工程与安全经理 / Engineering & Security Manager 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 2026年新开业酒店，客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等 关于我们 位于上海浦东陆家嘴地标性的中心位置，我们是一家融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。我们致力于为宾客创造无与伦比的体验，同时注重设施、环境与安全管理的卓越品质。 我们正在寻找一位经验丰富、执行力强的工程与安全经理，从筹备期开始统筹酒店设施建设与安全运营，保障酒店的顺利启航，并将“安全、舒适、海派温度”融入宾客与员工体验的每一个细节。 岗位职责 一、工程筹建与设施管理 协助酒店筹备期工程规划与施工监督，确保设施设备按标准安装与调试完成； 执行部门预算与成本控制，确保工程及维护工作高效、合规开展； 实施预防性维护计划，保障酒店所有设施、运行系统、建筑物的正常高效运行； 定期检查设备使用状况，监控资产及设施状态，保障运营安全与效率。 二、安全与消防管理 制定并执行消防安全与应急预案，确保员工和宾客的生命财产安全； 管理保安团队，保持纪律性，确保员工遵守安全法规及酒店规章制度； 定期检查消防设施、安保系统及安全风险点，及时发现并解决潜在问题； 协助地方政府或相关部门处理安全、消防及事故调查，确保事件得到及时处理。 三、团队建设与日常管理 负责工程与安全部门的日常运营与人员管理，确保团队高效、专业； 组织培训，提升团队技能、应急处理能力与安全意识； 与其他部门协作，支持酒店开业筹备及运营活动的设施与安全保障。 四、质量与运营支持 参与酒店设施及安全管理体系建设，提升维护及管理标准； 协助运营部门确保酒店设施稳定运行，支持特殊项目或活动的执行； 持续改进工作流程，优化成本控制及维护效率。 任职要求 工程、酒店管理、建筑管理或安全管理相关专业，大专及以上学历，或具备同等实战经验； 拥有6年以上酒店工程及安全管理经验，含团队管理或项目管理经验； 熟悉酒店设施维护、工程筹建、消防及安全管理标准； 熟练使用 Microsoft Office 办公软件，具备工程及安全管理软件经验者优先； 具备优秀的沟通、协调、组织及团队领导能力，能够推动目标实现并跨部门协作； 具备较强的风险意识、应急处理能力及培训能力； 认同“以人为本、用心服务”的理念，关注员工与宾客安全，追求设施与环境的高标准。 我们为您提供 1. 专业成长与个人发展 您将参与酒店从筹备到开业全过程的工程与安全管理。我们为您提供丰富的职业成长机会和完善的培训体系，帮助您在酒店行业中不断提升自己的能力与水平。 2. 温馨且支持的工作环境 在我们的团队中，您将体验到来自同事和管理层的关怀与支持。我们倡导开放、信任、协作的工作氛围，重视员工的职业发展和工作幸福感。您的成长与成功，将是我们共同的目标。 3. 完善的福利与职业发展机会 我们提供有竞争力的薪酬与福利待遇，助力您的职业生涯稳步发展。我们鼓励员工在这里不断学习和提升，与团队一起不断迎接新的挑战和机会。 4. 关怀与安全文化 在这里，我们始终关注每一位员工的工作环境与心理健康。我们深知，安全和舒适不仅关乎宾客，也关乎每位员工的身心健康。我们致力于提供一个安全、尊重与包容的工作环境，确保您在这里能够享受到温暖与关怀。 在这里，您不仅是团队的一员，更是酒店设施与安全的守护者。我们期待您的加入，共同打造一个安全、舒适、充满海派文化温度的非凡酒店。如果您擅长工程筹建、设施维护及安全管理，并热爱酒店行业，欢迎加入我们！

1.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2.Responsible forstaff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according toestablished practices and maximize on labor potential; Plans work assignmentsbased on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies,coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责员工的工作安排及工资成本，以确保足够的人员完成工作，最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况，要做好相应地改动，并与其它经理协调好工作。 3.Maintains properrecords of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining topersonnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好销售，客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 4.Maintainsestablished par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 5.Make frequentsuggestions to Management in reference to improvement of general operation,F&B promotions, cost control and profitability. 给领导提出建议，以提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 6.Establishes controlprocedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 7.Completes weekly banquetinspection; checks overall banquet appearance, the repair of its fixtures,fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary. 每周要检查一次宴会厅，包括宴会厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要，填写维修申请单。 8.Participates in theplanning of menus & beverage lists. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 9.Responsible forholding daily briefings and monthly communication meetings to discuss variousaspects of food service and preparation with employees. 负责每天的晨会及每月的交流会，在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 10.Implements andenforces safety regulations and house rules. 加强安全及内部的规章制度。 11.Attends to guestcomplaints, requests or inquiries regarding food and services and immediatelytakes all required corrective measures. 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取有效措施。 12.Be familiar withchanges and trends in the competition and the market place. 熟悉市场及竞争的趋向及变化。 13.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 14.Makes sure that allthe information available in the banquet is well presented and up-to-date. 确保所有在宴会厅的信息传达是最新的。 15.Observes and recordsemployee performance, hence able to make recommendations regarding employeepromotions. 观察并记录员工的工作表现，关心员工的发展，并激发员工去达到目标。 16.Trains personnelaccording to established procedures; conducts orientation of all new employeesand ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉酒店，并对员工进行培训酒店的规章制度。 17.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 必要时,确保各个部门和提供服务部门保持沟通。 18.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象。

1.监督、检查采购员的工作，检查收货物品价格、数量及质量等是否与订单要求一致，严格按照酒店规定收货，日常资料存档工作要及时、完整。 2.执行紧急采购、普通采购、三家报价询价，走签所有采购审批流程（最终总经理批准后方可采购），紧急采 购事项采购单补签跟踪提交要严格按照相关政策执行，确保正确的采购程序的进行，采购部有序地保存定单。 3.审核下级制定的采购定单，拓易云系统采购单定价报价签批流程、部门申请事由合理性检查、物品照片、附件说明、价格比对等。 4.确保采购物品得到最优惠的价格，确保供应商供货的及时性。 5.在财务总监的协助下，和成本控制经理及行政总厨做市场调查。 6.确认本酒店的采购价格与其它酒店相比占有优势。 7.新增供应商要做背景调查，并做供应商资料存档。同时做供应商列表（服务质量配合度记录表）。 8.维护维保协议合同招标准备（按合约到期前3个月准备） 9.完成上级指派的其它任务。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划，确保完成营收目标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，处理宾客投诉及突发事件； 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购管理，定期分析经营数据并提出改进方案； 4、管理餐饮团队，包括员工排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业能力； 5、协调与其他部门（如前厅、厨房、财务等）的协作，确保运营顺畅； 6、落实酒店卫生、安全及食品安全标准，确保符合相关法律法规要求； 7、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅知名度和市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并处理团队矛盾； 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，擅长制定经营策略； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合； 5、对食品安全、卫生管理及相关法规有深入了解； 6、具备创新思维和市场敏锐度，能策划吸引客流的餐饮活动； 7、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力及问题解决能力。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范 4、协助开发新菜品，定期更新菜单以吸引顾客 5、维护厨房设备，确保其正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础，熟悉各类西餐制作流程 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、注重细节，对食品质量和卫生有高标准要求 4、有相关工作经验者优先，无经验者可培训 5、身体健康，能适应倒班工作制

岗位职责： 1、全面负责客房部的正常运作，为住店客人提供高效、体贴的住宿服务； 2、负责酒店布草、制服的管控与洗涤管理； 3、与前厅部紧密协助，合理控制安排每日客房清洁保养，使房间利用率合理化，争取较大的利润； 4、保证客房部的服务质量，计划、组织和监督整个酒店的清洁工作； 5、制定客房、公共区域的定期清洁时间表，组织和督导客房及公共区域的清洁卫生、绿化、杀虫、维修保养等管理的执行； 6、制定各分部操作程序，明确各分部的工作目标与要求，并检查、指导各分部的日常工作； 7、统一对客服务标准，并定期组织员工培训； 8、向管理层反映部门的运作情况以及向员工传达酒店更新的规章制度； 9、完成部门营业指标，编写部门年度营业计划、工作计划和预算、部门月度与年度报告。 任职资格： 1、具备5年以上国际品牌酒店客房工作经验； 2、至少3年以上同等岗位工作经验； 3、有一定的英语基础，英语听说能力较强； 4、有酒店开业筹建经验者优先。

【整体职责义务】 确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望 作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、等方面目标 保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 熟悉餐饮知识和餐厅菜单，了解并熟知所有食品准备的标准和程序 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 【专业知识技能】 大专以上学历 流利的英文和普通话表达（口头/书面） 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 熟练掌握万豪集团对客服务要求

【岗位职责】 1、严格落实酒店总经理的安全工作指示，全面统筹安保部日常运营，确保部门高效运转。 2、带领保安员及消防中控团队，严格执行安全巡查、风险防控等任务，保障酒店人员、财产及物资的全方位安全。 3、制定并完善酒店安全管理制度、消防应急预案及突发事件处置流程，确保安全体系科学、规范、可操作。 4、定期开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全培训及法制宣传，提升全员安全意识与应急能力。 5、主导安全隐患排查与整改，针对重大活动（如会议、宴会）制定专项安保方案并现场指挥，确保活动安全有序。 6、保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 7、严格遵守国家法律法规及政府安全规定，同时执行酒店员工手册及内部规章制度，确保安全工作合法合规。 【岗位要求】 1、大专及以上学历（或同等学历），具备安全保卫、消防管理、侦查技术等相关专业知识，熟悉酒店行业安全标准。 2、5年以上酒店安全部管理岗位经验，熟悉星级酒店安全体系运作，有国际品牌酒店或大型活动安保经验者优先。 3、具备基础外语沟通能力，能应对外宾安全事务。 4、身体素质良好，适应高强度工作，思维敏捷、逻辑清晰，具备优秀的语言表达与协调能力。 5、接受过酒店安保、消防系统化培训，持有《消防设施操作员证》《保安员证》等资质证书； 具备团队管理经验，熟悉安全设备（监控、门禁、消防器材）的操作与维护。

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的清洁卫生管理工作，制定并执行PA部门的日常工作计划 2、监督指导PA团队的工作表现，确保酒店各区域达到规定的卫生标准 3、负责PA部门的人员调配、排班及绩效考核 4、制定并实施PA设备的维护保养计划 5、控制PA部门的运营成本，合理使用清洁用品和耗材 6、定期检查酒店各区域的卫生状况，及时发现并解决问题 7、负责PA部门员工的培训工作，提升团队专业技能 8、与其他部门保持良好沟通，协调解决卫生相关问题 【岗位要求】 1、5年以上五星级酒店PA管理工作经验，熟悉高星级酒店卫生标准 2、具备优秀的团队管理能力 3、精通各类清洁设备的使用和维护 4、熟悉各类清洁用品的特性和使用方法 5、具备较强的成本控制意识和能力 6、工作细致认真，能承受较大的工作压力 7、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 8、身体健康，能适应倒班工作制

一、核心岗位职责 （一）采购执行与供应商管理 1. 依据酒店各部门（餐饮、客房、工程、前厅等）申购单，完成日常物资、食材、易耗品、工程物料、固定资产等采购工作，确保及时、保质、保量到货。 2. 开发、筛选、评估、维护合格供应商，建立供应商档案，定期比价、核价、招标/询价，优化供应链。 3. 执行采购合同签订、订单下达、到货验收、对账结算全流程，把控采购质量与验收标准。 （二）成本控制与流程规范 1. 严格执行酒店采购制度与审批流程，控制采购成本，杜绝浪费与不合理支出。 2. 监控市场价格波动，建立价格体系，定期做成本分析，提出降本优化建议。 3. 配合财务完成对账、发票、付款流程，确保账实相符、手续齐全。 （三）库存与协同管理 1. 与仓库、使用部门联动，跟进入库、领用、库存周转，避免积压与断供。 2. 处理采购异常（缺货、质量问题、退换货、索赔），保障酒店运营连续性。 3. 遵守酒店食品安全、消防、财务及廉政制度，严守采购廉洁底线。 二、任职要求 （一）基本条件 1. 学历：大专及以上，酒店管理、物流管理、采购管理、市场营销相关专业优先。 2. 经验：1-3年以上酒店采购/供应链相关经验（品牌连锁酒店同岗位经验优先）；熟悉酒店各类物资采购。 3. 年龄：22-40岁，身体健康，能适应酒店工作节奏。 （二）专业能力 1. 熟悉酒店餐饮原材料、客房布草、一次性用品、工程维修材料、办公及固定资产采购流程。 2. 具备供应商开发、商务谈判、比价核价、成本控制能力。 3. 熟练使用Office（Excel/Word），会使用酒店ERP/采购管理系统优先。 4. 了解食品安全、合同基本条款、财务对账流程。 （三）素质要求 1. 原则性强，廉洁自律、无不良从业记录，严守商业保密。 2. 沟通协调能力强，责任心强，细致严谨，抗压能力好。 3. 诚实守信，做事高效，具备良好服务意识与团队协作精神

【岗位职责】 1.认真执行上级领导的指示，主持保安部日常工作。 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的绝对安全。 3.制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6.保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1.中专以上文化程度或同等学历，懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2.具有1年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3.精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4.接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。

• 有酒店/物业安保管理经验，熟悉治安、消防法规及应急流程 • 有较强的组织、指挥、协调与抗压能力 • 作风严谨，责任心强，无不良记录 • 退伍军人或持有消防证书、安保证书优先

1.Receive and check items passing through the receiving area. Ensure that items are of good quality and within the specification stated in the Purchase Order and/or Market List. 对通过收货部的货物进行检验，确保货物的质量符合订单或市场表的要求。 2.Transfer goods received to their respective destinations. 分送货物至相关部门。 3.Coordinate discrepancy noted with purchasing and/or user department. 协调采购和货物申请部门的矛盾。 4.Monitor returnable containers. 检测可退回货物的包装。 5.Prepare Receiving Records and Daily Receiving Record Summary. 提供收货纪录以及每日收货纪录总结。 6.Assist in maintaining the cleanliness of the receiving area. 协助保持收货部的整洁。 可接受应届毕业生或实习期半年以上实习生

行政 Administration §  建立有效精确的文件归档系统，纸质以及电子版都应时刻保存 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manually as well as electronically is maintained at all times. §  保持对所有销售协议、合同和酒店报价的完整记录 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements, Contracts and Quotations for the hotel. §  建立有效的文档跟踪系统，保证所有预订交易信息适当保存并可跟踪查找。 Establishes an efficient trace File to ensure that all business booked is properly tracked. §  协助准备销售报告 Assists in consolidating and preparing Sales report. 宾客服务 Customer Service §  在必须时招待来酒店实地考察的客人 Entertains and conducts hotel inspections to clients whenever required. §  建立并保持与确定客人的紧密联系，时常发掘新的商业机会 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business 宾客服务(续) Customer Service (continued) §  与有关运营部门紧密联系合作，保证满足客人需求和期望 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guest's requests and expectations are being met. §  礼貌有效地处理客人与员工的咨询，向有关人员报告出现的问题和投诉。如果无法马上解决问题，保证及时对问题必要跟进 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems.  If no immediate solution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. §  保持对客人和同事的正面互动和良好工作关系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 市场营销 Marketing §  仔细计划将销售咨询电话转变成详细的工作目标 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. §  协助进行广泛的竞争者研究，保证对酒店产品良好认知 Assists to conduct extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. §  通过电话销售、合同和文字联系方式等手段保证酒店高知名度 Ensures a high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation via telephone, contracts and written communications. §  专业地进行常规电话销售，开发新客户 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new accounts.

了解熟悉收货程序、万豪集团和酒店的标准以及需求；确保所有项目的采购、借用或带进酒店的操作都应通过收货部；收货记录应该伴随着物品到达部门而完成并且和所有收据一起与部门进行确认；所有的收货记录和支持文件应该被归档和送到有关部门；建立收货台账。

岗位职责： 1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3. 使客房达到较高出租率，获取最佳的客房收入。 4. 督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5. 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。有能力向团队解释标准的要求，同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 7. 确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理，同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 8. 积极地和客房部沟通，对于一些住客的会议团队，积极有效地和旅行社保持联系，以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 9. 联合采购部，保持与供应商的联络，以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 10. 保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息，通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。在每个分部门，通过工作计划，紧密地监视工作质量，如果有需要，采取直接的矫正措施。 11. 识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 12. 参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 13. 使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 14.协助酒店处理突发事件。 岗位要求： 1. 有国际酒店同岗位工作经验两年以上。 2. 熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 较强的沟通技巧和组织协调能力。 4. 较强的团队合作意识，有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 5. 熟练的英文听说读写能力，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、负责酒店工程安保部门的日常管理工作，确保酒店设施设备安全运行 2、制定并执行酒店安全管理制度和应急预案，定期组织安全演练 3、监督酒店消防系统、监控系统等安防设施的维护保养工作 4、处理突发事件和安全隐患，及时采取有效措施保障酒店安全 5、协调配合公安、消防等相关部门的工作检查与沟通 6、负责安保团队的人员培训、排班及绩效考核管理 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识和风险防范能力 2、熟悉酒店安保工作流程及相关法律法规 3、能够熟练操作各类安防设备和消防系统 4、具备良好的组织协调能力和突发事件处理能力 5、有团队管理经验者优先考虑

依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责宴会厨房、西厨房工作的顺利进行。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。监督制作标准以确保质量。 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。

希尔顿欢朋消防监控员兼保安 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态：2026年新开业酒店，客房数110间，庭院花园酒店，设有早中晚餐、咖啡酒吧等配套设施 职位概述 这不仅是一份工作，更是一份守护责任与专业担当。 作为酒店消防监控员兼保安，您是酒店安全体系的重要守护者，是宾客安心入住与团队安心工作的坚实后盾。您将负责消防监控系统的日常管理与值守工作，确保酒店消防安全运行规范有序；同时兼顾安保巡查与礼宾服务，为宾客提供安全、专业、亲切的印象。 在筹备与开业阶段，您将参与酒店消防体系的建立与完善，协助落实各项安全制度与应急预案。开业后，您将持续守护酒店运营安全，以高度责任心和专业能力，为宾客营造安心、舒适、有温度的入住体验。 我们相信，安全是服务的基础。您的专业与细致，将为酒店的品质与口碑保驾护航。 岗位职责 一、消防监控与安全管理 消防监控值守：负责消防控制室24小时值班与监控管理，熟练操作消防报警及监控系统，确保设备运行正常。 消防巡检：定期开展消防设施设备巡查，检查消防器材、报警系统、喷淋系统等是否完好有效，做好相关记录。 应急处置：发生报警或突发事件时，快速按流程进行确认、上报及现场处置，协助组织人员疏散与应急响应。 台账管理：建立并维护消防相关档案资料，确保符合消防部门检查及相关法规要求。 二、安全巡逻与秩序维护 日常巡逻：按照规定路线对酒店公共区域、后勤区域及重点部位进行安全巡查，排查安全隐患。 秩序维护：维护酒店大堂及公共区域秩序，保障宾客与员工的人身及财产安全。 突发事件处理：妥善处理各类安全突发情况（如纠纷、异常人员、设备故障等），并及时上报相关负责人。 三、礼宾服务与宾客协助 迎送服务：在大堂及门岗区域协助宾客进出，提供基础礼宾指引服务。 行李协助：必要时协助前厅团队进行行李搬运与简单指引服务。 宾客沟通：以礼貌、专业的态度回应宾客咨询，在确保安全的前提下提供贴心服务。 四、制度执行与团队协作 制度落实：严格执行酒店及集团的安全管理制度和操作流程。 培训参与：积极参与消防培训与应急演练，提高安全意识与实操能力。 跨部门协作：与前厅、工程、客房等部门保持良好沟通，共同保障酒店安全运营。 任职要求 持有上海市消防设施操作员四级（中级）证书（必须）； 具备相关消防监控或安保工作经验，有酒店行业经验者优先； 熟悉消防监控系统操作流程及相关法律法规； 责任心强，具备良好的应急处理能力与风险意识； 身体健康，能适应倒班工作； 形象端正，服务意识强，具备良好的沟通能力与礼仪素养。 我们为您提供 规范完善的安全管理体系与专业培训支持； 稳定的发展平台与清晰的晋升通道； 友好互助的团队氛围，让每一位员工都被尊重与认可。 在这里，您不仅是安全的守护者，更是酒店品质的重要保障者。 让我们一起，在上海的心脏地带，用专业与责任守护每一位宾客的安心时光。欢迎加入我们，共同见证酒店的诞生与成长。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的菜品烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的炒制、调味及装盘； 3、协助厨师长研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 4、严格把控食材的新鲜度及使用效率，避免浪费； 5、保持工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及操作规范； 6、配合团队完成厨房日常运营工作，包括备料、设备维护等。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉粤菜或其他地方菜系优先； 2、能够适应快节奏的厨房工作环境，具备较强的抗压能力； 3、对食材特性及火候掌握有较好的理解，能独立完成菜品烹饪； 4、工作认真负责，注重团队协作，服从厨房管理安排； 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作，确保符合菜品标准 2、保持砧板区域清洁卫生，严格执行食品安全规范 3、根据菜单需求合理备料，控制食材损耗 4、协助厨师完成日常出餐工作 5、定期维护保养刀具及加工设备 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换，吃苦耐劳 2、具备基础刀工技能者优先 3、遵守厨房操作规范，有安全意识 4、身体健康，持有效健康证 5、团队协作意识强，服从工作安排

【职位概述】 负责酒店所有设施设备的有效运行，负责维护和维修服务及保护业主的相关资产、酒店建筑方面及地面和外部设施。管理工保部，为酒店的客人和员工提供安全正常的环境。 【岗位职责】 ·   向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见 ·   通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划，确保工程部门能够有效地进行财务管理。应定期进行监督评估工程部的工作业绩，以保证工作按照既定计划执行 ·   负责工程设备维护保养的总成本控制，制定、提交并执行部门成本预算 ·   与酒店高层一起，参与控制资本支出项目计划，确保资金按照公司要求进行预算分配 ·   计划、执行并监督能源管理计划，制定节能目标，保管能源使用记录，定期汇报节能目标的完成情况 ·     通过定期举办关于环保节能、设备高效运行方面的专题教育培训活动，使员工建立起环保节能意识 ·    按照洲际要求，定期更新和完成“GREEN ENGAGE”的项目 ·    通过对酒店环境的有效控制和节能系统的管理，提高酒店的经营利润 ·    评估、控制并记录能源消耗情况，实施并不断更新节能运行系统 ·    通过确保向宾客提供智选的工程技术服务，实现客人满意度标准 ·    确保客人的安全和舒适度，向客人提供礼貌、提供智选的专业服务 ·    确保关于酒店的各类检查工作按照管理当局的要求顺利进行，所有的检查记录、文件应妥善保管 ·    确保酒店符合所有的规范要求 ·    通过选拔、培训和人力开发工作，建立一支合格专业的工程维修队伍 ·    部门内部定期进行工作范例分析，评价员工的工作绩效 ·    对酒店的设备设施向高层提供专业的建议和意见，根据实际运营状况进行必要的更新，确保其正常的使用 ·    通过实施并管理预防性维护计划，保证酒店所有设施设备、运行系统、建筑物等的正常高效的运行 ·    持续检查并密切关注酒店财产设备的使用情况 ·     确保预防性维保计划得以执行并定期更新 【岗位要求】 ·    拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与客户，员工和第三方交往的能力 ·    良好的写作技能 ·    熟练使用微软办公软件 ·    具有解决问题、激励、组织和培训的能力 ·    在管理团队中有很强的领导能力，从而推动目标的实现 ·     大专以上学历，4年的工程部工作经验，并有2年的管理经验，或与此等同的教育与工作经验结合的背景 ·     经营类型和程度应视运营的规模和复杂性而有所不同

1. 协助安保总监做好酒店安全保卫及消防安全管理工作。督促检查各部门安全管理制度、规章贯彻实施情况，分析存在的问题，及时提出改进建议，并向安保总监汇报。在安保总监的领导下全面开展部门的日常运营管理工作。 2. 根据安保总监的安排，督促酒店各部门落实安全管理岗位责任制，分析存在问题，及时提出整改意见，督促各部门加强安全管理、落实消防安全工作，确保酒店及客人人身与财产的安全。 3.根据保安总监的安排，做好保安人员纪律教育、责任感教育和安全业务知识、消防安全培训工作，提高酒店员工安全意识。 4. 调查处理各种安全问题和客人投诉事件，并将重要事件立即呈报给安保总监。 5. 调查处理安全工作中发生的各类治安问题和有关报告、投诉。重大事件及时报告部门总监。 6.酒店发生重大意外事件时，组织保安员保护现场，维护现场秩序。 7.查岗查哨、监督岗位工作质量和当班情况，对违纪或不负责任的保安员进行批评教育并提出处理意见。 8. 协助安保总监检查酒店各关键部位、重点安全部位的安全制度、安全措施及消防安全贯彻落实情况，发现问题及时提出改进建议和整改措施，确保酒店各关键部位的安全。

协助前厅部经理管理前厅部。 在前厅部经理不在时管理前厅部事务。 每日上岗前查看当日贵宾、常规客人、万豪旅享家顾客、长住客人、团队客人以及特别要求，并通知有关部门。 批准升级和特殊赠品。 坚持免费房程序。 与客房部协调以确保房间形象和“待用房”政策得到保持。 确保前厅部员工高效、快速、礼貌地办理客人登记手续。 建立完整的信用政策与程序。 确保正确的外币兑换程序。 确保正确使用保险箱。 了解系统恢复程序。 负责处理预订部下班后的预订。 在部门/小部门/服务点内进行协调。 负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 负责向客人提供高质量的服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 §   Seek opportunities to continually improve guest service. 不断地寻找机会发展对客服务。 确认贵宾、常规客人和常住客人，并提供个性化的服务与帮助。 采取合适的行动处理客人的投拆。 促进销售饭店和艾美产品与服务。 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和饭店设施并将这些服务和设施销售出去。 坚决执行酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 按照酒店要求记录安全日志和事故记录。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序，协助酒店与更高一级领导处理紧急事件。 根据国家法律要求，严格遵循内宾和外宾的登记制度（实名实时实数）。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 §   Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保所有报告和服务都按时完成。 在工作中遵守艾美对客服务满意标准。 遵守酒店的工作政策及程序，遵守艾美的商业行为规范以及员工手册中的条款。 在维持高标准服务水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益、平均房价，使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 relation to that area. 负责前台资料和其它相关报告提交。 确保部门报告准确准备并准时呈交。 负责处理预订部下班后的预订。 建立系统监督以便达到部门的目标。 负责部门运作规划与报告以确保提高強项、克服弱点，从而寻找更大的机会。 建立顾客反馈系统，定期向上级汇报。 建立恰当的程序以便于本部门管理的创新。 按部门需要建立内部报告系统。 促销产品与服务。 按照存货控制程序处理和储存存货。 在部门内进行协调。 建立部门标准服务程序。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 保持良好的客际关系，能独立有效处理宾客投诉，采取合适的行动解决客人报怨。 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标。 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 根据万豪核心价值，诚信经营，做正确的事。 完成你上级交待的其它任务。