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  • 客服

  • 工程经理

    1.2万-1.6万
    上海-徐汇区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 节日暖心慰问
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    SUMMARY: 概述: 工程经理合理安排负责项目工程部每个班次的日常工作,各系统日常巡查,例行维修保养等,合理规划及实施节约能源计划以及部门工作程序,配合客服部等组织完成客人提出的各类维修诉求,跟进各系统突发故障时应急处理,保证每个班次公寓的设施设备均正常运转,维护公寓正常运营。
  • 餐饮部总监

    8千-1.4万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    任职要求: 1. 年龄:28-50岁; 2. 学历:大专及以上学历; 3. 具有同岗位5年以上工作经验; 4. 具备CET-4和普通话沟通能力,能够清晰、礼貌地与客户沟通; 5. 身体健康,无重大基础性疾病(如高血压、心脏病等); 6. 熟悉酒店餐饮运营的各个环节(如厨房管理、餐厅服务、食品安全等); 7. 熟悉不同类型的餐饮运营模式(如中餐、西餐、自助餐、特色餐饮等); 8. 熟悉酒店餐饮部的全面运营流程,包括菜单设计、食品成本控制、服务标准化等; 9. 熟悉餐饮部的预算编制、成本控制和财务分析,能够优化餐饮部的盈利能力; 10. 熟悉餐饮部各项服务流程和SOP执行标准; 11. 熟悉酒店的安全制度和各类应急预案,确保团队能够快速响应突发事件; 12. 具备团队管理和培训能力,能够定期为员工提供岗位培训,提升团队专业技能; 13. 具备较强的沟通协调能力,能及时处理客人各类需求或投诉,能及时协调相关部门,快速解决问题; 14. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先; 岗位职责简述: 1. 根据酒店战略目标,制定餐饮部的运营计划,明确经营目标和实现路径。 2. 全面监督餐饮部的日常运营,包括厨房、餐厅、酒吧等部门的工作,确保服务质量和食品安全。 3. 不断优化餐饮部的工作流程,提高运营效率,降低成本。 4. 负责餐饮部团队的建设和管理,包括招聘、培训、绩效评估和员工发展。 5. 处理团队内部的矛盾和问题,维护团队和谐。 6. 制定餐饮部的年度预算,控制运营成本,优化资源利用。 7. 分析餐饮部的成本结构,制定降低成本的方案,提升盈利能力。 8. 定期向酒店管理层提交财务报告,展示餐饮部的财务表现和改进措施。 9. 制定并实施高标准的服务流程,确保客人入店体验的优质性。 10. 通过客人反馈、评价和投诉,分析服务中的问题,并制定改进措施。 11. 根据客人需求和市场趋势,推动菜单创新和服务模式的优化。 12. 结合酒店整体营销计划,制定餐饮部的营销策略。 13. 组织和策划各种餐饮活动(如美食节、主题晚宴等)。 14. 确保餐饮部的食品采购、加工和服务符合国家食品安全法规和酒店标准。 15. 建立严格的服务质量考核体系,确保服务人员的专业素养和服务水平。 16. 监督餐饮部的卫生和安全管理,确保厨房、餐厅等区域的清洁和安全。 17. 识别和评估餐饮部的潜在风险(如食品安全风险、用工风险等),制定应对措施。 18. 完成上级领安排的其它工作任务。
  • 保定 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年终奖
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台  职位描述:  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才;  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;   4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度;  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;  6、 执行如家统一的市场策略;   岗位要求:   1、 大专以上学历,8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验;   3、 熟悉各地方相关的政策法规;   4、 爱岗敬业,注重工作结果;  5、 诚信,正值,有亲和力;  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;  7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令;  8、工作地点:全国范围,可接受外派。
  • 打荷厨师

    3.7千-4.2千
    宁波 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
  • 值班工程师

    6千-6.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单和维修单。 3、必要时协助各工种进行维修保养工作,对所属员工做好行为准则技能操作规范等进行培训。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行前提下,力图节省能耗,支持并发起完善程序及降低能耗成本的方案。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量,等等。 岗位要求 1、中专以上文化程度;5年以上岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 哈尔滨 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厨师长完成厨房日常运营管理工作,确保菜品质量和出品标准符合酒店要求 2、负责中餐菜品的研发与创新,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 3、监督食材采购、验收及储存流程,确保原材料品质和成本控制 4、组织并指导厨房员工进行菜品制作,保证出餐效率和出品稳定性 5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房操作符合HACCP标准 6、负责厨房设备维护保养及日常管理工作 7、定期对厨房员工进行专业技能培训和考核 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底,拥有丰富的炒锅、打荷或上什经验 2、熟悉高档酒店中厨房运作流程及管理规范 3、具备较强的菜品研发能力和创新意识 4、能够承受工作压力,适应倒班工作制 5、具有良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、持有厨师职业资格证书者优先考虑 7、具备成本控制意识和食品安全管理知识
  • 苏州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工优惠价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹制定并落实企业食品安全管理制度、操作规程及应急预案,确保符合《食品安全法》《GB 14881》等国家法律法规及标准要求; 2. 组织开展原料验收、生产过程、成品储存与运输等全链条食品安全风险识别、监测与管控,定期实施内部审核与管理评审; 3. 主导食品安全事故调查与处置,及时报告监管部门,配合完成抽检、飞行检查及整改闭环; 4. 组织食品安全培训与考核,提升全员合规意识与实操能力,建立并维护从业人员健康档案; 5. 对接市场监管、卫生健康等主管部门,确保许可资质、标签标识、追溯体系等持续合规。 任职资格: 1. 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、公共卫生等相关专业优先; 2. 具备5年及以上食品生产、流通或餐饮服务领域食品安全管理实务经验,熟悉HACCP、ISO 22000或GMP体系者优先; 3. 熟悉国家食品安全法律法规、标准规范及监管要求,具备独立应对监督检查和风险处置能力; 4. 具备良好的组织协调、跨部门沟通及问题分析解决能力,责任心强,原则性强; 5. 持有食品安全管理人员合格证书(按属地监管要求)者优先。
  • 客房主管

    4.2千-5.2千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位津贴
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 【岗位要求】 1、酒店行政管理,酒店管理或相当的大专学历。 2、拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验。 3、具有组织和培训能力。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、烹饪出品负责各类菜品的烹制,熟练掌握火候、投料顺序与调味。 2、餐前准备开餐前备齐调料、酱料、检查炉具是否正常,并协助砧板处理预制部分食材。 3、与砧板、打荷密切配合,及时沟通估清菜品、上菜节奏及特殊需求,确保顺利出品。 4、检查食材质量,发现变质或不达标及时退回。 5、合理使用调料和油料,减少浪费,注意节约水电气等能源消耗。 任职资格: 专业技能 熟练掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法,能独立完成各类菜品的制作。 熟悉调味特性与火候掌控,具备切配基础,能根据食材特性调整操作手法。 了解厨房设备使用规范,具备基本的成本控制与原料鉴别能力。 工作经验 通常要求有1-3年及以上炒锅或同岗位经验。 有大型酒店、连锁餐饮或特定菜系(如川湘菜、粤菜等)工作经验者会优先考虑。 能适应快节奏出餐,具备应对高峰期订单压力的能力。 身体素质与证件 持有有效的健康证明,无传染性疾病。 能适应长时间站立、高温的工作环境,具备较强的体力和耐力。
  • 楼层领班

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1,吃苦耐劳,尽职尽责,抗压强,多任务处理能力 【岗位要求】 1、身体健康,沟通能力强
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司招聘全流程工作,包括职位发布、简历筛选、面试邀约、面试安排及录用跟进; 2、协助完善招聘渠道,拓展人才库,优化招聘流程,提升招聘效率; 3、办理员工入职、转正、调岗、离职等手续,维护员工档案及人事系统数据; 4、协助处理员工考勤、薪酬核算、社保公积金等基础人事事务; 5、参与员工关系管理,协助组织员工活动,营造良好的企业文化氛围; 6、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、2年以上人力资源相关工作经验,熟悉招聘、员工关系等模块; 2、具备较强的沟通协调能力,能高效处理多任务; 3、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等),熟悉人事系统操作者优先; 4、工作细致耐心,责任心强,具备良好的团队协作意识; 5、适应快节奏工作环境,能承受一定的工作压力。
  • 咨客

    3千-4千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘要求: 女性,身高165CM以上,形象气质良好; 福利: 1、包吃、包住; 2、8小时工作制; 3、月休四天; 薪酬: 1、营业额奖金-绩效奖金; 2、每月团建活动。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 二、岗位要求 1、3年以上单体四星规模酒店客房管理工作经验(有单体规模酒店工作经验优先)。 2、大专毕业学历或同等以上,具备杭州市工作履历优先; 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据每日菜单需求准备食材,合理控制原料使用与成本 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,遵守食品安全规范 4、配合厨房团队完成出餐任务,优化出餐流程与效率 5、定期研发新菜品,丰富餐厅菜品种类 【岗位要求】 1、1年以上中餐炒锅工作经验,擅长湘菜/川菜者优先 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成炒、爆、熘等操作 3、具备基础食材鉴别能力,了解时令食材特性 4、身体健康,持有有效健康证明 5、能适应餐饮行业工作时间安排,具备团队协作意识
  • 砧板主管

    7千-7.5千
    福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作,确保食材加工流程高效、规范; 2、根据运营有效控制食品成本; 3、监督食材的存储与保鲜,确保符合卫生及安全标准; 4、协助厨师长制定砧板操作规范,优化工作流程; 5、定期检查砧板工具及设备的维护情况,确保正常使用; 6、配合其他厨房岗位,确保出餐效率与菜品质量。 岗位要求: 1、具备扎实的砧板操作技能,熟悉各类食材的切配方法; 2、了解厨房卫生及安全规范; 3、能够适应高强度工作,具备较强的抗压能力; 4、具备团队协作意识,沟通能力良好; 5、有3年及以上相关岗位经验; 6、工作细致认真,责任心强。
  • 日式厨师

    5千-7.5千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
  • 中餐厅经理

    5.5千-7.5千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工活动中心
    • 专业技能培训
    • 职业发展规划
    • 节假日福利
    • 关爱员工
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责中餐厅,落实各个时期的工作任务; 保持中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 制定各项餐饮推销计划与策略; 监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系,薪酬管理制度。 8、在人力资源六大模块中至少熟练应用两项模块的技能 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 6、有独立操作手工算薪或招聘抗压力强的经验优先 7、接受优秀主管晋升
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、身体健康,无不良的嗜好,有良好的团队合作意识,爱岗敬业; 2、懂得该岗位的工作流程及基本的菜肴、沙司的制作; 3、相关知名西餐厅或四星级以上酒店工作经验; 4、有中餐炉灶或自助餐或能上夜班的优先考虑。
  • 销售主任

    4千-4.2千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、管理开发好自己的客户。 4、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 5、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1、有从事酒店销售、前台等部门的工作经历。 2、对合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规有一定了解。 3、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 炒锅

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照厨房服务标准,操作规程开展工作,确保厨房的工作正常运作。 2、对后厨出品进行全面管理,严格把关原材料验收。储存,加工,出品制作环节,保证菜品的品质稳定性。 3、全面负责宴会和零点菜品的烹调工作。 4、亲自收集客户对食品质量的意见,不断研制,创新新菜式,推出时令菜式。 5、合理使用原材料,能源,控制成本,杜绝浪费。 完成厨师长布置的其他工作。 任职要求 1、职业院校毕业高中以上学历。 2、至少有三年以上炒锅工作经验。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。 4、身体健康,五官端正;能吃苦耐劳,热爱厨师行业。
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. Responsible for the daily work of the Chinese kitchen, guarantee product quality in accordance with hotel standards; 负责中餐厨房的日常工作,保证出品质量符合酒店标准; 2. Organization and supervision of various hot and cold kitchen food processing activities to achieve high efficiency and ensure the quality of food; 组织和督导各种热厨食品加工达到高效率,保证食品质量; 3. Check that the hot kitchen product processing method, the quality of finished product, and decoration of conform to the requirements of the Executive Chinese Chef and Director of Culinary Operations; 检查热厨出品的加工制作方法、成品质量及装饰符合中餐行政总厨和厨房运营总监要求; 4. Implements and follow HACCP system and implement correct Hygiene and Safety Standards especially in Hazardous and first risk area such as: Chinese Kitchen. ; 实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准,特备是以下区域:中餐厨房; 5. Make or assist to make some a-la-carte menus for some specific business staff and ensure the whole quality of employees; 制作或指导制作一些零点菜单,对一些员工进行具体业务指导,保证员工的整体素质; 6. Communicate frequently with the staff, ensuring consistent product; 经常与本部门的员工保持沟通,确保本部门产品保持一致; 7. Check the inventory and the usage of raw material, material shortage, to purchase in a timely manner; 检查库存及原料的使用情况,材料不足时,要及时采购; 8. Check the equipment, proper operation, prevent accidents; 检查设备情况,保证正常运作,防止事故发生; 9. Check that the Chinese kitchen operations according to health and safety rules; 检查热厨操作间的卫生和员工的卫生; 10. Ensure that Chinese kitchen equipment and utensils are handled and used properly; 保证厨房设备和用具正确操作; 11. Ensure that hotel cost control policies and procedures are followed; 确保落实酒店的成本控制政策和程序; 12. Understand the method of making the hot and cold Chinese kitchen dishes and be able to prepare them; 了解中餐热厨菜品和凉菜的制作方法,并且能熟练的完成; 13. Strictly follow food safety regulations and requirements; 严格遵循食品安全规定和要求; 14. Other tasks as required. 完成上级交代的其他事务。 任职资格: 1. Ability to handle personnel essential; 有能力进行人员管理; 2. Cost oriented; 懂得成本控制; 3. Good organization skills; 良好的组织能力; 4. Vocational School background; 中专学历; 5. 3 years experience in a hotel of international standards. 3年星级酒店工作经验。
  • 开封 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅高端接待服务工作,确保宾客获得优质的用餐体验 2、熟悉菜单及酒水单,能够专业地向客人推荐菜品和搭配建议 3、掌握餐厅服务流程,包括迎宾、点单、上菜、席间服务和结账等环节 4、处理客人投诉和建议,及时反馈并跟进解决 5、保持餐厅环境整洁,监督餐具摆放和服务标准符合酒店要求 6、协助培训新员工,提升团队整体服务水平 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、具备良好的服务意识和沟通能力,能够应对高端客户需求 3、形象气质佳,普通话标准,掌握基本英语交流能力 4、能够适应倒班工作制,包括周末和节假日 5、有高端餐厅或五星级酒店工作经验者优先考虑
  • 公司内勤

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 中专
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 交通补贴
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    代理商/贸易/批发 | 1-49 人
    • 投递简历
    考勤管理、报销审核、市场行程管理、公司进销存统计管理、小批量发货,可双休
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 5.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.良好的沟通能力和一定的组织能力及协调能力。 2.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 3.具有2年以上楼层服务经验,同级别经验者优先
  • 列表
  • 明细
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