 熟悉客房部运营流程及行业标准,具备优秀的卫生质量管理能力; 熟练使用酒店管理系统及办公软件; 具备成本控制意识和基础财务知识。 3、个人素质: 责任心强,注重细节,具备出色的组织协调能力; 良好的沟通能力及团队管理经验,能承受工作压力; 热情主动,具备客户导向思维和问题解决能力。 三、福利待遇: 具有竞争力的薪资+绩效奖金; 五险一金、带薪年假、员工培训; 提供工作餐、节日福利及职业发展晋升机会。
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    北京-昌平区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、卫生管理等,确保餐厅高效有序运转 2、制定并落实餐厅服务流程与质量标准,持续优化顾客用餐体验,提升客户满意度 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购监管、库存管理及损耗控制,实现经营效益 4、组织员工专业技能培训,打造高素质服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,建立有效的客户关系管理体系 6、配合市场部门策划执行节假日促销活动及特色餐饮推广方案 7、定期分析经营数据,编制运营报告并提出改进建议 8、确保餐厅每月业绩达到目标。 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮服务行业管理经验,有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先 2、熟悉餐饮行业运营标准及食品安全法规,持有健康证等相关资质 3、具备敏锐的市场洞察力,擅长成本控制与营收增长策略制定 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,能承受高强度工作压力 5、熟练使用餐饮管理系统及Office办公软件,具备基础财务分析能力 6、对服务品质有追求,注重细节管理,具有创新意识和服务优化能力
  • 热菜厨师

    6千-7千
    北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店热菜的制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全规范 4、配合团队完成每日餐品供应任务 5、定期研发新菜品,提升客户满意度 【岗位要求】 1、具备热菜制作基础技能,能独立完成常见中式热菜 2、了解食材特性,掌握基本刀工和烹饪技法 3、有责任心,能适应酒店餐饮快节奏工作环境 4、注重团队合作,服从厨房工作安排 5、持有健康证,无不良从业记录
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验·年以上 2、性别不限,50岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    1:掌握餐饮的基本服务技能,熟悉餐饮工作流程及接待礼仪知识 2:具有一定的管理组织协调能力,较强的工作责任心,良好的职业素养。 3;身高160以上,形象好,气质佳,有良好的服务意识和中高端餐饮工作经验 4;了解熟悉菜品知识,能熟练的为客人进行说菜讲解,了解常客的客情, 5:热爱服务行业,工作认真,热爱学习,对待客人有较强的责任感 6;如有其他技能,面试可谈薪资,如:茶艺,礼仪,酒水知识 7:月休6天,节假日3薪,能力优秀者薪资可谈
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括但不限于人员调配、服务标准执行、菜品质量控制及成本管控 2、制定并优化中餐厅运营流程与服务标准,持续提升顾客满意度及复购率 3、监督厨房与楼面的协作效率,确保出餐速度与服务响应符合五星级酒店标准 4、分析经营数据(翻台率、客单价、损耗率等),定期提交运营改进方案并推动落地 5、负责中餐厅员工培训体系搭建,包括服务技能、产品知识及应急处理能力的提升 6、对接市场部门策划季节性主题活动及节日营销方案,提升餐厅营收 7、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合HACCP及当地卫生监管要求 【岗位要求】 1、具备高端餐饮或五星级酒店中餐厅管理经验,熟悉官府菜/粤菜/本帮菜等菜系运营特点 2、精通餐饮成本控制(食品成本控制在38%以内),能独立完成预算编制及P&L分析 3、持有餐饮职业经理人资格证或酒店管理相关认证者优先 4、具备出色的跨部门协调能力,能有效统筹厨房、服务、采购等多板块工作 5、掌握现代餐饮管理系统(如MICROS、石基)及数据分析工具(Excel/Power BI) 6、对米其林/黑珍珠评级标准有深刻理解者优先考虑 7、具备危机处理能力,能妥善应对客诉及突发事件
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 全球职业发展
    • 全方位培训
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 员工关爱
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责公寓的销售及推广。 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、高效认知和掌握销售线索。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则及政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    一、具体负责开展授权分管之销售业务,走访客户 1、执行酒店销售政策,具体负责与商务公司、会议或旅行社的直接联系。 2、每月制定协议单位走访计划,联系促销,必要时安排应酬,保持良好的公共关系。 3、每月按指标完成新开拓、签定协议公司或商务散户数。 4、适当保持长住户比例。 二、接待重要客户参观酒店,推介服务功能及设施 1、根据客户需求,妥善安排酒店的参观活动,做到事先准备,事后反馈,客户合理要求及时向上级汇报。 2、参观过程中,向客人介绍酒店特色,服务功能和重要先进设备。 3、掌握客户心理,恰当促销。 三、完成团队预订入住协调手续及售后服务 1、收取团队住房及相关服务预订,及时给予回复或确认。 2、遇大型、特殊团队时,制作团队接待说明,提前向相关部门通报信息、发送接待说明,就预订需求跟踪、协调。 3、团队抵店前一天应再次确认, 尽可能完善准备工作。 4、随时与领队或陪同联系,征询住客意见或建议,就宾客需求进行协调。 5、掌握团队离店时间、要求,必要时现场监控,及时处理意外问题。 6、团队离店后征求接待方意见,总结反映意见和建议。 四、负责团队/会议客人消费意见的收集 1、每次接待均要了解客人意见,上交宾客意见。 2、对每次投诉事件进行记录、分析,并提出改善措施。 3、参加月度销售分析会议,总结并分享接待经验。 4、建立客人档案并进行跟踪。 五、做好分管业务的市场调研 1、每季度或据淡、旺季进行市场调研,了解旅游市场行情与动向,完成调研报告供上级参考。 2、按部门要求每周、每月总结工作进展,及时向上级提供重要信息,为酒店的销售策略调整提供依据。 六、接受客户预订,完善售后服务 1、日常做好客户来电、来人、来文预订,及时回复和确认预定,正确把握酒店产品销售价格权限。 2、建立客户信息登记,并及时与部门人员沟通。 3、主动做好客户与服务部门的协调关系,了解客户反馈意见。 4、协助处理宾客投诉,要求灵活机智、周到妥帖、有礼有节。 5、主动协助联系催收欠款,避免拖欠损失。 七、处理客人计划外服务要求和委托事项办理 1、急客人所急,尽可能答应客人的要求,协调提供服务,方便客人。 2、计划外服务应向上级请示后适当收费。 3、不得违反店纪店规。 4、限于条件的要先想办法克服,的确无法办理时要向客人说明原因,请其谅解并记录后考虑日后更好处理办法。 八、不断学习,更新观念,与部门经验分享会上分享个人经验 1、根据上级指示,在部门经验分享会上分享近期接待客户或与其他部门协作中遇到的问题,总结经验与同事进行讨论。 2、保持与同行交流。 3、积极学习新知识,保持观念领先。 九、完成上级交办的其他工作 1、积极协助上级工作,服从上级指挥,完成交办工作。 2、保质保量上交周、月、季、年报总结及工作计划。 住:有旅行社代理销售或团队销售者优先。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区