岗位职责: 1. 负责酒店预订部的日常管理工作，确保部门运作高效顺畅。 2. 监督并优化预订流程，提升客户服务质量和工作效率。 3. 分析市场动态，制定有效的预订策略，提高酒店入住率。 任职要求： 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神，能够有效管理团队。 2. 拥有较强的问题解决能力和应变能力，能够在高压环境下工作。 3. 具备良好的组织能力和细致的工作态度，能够准确处理预订信息。

待遇：月薪4000-5000元，13薪，工作时间提供员工工作餐（含三餐），月休4天，享受法定节假，带薪年假。 工作时间：7：00～13：00，17：00-19：00（接待服务除外） 专业：酒店管理、餐饮服务等相关专业优先 工作内容：负责包间内餐前准备、餐中服务、餐后收尾等工作 要求：女性，年龄35岁以内，身高160cm以上，有1年以上相关从业经验，形象气质佳，熟练使用基础办公软件（用于简单记录），试用期期2个月 工作地点：视项目而定邮箱联系3257094081@qq.com

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的收益策略制定与实施 2、监控并分析市场动态、竞争对手价格及预订趋势 3、优化预订渠道管理，提升直接预订比例 4、制定动态定价策略，最大化酒店收益 5、定期生成收益分析报告，提出改进建议 6、协调前厅、销售等部门执行收益策略 7、管理预订系统及渠道的日常运营 【岗位要求】 1、具备收益管理或酒店预订相关工作经验优先 2、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及收益管理工具 3、较强的数据分析能力和市场敏感度 4、能够独立制定并执行收益策略 5、良好的沟通协调能力和团队合作精神 6、工作细致认真，具备较强的抗压能力

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准备食材、调料及烹饪工具，保证厨房工作有序进行； 3、研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁； 5、协助管理厨房库存，控制食材成本，减少浪费； 6、与其他部门协调配合，确保餐饮服务高效运转； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、3年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪技巧及流程； 2、掌握各类西餐菜品的制作方法，能独立完成高质量出品； 3、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队合作精神； 5、身体健康，能适应高强度工作环境。 其他要求

负责管理每天的日常运作，以满足并超越客户和业务需求，并同时检视服务标准和经营程序。 Responsible for managing daily operation in order to meet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards and operating procedures. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT.

负责火锅厨房的出品管理工作： 定期更新菜品： 具备高端火锅厨房管理工作经验。

岗位职责： 1. 统筹项目人力行政日常管理，制定并优化酒店行政管理制度、后勤保障流程，保障运营高效有序。 2. 全面负责酒店各岗位招聘配置，主导招聘全流程实施，确保人员及时到位，支撑业务开展。 3. 负责薪酬福利、考勤绩效、社保公积金、劳动合同及入转调离等人事管理，确保合规、准确、及时。 4. 搭建酒店培训体系，组织新员工入职、服务礼仪、岗位技能等培训，提升员工专业素养与服务品质。 5. 策划并执行企业文化活动、员工关怀工作，营造积极团队氛围，增强凝聚力与归属感。 6. 维护和谐劳资关系，做好员工沟通、情绪疏导及劳动风险防范，妥善处理各类人事问题。 7. 负责工商注册、变更、资质维护、行政接待、物资采购及办公环境管理等综合事务。 任职要求： 1.学历及专业：全日制本科以上学历，人力资源、行政管理、酒店管理等相关专业优先。 2.工作经验要求：2年以上酒店/高端公寓/物业人力行政主管经验，熟悉酒店运营及服务行业特点，有中大型酒店同岗经验优先。 3. 专业能力：熟悉人力资源全模块及劳动法规，精通酒店招聘、薪酬绩效、员工关系实操；具备良好公文写作、活动策划与执行能力。 4. 综合素质：年龄25-35岁，形象气质佳；普通话标准、亲和力强，沟通协调能力突出，服务意识强；工作细致严谨、责任心强，抗压能力好，具备优秀的团队协作能力。

餐厅全面运营与管理： 负责所辖餐厅（如全日制餐厅、中餐厅等）的日常运营，包括员工排班、库存管理、设备维护等，确保餐厅日常运营顺畅，并完成既定的营收目标。 服务质量与品牌标准： 严格执行希尔顿的品牌服务标准，坚持服务现场的督导与管理。主动收集客人及服务人员的反馈，及时处理客人的投诉与建议，确保持续提供高品质的用餐体验。 团队建设与人员发展： 负责餐厅团队的招聘、培训、绩效评估和激励。制定并实施员工发展计划，提升员工的服务技能和职业素养，打造一支高效、专业的服务团队。成本控制与财务管理： 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。严格把控食品、酒水及人力成本，完成各类日常财务报表，并在不降低服务标准的前提下，通过科学的运营提高餐厅的盈利能力。 市场营销与活动策划： 协助餐饮部制定并执行餐厅的营销策略和促销活动（如节日推广、主题美食节等），与厨房紧密配合优化菜单，提升餐厅的知名度和客流量。 跨部门沟通与协作： 与厨房、前厅、客房、工程及销售等部门建立良好的沟通渠道，协调进行工作，确保客人在酒店的各个触点都能获得无缝衔接的服务体验。 安全与合规管理： 作为部门食品安全的主要负责人，严格执行国家食品安全法规及酒店的卫生、安全、消防制度，确保餐厅合规运营。

岗位职责： 1、产品成本核算与分析，并提出优化建议。 2、协助成本管理业务财务一体化工作与财务管理。 3、财务与内控制度执行情况监督。 任职要求： 1、本科及以上学历，硕士研究生优先，会计/财务等相关。 2、熟悉国家财经、税收等相关法律法规，具有会计、财务专业知识，具有较强的数据敏感性和财务分析能力。 3、注册会计师考试专业阶段通过2科及以上/取得中级会计师及以上职称/具有注册会计师证书者优先。

【岗位职责】 1. Responsible for identifying, developing, and managing accounts within specific segments,markets, or geographical territories on behalf of hotel.   代表酒店负责确立、发展及管理不同区域、市场及地域的客户。      2. Maintains or increases current account production for group,transient, and catering business. Manages larger accounts or special markets. achieving individually rooms and hotel Catering & F&B sales objectives. 维持及增长客户团队、散客及宴会的产量。管理重要大客户或指定市场。负责实现自己的市场部分的客房和餐饮，宴会目标。 3. Developsand maintains knowledge of market trends, competition and customers. 发展和维系市场趋势，竞争对手和客户知识。 4. Responsible for exceeding hotel rooms and F&B revenue target. 负责完成个人客房及宴会,餐饮的收入目标。 5. Manages larger, focus accounts or special segments. 管理重要客户或者重点区域。 6. Identifies new or existing markets/accounts that meet property sales strategy. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 7. Understands or is familiar with the fundamentals of assigned accounts. 了解熟悉客户的背景。 8. Develops a sales plan to generate business from identified markets/accounts. 制定销售计划，从所负责客户及市场中获得生意。 9. Determines the account’s needs, Marriott’s objectives, and marketing activities of each assigned market/account. 确认客户的需求、万豪的目标，以及细分市场/客户的战略。 10. Ensure every RFP is handled with utmost urgency and responded timely. 确保所有RFP能够得到及时并有效的回复。 11. Continuously communicates the benefits of the hotel to the customer. 将酒店所提供所拥有的价值传达给客户。 【岗位要求】 1. Similar work experience in high-end property developer is preferred. 高端酒店相近工作经验。 2. Strong overall sales skills. 出色的销售技巧。 3. Understanding of hotel(s) business mix needs of transient, group and catering business. 理解适合酒店需要的散客、团队及宴会的生意。 4. Self-confidence, energy and enthusiasm. 自信、精力旺盛及热情。 5. Ability to present ideas, expectations and information in a concise, well-organized manner. 良好的表达及组织能力。 6. Excellent interpersonal conflict management skills. 出色的人际交往能力。 7. Software knowledge. 电脑软件应用知识。 8. Sales systems knowledge. 销售系统知识。 9. Understanding and achievement of team and individual goals. 清楚及达成个人及团体目标。 10. Effective time management skills. 高效的时间管理能力。 11. Understanding of sales strategies and account profitability. 清楚销售策略及客户利润较优化。 12. Demonstrated customer development and relationship management skills. 客户发展及关系管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并完善前厅部各项规章制度、工作流程和服务标准 3、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量，处理客人投诉 4、协调与其他部门的沟通协作，确保对客服务无缝衔接 5、负责部门员工排班、培训、绩效考核及团队建设 6、控制部门成本，合理管理物资及设备使用 7、分析经营数据，提出改进方案以提升客房收益 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景者优先 2、3年以上高星级酒店前厅管理工作经验 3、精通Opera等酒店管理系统操作 4、出色的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、具备较强的服务意识和团队管理能力 6、能适应倒班工作制，抗压能力强 7、英语听说读写流利，能处理涉外接待

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成既定的经营指标和利润目标 3、监督食品卫生安全及服务流程标准化，确保符合酒店服务规范 4、负责餐厅员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业素质 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本，管理物资采购及库存 【岗位要求】 1、具备酒店管理或餐饮管理相关经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐知识 3、具有较强的组织协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、良好的沟通技巧和客户服务意识 6、具备基础的财务知识和成本控制能力

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、物料、人工等各项成本的归集、分配与核算； 2、定期编制成本分析报表，监控成本变动情况，提出优化建议； 3、审核采购订单、入库单及领料单，确保成本数据的准确性和完整性； 4、参与库存盘点工作，核对账实差异，分析原因并提出改进措施； 5、协助制定成本控制标准及流程，监督执行情况； 6、配合财务部门完成月度结账及年度审计工作； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或会计知识，了解成本核算原理及方法，有初级会计证优先； 2、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理和分析能力； 3、工作细致认真，责任心强，能够独立完成基础核算任务； 4、具备良好的沟通能力，能与采购、仓储等部门有效协作； 5、有酒店行业成本核算经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、对数字敏感，具备一定的逻辑思维和问题解决能力。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品质量和出品效率； 2、制定菜单并控制食品成本，优化食材采购流程； 3、监督食品卫生安全标准的执行，确保符合国家相关规定； 4、培训指导厨房员工，提升团队专业技能和服务水平； 5、协调前厅后厨工作，及时处理客人的特殊需求及投诉。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉各类菜系制作工艺； 2、能适应早晚班次，具备高强度工作承受能力； 3、持有相关职业资格证书者优先； 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力； 5、有成本控制意识，熟悉厨房设备操作及维护。

岗位职责 1.熟练掌握各类点心制作技能（中点、西点等）； 2.掌握食品成本核算，协助制定点心售价和原材料采购计划，管理物料盘亏盘盈数据，控制产品报废损失； 3.负责点心房的日常运营管理，完善组织架构，提升团队凝聚力； 4.精通各类点心制作工艺及发酵、蒸制时间控制；监督执行达标率100%； 5.负责点心部门员工日常管理（排班、考勤、绩效考核等），组织员工培训，确保新员工3天内能按要求执行工作； 6.严格执行《食品卫生法》，防止食品污染，定期检查各岗位点心质量，保持出品新鲜度； 7.监督所属区域环境卫生，加强安全培训，排查安全隐患，杜绝安全事故； 8. 完成上级交办的其他工作。

工作职责： 1.To conduct credit investigations so that an intelligent informed decision of a customers credit worthiness, character and ability to pay may be ascertained to justify extension of credit;进行信用调查,根据顾客信用度,特性和支付能力做出信用给予的决定. 2.To ensure the collection of accounts receivable is kept current and follow up closely on over－aged accounts.确保收取的应收帐款是当前的.密切追踪超龄应收款项。 3.To maintain good relations with hotel customers including but not limited to wholesalers, corporate clients, hotel guests, travel agents, tour operators, function organisers, airlines, government etc.与酒店顾客维持良好关系,这些顾客包括并不限于批发商,企业客户,酒店客人,旅行社,旅游经营商,会议组织者,航空公司,政府部门等. 4.To review supporting documents verifying the accuracy of the balance of receivables.审查支持文件,核实应收余额的准确性. 5.To recommend the write off of uncollectible accounts only after a comprehensive pursuit of outstanding monies has taken place.建议只有在全面地追讨拖欠款项后仍无收到的，才能注销不可回收的账户. 6.To report immediately any unfavourable information received affecting a customer’s credit standing so that appropriate action may be taken.应立刻报告影响顾客信贷的不良信息,以采取合理的行动. 7.To report directly to the General Manager and/or Director of Finance on all matters affecting credit and collection.向总经理和/或财务总监直接报告所有影响信贷和收款的事宜. 8.Ensure that all credit application forms are approved and updated annually.确认所有信贷申请表格每年被批准并更新. 9.To supervise the activities of the credit staff in order to achieve an efficient and effective performance of each individuals duties and responsibilities.管理信贷工作人员的活动,以确保每个人有效的工作业绩. 10.To maintain an up to date Credit Manual and ensure that they are strictly adhered to and enforced.保持最 新的信贷手册,并确认他们被严格遵守和执行. 11.To work closely with the Accounts Receivable Supervisor and/ or Clerk to follow up on overdue accounts.与应收帐款主管和/或文员密切合作,跟进逾期账户. 12.To ensure that all collection calls have been made on a timely basis, documented in writing and followed up on a monthly basis.确保所有催款电话及时打出，书面记录,并每月跟进. 13.To schedule credit meetings at least once a month.安排至少每月一次的信贷会议. 14.To ensure that the number of debtor days outstanding is within the acceptable range as stipulated in the policies and procedures manual.确认债务人未偿还天数在政策和程序可以接受的范围内. 15.Ensures that the month end processes are completed in a timely and accurate manner.确保月末关账及时准确地完成. 16.Prepares all supporting documentation for monthly allowances and monthly journal vouchers relating to the receivables ledger.准备所有关于应收帐目的每月扣减和每月凭证的支持文件. 17.Ensures the timely and accurate entry of all credits to the various accounts.确保及时及准确的凭证贷计各帐户。. 18.Handles all customer queries in a timely and effective manner, using preventative rather than curative measures.及时并有效地处理所有客户疑问,使用防止措施,而不是补救措施. 19.Pro－actively follows up on any outstanding accounts to ensure the hotel is protected from loss.积极主动跟进所有拖欠账户,以防止酒店的损失. 20.Prepares all necessary reports pertaining to accounts receivable.准备有关部门应收帐户的所有必要报告. 21.Alert sister hotels on bad debts accounts information to avoid losses might be incurred in other sister hotels提醒姊妹酒店坏账客户名单，避免其他酒店遭受损失 22.Processes and controls all sundry payments made by credit card.处理和控制各类信用卡付款. 23.Maintains an adequate and up to date filing system.维护足够的并且最 新的数据档案系统. 24.Is flexible in relation to working hours, particularly around month end.灵活的工作时间,特别是在月末. 25.Handles all requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner.及时,有效,友好地处理所有要求和询问. 26.Minimises the risks of accidents and workers compensation costs by ensuring the correct work practises are used and that the area is safe from hazards.确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化. 27.To perform any additional tasks assigned to ensure that the hotel functions smoothly.执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 任职资格： 1.University Preferred Commerce Degree in Accounting and Management.大学会计和管理方面的学位。 2.Previous experience in a managerial operational accounting role.有财务管理经验。 3.At least 3 years of working experience in hotel industry or higher in the other hospitality industry.信贷经理有足够的教育背景,在酒店行业或其他服务行业更高职位至少3年的工作经验。 4.Fluent in written and spoken English. 英文书写及口语流利。 5.Good communication skill with clients. 掌握良好的沟通技巧。 6.Must possess basic computational ability. 基本掌握计算机技能。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维修与保养，包括水电、空调、管道等系统的维护 2、及时处理客房、公共区域的报修事项，确保维修质量与效率 3、定期检查消防设施、电梯等特种设备，确保安全运行 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装工作 5、做好维修记录，定期提交设备运行报告 【岗位要求】 1、中技及以上学历，机电、维修相关专业 2、8年以上酒店或大型物业维修工作经验，持电工证优先 3、熟练掌握水电、暖通、土建等多项维修技能 4、能独立处理突发设备故障，具备强电弱电基础 5、身体健康，能适应倒班工作制，责任心强

岗位职责 Job Responsibilities 1.负责通过公关和促销活动实现酒店利润最大化 Responsible for maximizing hotel profits through public relations and promotional activities 2.配合市场销售总监制定市场营销策略和计划，并且按照制定的计划执行，以达到营销或线上渠道销售目标 Work with Marketing Director to develop marketing strategy and plan, and execute according to the plan to achieve marketing or online sales target 3.制定和执行酒店数字营销活动 Develop and implement hotel digital marketing campaigns 4.跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并进行反馈，总结经验且建立有效运营手段提升用户活跃度 Track the promotion effect of new media platform, analyze data and give feedback, sum up experience and establish effective operation means to enhance user activity 5.与集团保持良好沟通，及时完成集团推广的活动 Maintain good communication with the group, complete the group promotion activities in time 6.预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 Forecast market demand and strive for key market opportunities for the hotel. 7.协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 Assist each subordinate hotel company to maximize revenue, increase market share, and achieve better revenue. 8.始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 Always compete against the environment and optimize the average revenue per saleable room. 9.相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 Corresponding keen insight to lead the team with a vision of revenue management strategy in the company. 10.监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 Supervise the room booking flow of each hotel company, the price display of holidays, specific time periods, OTA platforms, etc., and ensure the operating system is consistent with the company standards. 11.具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 Ability to formulate and implement business budget and business plan. 12.具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 Have the ability to formulate the overall business objectives and action plans in line with the subordinate hotel companies. 13.负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 Responsible for tracking and analyzing the reservation process, team flow, paying special attention to and strengthening team reservation management, doing a better job of appropriately reducing team volume and maximizing revenue. 任职资格 Job requirements 1.大学专科及以上学历，具备国际联号工作经验优先 College degree or above, international union work experience is preferred 2. 能掌握数字化相关数据 Ability to master digital related data

岗位职责： 1、负责管家部的整体经营和运作。分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查管家部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 任职条件： 1、大学本科及以上学历优先，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、有3年以上同星级客房管理工作经验，具有国际联号工作经验优先； 3、熟悉房务部专业知识，掌握客房管理、服务流程和质量标准； 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力等。 6、特别优秀者可适当放宽以上条件。

岗位职责： 1、监督所有前厅区域:包括前台，礼宾部，为您服务中心，行政酒廊； 2、控制待用房间、房间类型，确认房间数量与房价类别; 3、在维持高标准服务水平前提下尽量将提高客房出租率、客房收益、平均房价; 4、确保前厅部员工高效、快速和礼貌地为客人办理登记; 5、与财务部门建立紧密联系，确保信用政策正确地执行; 6、识别贵宾、万豪旅享家优先顾客、常客和长住客人。建立友好的关系并提供个性化的服务与帮助; 7、采取合适的行动解决客人的投诉; 8、用促销和建议性的销售技巧销售的产品与服务; 9、贯彻酒店安全制度和紧急情况处理的政策和程序。 岗位要求： 1、熟练运用前台电脑系统，掌握各项功能; 2、良好的财务知识，熟悉相关信用政策;良好的英语沟通能力与阅渡能力; 3、良好的管理技能，强调“人性化管理”； 4、良好的沟通技巧;良好的组织以及解决问题的能力。

【岗位职责】 1、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 2、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上； 2、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 4、身体健康，品貌端正，气质高雅； 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Operational Efficiency: ·       Assist in overseeing day-to-day operations to ensure smooth and efficient service. 协助督导餐厅日常运营以确保顺畅及高效的服务 ·       Implement and support the maintenance of standard operating procedures (SOPs) across all departments. 在餐厅所有部门内执行和维持服务标准操作程序(sop) ·       Monitor and manage inventory, ensuring proper stock levels and timely ordering of supplies. 负责库存管控，以确保适当的库存量和所需运营物品的及时订购 ·       Coordinate with the Restaurant Manager to update and maintain menus, ensuring they reflect current offerings. 配合餐厅经理做好菜单更新工作 以确保每日正常运营及提供 ·       Facilitate effective communication between FOH (Front of House), BOH (Back of House), and other departments to maintain seamless operations. 促进餐厅和后厨以及其他部门之间的有效沟通，保持工作中的配合无缝衔接 Wine Program:酒水管理 ·       Oversee the wine inventory, ensuring accurate stock levels and timely replenishment. 管控葡萄酒库存，确保合理的库存量并及时补货 ·       Collaborate with the Restaurant Manager to update the wine list, ensuring it complements the menu and reflects the restaurant’s concept. 配合餐厅经理更新酒单，确保酒水与菜品搭配相得益彰，能够突出餐厅的品质与独特理念 ·       Monitor the quality of wine service and address any inconsistencies. 把控葡萄酒服务并解决该环节中所产生的问题 ·       Ensure proper storage and handling of wines, maintaining ideal conditions for preservation. 确保葡萄酒储存的合理化，保持储存状态 ·       Train staff on wine offerings, service techniques, and proper pairings with dishes. 对餐厅员工进行葡萄酒知识培训及服务技能，以及为客人提供菜品搭配选择 Staff coordination:团队协作 ·       Assist the Restaurant Manager in recruiting, training, and supervising staff, with a particular focus on wine service training. 协助餐厅经理招聘、培训和对员工进行督导，特别是针对葡萄酒服务进行培训 ·       Coordinate staff schedules, ensuring adequate coverage during peak hours and optimizing labor costs. 协调员工班次调整，在优化劳动力成本的同时，确保在餐厅用餐高峰时段有足够的人员覆盖率进行服务 ·       Support the Restaurant Manager in conducting performance evaluations, providing constructive feedback to improve service quality. 协助餐厅经理进行绩效评估，提供有建设性的反馈意见以提高服务质量 ·       Ensure adherence to company policies and standards, including grooming, service protocols, and wine presentation. 确保遵守公司的政策和标准，包括仪容仪表、规章制度和葡萄酒部分的展示 Quality Control:品质管控 ·       Monitor both food and service quality to ensure consistency and excellence. 管控食品及服务质量以确保一致性和卓越性 ·       Conduct regular checks on wine service and food presentations, ensuring the highest standards are maintained. 定期检查葡萄酒服务和菜品出品，确保维持高标准 ·       Work closely with the kitchen and service teams to address and resolve any operational or service-related issues. 与厨房和服务团队紧密合作，及时解决任何与运营或服务相关的问题 ·       Conduct regular inspections of the dining area and kitchen to maintain high standards of cleanliness, hygiene, and safety. 定期对用餐区及厨房进行检查，保持高标准的清洁、卫生和安全状态 Customer Service Support:对客服务 ·       Assist in ensuring exceptional customer service by addressing guest concerns and resolving complaints promptly and professionally. 能够及时且专业地解决客人提出的问题和投诉，协助并确保卓越的对客服务 ·       Support the Restaurant Manager in building and maintaining relationships with regular customers, offering personalized recommendations for food and wine pairings. 协助餐厅经理建立和维护与客人的关系，提供个性化的菜品和葡萄酒搭配建议 ·       Monitor and respond to customer feedback from online reviews, ensuring timely and appropriate responses. 监管和回应客户的在线评论反馈，确保及时且适当的回应 ·       Encourage staff to provide wine suggestions to enhance the dining experience and promote upselling. 激励员工提供葡萄酒建议，以提升客人用餐体验及酒水收入 Financial Management Assistance:财务管理 ·       Collaborate with the Restaurant Manager to manage the budget, control expenses, and optimize profit margins. 与餐厅经理协作，管理预算，控制费用，优化利润率 ·       Assist in analyzing sales and inventory reports, focusing on wine and beverage costs to ensure profitability. 协助分析销售和库存报告，重点关注葡萄酒和饮品成本，以确保盈利状态 ·       Contribute to the development and implementation of strategies to increase revenue through wine sales, promotional events, and special offers. 通过葡萄酒销售、宴会活动和特殊推广，帮助制定和实施增加收入的策略 ·       Ensure accurate tracking of wine inventory and report any discrepancies or losses. 确保实时跟进葡萄酒库存并报告任何差异或损失 Safety and Compliance:安全与合规 ·       Ensure compliance with health and safety regulations, local laws, and wine licensing requirements. 确保符合葡萄酒品质的安全法规以及当地法律和葡萄酒许可要求 ·       Conduct routine checks to uphold cleanliness, hygiene standards, and proper wine storage practices. 进行日常检查，以保持清洁符合卫生标准，维持正确的葡萄酒储存操作原则 ·       Assist in training staff on health, safety, emergency procedures, and responsible alcohol service practices. 协助对员工进行健康、安全、应急程序和负责任的酒精服务实践方面的培训 Responsibilities 岗位职责: ·       Assist the Restaurant Manager in leading and motivating the team to achieve high standards in both food and wine service 协助餐厅经理引导并激励团队在餐饮服务方面达到高标准 ·       Ensure the efficient operation of all restaurant activities, including wine service, on a daily basis. 确保所有餐厅活动的有效运作，包括每天基本的酒水服务 ·       Support the management of supplier and vendor relationships, ensuring the timely delivery of quality supplies, including wines. 协调与供应商之间合作关系，确保及时收取所订高品质货品及葡萄酒等 ·       Maintain a positive and productive work environment by fostering teamwork and professional growth. 通过促进团队合作及专业提升，确保积极和富有成效的工作环境 ·       Monitor operational efficiency and suggest continuous improvement initiatives, especially in wine service and sales 督导运营效率并提出可持续改进的建议，特别是在葡萄酒服务和销售方面 ·       Stay updated on industry trends, particularly regarding wine offerings, to keep the wine program competitive and attractive. 了解行业趋势，特别是葡萄酒产品，以保持葡萄酒项目的竞争力和吸引力 ·       Report daily on restaurant performance, wine sales, and any operational issues to the Restaurant Manager. 向餐厅经理汇报餐厅日常业绩、葡萄酒销售和任何运营中问题 Specifications 岗位要求: Work Experience 工作经验 ·       Minimum of 2-3 years of experience in a supervisory or management role within the restaurant industry. 至少2-3年餐饮行业管理工作经验 ·       Previous experience with wine service, inventory management, and staff training in a fine dining or Michelin-star environment is preferred. 有在高端餐厅或米其林星级餐厅葡萄酒服务、库存管理和员工培训经验优先 ·       Experience working in Beijing or China is an advantage. 有北京或国内工作经验者优先 Required Skills 要求技能 ·       Strong leadership and team coordination skills, with a focus on wine service. 具有良好的领导和团队协调能力，专注于葡萄酒服务 ·       Excellent organizational and multitasking abilities. 优秀的组织和多项任务处理能力 ·       Solid understanding of both FOH and BOH operations, with an emphasis on wine management. 对前厅和后厨运营有深入的了解，重点是葡萄酒管理方面 ·       Financial acumen with experience in managing budgets, analyzing wine inventory, and optimizing costs. 对财务具有敏锐的见解与管理预算经验，根据葡萄酒库存，分析并优化成本 ·       Ability to work under pressure and resolve challenging situations efficiently. 能够高强度压力下完成工作并有效地解决具有挑战性的问题 ·       In-depth knowledge of wine, food and wine pairings, and wine storage techniques. 深厚的葡萄酒知识，具有菜品和葡萄酒搭配理念以及葡萄酒储存认知 ·       High attention to detail and a strong commitment to maintaining service quality. 密切关注细节，并致力于保持服务质量 ·       Proficiency in computer applications, particularly for inventory tracking and POS systems. 熟练使用计算机软件，特别是库存管理以及POS系统

【岗位职责】 1、在日常工作上，协助市场传讯经理，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、协助制定酒店公关及传媒宣传计划，完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取良好的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、在日常工作上，为市场传媒经理提供协助支持。 2、在市场传媒经理需要的时候，协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告至市场传讯经理。 5、监督，指导和支持性地与美工紧密合作。 6、与房务总监联系，确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况，与媒体保持联络并负责发表信息。 8、领客人参观酒店。 9、维护酒店形象。 10、保留酒店宣传资料，包括酒店照片资料及幻灯资料。 11、参加部门会议。 12、参加酒店促销活动。 13、协助市场传讯经理，确保在所有酒店举行的活动中宣传本酒店。 14、必要时主动组织文本材料。 15、符合酒店标准，政策及程序。 16、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 17、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 18、完成上级交代的其他任务。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的程序及政策

Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guests ram:at every opportunity 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字 Registers  and  rooms  all  arrivals  according  to  established  procedures  按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures  熟知部门标准工作程序 ·Periorms check in,check out and room change procedures and  ensures  all  data  are  entered  completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received  保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 Cashes hotel guest's personal and travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化。 Responsible and attends to guest's request of using the service of safety boxatall imes 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 Knowledgeable   of   all   special    promotion    procedures, for    programs    such    as; Seasona]Packages, Frequent Flyers Programs,and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs.  熟知所有特别促销活动，如 ：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 Attends to guest's complaints,inquiries  and  requests,referees  problems  io  superviscriAssistant Manager if he/she unable to assist 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理。 Is familiar with  other  Intercontinental  Hotels and  Resorts so that guest  indicating  any  next desiinaicn on the  registration  card can  be“sold”an  onward  bcoking to  another  InterContinental  Hotels 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的吕的地时可以游说其 在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订。 Does everyth.ing  possible to ensure that the guests depart the  hotel with a  positive  impression si  hoiel service 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 Performs  the  audit  balances  and  prepares  all  works  for  audit  in  an  orderly  fashion ·  执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 ·  When on night shift,checks night report,prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival ●  在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·  Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex,e-mail,messages,and how to interpret availability sources wiihin the reseivaticn systems ·  全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订 系统内对房源情况进行解读。 ·   Niaintains   exemplary   deportment   slandards   of  behavior  and  appearance  and  attitide  as  expecied   in  a IHG   Brand ●  按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·  Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an order!y state al all times ·  随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。 ·  Endeavors to  maintain  the  high  standards  of  the  hotel  with  particular  regard  to  the  importance  of  IHG Loyalty  Program  member  and  other  VIP's and with  reference  to  hotel  and  to  be  a  health  or  saiety hazard ·  力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和 安全隐患等问题。